最安全最有效的减肥方法就是减少热量的摄入，那么要如何在日常的膳食中好好管住自己的嘴巴，今天一起来学习饮食减肥法则吧：
1一周放纵自己一次，品尝一些高卡路里食物，但要控制总卡路里数。这将有助于你避免被剥夺了品尝高热量食品的感觉。比如：
·龙虾。100克仅100卡路里。
·虾。12只大虾仅60卡路里。
·熏鲑鱼。50克仅66卡路里。配上山柑将是更加优雅的享受。
·奶油。一汤匙仅8卡路里。在一碗水果上面放上一块作为甜点。
2将高热量食物做为王冠上的宝石。用水果碗做王冠，而一勺冰淇淋做宝石。佛罗里达州PritikinLongevityCenterSpa的主任营养师JeffNoviCK建议人们在吃薯片的时候配上厚厚、满满的新鲜沙拉，以减少进食薯片的量。
3早餐后，将水作为你的首选饮料。早餐时可以喝橙汁，但是其它时间内，就不要喝果汁或者碳酸饮料了，只喝水就好了。
每天，美国人平均从软饮料中多摄取245卡路里。也就是一年将尽90000卡路里—25磅!研究表明，尽管含糖饮料的卡路里很高，却不能像食物一样带来饱腹感。
4一周内无论去哪里都带上一个小笔记本。用它记下进入你吃的每一口东西，甚至是水。研究发现，做饮食笔记的人比那些不做的人少吃15%左右的食物。
5买一个计步器别在皮带上，争取每天多走1000步。平均而言，久坐的人每天只走2000到3000步。多走2000步将帮助你保持体重，走的更多则能帮你减肥。
6给你认为的每天的卡路里摄入量加上10%，然后据此调整饮食习惯。如果你认为自己每天只摄入1700卡路里，不明白为什么这样还不能减肥，那就在此数值上加上170卡路里。试试看，这个新数字更为准确。
7每天五或六餐少量的食物代替每天三次大餐。南美在1999年进行的一项研究发现一个人将早餐分成间隔五小时的两次来吃，那么在吃午餐时会比只吃一次早餐少摄入30%的热量。
另一项研究表明即使两次早餐和一次早餐的卡路里相同，分两次吃的话，你的身体分泌的胰岛素会较少，这能保持血糖稳定，并有助于控制饥饿感。
8每天散步45分钟。我们建议45分钟而不是更典型的30分钟，是因为美国杜克大学一项的研究发现，每天走30分钟对久坐的人来说只能控制体重，而超过30分钟才能够起到减肥的作用。
每天快走3英里(大概需要45分钟)，即使不改变你的食量，也可以帮助你每天多消耗300卡路里，一年也就是30磅。
9找一个网络朋友一起减肥。佛蒙特大学的一项研究发现，找一个网络朋友一起减肥可以帮你坚持下去。研究人员对志愿者进行了18个月的跟踪研究。那些基于互联网减肥计划的人要比那些在一个小组里面对面减肥的人坚持的好。
10让蓝色更多的出现在你的生活中。大多数快餐店的装修都不是蓝色，这是有原因的，不管你信不信，蓝色可以抑制食欲。
所以吃饭时要用蓝色的盘子、穿蓝色衣服、在餐桌上铺蓝色桌布。相反地，要避免黄色和橙色出现在你的就餐区，因为研究发现它们会增加你的食欲。
11将衣橱中肥肥的衣服清理出去。一旦减到了你的目标体重，马上将那些不在合适的衣服扔掉或者送人。如果体重回升将不得不重新置办衣服的想法会强烈的刺激你保持新体型。
12减小你的餐盘。研究发现，放在你面前的食物越少你吃的就越少。相反的，放在你面前的食物越多你就会吃得越多，不管你是不是饿了。
所以，不要用常规的10-14英寸的盘子(如果不是堆满了食物它们就会显得可怜巴巴空荡荡)，而要用沙拉盘(大约7-9英寸)装你的主菜。同样的方法也适用于液体。不要用16盎司的酒杯和超大号咖啡杯，而要用老式的8盎司的酒杯和6盎司咖啡杯。
13吃晚餐时选择餐厅方式(用平盘装食物)而不是家庭方式(用碗和主菜盘装食物放在桌上)。吃完了平盘里的就没了，没有再吃得机会。
14在餐桌前对着你的位置挂一面镜子。研究发现，在对着镜子吃饭能让人少吃近1/3的食物。这就好象在自己的眼睛里面寻找反映你内心的标准和目标，这能够提醒你为什么减肥是首要的。
15摆一个蔬菜盘。宾夕法尼亚州立大学的一个研究机构发现，吃饭时吃一些富含水分的食物，如南瓜、番茄、黄瓜，能够帮助你减少总的卡路里摄入量。
其它一些富含水分的食物有汤和沙拉。但是如果只喝水效果就不同了。因为饥渴是有不同的身体机制控制的，只喝水(或者苏打水、茶、咖啡、果汁)不会根本不会让你有饱的意识。
16食物中含大量蔬菜。如果你的通心粉沙拉是用甘蓝、胡萝卜、西红柿等素食做成的，那么你可以吃只加酱汁的通心粉沙拉分量的两倍那么多才会摄取同样多的卡路里。炒土豆也是也是的。另外，在鸡蛋中加蔬菜而不必多加鸡蛋就可以做出蓬松的足以令你满足的煎蛋饼。
17每天少吃一片饼干。或者每天少喝一听苏打水、一杯桔子汁、或者三口汉堡包。据科罗拉多大学博士、减肥研究者JamesO.Hill,研究这样做每天你会少摄入100卡路里。仅这样就会使你比每年比平常人少长1.8到2磅。
18避免使用白色食物。现在的低碳水化合物饮食有一定的科学依据：白面粉和多糖中的简单碳水化合物会严重影响你的血糖，并导致体重增加。
但增加的体重可不会随着洗澡水流走。避免糖、白米、白面的同时应该吃大量的全谷物面包和糙米。哈佛大学对74000妇女进行了调查，发现那些每天吃两种以上全谷物食物的人体重增加的机率比那些吃白色食物的人低百分之四十九。
19改喝普通咖啡。感谢全脂牛奶、奶油、糖和糖浆，它们使得那些时髦的合成花式咖啡高含几百卡路里的热量。而一杯淡奶咖啡的热量就少得多。而且如果是用好的咖啡豆煮出来的，味道会同样美妙。
20咖啡中加脱脂奶粉。脱脂牛奶富含钙，能给你提供营养，且热量低。并且因为奶粉已经经过脱水，不会像脱脂牛奶那样冲淡咖啡。
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7个饮食减肥的小窍门
减肥首先要从饮食入手，只有抓住饮食的小窍门，减肥就变的更简单有效。小编介绍大家几个饮食减肥的小窍门，希望你帮助你更快的完成减肥的任务。
1.在保证一天热量总量及各种元素合理比例的前提下，晚上适当少些米饭等主食，多配青菜。
2.尽量剔除甜食，和淀粉一样，甜食可以提供碳水化合物，但最佳的碳水化合物来源还是淀粉。
3.多吃蔬菜、水果，有叶的蔬菜比瓜类蔬菜好，蔬菜热量比水果更低，减肥人士比较理想的是保证一天进食1斤蔬菜;水果也不错，基本上不必限制食量，但要留意一些淀粉含量高的水果，如香蕉、大蕉、苹果、枣、桃子等。
4.吃肉的选择，四条腿不如两条腿，两条腿不如没有腿。四条腿动物如猪、羊、牛等的肉类脂肪多是饱和脂肪，两条腿的动物如鸡、鹅等，脂肪多在皮下，只要把皮剥掉，热量就会大大减少;而鱼类是不饱和脂肪，尤其以海鱼为最好。
5.肝、心、肾等高嘌呤、高胆固醇食物尽量不吃。烹调方法用蒸、煮、烧等方法，少用煎炸。
6.低盐饮食，食盐量最好控制在每天3~6克。
7.餐厅为求美味，大多在炒菜时加入一些动物油脂，建议减肥人士多在家自行煮食。大家记住了吗，同时大家要记住，在注意饮食的同时还要加强锻炼哦!
六个减肉的全能小窍门
减肉的小窍门有哪些？腹部赘肉、大粗腿、水桶腰、肥臀，这些都是女性朋友们最最讨厌的，可是，有些总是逃不掉，特别是腹部的赘肉，大多数的女性朋友们都会存在这样的烦恼。尤其是上班族的女性朋友们，经常一坐办公室就是一整天，久坐不动，很容易使小肚腩的肉肉堆积起来。学会这六个减肉的全能小窍门，一切都不再是问题。
1、加快走路的步伐
加快走路的步伐，可以燃烧掉你身体的热量，进而帮助减掉肚子上的赘肉，女性朋友们如果没有时间运动，就在上班下班的路上可以加快走路的步伐，让身体消化足够的热量，也能够起到运动减肥的效果，每天加快走路，即使没有经常做运动，也可以瘦身瘦小肚子。
2、多喝绿茶
绿茶富含茶多酚，可以帮助女性朋友们美容养颜，同时，绿茶还是减肥瘦身的好食品，对于减少腹部赘肉，绿茶有着很强的功效。女性朋友们可以每天喝上一杯绿茶，可加速燃烧体内脂肪，对于常坐办公室工作的女性朋友们来说，常喝绿茶还能够对抗电脑辐射，帮助美容。
3、多吃樱桃
樱桃营养丰富，是女性朋友们美容养颜的非常好的水果选择。有研究表明，多吃樱桃可以减掉身上的肥肉，令身材变苗条，樱桃中的花青素可以降低人体患糖尿病的机率，同时，能够帮助减肥瘦身。对于减掉小腹部的赘肉非常有帮助。
4、多摄入全麦食品
身材越胖，越适合吃全麦食品，由于全麦的食品热量低，且无任何物质加工，因此具有减肥功效，全麦面包是想要减肥瘦身的女性朋友们非常不错的早餐选择。多摄入全麦面包，可以帮助女性朋友们减掉腹部的赘肉，吃出苗条。
5、拒绝反式脂肪酸
我们经常会看到有些食品的营养成分表中会含有反式脂肪酸成份，这种反式脂肪酸会给身体带来多余的脂肪，会为身体添加些许赘肉。反式脂肪酸还会危害身体健康，增加机体患病机率，因此，拒绝反式脂肪酸的摄入，不仅有益身体健康，而且还能够抑制脂肪滋生，促进减肥。
6、保证充足的睡眠
女性朋友们要养成良好的作息习惯，尤其是睡眠习惯，有规律的睡眠能够帮助女性朋友们缓解压力，由于缺乏睡眠会令你的抵抗压力的荷尔蒙升高，同时还会增加你的腹部赘肉，如果女性朋友们每天只睡五六个小时，那么，肥肉增长的速度将会非常惊人。因此，建议女性朋友们要保证充足的睡眠，不要熬夜、早睡早起，对于抑制脂肪滋生、减掉腹部赘肉有很大的帮助作用。
女性朋友们可以从以上六个方面重点做起，当然了，除以上几点之外，想要甩掉腹部赘肉，还要切忌暴饮暴食，养成规律的饮食习惯，才能够逐渐甩掉小肚腩。
饮食减肥的十个小窍门
苗条的身材是很多女性的梦想，所以减肥一直是人们话不离嘴的话题。其实，肥胖不仅影响形体美，而且给生活带来不便，更重要的是容易引起多种疾病，加速衰老和死亡。
如何科学减肥?医学专家认为：科学的减肥方法是控制热量的摄取和增加活动量，并做到平衡膳食。减肥是一个系统工程，需天长日久，贵在坚持，并没有什么一触即成的速成方法。但如果你能掌握一些饮食减肥决巧，对你的减肥是很有帮助的，不妨你一试：
1.制定减肥目标(理想或标准的体重)。把它写在纸上，贴在你每天能看到的地方。
2.写减肥日记。制作卡片或图表，标出你计划体重下降的数字和完成情况。
3.多喝水。每天要喝七八杯白开水，水对于身体的功能是最基本的，且无热量，可以成为节食的最适合的饮料。
4.要有恒心与毅力。在适度节食过程中，不要“试一试”而要“坚持”。在美味佳肴面前要节制食欲，适可而止。
5.控制热量与脂肪。要始终小心食物的热量，在膳食中应减少些肥肉，增加点鱼和家禽。
6.饮食要清淡。要少吃盐，咸的东西吃得越多，就越想吃。少吃那些经加工带有酱汁的食物，这些东西含有丰富的糖、盐和面粉，它会增加你的热量。
7.常吃蔬果。要适量吃些含纤维多的水果、蔬菜和全麦面包。
8.平衡膳食。每天按计划均衡安排自己的饮食，同时要注意定时、不可滥吃。要减慢吃饭的时间，吃顿饭的时间不少于20分钟。
9.热量负平衡。请记住减肥的原则：热量的摄取量必须少于你的消耗量。
10.建立良好的生活方式。请记住你是在学习一种“生活的方式”，纠正以往的不良饮食和生活习惯。减肥，要有耐心和恒心，坚持就是成功!
活饮食小窍门让你可以轻松瘦身
瘦身的疯狂
去年，有12.7%的德国人进行了减肥。他们当中55.6%的人疯狂节食，12.6%的人选择性节食，6%的人不节食。但似乎都没有什么效果：16%的人在减肥后反而重了(溜溜球效应)。令人高兴的是，只有2.7%的人选择药物减肥，这说明大家越来越清楚减肥药物对身体的危害。在这篇文章里，告诉你的都是不用服药的减肥小常识。
一天三餐还是五餐
专家称一天三餐不科学，每隔3小时就应吃顿饭。之前曾有营养专家认为，16点至19点之前是我们每天摄入主要食物的一个最佳时间。但是通过研究，英国饮食协会的专家菲利普证明，这一观点并不正确，因为在16点之前的这段时间，经受饥饿煎熬的时段过长，不利于健康。
生活中，我们每天吃三顿饭，但是这种生活方式是不科学的。还有人表示，每天每隔3个小时就要吃一顿正餐，这种说法也是错误的。“最时尚的健康饮食习惯是要关心每次进餐的时间，而不是像以前那样仅关心自己餐盘中装有什么食物。”这是英国剑桥大学的营养专家宣布的。
黑巧克力还是白巧克力
就卡路里含量而言，其实这两种巧克力区别不大。100克巧克力约含520至560卡路里。黑巧克力的优点在于：由于口感较浓较苦，因此能满足食用巧克力的乐趣，并且微苦的黑巧克力含更多可可，能提供让身体健康的植物性物质(比如黄酮)。
最近一项研究发现，黑巧克力对心脏有益。食用黑巧克力有助于降低心脏疾病的患病率，但白巧克力似乎没有这种作用。
咖啡、茶和黑巧克力都含有聚酚类物质，这种物质能通过抗自由基的方式，减少细胞被氧化的危害作用。这种物质是带有自由电子的分子，它可以阻止“坏”胆固醇和癌症的发生。
红辣椒还是青辣椒?
如果一定要选，那么就选择红色蔬菜吧!
无论是红辣椒、番茄还是胡萝卜，都富含保护皮肤、防止皱纹产生的抗氧化物质与胡萝卜素。
这类蔬菜给人醒目、热烈的感觉，还能刺激神经系统的兴奋。
比起青椒来，红辣椒中除了各种维生素外，还含有一种特殊的抗感冒因子，能增强人体对感冒的抵抗力，同时对心脏和小肠有很大的好处，对减肥也有帮助。
橘子还是苹果
橘子!当然是橘子!半碟橘子含有的抗氧化物质相当于5个中等大小的苹果。这些抗氧化物质贮藏在深蓝色的花青素中。一日摄入一定量的越橘可以遏制攻击身体细胞的自由基的产生。橘子还能降低血液中的胆固醇含量，并且保证我们的大脑精力充沛。
吃香肠蘸芥末还是番茄酱
营养专家建议蘸芥末，因为芥末油能刺激唾液、胃酸及胆汁的分泌。这些都有利于加快脂肪的分解，同时促进肠蠕动。
香肠含有大量油脂，本身并不是适合减肥的食品，但如果一定要吃，建议还是蘸芥末吧，它至少不会像蘸番茄酱那样加倍地胖起来。吃图林根香肠和克拉科夫香肠时蘸芥末特别有助消化。
吃饭时饮水还是饭后饮水
这取决于饮水量。如果在吃饭时或者在饭后直接大量饮水，会稀释胃酸，这会减慢胃对食物的第一步消化过程，反而不利于减肥。在吃饭时饮用一小杯水是很有好处的。吃饭时喝水能刺激唾液分泌，也容易产生饱腹感。当然，从营养学的角度来说，喝撇去了油花的清汤是更好的选择。
用喝水还是嚼口香糖抵制饥饿感
带有浓烈薄荷香味的口香糖可以降低食欲哦!
而且，嚼一小时口香糖能够消耗大约11卡路里的热量。所以如果你的嘴正闲着的话，可以嚼块口香糖，既能抵制饥饿感，又能消耗热量。
不过喝水也是有好处的：许多人往往混淆口渴和饥饿。对饥饿感来说，喝一杯水能让胃部不再空着，对真正的饥饿来说是有效的，能让你好歹不那么难受。
吃橙子还是喝橙汁
橙子不榨汁更健康。因为果肉中富含增强免疫力的植物性物质黄酮。
一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C。提高身体抵挡细菌侵害的能力。橙子能清除体内对健康有害的自由基，抑制肿瘤细胞的生长。所有的水果中，柑橘类所含的抗氧化物质最高，包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素。
在运动后吃面还是吃肉
运动后最好不要马上吃肥肉。虽然这个时候你可能会非常想吃炸鸡翅，但是为了你的健康和好身材，还是放弃吧。香蕉和麦片——这是在运动后一小时向你推荐的。它们既能让你产生饱腹感，又能解馋，还能补充运动时流失的体力。
为了减肥，你只要记得：运动后食用脂肪少的乳制品，或者各种荚果、鱼类、土豆及面条，就能不知不觉减掉一些体重。
但是要注意都不要吃得太多，以防胃撑。
水果削皮还是连皮吃
这是口味问题。你可以选择削皮，也可以带皮一起吃。不过吃梨必须削皮。
因为梨的果皮上含有大量熊果素，在肠内会转化为致癌的对苯二酚。另外，果皮中含有大量膳食纤维。这对润肠排毒非常有利。多吃果皮，你就不需要额外再买“润肠通便茶”来排出废物。所以，如果耍更健康的话，水果还是连皮吃比较好。
麦片在慢跑前还是慢跑后吃
在跑步前吃麦片或者在跑步时喝增加能量的饮料都不好。
因为在运动时摄入碳水化合物会刺激压力激素的产生，从而削弱身体的免疫力。
在运动后食用比较好，因为这时碳水化合物的贮存都空了，需要迅速补充身体能量。
七个饮食小窍门永保苗条
很多妹妹都抵抗不了美食的诱惑，一不小心就会摄入过高的热量。大家记住以下饮食小窍门保证你怎么吃都不胖。
1.细读食品外包装上的卷标，计算每份食物所含的卡路里量，以便控制进食份量，维持体重。
2.吃饭前先喝一杯白开水，这样可以稀释胃酸，感觉有点饱涨感，因而降低接下来的进食量。
3.调味料或是沙拉的酱料不要多吃，外食族最常吃的面类，可以请店家少放调味料，并减少吃油炸品、太咸等食物，降低吸收的油脂及热量。
4.纤维、蔬果：壳物类、面包、花椰菜、水果及豆类等高纤食品不但热量少，纤维素与水结合，多吃能增加食物的体积，增加饱腹感，还可以协助食物在肠内蠕动，避免身体汲收部分卡路里。
5.苹果抑制食欲：苹果因富含果胶、纤维素和维生素C，有非常好的降脂作用。果胶能减慢消化过程，令饱满的感觉更持久。
如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇(对心血管有害)会降低，而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。
6.少吃高脂、油炸的食物，尽量不要吃到带皮或脂肪类的肉，如此一来可以减少一些热量。
7.大多的零食都是减肥的大敌，不妨在冰箱经常准备一些低热量的食物，如水及蔬果，以便在有必要时可食用，避免去买一些高热量零食。
如果你对你的身材还不满意，那就不要空烦恼了。开始减肥吧，这些小窍门会让你越来越瘦哦!
