减肥期间好像每个小伙伴都有着相同的顾虑，那就是辛辛苦苦运动了大半天，到最后吃饭的时候却无所适从，不知道怎么吃才能给这辛苦的大半天画上完美的等号。
确实，有时候辛苦的跑步跑了一小时好不容易消耗了几百卡的热量，一吃东西不久马上白练了么。不是有人说吃一碗米饭就足够抵消掉长达40分钟的跑步?锻炼完不吃东西是不是更好?下面带大家一起来了解下常见的饮食与运动的搭配关系，一起来看下吧。
1、跑步前
大家基本都知道，在跑步前不能吃得太饱，不然还没开始跑，你的肚子就会感觉下坠，很是难受。但是这也并不建议你饿着肚子去跑，最好的就是在你吃到半饱的时候去跑步，这才是最佳的状态既不会感觉饿得难受，也不会饱腹难安。
跑步可以消耗掉很多的碳水化合物，所以在跑步之前可以适当的吃一些低碳水化合物的食物，比如面包和牛油果等，牛油果中含有健康的脂肪，而面包则能带给你足够的能量。如果对咖啡不排斥的话，也可以在跑步前喝一杯黑咖啡，这样可以有效的提高你运动的效率。
2、跑步后
跑步后你会感到很渴，想要吃东西，这个时候可以先喝些水比如电解质饮料，这些可以快速的让你恢复精力，同时还能帮助提高免疫力，让身体尽快恢复状态。然后半小时后再吃东西。这个时候可以补充一些能量，比如吃一些蛋白质个蔬菜类的食物。
3、HIIT高强度间歇训练前
HIIT高强度间歇训练的目的是为了强化我们身体里面的肌肉以及紧实皮肤的作用，是结合有氧运动以及力量训练的高强度训练，所以在做这个训练之前要先补充一些蛋白质以及脂肪和纤维，比如可以吃一把坚果或者牛奶燕麦。可以适当的吃一些的，但是不要吃太饱。
4、HIIT高强度间歇训练后
在运动后可以补充一些蛋白质，比如吃一些杂粮饭以及水煮鸡蛋。运动后要摄入足够的蛋白质，这样可以给肌肉一些足够修复的时间，这样才不会辜负了你在健身房的辛苦付出。
5、瑜伽运动前
在练习瑜伽之前千万不要吃的太饱，特别有一些针对腹部的瑜伽，更是不能在饱腹的状态下进行，但是要多喝水。如果是做一些热量消耗比较大的瑜伽，比如高空瑜伽或者是高温瑜伽的话你，那么就应该多喝水，这样可以补充因为流汗而流失的电解质。
6、瑜伽运动后
在练完瑜伽之后可以适当的多吃一些绿色蔬菜的食物，比如吃用杂粮饭陪伴菠菜加上一些水果比如苹果香蕉等等，这样既能摄入足够的营养物质、氨基酸、矿物质又能让身体迅速吸收而不会拖垮你。
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减肥过程中吃甜食会怎么样？功亏一篑？
减肥可以吃甜食吗
减肥期间应该尽量不要吃甜食，因为一般来说甜食的糖分含量和热量都比较高，如果控制不好就非常容易导致发胖，因此减肥期间控制住自己的食欲。
减肥期间甜食是可以适当吃的，但是一定要掌握吃的时间和技巧，否则会让减肥成一个口号而不是实际效果。糖是身体好的能量储存站，人体活动需要的能量70%由糖提供，1克葡萄糖在体内能产生4千卡能量。营养学家们推荐，每日摄入白糖总量大约为30～40克，即不要超过每日摄入总碳水化合物的10%。这相当于100克黑巧克力或400毫升橙汁。当然，正确的方式吃甜食的时，永远只取小一份，这才是正确的吃甜食的方式。
虽然糖是不好的，但其实什么东西都是过犹不及，你要一个本来很爱吃甜的人，告诉他从明天开始乃至以后一辈子，你不能再吃任何甜食，这是不切实际的。减重其实说穿了就是饮食跟生活习惯的一种调整及改变，例如本来不运动到开始运动，本来都吃很多加工食品，到开始以原型的食物为主。
怎么吃甜食不长胖
1、午晚餐前20-30分钟先吃甜点
从吸收葡萄糖到产生血清素大致需要20-30分钟。另外，血糖上升会刺激脑内掌管满腹的大脑中枢，这过程大约也要花20-30分钟。因此，若在吃正餐前20-30分钟吃甜点，正好能在正餐的时间产生血清素和饱足感，防止压力造成的暴饮暴食。
2、选择50-80卡的甜点
身体从血清素得到疗愈效果的份量，大约为50-80卡。话虽如此，也不要对热量斤斤计较，这样反而会与甜食减肥法想要达到的效果背道而驰。此外，要食用含有砂糖等可转化成葡萄糖的甜食，才能帮助血清素生成，否则就算吃饱了也无法产生满足感。
3、搭配喝大量的水
吃甜食一边喝大量的水，可以帮助增加饱足感，进而防止暴食。其中以无糖的气泡水效果比较好。另外也可选择有苦味的咖啡、红茶或绿茶。这些饮料的苦味，可以彰显甜食的甜味，进而提升吃了甜食的满足感。
4、果糖代替蔗糖
虽然说果糖和蔗糖都能引起肥胖，但是果糖更甜，果糖的甜度值通常接近200，而蔗糖只有100左右，相差大约一倍。这也就意味着你的用量可以更少，还可以达到更好的效果。果糖和蔗糖的热量不相上下，但是果糖转换成脂肪的速度比蔗糖慢，意味着你有更多的时间去代谢它。蜂蜜、蜂胶液和苹果糖就是很常见的果糖，当你烤蛋糕或者是曲奇的时候，干脆就不要再放砂糖了，改放一些蜂蜜或者苹果糖，别有一番风味。
5、逛逛食品添加剂商店
假如你酷爱甜食，假如你体重超标，假如你控制不了自己的糖勺，那么你可以去食品添加剂商店转转。用作甜味剂的甜菊糖与甜蜜素，甜度往往是蔗糖的几倍，并且属于植物提取，对身体不会造成损害。
6、看好甜食成分表
拿到一份甜食的时候，你知道它的含糖量有多大吗?你可能会说，是甜食含糖一定不少，事实上并不是这样。有的食物的成分表中写着甜菊糖或者甜蜜素，其他原料中也没有高脂肪的，这种甜点被放弃就很不应该。有的食物中写着葡萄糖或者果糖，这种食品也很不错。写着蔗糖的，我们可以有选择、定量地吃。写着高果糖糖浆的，就很不容易饱，而且甜味对人的吸引力大，容易吃多。
7、选好你的甜食搭档
平日里，我们吃甜食可以吃些热量较低的点心，像果冻、酸奶、水果或苏打饼干。更主要的是，我们必须学会合理搭配我们的甜食，让它真正做到甜而不胖。比如我们吃全麦面包加水果就是好选择，全麦纤维和水果纤维都是能保持好身材的，微量的糖不会导致发胖，况且吃面包后喝水也影响了胃部的消化，避免脂肪的沉积。当然也可以配一些普洱茶或者薄荷水，普洱茶本身有减肥去脂的作用，薄荷水也能起到这个作用，或者发泡的苏打水也可以，它能增加你的饱腹感，让你能够少吃些。吃饼干的时候，可以搭配一些蔬菜或者酸味水果，这些蔬菜和水果能降低甜度，减少食用量。
减肥吃甜食怎么补救
刷牙
吃甜食首先受伤的就是我们的牙齿，因为残留的糖分会使口腔内的细菌迅速增多，不仅会使牙齿变的非常难看，而且也会导致烂牙。因此，吃完甜食后必须要马上刷牙，可以有效地防止细菌对牙齿产生影响。要是在外面不方便刷牙的也要及时用水漱口，把口腔里面的糖分冲掉，要是随身带一瓶漱口水是非常好的。
运动
让自己做更多运动。吃太多的甜食会减少身体胰岛素分泌，使消化系统无法正常代谢，这样会导致体内脂肪堆积。如果不及时消耗掉就会引起肥胖，因此，适当运动可以帮助你把这些脂肪除掉，防止你变胖子。如果你一天吃超过500克的糖，你需要30分钟的运动来才可以消耗。建议你可以选择游泳的方法，因为这样热量会更快地燃烧。
什么时候吃甜食不会胖
十个最佳时间吃甜食不发胖
甜食一向是胖妹的大忌。但对于爱吃甜食的妹妹来说，完全与甜食绝缘又是一种折磨。其实你不必苦恼，营养学家说吃甜食不一定就会发胖，只要你挑对吃的时间就可以了。
营养学家说上午10点，下午4点是食用甜食的最佳时间。在两餐之间的休闲时段适当品尝一点甜食，可以消除疲劳，调整心情，减轻压力。但是甜食只能点到为止，并且每餐前1小时不要吃，以免影响正餐食量，导致营养摄入的失衡。
1、体育运动前吃甜食可补充所需能量
运动需要消耗大量体力、能量，而运动前又不宜饱餐，这时适当吃些甜品，可以迅速提供身体所需的能量。
2、疲劳饥饿时吃甜食
可迅速补充体力体力过量消耗会造成体内能量不足，产生疲劳。甜品中的糖能比其它食物更快地被吸收，提高体内热能，迅速补充体力。
3、游泳前吃甜食有助于增强体力
4、呕吐或腹泻时吃甜食有利于恢复体力
胃肠功能紊乱、有脱水症状的病人，适于吃流质饮食，喝一些加糖的盐水，有利于恢复体力。
5、头晕恶心时
此时吃甜食有利于恢复健康这时体质较弱，吃些甜品汤料可提高血糖，增强抗病能力，有利于恢复健康。
6、门诊手术时吃甜食促进体力恢复
一般多用局部麻醉或不用麻药，难免给病人造成痛苦。若在手术前后适当喝些糖水或吃点巧克力等，就可及时补充热能的丧失，促进体力恢复。
7、吃得太油腻时，喝杯芹菜汁可燃烧脂肪
芮莉莉介绍说，如果一餐中吃的油腻食物较多，喝杯糖分低、纤维素含量高的芹菜汁大有裨益。芹菜中的纤维素可以带走部分脂肪。
8、吃火锅后喝点酸奶有效保护胃肠道黏膜
火锅汤温度高，配料咸辣，对胃肠的刺激大。吃火锅后喝点酸奶，可以有效保护胃肠道黏膜。此外，酸奶中含有乳酸菌，可抑制腐败菌的生长。
9、消化不良，饭后喝大麦茶或橘皮水促进吸收
大麦中的尿囊素和橘皮中的挥发油，可增加胃液分泌，促进胃肠蠕动，对食物的消化和吸收很有好处。
10、吃方便面后吃水果有助于消化
进食方便面后吃一点水果，如苹果、草莓、橙子、猕猴桃等，可以有效补偿维生素与矿物质的不足。此外，提倡煮食方便面。煮后的面条更柔软，有利于肠道吸收水分，帮助消化。
减肥过程中饿了该怎么办？
节食减肥饿了怎么办
一般来说突然节食是很轻易饿的，因为改变了自己的生活习惯导致了身体的不适应，节食减肥饿了之后许多人挑选忍耐，但其实还有许多方法可以挑选。
多吃膳食纤维高的食物
膳食纤维因机体缺少消化酶，几乎不消化，所以热量极低;膳食纤维高的食物往往不能直接吞咽，且咀嚼次数多，刺激下丘脑饱腹中枢，减少食物量;膳食纤维多体积大，饱腹感;吸水性，软化粪便，防便秘;膳食纤维促进肠蠕动，缩短食物在肠道停留的时间，减少营养素的汲取;膳食纤维高的食物血糖指数低，抑制胃的排空，降低餐后血糖、减少餐后胰岛素分泌，减少脂肪合成。
答应吃点口香糖
减肥瘦身不等于完全不吃你想吃的东西，其实吃一点甜食也无关紧要。嗜甜食的MM，嘴馋时不如改吃口香糖。它完全没有脂肪，而且所含的卡路里比饼干和巧克力低得多。
刷牙抵制食欲法
仅会让你的牙齿更健康，而且也抑制你餐后的食欲。薄荷味的牙膏具有止饿的功效。
少吃多餐，细水长流
在总量操纵的前题下，把一日三餐改成少吃多餐，一日五六餐，一直是饮食减肥的清规戒律。将一天的重量分成五六次进食有两方面的好处，一由于空腹时间缩短不会感觉饥饿，二由于每餐少吃一些从而防止一次摄入太多的卡路里，同时也缩小胃的容量。
节食减肥饿了吃什么
苹果
苹果含有苹果酸，可以促进消化，有利于减肥，是不会发胖的。有人说，早上的苹果的金，所以上午饿了，你可以先吃一个苹果垫着，过了这一阵就算你坚持下来了，然后紧接着你就能可以吃午饭了。有人说，苹果促进消化，那你岂不是更饿吗?其实许多时候饿的时候会嘴馋，禁不住诱惑，吃一个苹果解解嘴馋，暂时饱腹一下也是好的，一般上班时候上午时间过的很快，一个苹果扛过一会差不多就可以吃午饭了，但是建议晚上不要吃苹果，苹果晚上吃对身体没有任何好处，还会加重肠胃的负担。
黄瓜
黄瓜含有丰富的维生素，多吃可以美容，同时，换黄瓜可是尚好的美容佳品，黄瓜里含有丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪，因此，饿的难受的时候，可以吃一个黄瓜，可以减肥的，减肥的同时还可以美容哦。上班时候，在包里塞一根黄瓜，没事的时候吃一根，轻轻松松享瘦。
燕麦
燕麦中含有蛋白质和粗纤维，对人体的营养很高。最重要的是脂肪和热量还很少，燕麦可以降低血糖的形成，而且燕麦纤维含量高，耐饥饿，有饱腹感，因此许多人用燕麦来减肥。大尤其是晚上的时候可以食用少量燕麦。取适量燕麦，加入开水，搅匀后几分钟就可以吃了。但是，假如你不饿，就不用吃了哦。
酸奶
晚上饿了的时候，酸奶具有润肠通便的作用，因此，许多人挑选用酸奶来减肥。晚上喝酸奶比较好，晚上假如你饿的受不了，可以吃一杯酸奶，可以协助减肥哦。但是，酸奶并不是吃的越多越好，而且，在买酸奶的时候一定要注重，要区分开酸奶喝酸奶饮品。许多酸奶饮品，里头含有许多糖，其实营养价值不高，不是真正的酸奶，而是一种饮料，反倒会发胖。
节食减肥的方法
1、合理搭配
要想在减少食物摄入量的同时还能维持精力十足，你就需要合理搭配天天的食物，让蛋白质、健康脂肪和碳水化合物的比例，形成2：3：5。
2、每餐吃到7分饱
想要节食减肥，又不想损害到身体的话，那就要正常饮食，而且每餐只吃到7分饱。这样不仅利于养生，还能将你的胃口慢慢地缩小，这样就能慢慢地操纵食欲，防止摄入过多的热量。
3、挑选热量少的食物
想要节食减肥的话，那挑选的食物就要既能增加饱腹感，热量也不能过高。蔬菜、粗粮杂豆、薯类等食物，不仅热量低，而且营养价值非常高，还能增加人的饱足中，防止摄入过多的能量，在利于减肥的同时，也利于人体的健康。
走路过程中如何减肥
整天坐在办公桌前的上班族，以及稍微有的年纪的欧巴桑，都抱怨自己的小腹太大，甚至在涂抹了一大堆燃脂、瘦身产品之后，厚厚一层游泳圈还是没有消退的倾向。只要平常走路和站立时，用力缩小腹，配合腹式呼吸，让小腹肌肉变得紧实，其实就能达到瘦身的功效。
一般人都把呼吸当成很自然的行为，根本不会去思考“该怎么呼吸”，但事实上，呼吸也是有学问的呢！
从胸腔吸气，是大多数习以为常的呼吸方法，不过，对于想减肥的人，可以尝试“腹式呼吸法”。
腹式呼吸的方法很简单：呼吸时，肚皮涨起；呼气时，肚皮缩紧。虽然刚开始的可能不太习惯，甚至变得不知道该怎么呼吸，但腹式呼吸法对于练瑜伽或练发声的人而言，却是必要的练习，因为它一方面有助于刺激肠胃蠕动、促进体内的废物排出，另一方面也能使气流通畅，增加肺活量。
至于走路的方法，一般都知道要“抬头挺胸”，不过，这也只对了一半；想要体态更苗条美丽，最关键的，其实在于“缩腹”。
整天坐在办公桌前的上班族，以及稍微有的年纪的欧巴桑，都抱怨自己的小腹太大，甚至在涂抹了一大堆燃脂、瘦身产品之后，厚厚一层游泳圈还是没有消退的倾向。只要平常走路和站立时，用力缩小腹，配合腹式呼吸，让小腹肌肉变得紧实，其实就能达到瘦身的功效。
也许前一两天会觉得很辛苦，走两步路就又不自觉的突出小腹，但只要随时提醒自己，“缩腹才能瘦身”，几星期下来，不但小腹逐渐趋于平坦，走起路来也更显迷人。当然，除了缩腹走路之外，还要有适当饮食控制，才能达到雕塑身材的目标！
什么时候吃酵素减肥效果好
什么时候吃酵素好呢？越来越多爱美的女孩子都开始热衷于减肥了。市场为了满足大家的瘦身需求，也推出了各种各样的减肥药物，还有形形色色的减肥食品。这些产品很多都宣称有无毒无副作用、天然安全，然而效果却并非如此。那酵素断食减肥怎样呢？
什么时候吃酵素
很多朋友尝试过各种减肥方法后，都感觉被骗了，根本没有什么效果。浪费了时间零钱还是其次，更可怕的是一些减肥产品还会危害人体健康。根据调查发现，酵素减肥功效显著，而且非常安全健康。那什么时候吃酵素效果最好呢？一起来看看吧。
酵素是酶，酶可以催化，够加快生化速度，不过不改变反应方向及产物，只作用于生化反应速度，但不影响生化反应。酶的种类有很多，在不同位置就有不同作用。如果，生理功能需要酶，而这种酶的含量又不够的话，我们就要从外界来补充，由此就出现了各种酵素产品。
体内缺乏了脂肪分解酵素的话，就会导致脂肪囤积，不仅如此，缺乏分解系酵素同样也会导致脂肪囤积。缺乏胃蛋白酵素就出现消化异常，而缺乏肝胰岛酵素就会减弱肝藏解毒功能，缺乏肠内酵素会影响吸收，而缺乏脂肪酵素就会发胖。我们就需要补充天然酵素，促进生成脂肪酶。
那什么时候吃酵素好呢？想要减肥的朋友，酵素可以代替一日三餐，坚持一个星期。酵素减肥过程中，只需要吃酵素和水。酵素属于生物酶，可以补充人体需要的能量及营养，还有助于代谢平衡，消除多余脂肪。一天5-6次，每次可以饮用30-50ml。断食后饭前或早晚空腹要饮用30ml。
饭前吃西红柿能减肥吗 西红柿什么时候吃减肥
西红柿是一种常见的食物，营养价值丰富，并且可以像水果一样直接食用，西红柿对于减肥瘦身也具有非常不错的成效，下面就来一起具体看看怎么吃吧。
饭前吃西红柿能减肥吗
饭前吃西红柿是可以减肥的，一方面西红柿本身就具有很好的减肥作用，另一方面饭前吃西红柿可以增加饱腹感，减少主食的摄入，自然能够达到减肥的成效。
吃西红柿是能减肥的，因为西红柿的热量很低，一样每100g含有19大卡，同时含有丰富的果胶等食物纤维，轻易让人有饱腹感，还能吸附体内余外的脂肪，并排出体外，所以是适合减肥人士吃的。饭前吃1个西红柿，可在吃饭时减少米饭及高热量菜肴的摄入，以阻止身体汲取食品中较多的脂肪。
采纳西红柿减肥法时建议饭前吃一个西红柿，其含有的食物纤维在减少热量摄入的同时，可阻止身体汲取食物中的脂肪。西红柿特殊的酸味还可刺激胃液分泌，促进肠胃蠕动。对于寒性体质或胃肠虚弱的人则可挑选加热过的西红柿或西红柿汁。西红柿是一种很好的减肥食物，其所含有的食物纤维不仅可以吸附余外的脂肪，还能不为人体消化汲取。所以，想要轻松、无苦痛减肥的朋友们，快来试试西红柿减肥法吧。
西红柿什么时候吃减肥
一、从季节看
番茄的生长是有季节性的，一样夏天是番茄当季的时候，这个时候吃番茄其营养价值高，也符合自然规律。另外夏天阳光强烈，皮肤轻易晒黑，吃番茄还能关心补充大量维生素C，关心瘦身美白，抑制黑色素沉着。
二、从具体时间
1、饭后约30分钟左右吃番茄最好，不仅能够关心促进身体消化，还能够关心燃烧脂肪，排出毒素，为身体补充水分等等。如果是想要减肥瘦身的人，可以饭后吃番茄关心燃烧余外脂肪。
2、餐中吃番茄也不错。因为饭前吃，西红柿偏寒性，很轻易引起肠胃不适、腹痛等情况；餐中吃番茄不仅能够关心解油腻，还能够使番茄与胃酸混合而防止出现胃部不适。
3、晚上吃番茄，把番茄当晚餐。可加快身体的基础代谢，促进身体积极消耗摄入的能量，改善体质，使身体不轻易胖起来。此外，番茄含有的褪黑素能够关心睡眠，促进体内生长激素的分泌，生长激素又能够加快新陈代谢，促进脂肪的分解和燃烧。
4、等熟透吃最好。吃番茄必定要注重，没有成熟的番茄不宜食用。青西红柿中含有的生物碱甙类物质很轻易被酸水解，吃未成熟的西红柿很轻易使人感到口腔发涩严峻的还可能会出现过敏、中毒。
5、加热不超过半小时吃最好。番茄偏寒性，如果吃要加热番茄的话，要注重时间不宜超过半小时，长时间高温加热番茄很轻易破坏其中含有的营养，而使番茄失去其原有的保健功效。
西红柿减肥食谱
一、西红柿洋葱土豆汤
材料：西红柿、土豆、洋葱
做法：先将西红柿土豆和洋葱洗净后切成块状，加入水、番茄浓汤、鸡汤素一起用中火熬煮，煮至土豆变软以后加入适量的盐和胡椒粉即可食用。
二、盐焗小西红柿
材料：小西红柿、葡萄酒、盐、酸橙汁
做法：先将小西红柿洗净然后用牙签在每个西红柿上面刺4个小孔，然后在西红柿上面淋上适量的葡萄酒，再将盐和酸橙汁和一勺香料一起调成酱料，蘸着吃。
三、蜂蜜西红柿果冻
材料：西红柿、蜂蜜、洋菜粉、水
做法：先将2颗西红柿烫一下去皮后打汁，然后将汁液过滤出来备用；再将20g的洋菜粉加入水在锅中煮沸后和西红柿汁一起搅拌平均，凝聚之后放入冰箱，加入适量的蜂蜜一起来吃。
减肥过程中需要注意的营养问题
营养跟上了，身体才能健康，减肥不能是建立在透支身体健康的基础上，健康减肥才是我们提倡和追崇的。
维生素
日常多种维生素是人体的营养后备。我们每天吃的食物有时不能提供人体日常所需的所有营养元素，这时多种维生素可以为那些哪怕是最谨慎小心的食客填补营养缺口。
维生素A有助于提高人的免疫力，预防癌症，保护人的视力。一个成人每天需要1000微克维生素A，但是过量摄入对身体有害。含维生素A较多的食物有肝、乳制品、鱼类、西红柿、胡萝卜、杏、香瓜。
维生素B6有助于提高人的免疫力。维生素B6可以预防皮肤癌、膀胱癌、肾结石。一般一天共需要2毫克维生素B6，它相当于两只大个香蕉的含量。最大日安全摄入量50mg。含维生素B6较多的食物有鸡肉、肝、马铃薯、葵花子、油梨、香蕉等。
维生素C的主要作用是提高人的免疫力，预防癌症、心脏病、中风、白内障，保护牙齿和牙龈，有助于伤口的愈合，抗哮喘，治疗男性不育症。另外，坚持按时服用维生素C可延缓衰老的过程。维生素C含量最高的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿。美国专家认为，每人每天维生素C的用量应为200—300毫克，最低不少于60毫克。半杯新鲜的橙汁便可满足每人每天维生素C的最低用量。另外，每天喝半杯橙汁可预防感冒。吸烟的人更应该多食用维生素C。
维生素E主要作用是：抗氧化剂，降低胆固醇，清除身体内的垃圾，预防白内障。核桃和花生中含有维生素E，但是人很难从这些食物中获取足够量的维生素E。每天推荐服用量为10毫克，最大日安全摄入量不超过20毫克。
蛋白质
多补充蛋白质，可以让脂肪燃烧量提高至少两倍。蛋白质含量较高的食材与食品包括五谷杂粮、糙米、小麦胚芽、黄豆、松子、腰果、芝麻、优酪乳、啤酒酵母等。
泛酸
人体如果缺乏泛酸，脂肪就只有一半可以燃烧，这样储存在体内的脂肪，便不能转换成能量被消耗掉。因此泛酸对想减肥的人来说是相当重要的。泛酸可从以下的食物中摄取，例如：糙米、麦麸、燕麦、黄豆、南瓜花子、苜蓿芽、啤酒酵母，等等。
钾
为了减肥而吃得太少时，有可能会引起肾上腺衰竭，导致血糖降低;血糖过低时则会产生压力，造成钾大量流失，钠与水就会在体内囤积，导致全身性浮肿。这时就应该多吃含钾丰富的食物，如南瓜、苜蓿芽、番薯、马铃薯、杏仁、黑豆、葡萄干、无花果、香蕉等，而且盐要少吃。
萝卜在减肥过程中的神奇效果
为什么说白萝卜呢？白萝卜有很好的减肥效果的，很多人根本不知道，到底回事，接着往下看。
为什么说萝卜能减肥？
白萝卜是一种常见蔬菜，生吃熟吃都可以，而且热量低，是一种很好的减肥蔬菜。它含有的胆碱物质能消积化滞，促进脂肪的分解，而芥子油能帮助脂类食物的新陈代谢，粗纤维和木质素都能加速排出体内的毒素，改善便秘现象。
推荐萝卜减肥餐
咖喱萝卜鸡肉
材料：
萝卜1/3根、鸡腿肉200克、咖喱酱80克、牛奶400毫升、萝卜叶少许、面粉2勺、牛油适量。
做法：
1、将萝卜去皮洗净，跟鸡肉同样切块，放入碗中，撒点面粉搅拌一下。
2、用适量的牛油热锅，将萝卜和鸡肉放入锅中炒一下。
牛肉炖萝卜
材料：
牛肉、白萝卜；葱、姜、大料、胡椒粉、盐、生抽、料酒、糖
做法：
1、准备好葱姜末、葱段和姜片；牛肉切小块，冷水入锅，大火煮沸后撇去血沫，盛出后温水冲净；
2、另起煮锅，倒少许油，小火爆香葱姜末、大料；倒入牛肉稍翻炒后加入适量料酒、生抽、少许糖炒匀。
3、添入热水，没过牛肉（水可多加），放入葱段、姜片、胡椒粉。大火煮开后转小火炖半小时。
4、加入白萝卜继续炖至白萝卜变透明，加盐后再炖10分钟左右就可以啦。
