9大饮食减肥妙招 戒掉贪吃的瘾

早餐多吃蛋白质

早餐摄取高蛋白食物并搭配坚果,会让身体比较有饱足感,且蛋白质能提供身体充足的营养,让血糖上升速度较为缓慢,身体也需要较长的时间去消化及吸收,就可以达到控制食欲的效果。(肉类摄取要尽量多样化,可以轮流食用鱼肉、鸡肉、蛋、猪肉等富含蛋白质食物,避免连续两天以上摄取同一种蛋白质食物。)

食用抗性淀粉

很多人都视淀粉为减肥大敌,但这其实并不是完全正确的观念,在食物中的淀粉分为两大类,一种是容易被人体消化的“精致淀粉”另一种则是不容易被胃肠消化的“抗性淀粉”;抗性淀粉与膳食纤维一样,较难在肠道消化吸收,有降低热量摄取、促进肠道健康、利于血糖控制的功能,全谷类、马铃薯、番薯、玉米等都属于此类。“抗性淀粉”为较难消化而非“不”消化,在食用还是要注意摄取量喔。

不要抗拒油脂

有些人在控制饮食时,会采取较激烈的手段来限制某些食材的摄取,而淀粉或油脂往往都会是首当其冲的受害者,但只要选择适度的健康油脂(如:橄榄油、胚芽油或茶籽油等)进行摄取,不但不会让你变胖,还能帮助维持心血管的功能。

多多食用葡萄柚

葡萄柚具有抗氧化、帮助控制血压及降低癌症发生率等特点,且含有丰富的维他命A、维他命C、膳食纤维、叶酸、肌醇、β胡萝卜素及茄红素与钾等,及不含脂肪、胆固醇和钠的优点,在减重上可帮助脂肪代谢、提高新陈代谢,是相当不错的水果。jF83.CoM

嚼口香糖

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咀嚼可以刺激脸颊两侧连接到大脑控制饱足感的神经区域,也可以连带运动到牙齿、舌头、脸颊、喉咙,以及周围的肌肉等咀嚼相关器官,与控制这些器官的中枢神经系统有相当密切的关系,要达到多咀嚼的动作未必一定要吃口香糖,在吃饭时多多细嚼慢咽也会有相同的效果!(选择口香糖记得选择无糖成份,不然可是会不小心摄取过多添加物,反而会变胖!)

控制饮食未必一定就要挨饿,吃对正确的食物就能让你不必饿得饥肠辘辘也能达到控制食欲的效果喔!

将餐具换小一号

食欲常常是让许多人减重计划破功的一环,毕竟“吃”是人体本能,不论是不是在减肥的人,都需要吃东西,除了控制摄取的食物种类外,将你的餐具换小一号,将摄取量减少,让大脑产生一种“吃完就饱”的感觉,能间接帮你达到控制食欲的效果!(但不要因为这样就一碗接着一碗地吃或是将碗装得又尖又满喔!)

细嚼慢咽

除了将餐具换小之外,在吃饭时也要记得细嚼慢咽,因为开始进食的20分钟后,大脑才会接收到吃饱的讯息,如果吃饭吃得太快,就算已经吃了很多,大脑也还不会感“吃饱”,所以吃东西的时候,将注意力集中在嘴巴的咀嚼上,才让大脑正确地接收到「吃饱」的讯息,不会产生饮食过量的情况。(而且细嚼慢咽还能有效锻炼咀嚼肌,达到瘦脸的作用呢!)

眼不见为净

喜欢吃的零食放在眼前,应该很少有人能控制好自己的双手不要去拿来吃吧!与其看着眼前的零食,在内心挣扎到底该不该吃,不如就把它们藏到你看不到或很难拿到的地方,让你在每次嘴馋的时候就有一段思考的时间;或是采取更直接的做法,就是根本不要它们出现在你面前,连买都不要买回家!

记录饮食日记

要控制饮食的第一步就是了解自己平常到底都吃了些什么,所以从你决定减肥开始,就将每天的饮食纪录下来,这个动作不仅能帮你有意识地了解自己到底吃进了哪些东西,更能主动地控制饮食,同时根据这份饮食日记,随时调整自己的饮食内容,是减肥计划非常重要的一环。(可以找个好朋友一起分享饮食日记,互相激励检讨会更有效喔!)

常照镜子

不要以为把自己藏在宽松的衣服后面就可以假装自己没有变胖,冬天或许可以这么做,但到了春夏,衣服布料慢慢减少的时候,就是原形毕露的时候了!所以不论一年四季,每天花个三分钟站在镜子前看看自己的身体(裸体更好),养成随时观察自己体型的习惯,就能你对于减重更有决心!(在镜子旁贴上减重目标的明人照片更能督促自己!)

减重之路或许有点漫长,但只要用对方法并持之以恒,一定会达到你想要的目标的!

扩展阅读

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少吃多餐是避免新陈代谢缓慢的绝妙办法。如果你时不时地吃点东西,你的身体就会慢慢调整,来适应你的这个习惯,以至于新陈代谢总也慢不下来。

1、燕麦最具减肥功效

你不能没有精致的主食是吗?可是,你应该好好想想:精细的碳水化合物,比如面包、马铃薯和米饭,能刺激胰岛素分泌,从而降低体内的新陈代谢水平。你应该控制饮食中的淀粉摄入量,而把注意力转移到水果、蔬菜和粗粮上去。在买全麦面包时,你最好首先看看:营养成分列表上标注的是不是全麦、燕麦或者小麦

2、不停的吃东西也能减

少吃多餐是避免新陈代谢缓慢的绝妙办法。如果你时不时地吃点东西,你的身体就会慢慢调整,来适应你的这个习惯,以至于新陈代谢总也慢不下来。把一天的饮食分成5小顿,每顿的热量控制在200-500卡路里,这样要比一天吃3顿、每顿吃得饱饱的要好。

3、想要减肥吃点肉吧

如果每顿饭都能摄入一些蛋白质的话,新陈代谢会加快。但是请注意,将蛋白质水平控制在占每顿饭总量的20%-35%的水平是比较合适的。因为蛋白质过量会引起脾脏负担过重,反而造成脂肪堆积。

4、金枪鱼能让人变瘦

我们必须认识一个重要原理:经常吃鱼肉的人,身体内的“莱普汀”(一种荷尔蒙)水平更低,而高水平的“莱普汀”与新陈代谢缓慢和肥胖有关。因此,每个星期吃3-4次大马哈鱼、金枪鱼之类的鱼能显著提高新陈代谢速度。

5、每天来点花生酱

你是不是觉得花生酱很容易长胖?事实是这样吗?其实,花生酱中镁的含量特别丰富,而镁是一种能有效加快新陈代谢的矿物质。每天,人体需要涉入320毫克的镁,而吃一个抹有花生酱的全麦三明治(含有100毫克镁)或100克菠菜(含有80毫克镁),一天所需的镁就有了。

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停止嗜糖,你会发生哪些变化

?不再为了痘痘买昂贵的遮瑕膏

相信很多Keepers或多或少都会有脸上长痘痘的苦恼,这种痘痘往往被称为痤疮。虽然痤疮的成因来自多方面,但糖的确在致痘方面「功不可没」。饮食中摄入的大量添加糖或高GI食物,会引起体内IGF-1因子和胰岛素抵抗,促使痘痘产生。

所以,当你在饮食中放弃甜食和精制碳水时,痘痘的情况可能会有所改善。不仅如此,和皮肤衰老密切相关的「糖化反应」,也和摄入过多的糖密切相关。也就是说,戒糖某种意义上也是在为皮肤抗衰老。

?摆脱不属于你的腰围和体重

每100g糖不仅含有400kcal的热量,高GI碳水或甜食进入体内后,还会刺激胰岛素分泌过量,使血糖并不能平稳缓慢的下降,而是过度降低到正常血糖水平之下,诱发饥饿信号刺激食欲,促使吃的更多,导致不必要的热量累积。

停止嗜糖,让餐后血糖平稳,保持合理的饱腹感,摆脱本不应该属于你的肥肉。

?告别情绪过山车

吃点甜食真的可以让你心情变好?

虽然甜食会刺激内啡肽分泌,产生愉悦感,但这并不是一个正向循环。和跑步、健身给你带来的积极愉悦感不同,甜食和精制碳水自身并不健康,当你深知需要用健康换取短暂的「糖瘾」时,往往伴随就是长期的焦虑和负罪感。

尝试戒掉甜食,你会感觉比之前任何时候都好。

?工作效率显著提升

与困了累了就来一杯黑咖啡提神醒脑不同,过多的糖并不能让你获得更多的能量和清晰的思维,反而会因为血糖的快速波动导致困倦或注意力低下。

所以当你想提高工作效率和注意力时,改掉爱吃糖的习惯才是正经事。

如何戒掉糖瘾呢?

1、番薯取代甜食

爱吃甜食的人,可以改吃番薯试一试。番薯不仅有纤维质,还是淀粉的来源,淀粉本来就是醣类,从吃进的第一口,在嘴里经由唾液分泌,就能马上吃到它的甜味。

2、与他人分享甜食

很多人无法避开冰淇淋或甜面包的诱惑,这时不妨几个人合吃一份甜点,饮料就点不加糖的,以免食欲越大,口味越来越重。

3、越天然的食物越好

面对众多甜食可选择时,不妨以接近天然的为选择要点。

例如巧克力、冰淇淋与红豆汤,这时就选红豆汤。若一定要吃巧克力时,可可的浓度越高越好。冰淇淋种类有酸乳酪、水果以及单一口味等三种可选择时,以水果为佳。

4、多吃蛋白质

饥饿的人更加抵挡不住甜食的诱惑。多吃蛋白质是帮助你增强定力的最简单办法。高蛋白食物消化比较慢,可以饱腹更长时间,而且不会引起餐后血糖高峰。

5、选择高纤维食物

高纤维食物带来饱腹感,且不会升高血糖。水果、蔬菜中含有可溶性纤维,谷物中含有不溶性纤维。值得一提的是,纤维还有助于预防心脏病和癌症。

6、出门走走

爱吃甜食的人离开了糖,会感到疲倦、焦躁等不适。此时,运动是种很好的药方,而且能改善你的整体生活方式。锻炼的人自我感觉更好,更乐于接受健康的生活习惯,建议每次运动半小时到1小时,每周3—5次。

贪吃族的饮食减肥妙计


贪吃族特别钟爱于各种各样的美食,可是在满足你口腹之欲的同时你也要考虑到你的身材哦!不要光顾着吃没有注意到身材走样。怎么吃才能不发胖而越吃越瘦呢?看看下面为你提供的饮食减肥妙计吧!

贪吃族选择技巧不要因为贪吃或舍不得、不好意思,而把每一道菜都吃完,造成过度进食,增加身体热量的累积!

外食,经常是减重一族最容易忽略的致命伤!外食容易使人发胖的原因在于烹调方式,外食制作者在烹调的过程中,经常会将调味料如油、盐、糖...等比例加重.

让客人觉得口感较好,但相对的热量也会较高,尤其为了方便起见,常以油炸方式处理食物,不知不觉将增加60%-100%的热量。既然外食无可避免,那就得靠些技巧来化解危机了!把握下列原则及技巧,距离成功减重,又迈近了一步。

外食选择原则:

1、应多选择纤维含量较多且实体大的食物,以增加饱足感及用餐的时间,例如:糙米、全麦食品、小黄瓜、蕃茄等。

2、优先考虑油脂及糖分少的食物,减少油脂鼻糖份的吸收,例如:在喝下午茶时,以新鲜的蔬果来代替精致的食品,如蛋糕、小西点。

3、多摄取水分含量多的食物,例如:瓜类、蒟蒻。纤维遇到水容易膨胀,可以让胃的饱足感增加,以减少食物的摄取量。

4、吃起来花时间且进食量不多的食物,例如:多骨的肉类.螃蟹等。

5、可吃些不能让人体消化吸收的食物,例如:洋菜、仙草、爱玉、蒟蒻等含大量纤维的食物。

6、当碰到无可避免的应酬或宴席时,请把握下列原则,千万不要因为贪吃或舍不得、不好意思,而把每一道菜都吃完,造成过度进食,增加身体热量的累积,引起发胖。

中式宴席

1、出门前可以先吃些蔬菜以增加饱足感。

2、饮料:宜选用不含糖的茶或白开水,亦可选用添加代糖的碳酸饮料类,遇到非喝酒不可的情况,可以加冰块的方式来稀释酒精含量,减少酒的摄取,能不干杯就不干杯。

3、冷盘:冷盘中常有的花生、瓜子、腰果、松子等坚果类食品少吃,这些食品多含有过多油脂,热量偏高,只要少少的数量,就足以将让你前功尽。

4、勾芡:勾芡食物中含大量的太白粉及油,热量很高,应尽量少吃。若要吃时记得先将汤汁沥干或用水或茶冲去芡汁再食用。

绞肉及加工肉类所煮之菜式含油量高宜少食用;其它肉类方面,白肉热量会比红肉少,因此建议多选用鸡、鸭、海鲜,但食用鸡、鸭肉时应先去皮。

5、油炸食物:最好不吃,若食用时切记将外皮拨除。

西式餐点

1、汤类:选用清汤代替浓汤,浓汤多用面粉及牛油调制而成,热量较高。

2、面包:大蒜面包含有较多的油量,以小餐包代替大蒜或牛角面包会是较好的选择,但记得不要在小餐包上涂奶油或果酱。

3、沙拉酱:沙拉酱多用油、糖、蛋等调制而成,热量较高,建议以醋或柠檬汁代替沙拉酱,或选择以醋、盐、胡椒所调制成,热量较低的义大利式沙拉酱。

4、主食类:选择烤马铃薯(不加奶油)或通心面代替炸薯条。

5、主菜:选择以海鲜、鸡肉类代替牛排,其烹调方法宜选用烤为主。

6、甜点饮料:甜点方面建议选择新鲜水果或无糖果冻,饮料可选用黑咖啡及不加糖红茶,必要时以代糖及低脂鲜奶为佳。

火锅1、汤头:以蔬菜主汤取代大骨高汤,喝汤时要把浮油捞掉再喝。

2、火锅料:以海鲜、鸡肉类代替牛肉、猪肉,多选用蔬菜。

3、加工火锅料:尽量不食用,可选择蒟蒻、蔬菜等热量低的食品。

4、沾料:以酱油沾食即可,少用沙茶酱等含油量高之调味料,但可添加葱、姜、蒜、辣椒。

速食店

一般速食店的食物多属油炸、高热量、高淀粉的食物,蔬菜的份量很少,请节制食用。

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