1、冬瓜
具有利尿之功效，能排出水分，减轻体重。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类，防止其转化为脂肪。此外，冬瓜富含维生素，且含热量较低。
2、黄瓜
内含内醇二酸，可抑制糖类食物转化为脂肪，黄瓜还含有丰富的纤维素，能加强胃肠蠕动，通畅大便，且热量含量也较低。
3、丝瓜
丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅，且含热量也很低。此外，丝瓜还含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质。
4、白萝卜
含有芥子油和淀粉酶，有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢，防止皮下脂肪的堆积。白萝卜也有通气和促进排便的作用
5、紫菜
纤维含量高，脂肪含量低，易产生饱腹感，还有清热利尿的功能。
6、韭菜
含纤维丰富，能畅通大便，把肠道中过多的蛋白质、脂肪排出体外，防止脂肪在体内的堆积。
7、海带
含大量纤维和无机元素(特别是钾的含量十分丰富)，有通便和利尿的功能。
8、绿豆芽
水分含量多，热量极少，不易形成脂肪，同时还有利尿的功能。
9、辣椒
具有消耗体内脂肪的功能，且富含维生素，热量含量也较低。
10、苹果
含有果胶质，这是一种可溶性纤维质，有助于降低胆固醇。苹果还富含粗纤维，能吸收大量的水份，减慢人体对糖的吸收，同时它还能刺激肠道蠕动，促进排便。
11、柠檬
含较多的柠檬酸，能促进胃液的分泌，促进肠蠕动，利于通便。
12、茶
普遍认为，茶具有消除油腻，减脂和降脂的作用。
13、醋
醋中富含的氨基酸，可以促进体内脂肪的分解和糖类的新陈代谢。
14、兔肉
脂肪含量极低，且多为不饱和脂肪酸，故长期食用也不会引起脂肪在体内的堆积。
15、赤小豆
是一种高蛋白，低脂肪的食物。有清热利尿，活血消肿之功效，可以促进排便。
16、大蒜
对酶的形成起抑制作用，从而减少脂肪酸和胆固醇的合成(脂肪酸和胆固醇的合成离不开酶的参与)
17、木耳
是一种高蛋白、低脂肪、水分多、矿物质多的食物。它还含有一种多糖物质，能降低血中的胆固醇、减肥和抗癌。
18、荷叶茶
每日用鲜荷叶50克~100克(干荷叶25克)煎汤代茶，连服3个月，能明显降低体重。
19、鹌鹑
鹌鹑肉是高蛋白、低脂肪、多维生素的食物，且胆固醇含量也很低，是减肥的理想肉食。
扩展阅读
减肥食品 吃什么减肥？
减肥食品吃什么减肥
低卡减肥食品1：苦瓜
卡路里含量：19大卡/100克
苦瓜绝对是减肥食品的首选，它富含维生素C，且脂肪和糖的含量都非常低，非常适合减肥者食用。吃苦瓜之所以能减肥，当然离不开它和低卡和有助抑制食欲的亮点。另外，苦瓜还能促进肠胃的蠕动，有排毒瘦身的功效。
低卡减肥食品2：菠萝
卡路里含量：41大卡/100克
菠萝含有人体必需的维生素C、胡萝卜素等营养物质，能帮助蛋白质的消化，能分解体内堆积的脂肪，对于减少赘肉有非常大的帮助。但是，由于菠菜的酸性较强，吃得过多会对健康无益哦！
低卡减肥食品3：韭菜
卡路里含量：26大卡/100克
韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，是非常理想的减肥食品。另外，每100克只含26大卡的韭菜也能让你多吃不发胖哦！韭菜炒豆芽就是一道非常营养的健康减肥食谱哦！
卡减肥食品4：木瓜
卡路里含量：27大卡/100克
木瓜不仅是理想的丰胸食品，它也是减肥瘦身的佼佼者呢！木瓜含有可以分解脂肪的木瓜蛋白酶，经常食用能帮助你减少热量摄入和脂肪堆积，是非常理想的健康减肥食物之一。
低卡减肥食品5：黄瓜
卡路里含量：15大卡/100克
每100克只含15大卡的黄瓜无疑是卡路里超低的减肥食品，而它所含的大量维生素和纤维素也是能帮助你消除便秘和加快脂肪燃脂的重要物质。从营养学角度来看，黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。
低卡减肥食品6：芹菜
卡路里含量：12大卡/100克
人们喜欢吃火锅，但是火锅容易上火，也就容易导致便秘问题的产生。便秘是导致小肚子肥胖的重要因素，同时还会让你的皮肤受到伤害。而芹菜可帮助人们润肠通便，改善你的皮肤，是美容美体的超级食品。
低卡减肥食品7：菠菜
卡路里含量：24大卡/100克
菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便。另外，菠菜所含营养物质能促进人体新陈代谢，对加快脂肪燃烧和减少脂肪堆积有着非常重要的作用。但是，菠菜是非常吸油的食物，不想摄入过多油脂的话，就要选择比较低脂的烹调方式咯！
低卡减肥食品8：茄子
卡路里含量：21大卡/100克
茄子含有大量的抗氧化剂，能帮助你加快体内的新陈代谢，对快速减肥非常有效。另外，茄子的低热量和大量纤维素也是能帮助你增加饱腹感和减少对其他食物摄入的，这样就能达到自然减重的目的了。
低卡减肥食品9：西红柿
卡路里含量：19大卡/100克
西红柿是既美味又瘦身的减肥食品，它能作为一种直接生吃的减肥零食，在你想吃零食的时候用它来代替的话，就是一个减少卡路里摄入的好方法，也是非常有效的一个饮食减肥方法。另外，西红柿还含有大量能帮助你促进肠胃蠕动的膳食纤维，对于排毒瘦身有着一定的功效哦！
低卡减肥食品10：西兰花
卡路里含量：38.52大卡/100克
西兰花含有丰富的膳食纤维，纤维能阻碍食物的吸收，纤维在胃内吸水膨胀，可形成较大的体积，使人产生饱腹感，有助于减少食量，对控制体重有一定作用。人吃含纤维多的食物就能在一定时间内很好的进行消化吸收而后将废物排泄。西兰花具有较低的能量，但是能够带来饱腹感，所以减肥的时候记得经常吃西兰花哦，这样就不会饿肚子了。
低卡减肥食品11：西葫芦
卡路里含量：18大卡/100克
新鲜的西葫芦呈淡绿色的，味道跟它的颜色一样清香鲜美。西葫芦含有丰富的维生素，看看葫芦娃的可爱模样，看着并不苗条，但是它却有着很好的瘦身功效呢！而且它对面色暗黄的人群有很好的功效，能改善皮肤的颜色，补充肌肤的养分，让脸上暗沉得到回复活力。
减肥不能吃什么食物？
吃能让人变瘦，但也能让人变胖。是瘦是胖，关键在于你吃了什么。吃了下面几种食物，你就肯定瘦不了！
巧克力棒
531大卡/100克≈4碗半米饭
消耗需要：走路136分钟、跑步66分钟、跳绳53分钟
巧克力能给人愉快感觉。但黑巧克力口味相对单一，平时百无聊赖时候，人们就喜欢用口味多样的巧克力棒来代替黑巧克力。殊不知，这样为自己带来了大量的脂肪。小编这并不是危言耸听，如果你每天吃一根巧克力棒，一年你就会变胖13斤！
薯条
348.66大卡/中袋≈3碗米饭
消耗需要：走路91分钟、跑步43分钟、跳绳34分钟
薯条本身是碳水化合物的食物，只有很少脂肪，但一经油炸成薯条便是另一回事。炸薯条外脆内软，是很多妹子的心头爱。看电影时候，总喜欢拿一盒在手里，吧唧吧唧地吃。薯条虽美味，但是想要拥有美好身材得妹子，最好要割爱，把它给戒了。
碳酸饮料
可乐150.88大卡/罐≈1碗米饭
消耗需要：走路分钟、跑步18分钟、跳绳15分钟
运动完，大汗淋漓，很多人都想来一罐碳酸饮料凉快凉快，为身体补充能量。如果你真这么做了，那你之前的运动就全部白费了。要知道，碳酸饮料是减肥的大敌，经常喝碳酸饮料，尤其是可乐，就算你是再瘦的人，身材也会发生翻天覆地的变化。
罐装果汁
红果汁412.9/盒≈3碗半米饭
消耗需要：走路108分钟、跑步51分钟、跳绳41分钟
水果能减肥但并不意味这水果汁也能减肥，市面上卖的那些罐装果汁就更加不是减肥的选择。在制作果汁的过程中，水果所含的矿物质和维生素都流失了，仅存的维生素C也会因为日照的原因慢慢减少。而制作商为了让果汁味道更丰富，会在果汁里面添加糖分或其他成分，这些成分都会带来大量热量，让你想瘦不得。
全脂牛奶
148.84/大卡≈1碗米饭
消耗需要：走路分钟、跑步18分钟、跳绳14分钟
牛奶加面包是很多人的营养早餐选择。的确，牛奶的营养很丰富，但是如果选择牛奶时候不加注意，选择全脂牛奶，那么，相比营养，它会带来更多的热量，令你发胖。
方便面
558.14/包≈5碗饭
消耗需要：走路146分钟、跑步69分钟、跳绳55分钟
方便面用开水一泡就可以吃，方便快捷，懒人们常把它当做正餐。但是，方便面脂肪高，而且汤料中含有大量味精。经常吃，不仅仅会让你的身材迅速膨胀，还容易惹来癌症。因此，要减肥的MM最好对它避而远之。
油条
169.4大卡/条≈1碗半米饭
消耗需要：走路44分钟、跑步21分钟、跳绳16分钟
油条加豆浆是中餐中经典的选择。但是，它并不利于减肥。油条由面粉做成，主要含量为淀粉，经过油炸后，淀粉吸附大量的油，让油条的脂肪含量飙升。经常吃油条作早餐，想不胖真的很难。
沙拉
沙拉酱58大卡/勺≈半碗米饭
消耗需要：走路15分钟、跑步7分钟、跳绳5分钟
蔬菜是减肥利器，这是人人皆知的道理。于是，一些人就常用蔬菜沙拉来取代米饭，但却不知道，这样反而摄入了更多的热量。
蔬菜本身并不会令人发胖，但是用来伴蔬菜的沙拉酱、番茄酱等酱料的脂肪含量却非常高。仅仅两勺的沙拉酱热量就相当于一碗米饭。如果你是个重口味的人，往蔬菜上放了各种调料，那你还不如老老实实吃个正餐吧。
八种减肥食品 能吃苦就瘦
网络上流行的苦瓜减肥、苦蒿减肥等都有一个共同点，就是“苦”，能吃苦就能减肥啊。爱美的mm们注意了，想要拥有窈窕身材，那么就从吃苦上下功夫吧。以下几款减肥食品，就能让你达成减肥的美梦。
TIPS：谁不能吃“苦”？
“自讨苦吃”并非于人人都适合。因此在吃“苦”减肥的同时，一定要根据个人的具体身体状况来对症吃“苦”。苦味食品不宜过量，否则易引起恶心、呕吐、败胃等不适症状。比如脾胃虚寒的女性不适宜吃“苦”，如果你胃部虚弱，身体瘦弱，想来应该不会是个大胖子，但对于脾胃不好的人来说，无论如何，不适合吃“苦”减肥。
吃苦减肥分级别攻略——
初级攻略
考虑到你之所以这么胖就是因为比较贪嘴，如下的三款小食品不算美味，但味道尚佳，满足你减肥，美味两不误的初级目标。
啤酒
减肥说法：
啤酒也是苦味食品的一种，与众所周知的大量饮啤酒会得啤酒肚的观点相反，德国一所大学最近研究表明，适量饮啤酒能有效减肥。据了解，啤酒中存在一种减肥物质托塔拉克沙，它能抑制大脑饥饿中心的活性，使人明显产生饱腹感，而能减轻多余体重。
赶快行动：
如果你真要以喝啤酒减肥，三杯之后，感到饱腹了，就不要再因为贪嘴而多喝了，啤酒营养丰富，可以备体内之需。
莴笋
减肥说法：
莴笋的营养十分丰富，为蔬中美食，其味道清新而稍带苦味，能刺激口味，帮助消化。莴笋的含钾量高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病、高血脂的患者极为有益。中医中也有记载：莴笋具有清热化痰、泻火解毒、利气宽胸的作用，能够去脂消炎。
赶快行动：
将柠檬汁、砂糖、凉开水、精盐放入大瓷碗内搅匀，调好口味，再放入莴笋丁、西红柿块、入冰箱贮存，随吃随取，清爽可口。
芹菜
减肥说法：
芹菜性味微苦。纽约肥胖和糖尿病研究中心的专家证实，“芹菜中水分含量占95%，一棵芹菜大约含有4到5卡路里的热量。但是人咀嚼它需要4到5卡路里的热量，进入肠胃中又需要大约5卡路里的热量。这样消化芹菜所需的热量超过芹菜本身提供给人体的热量。”
赶快行动：
将鲜芹菜放入沸水中烫2分钟，选取一些青苹果，将鲜芹菜与青苹果切碎后作成沙拉食用，更有助于减肥。
苦杏仁
减肥说法：
苦杏仁经常入药，在肠道中很容易被分解，含有丰富的纤维素，可以润肺清火，通便排毒，是无毒没有依赖作用的排毒瘦身食物！苦杏仁含有丰富的挥发油，维生素B1、B2等，外用可以滋润皮肤，改善皮肤血液循环，减少皮肤皱纹和减缓皮肤衰老。
赶快行动：
因为未经煮熟的苦杏仁中含有有毒氢氰酸，所以苦杏仁要经过沸煮以去除毒性。因此苦杏仁常被制成杏仁露饮用，你多喝一些就好。
枇杷
减肥说法：
枇杷性凉，味甘酸微苦，富含粗纤维及矿物元素。每百克枇杷肉中含0。4克蛋白质、6。6克碳水化合物，并且含有维生素B1和维生素C，是很有效的减肥果品。有枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。
赶快行动：
鲜枇杷洗净，生吃，就能治疗口干烦渴、积食肥胖等不适症状。
终极攻略
如果你为了瘦身的梦想有吃“苦”耐劳的精神，一点点苦涩的味道显然对你不是什么问题，那么为了你的瘦身大计，来点干脆的“苦”味吧。
苦瓜
减肥说法：
专业人员从一种非常普通的蔬菜——苦瓜中发现了一种贵如黄金的特殊成分：高能清脂素，即苦瓜素（RPA），这种被誉为“脂肪杀手”的特效成分能使摄取的脂肪和多糖减少40％－60％左右。所以苦瓜最认为是新世纪最有效的天然减肥蔬菜。
赶快行动：
如果用清炒的方法，会使这些高能清脂素在清炒的过程中大量的丢失，所以，凉拌的方法能够很好地保留住苦瓜中所含有的这种减肥物质。
苦丁茶
减肥说法：
苦丁味苦、甘、无毒。其最重要的作用是清除体内垃圾、毒素。明代医学家李时珍《本草纲目》就有记载：“苦、平、无毒、南人取作茗，煮饮，止渴明目，消炎利便、通肠”。苦丁茶能明显降低高血脂症患者的血清总胆固醇、甘油三脂及低密度蛋白，具有消炎利便、减肥瘦身的确切功效。
赶快行动：
比起价格昂贵的减肥茶，极苦的苦丁茶，具备天然植物的保健作用，能降压、脂、清热解毒、还有减肥的功效。
龟苓膏
减肥说法：
龟苓膏是中国传统的保健食品，龟苓膏其实是龟板和土茯苓熬制而成，所以叫龟苓膏。龟苓膏具有清热去湿及解毒作用，能清除体内的湿毒，对敏感湿疹、暗疮、生癣等均有帮助。可滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理脏腑、夏日常吃既不会长肉还清凉解饱。
赶快行动：
龟苓膏味道微苦，用蜂蜜调了来吃可以祛除苦味，还能调和五脏。
减肥不能吃什么食物
现代女性对自己生活的质量都是非常重视的，对于自己的身材是否苗条也非常的注重，有些女孩子在减肥的时候发现怎么运动效果都不好，所以觉得应该是自己吃了会长胖的食物，所以这些朋友非常想知道，到底减肥不能吃什么食物?
减肥不能吃什么食物?西餐
西餐中含有非常高的热量，而且大部分西餐的主要营养成分就是脂肪和糖，这是减肥最大的敌人，而且有些西餐中还有奶油这样的食物吃完一次之后，需要好多天的时间才能将这些热量代谢出去，而且这些物质都会转化为身体上的脂肪，减去非常的难。
减肥不能吃什么食物?全脂奶制品
因为全脂的奶制品吃了之后脂肪就会飞速的涨上来，涨上来容易想要减下去就难了，所以奶制品尤其是全脂的，都是不能吃的，这样的食物，热量之高是很多正在减肥的人群想象不出来的，有些人觉得我就吃一次，没有什么事情的，其实事实上并不是这样的，这样的营养成分会很快的转化为脂肪变成身体的多余赘肉，已经形成赘肉后就不要减掉了。
减肥不能吃什么食物?炸薯条
薯条本身是碳水化合物的食物，只有很少脂肪，但一经油炸成薯条便是另一回事。一小包薯条含220卡路里及12克脂肪，热量差不多相等于一个汉堡包，所以这样的食物也是正在减肥的人群不能吃的。
以上这些都是减肥人群不能吃的食物，而且减肥的人尽量任何的油炸食品都不要吃，因为油炸食品的脂肪含量太高，如果吃了就会很快的转化为身体的多余肉肉，这样就不容易减掉，所以多吃一些含有维生素高的新鲜水果和蔬菜，是对减肥非常有好处的。
减肥空腹不能吃什么？
在得知一些食物有助减肥后，人们会想着尝试空腹吃这些食物，觉得这样能让这些减肥食物更好发挥减脂作用。但其实，不少减肥食物并不适合空腹吃。
西红柿
西红柿中所含有的果胶和可溶性收敛剂等容易与胃酸发生化学反应，凝结成不易溶解的块状物，可能会造成急性胃扩张而使人感到胃胀痛。且其番茄红素不溶于水，如果空腹吃生的西红柿，并不能吸收其中的营养物质。
牛奶
牛奶含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食，或餐后两小时再喝，或睡前喝均可。
山楂
山楂含有大量的有机酸、果酸、山楂酸等，空腹食用会使得胃酸猛增，对胃黏膜造成强烈的刺激，是的胃部发展，泛酸。如果本身容易胃痛的人，空腹吃山楂会加剧胃痛。
茶
茶是碱性食物，空腹喝茶会冲淡胃酸，还会抑制胃液分泌，不仅会引起胃肠不适，食欲减退，而且因空腹饮茶易使肠道吸收过多，茶中所含的咖啡因等生物碱，会使人出现心慌、头晕等“醉茶”的症状。浓茶中含鞣酸较多，还容易引起便秘，反而起不到消脂排毒的作用。
酸奶
酸奶中含有大量乳酸菌，空腹时饮用，乳酸菌在酸度较高的胃里容易大量死亡，丧失了部分的保健作用。另外，空腹喝酸奶会提高胃酸的浓度，影响消化功能。而在吃了食物之后，胃酸度下降，可以更好地让乳酸菌发挥作用，这时喝酸奶就能有助消化。
