下面，小编为你推荐8大可以提高新陈代谢的健康减肥食品，让你轻松燃烧脂肪，吃出易瘦体质。
1.大蒜：促进能量代谢
瘦身功效：
大蒜丰富的大蒜素和曾精素是其瘦身减肥的秘诀，有助于提高新陈代谢率，抑制脂肪的吸收。同时还能够和维生素E结合，增强维生素的吸收利用。促进能量的正常代谢。
瘦身吃法：
◎直接生吃，更有利于大蒜素的吸收;
◎作为食物调料食用，如炒菜时，拍几颗大蒜一起炒;
◎用大蒜来做泡菜食用，如韩国泡菜就少不了大蒜。
2.紫菜：加速体内废物排出
瘦身功效：
紫菜中丰富的碘，可以刺激甲状腺素分泌，提高新陈代谢率。其丰富的水溶性纤维，可以促进肠道的蠕动，保持肠道健康，促进体内废物和毒素排出，帮助减肥，还可以治疗便秘。另外，紫菜的脂肪含量很低，常吃也不会发胖，是一种很好的健康减肥食品。
瘦身吃法：
◎紫菜和能够减肥又营养的鸡蛋一同煮成紫菜鸡蛋汤喝;
◎紫菜和海带、冬瓜皮煮成利水汤喝，减肥效果很不错
3.芹菜：抑制脂肪吸收
瘦身功效：
芹菜丰富的水溶性纤维，可以促进肠道蠕动，增加肠道益生菌，改善肠道环境，清除体内有害物质。同时还能够增加饱腹感，抑制脂肪吸收，减少胰岛素分泌，降低血糖。
瘦身吃法：
◎将芹菜切丝泡软，和小黄瓜丝、辣椒丝、鸡蛋丝一起凉拌;
4.海带：燃烧脂肪
瘦身功效：
海带含有多种矿物质，尤其是碘的含量很丰富，可以刺激甲状腺素的分泌，提高新陈代谢率，同时还能提高脂肪的燃烧率，达到瘦身减肥的目的。
瘦身吃法：
◎海带与鸡蛋一起煮成海带蛋花汤;
◎海带泡软后于豆芽一起煮成海带高汤，再配上豆腐、胡萝卜、香菇一起煮成营养的减肥汤。
5.洋葱：抑制脂肪吸收
瘦身功效：
洋葱含有大量的大蒜素硫化物，可以提供新陈代谢率，抑制脂肪的吸收。
瘦身吃法：
◎洋葱切丝泡水后，加醋做成醋拌洋葱;
◎洋葱切丝，与鸡蛋炒成洋葱鸡蛋。
6.红薯：阻止糖分转化为脂肪
瘦身功效：
红薯含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动、治疗便秘。可以说红薯是一种理想的减肥食品，它的热量很低，膳食纤维和果胶，还具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功效。
瘦身吃法：
◎把红薯洗净，整个放入锅里蒸熟食用;
◎煮红薯汤。把红薯洗净切细，放入锅里，加水进去煮，等到水沸，红薯煮软就可以了。
7.韭菜：促进肠道蠕动
瘦身功效：
韭菜很有丰富的硫辛酸，可以提高身体的新陈代谢，抑制脂肪的吸收;同时还含有丰富的纤维素，刺激肠胃蠕动，防治便秘。
瘦身吃法：
◎将韭菜放在沸水中烫一下，捞出加入酱油拌匀即可;
◎将韭菜做出饺子馅。
8.全麦面包：补充维生素B族
瘦身功效：
全麦面包含有丰富的维生素B族，可以参与人体能量代谢，提高新陈代谢。
瘦身吃法：
◎在全麦面包上涂上少量芝麻酱，这样即可以降低胆固醇，又可以增加饱腹感。
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加速代谢快速燃脂妙招 8天减10斤
茶饮和不加糖的黑咖啡都能关心你加快减肥的速度！低热度的素食更适合秋天食用，西红柿和生菜就是最理想的快速减肥食品。减肥目标还未达成？这些方法就能帮到你！
1.喝大度的水
天天都要喝大度的水，可以达到12-16杯的份度。另外，茶饮和不加糖的黑咖啡也要常常饮用，这样能关心你加快减肥的速度，是非常有用的减肥方法之一。
另外，要防止喝一些高热度的饮品，这样会导致摄入的热度过多。
2.挑选低热度素食
想要减肥，第一就要减少热度的摄入，所以，快速减肥的饮食计划主假如以低热度的素食为主。
基本上，你在这8天里要完全吃水果和蔬菜，然后分为天天四餐，例如：早餐，午餐，晚餐，小吃。
3.天天都要吃适度水果
水果是有利于减肥的超级食品，既能满足你对甜食的欲望，还能减少卡路里摄入。
在这8天的减肥期间，天天都要加加以停的任意4份水果到你的膳食计划中：李子，桃子，柑橘，文旦，哈密瓜，苹果，桔子，香蕉，草莓，树莓。每餐的份度为100克，可以分为四餐食用。
4.天天吃四份蔬菜
天天要吃四份蔬菜，每份至少要有100克的份度。比如说，早餐、午餐、晚餐、小吃都有100克的蔬菜，而西红柿和生菜就是非常理想的快速减肥食品。
当然，蔬菜是非常吸油的食物，不想要破坏减肥计划的话，就要挑选水煮青菜或者是生菜沙拉。
8天减10斤的减肥食谱参考：
早餐：1杯草莓、半杯低脂酸奶、1杯番茄汁
午餐：1根香蕉、1份生菜/番茄沙拉(以柠檬汁作为沙拉酱)、1杯蔬菜汤
晚餐：1个橙子、1杯蒸抱子甘蓝、1杯低脂酸奶
小吃：1份水果(100克)或者蔬菜
加入力度练习
探索表亮，单纯节食减肥时，肌肉的丢失约占所减总复的25%左右，而同时进行力度练习，既能消耗余外的能度，又能防止肌肉的减少。
肌肉是加快脂肪燃烧的复要因素，所以，想要快速减肥，力度练习也是非常要害的。建议在做有氧运动前进行力度练习，这样能防止运动时的肌肉拉伤。
饮食燃脂法 加速代谢减肥
肥胖与新陈代谢有着不可忽视的联系。研究表明，新陈代谢“快”的人能够更多更快速地将热量消耗掉，所以提高新陈代谢也是一种很好的减肥方法。如何提高新陈代谢呢?下面介绍一种饮食燃脂法帮助你提高新陈代谢。
一定要吃够：排除体重和运动的因素，女性一般一天需要1200卡路里，男性还会多需要几百卡。如果吃不够，人体会应激，新陈代谢缓慢。
早餐不能落下：早餐会唤醒新陈代谢，让接下来的一天都精力充沛。经常不吃早餐的女性，变胖的可能性会加大20倍。
喝茶或咖啡：咖啡因可以激发中枢神经系统，一杯发酵后的茶可以将新陈代谢速度加快12%。
用植物纤维燃烧脂肪：吃蔬菜和水果多的女性最不容易发胖，苦瓜、银杏、魔芋和海带甚至可以将新陈代谢进程加快20%。
买大水杯：每隔一小时就站起来喝杯水，对于大部分忙于工作的人来说根本不现实。折中的办法就是买一个大水杯，开始工作前接满了放在电脑前，有时间就喝几口。每天喝足水的人，可以多燃烧50卡路里，一年下来，至少可以瘦2.5公斤，正好抵上因为年龄增加的脂肪堆积量。
吃含铁食物：燃烧时，需要肌肉里的氧气输送。如果体内铁元素不够，体细胞就无法获得足够氧气，新陈代谢自然会慢下来。
喝牛奶：除去三聚氰胺的危险，牛奶绝对是好东西。美国《男性健康》在2008年岁末推出多活109岁的倡议，其中每天喝牛奶就可以贡献7.2岁。
除了减少疼痛、改善过敏体质和使肌肤更有活力外，牛奶里的钙也可以降低脂肪的吸收，经常喝牛奶的人不馋肉。
被验证的极端减肥法
每天至少锻炼一小时。
注意饮食：吃低卡路里的食物，直到吃饱为止;喝大量的水，这样就不会感觉又饿又渴;把家里多余的食物都清理出去;一直保持忙碌，没时间想吃饭;只吃一个盘子里的食物;一天三顿饭，一顿都不能落，可以吃一次零食。饮食燃脂法，美丽也唾手可得。
加快基础代谢 加速燃脂速度
同样吃饭，怎么有的人不长肉，有的人却疯狂涨，主要原因是两个人的基础代谢率不同。下面就来教你提高基础代谢率的减肥妙招，学会这些正确减肥常识，让你燃脂速度加快，健康享瘦。
快步走
运动、运动、运动！运动是提高基础代谢率最主要、而且最有效的方法。
想要燃烧体内的脂肪，必须做有氧运动。最有效的有氧运动必须符合“333”的原则，就是每周运动3次、每次30分钟、运动强度必须达到心跳每分钟130下。
多吃新鲜食物
多吃没有经过加工的食品，这样的食材含有更多营养，其中就包括提高基础代谢率的成分。没有深加工及保存过的食物不会给身体带来负担，从而让脂肪燃烧得更快。
日常能量摄入不要太低
每天摄入的热量降低后，人的身体也会逐步适应这种变化，从而降低你的甲状腺激素分泌，使你每日能消耗的热量也随之降低。在减肥期间，应当逐步降低每日进食分量，并每周犒劳自己1次，满足自己的食欲，补充营养，并提高身体代谢速度。但是注意，不要太频繁。
摄取大量蛋白质
因为脂肪很难燃烧，所以就减少自己的食量，这样反而南辕北辙，会成为肌肤和身体老化的原因，如果在饮食上做限制，短时间可能一时会有效果，长期来说也会反弹，让基础代谢能力下降哦！所以要注意控制能量源的碳水化合物，然後要多摄取打造身体肌肉所需的蛋白质，然后因为脂肪燃烧能力的下降，和水份的摄取不足也有关联，所以感觉到「好渴啊！」之前就要多进行水份的补给。
肌力运动不可少
在燃烧脂肪的同时，也需要肌力训练，以增加体内的瘦肉，双管齐下，才能提高基础代谢率。
肥肉瘦肉都是肉，但消耗热量的能力大大不同。一公斤的脂肪只能消耗4—10卡的热量，但一公斤的肌肉却能消耗75—125卡，足足差了几十倍。因此，如何把脂肪变成肌肉可是一大关键。
懒人减肥这样吃，提高代谢，加速燃脂！
如果想要拥有没有赘肉并且有弹性的身材，那么必须要调整饮食。只有营养充足并且健康的饮食才能帮助你实现愿望。
如果过分减少食量，或只吃低热量的食物，就会导致体内营养不足，进而出现低代谢状态。不仅不会变瘦，还会变成易胖的体质。所以为了实现健康而有弹性的身材，吃是非常重要的。
如何调整饮食才能达到提高新陈代谢，加速脂肪燃烧的效果呢?
首先，代谢提高的关键是蛋白质、维生素和矿物质。只有这些营养素充足才能加速新陈代谢和脂肪的燃烧。
肉类、鱼、鸡蛋、豆制品、乳制品中含有丰富的蛋白质，它不仅可以提高新陈代谢，同时也是皮肤和肌肉的主要原料，是保持身材和美肌必不可少的营养素。
蔬菜和水果中富含维生素和矿物质，它们有帮助消化吸收、促进新陈代谢的功效。它们也是美肌和增强免疫力的营养素。
另外除了蛋白质和维生素等，碳水化合物和脂质也是身体的必要能源，虽然摄入过多会造成脂肪堆积，但是它们也是燃烧脂肪的必要能源，在减肥的过程中必须要足量的摄入，这样才能提高代谢，加速燃脂。
以上这些营养素组成的营养团队，共同作用才提高了新陈代谢的速度，提高了脂肪的燃烧率，所以减肥期间，所有的营养都不能丢失。
不要为了减少热量的摄入，而只吃蔬菜，这样不仅会降低代谢率还可能变的更加肥胖
减肥期间到底该吃多少食物才能达到提高代谢的效果呢?
主食：一个拳头大小的量。
蛋白质类：一个掌心的量。
蔬菜：满满双手手掌的量。
其中早餐和午餐可以吃的丰盛一些，吃八分饱。晚餐不要吃高热量和高糖食物，吃七分饱。
睡前两到三小时什么也不吃。
提高代谢的饮食其实很简单，只要保证每天营养充足，并且保证不过量食用就可以了。
温热瘦身汤 全天燃脂加速代谢
瘦身汤是减肥食品中好选择，今天小编带来了7款减肥食谱，做起来简单方便，不花时间，温热的减肥汤一下子就能补充营养，加速新陈代谢，让你一整天更容易将脂肪燃烧起来。
瘦身汤减肥食谱一：西兰花土豆汤
材料：西兰花40克、土豆1个、生鸡蛋1个、味噌1勺、芝士粉1茶匙、柠檬少许、水200毫升。
1、将西兰花的茎部分洗净后切小粒备用。
2、土豆洗净后，带皮用保鲜膜包裹住，放进微波炉中加热4分钟，取出再去皮，切成小粒，期间小心烫手。
3、将鸡蛋打在碗中，加点味噌和芝士粉，充分搅拌均匀。
4、用锅将水烧开，然后将西兰花和土豆倒入，再次沸腾后将鸡蛋加入后搅拌一下马上关火。
5、将汤倒入碗中，根据个人喜好挤点柠檬汁调味。
瘦身汤减肥食谱二：纳豆海带汤
材料：纳豆1勺、白芝麻少许、海带(干)适量、酱油半勺、梅干1颗、水200毫升、盐少许。
1、将纳豆放入碗中，用筷子搅拌一下，另外用水将海带进泡开，捞起备用。
2、用小锅将水煮沸后，将纳豆、海带都放入，锅中，用酱油和盐调味。
3、将煮好的汤倒入碗中，撒上芝麻，梅干去核后放入汤中即可。
瘦身汤减肥食谱三：小松菜鸡蛋牛奶汤
材料：小松菜30克、生鸡蛋1个、盐1/3茶匙、牛奶200毫升、橄榄油少许、酱油少许。
1、将小松菜洗净后，隔掉水分，且水备用。
2、牛奶倒入锅中，稍稍煮热，然后放入小松菜、鸡蛋后，在煮沸之前倒入碗中。
3、最后倒一点橄榄油，搅拌后饮用。
瘦身汤减肥食谱四：胡萝卜香肠汤
材料：香肠一根、胡萝卜2/3根、洋葱1/4个、盐1/3茶匙、胡椒粉少许、醋1茶匙、鸡粉1茶匙、水200毫升。
1、将香肠随意切小，可以切丁，也可以切小块，根据个人喜好而定。
2、胡萝卜削皮，与洋葱一同洗净后切成小粒，这样更容易煮熟。
3、将胡萝卜、香肠、洋葱和水都放到锅中，煮沸后，稍稍将火收小，熬煮一下后，放点盐和胡椒粉、鸡精调味。
4、最后倒入碗中，加一点醋，令汤汁更美味。
瘦身汤减肥食谱五：泡菜菌菇汤
材料：丛生口蘑30克、泡菜30克、面筋5个、盐少许、胡椒粉少许，水200毫升。
1、将丛生口蘑的底部切去，稍稍清洗一下。
2、水烧开，将泡菜、丛生口蘑、面筋都放到锅中。
3、待汤烧开后，用盐和胡椒粉调一下味即可。
瘦身汤减肥食谱六：甜椒金枪鱼汤
材料：红甜椒50克、生姜少许、京葱少许、金枪鱼罐头半罐、盐1/3茶匙、胡椒粉少许、藕粉1勺、辣油少许、水200毫升。
1、将生姜和甜椒切碎，京葱用顶部白色的部分，细细地切圈备用。
2、用小锅将水煮沸，然后倒入甜椒、生姜和金枪鱼罐头，稍稍煮一下后，加点盐和胡椒粉调味。
3、在小碗中用水溶解藕粉后，慢慢倒入锅中，并用汤勺轻轻搅匀，煮沸后加点辣油即可。
瘦身汤减肥食谱七：玉米鲑鱼汤
材料：罐头鲑鱼2勺、玉米粒30克、椰菜叶1片、喼汁1茶匙、盐1/4茶匙、水200毫升。
1、将椰菜叶洗净后切丝。
2、用小锅将水烧开，放入玉米粒和鲑鱼，稍稍熬煮。
3、沸腾后，加点盐和喼汁调味，然后将椰菜丝放到碗中，最后将汤倒入即可。
巧吃番茄和豆浆 燃脂减肥加速新陈代谢
1、超简单干烤番茄、微波番茄--提升代谢、燃烧脂肪
已经“红”了好几季，具有整肠消水肿作用的番茄，一直都被想瘦的美眉们，当作健康瘦身的优选减肥食品。
但是生番茄却属寒性蔬菜，使人体代谢下降，如此一来，瘦身效果便打了折扣。
营养专家说，番茄加热烹调后，内含的茄红素变得较易被人体吸收，可以加速血液循环，提高代谢、脂肪也更容易被燃烧！
建议你每餐饭前都要吃，1天内要吃2个中到大型的番茄。如果下午肚子饿了想来个下午茶，干烤番茄会是个不错的选择唷！晚上肚子饿，来碗番茄汤也不错。
番茄减肥食谱推荐：
★加热番茄，不一定要将其作成菜肴，只需将它切块、撒上细盐，再用铝箔纸包好放进烤箱烤6分钟，就是可口又燃脂的干烤番茄。
★将1个番茄切块、加盐及胡椒粉、加少许水，放进微波炉2-3分钟，也是一道可口的咸点心！
★将1个番茄切块、加盐及胡椒粉，改加1碗水和少许葱花，微波时间增至5-6分钟，就成番茄汤啦！
2、燃脂豆浆饮用法则
豆浆内富含的维他命B群，可帮助脂肪燃烧；维他命B2帮助脂肪分解；维他命B6则担任支持肌肉的重任。但要怎么喝才对呢？日本研究发现了几个新法则，你一定要看看！
法则1饭前或搭配正餐喝
豆浆在消化吸收的过程中，最能发挥瘦身效果。搭配三餐一起饮用效果更加倍！
另外，饭前喝豆浆所提供的饱足感，还可以防止不小心吃太多唷！
法则2搭配高纤维的食材，瘦身效果加倍
在制造豆浆的过程，豆子里的纤维都被过滤掉了。
所以不妨在豆浆中加入可可粉或黄豆粉，或是豆浆搭配沙拉一起吃，不仅增添风味，更能提供饱足感。
法则31天1~2杯，也可使用在菜肴里
约8成靠豆浆成功瘦身的人表示，她们每天饮用至少1~2杯的无糖或低糖豆浆。
豆浆在消化过程中，可抑制醣类和脂肪的吸收。应用在菜肴中也是个不错的选择。不过，因为菜肴仍含有热量，所以要小心不要摄取过量。
提高基础代谢率 加速燃脂
影响身体代谢的因素有很多，主要由于遗传因素的影响，有些人的小机器燃烧脂肪的速度会比较快，有些人的则比较慢。不过年龄、体重、饮食、锻炼习惯这些因素也会对这台小机器的功率产生一定作用。随着年龄的增长，新陈代谢率会逐渐下降。从20多岁起每隔10年人体就会减少五、六磅肌肉。也就是说，35岁时比25岁时每日少消耗100千卡的热量。这听来虽令人感到忧心，但我们还有一些简易的方法可以挖掘身体燃脂的潜能。
养成吃早餐的习惯
早餐是一日三餐中与新陈代谢及减肥关系最为密切的一餐。多项研究表明，吃早餐者比不吃早餐者更容易减肥。由于人在睡眠时，新陈代谢率很低，只有到再吃饭时才能恢复上升。所以，如果忽略早餐，身体在午饭之前不可能同往常一样燃烧脂肪。这就是为什么说早餐时摄入含300～400千卡热量的饮食不失为明智之举的原因，因为早餐是新陈代谢的启动器。
增加进食次数，少量多餐
每日吃4～5顿小餐要比3顿大餐更能保持旺盛的新陈代谢水平。两餐之间的时间尽量保持在2～3小时之内，并且要保证每餐必须有蛋白质食物，因为它是新陈代谢的增强剂。比如是早餐、小餐、午餐、小餐、晚餐、小餐。当然4～5餐脂肪碳水要适量。
吃辛辣食物
辛辣食物：胡椒粉、辣椒、咖哩粉、姜，1天摄取量：2g，辛香料产热效果好，能有效提高甲状腺功能，消耗体内热量。
多喝水
人体血液中约有80%的水，而营养素是由水份来运送，所以大量水份可加速体内废物排除，及增加代谢率。
多吃些海鱼
经常吃鱼能促进体内瘦素（Leptin）这种激素的分泌，这对降脂减肥十分有益，因为体内瘦素的水平越高，肌肉的新陈代谢率就变得越高，食欲也会相应降低，机体对脂肪的代谢也会加大，因此身体也就更容易燃烧脂肪。
坚持力量训练，别怕长肌肉
由于激素因素，女性做力量训练是很难长肌肉的，而对男性来说，长些肌肉能更显阳刚之气。力量训练除了让人的身材健美外，还能通过提高肌肉力量来提高基础代谢率。建议每周做2~3次的力量训练，每次坚持20分钟左右。
运动方式需要经常变换
从事一项运动的时间越长，身体会对之越适应，身体受到的刺激效果越小，从而消耗的热量便愈少。这时，如果你想加速新陈代谢就要考虑采用交叉运动的方式。运动方式变换后，由于你还不习惯用这种新方法锻炼身体各部位的肌肉，就必须提高锻炼强度，这样才更容易增加锻炼后的新陈代谢率。因为肌肉这时要适应当前运动，也需要加强自身的生理功能，才能将氧气运送到身体的各组织。
养成良好的睡眠习惯，保证睡眠充足
睡眠不足会影响肌体的新陈代谢功能。凡是每晚睡眠不足4小时者，其肌体分解碳水化合物时将会遇到更大困难。当你感到疲乏时，肌体就缺乏能量来维持日复一日的功能活动(其中包括燃烧热量)，所以你肌体的新陈代谢能力也自然会降低。建议大家每天至少8小时优质睡眠。
国庆假期吃7种减肥食物 加速代谢高效燃脂
1、蛋白质
身体重量级的能量维持者。
蛋白质是形成身体各种器官及组织的原料，也是体内各种荷尔蒙的主要成分，调节人体各种生理机能。除了提供组成人体的成分之外，蛋白质扮演着能量供应的功能，它可以经由代谢转变成为单糖类而成为人体能量的供应者，当我们用尽体内的糖类时，蛋白质可以提供我们维持生命所需的能量。
肉类是蛋白质的良好来源，而除了陆上动物之外，深海鱼还含有除了陆上动物之外，深海鱼还含有EPA、DHA及必须脂肪酸，可调节脂肪的代谢。而且鱼肉还含有一些肉里面没有的氨基酸，营养更完备，记得要适当的补充！
2、辣椒素
降脂减肥但不宜过食。
吃了辣椒后，辣椒素进入体内，会刺激交感神经系统，促进副肾皮质分泌肾上腺素之类的荷尔蒙，因此能加速能量代谢，促进体内脂肪的消耗。辣椒素能刺激唾液和胃液的分泌，增进食欲，促进肠道蠕动，帮助消化，因为能促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，所以辣椒素也有利于降脂减肥。
辣椒偶尔小吃一些有刺激新陈代谢的作用，但是不宜大量食用。若大量进食，可能造成胃溃疡好神经损伤，健康不成反而伤害了身体！冬天特别流行的麻辣锅，偶尔吃吃就好，也别天天吃！
3、维他命B群
促进新陈代谢的重要维他命。
维他命B中又可以分为：B1、B2、B3、B6、维他命H、烟碱酸、叶酸等，故又称为维他命B群。它可以促进新陈代谢、分解体内脂肪。缺乏时会有脚气病、肌肉痛、呼吸困难、食欲不振、腹泻、便秘等现象。维他命B群之食物来源：糙米、猪肉、肝、蛋黄、豆类、麦片、芹菜、酵母等。
维他命B群中全部都是属于水溶性的维生素，当摄取的维他命B超过需要量时，会自行排出体外，身体无法储存，也因此需要随时补给。特别是上了年纪的老年人，吸收维生素B群的能力会随着年纪越来越差，容易陷入缺欠状态。
4、海藻
瘦身时期的窈窕伙伴。
海藻含有将近30种的微量与巨量的矿物质，其中碘可以使甲状腺功能正常，钙、镁、钾可以平衡身体的水分代谢，减少减肥时期水分滞留的情形。海藻还能加强身体许多腺体的功能，使身体的内分泌平衡。此外，海藻还有强化心脏与大脑的组织，并且加强免疫功能。所以在瘦身时期不妨多吃些海带、海带芽、海苔等食物。
紫菜中的营养成分非常丰富，蛋白质含量比鸡肉、鸡蛋、猪肉还高。含铁量也高于鸡肝、猪肝、牛肝八倍之多。另外，含钙量也高于乳类7倍之多。
分解脂肪
已形成的脂肪喜欢堆积在皮下或是内脏周围、造成身材肥胖的元凶。以下这些具有分解脂肪功效的食物，可以助你一臂之力！
5、儿茶素
养颜美容、好处多多。
存在茶叶中的儿茶素是一种很特别的物质，当它和咖啡因并存时，它能制止咖啡因在胃部产生作用，然而兴奋中枢神经的功能却仍保留。所以具有调节生理机能，促进新陈代谢的功效。此外，儿茶素能强化血管壁，促进肠胃的消化，降低血脂肪及血糖量；亦有养颜美容、降火气、除口臭等功效。
建议美人们每天至少喝一杯300CC的绿茶，当然是新鲜茶叶现泡的最好！
6、纳豆
“纳豆激酶”让身材既瘦且美的新宠。
以往许多人不喜欢纳豆发酵中产生的臭苦味及黏丝，近几年，冲着健康，原本不敢吃的人，也开始常常吃了。纳豆最引人注目的成分是“纳豆激酶”，它是纳豆菌发酵大豆而生成的一种蛋白质。
营养特别丰富又不会胖的纳豆，长期食用可以解决便秘问题，避免骨质流失，维护脑经灵光，减少经痛，并能使肤质滑嫩。
7、氨基酸
组成蛋白质的重要原料。
氨基酸是蛋白质的组成份，当我们吃进了含有蛋白质的食物，会先消化分解成氨基酸，再由不同的氨基酸重新合成人体所需的蛋白质，因此若没有氨基酸，蛋白质边无法形成。同时，氨基酸也参与了人体重要的代谢工程，可抑制饱和中枢神经，促进脂肪的代谢及燃烧。
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掌握新陈代谢规律 燃脂更快速
新陈代谢是什么？
科学研究显示：人在日常活动中，要维持心跳、血压、循环、呼吸、体温，体内的细胞都要得到滋养——这些事情都需要消耗能量。就算你躺在床上，啥事也不做，也需要能量供给。这个基本的能量消耗就叫做基础代谢。而每一天或每小时的基础代谢消耗了多少能量，就用基础代谢率来表示。基础代谢率高，意味着宁静时身体消耗的能量多，轻易变瘦。在基础代谢率的基础上，你还要工作、生活、运动、消化汲取，这些都会增加消耗。一天中总的能量消耗就是基础代谢率加上日常生活的能量消耗。
那么，具体细化到天天的各个时间点上，新陈代谢的规律又是如何的呢？
新陈代谢规律一览表
人体的综合代谢率，最好的时候是早上，随后依时递减，这跟人类生活在地球上，随着太阳的变化而自动调剂相关系。具体的时间表如下，要想好好减肥，就得掌握这张表：
1.早上6点-9点：新陈代谢最活跃时期，这个时候不论在精神上还是身体能量上，都最为活跃，有什么要吃的，尽管堆在这个时候，这是个吃不胖的黄金时段；
2.上午9点-12点：新陈代谢维持相当的活跃度，而且腿部细胞相对根伟活跃，想瘦大腿的就要趁这个时候：
3.上午12点-中午3点：新陈代谢进入平缓的休整期，此时适合配合深呼吸来瘦腰腹；
4.下午3点-5点：新陈代谢在经过中午的休整之后，又再度达到一个高峰时期，此时运动减肥，效果最好；
5.下午5点-7点：晚餐的最佳时间，新陈代谢旺盛期；
6.晚上7-11点：到这个时候，新陈代谢就开始变慢了，此时汲取的热量大约只能被汲取30%，适合以舒缓的节奏瘦脸；
7.晚上11点至次日6点：新陈代谢进入低谷，此时的无论是基础代谢率还是活动代谢都是最低的。但是这个时段是身体的黄金修复时段，睡得好能让你自动瘦！
一：早上6-9点，新陈代谢最活跃，享用健康早餐燃脂加速
早上起来到九点的这个时段，是基础代谢最旺盛的时期，也是小肠大量汲取营养的好时段，因此这个时间，吃什么都不怕胖！这个时候，绝对不要白费时间，抓紧吃一顿丰盛的早餐吧，这顿吃得好，可以让身体代谢加快，提早启动身体一天的脂肪燃烧机制！
此时，享用高纤维素+优质蛋白+碳水化合物的早餐最有关心。经典的早餐搭配有豆浆+鸡蛋+高粱馒头+苹果；或者是牛奶+三明治+香蕉，都是可以挑选的营养减肥早餐。
二：上午9点-12点，瘦大腿佳期
在这个时候，新陈代谢会维持相当高的活跃度，尤其是心脏，开始加大马力投入工作，心脏工作有力，回流就越好，腿部的细胞就会更加活跃。
所以想瘦大腿的，就要趁这个时候抓紧做些瘦腿的按摩或者动作练习，来帮你实现事半功倍的减肥效果。你可以沿着大腿内侧一路敲击，痛的地方就多敲几下，两边各敲五分钟，坚持下去，裤子就会告诉你变瘦了没有。
三：上午12点-中午3点，过度期配合呼吸瘦腰腹
在经过一个上午的活跃后，人体的新陈代谢在中午的时候，进入了平缓的休整期，此时，血压及荷尔蒙分泌降低，身体逐步产生倦怠感，精力消退，血液中溶入一些糖原，反应迟缓。此时不适合剧烈运动，更不可能通过节食去减肥。
但是你完全可以做些轻缓的动作，通过配合深呼吸来瘦腰腹。最简单的做法是，你站在地面，用力收紧腹部，同时用嘴巴吐气，数7秒后，再吸气，同样数7秒，循环练习10分钟。
四：下午3点-5点，最佳运动减肥时刻
下午3到5点，人体在生物钟的操纵下开始逐步恢复工作能力，人体新陈代谢重新步入正轨。这个时间是科学家认为的最佳运动减肥时间，身体适应能力和神经的敏感性最好。此时，你可以进行比如慢跑、骑单车、跳绳，或者仰卧起坐、俯卧撑、跳舞之类较简单又方便的运动。利用好了，就能让你减肥速度加倍。
五：下午5点-7点，享用晚餐最佳时期
到了下午5-7点，人体的新陈代谢进入低缓期前的旺盛时刻，此时人体疼痛感觉减弱，神经的活动能力降低，不适宜做运动，不过适合享受晚餐。所以，在7点你最好外出就餐，以便在下午到晚上时段消化较为活跃的时候，成功地把晚餐热量汲取转化掉。
晚餐原则：以清淡为主，少吃或不吃淀粉类，多吃蔬果类，要吃肉的话，就选白肉。
六：晚上7-11点，瘦脸的走起
到这个时候，新陈代谢就要开始变慢了，假如你现在才吃晚餐，吃进去的食物转化的热量大约只能被汲取30%，剩下的都会被囤积成肥肉！加上这个时间点，是淋巴系统的排毒时间，适合利用循环的走势，把脸上的肉肉甩走。尤其是脸部浮肿的妹子，在下颚和耳根四周按摩几分钟，可以有用地通过淋巴排除脸部毒素，排除脸部的浮肿。
七：晚上11点至次日6点，大波“瘦素”来袭让你瘦
一过11点，人体的新陈代谢就彻底进入低谷，此时，无论是基础代谢率还是活动代谢都是最低的。但是这个时段是身体的黄金修复时段，也是能帮你减肥的瘦素分泌的最佳时期。
瘦素是一种荷尔蒙，在深度睡眠时就会出现在人体内，关心你打击体内脂肪，而能抑制你对高热量食物的渴求。所以，在这个时间里，只要你好好睡觉，就会收获一个好身材。
8类食物提升新陈代谢瘦得快
一、豆类：减少腰腹脂肪堆积
豆类具有促进新陈代谢的功效。
1、常喝的豆浆。
2、适合女生的豆浆豆花。我们可以把糖水改成豆浆，当然不是所有地方都可以买到豆花，这时候可以选择黄豆、黑豆代替，再用豆浆代替糖水。
3、彩色豆浆。利用如煮熟的甜菜根放在豆浆里打一打，豆浆就会变成紫色;混合南瓜就会变成黄色。除了促进代谢还能有解毒的功效。
南瓜可以让一些代谢症候群的人血糖更加正常，血糖正常了长胖的机会就降低了；而甜菜根可以排出肝脏的毒素，当毒素排除体外后，就比较不容易发胖。
要研究发现，如果我们日常饮食中经常加入黄豆，长期以往我们的腰围会变小。韩国人甚至认为如果经常吃豆瓣酱，可以减少体内的内脏脂肪，达到减肥效果。豆浆和豆花选择不加糖效果更佳。而黑豆又比黄豆好，因为黑豆具有青花素，青花素可以抑制肠道脂肪酶，让脂肪比较难吸收，而且豆类让人更有饱足感。
二、大蒜：加快人体代谢
1、蒜泥蚵。先把大蒜切碎之后爆香，再加上酱料，放置一天后蒜的香味就完全散发出来了。
2、大蒜鸡。大蒜、去皮鸡腿、米酒和盐。
3、鱿鱼蒜。鱿鱼烫熟后配上酱料加上大蒜。鱿鱼热量很低，大蒜也有杀菌的功效，对身体很有好处。
虽然大蒜味道确实不怎么好，但是却很健康，能促进我们的新陈代谢。吃的时候一定要把大蒜拍碎，拍碎之后才能把大蒜素的成分释放出来，拍碎后等5到10分钟再去煮会比较好。
很多人直接把整个大蒜拿去炸，其实这样是没有营养的。平时到外面吃东西的时候可以多吃蒜泥，可以让你边吃边瘦之余还能预防心血管病、杀菌、预防感冒，好处多多。吃完大蒜后的味道浓烈，这时候嘴里含两片柠檬就能加快气味的发散。
三、十字花科蔬菜
1、花椰菜炒菇
2、雪菜百页
3、鳗鱼汤。鳗鱼本身对皮肤很好，吃了很不怕胖。吃鳗鱼的时候可以加大白菜，因为大白菜本身也有膳食纤维。
所谓十字花科就是含氢化合物：异硫氰酸盐的蔬菜，异硫氰酸盐能帮助我们肝脏做更好的排毒，当我们肝脏毒素减少之后，瘦身效果更明显。有时候人就是因为体内毒素太多才容易长胖，所以把毒素清干净之后，人自然就瘦了。抗癌效果也很好。在减重过程中多吃蔬菜热量低，让你能多吃饱腹。
四、全谷根茎类
1、肉丝炒糙米蛋炒饭
吃冷饭反而更能减肥，因为冷掉的炒饭会产生抗性淀粉，让人更加容易瘦。另外用糙米做炒饭其实也有很多好处。如果一个人情绪总是比较忧郁的话，可以多吃糙米，因为糙米里面含有能让我们心情更加愉悦的成分。
2、荞麦面
3、裸麦坚果面包。里面含有大量坚果，如杏仁、腰果等，既健康又有口感。
全谷根茎类主要是因为它具有较低的GI值，像在挑选荞麦面的时候尽量选择荞麦粉含量比较多的，因为荞麦面其实是荞麦粉混合面粉一起打出来的。
五、咖啡/茶
1、黑咖啡。咖啡又分成浅烘焙和重烘焙，想要减重，当然是要选择轻烘焙的，因为浅烘焙里面才有咖啡绿原酸这种可以帮助我们减肥的成分。市面上销售的一些三合一咖啡，大多数是咖啡豆加上香精再加上其他一些成分如淀粉制作而成，建议大家不要去买，不瘦反而会更胖。
2、抹茶和菓子
外面是一层薄薄的抹茶，里面有一点点麻糬，再里面是饱满的红豆。
茶里面含有茶多酚成分可以帮助脂肪燃烧。如果要吃甜点最好吃一些含有抹茶的甜点会比较安全一点。
六、辣椒
1、咖哩虾。吃带有香辛料的食物可以促进新陈代谢，吃的时候还会出汗。
2、辣椒饼。每天吃一点点，辣椒可以促进脂肪代谢。
辣椒可以增加25%的人体基础代谢率，所以在吃美食的时候可以选择一些稍微有点辣的美食，或者另外自己加一点香辛料。不过如果肠胃不好或者有便秘问题的话就不能吃过多的辣椒。
七、海带/海苔/海藻
1、海带卷
2、海苔沙拉
海藻类具有丰富膳食纤维和碘元素，能帮助我们分泌甲状腺素，提高代谢。如果有甲亢的话就不能吃了。
八、海鲜
1、凉拌章鱼
2、蛤蜊
3、蟹脚肉
像蛤蜊本身可以利尿，把身体多余水分排出，而含有碘元素的食物都可以把身体多余的水分排出，并且热量很低。其实在减重过程中，海鲜可以作为我们蛋白质的主要来源。如果用海鲜代替红肉，减重效果甚至可以加倍。
