一口吃成大胖子?5招避免胖从口入

想减肥却管不住嘴,往往就一口吃成大胖子了。美味的食物总是很具有诱惑力,你是不是总在想吃和不敢吃之间苦苦挣扎?别着急,下面小编教你5个饮食技巧,让你避免胖从口入。 ①吃体积大、含水量高的低卡食物如富含纤维的蔬果、五谷杂粮
吃体积大、含水量高的食物可以让你感觉到有饱足感,但事实上并不是真的饱,也不会让你吸收多余的热量和脂肪。
可以多摄取低卡路里、高含水量的食物,像是蔬果,另外如三文鱼和火鸡肉中则富含高蛋白质,也可以多食用。如果你喜欢在家烹饪,可以试试看用全麦面包或是五谷杂粮去搭配你的菜单。
▲低卡食物推荐:
○苹果100克/50大卡
富含粗纤维的它既能吸收大量水分,减慢糖的吸收,还能增强饱足感和刺激肠道蠕动。不过苹果本身营养成分并不算太高,如果只吃苹果的话,难免会出现健康问题。建议每天一个苹果足够,搭配奇异果或是其他水果可以增强减肥功效。
○大白菜100克/17大卡
大白菜很常见,大家可能都忽略了它的减肥功效。它含水量丰富,膳食纤维也很丰富,有利于润肠通便。另外,编辑建议大家在煮大白菜的时候,适当加点醋,这样可以使大白菜中的钙、铁元素更充分得分解出来,有利于人体吸收。

②正餐前来点零食选择高纤、饱腹感强的小分量零食垫肚子
一般来说,零食所含的营养素远远不如正餐食物中的营养素均衡、全面,经常吃零食会引起肥胖、营养素摄入不足等问题。有一些聪明的零食新配方,不但能够给你提供更好的营养,同时又可以满足你的口感需求。
○健康替代品:1块耐咀嚼巧克力全麦棒,包含118卡路里热量和5克脂肪。
为什么:全麦棒的组织结构及巧克力的味道与饼干相同,但是却比饼干的脂肪含量和热量少得多。同时,独立包装的全麦棒比较容易控制数量,人们喜欢不断地从饼干桶中拿饼干,但遇到独立包装的全麦棒,一两块便足够了。
○健康替代品:半个全小麦皮塔饼面包加2茶匙鹰嘴豆泥,包含有115卡路里热量,3.5克脂肪,3.5克纤维。
为什么:不仅仅因为皮塔饼和鹰嘴豆泥脂肪含量低,纤维含量高,而且把皮塔饼面包撕成小块的动作可以减缓嘴部无意识地咀嚼。
○健康替代品:200克覆盆子优酪乳,配料是100克原味低脂酸奶,1/2杯新鲜或冷冻覆盆子,1茶匙香草汁,2块冰块,包含140卡路里热量,2克脂肪,5克纤维。
为什么:这两种冷饮食品都提供25%的每日所需钙质,但是优酪乳含有更多的蛋白质和大量的纤维。覆盆子营养丰富,是高能量水果之一,糖含量低,纤维含量高,富含预防疾病的抗氧化素。

③适度摄入蛋白质和优质油脂保证营养均衡、增加饱腹感
蛋白质利于人体内盐分、水分的排出,从而消除水肿。它的消化时间较长,给人持久的饱腹感,不容易感到饥饿。它还可以抑制促进脂肪形成的荷尔蒙分泌,减少赘肉的产生。
最重要的是,蛋白质不会变成无法消失的热能囤积在体内,并且其中的30%会因体温的上升消耗掉。
减肥当然不能重油重盐,但是身体长期缺乏优质油脂的摄入,不仅会导致免疫力下降、打破体内平衡,也不利于减肥。控制油脂摄入要注意2个重点:选择好油和适合的烹饪方式。
▲优质蛋白质推荐:
○蛋白
蛋黄蛋白质含量略高于蛋白,但一个蛋黄可含高达300毫克的胆固醇,即使是心脏没有病的人,也不宜多吃蛋黄,而蛋白的胆固醇含量是0;蛋黄含大量油脂,蛋黄的热量是蛋白的6倍,所以蛋黄也是高热量食物,是减肥的人需要少食的食物。
○脱脂牛奶
牛奶除供应蛋白质外,更重要的是它还可提供丰富的钙质,可预防缺钙。脱脂奶粉的含钙量最高,油脂含量几乎没有,故脱脂奶粉泡成的牛奶,是成年人保持苗条身材的最佳蛋白质和钙的来源。

○大豆
在植物蛋白中最好的是大豆蛋白,大豆中含35%的蛋白质,而且非常容易被吸收,因此大豆蛋白一直是素食主义者的最主要的蛋白质来源。豆制品可降低胆固醇,还可抗癌。另外,食用菌也是瘦身族的主要蛋白质来源。
▲优质油脂推荐
○稳定度高的:饱和脂肪酸较高的椰子油和棕榈油。
○未经精制的:能完整保存植物油中全部营养素。
○无污染的:避免使用曾被杀虫剂、抗生素、生长激素和重金属等环境因素污染的油。
○未经化学处理的:像为增加稳定度而经过氢化处理的植物油,多吃会增加体内不良胆固醇的分泌,易提高中风与心脏冠状动脉硬化的机率。
○无防腐剂添加的:能保留最多的多酚、维生素。
○富含单元不饱和脂肪酸的:冷压初榨的植物油,如亚麻仁籽油和橄榄油等。

④食物维持清爽过多的酱料、调理会大大增加食物热量
少吃少碰那些多油多脂的食物,一般来说意大利菜和中式餐点都比较油腻,例如连锁餐饮的意大利面条和肉丸,它可是含有高达36克的脂肪,连一客普通的6盎司菲力牛排都仅有11.2克的脂肪,千万不要小看这些油脂了!
可以试着在料理中加入辣椒、墨西哥辣椒等香料,因為这些都可以转化成你燃烧卡路里时的能量。
而重咸的料理与加工品,如麻酱韭花还是香油蒜汁,脂肪和盐分的含量都非常高,一大匙酱热量更是超过100大卡。它们会增加身体的含水量造成水肿型的肥胖。
所以要选择食用新鲜的食物,避免摄取过多的腌渍品、或是芶芡、蜜汁等食物才不会对身体造成过多的负担。调味料方面如果以葱、姜、辣椒、大蒜、咖喱等辛香料来取代人工调味料,不但可以增加人体内的代谢,食物的风味也不会因此而减少。
⑤与健康但高热量的食物保持距离有些食物很健康但热量不低
离那些健康却高热量的食物远一点!并不是真的要你拒它们于千里之外,而是要保持一个适当距离,虽然橄榄油和酪梨对身体很有帮助,但每天只需足够份量即可,像是橄榄油保持一天一茶匙,酪梨则是1/4颗,甚至是最健康的全麦面包也不要一次吃掉一整个。

▲健康但高热量的食物逐个数
○坚果562大卡(100克)
所有坚果都对心脏有益,但它们热量确实高。例如,咸味,烘烤过的腰果每份就会含有165卡路里的热量。适量摄入对身体还是很有好处的。
○全麦面包246大卡(100克)
与那些深加工的白面包相比,吃全麦面包,你既可以吃出健康,还可以吃出重量。这句话是不是很有卖点?你一定想不到,一片黑面包也会含有69卡路里的热量。
○鳄梨调味酱122大卡(100克)
鳄梨调味酱虽然对心脏有益,但一份稠稠的鳄梨酱会让你增加体重。虽然它的卡路里含量很高,不过还是应该告诉你,鳄梨是最受推崇的水果之一,它可以让你更加健美,同时还是与胆固醇有关的强健心脏的药物。
○香蕉91大卡(100)
一根大一点的香蕉会含有20卡路里的热量,把它切成片,和花生酱三明治或者谷物早餐一起吃,你的减肥计划就被破坏了。香蕉的碳水化合物含量极高,吃过多的香蕉会让你的体重增加。
○酸奶72大卡(100克)
一份125克的果味低脂酸奶竟然也含有118卡路里的热量!所以,还是选择更单纯的低脂酸奶吧,想要瘦身,果块、果粒酸奶,还是放弃吧。

扩展阅读

避免胖从口入 这几种食物要杜绝


都说病从口入,其实胖也是从口入。很多食物虽然美味,但有着超高热量就很容易发胖,想要减肥,就先戒掉这些高热量食物吧! 发胖食物之糖果
糖果可谓是减肥的杀手,糖果的含糖量特别高,经常食用非常容易变胖,实乃女生的天敌。
怎么办:爱美MM们一定要杜绝吃糖,当你想吃糖果的时候,不妨吃一个新鲜的水果,这样既能满足嘴馋又能促进身体排出毒素,维持纤瘦身材哦。
发胖食物之巧克力
几乎每一个女生都喜欢吃巧克力,但是巧克力的热量很高,可以说是甜食中女生减肥的第一大天敌。经常食用巧克力最容易导致身材走样。不过,这种吃巧克力导致肥胖主要原因不在于巧克力本身,而是因为吃的过量和缺乏运动。
怎么办:喜爱吃巧克力的人只要注意吃的适量,还有通过增加适当的运动来维持能量平衡就不会引起肥胖。
发胖食物之罐装果汁
别以为灌装果汁热量就会很低,灌装果汁虽然没有多少碳水化合物,但是含糖量却比较高,如果长期饮用还是会变胖的。
怎么办:如果实在喜欢喝果汁,不妨买水果回家自己榨取吧,自己鲜榨的果汁既美味又健康瘦身哦。

发胖食物之碳酸饮料
比如汽水、可乐、沙士等热量很高,因此,经常饮用会使人体摄入过多的热量,体重增加是早晚的事情。
怎么办:想要瘦的MM应马上放弃汽水,可改为喝茶,喝茶既能燃烧脂肪,还能清理肠胃,最适合减肥哦。
发胖食物之方便面
如今很多人懒于做法,因此,简洁方便的方便面几乎成了第一选择。可是,殊不知方便面是纯热量食品,一包方便面的热量是470卡(100克),几乎相当于两碗饭。而且,方面便又没有任何营养,盐分过高,含损肝的防腐剂、香精。
怎么办:方便面不仅容易发胖,还会致癌,因此一定要少吃。就算实在嘴馋,适当尝一下就行,切莫多吃。

发胖食物之啤酒
朋友一起聚餐或是在唱歌的时候,啤酒是免不了的助兴角色。可是,啤酒里面除了热量之外,几乎不含任何的营养素,所以除了让您发胖之外,对健康没有任何帮助。
怎么办:如果您想要品尝啤酒的麦香,最好还是浅尝即止,不要养成每天喝啤酒的习惯,也不要在睡前喝啤酒,因为啤酒有利尿的作用,睡前喝就会造成大量的水份聚积在体内,也会造成夜晚频尿的现象。
发胖食物之油炸食品
女生都很爱吃油炸食品,可是油炸类食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,经常进食易导致肥胖。同时,这类食品也是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。而且,在油炸过程中,往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明,常吃油炸食物的人,其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。
怎么办:一方面要杜绝吃油炸食品,可若是实在想吃,又怕发胖该怎么办呢?其实,很多油炸物是可以用其他方法来料理的,例如冷冻鸡块用炸的虽然很好吃,但是拿到烤箱里烤几分钟,口感一样很好,而且油脂量就减少许多哦。

6妙招控食欲 让你避免胖从口入


人为什么会胖?吃得多是发胖的最主要的原因,所以控制食欲是关键。可每次总是不小心就多吃了,该如何控制食欲减肥?都知道想要减肥成功,就必须学会控制食欲,可该怎么做呢?下面,小编就给大家介绍6个控制食欲的小妙招,让你轻松抵抗美食的诱惑,轻松减肥瘦身。
你有这样的困扰吗?
虽然已经计划好了减重饮食的菜单,但总是不小心吃到超出份量?
虽然用餐的过程中已经感觉到饱了,但还是失心疯地把食物塞完?
如果以上两个问题,你都没有选,恭喜你,你的减重之路不会卡在这一关。但如果两个问题中,你勾选了一个以上,今天这篇文章,是特别为你准备的。
想要控制食欲,可以试着做下面这个练习
挑选一顿中餐或晚餐,故意放过量的食物在你的盘子上,然后,把它们推在一旁,只吃你计划菜单内的食物与份量。当你吃完了预计的部分,就清理盘子,你可以把多的东西倒掉或者留到下一餐。
感觉食物强烈地呼唤你吗?觉得好可惜好浪费?集中注意力想像,努力不吃,就越来越接近瘦身目标的美好。还是想吃?那你得确定10分钟以后,不会后悔。
这个练习中,最困难的是克服“不吃干净=浪费”的罪恶感,这恐惧大概来自小时候,大人总说“浪费食物小心天打雷劈”的“教诲”。针对这一困难,下面两种“想法的激荡”,可以参考。

第一种是:过量的食物已经是浪费了,现在只是选择放在自己身上、或者放在厨余桶。
第二种是:就算你把所有的食物都塞进胃里,也无济于救助处于饥荒的人(捐钱可能比较实际)。
对于这个练习,如果你可以轻易做到,恭喜你,请往瘦身之旅的下一站前进。如果觉得很难,别太沮丧,也许你该高兴发现了易让你减重失败的大魔王。破关的秘诀就是,重复练习、直到克制变得容易。练习成功时,别吝啬给自己一些小奖励喔。
心理学家推荐有效控制食欲的6个方法
减重的路上,是不是常常觉得食物在呼唤你、常常有吃东西的渴望?小心,如果你总是在这时候“相信你对食物的感觉,顺从你想吃的渴望”,对瘦身大计可不是好事。抗拒食欲太难?别再相信这个念头,你只是还不知道好方法。下面要和大家分享,心理学家认为可以有效对抗”食欲”的作战策略。
1.不要推迟吃饭时间
有些MM误以为忍着饥饿不吃,直到自己无法再忍时才吃饭是有利于减肥的。其实,这是大错特错的做法。当一个人真的饿到不行时,见到饭菜就会开始狼吞虎咽,一直吃到自己吃不下为止,先不要说她吃的数量有多少,单是这种进食速度就对肠胃造成一定的负担了。这样的做法最终会导致饮食过量,体重增加,所以控制食欲的第一步就是要做到饿了就吃,不要推迟吃饭时间。

2.延长吃饭时间
所谓的延长吃饭时间是指吃饭时要慢慢吃,细吞慢咽。据研究发现,相同的食物,咀嚼的次数多,热量就会变少,而且当我们慢慢咀嚼食物的时候,人体就会发出一种饱胀的信号,抑制食欲,从而达到减肥的目的。所以吃饭时尽量细嚼。
3.敲打耳朵可以控制食欲
根据中医的理论,人体的各个部位是相连的。它指出人的耳廓上有个与大脑控制食欲的中心相连的穴位,即饥饿点,位于耳垂上方,反复按压这个穴位就可以减少食欲。
4.不要在压力下进食
有些MM一不开心就喜欢暴饮暴食,这往往是造成肥胖的一个重要原因。压力通常会影响一个人的心情,心情不好就会盲目地吃,不知不觉就会吃多了。而且MM们最喜欢吃薯条、汽水、雪糕等来发泄心情,这些食物都是造成脂肪堆积的重要原因,所以为了自己着想,要尽量避免在压力下进食。

5.餐前可吃水果或者糖
有研究发现,饭前吃水果或者糖可以减少食欲,避免吃进太多的热量。这是因为水果中含有较多的纤维素,这些东西在进入肠胃后就会遇水膨胀,给人一种饱胀感,从而减少食欲,防止摄入过多的热量。
6.要有选择地吃零食
MM们大多都是爱吃的,假如叫你们放弃零食,这无疑是十分痛苦的事。可是,零食大多数都是高脂高热的食物,这对于减肥来说是有害无益的。所以我们不妨以蚕豆来代替零食。
蚕豆的营养丰富,其中的膳食纤维可以促进肠胃蠕动,所以是一种不错的减肥零食。而且它热量低,又容易让人产生饱胀感,从而控制食欲。
很多人明知道多吃会长胖,可是每次总是“不小心”就多吃了,要想减肥成功,必须学会控制食欲。以上6个控制食欲的小妙招,让你不用担心不小心吃多了,帮你轻松抵抗美食的诱惑。

9个方法有效控食欲 避免胖从口入


我们都知道,控制食欲是一种有效的减肥方法。俗话说的好,“胖从口入”,想要健康的瘦下来,还是要管住自己的嘴。那么,如何做到有效控制食欲,避免胖从口入呢?下面就跟小编一起来看看吧!
有效减肥方法1、选择合适的食物容器
选择合适的食物容器,对减少热量摄入非常有效。为什么?因为在容积相同的情况下,选择较为细长的容器能帮助你更好地控制食欲。另外,选择透明的容器装食物还能避免多吃,因为当你看着里面的食物越来越少,也就自然会想到要少吃一点啦!
有效减肥方法2、远离美食的诱惑
研究表明,当你周围的食物越多,你也就会吃得更多。所以,远离美食是最好的减肥方法之一。不要在家里储存过多的高热量食物,这样不仅会让你忍不住大吃大喝,食物本身的高热量还是造成卡路里摄入过量的重要原因哦!
有效减肥方法3、避免“杂货店”效应
研究表明,当人们在吃东西的时候,单一的食物颜色更能控制食欲。另外,整齐地摆放食物反而比胡乱堆放的食物缺乏吸引力。这就是所谓的“杂货店”效应。当身边的食物缤纷多彩,你就会感觉进入了美食的王国,暴饮暴食也就随之发生了。

有效减肥方法4、补充足够的蛋白质和纤维素
蛋白质和纤维素都含有非常低的热量和需要更多的时间去消化,对减肥瘦身非常有利。蛋白质能让人保持长时间的饱肚感,而纤维素能帮助吸收水分,所以在胃中膨胀让人觉得很饱。如果你的肚子一直都维持着饱腹感的话,又哪来的食欲大增呢?
有效减肥方法5、选择低热量的饱腹食品
研究发现,导致肥胖的一个原因是胖的人故意吃得很少,但在最终顶不住饥饿以后,大开吃戒,这样之前的努力也就白费力气了。想要减少饥饿感,除了要多吃高纤维的食物之外,还可选择那些低热量的食物,比如黄瓜、甘蓝、芹菜等等。
有效减肥方法6、做个“食草动物”
食草动物是怎么吃东西的呢?它们一般都会频繁地进食,但在食物的量和种类上会加以控制。为什么要做个“食草动物”呢?首先,它们选择的都是非常健康的低卡食物,其次,频繁地少量地进餐能有效稳定血糖水平,能帮助你控制食欲、减少想吃东西的欲望。

有效减肥方法7、预先准备食物热量表
想要减肥,当然要留意自己摄入的热量啦。而一张食物热量表就能帮助你很清楚地管理热量摄入。它能够在你选择食物的时候可以很清楚的知道每种食物大概多大的热量,量控制在什么范围内才不会导致热量超标。当然,这也是一个非常有效的健康减肥方法哦!
有效减肥方法8、养成良好的饮食习惯
遏制住饥饿感也就掌握了减肥瘦身的关键。当你的体重变得标准时,你会更自信,更富有活力。而养成健康的饮食习惯就能帮助你很好地管住自己的嘴巴。另外,健康饮食也是成功减肥的必备条件哦!
有效减肥方法9、多喝牛奶
牛奶中所含的钙质能帮助加快脂肪燃烧,对减肥瘦身有很大的帮助。另外,喝牛奶能增加饱腹感,有效降低食欲。根据研究表明,每天饮用2-3杯牛奶能达到更加理想的减肥效果。同时,牛奶还是美白养颜的瑰宝哦,爱美的你还等什么呢?
控制食欲是最快最有效的减肥方法。所以想要减肥成功,首先你要知道如何控制食欲,了解如何控制食欲后,按照控制食欲方法进行减肥,你会很快看到瘦身的效果哦。

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