本能饮食法则的基础：遵循本能适量吃
食欲是人类生存的本能，与生俱来、不需要教导和训练。当身体需要热量的时候，大脑自然下达“进食”指令，此时身体会感到饥饿。而致胖原因之一，就是明明不饿却管不住嘴的进食习惯，导致热量供需失衡、体内脂肪囤积。因此，日本营养师伊达友美提倡遵循本能适量吃的进食法则，不忌口、不必严苛计算卡路里，让身体告诉你什么时候吃、吃什么，就能在无压力的环境下、健康的瘦下来。
本能饮食法则的优越性：
1、无抗拒零压力
大多数节食方法总让人极力压抑吃的欲望，恨不得把每日卡路里摄入量控制在0卡，最好喝水过生活。尝试过此类方法的人会发现，强力控制饮食就算能瘦下来，也会很快反弹，甚至更胖。这是因为，对食欲的压抑会给身体带来很大的压力，让人焦躁。而身体的防御系统在遭受压力攻击时，会采取一些致胖行为释放压力，比如减少运动、想吃垃圾食品、暴饮暴食等。本能饮食法想吃就吃的原则，可以避免因挨饿而生的压力，减少抗拒心理，降低暴食风险。
2、易接受易养成
同时，在没有压力的情况下，本能饮食法更容易被接受，本能饮食的习惯也更易养成。人类的心理机制非常微妙，就算知道某件事是正确的，但如果这件事带给我们压力，就很容易产生逆反心理。这种事情很常见，例如越是强调蛋糕、油炸食品不能吃，减肥时对此类食物的欲望需求就更强烈。
3、健康饮食又瘦又美
现在的大多数减肥法都会建议大家饮食均衡，但是卡路里这把大刀悬在头上，实践过程中，大多数减肥族还是能不吃就不吃，偶尔吃一点肉末都会产生负罪感。这样下去，就算能瘦，整个人也变得憔悴、没有光彩。本能饮食法不强调对卡路里的计算，鼓励你全面摄入营养，满足身体的各项需求，让你在瘦下来的同时，精神饱满、充满活力。
本能饮食法则怎么吃：
1、不饿就不要吃
肚子饿才吃能够安定血糖值，降低热量摄入过量的风险。一般来说，饮食规律的人到了饭点自然会产生饥饿感。但如果到了饭点不饿，也不用勉强自己吃，可以等到身体发出饥饿讯号后再进食。值得注意的是，这个原则是建立在“食欲曲线”正常运作的前提下，当我们的“食欲曲线”出现异常时，需要用一些辅助手段确保“不饿不吃”原则实行到位。
2、正确区分嘴馋和饥饿
胖胖族中有不少人很容易就会饿，这种情况下如果真的饿了就吃只会越来越胖。此类人群首先要恢复正确的“食欲曲线”。健康的“食欲曲线”只有在人体需要热量的时候才会释放饥饿讯号，在摄入的热量消耗后再度释放，血糖的升降速度平稳、饱腹感延续时间长。而肥胖族由于饮食上的放纵，身体常处于高糖环境，血糖稍稍降低就出现饥饿感，事实上这只是嘴馋带来的错觉。
如何恢复“食欲曲线”：
胖胖族想要恢复健康的“食欲曲线”必须真正了解自己的身体需求。建议尝试短期的健康节食计划，让习惯高热量的身体体会到正常生活状态下，人体不需要摄入如此多的热量。进行健康节食计划的关键不在于苛求自己瘦了多少，而是要将放纵的食量约束到正常水平。之后再遵循本能饮食法，形成健康易瘦的饮食习惯。
1、小心“食欲曲线”被抑制
此外，遭受精神压力时，“食欲曲线”将无法正常释放信号，这种情况常出现在上班族身上。我们常说忙起来都不觉得饿了，但这并不是身体真的没有进食欲望，而是强大的压力抑制了饥饿讯号的释放。此类情况如果长时间持续，会导致“食欲曲线”发生紊乱，破坏本能饮食法则。
1天5餐保护“食欲曲线”
如果“食欲曲线”的正常运转存在隐患，定时定量的进食方式能保证身体的饮食规律处在正常的轨道上，避免健康的饮食节奏被打乱、出现血糖急速升降的情况。1天5餐的进食频率最适量，能有效减少饥饿感的累积，防止暴饮暴食。对上班族来说，在正餐之间添加上午加餐和下午加餐即可。
摄取减肥必须的营养物质
专注卡路里数字的增减，不如留意食物的搭配。只有在均衡摄入碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维的情况下，身体才能高效燃脂。减肥中常被人嫌弃的碳水化合物能帮助人体稳定血糖；蛋白质有助增肌，提升基础代谢率、帮助燃脂；脂肪参与热量的转换，能提升身体能量转换的工作效率；膳食纤维促进肠胃蠕动、清除体内毒素。
1、碳水化合物以米饭为主、粗粮为辅
米饭是最接近我们体质的主食，容易消化，又易于营养吸收，适量的米饭能帮助减肥。而粗粮中含有丰富营养素，很受减重族的欢迎，但必须留意的是，相同分量下，大多数粗粮的热量比米饭要高。因此，为了平衡饱足感和营养素，减肥主食以米饭为主，掺杂粗粮最经济营养。
2、优质蛋白不拒绝红肉
肉类是蛋白质的主要来源，而提到优质蛋白，大家的第一反应都是白肉。鸡肉、鱼肉的营养含量高、卡路里含量低，自然不容错过。此外，热量相对较高的红肉，其实也含有大量有助脂肪代谢的营养成分，适当摄取能燃烧体内的脂肪。而且优质蛋白质其实更容易形成肌肉，注意摄入量，多运动即可。
3、油脂适量益处多多
减肥族谈油变色，吃饭时都要把多油的食物用水涮一涮。事实上，只要摄入适量、慎选种类，优质油脂能提供人体进行新陈代谢时所需的能量，使肌体正常运作，还能让肌肤容光焕发。优质油脂有胡麻油、亚麻仁油、紫苏油等。这些油加热会酸化，凉拌为佳，如果要加热烹饪，最好使用含抗酸化物质的橄榄油。
本能饮食法则注意事项：
控制总量
1、控制总量的关键在于保证7分饱，如果每一次进食都把肚子塞得圆滚滚，只会撑大胃部容量，破坏“食欲曲线”。想吃就吃，但是进食的总量仍需控制。
2、如果遇到聚餐或不小心“大开杀戒”，就要在之后的3天时间内好好调整，以免造成“食欲曲线”紊乱。举例来说，如果前一天的晚餐吃得太多，第二天的食量应该减半，并吃得清淡一些，以减少暴饮暴食造成的肠胃负担。
细嚼慢咽，多吃接近原始形态的食物
细嚼慢咽能增加饱足感，减轻胃部负担。而接近原始形态的食物热量比精制食物要低，营养素的保留也更完整。
巧选零食伴侣
本能饮食法倡导想吃就吃，零食也不例外。但是想要健康瘦，除了吃到6、7分饱就停口，选择健康食品和零食一起食用，不但能降低热量摄入，还能利用营养食品促进脂肪代谢。例如，吃蛋糕时和抹茶、豆乳一起食用，抹茶能帮助抑制糖分的脂肪化和吸收，含有α-亚麻酸的豆乳可以促进脂肪代谢。
编辑推荐
能快速减肥40斤的本能节食减肥法
本能节食法(Instinct-Diet)是美国流行的一种节食法。它需要三个阶段实现理想体重，并且不会反弹。这一种节食法对那些喜欢吃甜食的女性来说尤为有效。
美国波士顿Tufts大学的一项研究证实了本能节食法的神奇效果。该研究结果显示，参加测试的超重人员实行本能节食法之后，体重平均下降20公斤，有的甚至20公斤以上，他们不需要进行额外运动，健康状况，特别是胆固醇值和血压方面还有很大改善。
首先，你需要认清「进食的五大本能」：
饥饿感：填饱肚子的需要。
习惯性：对带来好口感的食物，总会有不断需求。
多样性：当有多种选择时，总容易吃得过多。
可得到：吃是因为食物在触手可及的地方。
高卡路里：人们总会对卡路里高的食物爱不释口。
吃是人与生俱来的本能，这些本能通常不可避免地使各种节食法都无可救药、半途而废。其实你只要学会控制上边这五种本能，就能迅速和持久地降低令人生厌的多余体重。
应对策略
首先借助以下提示，找出对你杀伤力最大的进食本能，看是受到高卡食物控制，还是惯于溺爱自己，让自己置身于一大堆美食的包围。找到了那个关键因素，你就可以以此为依据制订最适合自己的节食计划了。
1饥饿感
如果你的节食不当，比如吃得太少，特别是主食吃太少，就会经常感到肚子有饥饿感。每当你开始实行一种节食法的时候，你的食欲就会不自觉地上升。
对应方式：应找到一种更易饱腹的饮食办法。多食用富含纤维素（各种粗粮和薯类）和蛋白质的食物，高糖血指数和低糖血指数食物组合着吃。
2习惯性
人对爱吃的熟悉食物会有偏爱，如最熟悉最爱吃的油煎猪排、酥脆烤饼或其他鲜美菜肴等，这对你无疑是一个挑战，同时也是一种出自本能的食欲，让你难以拒绝。此外，在你感到快乐幸福、压力大负荷重或兴奋激动之际，也是你享用卡路里炸弹的难逃时机。
应对方式：
尝试新的食品；定时就餐也能使身体养成空闲时什么都不想再吃的习惯。
3多样性
现今供选择的食物(尤其是非健康食品)琳琅满目，这会让我们在购买时囤积热量的本能被激发，丝毫不加考虑，立刻将好多种巧克力、油炸薯片、干酪等卡路里炸弹一一放在购物车上。
应对方式：到超市采购之前，制订一个详细的购物清单，这样就能有意识地限购，甚至不购买非健康食品而改选健康食品。而冰箱中存放的食品，健康食品至少要占到50%的份额。
4可得到
人有时候之所以进食，是因为周围有可吃的食物！因此，你可以将你的食物柜橱全部清空！如果你储存的食物很多，那么你就会不自觉地不断去取来食用。
应对方式：不要找借口！不要囤积任何甜食零食！
5高卡路里
富含卡路里热量的食品大多数口感都非常好，因此通常会去买来吃，而且越吃越想吃，如：巧克力、咸味零食(花生米、油炸薯片等)，卡路里的含量无一不高，但人见人爱。
应对方式：将极少量的高热量食物与热量低而又富含纤维素/蛋白质的食物搭配在一起食用——比如吃一小份蛋糕+一大盘蔬菜沙拉（不加沙拉酱）。
这样的搭配能稀释热量密度，并且延缓甜食里碳水化合物的吸收速度，增加饱腹感，你会吃得少一些。
本能节食法「三个阶段」
严格说来，本能节食法也是一种可以贯穿整个人生的饮食法。要想达到长期的瘦身效果而又保持身体健康，这无疑是一种最为明智合理的节食法，因为它所失去的是脂肪而不是水分，不会产生大多数速成节食法那样的恶果，至于反弹效应的几率，更是微乎其微。那么，一起进入本能节食的三个阶段：
第1阶段：进入两周本能节食
进入为期两周的本能节食法第一阶段，最重要的是要切实遵循下列准则：
1.制订膳食时间表并严格遵守。
2.在早餐、午餐和晚餐之间允许吃两次零食。
人一旦养成定时进食的习惯，其间就不会那么容易产生饥饿感。
要选择能迅速消除饥饿感，同时又能长久维持饱感的食品，如增加胃容量的食品(如菜汤、绿色蔬菜)和富含纤维素食品(如全麦面包、蔬菜)。精制的碳水化合物，如糖和酒精要一概禁止食用，取而代之的是：低脂蛋白质(如鱼、瘦肉、低脂奶制品)搭配优质脂肪和令人维持饱感的碳水化合物。
第2阶段：坚持六周本能节食
现在你必须持之以恒地坚持实行本能节食法。在为期六周的本能节食法第二阶段中，要记得制订个人单独的饮食计划，并严格遵守第一阶段的膳食时间。
这一阶段的饮食特点：更健康的饮食搭配健康零食。
每天可以奖励自己100卡路里的热量。该热量也可以备用，用来吃一杯可口的冰淇淋赶走馋虫；爱吃零食的你也不必将甜点拒之于千里之外。
第3阶段：长久本能节食
最终目标：经过前两个阶段的坚持，你一定刷新了之前的体重，那么从现在开始保持新的体重。为此，要每周称体重和控制卡路里摄入。如果现阶段你的体重增加了1公斤以上，那就重新开始第一阶段节食法。人工增甜剂和精制加工的碳水化合物(各种糖饼糕点)在第三阶段也要减少食用。
节食者在这一阶段允许偶尔吃点巧克力、糖果，享用少量的奶油或酒精。这是因为节食者现在可自由支配一些卡路里日需量以激发节食的积极性和持久性。
周末饮食减肥法 让你轻松享瘦
是不是一到了周末，你的减肥大计就会有所松懈呢？不过在这样一个寒意明显又易犯春困的季节里周末要爬出被窝去减肥对很多妹纸来说是一件非常困难的事情。所以中国本网站小编今天要给大家推荐非常容易操作的减肥方法，让你在周末也能够享瘦好时光哦！
◎摄入低卡的蛋白质食物
说到饮食减肥，不少人都会直接减少食量，这样的确能令体重降下来。比如宅家的时候，3餐变成2餐，又懒得做饭，正餐都草草了事。
但是，这样的节食方法虽然能减掉体重，但这个数值只是一时之间降下来而已，并不能长久保持。通过不恰当方法节制下来的食欲，终有一天是会爆发的，而且营养不足身体受不了，压力也逐渐积聚，很容易埋下发胖的祸根。
为了避免反弹，让自己处于饱腹状态是很重要的！首先就是要好好补充蛋白质，蛋白质能延长你的饱腹感，而其中动物蛋白在这方面的功效更明显。也许你会担心吃下肚子的肉会变成自己的赘肉，其实只要挑选脂肪较少的瘦肉部分，烹调的时候避免使用过多的食用油，最好是蒸煮，同时注意控制好摄入的分量，这样就不会积聚多余的脂肪了。
◎选择鸡胸肉
减肥的时候很多人都选择吃鸡肉，但鸡肉中鸡胸肉比鸡腿肉更适合减肥者，因为相比起来鸡腿肉的脂肪还是不少，而且鸡胸肉稍微水煮一下，然后冷冻保存，之后拿出来再加以烹调，吃起来也比较方便，能在段时间内帮你补充蛋白质。
◎多吃富含纤维素的食物
膳食纤维能帮你扫除肠道里的垃圾，而一个工作直接影响到整个体内的排毒力。如果这一个环节出了问题，就容易引发便秘问题，让毒素与废物不断积聚在体内，进一步加剧了肥胖问题。
膳食纤维不但能提高排毒力，而且让你饱腹感更持久，空腹的时间缩短，也能改掉经常吃零食的坏习惯。自己做些简单的减肥零食，比如蔬菜棒、蔬果沙拉等等，在肚子饿的时候吃一点，也不需要花太多时间去烹调，充分咀嚼，让饱腹感更明显。
◎蔬菜和豆腐要多吃
就算在低卡的肉类也好，多吃也是不利于减肥的，想要减掉体重，最好的方法还是多吃蔬菜类食物。你的减肥餐单中，一定不能缺少就是蔬菜和豆腐。黄瓜能帮你排走体内多余的盐分，消除水肿；海带和豆腐味道清淡，跟肉类一起搭配也很不错。每一顿的饭菜中，尽量摄入各种各样的蔬菜食材，让营养更均衡，其减肥力也能翻好几倍哦！
◎常备矿泉水
在饮品方面，当然白开水是最健康的，如果想更方便，不妨在家里常备矿泉水。比起其他高糖高热量的饮品，矿泉水能有效促进体内代谢，有助燃脂排毒。
有的人也许连喝水都会长胖，于是干脆不喝水，其实这正是缺乏水分所导致的。这一类人群体内的排毒力和水分代谢力较弱，液体循环不太顺畅，同时体内的钠含量较多，容易引发水肿。所以平时尽量少喝饮料，避免钠元素过度摄入，多喝水促进体内循环，并及时排走体内水分，身材自然就能瘦下来了。
◎适度地减少碳水化合物的摄入
近年来低碳减肥法很流行，有的人甚至不吃米饭等主食，这样很容易打乱体内营养平衡哦！碳水化合物是我们人体必须的营养素之一，日常生活中一定要摄入，但由于平时很容易摄入过多，也可能会是导致肥胖的成因之一。
米饭、面条一类的主食不要吃太多，特别是吃到饱为止的习惯要改一改。稍微吃一点，既能补充营养又能饱腹，将每天三餐的主要食物以蔬菜来替换，并且按照早、中、晚的顺序来递减碳水化合物的摄入量。
八个饮食减肥法 轻松享瘦
很多人是因为生活上的饮食细节不注意，不知不觉摄入了过多的脂肪与热量，从而导致肥胖。今天小编为你支招八个对策，让你纠正生活中的饮食错误，健康享瘦。
一、不吃早餐原因是前一晚吃太多，不过上班族常常中餐和午餐都外食，所以早餐更为重要。
对策：宴会多点沙拉、火锅等青菜多的料理，睡前3小时不要吃东西，只要这么做，就能让你的早餐变得更可口，早餐请太太帮你做绿色蔬菜多的菜，补充白天不容易取得的养分。
二、中餐常叫便当来吃
因为方便，而且以鸡腿便当、排骨便当最为普遍，但是这些都是油炸且肉类份量过多的餐点。
对策：可以改为以少量油烹调的卤牛腱、炒鸡块或白切肉为主菜的便当，如果是日式便当或定食，除去油炸的食物，也是较好的选择。
三、不吃青菜
常吃外食，青菜吃得不够，但是青菜富含钾，能降低血压，食物纤维也能降低血糖和胆固醇。
对策：一开始先吃沙拉、烫青菜，然后再吃肉、鱼，这样就能减少卡路里高的肉鱼摄取量。
四、运动不足
光靠改变饮食来减轻体重，往往3个月后就容易松懈，体重又回升了。
对策：体重降低幅度变小，就追加运动量，不要坐电梯，生活中愈常走路愈好，近距离不要坐计程车。大野诚医师也建议，“看电视时，就在广告时间做运动。”
五、晚上吃两顿
卡路里摄取量多，再加上太晚吃也会让吃的东西容易变成脂肪，而且隔天早上会食欲不佳。
对策：如果在家吃第二次晚餐，就尽量以青菜为主;在公司的话，也不要吃面或猪肉三明治，可以改为蔬菜三明治等低热量的食物，由此可知并不是不要吃，只是要改变吃的东西。
六、为消除压力而吃
很多人喜欢在下班后好好地享受一下美食，但是夜晚大吃特吃是肥胖的重要原因。
对策：如果无论如何都要吃的话，宁可选择在白天吃，比较容易消耗热量。
七、高卡路里的下酒菜
这些菜很多含有过高的卡路里，加上喝酒，更容易增加食量。
对策：再重复一次，先吃青菜填饱肚子，然后再减少喝酒的量。
八、酒后吃碗汤面
对策：首先减少吃的次数，从每次都吃改为，每喝三次酒吃一次，或以高汤蔬菜汤来取代面食。
办公室有效实用无压力减肥法
坐在办公室上班的OL们，天天多吃少动，体重不断上一个新台阶，一想起减肥就痛苦不堪，怎样才能无痛苦轻松减肥呢？试试日本专家推荐的BOOCS减肥法吧！
日本研究指出，压力也是肥胖的罪魁祸首之一。BOOCS减肥法，即脑指向减肥，力主让脑休息，从而控制暴饮暴食。对于容易暴饮暴食、因为压力而肥胖的MM特别有效！想要轻松、开心、健康地瘦下来吗？赶紧试试BOOCS减肥法吧！
BOOCS减肥法...轻松无压，简简单单轻松瘦！什么是BOOCS减肥？也就是脑指向减肥的意思，日本研究指出，压力是造成肥胖的原因之一，因为压力会让脑部感到疲劳，进而想藉由吃进大量食物来获得满足。如果能让脑部获得休息，感官功能恢复正常，就不会暴饮暴食，自然轻松减重啰！
谁最适合...精神紧绷、暴饮暴食、压力大的忧郁美眉！一般减肥法都会限制减重者的食量及食欲，但很容易造成减重者的心理压力，斤斤计较热量的结果，不但自己痛苦难受，减肥的斗志也会消失殆尽，难以持续。
BOOCS藉由消除压力的方式，达到减肥的目的，让减重的人在晚餐可以随心所欲吃自己想吃的东西，好好的满足口腹之欲哦！
最佳实行时机...3餐中进行。按照自己生活步调调整减肥步骤，3餐无须刻意节食，让减肥变得既轻松又愉快，在不知不觉中逐渐变瘦！
Howtodoit？
早午餐简单吃，晚餐随意吃。
早餐：以汤或饮料为主，以加黑砂糖的红茶为佳，因为黑砂糖当中的矿物质可活化脑部。
午餐：吃面吃饭都可以，但要以清淡为原则。
晚餐：可以吃自己喜欢吃的东西，让自己觉得满足即可。
专家小叮咛
1.喜欢吃的食物也得限制次数！虽然减肥中也可以吃喜爱的食物，但还是要限制次数，譬如喜欢吃汉堡，那就规定自己1个礼拜吃1次，或是改点热量较低的鱼排堡。
2.营养均衡最重要！注意营养的均衡，不然此方法容易被扭曲变形，像是早餐的汤可以再加入海带芽、豆腐、金针菇，较能兼顾一天所应摄取的营养量。
成功小要件
1.别过度勉强自己。不要因为在减肥，就限制自己这个不能吃、那个不能吃，而是尽情享受食物的美味，抛开传统减肥教条，最好能忘记自己正在减肥当中。
2.吃饭是种享受，不是喂饲料！现代人工作忙碌，用餐往往囫囵吞枣，随便塞点食物饱腹就算1餐，其实吃饭正是好好休息的时间，细嚼慢咽才能品尝到食物的美味，也更有饱足感，就不会想吃别的零食啰！
3.保持心情愉快。既然是无压力减肥法，那一切都要在轻松愉快的状态下进行，才能得到最佳效果！如果只是一味的在意体重，只会减出忧郁症，无法瘦得健康喔！
4.从喜欢的食物中，挑选有益健康的进行。如果你平常就吃得不太健康，那就请从当中挑1、2种对身体有益的下手，让自己可以获得适当的满足。
