一、晚上9点过后可以吃什么？
晚上9时以后最好不要再进食，特别是减重中的人，更应该改掉吃宵夜的习惯。但有时候工作一忙起来，不知不觉已超过9点却还没吃晚餐，夜宵就这样悄悄来临。
宵夜对减重中的人而言，是非常忌讳的。睡前3小时尽可能不要进食，否则吃进肚子的食物很容易转为脂肪，导致前功尽弃。即使是生菜沙拉等低热量的食物，对减重也是有碍的。所以，减肥的朋友要有一个这样的意识，9点以后能控制不进食就好好控制吧。
二、晚上10点过后生理时钟开始指示体内细胞要“囤积脂肪”
每天一到22点15分，身体就开始将多余的热量转为脂肪，并囤积起来。这是经过研究所证实的理论。晚上10点～半夜2点是脂肪囤积最旺盛的时间，与下午3点左右的时候比起来，囤积效率达20倍。
同时，晚上一过了10点，血液中的黑激素开始增加，体温也开始下降。习惯晚上工作到很晚的人，压力过大，体形容易变胖。就以往的统计结果来看，习惯当夜猫子的人，较多是肥胖体型。
我们的建议还是，“减重中的人不适合吃消夜，而且晚餐要在9点以前吃完”。晚餐尽量避免摄取油类或起司等高油脂食品，白饭或面类、面包、甜食、水果、地瓜等食物，若于晚餐时摄取的话，糖分遅早会被身体所吸收，再透过血液中流出，而体脂肪将囤积在身上。
三、适合晚上9点以后吃的轻食
尽量吃热的食物。保护肠胃，同时可提升饱足感。
推荐：蔬菜汤(一碗约115kcal)
材料：高丽菜半颗、洋葱3个、水煮番茄1罐(罐头)、西洋芹菜1支、青椒1个、盐巴小匙2、胡椒粉小匙1/2
做法：
1、高丽菜、洋葱、芹菜、青椒切丁，与水煮番茄(罐头内的汤汁先留着)、盐巴、胡椒粉一起放入汤锅。
2、盖上锅盖以小火炖煮，约15分钟。
3、将番茄罐头里的汤汁，加入汤锅之后再炖煮15分钟，若汤太少时可以加点水。
4、加点胡椒粉调味。
扩展阅读
睡前很饿怎么办？睡前吃9种减肥食品不发胖
1.排毒绿色果蔬汁
有时候你感觉到的饿其实并不是真正的饿，而是因为你的体内细胞缺水，因此大脑被误导发出了错误信号。睡前喝一杯绿色果蔬汁，既能及时补充水分，又能解决饥饿感，同时还能开释果糖，关心放松神经、促进睡眠。
2.牛奶
牛奶当中含有一种色氨酸，这种成分可以使人冷静下来。晚上喝牛奶不会导致发胖，要知道睡眠质量的好坏与身体肥胖是有很大关系的。天天晚上在临睡觉之前喝杯温牛奶有助提高睡眠质量，从而也能够让你在睡眠时候的排毒代谢正常进行，给减肥增加动力。
3.饱腹粗粮南瓜粥
现代营养学探索发觉，南瓜热量最低，即使在睡前吃也不会导致发胖。而且南瓜富含膳食纤维和果胶，不仅具有优良的饱腹感，还能吸附肠道中的代谢废物和致癌物质，关心肠道在睡眠过程中排毒。
4.红豆汤
原料：适量红豆、少许陈皮。
做法：先将红豆放在清水中浸泡30分钟，洗乾净后放进砂锅，加入清水，煮30分鐘后加入陈皮，煮沸熄火即可。
5.香蕉
晚上吃香蕉也不会导致肥胖，可以稳固血清素和去除黑色素，在香蕉中含有镁元素，这种元素有助肌肉放松，睡觉时关心放松。香蕉当中还含有大量的纤维素，多吃可以关心畅通肠胃，身体内的毒素顺利拍出来，你还怕不会“无毒一身轻”？
6.土豆
如果晚上饿了可以吃些土豆来填肚子，土豆有着清除干扰色氨酸的酸的作用，色氨酸与诱发睡眠相关系。在睡觉之前可以烤些土豆吃。
7.番石榴配上希腊酸奶
原料：2/3杯希腊酸奶、1/4个石榴。
做法：将以上原料混合，搅拌平均即可。
减肥原理：番石榴一直是热量非常低的减肥水果，含有大量的膳食纤维，轻易让人产生饱腹感。同时还能排出身体中囤积的大量脂肪毒素，促进人体新陈代谢，是减肥食品中的佼佼者哦。而酸奶则一直也是排毒清肠的一把好手，两者结合想不瘦都难！
8.燕麦粥
原料：适量燕麦以及大米。
做法：先将燕麦和大米淘洗洁净后放入锅中，加入清水，用大火煮沸，再用文火煮烂即可。
9.饱肚鱼片粥
1碗160kcal出街食到鱼片粥多数系鲩鱼或大鱼，这两种鱼都是低脂鱼，而且含不饱和脂肪，低胆固醇，对心脏有益。而且4片鱼片只是80kcal，比起4片肥牛肉(200kcal)低好多。五谷类含醣质，醣对脑部有稳固作用，所以饮粥水可令人放松，可助入睡。
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减肥睡前很饿怎么办？吃5种食物不发胖
1、香蕉
减肥香蕉实际上就是包着果皮的“安眠药”，除了能平稳血清素和褪黑素外，它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素。另外，睡前吃香蕉不会引起发胖，因为它卡路里低，且食物纤维含量丰富，可以促进排便。
2、菊花茶
菊花茶之所以成为睡前配制茶饮品的首选，主要是因为其柔和的舒眠作用，是凝神静气的最佳天然药方。
3、温牛奶
睡前喝杯温奶有助于睡眠的说法早已众人皆知，因为牛奶中包含一种色氨酸，它能够象氨基酸那样发挥镇静的功效。
放心，睡前喝牛奶不但不会胖，反而还可以补充身体里的钙。
4、蜂蜜
往你的温牛奶中或香草茶中放入少量蜂蜜，一些葡萄糖能促使你的大脑停止产生进食素，进食素是最近发现的一种与保持清醒有关的神经传递素。
大量的糖份具有兴奋作用，但是少量的葡萄糖能够适时地暗示大脑分泌orexin(苯基二氢喹唑啉)，这是一种新发现的与思维反应相关的神经传递素。所以滴几滴蜂蜜到温奶或者香草茶中也是有助于睡前放松的。
5、土豆牛奶
大家都知道土豆能减肥的秘方，但是你知道吗？它还能帮助你睡眠哦。只要你将烤马铃薯捣碎后掺入温牛奶中食用，就能让你睡眠更好，还不长胖哦。
如果你想睡前吃点东西的话，不妨试试小编给你推荐这五款减肥食物吧，不仅让你更好睡眠，还能让你无惧长胖的困扰。
睡前很饿怎么办 巧吃十种食物不发胖
1.排毒绿色果蔬汁
有时候你感觉到的饿其实并不是真正的饿，而是因为你的体内细胞缺水，因此大脑被误导发出了错误信号。
睡前喝一杯绿色果蔬汁，既能及时补充水分，又能解决饥饿感，同时还能释放果糖，帮助放松神经、促进睡眠。
2.牛奶
牛奶当中含有一种色氨酸，这种成分可以使人镇静下来。晚上喝牛奶不会导致发胖，要知道睡眠质量的好坏与身体肥胖是有很大关系的。每天晚上在临睡觉之前喝杯温牛奶有助提高睡眠质量，从而也能够让你在睡眠时候的排毒代谢正常进行，给减肥增添动力。
3.饱腹粗粮南瓜粥
现代营养学研究发现，南瓜热量最低，即使在睡前吃也不会导致发胖。而且南瓜富含膳食纤维和果胶，不仅具有良好的饱腹感，还能吸附肠道中的代谢废物和致癌物质，帮助肠道在睡眠过程中排毒。
4.香蕉
晚上吃香蕉也不会导致肥胖，吃香蕉可以稳定血清素和去除黑色素，在香蕉中含有镁元素，这种元素有助肌肉松弛，在睡觉时帮助放松。香蕉当中还含有大量的纤维素，多吃可以帮助畅通肠胃，帮助排毒，身体内的毒素顺利拍出来了，你还怕不会“无毒一身轻”吗？
5.番石榴配上希腊酸奶
原料：2/3杯希腊酸奶、1/4个石榴。
做法：将以上原料混合，搅拌均匀即可。
减肥原理：番石榴向来是热量非常低的减肥水果，含有大量的膳食纤维，容易让人产生饱腹感。同时还能排出身体中囤积的大量脂肪毒素，促进人体新陈代谢，是减肥食品中的佼佼者哦。而酸奶则向来也是排毒清肠的一把好手，两者结合想不瘦都难！
6.燕麦粥
原料：适量燕麦以及大米。
做法：先将燕麦和大米淘洗干净后放入锅中，加入清水，用大火煮沸，再用文火煮烂即可。
7.红豆汤
原料：适量红豆、少许陈皮。
做法：先将红豆放在清水中浸泡30分钟，洗乾净后放进砂锅，加入清水，煮30分鐘后加入陈皮，煮沸熄火即可。
8.土豆
如果晚上饿了可以吃些土豆来填肚子，土豆有着清除干扰色氨酸的酸的作用，色氨酸与诱发睡眠有关系。在睡觉之前可以烤些土豆吃。
9.高纤麦皮加脱脂奶
三汤匙麦皮+半杯脱脂奶170kcal。
市面上好多即冲麦皮含糖分高，所以选择时要小心。选用无糖、无奶麦皮，除有营养外，纤维有2克，容易饱肚，唔使再食其他食物。再加上奶内含有一种称serotonin的胺基酸，可令脑部呈休息、放松状态，令你产生睡意。
10.饱肚鱼片粥
1碗160kcal。
出街食到鱼片粥多数系鲩鱼或大鱼，这两种鱼都是低脂鱼，而且含不饱和脂肪，低胆固醇，对心脏有益。而且4片鱼片只是80kcal，比起4片肥牛肉(200kcal)低好多。五谷类含醣质，醣对脑部有安定作用，所以饮粥水可令人放松，可助入睡。
睡前吃东西注意事项：
1.注意分量≤1碗
汤好，粥也好，每次都以1碗为限，碗的大小就同平常家中吃饭的饭碗，别太贪心或自欺欺人。1碗粥的卡路里一般在100卡以下，所以以次为计量标准，即使吃别的食物也不应该超过这个热量。
2.吃完宵夜1小时后才睡觉
虽然这些宵夜的热量都不高，但如果吃完马上上床睡觉，食物会全部囤积在胃里，也会引起发胖。所以，建议你还是在吃完宵夜1小时后才上床睡觉吧！
睡前很饿怎么办？8种减肥食物好吃不发胖
胡萝卜
胡萝卜很轻易让你有饱腹感，它不止能非常神秘的不会让你发胖，还能关心减重。胡萝卜富含维他命和抗氧化成分，你的皮肤也会受益。
辣椒
辣椒因为含有有发热功效的辣椒素，被证实可以关心操作食欲和增加心跳，还可以燃烧卡路里。辣椒也富含丰富的维生素，红胡椒非常好。
蓝莓
用一杯蓝莓作为宵夜，因为它们才80卡路里，并且含有4g蛋白质。蓝莓含有大量水分和抗氧化成分，让你的皮肤更光滑，蓝莓会让你有饱足感，而且还能把这种感觉连续很久，这就是双赢。
白软干酪
cottagecheese是由脱脂凝乳制成的松软干酪，也叫农家鲜干酪，它富含蛋白质、钙质，是减肥人士非常好的零食挑选。挑选cottagecheese搭配蓝莓和杏仁一起，是任何时间都可以享用的，哪怕是深夜或者凌晨。
未加工的无盐杏仁
挑选没有加工过的、无盐的杏仁作为零食，它富含蛋白质，还有对你有益的脂肪。远离任何烘烤过的、咸的或者有调味料的杏仁产品，因为那些添加剂轻易导致肥胖或水肿。挑选最接近食物本源状态的未加工杏仁，并且每次不要超过15颗。
芹菜
你有没有外传过，吃芹菜消耗的卡路里就比吃进去的芹菜的卡路里还要高？这并非谣言，因为芹菜大部分由水分和纤维组成，比起其他事物，多吃芹菜会令你的身体会感觉更轻快。如果你并没有很爱芹菜，那就蘸一层天然无盐的花生酱来增加一些口感吧。
水煮蛋
用水将一些鸡蛋煮熟然后放在冰箱里，就是一周里简单的零食。鸡蛋含有高蛋白和有益的脂肪，并且。每次一颗，既能补充蛋白质，还不会长胖。
低脂酸奶
酸奶是对身体非常有益的食物，它可以平稳你肠道里的菌群，关心消化。想要享受酸奶又不长胖，那就挑选不添加水果或其他成分，并且无糖低脂的酸奶。酸奶里添加的其他成分可能让你摄入更多的糖，晚上停留在你的胃里，让你变胖。当然，我们建议你挑选低脂而不是脱脂，因为当所有天然的脂肪都从酸奶中被拿掉，酸奶的口感就变得不像酸奶，所以厂家需要增加别的添加剂来保证脱脂酸奶的口感，而那些添加剂对你的身体并无好处。
