山楂营养丰富，含有多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质。最让人惊喜的是，山楂含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化，把体内的让你长肥肉的食物通通刮掉另外，还可以促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。
下面为你推荐7款山楂减肥秘方，塑造苗条的身材：
1.山楂汤
材料：山楂500克，冰糖100克。
做法：洗净山楂，去籽，用水把山楂煮到烂熟。放入冰糖，饮汤。
2.山楂茶
材料：山楂500克，干荷叶200克，薏苡仁200克，甘草100克。
做法：将以上的材料，一起研成细末，分为10包。用开水每日冲一包喝。
3.山楂银菊饮
材料：山楂、银花、菊花各10克。
做法：将山楂拍碎，和银花、菊花一起泡茶喝，每日喝一次。
4.山楂橘皮饮
材料：生山楂、橘皮、荷叶各20克，生薏苡仁10克。
做法：将以上的材料一起研末，用开水来冲泡，1日喝完。
5.山楂瓜皮茶
材料：山楂20克，冬瓜皮30克，首乌、槐树角各10克。
做法：将上面的材料都放进锅中煮20分钟，喝汤。
6.山楂双耳汤
原料：银耳10克、黑木耳10克，山楂20克，冰糖30克。
做法：将黑木耳和银耳洗净，和山楂一起放入砂锅中，加入500克清水。用中火煮20分钟，加入冰糖即可。
7.山楂消脂茶
原料：山楂20克，泽泻、莱菔子、麦芽、茶叶、藿香、赤大豆、云茯苓、草决明、陈皮、夏枯草各7克。
延伸阅读
秋季快速减肥 5天狂瘦10斤
导读：如果你想快速瘦下来，那么请遵循下面的五日速成减肥方法，让你在一周内瘦到惊艳！
第一天
早餐：半个烧饼夹里脊
上午：做一套简单的瑜伽瘦身操
午餐：半碗小米稀饭，一个烧饼
晚餐：半份西红柿炒蛋半个馒头
晚上：散步半小时
第二天
早上：起来一杯白开水，瑜伽半小时，快走10分钟，呼啦圈1500个，一杯淡盐水
早餐：一个水煮蛋，一个西红柿市
上午：换腿跳半小时，一壶茶
午餐：一个烧饼
晚餐：一个烧饼，一壶茶
第三天
早上：一杯淡盐水，一杯白开水，运动半小时
早餐：一个馒头
午餐：一个馒头
晚餐：一碗手擀面
晚上：散步一小时，转呼啦圈4000个
第四天
早上：一杯淡盐水
早餐：一个烧饼，一个煎蛋，一片火腿
午餐：和早餐一样
晚餐：一个包子
散步3小时，瑜伽45分钟
第五天
早上：一杯蜂蜜醋水
早餐：2片馒头片，一个桃子
午餐：半份蛋炒饭
晚餐：一小碗米饭，一点鱼肉，一点西红柿炒蛋
饭后：一杯蜂蜜醋水
晚上：跑步+快走+健身1个小时
四款秋季健康减肥食谱
导读：秋季一不小心难免会长出些秋膘。其实吃些秋季健康减肥食谱，不仅让你猛甩秋膘，还会让你更健康，比如美颜养身山药青椰煲、甜豆木耳炒山药、摩洛哥风味蒸粗麦粉、凉拌芥蓝，美味又有效。想要减肥的MM们不妨试试！
一、美颜养身山药青椰煲
原料：1/2根山药、1/3颗青花椰菜、1汤匙枸杞、1小匙盐、500cc水、1小匙沙拉油。
做法：
1、先将山药去皮洗干净，切成片，青花椰菜洗干净切成片，备用；
2、将炒锅烧热，放入沙拉油，再放入枸杞；
3、将切好的山药放入锅中，加入100cc的水，稍微搅拌后放入盐以及适量的水焖煮8-10分钟；
4、接着再放入青花椰菜，炖煮5分钟即可出锅食用。
二、甜豆木耳炒山药
原料：适量木耳、甜豆以及山药、少许葱花、花椒、鸡精以及盐。
做法：
1、先将木耳放在凉水中泡发洗干净，甜豆择洗干净，备用；
2、山药去皮，洗干净，切片后放入凉水中以防止氧化；
3、将甜豆与山药放在开水中大概焯1分钟，捞出后放入凉水中，以保持甜豆的碧绿颜色；
4、往炒锅中倒入油，等到5-6分热得时候，放入葱花和花椒翻炒出香味，再放入焯好的山药和甜豆翻炒2分钟，加入鸡精和盐，再稍微翻炒即可出锅食用。
三、摩洛哥风味蒸粗麦粉
原料：1汤匙橄榄油、1个洋葱、750毫升蔬菜汁、2根胡萝卜、2根白萝卜、1个红薯、1个胡瓜、1个红椒、400克罐装鹰嘴豆、400克番茄辣酱、1/4茶匙肉桂粉、1/2茶匙姜黄粉、1小搓藏红花粉、1小搓咖喱粉、350克粗麦粉。
做法：
1、先将洋葱洗干净切成丁、胡萝卜与红薯去皮后切成丝、红椒切成丝。
2、以中高火将油在大锅里烧热，放入洋葱炒至变黄，加入胡萝卜、萝卜以及红薯，转至中火，再蒸煮15分钟；
3、转为小火，加入小胡瓜和红辣椒，再煮20分钟；
4、加入鹰嘴豆、番茄辣酱、肉桂、姜黄、藏红花粉以及咖喱粉，直至蒸煮到热度烧透；
5、将625毫升水煮沸，倒入粗麦粉，上盖后将锅移开炉灶，放置5-7分钟，在食用前用叉子稍微搅拌，将蔬菜放到上面即可食用。
四、凉拌芥蓝
原料：1/2斤芥蓝、适量枸杞、香油以及酱油、少许蒜蓉、盐、陈醋以及冰糖粉。
做法：
1、先将芥蓝洗干净切成条状，然后过开水以及冷水，再放入冰箱冰，这样口感就会更好；
2、枸杞洗好后过过开水，同时将备好的蒜蓉与调料搅匀，倒在芥蓝上面即可食用。
让你这个秋季瘦10斤秘诀
一、果糖西瓜冰
准备材料：西瓜300g，果糖10g，冰块适量
做法：
1.西瓜去皮，然后切成丁状。
2.将冰块及西瓜一同放入果汁机内搅拌至均匀。
3.加入果糖，拌匀即可。
功效：西瓜利尿，可促进水分的排出，消除脸部水肿;降火气，对火气大而引起的痘痘，具有缓和的效果。趁着天气还没完全开始变冷，赶紧继续让维持身材的计划彻底执行。当然，不加糖最好，毕竟糖是高热量的东西。
二、苦瓜瘦肉汤
苦瓜瘦肉汤或许大家已经司空见惯了，可是你们是否知道苦瓜还有去脂之效呢?
准备材料：猪瘦肉250克，精盐适量，苦瓜400克，牛肉适量。
做法：
1.将苦瓜去瓤切成块，猪瘦肉也切成块。
2.锅中放水煮开后，放入苦瓜炖煮约20分钟。
3.可以加入牛肉块一同炖煮，加少许盐，带牛肉煮透即可起锅食用。
三、绿豆薏苡仁粥
准备材料：绿豆20克，薏苡仁20克
做法：
1.将薏苡仁及绿豆洗净，然后用水浸泡一夜
2.将浸泡的水倒掉，再在绿豆和薏苡仁里放入新的水，用大火烧开
3.烧开后，小火煮至熟透即可食用
功效：绿豆和薏苡仁有利尿，改善水肿的效果。其中，薏苡仁本身还有美白的功效，可以减少脸上斑点的产生，绿豆则有解毒的效果，使体内毒素尽快的排除。
四、冬瓜玉米汤
准备材料：冬瓜600克胡萝卜375克,玉米(鲜)300克,香菇(干)25克
做法：
1.把冬菇放在盘中的水里浸着;
2.冬瓜洗干净，切厚块2.;
3.胡萝卜去皮洗干净，切块;
4.玉米洗干净，切块;
5.冬菇浸软后，去蒂洗干净;
6.温水把瘦肉洗干净;
7.煲滚适量水，下胡萝卜、冬瓜、玉米、冬菇、瘦肉、姜片，煲滚后以慢火煲2小时，下盐调味即可。
功效：冬瓜和玉米有去脂肪、去水肿作用，而且这种汤的煮法也非常简单，持续喝一至两个月，一定能见效。为了避免增加浮肿感，还要少吃高盐份食物。
五、白菜炖豆腐
吃厌了上述汤水类的，还可以来一道炖的哦。
准备材料：大白菜250克，盐适量，豆腐80克，酱油适量，姜片5克
做法：
1.洗净大白菜，切成小段，并将豆腐切成块状;
2.锅烧热后加油，放入姜片爆出香味，放入大白菜略炒，加入少许酱油拌炒一下;
3.加入豆腐，加入盖过大白菜的清水，用盐调味，再焖煮数分钟即可;
功效：这种瘦脸食谱具有润泽与美白皮肤的美容效果，还有去脂之效。
六、美滋滋面包片
最后来一道特别点的，看看外国美女是吃什么Keepfit的吧。
准备材料：法国面包10cm、牛油15克、肉桂粉少量、砂糖半茶匙、蒜粉少量、香草碎少量、芝士粉小半勺、虾干小半勺、紫菜末少量。
做法：
1、将法国面包切成8毫米的厚度，用烤箱烤10-15分钟，令其变的干燥，然后在表面涂抹牛油。
2、分别做成3种味道：(1)肉桂粉+砂糖;(2)蒜粉+香草碎;(3)芝士粉+紫菜碎+虾干。
3、将全部面包放到烤箱中再烤8-10分钟即可。
功效：这款瘦脸食谱不仅具有耐嚼性，就连脂肪也是很少的，而且这样的荤素搭配很符合营养学定律，所以是健康的减肥食品。
一日健康减肥食谱 两月瘦10斤
大家都知道“少量多餐”对减肥很有效果。我个人认为的少量多餐，就是在既有的三餐原则下，再加上两三次的小点心，目的就是不要让肚子发饿，察觉到你正在偷偷节食，那就不好了。（身体会马上下令进入备战状态，开始加强“储备粮草”的工作~嗬嗬！）
为了避免这种情形发生，你就是要多次进餐，欺骗身体的感情，让她放心，以为你正在源源不断的补充粮草，那她当然也会不断消耗热量，释放囤积已久的粮草，这就叫做“有进有出”嘛！就好像你爸妈一直给你零用钱，你买东西就会放心的花费，没有太多顾忌；但如果你爸妈突然开始省钱，没有再常常给你零用钱，那你就会想要节省开销，不敢随便动用荷包裡的钱。这钱财的进进出出，就等同热量的进进出出。（当然，少量多餐的总热量也要分配好，要高于基础代谢率，低于每日需求热量。）
网络上有另一种版本的少量多餐，就是每天五餐，每一餐热量都平均分配只吃300~400卡，这种方法虽然有效，但个人以为实行上比较困难，也和国民的生活饮食习惯不符，其实减肥没有必要做到如此，照样也能瘦啊！
不过多餐，确实可以提高身体的代谢，让身体倾向燃烧脂肪而非囤积脂肪喔。所以，我的少量多餐是针对一般人饮食习惯，再做改良的。也就是早餐午餐正常吃、晚餐少吃，再加上两三次的点心时间。以下是我设计的减肥食谱，保证完全不会让你饿到，终生适用而且永不复胖喔。（自己就是这样瘦的，很抱歉，我从来不知道什么是“饿肚子”的感觉~）
健康减肥的话，每日饮食热量最低1500卡
7-8点第一餐：早餐500卡全麦馒头、豆浆、花生酱
10-11点第二餐：点心80卡苹果
12-13点第三餐：午餐500卡各种蔬菜、蛋、鱼肉、饭
15-16点第四餐：点心80卡奇异果
18-19点第五餐：晚餐300卡冬粉、海带芽、蕃茄、海鲜
21-22点第六餐：点心80卡热牛奶
遇到停滞期时，每日饮食热量最低1200卡
7-8点第一餐：早餐500卡全麦馒头、豆浆、花生酱
10-11点第二餐：点心80卡苹果
12-13点第三餐：午餐400卡各种蔬菜、蛋、鱼肉、半碗饭
15-16点第四餐：点心80卡奇异果
18-19点第五餐：晚餐200卡冬粉、海带芽、蕃茄
补充说明：
1.早餐：
不一定要喝豆浆，牛奶或五谷奶也行。花生酱也可以换成一片起司。
2.午餐：
如果觉得午餐份量太大，可以先吃一半，剩下一半留到下午三点当点心吃。但下午1-3点别吃东西，这时小肠经运行，吃东西会干扰内分泌）这样胃肠会比较好消化。但如果午餐肚子很饿，就直接吃完一整份午餐吧。
3.晚餐：
习惯吃淀粉的人，也可以吃全麦馒头搭配牛奶，热量不到400卡。晚餐还是应该吃点淀粉的，只要热量控制得宜，并且在七点以前吃完，就不会胖了。都不吃淀粉初期体重掉的较快，但会降低基础代谢，很快就遇到停滞期了。
我有一阵子晚餐都吃全麦馒头，但因为每天有做踩车轮运动40分鐘，下半身还是照样瘦下去耶。可见晚餐还是可以吃淀粉的，全麦馒头是优质淀粉，不容易刺激胰岛素囤积脂肪。
而且晚上只吃淀粉，符合分食减肥原则，身体很快会消耗掉，不用担心会生成脂肪。不过只能吃一颗，相信一颗你就会很饱了.
秋季减肥6食谱推荐 健康好享瘦
秋季吃什么健康又减肥?这是很多减肥人士关注的问题。下面编辑就推荐6款健康减肥食谱，有减肥粥，有花样多式的减肥菜谱，每天可以换着吃，非常健康，减脂功效也非常不错，赶紧来尝一下吧。
山楂萝卜瘦身汤
材料：白萝卜1斤、山楂片3钱、陈皮2钱、瘦猪肉4两、蜜枣4粒、盐、胡椒粉各适量
做法：
1、瘦猪肉洗净、切片，放入滚水中川烫、捞起;白萝卜洗净、去皮，切块。
2、水煮滚，加入以上所有调味料，用大火煮十分钟，再转小火煲煮两个半小时，加入盐、胡椒粉即可。
保健功效：白萝卜能帮助消化，含有丰富的维他命C、A等营养素，可以消积减肥、利水消肿、去除多余脂肪，但因为它性冷，不适合过度食用，所以要酌量利用此道料理。
玉米降脂粥
材料：玉米粒、胡萝卜各100公克、米1杯、高汤10杯、盐适量
做法：
1、胡萝卜洗净、去皮、切丁。
2、米加入高汤及胡萝卜丁煮成粥，再加入玉米粒及盐调味即可。
保健功效：玉米可以降低血脂、调节胆固醇和脂肪的正常代谢，防止衰老、美容减肥、通便等作用;胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，它被摄入人体后会很快转化为维生素A，可以明目、美容润肤调节新陈代谢、增强抵抗力等;此粥可以利尿通便、降低血糖、血脂，健胃及助消化。
丝瓜排骨瘦身汤
材料：丝瓜1条、排骨半斤、桂圆肉5钱、蜜枣3粒、盐适量
做法：
1、丝瓜去皮洗净、切条状;排骨切块后洗净，放入滚水川烫备用。
2、全部材料放入滚水中，先用大火煮十分钟，再转小火煲煮两小时，加入盐调味即可。
保健功效：此汤具有减肥护肤、止咳润燥的功效，多喝此汤可以清润养颜，止咳润燥，减肥护肤，于日常生活中饮食，可令肌肤细嫩，容颜娇艳，而且汤味清甜、滋润降火，是女性养颜的好汤。
番茄降脂瘦身汤
材料：番茄半斤、芹菜半斤、瘦猪肉4两、生薑2片、盐、调味露各适量
做法：
1、芹菜、番茄及生薑均洗净，蕃茄切块，芹菜切段;瘦猪肉洗净、切片，放入滚水川烫后捞出。
2、锅中放入适量水煮滚，放入猪肉、芹菜、蕃茄、生薑，用大火煮十分钟，转小火煲煮一个半小时，加盐和调味露调味即可食用。
保健功效：番茄含有茄红素，它是一种类胡萝卜素，可以抗氧化，消除自由基，还能预防胆固醇堆积，具有降血压、降低胆固醇、减肥的功效，多喝此汤可以保持年轻、使脸色红润，是一道功效良多的汤品。
冬瓜瘦身鸡汤
材料：鸡胸肉200公克、党参3公克、黄耆3公克、带皮冬瓜200公克、黄酒2大匙、盐适量
做法：
1、鸡肉洗净、切块，放入滚水川烫后捞起。
2、其他材料洗净备用;冬瓜连皮切块。
3、锅中放入约五百c.c。的水煮滚，再加入鸡肉、党参、黄耆，用大火煮十分钟，再转小火煮一个半小时，最后加入连皮冬瓜、黄酒，小火煲煮三十分钟，加盐调味即可。
保健功效：冬瓜可以利尿、清热、解毒，加入些许黄酒一起煮汤会更温补;而黄耆在中药上可以补中益气，还能增强免疫力，多食用此汤可以健脾益气、利湿轻身。
芹菜粉丝煲
材料：芹菜4两、粉丝1份、豆腐干2块、高汤1杯、油、盐各适量
做法：
1、芹菜去叶、洗净，切段;粉丝泡软;豆腐干洗净、切块。
2、锅中倒入些许油烧热，放入芹菜，豆腐干爆香后;煲中加入高汤与适量清水煮滚，放入爆香过材料，大火煮十分钟，再转小火煲煮一小时后加入冬粉煮熟及加盐调味即可。
保健功效：此汤方是素食中常见的煲仔菜，芹菜营养价质高是蔬菜中之冠，孕妇、乳母缺乏铁质、肝病、贫血、高血压患者，多食此菜有一定功效。四季皆宜食用，清肠胃、助消化。
秋季1月瘦10斤的简单减肥妙招
想减肥又不想运动的MM注意啦，以下七种减肥偏方只要吃一吃就能减肥，还不需要特别节食的哦，很多人都能月减十斤呢。
1、生吃梨
减肥原理：将梨洗干净带皮生吃，可增加纤维量和获得多种维生素。一个清脆而汁水丰富的梨子，热量是50卡。
瘦身吃法：
早餐一个梨子加一个鸡蛋
早上起床和一杯加了盐的水，然后吃一个梨子加一个鸡蛋即可，午餐可按照自己的习惯吃，但只能吃7分饱，并且避开油炸和油腻食物。晚餐以素菜和梨子为主，然后喝一碗蔬菜汤。
贴心提醒：
三餐以外可千万别吃零食！饿了就吃梨。此方法坚持俩周效果逐渐明显，尤其是怕麻烦而减肥心切的姐妹们。
2、胡萝卜减肥法
1）鲜榨胡萝卜汁
做法：1、将2根胡萝卜洗净，横切成圆块状。
2、把切好的胡萝卜放入榨汁机直到榨出呈黏稠状胡萝卜泥即可食用。
瘦身吃法：
每天喝胡萝卜汁1～2次，饭前喝，不必控制饮食，根据自身体质及身体状况确定饮用量，只要有毅力坚持一个月，就能轻松瘦10斤。
2）水煮胡萝卜
减肥原理：含有红萝卜素和维生素B1、B2、C、D、E、K以及叶酸、钙质和食物纤维等十几种营养素，使人体吸收营养更全面。含有的植物纤维能提高人体新陈代谢，达到自然减重的目的。
做法：1、把1、2根胡萝卜洗净、切片。
2、在锅中倒入两碗水，然后放入胡萝卜片以中火煮到胡萝卜片变软为止。
瘦身吃法：
每天早上空腹将胡萝卜连汤一起喝下去，中饭和晚饭照常吃。如果要继续减肥，隔一个星期再服用，定能达到MM预期的目标。
3、鱼腥草减肥法
减肥原理：鱼腥草是“草药之王”，又称折耳根，臭菜草。鱼腥草微寒，有清热，解毒，利尿，消肿，软便，调整血压，排除毒素等作用。它有很强的利尿作用，它使毛细血管扩张，增加肾的血流量及尿液分泌，所以用来质量尿路感染的频尿涩痛。
1）、鱼腥草+红枣
材料：鱼腥草（干燥）75克，红枣切开15粒，水7大杯
做法：将所有材料放入锅中，加好水，以大火煮滚后，小火煮20分。将煮好后的鱼腥草等滤掉，留下汁水就可以了。
2）、鱼腥草泡水
材料：鱼腥草（干燥）75克
瘦身吃法：
用开水泡入杯中，5分后就可饮用，可反复冲泡，每天坚持8杯，两周以上，瘦身效果显著。
贴心提醒：
但是大家可不要以为这样就可以吃零食了啊，尽量吃些清淡的。
秋季轻松瘦身3招 月瘦10斤
想减肥又不想运动的MM注意啦，以下几种减肥偏方只要吃一吃就能减肥，还不需要特别节食的哦，很多人都能月减十斤呢……
1、生吃梨
减肥原理：
将梨洗干净带皮生吃，可增加纤维量和获得多种维生素。一个清脆而汁水丰富的梨子，热量是50卡。
瘦身吃法：
早餐一个梨子加一个鸡蛋
早上起床和一杯加了盐的水，然后吃一个梨子加一个鸡蛋即可，午餐可按照自己的习惯吃，但只能吃7分饱，并且避开油炸和油腻食物。晚餐以素菜和梨子为主，然后喝一碗蔬菜汤。
贴心提醒：
三餐以外可千万别吃零食!饿了就吃梨。此方法坚持俩周效果逐渐明显，尤其是怕麻烦而减肥心切的姐妹们。
2、胡萝卜减肥法
1)鲜榨胡萝卜汁
做法：
1、将2根胡萝卜洗净，横切成圆块状。
2、把切好的胡萝卜放入榨汁机直到榨出呈黏稠状胡萝卜泥即可食用。
瘦身吃法：
每天喝胡萝卜汁1～2次，饭前喝，不必控制饮食，根据自身体质及身体状况确定饮用量，只要有毅力坚持一个月，就能轻松瘦10斤。
2)水煮胡萝卜
减肥原理：
含有红萝卜素和维生素B1、B2、C、D、E、K以及叶酸、钙质和食物纤维等十几种营养素，使人体吸收营养更全面。含有的植物纤维能提高人体新陈代谢，达到自然减重的目的。
做法：
1、把1、2根胡萝卜洗净、切片。
2、在锅中倒入两碗水，然后放入胡萝卜片以中火煮到胡萝卜片变软为止。
瘦身吃法：
每天早上空腹将胡萝卜连汤一起喝下去，中饭和晚饭照常吃。如果要继续减肥，隔一个星期再服用，定能达到MM预期的目标。
3、鱼腥草减肥法
减肥原理：鱼腥草是“草药之王”，又称折耳根，臭菜草。鱼腥草微寒，有清热，解毒，利尿，消肿，软便，调整血压，排除毒素等作用。它有很强的利尿作用，它使毛细血管扩张，增加肾的血流量及尿液分泌，所以用来质量尿路感染的频尿涩痛。
1)、鱼腥草+红枣
材料：鱼腥草(干燥)75克，红枣切开15粒，水7大杯
做法：将所有材料放入锅中，加好水，以大火煮滚后，小火煮20分。将煮好后的鱼腥草等滤掉，留下汁水就可以了。
2)、鱼腥草泡水
材料：鱼腥草(干燥)75克
瘦身吃法：
用开水泡入杯中，5分后就可饮用，可反复冲泡，每天坚持8杯，两周以上，瘦身效果显著。
贴心提醒：
但是大家可不要以为这样就可以吃零食了啊，尽量吃些清淡的。
夏日山楂恋 酸甜间一周速瘦10斤
山楂是一种十分营养的果类植物，它含有丰富的维生素、矿物质以及多种能够帮助我们促进消化和降低脂肪的果酸，例如山楂树、柠檬酸等等。另外，山楂里面还含有一定的蛋白质，能够帮助提高人体的新陈代谢。山楂也经常作为中药材来滋养身体，它能够畅通气血，健胃化瘀，对于瘦身有非常不错的功效。下面，我们就来看看在日常的饮食中怎样利用山楂来帮助我们减肥瘦身吧。
一，山楂粥
山楂消脂健胃，红糖能够补血通气，二者结合可以让女性瘦得红润美丽，而且十分的健康。
1，准备的材料：山楂、大米、红糖。
2，把大米淘净，然后用冷水浸泡一段时间，沥干备用。山楂洗净去核，然后对半切开。
3，在锅内倒入适量的清水，然后把山楂和大米一同下锅大火熬煮，等开锅一段时间后再转成小火继续熬煮。
4，最后放入少许的红糖调味，这道酸甜适中的山楂粥就做好了。
二，山楂姜汤
山楂姜汤可以在日常饮用，山楂和生姜都有畅通气血的作用，可以治疗痛经，并且能够提高我们身体的代谢能力，促进毒素的排出。
1，准备的材料：生姜、山楂、红糖。
2，把生姜切成碎末、山楂洗净，去核之后切成碎块。
3，锅内倒入适量的清水，然后把这些材料一同倒入，熬煮入味即可饮用。
三，山楂菊花茶
菊花有清热降火的作用，能够降低胆固醇和血脂，和山楂一同泡茶更可以延缓衰老，促进身体的代谢效率，是一款很好的减肥茶饮。
1，准备少许的菊花、山楂洗净去核，然后对半切开。
2，把这两种食材放入热水中熬煮或者用热水浸泡一段时间后即可饮用。
3，作为每天的茶水饮用能够改善我们的易胖体质。
四，山楂红枣鸡汤
这款汤能够为身体提供能量，补充气血。红枣是补血益气的佳品，和山楂搭配不但能得到很好的口感，而且还有利于健康和减肥。
1，把山楂洗净切块，鸡肉洗净然后用水焯一下捞出切丝，红枣用水浸泡一段时间，等待泡发。
2，然后把这三种食材一同下锅，加入适量的清水熬煮，也可以放上少许的姜丝来增加汤的功效。
3，大火熬煮开后再转成小火熬煮半个小时左右放入少许食盐就可以出锅了。
四，山楂果汁
准备自己喜欢的几种水果和山楂一同榨汁饮用，味道酸甜可口，经常饮用能够抑制脂肪的生成，并且为身体补充足够的维生素。
1，选择自己喜欢的一、两种水果，例如苹果、猕猴桃或者圣女果这些具有瘦身功效的水果以及山楂。
2，把它们的果肉放入榨汁机中，加上少许的清水一同榨汁。怕酸的话还可以加入少许的蜂蜜。
3，榨汁后放入冰箱冷冻，夏季可作为清热解暑的佳饮。
