为你揭开美食中的肥胖隐忧

人体怎样摄入热量才健康?

人体正常每天至少需要摄取1500卡的热量。

人体每天所须的热量与体重身体活动程度有关,一般而言,如果以一个60公斤标准体重的人,在休息状态时,一天需1500-1600大卡;如果是中等活动量,一天需1800-2000大卡。

但是人体有一个很奇妙的现象,当我们食物的摄取热量不足时,人体本身会制造热量,此种内生性热量主要来自肝醣分解及脂肪分解,肝醣分解产生葡萄糖,一天最多可达180公克(相当于720大卡),而脂肪分解产生脂肪酸及甘油,甘油可以转变成葡萄糖供细胞利用,而脂肪酸可以转变成酮体(Ketone),供细胞(包括神经组织)利用。

因此,当一个人如果皮下脂肪很多(肥胖者),脂肪组织就是一个内在的能量来源,可以分解出来供应人体新陈代谢所需的热量,但一般而言,一天至少仍需摄取800大卡(仟卡)以上才不损健康。

越来越丰富的菜式、不同的食材、调料和加工方式,你很难了解吃到你肚子里的美食到底有多少热量?而食物使你变胖的可能性,不仅仅取决于你摄取的分量,而是你吃下的食物本有的能量总和。哪些食物对你的体重正在造成改变?甚至成为你身材的杀手?

下面,我们来看看食物进入人体热量会产生怎么样的改变

揭秘一:不吃米饭就能变瘦?

很多mm觉得米饭是让自己长胖的一号主食杀手,所以用饼干和面包来代替米饭。但事实上,三片苏打饼干的能量就几乎等同于一小半碗米饭的热量,都在80卡左右。而一只小的圆面包的热量,也不会比小碗米饭低很多,适量的米饭并不会让你肥胖。

揭秘二:橄榄油就不会胖?

油都是百分之百的脂肪,在重量相等的情况下,让你发胖的可能性都一样。因为它们代表相同的能量,只是不同类型的油的油酸排列有区别,有的更利于吸收和健康。来自橄榄和坚果类型的油,它们以油酸排列结构上是单链的不饱和脂肪酸为主,有利于下降胆固醇和血脂,但是能量上和其他油类并没有差别!所以食用油脂的原则是选好油、选对油、但是用少油。

揭秘三:吃菜时过水去油

面对糖醋、蜜汁、勾芡等较油腻的菜肴,建议你可以在旁边准备一碗水或汤,在吃之前先把食物放进去,沥掉多余的油水,如果不方便,米饭吸油法也可以用。这些方法能让你摄入的油脂至少减少1/3。

揭秘四:用水果代替晚餐就会瘦?

其实不一定,如果你能瘦下来,证明你原本的晚餐摄取能量高,吃的量较多,换成能量低的水果,会变瘦。但是针对苹果型身材,水果中含有糖分多,无法消耗能量,反而会囤积。腰腹部脂肪无法减少。对于轻体力劳动女性来说,24小时之内只需要2份用小碗定量盛装的水果提供的热量,如果超出这个分量,就要减少主食的摄入量,否则体重就会改变。

揭秘五:土豆是肥胖之源?

这毋庸置疑是一个伪命题,土豆本身热量并不高,让土豆热量变高的原因是不同的烹饪方式,

一只中等个头土豆蒸煮成土豆泥,热量也只和半碗米饭相当。但是吸附了大量油脂的土豆制品,比如薯片和薯条,热量就变成成了520卡到260卡。

揭秘六:拒绝额外的油脂

吃面包不要涂奶油、花生酱,可以用能量相对较低的没有脂肪的果酱代替,喝红茶或咖啡时避免加奶精和糖,一定要加的话,可以改用低脂鲜奶和代糖。很多肉类都带有皮和肥油,例如鸡皮、鱼皮和肥猪肉等等,吃之前记得先把这些部分去掉。另外色拉酱和牛排的酱汁热量也都很高,少加为妙。

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解密美食中隐藏的6个肥胖密码


瘦身从最不容易产生饥饿感的地方做起,从最容易的生活细节做起,从最能控制的环节开始。

美食密码一:不吃米饭就能变瘦?

很多mm觉得米饭是让自己长胖的一号主食杀手,所以用饼干和面包来代替米饭。但事实上,三片苏打饼干的能量就几乎等同于一小半碗米饭的热量,都在80卡左右。而一只小的圆面包的热量,也不会比小碗米饭低很多,适量的米饭并不会让你肥胖。

美食密码二:土豆是肥胖之源?

这毋庸置疑是一个伪命题,土豆本身热量并不高,让土豆热量变高的原因是不同的烹饪方式,一只中等个头土豆蒸煮成土豆泥,热量也只和半碗米饭相当。但是吸附了大量油脂的土豆制品,比如薯片和薯条,热量就变成成了520卡到260卡。

美食密码三:橄榄油就不会胖?

油都是百分之百的脂肪,在重量相等的情况下,让你发胖的可能性都一样。因为它们代表相同的能量,只是不同类型的油的油酸排列有区别,有的更利于吸收和健康。来自橄榄和坚果类型的油,它们以油酸排列结构上是单链的不饱和脂肪酸为主,有利于下降胆固醇和血脂,但是能量上和其他油类并没有差别!所以食用油脂的原则是选好油、选对油、但是用少油。

美食密码四:用水果代替晚餐就会瘦?

其实不一定,如果你能瘦下来,证明你原本的晚餐摄取能量高,吃的量较多,换成能量低的水果,会变瘦。但是针对苹果型身材,水果中含有糖分多,无法消耗能量,反而会囤积。腰腹部脂肪无法减少。对于轻体力劳动女性来说,24小时之内只需要2份用小碗定量盛装的水果提供的热量,如果超出这个分量,就要减少主食的摄入量,否则体重就会改变。

美食密码五:拒绝额外的油脂

吃面包不要涂奶油、花生酱,可以用能量相对较低的没有脂肪的果酱代替,喝红茶或咖啡时避免加奶精和糖,一定要加的话,可以改用低脂鲜奶和代糖。很多肉类都带有皮和肥油,例如鸡皮、鱼皮和肥猪肉等等,吃之前记得先把这些部分去掉。另外色拉酱和牛排的酱汁热量也都很高,少加为妙。

美食密码六:吃菜时过水去油

面对糖醋、蜜汁、勾芡等较油腻的菜肴,建议你可以在旁边准备一碗水或汤,在吃之前先把食物放进去,沥掉多余的油水,如果不方便,米饭吸油法也可以用。这些方法能让你摄入的油脂至少减少1/3。

减肥中千万不能碰的美食


想要瘦下来,想要保卫辛苦减下来的体重,那么以下几个脂肪陷阱的食品你一定要绕开,学会忌口就能狂吃不胖哦。

所有的西餐

别看一道道的上菜,每道只占据大盘中的一角,西餐的热量却比钵满盆满的中餐更惊人。一份洋葱开胃菜的热量就可能高达800卡,牛排就更别提了。

伪装食品

很多食品都以健康为招牌,但实际上并没有多少营养,如各种水果饮料、蔬菜饼干以及儿童水果甜点等。

大汉堡

加大汉堡,双份的牛肉饼,不变的价钱--你真能从中占到便宜吗?巨无霸的热量可高达1520卡,是一名中年女性一天需要的全部热量,忍痛割爱吧。

带馅面包

面包本身营养不错,但加了巧克力、水果、奶油馅就不一样了,不仅糖分和热量倍增,营养也少得可怜。所以,选择原味的全麦面包才是对自己好的表现。

小蛋糕大热量。蛋糕看起来没有那么多的脂肪和热量,但在加工过程中被加入了各种高热量的原料。千万不要让孩子养成吃蛋糕的习惯。

咖啡

一杯普通星巴克白咖啡的热量相当于二两主食。但这不是咖啡的错,它本身的热量其实非常低。如果酷爱喝咖啡,最好将咖啡“瘦身”,选择低脂型,而且不加糖和奶油。

超市中的食物香气

购物时最容易饿,再被超市中点心、肉制品的香气吸引,会让人在随后一顿饭吃下两倍的东西。在逛街时带上水和低热量饼干,就可避免禁不住美食诱惑而吃得过多了。

身边难以拒绝的美食

美食越来越多了,汉堡、薯条、沙拉、烤肉、比萨、甜点......当人们热衷于新式的餐饮习惯时,却忽视了健康最根本的来源:水果和蔬菜,这些天然的食物是健康的源泉。

油炸食品

所有的油炸食品都该少吃,别以为油炸蔬菜和豆制品就会健康,它们一样含有大量脂肪,该从你的菜单中删除。

生活中的哪些习惯会造成肥胖


其实变胖并不是件轻易的事,脂肪也不会无缘无故找上门。只有你长期处于易长肉的环境中才会不断的发胖,最后变成肥胖的身体状况。生活中的哪些因素会造成肥胖呢?网友们整理如下。

1.大口喝水

大口喝水会给胃部进行过分的冲击,很轻易将胃口撑大。长此以往就会无故的增加饮食量,导致肥胖的发生。

所以平常要放慢饮水的速度,小口缓慢的喝,给胃部一个接受过程,防止将胃撑大。

2.久坐

长期坐着会减缓下半身的血液循环,进而阻碍身体的新陈代谢,久而久之就会让身体积攒大量的毒素和脂肪,导致肥胖的显现。

所以为了保证身体快速的代谢和抑制脂肪的堆积,必定要戒掉久坐的习性。每坐半小时就应该起身运动五分钟左右。晚上看手机的时候也可以找寻一些简单的运动,边运动边看手机。这样就能抑制脂肪的堆积和加速脂肪的消耗。

3.吃的快

从饮食开始到感知饱腹感大致需要20分钟,所以平常吃的快很轻易在饱腹感前吃过量的食物,时间久了就轻易诱发肥胖。

日常生活中必定要养成细嚼慢咽的饮食习性,既可以在饱腹感前吃更少的食物,还能关心身体消化和排泄,对抑制肥胖的发生和健康身体都有着非常大的关心。

4.等到口渴再喝水

当感觉口渴时,就说明身体已经显现了缺水的情况。而当身体水分不足时,代谢和循环就会变慢,严峻影响着身材的变化,不仅会变的肥胖还可能让身体变得不易瘦。

所以为了抑制脂肪的堆积和加速脂肪的消耗,必定要及时足量的喝水。

5.吃饱后还要再吃两口

吃饭的时候总是经不住诱惑,明明吃饱了还要再多吃两口。可能一顿饭多吃两口对身材没有任何的影响,但如果天天都这样就必定会导致肥胖的发生。

所以日常饮食必定不能吃的太撑,更加不能吃饱以后再多吃,每一餐吃八分饱是保持身材的饭量。

虽然不能一口吃成个胖子,但是生活中没有好的习性就必定会变胖。

揭开吃不胖的“哇塞”秘密


你身边肯定有这样一种人:最贪吃是她、最懒是她、最瘦还是她!埋怨老天不公之余,你又巴巴劫劫地想知道她毕竟是怎样做到的?

事实上,天下还真有这样的好事,可以让你从“喝凉水都会长肉”的倒霉蛋,变成传奇中“怎么吃都不胖”的幸运儿,从此过上照吃照喝照样瘦,连做梦都偷笑的“哇塞”生活!

基础代谢力自我诊断书

想知道你的身体代谢情况如何?现在就马上来Check一下吧!

□经常觉得身体沉重、轻易疲乏

□即使天气热也不轻易流汗

□虽然克制饮食但还是易胖

□身形不胖但是小腹突出

□属于上身瘦、下身较胖的梨形身材

□过去曾经尝试过药物减肥法

□经常或习惯性便秘

□走路速度比较慢

□早晨不轻易清醒,晚上睡觉也很难熟睡

□皮肤状况不好,经常有粉刺和痘痘出现

□脚与脸轻易浮肿

□腰痛,或经常肩颈痛

□手脚总是冰凉

□偏食,胃口不是太好

□在冷气房内皮肤干燥

□经常感到腹部很冷

□月经不规律

假如你的状态满足——

6个以下低代谢度20%

从结果看来,目前你的基础代谢情况还不赖,但是也不可以掉以轻心。因为基础代谢会随着年龄降低,所以还是要注重哦!

7~11个低代谢度50%

基础代谢不理想,假如年龄在28岁以下,说明除了老化之外,肌肉量少以及生活习惯不佳也可能是原因。应该尽快调整饮食与生活习惯,提升基础代谢力才行!

12个上低代谢度80%

这个结果说明你的基础代谢比实际年龄更差,不但轻易肥胖更影响身体健康。要尽快改善饮食习惯、开始运动,因为只有全面提升身体的基础代谢率,才能从根本上解决亚健康问题和发胖的困扰。

这些测试结果听来令人感到忧心忡忡,但好在我们可以积极主动地提高基础代谢水平!

我知道你在查找一种一夜之间就能减肥的灵丹妙药或祖传秘方,希望能将带来幸福感的饕餮美食,和令人艳羡的窈窕身段同时占有。那么在这纠结矛盾的危险关系中,提高基础代谢便成为惟一有用的平衡点——

谁说美食和美体不可兼得?

所谓基础代谢,就是在“不运动、不进食,处于静止状态时,”身体为维持基本生命机能(如血液循环、呼吸、器官运转等)所需要的最低限能量。基础代谢活跃的人,即便是不动的时候也能充分燃烧摄入体内的热量,并将不必要的东西通过尿液、汗液排出体外。然而基础代谢能力一旦减弱,体内血流、水分流动就会受阻,体内废物排不出去,燃烧率降低,自然导致肥胖。

一天所消耗的能量=基础代谢量约70%+DIT(饮食诱发性消耗能量)约10%+生活活动消耗能量20%。也就是说,天天从事各种身体活动所消耗的能量,远不如用于睡眠或静坐所消耗的能量多,所以基础代谢能力强的人,即使照吃照喝偷懒不运动,也不会有身材走样的苦恼。

幸运儿还是倒霉蛋,谁说了算?

除了先天不可逆转的基因之外,生长激素是决定基础代谢水平的要害因素。这是一种在夜间人们睡觉后分泌的激素,尤其在入睡90分钟后分泌量会增加,它不仅能关心身体增长,还能促进基础代谢。一旦我们摄入的碳水化合物急剧减少,就会紊乱生长激素的分泌,其糟糕的后果就是减肥计划处处受阻。所以冲动节食,并不会帮你赢得和脂肪斗争的胜仗。

通常,6~18岁是基础代谢率高峰期,19~24岁期间呈现下降趋势,25岁之后年龄每增长10岁,一天基础代谢所消费的能量就会减少100大卡。此外,运动不足以及错误的饮食操纵、不良生活习惯引起的自律神经与荷尔蒙分泌紊乱、睡眠不足,这些都是导致身体基础代谢下降的原因所在。

10种快速减肥的美食 让你在吃中享瘦


1.鲜葵粥:

鲜葵菜100g,大米50g。将葵菜洗净,切细备用;大米淘净,放人锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入葵菜,再煮一、二沸服食。每日1剂,连续3~5天。可清热润肠,凉血解毒。适用于胃肠积热所致的大便秘结,小便淋涩,痢疾便血,疔疮疽肿等。

2.郁李仁粥:

郁李仁10g,大米100g。将郁李仁择净,捣碎,放人锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮为稀粥即成。每日1剂,连续2~3天。可润肠通便,利水消肿。适用于大便干燥难解,小便不利,水肿胀满(肝硬化腹水),肢体水肿等。

3.麻子仁粥:

麻子仁20g,大米100g,白糖适量。将麻子仁择净,放人锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入白糖,再煮一、二沸即成。每日1剂,连续3~5天。可润肠通便,滋养补虚。适用于邪热伤阴,或素体火旺,津枯肠燥所致的大便秘结,脘腹胀满,恶心欲呕等。

4.香蕉粥:

香蕉2个,大米50g,白糖适量。将香蕉去皮,择净,捣泥备用;取大米淘净,放人锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入香蕉、白糖,再煮一、二沸即成。每日1剂,连续3~5天。可清热润肠,润肺止咳。适用于痔疮出血,大便燥结,肺虚、肺燥咳嗽,以及酒醉烦渴,胃脘疼痛等。

5.蜂蜜(蜂蜜食品)粥:

大米50g,蜂蜜适量。将大米淘净,放入锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入蜂蜜,再煮一、二沸即成。每日1剂,连续3~5天。可补中缓急,润肺止咳,润肠通便。适用于脾胃亏虚所致的倦怠食少,脘腹疼痛,肺虚干咳,或久咳不止,体虚津亏所致的大便秘结等。

6.土豆粥:

土豆100g,大米50g。将土豆去皮,洗净,切粒,与大米同放入锅中,加清水适量煮粥服食。每日1剂,连续3~5天。可益气健脾,解毒通便。适用于脾胃亏虚所致的脘腹疼痛,大便秘结,小儿水痘,痄腮等。

7.麻油(油食品)拌菠菜:

用新鲜菠菜250克,食盐、麻油少许。做法是将菠菜洗净,待锅中水煮沸,放入食盐,再把菠菜放入沸水中烫约3分钟取出,加入麻油拌匀即成。常食有效。

8.芝麻粥:

用黑芝麻适量,粳米100克。做法是将黑芝麻淘洗干净,晾干炒熟研碎,每次取30克,与粳米100克同煮成粥即成。常食有效。

9.北杏炖雪梨:

做法是将北杏10克,雪梨1个,白砂糖30~50克,同放碗中,加适量清水,隔水蒸熟(1小时)即成。喝汤吃梨,常食有效。

10.无花果蜜糖粥:

将大米50克洗净,放入锅中,加水适量,待粥沸后放入无花果30克即成。喝粥时调入蜂蜜。

揭开最常见的减肥误区!


据调查,每个女人对自己的身材都不是百分百满意,而多苗条的女性都想瘦点再瘦点。为什么很多人减肥都是在减而不见瘦?为了减肥能有效果认识常见的10个减肥误区是很有必要的。

1、只吃蔬菜和水果,就一定可以健康地瘦下来

真相:研究表明素食主义者通常都要比常吃肉类的人更瘦。但是如果你是素食主义者,你必须得制定严格完善的饮食计划,以免长期饮食结构单一引发营养不良等,因为铁、钙、维生素D、维生素B12、锌、动物蛋白等这些人体所必需的营养物质,通常都不能只靠蔬菜和水果供给。

2、举重等剧烈运动会让你变成难看的肌肉女,还是不要试

真相:举重、仰卧起坐等运动通常有利于减肥。同时有利于锻炼你的肌肉。而肌肉比脂肪更消耗热量,也就是说如果你有更多的肌肉,你新陈代谢消耗的热量就更多。当然,你不用担心自己会变肌肉女,因为每周两到三次的运动不足以让你的肌肉这么发达,最多可以让你的肌肉更结实。

3、富含淀粉的食物会让你长胖

真相:很多食物都富含淀粉,但是只含少量的脂肪和卡路里。例如面包、大米、意大利面、燕麦、大豆、水果、以及土豆等。它们之所以会让你变胖是因为你吃得太多了,或者你加了各种各样的高脂肪高热量调料比如黄油、冰淇淋、糖浆等。要记住,淀粉是人体的三大能量物质之一。

4、葡萄、芹菜、卷心菜等能够帮助你燃烧脂肪,减掉体重

真相:目前没有科学研究证明食物可以帮助你燃烧脂肪,尽管有一些富含***的食物能在短期内加速你的新陈代谢速度,但是这也并不意味着它能帮你减肥。

5、天然或绿色的减肥产品能够帮你高效无害地减肥

真相:那些宣称自然、健康的减肥产品,大多没有经过严格的科学测试。比如说一些减肥药中含有从天然植物中提取的麻黄素。而麻黄素会引发严重的健康问题。其他不含麻黄素的减肥产品,也不见得就安全,因为它们可能会含有其他的有害物质。

6、想什么就吃什么同样也能瘦下去

真相:要想减肥,你必须得保证所摄入的热量低于消耗的热量。想吃什么就吃什么并不影响你的减肥效果,但是你一定不能吃得太多,同时还要配合适量的运动。

7、低脂肪或者无脂肪食物不含卡路里

真相:低脂肪食物通常比同等质量的高脂肪食物所含的热量要低。但是也会有例外情况出现,有时候低脂肪食物的热量和等量高脂肪食物的热量是一样多的,甚至更多。因为它们可能添加了大量的糖,面粉或者淀粉粘稠剂来定型,这些添加剂都是高热量的。

8、快餐食品都是不健康的,想减肥的人最好离它远一点

真相:只要你有诀窍,快餐食品也减肥。

9、少吃一两餐可以减肥

真相:科学研究表明那些不吃早餐和每天吃很少餐的人要比那些持坚持吃早餐并且每天吃4餐饭以上的人更胖。少食多餐有利于抑制你的食欲,而不吃早餐只会让你饥肠辘辘,下一餐吃得更多。

10、晚上8点之后吃东西会长胖

真相:长胖根源不在于你什么时候吃东西,而是你一天吃的东西是否大于你所需要的能量。过量进食,你就会长胖。

揭开蔡依林39公斤身材的秘诀


蔡依林拥有话语歌坛小天后的名称,她的身材也是人们关注的焦点。是什么秘诀让她从婴儿肥变成现在的火辣性感。来看看蔡依林独家减肥小秘诀吧!

白灼蔬菜+荞麦面=她的美食

白灼蔬菜+荞麦面=她的美食

曾经,她是少男杀手,纯情的气质无比清新;如今,她是七十二变的时尚天后,或性感或妖娆的味道让人着迷。

刚出道的时候,蔡依林有点婴儿肥,上镜的时候就容易显胖,这颇令她苦恼,因为她一直是个力求完美的人,怎么能够容忍自己的形象不够完美。于是她到处征询减肥瘦脸的妙方,她说也尝试过喝减肥茶,也尝试过饿肚子,虽然短时间瘦了下来,但时间一长,自然坚持不了,有时跳跳舞就感觉体力不支。

39公斤身材秘诀

39公斤身材秘诀

后来在营养师的建议下,她开始改变食谱,于是白灼成了她餐桌上的主旋律,水煮蔬菜,水煮山药、荞麦面成了她每天的主食,绝对不加油,实在绝对太淡了,就稍微加点盐。而巧克力、冰淇淋这些女孩子的最爱她统统不碰,以前读中学时很喜欢吃冰淇淋的,放了学就和同学一起去吃,但现在好多年没吃了,都快忘了那个味道了。

她真的不吃零食的,有时我们吃薯片啊,喝饮料啊,她都拒绝,只喝白水,吃点新鲜水果,真的很有毅力。她助理这样说道。在我们看来苦行憎式的生活,在蔡依林看来却习惯得很:没事啊,我已经很习惯了。

瑜伽+全套按摩=美腿

瑜伽+全套按摩=美腿

蔡依林的腿修长而性感,不管是紧身牛仔还是短裙,都显得十分健康和美丽,这一直令她颇为得意,我想这是我一直坚持健身和练习瑜伽的结果,可以匀称而有弹性,充满活力。

巨资塑造了蔡依林的腿

蔡依林的腿值多少钱?

这些天,她正在加紧练习演唱会上要表演的高难度体操和舞蹈,所以每天的训练在6小时以上,而更是难免经常擦擦碰碰,弄得腿上经常瘀青,令大家心疼不已,因此经纪公司决定为她的美腿买1200多万人民币的保险,足以体现对她的重视。

揭开12星座MM身材的秘密


身材是女性朋友的第二张脸,身材如何直接影响着一个人的整体美感,有的人是无论怎么样吃都不会发胖,而有些人会一直在节食还是无法瘦下来,这是为什么呢?下面我们就来解开十二星座女性身材的秘密:

白羊座

风风火火的白羊MM性格麻辣,身材一般都是笔直干练,非常确切的体现出了性格中的精气神。她们很不容易发胖,火象星座与水相星座即使做同样的事,也会多一半的运动量用于燃烧激情、激发行动力。天生的火象体质也会让白羊MM较其他人更容易消耗掉多余的热量。白羊MM在精神空虚或者身体抱恙时,才会虚胖起来。这时候的白羊不会主动减肥,当她们感到重获新生时,回到自己原来的生活轨道上,便又神采奕奕!

金牛座

这个由美食家组成的星座是很难逃过身材走形这一悲惨命运的。牛MM们哪能抗拒的了这五花八门的美食诱惑呢?但是也别忘了,她们重视感官上的美,她们对身材美好有着自己的定义,如果身材发福,就范了大忌了。所以,贪吃与爱美的矛盾就这样爆发了。所以,我们看见的金牛座经常是只要见到没有吃过的东东应该是连想都不想就塞进嘴里去咯,然后就是对后果的无尽悔恨~~

双子座

大家有没有发现,我们身边的双子们总是开开心心、忙忙碌碌的。不知道到底有什么事情让他们如此乐此不疲,用一个词来形容双子的身材就是精瘦。他们总是对身边的什么都充满着好奇的激情。哪还有时间来静静吃饭呢?她们也爱吃,但终极嗜好绝不在美食。如果有什么新鲜热辣的东西,她们也可以废寝忘食。她们拥有精瘦的身材,却从不引以为傲,甚至从不自知。

巨蟹座

恋家的蟹MM们总会乖乖的呆在家里,上网、睡觉、看电视没有大事她们不会轻易出门。总之,除非住的是豪宅,有超大游泳池和豪华型健身房,否则不出门的蟹MM们就很难会出去运动。这样的增肥过程是无声无息的,看不到惊人的体重飙升。巨蟹MM对身材没有太多追求,往往是从老公或者朋友口中得知自己很胖这个事实,便觉五雷轰顶,黯然神伤的开始了节食生涯,他们似乎从来都不明白运动减肥的道理。

狮子座

奢华海派的狮子对吃的追求名列前茅,毕竟有哪个君王会委屈自己的嘴巴呢?但是同样,那个君王又不在乎自己美好的形象呢?她们不追求XXX成火爆S型,目标比较实际,就是仪态大方、气质优雅。他们保持身材的方法绝对健康,不会拿自己的身体开玩笑,一般会咨询相关人士为自己设计一项周期很长的减肥计划。

处女座

也许她们不是最容易发胖的一群,但他们绝对是对自己要求最严格的一群。联想到大名鼎鼎的蔡MM,我们不经要打几个寒战。节食、运动、吸脂只要她们能想到的、搜集到的,绝对不放过任何一种能够让她们的身材更完美的方法,并且努力的实施。她们绝不允许在自己在叽里呱啦挑剔别人的时候,被对方说中要害。

天秤座

超注重外表的天秤MM其实和处女们的水平相当咯。只是天秤MM一般身材较处女们高挑一些,所以,比处女们幸运一点,不需要受那么多皮肉+精神之苦。天秤美女追求匀称优雅的仙女般身材,同时还会进行精神的XXX。形神合一,内外兼修,希望有朝一日能够拥有神仙姐姐般的脱俗气质,举手投足、艳惊四座,自己却能不为世俗所动。

天蝎座

天生喜欢静静藏匿的天蝎也是动脑不动身的类型,好在天蝎MM一般有着天生纤细又不易堆积脂肪的腰部,发胖后大多是前凸后翘的葫芦族杨贵妃当年丰腴的身材应该也是如此吧。天蝎MM一般不会为了减肥而减肥,她们觉得这太肤浅。但是一旦她们有了什么计划,需要自己施展美人计的时候,她们减肥的效率与毅力无人能敌。据分析天蝎一族将会是人类中最先进化成头部超大四肢衰竭的一群。

射手座

天生爱自由爱流浪的射手MM从不担心自己身材会走形,因为她们通常热爱运动,属于健美型的身材。健康的阳光肤色和同样健康的身体是她们的骄傲,所以常常无法理解那些节食减肥,肌肉萎缩、皮肤凹陷的女人们为什么对自己如此残忍。每当此时,她们还很热心的充当健康使者的角色,好心好意的劝导,希望可以帮助她们恢复健康的生活。

摩羯座

好象整天都心事忡忡的摩羯MM也很幸运的列为不易走形的一群。但这样天天的操心受累,身体机能与娇嫩的皮肤能受的了吗?所以她们担心的从来不是身材走样,而是突然有一天在镜子里发现自己瘦骨嶙峋、肤色暗淡,忧愁思绪马上又涌上心头,回顾生活的点点滴滴,无数个为什么让她的额头又增添了几丝细纹。

水瓶座

不知道为什么这个星座的女孩都那么瘦小,古灵精怪的呢?不知道她们天天都在做什么。脑子乱七八糟的又是什么。谁知道呢?不过可以肯定的是,绝对不是如何变美丽、变苗条这些俗人才花尽心思琢磨的事。身材娇小的水瓶MM应该是那种长心眼不长个头的类型,不过当心章程胖乎乎的小皮球哦!

双鱼座

爱幻想不爱运动的鱼鱼们也和巨蟹一样是较容易慢慢发胖的。恋爱中和沉迷于幻想世界的她们心情起伏比较大,体重起伏自然也就很大。幸福中的她们即使身材走形也不担心,有人说过,快乐恋爱中的双鱼会像一头快乐的小猪!

揭开低碳减肥的神秘面纱


你知道低碳水化合物饮食减肥法吗?它又被简称为“低碳”饮食减肥法,是时下欧美最流行的减肥方法,三个美国人中就有一人在应用此法,更有300万英国肥胖男女对其趋之若鹜。那么,究竟什么是低碳水化合物饮食法?它靠什么神奇功效在减肥市场异军突起?我们不妨来看看其中的奥妙。

名词解释

低碳减肥又称阿特金斯减肥法、阿特金斯健康饮食法,也被称作食肉减肥法,是美国医生罗伯特·阿特金斯(RobertAtkins)创造的健康饮食方法,其要求严格限制碳水化合物的摄入,而可以吃高蛋白的食品,即不吃任何淀粉类、高糖分的食品,而多吃鱼虾蟹肉。其核心是控制碳水化合物的摄入量,从而将人体从消耗碳水化合物的代谢转化成以消耗脂肪为主的代谢模式。这种减肥法曾经颇受争议,但美国医学会和新英格兰医学杂志的证据表明,低碳减肥法有着良好的效果。

什么是“低碳”饮食减肥法

低碳水化合物饮食法,是美国营养学家阿特金斯继1970年研发出一种吃肉减肥法(即以摄取高蛋白质食物如牛肉、猪肉等为主的饮食法)后,延伸出的另一饮食理论。他在《阿特金斯医生的新饮食革命》一书中指出:“碳水化合物虽是人体热量的主要来源,却也是造成肥胖的原因。由于碳水化合物被分解进入血液后,会令体内胰岛素攀升,加速分解为单糖,提供人体活动所需的能量补给。但若身体已有足够动力时,便会被转化为脂肪储存,以备日后所需,这就自然增加了形成肥胖的几率。”因此,阿特金斯主张:只需降低碳水化合物(糖类、谷类食物)的摄取,便可在不对其他美食忌口的情况下,收到良好的减肥效果。于是,以“低碳”为特色的食品,逐渐成为减肥市场的新秀,这类食品近年来在欧美的销售势头,已有超过“低脂”食品的趋势。低碳水化合物饮食似乎将主导整个减肥食品市场。

“低碳”饮食减肥法减了什么

“低碳”饮食减肥法之所以令肥胖一族欢欣鼓舞,主要因其快速减体重的效果。但很多人不知道,它减少的未必是脂肪,而往往是体内的水分。台北大学附设医学院营养师麦素英指出,当人体缺乏碳水化合物来提供身体所需能量时,便会自动燃烧储存于肌肉、器官周围的肝糖,而人体每储存1克肝糖,需要3克水分搭配组合,于是,当肝糖被转化成葡萄糖作为能量时,会释放出体内大量的水分,令体重迅速下降。对于因为摄取过量淀粉类、糖类食品而肥胖的人们来说,如果根据均衡营养的原则应用这一减重法,通过改变嗜吃蛋糕、甜点与含糖饮料等习惯,的确可以收到明显的减体重效果。

拒吃碳水化合物对身体有害

肥胖固然可能是因为摄取过量碳水化合物造成能量过剩,多余的热量在体内转化成了脂肪,但也不能排除摄入过多脂肪的原因及个人体质、疾病等有关因素。麦素英指出,当采用低碳水化合物饮食法时,一旦血液里没有糖分可以转化为能量,人体的确会自动燃烧脂肪组织以获得动能,但这就必须通过摄取蛋白质与油脂类,维持正常的体能状态。而且,完全舍弃碳水化合物的摄取,很容易使人陷入过于虚弱的状态,不但会出现体力变差、记忆力减弱等情形,更会导致新陈代谢趋缓,还可能引发动脉血管栓塞、心脏病等。

“低碳”饮食可能增加脂肪

美国约翰·霍普金斯大学医学院针对低碳水化合物食品进行的调查发现,市面上一些标有“低碳”的“健康”食品,其总热量往往比一般食物要高许多,而英国食物标准机构的研究也指出,属于低碳水化合物的食物,通常脂肪含量偏高,而且为了增加食物的美味,多辅以不利于健康的加工。麦素英也说,在你斤斤计较那几克碳水化合物含量的同时,可能吃进了更多的脂肪。不论哪种营养成分,对于人体都是不可缺少的,如果单靠减少碳水化合物来减肥,极有可能适得其反,更加肥胖。

合理摄取碳水化合物可以不发胖

过多的碳水化合物确实会造成肥胖,但若因此全面拒绝碳水化合物,却可能引发其他健康问题。如何吃得合理吃得科学?若要降低体重,减少肥胖,就要尽量少摄取单一碳水化合物,像糕饼、奶类等,而适当进食复合碳水化合物,同时多多运动,增加新陈代谢,以便消耗过剩的热量。这才是有效、长远的减肥之道。

专家谈低碳减肥

这是一种营养瘦身和健康的膳食法。这种新的低碳营养瘦身理论主要有两个方面:

一是减少和限制对糖和淀粉的摄入,也就是不吃或少吃糖,米饭和面食等;

二是同时增补多种维生素,矿物质,氨基酸和必需脂肪酸等营养素。

以前的低脂减肥法推行的原则是:在少吃含脂肪高的食物的同时还要少吃坚果,豆类及蛋类。可以吃米面等主食。但最新低碳减肥法却和低脂减肥法正好相反,主要不赞成吃含碳水化合物高的食物,如米面和糖,却可以吃肉类,蛋类及坚果。这就是专家们最新研究出来的低碳饮食观念。因为多吃碳水化合物对减肥和对身体都有一定害处。

因为碳水化合物在人体内消化、吸收速度比较快,不仅使人容易产生饥饿感而增加食量,而且过量的碳水化合物能在人体内转化为脂肪贮存,结果导致体重增加。同时,碳水化合物能刺激胰岛素分泌,过量摄入能使血糖不稳定。如果控制碳水化合物的摄入,不仅对胰岛细胞的刺激减少,胰岛素的分泌水平下降;而且,可以促进脂肪消耗和分解,减少体内多余的脂肪。

露卡素膳食计划是提倡少吃含碳水化合物的食物,碳水化合物主要可分为简单碳水化合物及复合碳水化合物。复合碳水化合物主要存在于淀粉质食物中,例如谷物、马铃薯、麦、豆和部分蔬菜。简单碳水化合物比复合碳水化合物更易被身体吸收,主要存在于精制糖类中,包括蔗糖、蜜糖、糖果等,以及水果和奶制品等。

我们再来将两种减肥方法进行一下对比,以便加深您的记忆!

低脂减肥VS低碳减肥

低脂减肥4大禁忌

1、忌讳脂肪就是各种肥肉,还有油、动物油及动物内脏。

2、忌讳肉、鱼、家禽、蛋类,这些都含大量蛋白质。

3、忌讳坚果及干燥豆类。

4、忌讳牛奶及奶制品。最被推崇的就是面包、谷类、米面食品。

低脂减肥:对油脂类的一概拒绝,对蛋白质的敬而远之,这会造成缺乏必需脂肪酸和蛋白质,结果就是肌肤老化、内分泌失调及营养不良。

低碳减肥4大禁忌

1、忌讳精制淀粉类食物,像精加工过的大米和白面,由于粮食在精制过程中损失掉大量的营养素,只剩下“空洞的热量”,所以食用精制碳水化合物除了增加脂肪外,没有多少营养。

2、忌讳糖,绝大部分饮料和零食都添加了大量的糖,在不知不觉中就吃进去了过量的糖。

3、忌讳含大量淀粉的蔬菜,主要是根茎类蔬菜,像土豆、红薯,它们的血糖指数很高。

4、忌讳含糖量高的水果,像西瓜、香蕉。

低碳减肥:对主食和糖类一概拒绝,提倡多吃蛋白质,豆类及坚果,这样在减肥的同时不会因为缺乏必需的营养素而让身体营养不良。

编辑说话:低碳减肥需要绝对遵循的规定

1、每天必须保证按时三餐,或者较少分量的五顿。每餐之间相隔时间应该相对平均,决不能超过6小时不进食。

2、每天可以自由食用各种家禽类、鱼类、鸡蛋和肉类,可以使用各种植物油(菜油、橄榄油等等)。

3、每日摄入碳水化合物不得超过20克,并且这20克碳水化合物必须全部来自蔬菜。大致上,这相当于每天3cup分量切碎的蔬菜(1cup大约是一个拳头那么大)。

4、绝对不能吃的食物包括:水果、面包、面条、通心粉、米饭、淀粉含量高的蔬菜、奶制品(纯奶酪除外)。头两周不能吃花生等坚果类食物,瓜子也不行。同时含有高蛋白和高碳水化合物的植物,如豌豆扁豆等等,也不能在头两周进食。

5、绝对不能吃任何不在允许食物列表上的其他东西。一点也不行!

6、吃到不饿为止,而不是要吃撑!

7、对于不清楚的食品,绝对不要假设它碳水化合物含量低。

8、不要忽略调料中的碳水化合物含量,尤其是糖分。

9、避免含糖饮料,包括减肥饮料。

10、避免含咖啡因饮料,例如茶和咖啡。咖啡因会降低血糖浓度,从而诱发食欲。

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