木耳口感酥脆，很多MM都喜欢吃。而且，木耳还有很好的减肥功效。不仅能帮助清肠排毒，还能溶解脂肪，让你越吃越瘦。今天小编推荐给大家4款木耳美食，让你1个月就能瘦下10斤。
木耳的减肥排毒功效
木耳中含有的多糖能降血糖；胶质可把残留在人体消化系统内的毒素吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用；卵磷脂在体内可使体内脂肪呈液质状态，有利于脂肪在体内完全消耗，带动体内脂肪运动，使脂肪分布合理，形体匀称；纤维素则能促进肠蠕动，促进脂肪排泄，有利于减肥。
今天为大家准备了4款木耳瘦身排毒餐，想瘦的MM赶快来吃吧。
木耳蒸蛋
材料：木耳一朵泡发，鸡蛋一只，枸杞子洗净用开水烫一下。
做法：
1.木耳泡发，切碎；鸡蛋打散，加少许盐、鸡粉调味，并兑入适量温开水搅拌均匀；将切碎的木耳放入蛋液中。
2.烧开一锅水，将备好的蛋液放上锅蒸10分钟（锅盖要露一条缝），关火撒上枸杞即可。
蒜苔木耳炒蛋
材料：蒜苔一把、鸡蛋2个、木耳几朵泡发。
做法：
1.蒜苔切段备用，鸡蛋打散搅拌均匀，木耳切小块。
2.把鸡蛋、蒜苔分别炒熟，再加入木耳炒均匀即可出锅。
木耳鸡汤
材料：鸡半只、干木耳适量、花椒20颗、姜片、葱段、料酒、盐。
做法：
1.鸡剁小块，切好之后洗净；干木耳泡半小时，洗净去蒂切小块。
2.锅中倒冷水，倒入鸡块，加花椒粒20颗，放姜片，葱段，料酒。
3.大火烧开，舀出浮沫，转小火把鸡块烧八成烂，约需15分钟。
4.倒入木耳，加盐用小火煮10分钟即可。
海参木耳小豆腐
材料：海参、木耳、葱、姜、油、豆腐、芦笋、胡萝卜、生菜、盐、鸡精、水、淀粉。
做法：
1.海参洗净切丁，木耳泡发切碎，胡萝卜切丁、芦笋去皮切丁、葱姜切末。
2.开水下海参粒焯熟捞出（千万别沾油）再焯熟芦笋丁捞出。
3.锅热油少许，煸香葱姜，放入胡萝卜丁、放少许汤放入海参和木耳，倒入做豆腐丁，加盐，鸡精放入芦笋丁勾薄欠出锅。
4.卷心生菜去跟洗净，取4片成碗状摆在其中，将炒好的菜倒在生菜碗中即可。
编辑推荐
黄瓜配木耳 排毒又瘦身
每种食物都有自己的营养个性，有些对脾气的食物搭配在一起，可创造出1+12的营养。但一些脾气不合的食物，搭配在一起，虽然对身体不会造成明显的害处，但它们的营养可能就会大打折扣了。
黄瓜是餐桌上的平民蔬菜，以其营养、价廉大受青睐，尤其是女性朋友。黄瓜果肉脆甜多汁，清香可口，它含有胶质、果酸和生物活性酶，可促进机体代谢，能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，因此，常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。
黄瓜这么多好处，食用的时候可以随意吗?其实不然，黄瓜虽然营养多多，但食用时也是有一些宜忌的。
虽然搭配不当不会引起明显的不适与损害，但如果能合理搭配，让营养素更好地发挥作用岂不更好?
1+11的搭配
黄瓜、花生搭配，易引起腹泻：黄瓜切小丁，和煮花生米一起调拌，作为一道爽口凉菜，经常活跃在许多家庭的餐桌上，许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。
其实，这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。
黄瓜性味甘寒，常用来生食，而花生米多油脂。一般来讲，如果性寒食物与油脂相遇，会增加其滑利之性，可能导致腹泻，所以不宜同食。
有些人会说，我常这样吃，可我没有拉肚子啊。
是的，对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系，但对于肠胃功能不是太好的朋友，最好不要两者同食，即使同食最好不要多食。
黄瓜与辣椒、芹菜搭配，VC被破坏：黄瓜中含有一种维生素C分解酶，而日常生活中，黄瓜生吃的比较多，这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性，如果与维生素C含量丰富的食物，如辣椒等同食，黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C，虽对人体没有危害，但会降低人体对维生素C的吸收。
如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C，那么最好不要和黄瓜同吃了。
1+12的搭配
黄瓜搭配木耳，排毒、减肥功效好：黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪，从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分，被誉为素中之荤。木耳中的植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。
黄瓜搭配豆腐，解毒消炎、润燥平胃：豆腐在植物性食物中蛋白含量最高，且其蛋白质很容易被人体消化吸收，是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒，含碳水化合物极少，有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的黄瓜，具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。
月瘦15斤的冬瓜排毒瘦身汤
[导读]少量多餐制。饿了就吃上几口，尽量等汤凉了再喝。坚持吃虾仁烩冬瓜，一个月配合适量运动(步行)大约可以瘦身15-20斤左右。请务必注意，不要食用虾头，因为还含有很高的胆固醇！
海白冬瓜汤
材料：海白、虾/海米也可以，冬瓜。
做法：
1将虾去壳，去虾线，洗净，沥干水分放入碗内；
2冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。
3虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟，少许盐、鸡精调味后盛入场碗。(调味品近量少放)．
冬瓜排骨汤
材料：冬瓜、排骨、葱姜蒜、花椒、大料、干红辣椒。
做法：
1、冬瓜切成块，排骨汆烫，葱姜蒜、花椒、大料、干红辣椒，洗净备用；
2、锅热油，下排骨略煎一小会，入葱姜蒜与肉一起翻炒爆香，入冬瓜及其它香料，翻炒同时加入老抽、料酒、甜面酱、盐调味；
3、加足量水，开锅后转小火，至冬瓜软烂汤汁收浓即可。
科学根据：
冬瓜自古就被认为是减肥妙品，与其他瓜果不同的是，不含脂肪，并且含钠量极低，有利尿排湿的功效。
冬瓜具有较高的营养价值。每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克，碳水化合物2.4克，钙20毫克，磷12毫克，铁0.3毫克，还有多种维生素，特别是维生素C的含量较高，每百克含有16毫克。此外，因含有丙醇二酸，所以对防止人体发胖，增进健美，具有重要作用。
冬瓜性寒，瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤喝，可达到消肿利尿，清热解暑作用。
排毒养颜瘦身黄金搭档 黄瓜and木耳
黄瓜和木耳被誉为排毒养颜又减肥的黄金搭档，其主要是因为，黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。木耳有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。
黄瓜木耳减肥养颜食法推荐：
用料：木耳5朵、黄瓜一根、胡萝卜半根、葱半根、蒜茸适量、花椒三五粒、大料半个、糖、盐、鸡精、醋少许。
做法：
1、木耳用温水泡十几分钟，泡发后清洗干净，撕小朵；
2、黄瓜、胡萝卜切菱形片；
3、锅中水开后，滴几滴油，分别放入胡萝卜、木耳焯熟，捞出过凉；
4、油锅放少许油，放花椒、大料、葱段炸出香味，放凉；
5、木耳、黄瓜、胡萝卜放入蒜茸、糖、盐、鸡精、醋、炸好的油拌匀即可。
黄瓜有减肥强体、抗衰老、抗肿瘤、降血糖、健脑安神、防酒精等6大功效，营养价值和药理作用极其丰富，但也有个例不适合常吃黄瓜。
黄瓜适合人群：
黄瓜，适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者多食；并且是糖尿病人首选的食品之一；但是脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者都应少吃，因黄瓜性凉，胃寒患者食之易致腹痛泄泻。
木耳有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用，因此，它是女性排毒养颜不可或缺的食物之一，但也有个例不适合吃木耳。
木耳适合人群：
大多人都可食用木耳，尤其适合心脑血管疾病、结石症患者食用，特别适合缺铁的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师食用；但以下人群要特别注意，尽量少吃木耳：
1.孕妇怀孕期间不宜多吃木耳；
2.有出血性疾病、腹泻者的人应不食或少食木耳。
黄瓜和木耳可谓是减肥养颜中不可或缺的宝贵食材，既美味可口，又绿色健康。
粗粮减肥餐 1月瘦15斤
导语：现在由于食品的加工工艺非常精细化，导致人们不知不觉就会缺乏纤维质和维生素B族，这就容易出现便秘、肠胃梗阻和浮肿虚胖。学会吃粗粮是养生瘦身的好习惯，但是粗粮的种类多，选择就变得非常重要。不是每一种粗粮都适合你，来看看你的体质适合哪一种粗粮减肥餐。 代谢缓慢：玉米粗粮
长期吃精细的面粉或大米食物，就会让肠胃消化功能变得很虚弱，这样会引起代谢缓慢，稍不注意进食量大一些就会营养过剩发胖。想要改善肠胃功能，提高代谢率可以在主食中加入少许玉米，也可以将玉米打成汁来喝，或是熬煮成粥都是不错的选择。玉米含有超过精细米面3-5倍的粗纤维，不仅对肠胃运动非常有利，还能促进毒素排出，对减肥有利。
食欲过大：番薯粗粮中国本网站www.
如果你食欲过大，总是控制不住去吃东西，或是每次正餐都会吃很多，你就需要利用番薯来调节肠胃敏感度。大脑中的下丘脑释放的饥饿信息如果过多，就会让你一直觉得饥饿，导致吃太多发胖。在正餐前1小时吃番薯，清蒸或是番薯粥都可以，饱腹感极强的番薯会让你大大减少食欲。同时番薯的粗纤维也很丰富，是促进肠胃运动的好食材。
排毒不畅：荞麦粗粮
如果你经常有宿便、腹胀等排毒不畅的问题，那么你需要补充膳食纤维丰富的荞麦、小米或是燕麦，这些粗粮能快速促进肠胃运动，增加肠道的润滑度，避免出现便秘状况，减少腰腹胀的问题。你可以在主食中添加荞麦面、小米粥或牛奶泡燕麦，无论是早中晚餐，都是能达到不错减肥效果的哦。
1个月减10斤式瘦身食谱
“日本食品是最健康和营养均衡的。”营养专家莫格勒在研究了法国、加拿大和日本食物后下了结论：“日本女性吃的鱼是西方女性的50倍，稻米17倍，谷物3倍。她们每日平均摄入的热量是1200卡热量，只有西方女性的一半。”
但请注意，如果你采用日式减肥4周，就要补充为量元素铁和镁了。
基本守则：
1.米饭代替面包
稻米提供你一天所需要的能量。它们是被蒸熟的，制作过程中没有添加任何脂肪。
2.大量的鱼和海鲜
清蒸的螃蟹、马哈鱼籽都是美味，它们不仅含“好”的脂肪，而且低胆固醇，还能滋补你的大脑。
3.黄豆
无论豆油、豆面酥或豆奶都是极佳的蛋白质来源。黄豆的抗癌效果已经获得美国食品和药品管理局的认证。
4.矿泉水
为了补偿减肥中的营养不均衡，每天至少应该喝1.5升富含钙的矿泉水，并用它沏茶。
5.减少盐的摄入
海鲜含有天然盐分，如果觉得不够咸，再加点日本黄豆酱调料就足够了。
6.水果
每天要吃两个新鲜水果，并记住喝牛奶以补充钙质。
7.绿茶
绿茶富含维生素C和E，能帮你抗衡衰老和预防心血管疾病。并且，它还是利尿排毒的瘦身饮料。
点评：
综观日式减肥方法，其瘦身原理在于，稻米和优质蛋白质是热量的主要来源。日餐中，维生素的含量也相当丰富，不仅每日的水果提供了丰富的维生素，鱼和青菜在清蒸的过程中，维生素也被完好地保留了下来。
更重要的是，每日均衡的营养保证你摄入足量的钙质。
