看看身边的朋友，是不是有很多一直嚷嚷着减肥却从来没成功的？于是，每每面对减肥，许多人都如临大敌，压力山大，往往中途而废。
那么有没有什么办法可以让减肥变得轻松一些呢？有，当然有，下面就给大家介绍一些小技巧，希望各位早日瘦成一道闪电。
1、分散压力
前面说了，减肥压力大，容易中途放弃，所以解决减肥难的根本，还是要分散压力，调整心态。实际上，想达到减肥的目的，只需改变生活的一些小细节，并让它们变成习惯，而不是任务，就比较轻松了。
先说饮食方面可以调整的细节：
2、改变进食顺序
先吃蔬菜，其次肉蛋类，最后才吃粥粉面类主食，这样可以减少碳水化合物摄入，不仅有助减肥，而且少吃碳水化合物还能让人精力更充沛，降低高血糖的风险。
3、减细粮，加粗粮
粗粮热量较少，并且口感相对差，但是帮助肠胃蠕动，饱腹感充足，迫使自己少吃一点。
4、少盐少辣
又咸又辣自然很下饭，但既然要减肥，就少点鼓励自己吃这种高油的食物吧。
5、尽量不吃油炸
油炸食品是减肥一大杀器。虽然很难忍住，但还是要尽量少吃，如果真的真的忍不住，至少把浸满油的表皮去掉再吃。
6、不用不吃肉，多白少红
肉还是可以吃的，不过尽量先选鱼肉鸡肉虾肉等白色肉，少吃猪牛羊等红肉。
7、不是饿肚子就能减肥
刻意节食，让自己痛苦难耐，不仅难以坚持减肥，还容易饿极暴食。另外减肥需要营养均衡，否则新陈代谢紊乱也难以减肥。
8、选择优质零食，用左手吃
减肥也可以吃零食，只是要做好选择。可以吃点水果、蔬菜沙拉、喝杯牛奶豆浆、或者吃点低脂乳酪、全麦饼干、少量坚果仁，少吃多脂又多糖的肥宅零食。另外用左手吃，据说会减少吃零食的量（如果是左撇子就反着来）。
9、吃水果，少喝果汁
别以为纯果汁=水果，榨汁后糖分更多，果汁饮料当然就更无益于减肥了。
接下来说说生活习惯可以调整的细节：
10、上班抽空走
减肥要多运动，但上班免不了久坐，怎么办？尽量选择离离茶水间、洗手间远一点的座位，并设置闹钟提醒自己饮水，用小杯子不用大水壶，装多几次水走多几步路，喝水多了还能上多几次洗手间。
11、坐如钟，行如风
坐椅子前1/3，不勾腿，小腹内收，腰板挺直，这样不仅有助减肥，工作也更有精神。走路也要笔挺，别低头，大步走，夹紧臀部。
12、下个app，抽空运动
运动不需要花很多时间，现在有很多快节奏减肥健身app，想省时间可以选择更高效的HIIT类型运动，少看半集电视剧就完成了。
13、找几个偶像
找几个偶像，不用长得好看，不用唱跳俱佳，重点是爱运动，身材好，穿衣服好看，比如超模们，多看看，再照照自己，减肥动力upup。
14、高速减肥是不可能的
减肥是需要持久战的事情，一个月减2公斤才是健康速度，别幻想3天瘦5斤7天瘦成闪电，不存在的。把上面的技巧都变成习惯，体重一定会慢慢慢慢慢慢慢慢慢慢慢慢减下去的。加油！
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饮食控制热量
控热诀窍：
NO.1两餐之间不能加餐
99%的女生在刚开始减肥时，饥饿感会跟影子一样到处追着你。低卡的水果和蔬菜、酸奶这些食物本来就很容易消化，你会感觉饥饿也是很正常的。但如果你忍不住在两餐主食之间加餐，那减肥效果肯定会大打折扣。减少饮食的一部分目的是控热，但更重要的是让你养成低热量的饮食习惯。如果你实在觉得饥饿难耐，可以喝一杯温水或是吃一点水果，但切忌不能吃到饱。
NO.2咀嚼次数要达标
狼吞虎咽绝对是导致发胖的罪魁祸首，而且这种吃东西的方式还会增加肠胃消化负担，引起腹胀腹痛和消化不良。专家认为正常人每一口食物至少咀嚼18-22次才能充分磨碎食物，如果你在减肥期间能把平均每一口食物的拒绝次数提升到30次以上，那么你只需要进食一半热量的食物就会感觉饱腹，这绝对是利于健康又快速瘦身的诀窍。
运动燃脂
运动诀窍：
NO.1增加身体负重
不管你是跑步、使用运动器械、跳健身操还是静态的瑜伽，一般增加运动耗能的方式就是增加运动时间和运动强度。事实上很多时候如果你能在锻炼的时候增加自身的负重，耗能比值也能得到快速提升。就拿跑步来说，如果你能每只脚绑上1斤重的沙袋再进行锻炼，同样时间会多消耗33%的热量。
NO.2减少辅助道具
对于在健身房使用器械减肥的女生来说，遇到辅助道具的时候会比较多。比如跑步机的扶手、机械臂的支撑杆等等，也许你刚开始身体无法适应运动强度，教练会让你使用这些辅助道具，但假如你习惯运动方式之后应该尽量减少辅助道具。光是跑步机的扶手就能让你少消耗15%的热量，所以不要让这些辅助道具偷走你本该消耗的热量。
生活减肥诀窍
生活诀窍：
NO.1随时腹式呼吸
减肥是无时无刻都在进行着的，腹式呼吸是瑜伽中的基本呼吸方式，吸气时腹部膨胀吐气时收缩腹部，这个呼吸能有效收紧腰腹部赘肉，并且将体内的浊气完全排空。瑜伽不是时刻都能练习，但腹式呼吸却可以随时进行。把这个呼吸方式养成习惯，坚持一段时间你会发现腰腹部的肉肉会奇迹般的不见了。
NO.2减少酱料分量
无论你吃的口味是否清淡和过重，将制作过程中的油盐酱醋的量全部减少1/3，不仅能让你主食的热量下降很多，而且能帮助你减轻食物的口味，促进身体的酸碱平衡。这对减肥是非常有利的，而且也能帮助你减少对高热高脂食物的欲望，预防肥胖再次发生。
想通过健身减脂塑形 可以从以下入手
下定决心健身减肥，第一步往往都是最难的，没有方法，没有方向，单纯靠着一腔热血，真的不够，今天小编就给大家具体介绍方法，希望带着大家走对第一步。
喝水一定要成为习惯
水不仅有助于消化和营养元素的吸收，也是减脂的必要条件，当谈到减肥，水多一些毫无疑问是好的。
每天至少喝4升水，水流动到全身各器官，可以有效的让你有饱腹感，而且确保不会有由于脱水引发的不适。
虽然你一天都可以喝水，但是可以在饭前更加集中一些，这样有助于培养习惯，要确保饭前有一大杯水跟着下肚。虽然这不能神奇的加快你的代谢，但是却有效抑制你的胃口，每次饭前大概450毫升水，可以减少食物的摄入。
让每次锻炼都竭尽全力
如果减肥是首要目标，那就确保每次锻炼都要有强度，在你完成常规的8到12次时，用一些方法来增加强度。
在有强度的情况下，你的身体会调动更多的能量来运动，进而燃烧更多的卡路里。当做完几组大重量时容易感到体力不足，但也要确保组与组之间的休息时间不要过长，而且尽量避免在健身房闲聊。
但要注意，我们所说的你要竭尽全力，不代表你要延长你的训练时间，这会很容易造成训练过度，而是要增加你举起的重量，速度等。
多喝水和多喝汤
常喝汤保健康这是常听的一句老话了，喝汤对于人体健康是很有好处的，而且可以有效的控制食欲增加饱腹感，平时就餐的时候多喝汤或是吃主食前喝一碗汤，都能减少主食的摄入量，从而达到减肥的效果。
常喝水的话可以促进肠胃蠕动和加速新陈代谢，不喜欢喝矿泉水的话，那么也不要喝饮料，可以喝一些水果汁或是蔬菜汁，加速新陈代谢效果很不错。
计算食物的热量
一般发胖的原因是热量摄取高于消耗量。了解食物的热量，计算、记录每天摄取的食物及热量，不但能作为追踪消耗量的依据，进食时亦能自我节制、或选择性地摄取，还能养成健康的饮食习惯。
正确的看待有氧运动
大部分人说到减肥，首先想到的就是有氧，但是你想要有非比寻常的效果，那么一定有确保锻炼的方式是正确的。
不要过多的采取低强度有氧，高强度间歇训练也可以穿插进行，因为他提升了你的代谢，锻炼结束之后还能提升身体燃烧脂肪的能力。高强度间歇训练一般持续不超过20分钟，这样锻炼的时间缩短，在最短的时间达到最大的效果。
两者结合，既能提高你减脂效率，又能获得心血管健康。不管你选择了哪种形式，多多尝试不同的有氧运动，这对你坚持和效果都是有益的。
揭开MaggieQ保持90斤体重秘密！
很明显，MaggieQ在健康均衡的饮食同时，所使用的是少吃多餐的形式，从食谱中可以看出纤维素是每天大量摄取的，纤维素有助于阻止脂肪的吸收，有助于把毒素排出体外。
1.起床后：花草茶一杯或不去渣的蔬果汁一杯，苹果一个
起床第一件事就是补水，她聪明的喝花草茶(建议大家可以泡玫瑰或金银花)来补水，可以达到有效排毒养颜及瘦身的功效;蔬果汁(蔬菜方面尽量选苦瓜、黄瓜)搭配了蔬菜和水果的双重营养，而不去渣就保证了足够的纤维素和果胶来清除体内垃圾，提高一天的新陈代谢率。
2.早餐：蔬果汁一杯，起司三明治一个，生菜三片
起司也就是奶酪，虽说是高脂肪高热量的东东，但是在控制量的情况下，它是有助于减肥的，它含有丰富的蛋白质、维生素B群、钙质，比牛奶更容易吸收。(大家可以在两片全麦土司里夹一片起司和几片生菜哦)
3.午餐：青菜，豆腐，蛋类，米饭一小碗，金针菇一份
青菜补充膳食维生素，豆腐补充植物雌激素，蛋类补充蛋白质，米饭补充碳水化合物，金针菇则补充人体所需的各种氨基酸。
4.下午茶：苏打饼干数片，干海苔或鸡汤，薏仁牛奶，小苹果一个
苏打饼干也是本人的最爱，所有的太平苏打我都吃过，它被我称为减肥饼干，因为苏打呈碱性能与胃酸中和，可以排空消化道，再加上膳食纤维的帮助，使排毒更加如虎添翼；海苔含有粗蛋白，维生素A、B、C丰富，并含碘、磷、钙等，它热量很低，纤维含量却很高，几乎没有令人发胖的风险，是女性和孩子可以放心食用的美味小食；鸡汤含有高蛋白，其药用价值是提高自身免疫力(当明星常常得冬穿夏衣啊)；薏仁牛奶可以祛水肿，排出体内多余水分，增强血液循环，还可美白养颜，苹果可增加饱腹感。
5.晚餐：枸杞莲藕汤，薏仁饭100克，竹笋汤，小番茄200克
枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外还能起到美白作用，莲藕营养丰富，热量少，也是减肥的好食品；竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，本身可吸附大量的油脂来增加味道，所以肥胖的人，如果经常吃竹笋，每顿进食的油脂就会被它所吸附，降低了胃肠黏膜对脂肪的吸收和积蓄，从而达到减肥目的，并能减少与高脂有关的疾病的发生；而小番茄除含有番茄的所有营养成分外，其维生素含量是普通番茄的1.7倍，多吃可起到美白防晒及减肥的目的。
6.晚饭后半小时：薏仁汤或红豆汤
薏仁和红豆都是排毒消水肿的最佳饮品，特别到了六七点，体内的水分堆积最为严重。很明显，MaggieQ在健康均衡的饮食同时，所使用的是少吃多餐的形式，从食谱中可以看出纤维素是每天大量摄取的，纤维素有助于阻止脂肪的吸收，有助于把毒素排出体外，难怪她除了有好身材外，还有水嫩透亮的可人肌肤。
饮食瘦到90斤 变成易瘦体质
基础代谢率与减肥
人体消耗热量最快的方式，其实是基础代谢率，就是你即使躺在床上完全不动也会消耗的热量，然而过度节食的后果就是使身体越变越冷，基础代谢率也会下降，光是呼吸你一天就少消耗300卡，亏大了！而体温每上升1℃，基础代谢率就上升约13%左右，女孩们如果常常爱穿短裙、无袖的衣服，会造成体温的大量散失，久而久之也会变成冷底体质喔，在冷气房时不妨为自己准备一个小外套或是小毛毯保暖吧。
科学饮食轻松打造易瘦体质
不可以不吃碳水化合物
很多人对于减肥的初步概念就是不要吃饭，但是这个习惯会让身体很容易变成冷底体质，因为碳水化合物是身体产生热能很重要的材料(消化过程也比蛋白质简单很多)。你应该做的是控制碳水化合物，而不是不吃。
首先你要控制份量，如果你原本的饭量是一碗，可以慢慢调整成3/4或是半碗，一般市售的炒饭、意大利面等都含有过量的碳水化合物，应该要极力避免。接着你可以选择好的淀粉，大原则就是自然比加工品好(因为消耗自然谷物消耗的热量最高可以是人工品的两倍！)，所以糙米饭好过白饭，白饭又好过米粉、面食，最糟的选择就是面包，因为里面都含有大量的人工添加物及奶油等(白面包也是喔为了要好入口，通常连白面包都含有人造奶油来保持水分)。
适量补充蛋白质
很多女生在减肥时，都可怜兮兮地只让自己吃青菜、水果，顶多再加一点低脂的牛奶、优格，但这样吃久了，身体肌肉都变得软趴趴，即使体重变轻也没有身体曲线，变成软肉人了！
蛋白质是构成细胞最重要的塬料，唯有吸收蛋白质才能增加肌肉的组成，而肌肉也是增加基础代谢率的关键喔！只要吃对就绝对不会胖，反而会让身体线条更优美。首先你要选择低脂、高蛋白的蛋白质来源，你可以选择鸡胸、鸡腿或是鱼类，牛、羊、猪则要注意选择油脂不要太多的部位，或是你可以在吃的时候把皮跟肥肉剔掉。接着是吃的时段，你可以尽量在白天把蛋白质吃掉，这样身体就有足够的时间将蛋白质在睡前消耗完毕。
铁质绝对不可缺
铁质是制造红血球与血红素的重要元素之一，而女性每个月的经期都会让我们流失大量的铁，气血不足的后果也是身体不能产生足够的热量，严重者甚至会贫血！所以平日记得要多多补充铁质，可以吃猪肝、坚果、蛤蜊、苋菜、紫菜、蛋黄等。
保持肠道健康平衡
我们的肠道里都有着很多益菌在工作，帮助肠胃道正常作用，也提升身体的代谢力，一旦身体开始变寒冷，肠胃道的功能也会降低，坏菌会取代好菌，所以平常我们可以多多摄取有好菌的食物，像是优酪乳、优格、泡菜、起士等等。只是吃的时候要适量，因为乳制品的热量都不低喔(你当然也可以选择低脂的)。
比体温凉的东西都要小心
你放进嘴巴的东西像是冰品、冷饮等，要是尝起来是冰凉的，长久吃下来都会让内脏冷却。平常最好少吃这些冰凉食物、饮料，如果要吃，也记得先拿出冰箱恢復室温，也要在嘴巴里含久一点，让食物跟体温差别不要这么大以后，再缓缓吞下，可千万不可以狼吞虎咽喔。另外一个方向当然就是要多多吃温暖的食物，从今天开始不论季节，都喝温开水吧！不时为自己泡杯热茶也不错。
摄取可以额外产生热能的食物
有许多食物在吃的时候，还可以额外产生热能，那是哪些食物呢？答案当然就是让你觉得辣的食物啦！偶而吃一些辣椒、花椒都是不错的选择，葱、姜、蒜也是可以帮身体加强代谢的辛香料，平日都可以入菜，但千万要注意，要选择新鲜的，而不是人工製品，免得额外增加很多热量的摄取。
所以放下那杯饮料，从今天起养成燃烧脂肪的暖暖体质吧！让我们一起变成光是呼吸就比较容易瘦的体质吧。
微调饮食结构轻松瘦到90斤
想要饮食减肥，首先我们必须明白，吃是人类的天性，对于吃不要有太深的罪恶感。
我们都因重口味饮食而变胖
国外一项调查发现，相较上个世纪的人群来说，本世纪人群的平均运动量下降得并不明显。但是，本世纪人群摄入的食物热量却大幅上涨。也就是说，“肥胖状态”成为社会现象的根本原因在于，我们动的强度远远跟不上吃的速度。其中，对高热量食物的狂热是导致热量上涨的关键。
是的，绝大多数人都无法满足于健康饮食。美食军团里，口味浓郁、热量爆表的那一类更让我们欲罢不能。油炸、煎炒、烧烤；甜食、卤味、麻辣；肉类、油脂、零食……这些词在舌尖打转就能加速唾液分泌，主宰幸福感的多巴胺在脑海里翻滚，驱使你大快朵颐。等到理智回归，少不了心里内疚一下，发誓明日再减，体重却年年创下新高。
在肥胖问题突出的美国，这一问题表现得特别明显。相关调查发现，在肥胖者比率升高之前，美国社会就出现了热量过剩的饮食环境。随处可见的超商、全天营业的连锁餐厅、遍布城市的小餐馆……在大多数人都不会因为食物短缺而恐慌的现在，究竟是什么让我们争先恐后化身吃货，又是什么机制让人们对高热量食物乐此不疲？
靠脑子觅食，所以我们热爱重口味
漫长的演化道路上，最终登上食物链顶端的生物居然是人类，这一事实在古人类选择直立行走那一刻肯定想都未曾想过。为了在食物匮乏但消耗巨大的远古时代生存下去，古人类在吃的道路上栉风沐雨、历经艰险，这才形成横扫海陆空、杀遍动植物界的觅食范围。这样吃，是因为我们有一个甜蜜的负担——大脑。
只占人类总重量2%的大脑，占用了身体静息代谢率(维持人体正常功能和体内稳态，再加上交感神经系统活动所消耗的能量，是比基础代谢率更易测定的人体每日基础耗能)的20%-25%。因此，大脑偏好高糖、高脂肪、高蛋白的高热量食物，鼓励我们各种食物混着吃，甚至演化出了一套行为机制——当我们吃进高热量食物的时候，精密复杂的神经中枢会让我们体验到愉悦感。
尽管如此，受地域、文化和社会发展的影响，人类的饮食选择复杂多变。虽然大脑喜爱蛋白质，但是昆虫这种高蛋白食物大多数人都敬谢不敏；而像鸡爪、大闸蟹这种美味，图样图森破的欧美人是不敢碰的；同是炎黄子孙，咸甜党随时都可以再战五百年……这更加凸显出一些特殊口味和口感偏好的可贵——酥脆、油脂、肉类、甜食，这些食物总能轻易打破界限，让人类毫无抵抗力，一吃就停不下来，哪怕变胖也在所不惜。
鸡肉味，嘎嘣脆！为什么我们都爱酥脆食物？
创造出“酥脆”这个词的人绝对是个天才，短短两个字精度概括了食物入口瞬间炸裂的口感，与随之而来的顶级愉悦感。任何打上“酥脆”标签的食品，总让人忍不住多看一眼，就算你知道它可能是垃圾食品。
最古老的酥脆味道来源于古人类的后备食物：昆虫和新鲜多汁的蔬菜。而随着烹饪水平的进步，人类创造了一系列新的酥脆食品，如薯条、薯片、炸鸡、天妇罗等。简单的加热过程就能产生“美拉德反应”——表皮水分被蒸发，食物中的糖在加热时发生褐化，变得酥脆，散发诱人的食物芬芳。
此外，酥脆食物还会带来听觉刺激。“卡茨卡茨”的咀嚼声能够持续不断地刺激大脑，让进食带来的的满足感进一步延长。即使食物味道没那么的吸引人，咀嚼酥脆食物的声音仍旧会让人充分感受酥脆食物带来的愉悦。现在，你知道为什么在面对酥脆食物时，我们总会有一颗蠢蠢欲动的心了吧。
无肉不欢！为什么我们都爱吃肉和油脂？
微博上曾有一句名言令大家纷纷点赞：“千辛万苦爬到食物链顶端，可不是为了吃素的！”对大部分人来说，不一定每餐都只吃肉，但如果有一段时间没有吃到肉和油脂，心底肯定抓心挠肝的想，并在重遇之时，化身狂魔，大快朵颐。而素食主义者或许能靠着惊人的毅力戒掉肉食，可就连他们中最苛刻的那一群，都不能远离油脂的滋润。这当然是因为肉类和油脂，与果蔬、淀粉类食物一样，富含人类生存所必须的营养物质。但是相较于果蔬或淀粉，精明的大脑促使人们对肉和油脂爱得更热烈痴狂。
大脑喜爱肉类的原因很简单。肉类中含有大量蛋白质→蛋白质给大脑提供更多酪氨酸→酪氨酸在体内代谢后会成为合成多巴胺的前体，而多巴胺这类脑内分泌与爱情相关，传递兴奋、快乐的情绪，还与大脑里的上瘾反应相关。
含有脂肪的食物也深受大脑欢迎。这是因为，脂肪容易被人体转化为热量，是热量密度比最大的几种食物之一。而人类对油脂的喜爱还与味觉有关。我们常说酸咸苦甜，可研究证实，人类味觉远比想象中的更灵活，作用的原理更复杂，对味道的辨别能力也更丰富，人类的味蕾是能够尝出脂肪的味道。更何况，在烹饪技术高度发展的现在，脂肪还能为许多美味食物增添风味，它可以很好地与谷物、糖结合；使肉类的肉质更佳柔软多汁；成为甜点和酱料的重要配料。
嗜甜成瘾！为什么我们都爱吃甜食？
在几千年前，糖并不像现在这样随处可见。对老祖宗来说，成熟的水果或难搞的蜂房处得到的糖热量高、口感好，是有助演化的好食物。因此，能吃到甜食、嗜好吃甜的人群可能在进化中更占优势，吃甜食的益处自然也被大脑牢牢记住、刻进基因里。所以，就算明知吃糖容易发胖，我们还是很难拒绝甜食的诱惑。更糟糕的是，人体很快就会适应糖的味道，此时需要吃更多的甜食才能让大脑得到相同的满足感，进而容易对甜食上瘾。
饮食控制的最高原则——与重口味同行！
就算是基因决定，也不要放弃治疗
虽然人类基因确实是让我们对高热量食物更感兴趣的重要原因，但这并不代表我们只能放任自己胡吃海塞，变成球或更大号的球。通过对高热量食物的认识，我们可以清晰的看到，想要控制饮食，靠得住的不是过分压抑自己的对高热量食物的喜爱和效果短暂的节食，而是要改变错误的饮食习惯，让落后于社会发展与厨艺进步的大脑、胃、体重，都能回到正确的位置上。
让大脑“冷艳高贵”起来
现在我们都知道，大脑对高热量食物的偏爱，源自食物匮乏的远古时代，这一遗传选择是人类在演化道路上胜利的标志。但在物资丰富的现代社会，还这么死脑筋只会胖、变胖、非常胖。我们要做的第一件事，是给大脑升级系统，让大脑在面对高热量食物时更理性。我们需要让大脑和身体非常明确地意识到：
①热量来源稳定
每天都有足够的热量供给，身体不需要太多地囤积脂肪；
②“挑食”也无妨
我们有足够的资本在高热量食物中优选高质量食物，比如红肉与白肉中选择白肉、在酥脆食物中选择更“原始”的新鲜蔬菜、通过新鲜水果摄取所需糖份等等；
③拥有“花心”的权利
当热量不是进食的第一优先要素后，大脑会选择摄入更全面的营养素，增加吃蔬菜和粗粮的幸福感。
耐心、有序地调整饮食结构
古人类发展到现在，花了数万年时间，所以，吃成胖子真不是一口两口的事。相对的，想要调整饮食结构，也不可能一蹴而就，最靠谱的方法还是徐徐渐进、科学有度。
①做个“高级”吃货——重视每一种食物的意义，重建对新鲜食物的喜爱
看到好吃的就迈不开步，什么东西都囫囵下肚，这只是吃货的初级阶段。作为一个对美食和身材都有追求有理想的人，我们需要学会了解食物的深层价值、懂得品尝食物的鲜味和原味。
当你清楚地知道，肉类、油脂、甜食虽然含有人体必需的营养素，但并不是一天热量的主要来源时，自然会考虑减少它们的摄入量。因为你有足够的理性数据，去抑制大脑的本能反应，做出更理性的判断。这个过程顺理成章，不会像暴力压制高热量食物进食欲望一样带来负面情绪和逆反心理。而品尝食物的鲜味和原味，能减少烹饪带来的热量“附加值”。
②做个“有底”吃货——记录饮食情况，注意每一顿饭的食量、进食时间、摄入营养成分的种类和比例
大多数人都很自信，认为吃了什么东西自己肯定了如指掌。可科学研究发现，不管是在短期记忆、还是长期记忆里，人类总是记不清楚自己吃了什么。
在一项细致的研究里，研究者监控了12个人的饮食情况。16周之后，参与者被要求回忆自己吃过什么，并填写问卷。可就算参与者事先已经知道饮食追踪正在进行、自己需要填问卷，最后还是记不清自己吃过什么。另一项研究中，研究者在一家意式餐厅的消费者离开餐厅的5分钟后调查他们是否吃过面包，其中有31%的客人不记得自己吃了多少面包，还有12%的客人否认自己吃过面包，其实他们确实吃了。此外，记忆还会影响食量。科学家曾邀请一些学生观看比赛，同时供应炸鸡翅，A组有专人清理鸡骨头，B组任由鸡骨头堆满餐桌。结果显示，A组学生比B组学生多吃了28%的炸鸡翅。很显然，在没有明显标示物或详细记录的时候，我们对自己食量的判断会出现误差。所以，千万别高估自己的记性。想要了解自身的饮食缺陷，还是老老实实做好饮食记录，由此制定准确的饮食调整计划。
③做个“有谱”吃货——了解烹饪对饮食的影响，选择更有益的烹饪方式
烹饪是食物间奇妙的化学反应。不同的烹饪方式，会让食物所含的维生素、碳水化合物、微量元素、蛋白质、热量等要素发生变化。一般来说，蒸、炖、煮这三种烹饪方式可以让食材基本接近自身的理论热量值，而炸、煎、炒、烤等烹饪方法有可能会提高食材的理论热量值。因此，烹调食物或外食时，尽量选择蒸、炖、煮的烹饪手法。
此外，烹饪过程中善用技巧，也能降低食物热量。
1.油炸时，材料的表面不沾任何配料，可减少油量吸收。另外，油炸温度也是决定食品中热量的关键因素。如果温度较低，就必须延长油炸时间，因此会吸收更多的油。在适当的温度下快速油炸，是降低热量的关键。
2.尽量用铁网烤肉或鲜鱼，油脂会透过网洞流失，降低热量。
3.在加工肉类食品时，先去除脂肪部分。像鸡肉的大部分脂肪都集中在鸡皮内，只要去除鸡皮，就能降低20%左右的热量。
4.炒蔬菜时，把蔬菜切成大块。这样可以减少蔬菜与油接触的面积，降低热量。
5.烹饪肉类食品时，先煮熟后再烹饪。多加一道用开水煮熟肉，并去除油脂，能降低大量的热量。
120减到90斤 网友分享成功减肥心得
记得初中的时候我还是个怎末吃都不会胖的小丫头，到了高中，结识了人生中和我志趣相同的由和任任。于是三个疯子就开始不停的狂吃，从早吃到晚上。最后导致的结果就是我发胖到了114斤，天啊。那个时候我还不觉得有什么。但是姐姐每天三遍念经似的嘲笑，让我好难过，于是我在经历了九九八十一遍立志后，终于真正开始要减肥了。
终于从120斤减到了90斤，下面就来分享一下我的减肥方法吧！
食物篇：
1、一天两顿饭，蔬果为主。
一天两顿饭，蔬果为主
一天吃2顿饭，每天以蔬菜和水果为主，主食少吃。水果以苹果，猕猴桃，热量低的水果为主，西瓜也可以，西瓜完全不含脂肪，但是半个西瓜的热量相当于2碗饭哦，所以不要一次吃太多。
吃饭的时候只吃很少的主食，以蔬菜为主，想吃肉的亲们，可以以白肉为主，例如鱼肉、鸡肉、鸭肉也可以，鸭肉属凉性，但是切忌不可以吃太多的鸭子皮哦，那里面脂肪含量很高的。
2、要下载食物热量表。
要下载食物热量表
建议大家去网上下载一份我们日常生活所吃的食物的热量表，将每天所吃的食物热量控制在1000卡路里以内，这样才可以达到减肥的效果，不然即使一天只吃2顿，如果顿顿吃很多，也差不多和每天吃3顿没有区别哦，我们的器官都是有寿命的，如果吃的太多，就被当作垃圾一般排出，营养不被吸收，还使我们的器官为之多做运动。
3、补充酸奶，切忌狼吞虎咽。
补充酸奶，切忌狼吞虎咽
建议大家每天补充些酸奶，酸奶热量低，而且营养又多过于牛奶。切忌不可以喝多哦。什么事情都是要有个度的，就连吃东西也不例外，吃的太多就会造成反效果，所以我们要学会吃什么，而不是吃多少。吃饭的时候切忌狼吞虎咽，要细嚼慢咽。我们的大脑在20分钟后才会感觉到我们的饥饱。
4、绝不吃巧克力，甜食。
绝不吃巧克力，甜食
不能吃高热量的碳水化合物。如果控制不住想吃的话，不妨就在饭后来些甜点吧，这样糖分就会随着那些饭一起消耗掉，饭前吃甜点，一不小心就会吃多。结果还是会摄入很高的热量。
减肥期间尽量不要去超市，不要幻想减肥成功之后要大吃狂吃，那样所付出的努力就会功亏一篑，我们的胃会随着我们渐渐的摄入量的多少而有所改变，所以好不容易缩小的胃，就不要在因自己的任性，兽性大发狂吃一顿之后，又把胃给撑大。我在减肥之后就发现自己的胃小了好多，所以大家不要担心在不减肥的时候吃的太多什么的，只要控制的恰当，减肥之后几乎食量就会有很大的改变。
运动篇：(迷你运动)
1、做家务是件很轻松的运动。
做家务是件很轻松的运动
如果某一天一不小心吃了太多，很担心自己会发胖，那就开始运动吧，从做家务开始，先是扫扫地，拖拖地，而后当然是你想怎末打扫就怎末去打扫啊，做家务是一件很轻松的运动，记得我刚减肥那会，经常会控制不住自己吃很多，之后抱怨吃太多，后来我就开始运动。
不要做剧烈运动哦，到外面散散步也可以，减肥期间应该要做到，能走路，就不坐车，能吃素就不吃肉，饭后十分钟之内千万不要做在那里不动，这十分钟是最积累脂肪的十分钟。很多美眉头疼的大屁股，腰上的赘肉也跟此有不少的关联。
2、睡前做瑜伽，洗热水澡。
睡前做瑜伽，洗热水澡
平时没有事情的话，就在睡前做些瑜伽动作吧，做完之后洗个澡，舒舒服服的睡个美觉。泡澡也是一项很消耗热量的体力运动哦，水温控制在38-40度左右，(不要太热)泡澡的时间控制在20分钟左右，时间太久，容易缺氧。腿粗的美眉们，就不妨每天多走走路吧，快走很练腿的，我是个喜欢走路的人，从小都是，所以即使上半身很胖的时候，腿依然还是相对很细。亲们要注意，睡前4小时内千万不要吃东西，睡前吃的太多会特别发胖的。平时还要注意有个好的睡眠，睡眠不好，也会引起发胖。
每个人发胖的原因不一样，有的是因为吃太多，有的是因为压力，压力太大的人，也会发胖的，还有的是天生的肥胖，但是不论哪种肥胖，大家都不要害怕，只要找到适合自己的减肥方法，就可以减下来。
3、给自己定一个减肥计划表。
给自己定一个减肥计划表
当然事情都是因人而异的，减肥是一件很美好的事情，因为你会在减肥之后有所收获，给自己拟定一份适合自己的减肥计划吧，每天按照上面的要求去执行，每通过一天就给自己打个对勾，并且鼓励下自己，一天天的成功，就离真正的成功不远了哦。
现在的我已经不减肥很久了，但是体重却控制的很好，只要平时稍稍注意，大家都可以拥有美丽的好身材。减肥需要的是忍耐力和坚持。没有真正的失败，只有不够坚定的心希望减肥中的朋友们都在减肥之后拥有一副美丽好身材吧！
