春天穿上薄衣裳,那些可恶的赘肉一下就显露出来了,要想在短期内快速达到瘦身功效,建议试试三日咖啡茶饮瘦身餐,让你很快甩掉赘肉,甩掉肥胖!
第一天
早:黑咖啡或茶、西柚半个、花生酱两汤匙、多士/面包一片
午:吞拿鱼四安士、多士/面包一片、黑咖啡或茶
晚:薄肉片两块、豆角/四季豆一杯、红提子十粒、小苹果一个、云呢拿雪糕四安士
第二天
早:黑咖啡或茶、香蕉半只、小苹果一个
午:芝士四安士、梳打饼五块、黑咖啡或茶
晚:热狗肠两条、西兰花四安士、柑橘四安士、香蕉一只、云呢拿雪糕四安士
第三天
早:黑咖啡或茶、芝士一块、多士/面包一片、蛋一双
午:蛋一双、多士/面包一片、黑咖啡或茶
晚:吞拿鱼四安士、红提子十粒、椰菜花四安士、细蜜瓜半个
食谱分析
功效:燃烧脂肪
瘦身原理:食物的配搭是按化学作用组合,依照餐单进食,能够达致燃烧脂肪的效果。
报称成效:三日内减去五磅
专家意见:碳水化合物过低,使身体失去水分,加上咖啡和茶有利尿作用,体重的减底全因为身体水分及瘦组织的流失。
夏日减肥,先来试试五日减肥餐吧!能轻松清除体内垃圾快速瘦身!
长期处于办公室的白领超时工作、晚上与朋友聚会,不定时的外食,难免导致身体产生臃肿肥胖的状态。近日,编辑的朋友苏梳新买的吊带裙勾勒出的玲珑曲线让人艳羡。
而几周前,在百货大楼里因无法穿上这件衣服时的愁苦劲早已消失得无影无踪。在编辑的死缠烂打下,她向编辑透露了她的瘦身方子。编辑把它献出来与想瘦的朋友一起分享。
膳食方子
第一日
早餐:全麦烧饼1个、低脂牛奶1盒
午餐:炒空心菜1、烤鸡胸脯肉1份、糙米饭1小碗、番茄汤1份
晚餐:蒜苗炒鱼片1份、多谷粒全麦粉馒头1个、钙强化豆奶1杯
第二日
早餐:面包1片、咖啡1杯
中餐:吞拿金枪鱼罐头半罐(矿泉水或纯净水浸泡)、烤面包1片、咖啡1杯
晚餐:清炒白菜花1份、炒扁豆1份、苹果1个
第三日
早餐:煮蛋1个、烤面包1片、咖啡1杯
午餐:酸奶1杯、苏达饼干2片、咖啡1杯
晚餐:清炒西兰花半个,红葡萄10粒,香蕉半根,咖啡1杯
第四日
早餐:鲜豆浆1杯、苹果1个
午餐:蒸豆腐4块、糙米饭1小碗、番茄汁1杯。
晚餐:牛肉粉丝褒1份、泡菜1份、糙米饭1小碗
第五日
早餐:低脂牛奶1杯、面包2片
午餐:鸡蛋乌东面1碗、低脂酸奶1杯
晚餐:面包2片、豆腐汤1碗、肉丝米粉1碗
心得:每天饮清水2杯只限在两餐之间或睡前饮用,除此以外禁食水;生的食物要用水煮熟,只能加盐或胡椒调味;咖啡和茶不能加糖和奶;依次顺序,不可乱用替代品按照这样实施下去,你就会意外的小惊喜哦!
营养师绿痕建议:尽量避免吃动物性、高糖类食品,不吃人工程序干扰或污染的食物(包括有机化肥农药残留、化学添加物的食品);多吃核仁、种子、海藻类;多摄取五颜六色的自然食物;熟食全谷的米、麦及各种粗粮,并以少量多餐的方式来进食。
叮咛:
◎不要逃避早餐,只要准备好一大杯牛奶、一份水果、一片面包和一片火腿就可以了。这份早餐只需要几分钟就能解决,却会使人感觉精神抖擞,因为蛋白质能补充脑细胞在蛋白质代谢上的需要,也能增强大脑皮层的兴奋和抑制作用。
◎万一午餐时间忙碌,没有时间进食或不能准时吃饭,最好预先在办公室准备一些健康零食,例如杏干、葡萄干、香蕉片、菠萝片、紫菜片之类,加上盒装豆奶和纯果汁。
◎假如和客户一起用餐时,你有点菜的权力,最好为自己点些蔬菜,将肉换成豆腐,把煎炒菜换成清蒸菜等。如果不能自己点菜,你也该控制饮食,远离高脂肪食品,多选蔬菜、豆腐。
此外,最好远离大分量的猪肉菜肴,因为其中脂肪含量太高。吃西式快餐时,把乳酪换成番茄汁,把炸鸡换成烤鸡,是明智之举。
◎遇到晚宴或聚餐,更要小心饮食。由于晚上吃饱睡觉,大部分时间是在床上度过的,机体的热能消耗并不大。
所以应该少吃那些富含热量的食品如米饭、面食及油脂性食物,要多吃蔬菜、水果,这样可以保证机体有充分的维生素和无机盐的摄入,对保持身材、头脑清醒、思考敏捷都有帮助。
过多的脂肪不仅会让你的身材大打折扣,还会让你罹患健康的风险。尤其是冬季,爱吃懒运动的mm们可要注意了,千万别储着脂肪过冬哦。今天小编为你推荐几款冬季减肥食谱,让你吃着瘦。
◆肥胖者的饮食:
⑴节食疗法:通过减少食物量达到减肥的目的。具体做法是:少吃碳水化合物(米饭、面条或面包)和含脂肪的食物;晚餐喝酒不能过量。吃饭时多吃蔬菜和汤,并要减少主食的量。
⑵食谱减肥法:制作减肥菜点,在选料上讲究营养,尽量选用高蛋白,低脂肪的原料,而且注重原料品种多样化,使人在减肥的同时仍有各种美味佳肴的享受。
减肥食谱
金瓜拌海哲
【原料】海哲皮80克,金瓜丝80克,葱适量,盐、味精、植物油适量。
【制作】(1)将海哲洗净切成丝,葱去根洗净,切成葱花;(2)将金瓜放入沸水焯一下,捞出控干水分,与海哲皮丝放于同一盛器中;(3)起镬落油,爆香葱花,成为葱油;(4)将盐、味精拌入盛有海哲皮丝、金瓜丝的盛器中,然后淋上葱油,即可。
仔虾黄瓜
【原料】黄瓜200克,河虾150克,绍酒、盐、味精、姜、葱、油各少许
【制作】(1)先将黄瓜洗净,用刀劈成两瓣去瓤,切成条,姜、葱洗净,分别切成姜片、葱段;(2)起锅落油,放入姜片、葱段、河虾,炒至虾壳变红,拌入黄瓜条、盐、味精、烹入绍酒,炒熟盛入盘中即可。
炒蓬蒿菜
【原料】蓬蒿菜250克,味精、盐少许,油适量。
【制作】(1)将蓬蒿菜去老叶,洗净;(2)起镬落油,放入蓬蒿菜,炒熟拌入盐和味精。
丝瓜肉片汤
【原料】瘦肉100克,丝瓜300克,清汤适量,味精、盐少许。
【制作】(1)猪肉洗净切成小薄片,丝瓜去皮,洗净,横切成片;(2)将清汤倒入锅里煮沸,加入瘦肉、丝瓜,煮沸片刻,拌入精盐、味精即可。
蚝油鲜豆瓣
【原料】豆瓣200克,油适量,白糖、水淀粉、绍酒、盐、蚝油各少许。
【制作】起锅下油,投入已洗净的豆瓣,稍炒片刻,拌入鲜汤、白糖、绍酒、精盐、蚝油,豆瓣煮熟时,用水淀粉勾芡即可。
葱油芋头
【原料】芋艿200克,食油适量,味精、葱段、精盐少许。
【制作】(1)芋艿去皮,洗净切成块状;(2)将芋艿放入油锅中煸炒,加入鲜汤,精盐,改用文火,煮熟时拌入葱段、味精即可。
木耳油果
【原料】油豆腐80克,木耳80克,卷心菜60克,精盐、味精、油各少许。
【制作】(1)卷心菜洗净切成块,油豆腐切片,木耳洗净;(2)起镬落油加入木耳、油豆腐、卷心菜,边炒边搅拌,炒熟后拌入精盐、味精即成。
鸭片芥蓝菜
【原料】烧鸭肉70克,芥蓝菜180克,油适量,绍酒、味精、精盐少许。
【制作】(1)将芥蓝菜洗净切成段,鸭肉切成片;(2)将芥蓝菜、鸭片放入油锅中煸炒,拌入绍酒、味精、精盐,炒熟盛盘即成。
近些年来,随着大家对减肥的重视和严谨。限制主食的减肥方法被大量的采用。因为主食中含有大量的碳水化合物,过量食用以后很容易造成血糖值的急剧升高和体内脂肪的堆积,不利于身材的保持。但是碳水化合物又是身体的必要能源,只有补充足量的碳水化合物才能保证身体的快速代谢和身体机能的正常运转。所以想要变瘦、变健康和高速代谢,就要适量的摄入碳水化合物,不能多也不能少。
而我们日常生活中最常见的碳水化合物就是主食和甜点等。既然要减肥,那么甜点是一定不能碰的。所以常规的限制碳水化合物减肥就是指限制主食的摄入。
推荐三种减肥期间吃主食的方法,保证越吃越瘦。
1.吃粥类主食
因为粥里含有水分,所以饱腹效果更强烈。即使吃很少也能有极强的饱腹感。
另外,与米饭相比,粥里面的碳水化合物更少,即使吃一整碗,也不会出现碳水化合物摄入过量的情况。
另外粥中的水分还能促进身体的代谢和排泄,有抑制脂肪的生成和堆积的作用。
2.吃杂粮类主食
对比于精制的细粮,杂粮中的碳水化合物含量低,GI值低,食用后对血糖值的影响不会很大。
另外粗粮中还含有丰富的食物纤维,它们不仅能增强饱腹感防止食用过量,还能促进肠胃的消化排泄,抑制脂肪的堆积。除此以外,杂粮中的食物纤维还能减缓血糖值的升高速度,可以抑制脂肪的积蓄。
3.最后吃主食
饮食的过程中最后吃主食有助于减少主食的摄入量。
因为先吃蔬菜和肉类就可以快速的饱腹,等到吃主食的时候,已经没有了饥饿感,对减少主食的摄入量有着很大的帮助。
另外蔬菜中的食物纤维和肉里中蛋白质还有减缓血糖值升高速度的效果,对抑制脂肪生成有帮助。
掌握以上三种吃主食的方法,不仅能避免肥胖,还能越吃越瘦。
活力早餐
芒果芦荟优酪乳
原料:芒果一颗、芦荟一片、优酪乳一小瓶、蜂蜜少许。
做法:
1.芒果去皮、去核,果肉备用。
2.芦荟撕去表皮,将透明果肉放入果汁机中,加入芒果、优酪乳、蜂蜜,打成果汁即可。
评价:消炎、排毒,同时活化细胞、促进代谢。
芦荟拥有神奇的消炎、镇定、修复作用,对于易长痘痘的肤质有一定的改善窈窕功效。芒果富含的胡萝卜素,可以活化细胞、促进新陈代谢、防止皮肤粗糙干涩。原本芦荟打成果汁味道会有些苦涩,不过芒果的香甜正好中和了这个缺点,加上香醇的优酪乳,美肤窈窕功效就全在这杯好喝的活力饮品里了!
酪梨牛奶
原料:酪梨四分之一颗、牛奶一杯、蜂蜜少许。
做法:
1.酪梨去皮、去籽后,取四分之一放入果汁机中。
2.放入牛奶、蜂蜜,启动果汁机打匀即可装杯饮用。
评价:营养价值高,当作早餐,喝一杯就很够!
有“东方奶油”美誉的酪梨,是营养价值很高、却仍不够普及的水果。一般人都有很贵的错觉,事实上在夏季盛产期,一颗大概只要台币40元左右,而这里介绍的酪梨牛奶一杯只需要四分之一颗,换算下来才不过10块钱哩!酪梨的热量虽高,但它含有的脂肪却是对身体有益的单元不饱和脂肪酸及必须脂肪酸,也因此酪梨所含的脂溶性维他命(如维他命B、E等)较其他水果来得容易被吸收。而这些维生素,也正是美容、抗老化的圣品哩!酪梨热量虽高,但只要在上午食用,就不会被累积成脂肪,再加上柔滑浓郁的口感,当成早餐是最幸福不过了!
苹果苜蓿芽手卷
原料:紫菜手卷皮一张、苹果半颗、芦笋三根、苜蓿芽少许、优格一匙。
做法:
1.苹果切成长条状,芦笋入沸水稍微烫熟,放凉备用。
2.将紫菜皮卷成筒状,塞入一半的苜蓿芽垫底。
3.接着放入苹果条、芦笋,再将剩下的苜蓿芽放上去,淋上优格即成。
评价:新鲜蔬果一口咬定,吃趣十足,营养满分!
现做现吃的手卷,用料必定要新鲜才行!这道手卷里包的,全部都是新鲜蔬果。以苜蓿芽而言,有着丰富的纤维质,可以刺激消化系统,含有丰富蛋白质及多种维他命和矿物质,具有防止过氧化、美化肌肤的窈窕功效,也是制作生态美食时常选用的食材。而紫菜含有丰富的维生素A、B1等,能够调节体液、消除下半身浮肿,加上口感清脆的苹果和芦笋,手卷一包好,你一定会迫不及待立刻吃光!
健康午餐
三色蒟蒻凉面
原料:蒟蒻面条一盒、小黄瓜一条、胡萝卜半条、蛋一颗、柠檬一颗、酱油一匙、糖半匙、冷开水少许。
做法:
1.蒟蒻面条入沸水烫过,捞起放凉备用。
2.小黄瓜、胡萝卜洗净切丝。
3.蛋打匀,入平底锅煎成薄蛋皮;起锅放凉后切成细丝。
4.柠檬挤汁,与酱油、糖、冷开水拌匀成为酱汁。
5.盘中装入蒟蒻面条,上方铺上蛋丝、胡萝卜丝、小黄瓜丝;佐酱汁食用。
评价:十足清爽不油腻的低卡高纤午餐,美丽缤纷的颜色谁能抗拒!
夏天时常被当成正餐食用的凉面,酱汁里含有的芝麻酱和其他调味料,虽然吃起来滋味不赖,无形间却吃进了高热量和不必要的人工香料。这道凉面用柠檬代替乌醋,再用蒟蒻面条代替油面,高纤的小黄瓜和胡萝卜可以让身材窈窕轻盈,蛋丝则可补充蛋白质,吃起来也是风味十足!为了携带方便,你可以把酱汁用附有盖子的小免洗杯装起来,放在便当里,吃的时候用蒟蒻面条沾着吃,也可以直接把酱汁淋在蒟蒻面条上吃。
蔬果瘦身汤
原料:大番茄三颗、洋葱一颗、西洋芹一根、胡萝卜一条、高丽菜半颗、胡椒和盐各少许。
做法:
1.将各种蔬果洗净,番茄、洋葱各切成四分之一,西洋芹、胡萝卜切段,高丽菜用手剥成片状。
2.水煮沸,先将洋葱、胡萝卜、西洋芹摆入炖煮,略软化后放入番茄,最后放入高丽菜。约半小时后熄火。洒上少许胡椒、盐,即可起锅。(亦可洒入些许意式香料调味)
评价:高纤蔬果菁华全在锅中,喝起来更是香甜浓郁的蔬果好滋味。
说也奇怪,像是番茄这样的水果,生吃的时候滋味就不差了,想不到经过加热烹煮,更能散发出醇浓的风味。以番茄等蔬果作为汤底的汤品,在西餐中常见,像是罗宋汤等,光用蔬果本身散发出来的原味,喝一口就能令人舒畅到底了。坊间传说的蔬菜瘦身汤和这道汤大同小异,想要美丽和瘦身,多喝蔬菜汤准没错!
凉拌青苹果鸡肉丝
原料:生鸡胸肉一片、青苹果一颗、低脂千岛沙拉酱少许。
做法:
1.鸡胸肉切细丝,锅中煮水,水滚后放入鸡丝,约一分钟后熟了即可捞起;放凉备用。
2.青苹果削皮后切成容易入口的丁块,摆盘,上头摆上鸡丝。
3.淋上沙拉酱即可。
评价:清爽健康、低卡路里无负担。最适合当作夏天午餐享用!
青苹果的酸味吃起来十分爽口,热量也比红苹果来得低,是很适合拿来拌沙拉的水果。另外的主角鸡丝则选择低脂的鸡胸肉,切好下锅后别烫得太久,烫到肉质老了就不好吃了。千岛沙拉酱可用和风沙拉酱代替,热量更低;而如果找不到低脂千岛沙拉酱,不妨试着自己调调看。千岛酱其实就是沙拉酱和番茄酱调和而成的产物,可用较多量的番茄酱、较少量的沙拉酱调和来减低热量,就不用担心发胖的问题啰。晶莹青翠的苹果和鸡丝,淋上淡橙色的千岛酱,视觉和味觉都兼顾了,光看就令人心动啰!
幸福晚餐
生菜沙拉
原料:西生菜数片、罐头玉米粒少许、西洋芹一根、胡萝卜半条、小黄瓜一根、苹果半颗、火龙果半颗、奇异果一颗、芭乐半颗、低脂千岛沙拉酱少许。
做法:
1.将西生菜洗净,撕成适合入口的大小;西洋芹刨去外侧与根部较老的纤维,纵切成较细条状。
2.胡萝卜洗净,刨去外皮,对剖后切成细条;黄瓜洗净,切成条状。
3.苹果、奇异果、火龙果去皮,切成块状;芭乐去籽,切块状。
4.将所有处理过的蔬果摆盘,加上少许玉米粒,最后淋上千岛沙拉酱即可。
评价:含有丰富纤维质、帮助消化,晚餐时来上一大盘,香甜的水果原味整晚都让你难忘。
这道简易又随性的生菜沙拉,最适合在夏天的晚餐做来吃。打开冰箱看看有什么想吃的蔬果,不必拘泥分量和种类,洗切干净就能吃,多惬意!味道清甜的火龙果可以降火气、帮助消化,对美容是意想不到的好东西,而芭乐和苹果除了可以帮助肠道蠕动,富有嚼劲的口感,也容易让小肚肚感到饱足。最令想瘦身的美人儿们在意的沙拉酱,这里选用的是热量少了至少一半的低脂千岛沙拉酱,如果还是不放心,可以自己用分量较多的番茄酱、调上较少的沙拉酱来取代,就能放心大快朵颐喔!
青木瓜蛤蜊汤
原料:青木瓜一颗、蛤蜊20颗、姜丝和盐各少许。
做法:
1.蛤蜊泡水一夜,使吐沙。(可加一匙盐在水中,加快吐沙速度)
2.青木瓜对半剖开,去籽、削皮,切成大块。
3.在锅中将水煮沸,置入青木瓜块,等煮得略呈透明,放入蛤蜊。
4.等蛤蜊张开即可熄火,放入姜丝与盐少许,即可起锅。
评价:清爽无油的汤品,对促进胸部发育有益之外,还有清凉退火的神奇窈窕功效!
生长于三四月间,尚未成熟的青木瓜,以其神奇的丰胸窈窕功效,让爱美的美眉们趋之若鹜!事实上,它不仅对促进乳房发育有奇效,青木瓜对于退火气也有不错的效果喔!而青木瓜用来炖汤,纤细高雅的滋味更胜大黄瓜等一般瓜类。鲜美的蛤蜊是物美价廉的海鲜,用来煮汤最适合夏天傍晚食用,保证清爽甘甜。要让蛤蜊吐沙,除了在水中放一小匙盐之外,加上一两滴色拉油,也能很快收到同样的效果。姜丝不仅拥有好气味,更能去腥提鲜,顿时就让整碗汤质感大大提升!
海味香瓜盅
原料:香瓜一颗、苹果半颗、草虾仁四尾、小型鲜干贝四颗、蟹肉棒一条、低脂沙拉酱少许。
做法:
1.香瓜去皮,去掉顶蒂后从开口取出中间的籽,清空内里后使之成为一个容器。
2.虾仁、干贝入沸水烫熟,放凉;蟹肉棒撕成丝状备用。
3.苹果去皮、切小丁,与处理好的海鲜一同用沙拉酱拌匀。
4.将拌好的海鲜装回香瓜盅内,即可上桌。
评价:富含优质蛋白质及维他命,肌肤健康又亮丽!
香瓜的甜香令人心旷神怡,也含有维他命A、C、B2及多种矿物质,可以促进血液循环、帮助消化、预防口干舌燥等,更能让你的皮肤水当当。搭配的海鲜虾仁与干贝,都是低脂肪、低热量,却含有优质蛋白质和钙质的营养海产,和香甜爽脆的苹果丁搭配,再适合也不过了。吃的时候可以先从里头的海鲜享用起,最后再连同香瓜全部吃掉,是不是也饶富趣味呢?
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