白灼虾
食材：基围虾300g，蒜头3瓣，姜2块，白酒50ml，油50ml，生抽15ml。
做法：
1、虾买回来后用清水养30分钟左右，蒜头切成蒜茸，1块姜切成姜蓉，另1块姜切片。
2、换另一盘清水刚好掩盖虾虾即可，倒30ml白酒下去。
3、把它们的胡须还有虾头前面扎人的尖尖部分都切掉，捞起待用。
4、锅里放入足够的清水，放入姜片，烧开。
5、倒入30ml白酒烧开，倒入虾。
6、水再次烧开后持续沸腾约2分钟捞起。
7、另起锅下油烧热，下蒜蓉姜蓉，小火爆香，加生抽，搅匀盛起。
白灼牛肉
食材：葱2支、油2汤匙、姜1块、牛肉半斤、香菜少许、红椒2支、绿豆芽半斤
做法：
1、牛肉逆纹切薄片，浸入冷水中泡去血水
2、绿豆芽摘根洗净，入滚水中氽烫至熟，沥干盛入盘中垫底
3、葱、姜、红椒(去籽)切细丝，泡入冷水开水中10分钟，以除辛辣味。香菜菜切碎
4、牛肉入滚水中氽熟，沥出盛放于豆芽之上，倒下调味料，放上葱、姜、红椒丝及香菜，再将色拉油烧滚，浇倒葱姜丝上即可
蒜蓉粉丝蒸扇贝
食材：粉丝，扇贝，生抽，盐，糖，蒸鱼豉油，蚝油，青红椒。
做法：
1、拿一个圆圆的小勺子，深入扇贝内，逐渐向前剔除扇贝肉，很快，顺着四周，贝肉就下来了。再把里面黑色的东西去掉。最后剩下壳子了。用刷子，把壳子细致地刷洗一遍。有几个扇贝，就刷几个。准备好。
2、粉丝事先用温水泡开。取出的扇贝肉清洗干净。
3、准备一盘蒜蓉。葱、青红椒切成丁后，放入一个碗内，开始调味。分别加：生抽，盐，糖，蒸鱼豉油，蚝油，搅拌均匀。
4、锅里放油适量，烧开后，闭火，直接导入蒜蓉，变成金黄色，倒入调料汁里。再次搅拌。
5、取贝壳一枚，放入粉丝摆上贝肉，倒上一勺子调汁，上锅蒸熟，水开后，蒸十分钟。即可。
青椒炒玉米
食材：玉米2根（玉米粒约300克）、青尖椒50克、红尖椒20克、盐适量、糖1/2茶匙（3克）、油1.5汤匙（25ml）
做法：
1、将玉米棒上的玉米掰下来，也可以省事用现成的玉米粒，洗净待用，青尖椒、红尖椒洗净切成小丁待用；
2、炒锅烧热，放入油，烧至8成热（冒烟）时，放入玉米粒炒匀，一直翻炒将玉米粒炒到表面略微焦糊（时间大约2-3分钟）；
3、放入青椒、红椒粒一起翻炒半分钟，放入盐和糖调味即可。
精选阅读
想要减肥 每天做这些就对了
胖孩子往往在生活中找不到自信，要是你想要减肥的话，想要短时间得到效果，那么你就要坚持每天都做这些事，下面就一起来看看具体内容吧。
吃一顿营养早餐
早餐对于一个人整日的活动是有密切的关系，由于一夜的休息之后，体内的能量也都大概消耗完了，早餐可以及时给人体补充能量，如果早餐不吃，可能会造成低血糖，而且对胃的消化能力也是有一定的耗损，长时间不吃早饭是个不明智的做法，很容易给自己带来一些不必要的麻烦，而很多减肥的女性朋友们会觉得减肥就不该吃早餐，其实这也是错误的想法，想要减肥就更要吃早餐，早餐吃过了，午饭就可以适量地吃少点，对于减肥是可以有效果的。
饭后百步走
都说饭后百步走，活到九十九，吃完饭之后就应该去散散步，走一走，因为吃完饭之后，选择散步可以增强胃对食物的消化，也可以解决消化不良的问题，这样消化得快也就不用担心自己会发胖的原因，而且散步还可以达到瘦身的效果，饭后是忌讳马上休息的，如果休息的话，就可能让脂肪堆积，那么不知不觉就容易发胖，所以呢，小编还是推荐饭后可以适当散散步的做法。
睡前洗热水澡
相信很多女性朋友都喜欢在睡前洗一个澡，其实睡前洗一个热水澡，对人一种疲惫感有消除的效果，清洁身体肌肤是一回事，能减缓疲惫才是重要的，其实热水澡的冲洗能够加快体内血液的循环，对于肠胃的蠕动有促进效果，某种意义上可以达到减肥的效果，所以在睡觉之前能够好好地洗个热水澡，不免得是个幸福的事情。
日常按摩
女性朋友经常会出现胃痛的现象，这可能跟饮食不规律有关，只要合理的安排饮食时间，那么就可以减少胃痛的机会，而且日常按摩自己的腰腹部，还可以减轻胃痛的发生概率，每天按摩不止可以促进肠胃消化，还可以缓解便秘的症状，所以闲来无事，女性朋友们也可以使用这样的方法哦。
燃脂减肥操 照着做就瘦
秋天到了，夏日的减肥计划让你塑造出了让你满足的身材吗?如果不满足，让我们在这个秋季连续塑身吧!爱美网小编为大家介绍一套简单的燃脂减肥操，没事跟着做吧!
跨步舒展
双脚前后跨步与肩同宽向下蹲，前脚膝盖不可超过脚尖，后脚膝盖微弯脚尖着地，上身保持竖立，重心放至骨盆。保持动作12日至15秒，换边做相同动作。
坐姿大腿后侧与下背舒展
坐在地板上右脚平放，左脚跨过成弯曲状，将左手放在臀部周围，右手渐渐地将弯曲的左膝盖往内推。保持动作12日至15秒，换边做相同动作。
向上舒展腰部弯曲
两手手掌交叉互握，向头顶上方推，舒展直到感觉肌肉紧绷。保持动作12-5秒。
腰部弯曲
身体挺拔，双手放置头部的后方。右脚弯曲时，身体转向右边。保持动作12日至15秒，换边做相同动作。
手臂舒展背部舒展
身体挺拔，肩膀放松。舒展之手臂放置胸部前方的高度，以另1只手的前手臂压制要舒展的手的手肘。保持动作12日至15秒，换边做相同动作。
胸部舒展
双手相扣前举至正前方舒展，同时背部渐渐的弯曲。保持动作12日至15秒，换边做相同动作。
胸部舒展
两手放置背后互抓，视个人情况渐渐将手臂往上抬到舒畅的位置。保持动作12日至15秒，换边做相同动作。
大腿后侧舒展
腳跟放置飛輪的握把位置上，雙腳膝蓋微彎3到5度，雙手伸直俯身前趴，想像手指要觸摸腳尖，感覺大腿後側和臀部伸張的感覺。保持動作12-15秒，换边做相同动作。
大腿前侧舒展
左脚站立，轻握飞轮握把，抓住右脚脚踝渐渐往后拉到臀部，骨盆不要倾斜同时保持躯干竖立。保持动作12日至15秒，换边做相同动作。
飞轮踩踏3式
1基本踏踩坐姿
上半身稍向前倾约15度，保持放松的状态，手肘微微的往下弯，肩膀平放不上提，动力由臀部，后大腿，小腿，脚跟一直线的传送到踏板。
2站踩跑步
臀部离开座椅成站姿，双手轻松扶握把后端，踩动踏板时，上半身微微的挺起往前弯，身体会随着踩动的节奏自然的摆动，注重臀部的位置是在座椅的正上方。
睡前饿了 可以吃这些食物不发胖
1.果蔬汁
有时候你感觉到的饿其实并不是真正的饿，而是因为你的体内细胞缺水，因此大脑被误导发出了错误信号。睡前喝一杯绿色果蔬汁，既能及时补充水分，又能解决饥饿感，同时还能释放果糖，帮助放松神经、促进睡眠。
2.南瓜粥
现代营养学研究发现，南瓜热量最低，即使在睡前吃也不会导致发胖。而且南瓜富含膳食纤维和果胶，不仅具有良好的饱腹感，还能吸附肠道中的代谢废物和致癌物质，帮助肠道在睡眠过程中排毒。
3.西红柿
如果你总也关不住自己的嘴，而且超能吃，那么西红柿简直是你夜晚的救世主。西红柿中含有丰富的膳食纤维(能帮助肠道中的益生菌生长)与果胶，能填补你的胃，刺激大脑的饱食中枢，同时还能带走肠道中的酸性代谢废物，帮助你在睡眠过程中完成肠道排毒。
4.美国大杏仁
很多营养专家都推荐美国大杏仁为夜间零食，不仅因为它食用方便、有明显的饱腹感，还因为美国大杏仁中的细胞壁结构会屏蔽人体对脂肪的吸收，能防止你发胖。
此外，美国大杏仁中还含有丰富的能镇静神经的色氨酸和松缓肌肉的矿物质镁，能帮你提升睡眠质量。如果想让口感更丰富，还可以将“大杏仁+生花生+葡萄干”制成混合坚果食用。
5.香蕉
晚上吃香蕉也不会导致肥胖，可以稳定血清素和去除黑色素，在香蕉中含有镁元素，这种元素有助肌肉松弛，睡觉时帮助放松。香蕉当中还含有大量的纤维素，多吃可以帮助畅通肠胃，身体内的毒素顺利拍出来，你还怕不会“无毒一身轻”？
6.黄豆泥
黄豆泥其实就是打完豆浆后剩下的豆渣，这可是绝不能浪费的好食材，有安眠、瘦身、排毒的多重功能。
它和豆浆一样含有丰富的植物雌性激素，能让你心情放松;还含有丰富的寡糖成份，能促进肠道内的益生菌生长，调控脂肪和胆固醇代谢，减少体内酸性代谢废物沉积、帮助肠道排毒;更有含量丰富的矿物质钙、大豆蛋白和大豆纤维，是体脂燃烧的催化剂。
减肥不要错过的家常菜 好吃不发胖
正在减肥的MM是不是每天都在为吃什么而绞尽脑汁呢？今天小编就跟大家分享几种家常减肥食谱，食材都是最常见的，在超市、菜市场就能购买到，在选食方面就很方便跟健康。赶紧一起来学学吧！让大家享受美食不发胖哦！
香菇海米烧冬瓜
推荐理由：冬瓜，含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低。有着清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑等功效。
食材：冬瓜，海米，香菇，少许食用油，蒜片，盐，高汤，水淀粉
做法：
冬瓜去皮切块，海米，香菇用水浸泡至软，香菇切条。
锅内热少许油，放入蒜片，香菇，海米爆香。
放入冬瓜片，及1/4茶匙盐，翻炒约3分钟。
倒入1/2杯高汤或清水。
大火煮开后，转小火再放入1/4茶匙盐，加盖转小火。至汁收干后，加入水淀粉勾芡即可。(香菇可以换成其他菌类，口感也一样清淡鲜香)
芹菜炒香干
推荐理由：芹菜是高纤维食物，含有利尿有效成分，消除体内水钠潴留，利尿消肿。芹菜也是一种理想的绿色减肥食品，因为当你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同时，你消耗的热能远大于芹菜给予你的能量。
原料：芹菜300克、香干3块、盐1茶匙(5克)、白糖1茶匙(5克)。
做法：
1将芹菜的叶子摘去，将根部切掉清洗干净后切成寸长的段;
2香干先横批切成两半的片，再改刀成丝;
3热锅入油，待油温时倒入香干炒出香味;
4倒入芹菜，翻炒几下之后，调入盐和糖，炒匀后大火10秒钟即可。
松仁玉米
推荐理由：玉米中含有较多的粗纤维，还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄，对于减肥非常有利。
食材准备
玉米粒、松仁、胡萝卜、香葱、植物油、盐、糖、蘑菇精、水。
制作步骤
1、将胡萝卜洗净，切成和玉米粒等同的大小，香葱切成葱花，分出葱白，待用;
2、大火将锅子烧热，撒入松子仁，调小火干焙，不断翻炒，使松仁受热均匀;当焙至松仁为金黄色时，盛出摊在大盘中晾凉;
3、大火烧热炒锅，到入适量的植物油，待油六成热的时候先将葱白放入煸炒片刻，然后放入胡萝卜粒和玉米粒一起煸炒;
4、转中火，沿锅边加入少量清水，以免太干，调入适量的盐和糖，翻炒均匀盖锅1-2分钟;
5、开锅盖放入葱花和适量蘑菇精翻炒一下，再加入焙好摊凉的松仁，大火快速翻炒均匀装盘即可。
想要苗条身材先要吃对早餐
爱美的MM们总是担心那些营养食物，会导致她们长胖，因此总是战战兢兢的吃每样东西，早餐就更不用说了，那些牛奶、面包等等脂肪含量高的食物都是她们最忌讳的，于是很多的MM选择不吃早餐，可是MM们，你们知道吗？想要苗条身材，不吃早餐更危险，我们要的不是不吃而是要吃对。
早餐店族
很多工作人员在上班途中到早餐店会买个汉堡包、喝杯奶茶，星期一到星期五的早餐几乎都吃这一套。
营养师一致认为：早餐店或西式速食店用的汉堡肉油脂含量较高，上班族不宜多吃。而奶茶也绝对不能取代牛奶，因为奶茶奶含量很少，还添加了许多糖分。
建议
要求店家不涂沙拉酱或涂薄一点，以减少油脂摄取。每天须吃3碟蔬菜（约半斤），因这类早餐蔬菜量少，所以要在中、晚餐多补充。不过，茶和咖啡最好在餐前或餐后两小时喝，不然会影响人体吸收铁质，所以尽可能不要跟着餐喝。这类早餐容易吃进过多油脂，一星期不宜超过三次。
烧饼油条族
豆浆店卖的烧饼、油条、蛋饼、萝卜糕、煎饺等，都有油脂偏高的问题。不过像油条、蛋饼这些表面上看得见油的，大家吃的时候会有警觉，但是一般人常上烧饼的当，以为烧饼是烤的，表面不泛油光，热量及油脂一定比较少。
烧饼之所以吃起来香酥可口，全是因为制作时加了很多油。一个烧饼的热量大约230至250卡，5%的热量来自于脂肪，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种组合的油脂量实在偏高。
至于饭团的热量和油脂量更是吓人，主要问题出在面包里的油条、肉松等，也都含有偏高的油脂。一个中型饭团热量高达550卡以上，来自于脂肪的热量大约占总热量的47%左右，如果搭配一杯豆浆或牛奶，总热量就超过700卡，比较适合重体力工作者偶尔吃。
建议
这类型早餐的热量高、油脂高，最好少吃，一星期不宜超过一次，而且当天的午、晚餐必须尽量淡，不要再吃炸、煎、炒的食物。这类早餐缺乏蔬菜，所以在另两餐要多补充。水果则视个人习惯，可以吃一份，或者早上不吃，中午、下午各吃一份。另外吃早餐也要注意时间哦！
面包牛奶族
不少人早餐常吃菠萝面包、红豆面包、奶油面包，然后喝瓶牛奶，有时候搭配咖啡。因为方便、省事，不少家庭的早餐用这个模式。夹馅的面包尝起来味美，但是营养师认为，不论咸或甜，油脂含量都不少，而且糖分太多，又经过精致加工，营养价值不高，当早餐并不适合。糖分太多的早餐有个坏处，它让你的血糖很快升上来，又很快掉下去，而且会掉得偏低，所以早上不到10点，你的精神可能就开始走下坡路。
建议
两岁以上的小朋友和成人，可以喝低脂牛奶或脱脂牛奶，以减少一天的脂肪总摄取量。夹馅面包的热量、油脂量都偏高，不要常吃。如果想吃甜的，不妨选择吐司抹1小匙果酱。另外，建议经常变换涂抹吐司的酱料，避免每天涂奶油（累积反式脂肪酸）、花生酱（累积黄曲毒素）或果酱（累积糖分），并且涂少一点。
如果有时间，准备一些生菜、番茄、小黄瓜夹着吃，营养会更均衡
清粥小菜族
清粥小菜族以老年人居多。这类早餐比较而言，油脂不太高，不过营养师认为，配稀饭的酱菜、豆腐乳营养价值低，而且太咸，钠含量太高。另外，加工食品可能会添加防腐剂，常吃容易伤害肝、肾。营养师也指出，有些老年人或食素者只吃稀饭配酱菜、豆腐乳，缺乏蛋白质，不是理想的吃法。
建议
一碗略稠的稀饭，大约只是半碗干饭的量，所以建议一餐吃2至3碗，不然很容易不到中午就感觉饿。吃稀饭时可以搭配一个荷包蛋或是一份瘦肉，素食者则选择吃一块豆腐或豆干、素鸡等豆类制品，摄取蛋白质，至于豆腐乳和酱菜要尽量少吃。另外加盘炒青菜，这套早餐营养就很均衡，而且蔬菜中的钾，能帮助身体把钠排出体外。
现代人无所不吃，胃却没有因此变得强大，反而越来越脆弱。许多人喜欢在晚上呼朋唤友，相约吃夜宵，犒劳自己疲惫的身体。殊不知，“吃得越好，胃越遭罪。”
冬天吃几道家常菜 塑造修长双腿
细长的美腿不仅可以练出来，还可以吃出来。下面几款家常菜就能帮助你吃出细长美腿，看看吧
香椿绿鸟鸡蛋
把香椿叶芽儿切碎，加点盐腌一下，和鸡蛋一起炒，是一道家常的野菜。现在食物保鲜技术提高了，平时也能吃到爽口美味的香椿，再加上在内蒙古草原天然状态下生长的绿鸟鸡下的蛋一起炒，鸡蛋的绵软和香椿的清香交缠在一起，十分清爽。
美腿指针：蛋里含有丰富的维生素A和维生素B2，维生素A给你双腿滑嫩嫩的肌肤，维生素B2则可消除腿部脂肪。
西芹百合酿千里
西芹百合是女人们最爱的菜之一，常常看了半天菜，最后还是点了这道菜。做法也很简单，把百合一瓣瓣掰下洗净，和切了段的西芹一起放入油烧至七分热的锅中略炒，加点盐调味就可以了。西芹脆，百合酥，略带点苦味，清凉爽口，南方人通常这么吃。内蒙古人还会加上煮好的羊眼，俗称“千里”，既起点装饰效果，据说还有明目的功效。
美腿指针：西芹含有大量的胶质性碳酸钙，容易被人体吸收，补充笔直双腿所需的钙质。西芹对心脏不错，又有充沛的钾，可预防下半身浮肿的现象。
木瓜雪蛤养颜汤
将重0。7公斤左右的木瓜顶部切去2/5做盖，挖出木瓜的核和瓜瓤做盅。将冰糖和水一起煲溶后，放入洗净的雪蛤膏煲半小时，加入鲜奶，滚后注入木瓜盅内，加盖，用牙签插实木瓜盖，隔水炖一小时即可。木瓜香滑，雪蛤晶莹透亮，有润肤养颜的功效。
美腿指针：吃了太多的肉肉，脂肪容易堆积在下半身。木瓜里的蛋白分解酵素、番瓜素可帮助分解肉肉，减低胃肠的工作量，让肉感的双腿慢慢变得很有骨感。
菠汁羊扒
把新鲜羊腿肉用红酒、姜、葱腌过之后，用文火煎上几分钟，装在铺着一层煮过的菠菜的盘子上，再浇上新鲜榨出的菠菜汁，颜色碧绿，卖相很特别。炒菠菜家家能做，不过菠菜炒得太老会失去许多营养成分，这道菜用的是新鲜榨出的菠菜汁，营养全都保留着。羊扒鲜嫩，菠菜爽脆，是一道能收买荤菜爱好者肠胃的美腿菜。
美腿指针：多吃蔬菜可以使血液循环更活络，将新鲜的养分和氧气送到双腿，恢复腿部元气。如果害怕腿部肌肤干燥、提早出现皱纹，请学大力水手多吃菠菜
冬天到了，脂肪开始囤积，腿部是重灾之一。有了这几款瘦腿餐单，让你的腿在冬季也细长美丽。
