减肥事业中很重要的一环就是饮食，如何控制饮食，控制摄入的热量，如何在减肥的同时保持营养均衡健康减肥，这都是一门学问。下面告诉你三大饮食减肥元素，教你吃什么减肥，怎么吃才能减肥，帮助你快速健康地瘦身！
热量与体重绝对有关系，当吃进去的卡路里多于身体活动所需，多余的热量就会变成脂肪存起来沉淀在身体各处。因此，想让体重降下来，卡路里的控制绝对有必要。正在减肥的美女，脑中一心一意只有卡路里再少一点的想法，什么营养均衡的问题早就不知道排到哪儿去了。注意，当你只想以少取胜的时候，美丽也在不知不觉中溜走。
首先是蛋白质。营养学老师说，热量要减少主要从糖类及脂肪下手，而蛋白质则要维持一定。因为蛋白质具有修护身体组织的功效，而且许多生理机能的产生协调都得靠它。将蛋白质的热量猛减的结果，头发没光泽，连精神也好不起来。编辑推荐：八种减肥食品能吃苦就瘦饮食减肥：冬天多吃冻豆腐可减肥降脂
另一项就是纤维质、维生素的补充。这可是保持肌肤水嫩白皙必定摄取的食物。而且它的好处不只让你美，连每天必做的“大”事，也会帮你处理得好好。大家都知道纤维素能促进胃肠蠕动，帮助消化，治便秘有上乘的功效。却不知道便秘会影响腹部血液循环，妨碍淋巴液的流动，使废物无法顺利排除，造成腰部以下的丰满浮肿。另外，以纤维素为滋长温床的肠内细菌，可促进维生素B2、B6的生长，对脂肪的分解有直接与间接的帮助。
最后是钙质矿物质的摄取。这些生长期必备的牛奶乳制品等，也是既瘦又美的小秘密。人体约有1公斤的钙质，想拥有笔直的的双腿，骨骼中的钙质绝对不能少。钙摄取不足会影响神经的传达、智力的发展，甚至产生肌肉痉挛。为减少运动造成的双腿受伤，别忘了多补充钙质喔！此外，钙质还与脂肪的消耗过程有关系。多补充点钙，能更有效减肥呢！
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8大减肥食物帮你健康减肥
运用饮食减肥的方法来达到瘦身的目的，除了要控制饮食份量外，减肥食品的选择也是很重要的。吃什么减肥好?有什么减肥食品能健康减肥?
下面就为你介绍8种让你越吃越瘦的健康减肥食物，让你不用再为吃什么减肥而烦恼。赶紧将这些减肥食物加入你的饮食减肥餐单吧!
1、生菜给低脂减肥者补充丢失的纤维素市面上常见的球形包心生菜、皱褶奶油生菜，还有油麦菜，都可以算作生菜的一种。
和另一种常见的蔬菜白菜相比，生菜纤维含量更多，有消除多余脂肪的作用，是非常不错的减肥食品。此外，因为生菜叶中含有莴苣素，还有镇痛催眠、降低胆固醇、治疗神经衰弱等功效。
营养亮点：丰富的纤维素能补充吃肉减肥法中纤维吸收的不足。100克的生菜就含有了1.52克的膳食纤维。补充建议：除了制作常见的生菜沙拉之外，还可以在冰箱里存储一些洗净剥好的生菜，在进餐的时候，或者想吃东西的时候都可以拿出即吃，随时补充。
2、芦笋给低碳水化合物减肥者增加维生素和微量元素芦笋可是蔬菜中的贵族：虽然价格比别的蔬菜稍加昂贵，但口味确实清香鲜美。和一般的蔬菜相比，芦笋所含的蔬菜纤维柔软可口，而且还含有更多的维生素和微量元素。
此外，芦笋中含有丰富的叶酸，大约5根芦笋就含有100多微克，已达到一个人每日需求量的1/4。营养亮点：吃上一盘芦笋，它丰富的维生素和微量元素就能补充你维生素不足的遗憾啦。
补充建议：首先，芦笋最好整根煮，这样能在最大程度上保持营养;此外，芦笋的营养多在尖上，最好把芦笋捆起来头朝上煮，以保持营养。
3、西葫芦扫清减肥后的暗黄面色这种平淡无奇的廉价蔬菜，其营养价值却毫不逊色。西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。而且，西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。
营养亮点：无论遵循什么减肥法，减肥人士们通常都会感觉到自己面色发黄，皮肤松弛。富含水分的西葫芦能帮你扫清减肥后的暗黄，还你白皙的面色。补充建议：西葫芦不宜生吃，烹调时不宜烧得太烂，以免营养损失。此外，西葫芦性寒，脾胃虚寒的人应少吃或慎吃。
4、番茄维持皮肤弹性和水分和西葫芦一样，番茄也是水嫩美人的最爱。鲜番茄和番茄汁水分含量高达94%，且番茄中丰富的番茄红素对心血管具有保护作用，能减少心脏病发作。
此外，番茄中的尼克酸，能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。
营养亮点：想做到既减肥，又能维持皮肤的弹性和水分?那么，吃番茄的时候就多多益善吧，它会让你水润清新，美丽无极限。
补充建议：与催红剂快速催熟的番茄相比，自然成熟的番茄营养更加丰富，味道也分外香浓。所以，选购的时候，最好选择自然成熟的番茄。
5、三文鱼为低脂减肥者补充优质蛋白对于遵循低脂减肥法的女士来说，荤食的选择可大有学问呢。营养丰富的三文鱼当然是我们的不二之选。三文鱼是高蛋白、低热量的健康食品。此外，它还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，还有丰富的不饱和脂肪酸。
在所有鱼类中，三文鱼所含的Ω-3不饱和脂肪酸最多(每100克三文鱼约含27克)。营养亮点：低脂减肥的女士，蛋白质缺乏怎么办呢?当然选择富含优质蛋白而热量又相对低的三文鱼了。要知道，每100克的三文鱼就含有22。3克的蛋白质哦。
补充建议：如果可能的话，一周吃上2～3次三文鱼最为理想。这里还有一个废物利用的简单烹饪建议：将吃剩的三文鱼片做成三文鱼粥。把三文鱼片拍上点盐和姜沫，腌15分钟。用砂锅煮一锅白粥，熬熟了以后把鱼片放进去，盖上盖子关上火，过10分钟就好了。
6、草莓补充大量流失的维生素C蔬菜和肉类都已经推荐了，下面我们就来点水果吧。草莓又美味，又营养。除了含有多种维生素和多种矿物质之外，草莓最突出的优点是含有大量的维生素C，其含量比西瓜、苹果、葡萄高10倍左右。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火。
营养亮点：减肥的女士多半营养不足，所以，选择水果时就更加要特别选择维生素C含量最高的草莓了。
补充建议：注意洗草莓时，不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成污染。要把草莓洗干净，最好用淡盐水或淘米水浸泡5分钟，然后用自来水不断地冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。
7、低度酒加速新陈代谢的营养品酒通常被我们认为是不健康的食品。不过，各种低度酒都含有很多营养成分。例如，黄酒中含有糖分、糊精、有机酸、氨基酸和各种维生素等，葡萄酒含有维生素(B1、B2、B12、C)糖分和十多种氨基酸等营养成分，而啤酒被人们称“液体面包”，经人体消化后，能产生相当于5~6个鸡蛋或500克瘦肉的热量。
营养亮点：少量喝上一杯酒，能促进血液循环，加速体内代谢。而且，酒里还有这么多的营养呢。对于正在减肥的你来说，还有什么比这个更吸引人的。
补充建议：切记小酒怡情，注意各种酒类的时节和温度。比如说，黄酒适合在冬季饮用，饮用的温度在45--50°C左右。而葡萄酒没有季节上的限制，饮用的温度在6--18°C之间，啤酒呢，是典型的夏季酒类，饮用的温度也比较低，在10°C以下。
8、火鸡肉能满足口腹之欲又保持低热量的减肥佳品体形庞大的火鸡，其营养成分并没有因为体形庞大而稍打折扣。火鸡肉不仅肉质细嫩、清淡，而且在营养价值上有“一高二低”的优点：一高是蛋白质含量高，在30%以上;二低是指火鸡肉脂肪和胆固醇含量皆低。
所以，火鸡可是既想减肥又爱吃肉的人们最好的选择了。营养亮点：100克火鸡胸脯肉就含有蛋白质22.4克。补充建议：如果你爱吃三明治，自己来做个简单健康的火鸡三明治吧。
将法棍面包(细长的体形适合搭配整块的夹心材料)横切两半，火鸡肉切薄片。生菜洗净，西红柿洗净切片。在面包上铺火鸡片，根据个人口味撒适量黑胡椒粉。最后在火鸡上依次铺西红柿、生菜即可。
饮食瘦身方法帮你健康瘦身
饮食瘦身方法其实这个方法既方便又简单，只要你吃的方法有讲究，你的体重就会减轻。但要想减掉脂肪的同时也要保存肌肉，你就要健身，特别是要进行力量训练。下面就为你告诉你饮食瘦身方法，让你健康的瘦身。
一个人的肥胖多半跟她的饮食不合理和缺乏运动有关，因此控制饮食和增加运动是健康减肥瘦身的重点所在。当然，饮食减肥不是一味地控制饮食，而是要有个健康的饮食方法，既要达到减肥的目的，还要兼顾身体营养的补充，不顾一切地节食减肥方法并不可取。那什么样的饮食瘦身方法才能健康瘦身呢?下面的内容你可用来参考!
饮食瘦身方法一：多吃多汁的食物增加饱腹感
多吃富含水分的水果和蔬菜可以很容易增加你的饱腹感，而且这些东西并不会让你发胖。像下面这些水果和身材便是不错的选择，不仅能减肥瘦身，还能有效的美容养颜。
如：西红柿、黄瓜、蘑菇、西瓜、生菜、柚子和哈密瓜等。
饮食瘦身方法二：多吃一些比较麻烦的食物
当你想吃东西的时候，不要吃那些很容易进口的东西，而是有点麻烦的，比如要剥皮的，去壳的之类，这样你自然吃的就会少了。
饮食瘦身方法三：喝热饮
在你想要吃东西的时候，不妨呷一小口烫烫的低热量饮料，这样能非常有效地阻止多余卡路里的摄入，想想你要喝完这杯烫烫的饮料得花不少时间吧。比如卡路里低于一百的的绿茶，还有无糖热可可以及脱脂拿铁，又或者是卡布其诺咖啡等等，都是你不错的选择哦。
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饮食瘦身方法四：把食物分成很多小份
想想要是你面前只有一份食物，吃完之后你会觉得自己还没吃够，但是如果你面前有很多小份，你慢慢吃，你会发现自己好像已经吃了很多东西了。
饮食瘦身方法五：多吃富含纤维的食物
不管是可溶性纤维又或者是非水溶性纤维，都是非常有利于减肥的。因为非水溶性纤维所含的卡路里比较低，而可溶性纤维则有利于使人体更长时间保持饱腹的状态。高纤维谷类、全麦面包、麦麸以及水果和蔬菜都是含有丰富非水溶性纤维的食物的;而草莓、苹果、梨、麦片以及豆类等食物则含有丰富的可溶性纤维。
饮食瘦身方法六：更多地摄入瘦纤蛋白质
专家告诉我们，蛋白质有利于加速新陈代谢。所以确保每餐都能摄入一些瘦纤蛋白质，有利于你的健康减肥，下面这些食物都含有丰富的瘦纤蛋白质：低脂牛奶、豆腐、鸡胸肉、罐装金枪鱼、虾以及瘦肉等。
饮食瘦身方法七：用无糖口香糖堵住贪吃的嘴
首先，无糖口香糖不会刺激你的食欲，而且如果你嘴里一嚼上无糖口香糖，你就几乎没有时间去把更高热量的东西放入嘴里了。所以，要减肥，不妨在身边随时准备一瓶无糖口香糖，来堵住贪吃的嘴巴。
饮食瘦身方法八：用辛辣食物降低你的食欲
当然，这只对不喜欢吃辛辣食物的朋友有效，这些人一旦接触上又烫又辣的食物，食欲马上就小了，不过有些人却是正好相反的。不喜欢辛辣的朋友减肥时可以在食物中加些红辣椒和热调味料，不但胃口没了，还会喝更多的水，这不都很有利于你的健康减肥吗?
饮食减肥常识帮你健康瘦身
饮食减肥由于其独特的方便性以及有效性，是很多MM减肥的首选。但是你知道吃什么减肥才有效？要怎么吃才减肥呢？小编分享饮食减肥常识，了解健康理念，让你轻松就能瘦出好身材。
饮食减肥是很多MM喜欢选择的减肥方法，不需运动靠控制自己的饮食就能够轻松达到瘦身目的。但是减重医师及营养师表示，减重过程要慎选食材，可选择量较多、热量相对低的五谷杂粮食用，并选择有热量标示的食品，方便计算摄取的热量，以利达到减重目标。
每周半公斤为宜
减重医师说，想减重者可先计算自己每天所需热量，男性每公斤（体重）每日需摄取三十五卡热量，女性需求则约三十卡，之后再依减重目标，减少进食热量，减重过程不宜过急，每周以半公斤为宜。
过度挨饿易失败
医师指，减重过程应避免过度挨饿，才不致因无法忍耐，让减重计划失败。营养师建议，减重者一样可吃饱，可多摄取五谷米、杂粮馒头、蔬菜、蛋白等高纤、高蛋白、低热量饮食，烹调方式应避免油炸，且最好选择有标示热量的食品。
淀粉是身体重要的能量来源，并能快速满足我们对饥饿的需求。许多营养师、医师都曾指出不吃淀粉对健康的坏处，像是代谢力下降导致发胖，甚至酮酸中毒造成肾脏病变等，因此无论是何种原因都应该要以淀粉为主食才健康。
米饭和五谷杂粮有丰富的微量元素与膳食纤维，另外新闻也鼓励大众多吃五谷杂粮让营养更均衡，但我们也得提醒您，许多人常误认健康食物吃多不会有问题，可是以一碗玉米、燕麦来说，其营养虽然丰富，但热量却可能比一碗白饭来的高，因此淀粉主食虽然不可少，不过食用份量还是得多加拿捏喔！
面条、馒头、面包、包子，这类主食有经过碾磨、发酵和食盐调味等加工步骤，其剩余的营养成分不比米饭多，热量也容易超越一碗白饭，一般来说比较不建议每日三餐都以此为主食，尤其许多面包、包子的含油量高，又因体积小不易产生饱足感，让人不知不觉得多吃几份之余，连带吃进大量的脂肪，这对健康可是有很大的影响。另外，肠胃功能不佳者也要小心这类发酵主食。
预防胃痉挛，饮食选择要注意。中医师表示，若已经发生胀气不舒现象，应少吃甜食与发酵过后的食物，如面包、面条，以及米粉与糯米，少食较难消化的食物，都是减少胀气的来源。因为甜点会加重胀气的不适，而少量多餐也是改善的方法之一。另外，避免浓茶与咖啡、酒类等刺激性饮料，才能顾好胃。
舒缓胃痉挛茶饮部分，医师建议，可准备党参5钱、白术3钱、白芍药3钱、元胡2钱、合欢皮2钱、甘草5片。将药材洗净后先加水盖过药材浸泡20分钟。再倒入1500CC的水，水滚后转小火煮20分钟。滤去药材，取汁于一天内慢慢喝完即可。适用于工作压力大，常觉胃部抽痛不适者。
10大瘦身健康食物
10种纤体食品不但能塑造完美身材还能增进健康。可以不用担心吃多了胖，吃少了又不营养。
纤体食品一：果醋
纤体成分分析：果醋可以算得上一门新兴的纤体食品啦。根据美国最新营养学家报告，一天喝50ml果醋可以补充五成身体所需的维生素。同时还能促进血液循环，尤其是容易长肉的下身血液循环。除此之外，果醋还有降血压的功效。
如何吃最纤体：每天饭前食用最合适，同时需要提醒的是不要加糖以及任何佐料。
纤体食品二：南瓜籽
纤体成分分析：南瓜因低卡路里以及丰富的纤维素广受减肥一族的喜爱，而南瓜籽却是南瓜中另一超有营养的部分。不仅比瓜子热量低，而且还富含延缓女士衰老的镁元素。而且，南瓜籽比较难剥，所以在不断的“嗑”与咀嚼中，还能通过唾液的不断分泌来刺激全身的新陈代谢，加快脂肪的转化和废物的排除。
如何吃最纤体：想要达到最佳纤体效果，就要选择原味的。除了直接吃以外，剥一些果仁加在沙拉里也是一个不错的选择。
纤体食品三：枸杞
纤体成分分析：枸杞是中国比较传统的一种滋补原料，同时也是一种新兴的纤体食品。因为富含维生素C和胡萝卜素，可以促进循环、延缓衰老、抗疲劳、抗氧化。
如何吃最纤体：可以泡茶和煮粥吃。若搭配菊花茶，纤体效果最好。
纤体食品四：燕麦
纤体成分分析：燕麦中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙，可以算得上是主食中的人参了。由于燕麦是粗纤维的食品，所以不但可以促进消化、排出体内毒素，还能让肌肤变得细腻有光泽。
如何吃最纤体：燕麦粥是比较常见的实用方法。如果条件允许，可以用脱脂牛奶泡燕麦片。
纤体食品五：树莓
纤体成分分析：新鲜的树莓只是在夏末昙花一现，但是比较让人欣慰的是冷冻的树莓并没有流失营养，所以也可以在冬天拿来吃。因为树莓有丰富的抗炎因子和膳食纤维。是保持身材和姣好肌肤的必备武器。
如何吃最纤体：直接食用或者拌入纯味酸奶中食用。
纤体食品六：李子干
纤体成分分析：虽然李子干只是一种干果，但是却比冬天里一般的新鲜水果营养价值还要高。因富含抗氧化成分和矿物质成分，可以调节女性内分泌，同时还能靠自由基来提高抗衰老能力。
如何吃最纤体：可当零食直接食用，也可以掺入到沙拉里。需要提醒的是，食用之前用温水浸泡，可以让营养成为最大发挥出来。
纤体食品七：姜
纤体成分分析：姜是许多人都不太喜欢的食品，因为味道太怪异。但是姜可以促进血液循环，同时因富含抗炎因子也是预防肿瘤癌症的好食物。
如何吃最纤体：姜切成片与红枣煮是最好的食法，可以适当加一些冰糖调味。
纤体食品八：肉桂
纤体成分分析：肉桂不仅是一种香料，也是一味中药。因为可以促进全身的新陈代谢，还能控制血糖和胆固醇，是冬季不可缺少的一味食物。
如何吃最纤体：炖菜的时候可以适当的加入一些，每天都吃肉桂，纤体的效果会很明显。
纤体食品九：甘蓝
纤体成分分析：一碗切好的甘蓝只有22卡路里的热量，所以它是既可以饱腹又健康的食品。同时，甘蓝也如维生素片一般富含多种营养成分，
如何吃最纤体：可以做三明治，也可以做沙拉，总之生食是最好的方式。
纤体食品十：苹果
纤体成分分析：这是纤体食品里最老生常谈的了，但是也是效果最全面的食物。不但能纤体瘦身，还能排除体内毒素，最近一项表明，咀嚼苹果皮还能保持牙齿健康呢。
如何吃最纤体：因为农药比较严重，所以建议食用前用盐水浸泡5分钟。
三大减肥误区 丢了健康还没效果
暑假过后，学生陆续返校，不少人狠长了几斤。一些爱美的女生们急了起来，在网上发出帖子以求减肥良方，而不少家长们在关心之余也担心肥胖会给孩子身体健康、找工作等带来不好影响，便也从各种渠道掺和进来。一时间，学生们减肥可谓是各有奇招、怪象丛生。上海市健康教育所健康顾问温鼎来主任医师表示，学生减肥心切，没有正确的审美观念，加上缺乏科学减肥知识的引导，是造成乱象的主要原因。减肥是个慢性的过程，需要循序渐进。
误区一：出汗越多，减得越多
今年刚迈入大学校门的小丽在兴奋之余不免有些郁闷，经过紧张高考后两个月暑假的放松，她整整胖了十斤。正好新生入学，学校组织军训，可10天的军训下来，她不但没瘦，却在原来基础上又长了几斤。
专家点评：
要达到减肥目的，应进行低中强度、长时间、耐力性有氧代谢运动，如健身操、慢跑、游泳等，如进行大运动量、短时间、快速爆发力运动，排汗多，丢失的是体内水分，同时肌肉组织因不能获得足够的氧而处于无氧代谢状态，脂肪提供的热量只占一小部分；对于快速爆发力运动来说，其锻炼的主要是白肌纤维，用此方法减肥只会使肌肉增粗而不是消耗脂肪。军训是一种高强度运动，学生们在军训中消耗得多，胃口自然大，饭量也大，脂肪摄取量也相对大起来。脂肪的消耗与支出不平衡，加上高强度运动，自然会增重。
误区二：迷信减肥药、减肥茶
下学期研二的于乐一直就为她的体重烦恼，她在网上寻到了号称无需节食、无需运动便能轻松减肥的减肥茶。她兴奋地从网上买了两盒回来，按疗程服用后，她却开始便秘了，脸上也长出了好些小疹子。
专家点评：
是药三分毒，减肥药中最常见的主要应用三类药物，一类是食欲抑制剂，一类是加速代谢减少吸收剂，另一类是帮助消耗脂肪与热量的制剂。减肥药品抑制饮食中枢，容易引起神经系统的紊乱，也有可能导致人体对药物的依赖性，影响人体器官的正常功能。经常食用减肥药品，会诱发相应的疾病，出现浑身乏力，体力很差，精神疲惫等症状。有些时候，甚至还会非常讨厌饮食，依赖性厌食症就是减肥药常常引起的并发症。而且一些商家为了谋取利益在迎合消费者时注重宣传减肥效果，而让人忽略了其副作用。
误区三：不摄入脂肪就胖不起来
小莲从小就长得高挑，但老是嫌自己脸胖、腿粗。暑假在家，妈妈时刻督促她一日三餐。一开学，住校的她便开始执行自己的速效减肥法：吃三天苹果。三天后瘦是瘦了点，可把她饿得够呛，而且她突然发现本应该来的例假推迟了十多天了还没来。
专家点评：
不摄入脂肪确实是遵循了摄入小于支出的原理，网上更是不乏吃素的瘦身减肥餐。不少人认为不吃饭吃水果减肥，认为吃蔬菜不会发胖，因而对蔬菜、水果往往不加选择、不加控制地食用。但是这些蔬菜水果却不能保证人体对必要的蛋白质、脂肪等的需求。同时，对于学生群体来说，学习任务紧，用脑多，一日三餐营养跟不上，学习状态自然也就会受到影响。
许多处于青春期的学生若长期营养不足，会使脑垂体功能衰退，从而导致不能分泌足够的促性腺激素，其结果是使卵巢等生殖器官萎缩、功能减退，于是造成例假推迟甚至是闭经的情况。
营养师帮你搭配健康瘦身早餐
一夜睡醒，体内储存的葡萄糖已被消耗殆尽，这时急需补充能量与营养。然而不少人不重视早餐的食用，经常只是随便吃一点，或为了减肥，干脆不吃。这样的确省事，但对健康的影响却不可估量，是否食用早餐，如何搭配早餐的品种，对人体健康有重大影响，对减肥效果也有重大影响。
食早餐族
对膳食营养格外在意的陈小姐，如今狂热地爱上了素食早餐。“我用酵母粉、黑芝麻粉、奶粉、杏仁粉、薏仁粉、糙米粉、葡萄干等，加在一起冲成一碗稠稠的粥，后来听别人说，早上吃水果是金，中午吃是银，晚上吃是铜，所以又把水果加入早餐的菜单里。”另外，陈小姐的早餐还包括一瓶酸奶、少许生菜、1只煮鸡蛋、两片烤全麦吐司面包。因为早餐吃得多，所以陈小姐到了中午并不感到太饿。
营养师点评：
整体来看，这份早餐种类丰富而且均衡。稠粥的酵母粉又是维生素B群的良好来源，这种吃法是素食者不错的选择。
烧饼油条族
愈来愈多的人向西式早餐靠拢时，在杂志社任编辑的张女士还是对烧饼、油条配豆浆的传统中式早餐情有独钟。“小时候常吃油条，长大后觉得油条是油炸物不健康，所以现在选择烧饼当早餐。”
营养师点评：
烧饼、油条、萝卜糕、煎饺等，都有油脂偏高的问题。油条的表面上看得见油，大家吃的时候会有警觉，但是通常认为烧饼是烤的，表面不泛油光，热量及油脂一定比较少，但事实不一定如此。烧饼之所以吃起来香酥可口，全是因为制作时加了很多油。一个烧饼的热量大约是230—250卡，其中约25%的热量来自于脂肪，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种组合的油脂量实在偏高。烧饼、油条搭配豆浆的吃法，蛋白质还算可以，不过，油脂过多，品质较低。
营养师建议：
这类型的早餐热量高、油脂高，一星期不宜超过1次，而且当天的午、晚餐必须尽量清淡，不要再吃炸、煎的食物。
这类早餐一样缺乏蔬菜，所以在另外两餐中要多补充。水果则视个人习惯，可以吃1份，或者早上不吃，中午、下午各吃1份。买未加糖的白豆浆，然后自己酌量放糖。烧饼上的芝麻通常无法被嚼碎，吞下肚以后，芝麻黏在胃壁上，容易造成部分人胃痛，吃的时候请小心。
西式早餐族
写字楼的底层有一家西式快餐店，因此，“一份火腿蛋三明治加一杯奶茶”几乎是某外资公司企划部陈经理从周一到周五雷打不动的早餐内容。和午餐、晚餐比起来，他认为早餐吃了就行，不过是提供上午工作的体力需要，“我懒得动脑筋去想早餐该有什么变化，”他坦白道。
营养师点评：
油脂可能摄取太多。一是西式快餐用的汉堡肉油脂含量较高，如果自己在家做，选择油脂较少的瘦肉，肥肉比例才能减少。再者，不论三明治的火腿还是汉堡里的肉，都是油煎的，再加上煎蛋和涂上厚厚一层脂肪含量高的沙拉酱或奶油，除非一天中的另两餐吃得少油、少肉，不然一天下来，油脂摄取量实在过多。咖啡和奶茶是另一个问题，奶茶绝对不能取代牛奶，因为奶含量很少，还添加糖分，比较理想的选择是搭配低脂牛奶。至于早上喝咖啡，这是个人习惯问题，不一定非要将它从早餐中去掉；而且早上喝咖啡和茶，除了能提神，对于少喝、没有成瘾的人，有刺激排便的作用，能稍微舒缓便秘情况；不过要避免空腹喝黑咖啡，容易伤胃。
营养师建议：
这类早餐蔬菜量少，所以要在中、晚餐多补充。咖啡一天控制在两杯以内。不过，茶和咖啡最好在餐前或餐后两小时才喝，因为会影响人体吸收铁质，所以尽可能不要在进餐时喝。这类早餐容易吃进过多油脂，一星期不宜超过3次。
建议不要点套餐，例如吃汉堡就不要再吃薯条。饮料选择小杯橙汁或牛奶，而不要喝糖分多的可乐。另外，当天的午餐、晚餐不要再吃炸、煎食物，尽量选择煮或蒸的烹调方式。
面包牛奶族
贸易公司会计林小姐早餐常吃菠萝面包、豆沙面包、奶油面包，然后喝瓶牛奶，有时候搭配咖啡。因为方便省事，不少家庭的早餐采用这个模式。
营养师点评：
夹馅的面包不论咸或甜，油脂含量都不少，而且糖分太多，又经过精致加工，营养价值不高又容易发胖，作为早餐并不适合。糖分太多的早餐有个坏处，它让你的血糖很快升上来，又很快降下去，而且会降得偏低，早上不到10点，你的精神可能就开始走下坡路。
早餐的组合中碳水化合物和蛋白质都要有，而且最好吃复合型的碳水化合物，如全麦面包、燕麦片等，它们可使血糖比较稳定。吐司面包看起来比较“安全”，不包馅又没撒糖粉，不过，面包若要好吃，油一定不会少，尤其是吃起来滑嫩爽口的鲜奶吐司面包、鸡蛋吐司面包等。制作时都会多加油。至于涂在吐司面包上的奶油、果酱或花生酱，其中花生酱的热量及油脂也不低，所以应少抹为宜。
营养师建议：
可以改喝低脂牛奶或脱脂牛奶，以减少一天的脂肪总摄取量；夹馅面包的热量、油脂量都偏高，不要常吃。如果想吃甜的，不妨选择吐司面包抹1小匙果酱。另外，可经常变换涂抹吐司面包的果酱品种，避免每天涂奶油(累积反式脂肪酸)、花生酱(累积黄曲霉素)和果酱(累积糖分)，并且涂少一点。
两片吐司面包抹花生酱、奶油或夹一片低脂乳酪，再喝一瓶低脂牛奶或酸奶，是比较适当的选择。如果有时间，准备一些生菜、番茄、小黄瓜夹着吃，营养会更均衡。
6大减肥运动 帮你快速燃脂瘦身
Step1：步行
这是一个最简单最方便的运动了，您可以随时随地，在家OR办公室、健身房，不需要任何辅助器材，不需要任何特殊场地，让您快速轻松运动减肥!饭后半个小时，散步是最科学的!加快肠胃蠕动，增强吸收消化，帮助您快速排毒，散步产生的热量，也能加快燃烧脂肪!此外，竞走还能有效瘦小腿哦!水桶腰、大象腿，通通消除!
初学者的步行时间应该为5至10分钟，逐渐加时，每次至少30分钟。坚持一段时间后，小编建议您尽量提高步行的速度，增加步行的时间，并且尽可能选择斜坡步行!而在室内，没有斜坡，怎么办呢?小编告诉您，席梦思上原地竞走，也能达到同样的效果呢!
Step2：间歇训练
间歇训练，也属于一种有氧运动，可以提高体能，消耗更多的热量，并帮助你快速减肥。都市女性经常生活在一种安逸舒适的环境里，缺乏锻炼，特别适合进行间歇训练，加强有氧运动的锻炼，挑战自己的极限，提高运动的强度。
快速步行一两分钟，然后再休息2～10分钟，每次锻炼和休息的时间针对个人身体锻炼的能力而定。但小编要提醒您一句，千万不要在疲劳的时候勉强进行高强度的训练，身体很容易超负荷的哦，那样反而失去运动健身的目的。
Step3：下蹲
下蹲动作可以在同一时间内锻炼多个肌肉群，如四头肌，腿筋和臀部肌肉。
双脚与肩同宽，背部挺直。弯曲你的膝盖，上半身的重心前移，就好像坐在椅子上，稳住你的脚踝，膝盖。
错误提示：不可弯腰驼背!手臂不能放松，要与地面平行!
下蹲：动作提示
要练习掌握好这一招，一张真正的椅子是不会倾斜的!首先，坐在椅子屁股要平稳。接下来，大腿与地面平行。如果觉得很难把握，小编给您推荐个小秘诀，放本杂志在双腿上，以不会掉下为准。
Step4：弓步
相比下蹲动作，弓步能够锻炼你整个下半身的肌肉，快速瘦臀瘦腿。猛地站立还有助于提高你的平衡感呢。
向前迈出一大步，脊椎伸直。向前弯曲膝盖约90度。保持你的背部到脚趾成一直线，重心下降，注意后面朝向地面的膝盖不可以接触地面。
错误提示：练习中要昂首挺胸，不要垂头驼背!!
弓步：挑战难度，侧身弓步，背部挺直，像冲刺一样，左右下压。这个简单又轻松的动作，直接消除臀部赘肉，特别是强化臀部，大腿内外侧的肌肉。能够有效地瘦大腿哦，也能改善O型腿，使腿部线条更加完美。
Step5：俯卧撑
俯卧撑可以加强胸部，肩膀，三头肌和核心肌肉。
正面朝下，双手放在略高于肩的位置上，分开的宽度要大于肩。脚趾触地，膝盖伸直，保持身体线条流畅。锻炼脚部和腹部肌肉。
俯卧撑：地板太硬?姿势难以保持?
初学者开始做俯卧撑练习，可能会弯曲膝盖，在脚趾上用力。小编告诉您，可以在健身毯或瑜伽毯上练习，或者楼梯上，沙发上，可以弯曲膝盖，跪地似地，双手撑起上半身，同时脚趾用力蹬起。
Step6：仰卧起坐-方法A
首先，背部平躺在地板上，手掌抱住后脑，弯曲膝盖。背部要先紧贴地面。腹部用力将上半身抬起，同时抬高头部，使脖子，肩膀，背部离地。
仰卧起坐-方法B
在方法A的基础上，抬高双脚，膝盖弯曲，小腿交叉紧缩。这种加强版的仰卧起坐训练可以帮助您避免驼背，有效瘦小腿瘦大腿，还能改善骨盘过大。
仰卧起坐：错误提示
1.保持脊椎和脖子成一直线。
2.不要把你的下巴缩进去了。
3.不要屏住呼吸。
4.为了确保胸部和肩部放松，手肘要平行，远离你的视线范围内。
产后瘦身减肥吃什么 3大瘦身食谱帮你瘦
产后瘦身减肥吃什么?孕妈产后吃什么才能瘦?下面介绍3大瘦身减肥食谱，越吃越瘦。
产后瘦身减肥吃什么芹菜木耳炒肉丝
材料：香芹、木耳、胡萝卜、猪里脊、盐、鸡精、料酒、糖、酱油、生粉。
做法：香芹去叶切段，木耳泡发切丝，胡萝卜切丝，猪里脊切丝后，用盐、鸡精、糖、料酒及少许酱油(可以给肉丝上点色)、生粉充份拌匀，腌制十分钟。锅内热油，七成热，倒入肉丝迅速划散，炒至肉丝一变色即起锅备用。洗净锅，重新倒入少许油，七成热时依次倒入胡萝卜、木耳、香芹，放入适量盐，炒匀，放入炒好的肉丝，迅速炒匀即可出锅。
功效：芹菜被称为“高纤维食物”，能促进肠胃蠕动和排毒。同时芹菜的热量很低，而且芹菜中水分含量占95%，一棵芹菜大约只含有4到5卡路里的热量。因此芹菜是很好的减肥食物，减肥时不妨多吃。
产后瘦身减肥吃什么梨子粥
材料：糯米适量、花生、红枣、梨子。
做法：将梨子切成小片，红枣去掉核。将糯米、花生、红枣和清水熬成粥，然后等到粥开了后放入梨子再煮两分钟，然后加入适量的冰糖调味。
功效：梨子含有大量的水分和纤维，可以增强人的饱腹感。而且梨子的热量很低，可以有效抑制身体对脂肪的吸收，让女性保持身材。
产后瘦身减肥吃什么黄瓜炒虾仁
材料：黄瓜2根，虾仁适量，葱姜沫蒜。
做法：把黄瓜去皮，从中间剖开，再切成菱形块，装盘备用。在黄瓜上撒一点盐，拌匀。虾仁提前用料酒拌匀。热油锅里放葱姜沫炝锅，倒入虾仁翻炒几下，加一点白糖(去腥味)，再炒几下出锅。葱和蒜沫炝锅，倒入黄瓜翻炒几下后，把炒好的虾仁也倒进去，放盐、水淀粉，收汁后就可以出锅。
功效：黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外还能降胆固醇降血糖，有强身健体的功效。
产后瘦身减肥吃什么，3大瘦身食谱帮你瘦!
三大减肥误区 别耽误你瘦身
减肥瘦身误区一：
有一种减肥方法是在桑拿房中进行的，就是先进桑拿房中蒸上半个小时，之后在身体上涂上药膏，再用保鲜膜包好，再进到太空舱里反复蒸。很多瘦身中心都有这样的服务，有人会抱怨蒸这么长时间，皮肤都该脱水了，可那些瘦身师总有话可以说服你，因为体重器上的数字的确在往下掉。
问：减肥一定要用“蒸”这种方法吗?这样减掉的重量会不会是体内的水分?
答：利用红外线为身体加温，使血管和淋巴管扩张，把体内的大量毒素和废物排除出去，这种方式在瘦身疗程还是有必要的，但时间要控制在半个小时之内，夏天时间要缩短。如果整个瘦身疗程在蒸过后还要反复进太空仓，那么减掉的体重很可能就是身体内的水分。
可以根据这个方法来判断真夹，第一步先蒸，在感到自己身体微微发汗，毛孔张开时就要停止，之后再入太空仓中，感觉自己排出的是油分和脂肪，而不是水分。
减肥瘦身误区二：
一个月瘦20～30斤、三天可减6～8斤、一次有效不反弹，很多瘦身广告都是这样宣传自己的产品的，如果真能这么快就能瘦下来，那就没有胖子了，如果所有胖子们可以像广告里说的终身不胖，那么到了第二年要如何做广告呢?
问：到底能不能速成减肥呢?体重掉多少是最为合理的?
答：身体的肥胖是长期慢性地形成的，但也常被认为是暂时性问题，并且可以通过几个月的时间进行节食减肥，使瘦身一步到位。但真正在减肥的人们都知道，体重的控制需要靠一辈子的努力来实现的，如果希望达到安全有效的减肥，那么长期的减肥计划是最应该考虑的，不然只会浪费时间和金钱。
减肥瘦身误区三：
不少人都在健身中心办了卡，并且每天下班后都忍受着身体的疲惫再去健身中心跳上半个小时的减肥操，但几周后体重竟然一点没降下来，这是为什么?不是说最好的减肥方式就是运动吗?而且并可怕的是，当看到了这样减肥没有效果后，断然放弃了，于是比原来更胖了。
问：只要运动就可以减重吗?
答：通常来说持续进行45分钟的密集运动才会产生减肥效果，一位女士以时速5公里的速度走了96小时37分钟，才减掉了1公斤。另外，在剧烈运动后我们的胃口都会变得很好，不留神就吃下了很多东西。减肥是需要定期并有规律地运动，而不是过度运动，最佳的运动减肥方式，每周平均进行3小时运动，也就是每隔一天进行1小时的运动。
这是三种常见的减肥误区，在这里为大家做了分析和解释，避免这些减肥误区，采取正确的减肥瘦身方法，才可以有效减肥。
