减肥不一定就是要节食，当下有不节食就能减肥的方法。但是这个方法往往收效甚微。除了传统的水果瘦身餐，还有一些热量极低又能满足口福的美味小菜。让你不论何时都能一边享受美食一边塑造好身材!
山楂首乌汤：取山楂、何首乌各15克，分别洗净，切碎，一同入锅，加适量水浸渍2小时，再煎煮1小时，去渣取汤，日服1剂，分2次温服。此汤具有滋补肝肾、和血通脉、降血脂的功效。
山楂玉米须汤：取山楂10克、玉米须50克。将山楂去籽洗净打碎，与洗净的玉米一同放入沙锅内，加水适量，煎汤，日服数次，不拘时。此汤具有补益脾胃、利尿消肿、降血脂的功效，适用于减肥。
凤菇豆腐汤：取鲜凤尾菇100克、豆腐200克，精盐、味精、葱花、香菜末、鲜汤、植物油各适量。先将凤尾菇去杂质洗净，撕成薄片，豆腐洗净切成小块。
净锅置火上，加油烧热，放入凤尾菇煸炒片刻，加入鲜汤、豆腐块、精盐，烧煮至凤尾菇、豆腐入味，撒上味精、香菜末、葱花佐食。此汤具有健脾胃、明目、祛脂减肥的功效。
银耳竹笋汤：竹笋300克、银耳20克，鸡蛋、精盐各适量，水1000毫升。先将竹笋洗净，银耳用水泡发，鸡蛋打入碗中搅成糊;
锅中放水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹笋、银耳，用小火烧5分钟，加盐调味即可食用。每日午餐、晚餐前先喝汤吃料，也可当减肥点心食用。竹笋能祛湿利水，是消除腹壁脂肪的最佳食物，银耳能润肺养颜。
萝卜海带汤：海带100克、桂花10克、姜5片、萝卜1个约300克。把萝卜削皮切成小块，用1500毫升水以大火煮沸，先放萝卜、海带、姜片，待水再度滚时转成小火，直到萝卜、海带煮烂熟，最后加入用纱布包着的桂花，再煮15分钟即可。
每日午餐、晚餐前先喝汤吃料。萝卜能消积滞及清理肠胃;海带性咸寒，常食能清血管中的多余血脂。节假日在家煮煮汤，既营养又减肥。
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7款美味瘦身汤 教你喝出好身材
冬季，MM们多喝汤，这对调节口味、补充津液、增强体质都非常有利哦！汤营养极为丰富，并且易于消化吸收，有的还可美容养颜。营养专家建议，饭前先喝少量汤，好似运动前的热身运动，可以使消化器官活动起来，促使胃酸分泌足量，为吃正餐做好准备。今天，我就为大家推荐7款美味瘦身汤，快来看看吧！
通心粉浓汤
食材：蔬菜汤、罐装切好的西红柿2罐、大土豆1个、洋葱1个、西芹2根、胡萝卜2根、大卷心菜1个、切好的罗勒1把、罐装云豆400克、袋装冷冻甜玉米500克、大胡瓜1根、盒装通心粉500克。
制法
1、将蔬菜汤、西红柿、土豆、洋葱、西芹、胡萝卜、卷心菜和香料混在一起倒到一个大锅里煮沸，然后转小火，再烧15分钟。
2、加进豆、甜玉米、胡瓜和通心粉，蒸煮10-15分钟直到蔬菜变软。加盐和胡椒入味即可。
酸辣汤
食材：豆腐100克、木耳50克、鸡蛋1个、酸辣汤料包
制法
1、把豆腐切成小条。
2、准备好汤料，锅中放水加入豆腐和木耳烧开煮至2分钟。
3、把汤料勾兑适量的水搅拌均匀，把汤料至倒入锅中，烧开。
4、再加入打散的蛋液，淋入香油即可。
冬瓜丸子粉丝汤
食材：瘦猪肉300g、冬瓜150g、粉丝100g、葱姜一小撮、五香粉2g
制法
1、猪肉剁成肉荣，葱姜切末。和猪肉荣一起放入碗中加上五香粉，淀粉，顺着一个方向搅打上劲。
2、冬瓜去皮切片，热锅下油，放入冬瓜翻炒至断生。加入适量的清水大火烧开。
3、转小火，将适量肉馅汆成丸子。将所有的肉馅汆成丸子。再放入粉丝，转中火，加入盐4、和葱姜末煮5分钟关火盛入大碗中加少许香油即可。
蔬菜豆腐汤
食材：南豆腐500g、油菜心一把
制法
1、将豆腐切成小块，锅内放水加一勺盐放入切好的豆腐煮沸
2、将煮好的豆腐捞出放入盘中，锅内放油后加入葱花爆香，将豆腐放入锅内加水
3、然后把洗净的青菜放入，煮至青菜变熟加少许食盐调味即可
味增汤
食材：海带、金针菇、海虾、口蘑、黄豆芽。味增料适量
制法：
1、干海带浸水泡发，锅中倒入适量的清水下入海带煮沸，捞出沥干水待用。
2、金针菇、黄豆芽、口蘑去根部洗净;海带改刀切长条打结;海虾去壳。
3、煮海带锅中下入金针菇、口蘑、黄豆芽，小火炖煮。
4、煮至食材熟透，下入虾仁。
5、用漏勺盛着适量的味增，放到汤里面用筷子搅散。略煮片刻调入适量盐即可出锅。
咖喱浓汤
食材：鸡胸肉250g、土豆200g，咖喱块3块
制法
1、鸡胸肉切丁，用盐，料酒，白胡椒粉腌制半小时
2、土豆去皮，土豆切丁后用清水冲洗去淀粉。
3、咖喱锅内倒油，待油温7分热时，先下入姜片爆香。之后倒入鸡肉丁煸炒至变色，
4、再倒入土豆煸炒，加2勺料酒，加盐，自己控制，刚才腌制鸡肉的时候加过盐的。
5、把所有食材倒入砂锅。加入清水，清水要盖过食材。大火烧开后，撇去浮起的沫。盖上大火煮至土豆熟。
6、打开盖子，加入咖喱2块，待咖喱全部化了，汤浓稠了就关火。这种咖喱很鲜美，无需再加鸡精了。
白菜番茄鸡肉排毒汤
食材：鸡肉400克、白菜300克、番茄300克、葱末、味噌酱1勺、胡椒粉
制法
1、白菜洗净切块，备用。
2、番茄切块备用。
3、鸡肉飞水切块，备用。
4、锅中刚加入鸡肉、清水，大火煮开。
5、加入白菜、番茄再次煮沸后，加味噌酱转文火煲煮15分钟。
6、最后加葱末、胡椒粉即可。
七种喝豆浆减肥法 轻松喝出好身材
作为中国传统饭桌上的早餐主食之一：豆浆不仅是营养美味的食品，还是高纤高营养的减肥帮手！而作为一位豆浆减肥达人在此给大家介绍几款豆浆减肥法，相信不久之后，你也是下一位豆浆美女哦！
1.黑豆浆减肥法
在1杯豆浆里加入市场销售的黑豆粉与黑芝麻粉各1匙，搅匀即可。
提醒：饮食中的豆类比例不能超过百分之二十五，若喝豆浆果汁断食，最好以三天为限，不能长期进行，而患有肾脏问题、痛风或易胀气者，也都不适合用此方式减肥。
2.豆奶减肥法
早餐：1瓶豆奶或冲1包无糖豆奶+1个水果
午餐：1小碗米饭+1份鱼肉+1瓶豆奶
晚餐：1份蔬菜+1瓶豆奶+1个水果
此方法坚持10天，体重自然减轻好几斤。注意：每天除了喝豆浆以外，白开水照常要喝。
3.豆浆+黄瓜减肥法
目前，韩国学生妹常采用的豆浆+黄瓜减肥法，效果也不错，但稍徽要委屈一下自己，因为，每天早晚餐都以1碗豆浆和几根黄瓜为主食，午餐按照自己的习惯不变，但切忌油腻的食物，还必须要坚持1周以上哦！
4.醋豆减肥法
日本医学专家研究证实，醋豆里的皂素，能排除粘附在人体血管上的一种脂肪，并能减少血液中的胆固醇含量，有助于减肥。
醋豆的制法是：将黄豆洗净，沥干水，炒25分钟左右(注意别炒焦)，待冷却后，装瓶，倒入食醋浸泡，加盖封好，一周后即可食用。每天早晚各吃10-20粒醋豆，坚持一段时间后，你会发现自己瘦了。
5.橘柚豆浆减肥法
把柚子或者橘子的外皮去掉（外皮比较苦，所以最好去净），和泡好的豆子放到一起，按一下果蔬豆浆，诱人的橘柚豆浆就做好了。柚子去火，橘子含有大量的维C，好处不言而喻了吧。
6.纤体豆浆
豆浆当然可以纤体，但是这几样材料一定要收集全，那就是荷叶、桂花、绿茶、茉莉这几样都有瘦身美体的效果，特别是桂花具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺，简直是极品，而且味道很好，清香扑鼻。
7.红薯豆奶
红薯含有很高的营养价值，被认为是最营养均匀的养生保健食品。而且红薯还是一种理想的减肥食品，它的热量只有大米的1/3，所含的膳食纤维很好的治疗便秘的功效，富含纤维素和果胶还能够阻止糖分转化为脂肪。
做法：1、把红薯洗净削皮，然后放在锅里蒸熟。
2、把红薯切成小块，加入豆浆，就成地瓜豆奶喽！
四款减肥汤 春季吃出好身材
冬天因为饮食过量，多余的热量自然会转化为脂肪堆积在身体内。初春应吃具有祛湿、利水、化痰、去滞、行气作用的天然食物，就可以消除多余脂肪，防止发胖。我们可以参照下面的药膳方，达到消脂减肥的目的。
竹笋银耳汤
推荐理由：竹笋能祛湿利水，是消除腹壁脂肪的最佳食物，银耳能润肺养颜。
原料：竹笋300克，干银耳20克，鸡蛋1个，盐适量，水1000毫升。
做法：先将竹笋洗净，干银耳用水泡发去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊；锅中放水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹笋、银耳，用小火烧五分钟，加盐调味即可食用。每次午晚餐前先喝汤吃料，也可直接当减肥餐食用。
海带萝卜汤
推荐理由：凡贪食肉类、面类及糕点过多而不消化的人群，可吃萝卜消积滞及清理肠胃。
原料：山楂10个，海带100克，桂花10克，姜5片，萝卜300克。
做法：把萝卜削皮切成小块，锅中的1500毫升水大火煮沸后先放萝卜、海带、姜片，待水再度滚时转成小火，直到萝卜、海带煮熟烂，最后加入用纱布包着的其他原料，再煮15分钟即可。每次午晚餐前先喝汤吃料，也可直接当减肥点心食用。
蟹肉烧冬瓜
推荐理由：冬瓜热量低，能去除身体中多余的脂肪和水分，是最佳消脂瓜类。与蟹肉同用，具有减肥健美之效，适用于肾脏病、心脏病、糖尿病和肥胖症患者。
原料：蟹肉45克，冬瓜200克，油、盐、黄酒、白糖、姜、葱、水淀粉各适量。
做法：将蟹肉放入碗内加少许汤，放上葱、姜片，上蒸笼蒸20分钟，冬瓜切3分厚的片，用沸水烫一下捞出备用，起油锅倒入冬瓜片煸出香味后加入蒸好的蟹肉，倒上蒸蟹时碗里的汤，加盐、白糖、黄酒调好味，煮5分钟，用水淀粉勾芡，即可食用。
赤豆鲤鱼
推荐理由：鲤鱼被中医认为是健脾利水及减肥的上品，有益气健脾、利水化湿、消脂之功效。赤小豆也是中药里利水之物，两者相配，共行健胃醒脾、化湿利水、消脂减肥之功。
原料：鲤鱼1尾（以1000克为宜），赤小豆100克，陈皮、花椒、草果各7克，葱、姜、胡椒粉、盐、鸡汤各适量。
做法：将鲤鱼收拾干净。将赤小豆、陈皮、花椒、草果洗净，塞入鱼腹。再将鱼放入砂锅中，另加葱、姜、胡椒粉、盐，倒入鸡汤，煲1.5小时左右，鱼熟后撒上葱花，即成。
三道消脂汤吃出好身材
你要减肥，并不是因为你胖，而是因为需要局部需要雕塑，节食了，小腹不见了，但只要一动口，小腹又咚的凸出来，教你三道汤，让小腹乖乖归位不出轨。
美味消脂汤
材料：党参5钱、车前子3钱(用布包好)、泽泻3钱、淮山4钱、山楂2钱、瘦肉8两(不带肥油的瘦肉)
做法：1、将全部材料以3大碗水，煮2~3小时，水滚后转小火继续炖。
2、炖好之后当中饭吃，肉可吃，这样才会饱
注意：早晚还是可以维持正常饮食，但不要吃太油腻，也不要吃太多有淀粉类的东西，如：饭、面、馒头、面包，这样效果会更明显喔!
顺气减肥汤
材料：鸡胸骨1副、蛤蜊10两、竹笋切块1斤、人参须25公克竹
做法：1、先将鸡骨烫过之后，将血水及浮油捞干净
2、将人参须、竹笋、鸡骨一起放入锅中，炖到水开为止。
3、最后放入蛤蜊、蛤蜊开口即可
注意：喝这些顺气减肥汤，可以做很好的油脂排泄，帮助体内气血循环变好，油脂跟脂肪就会顺利的经由新陈代谢排解。
瘦小腹鱼汤
材料：1、水芹菜4两、鲫鱼1条、制香附5钱、香砂仁5钱、淮山3钱、枳棋子3钱(中药行买的到)。
做法：1、鲫鱼用油先煎过;
2、再和其它的配料放在锅中加水，加到淹满材料为止，炖2个钟头即可。
用法：此汤可当中晚餐食用。
功能：会有效的消化男生的啤酒肚与女孩子的腹部赘肉。
6种减肥米饭 吃出好身材
１、最助消化的是糙米
所谓糙米，就是将带壳的稻米在碾磨过程中去除粗糠外壳而保留胚芽和内皮的“浅黄米”。糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。
米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有效。糙米较之精白米更有营养，能降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的几率。糙米适合一般人群食用，但由于糙米口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，谷万里建议煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜，然后连浸泡水一起投入压力锅，煮半小时以上。
２、最排毒的是糯米
糯米又叫江米，因其香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素Ｂ２、多量淀粉等营养成分。
３、最养颜的是薏米
薏米又称薏仁米、苡米。薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本植物之王”。薏仁米营养丰富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素Ｂ１、碳水化合物等营养成分、具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功效。
谷万里介绍说，中医认为，薏米味甘、淡，性微寒、入脾、胃、肺经，对脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛等症有治疗和预防作用。
４、最养胃的是小米
小米又称粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素Ｂ２、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。由于小米非常易被人体消化吸收，故被营养专家称为“保健米”。
小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效，是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。谷万里指出，由于小米性稍偏凉，气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。
５、最滋补的是粳米
日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米，呈半透明卵圆形或椭圆形，出米率高，米粒膨胀性小，但黏性大。作为日常食用米，粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素Ｂ１、烟酸、维生素Ｃ及钙、铁等营养成分，可以提供人体所需的营养、热量。
谷万里介绍说，用粳米煮粥以养生延年，在我国已有２０００年的历史，粳米粥最上一层粥油能够补液填精，对滋养人体的阴液和肾精大有裨益，最适宜病人、产妇和老人。粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用，可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症，但糖尿病患者应注意不宜多食。
６、最补肾的是黑米
黑米营养丰富，含有蛋白质、脂肪、Ｂ族维生素、钙、磷、铁、锌等物质，营养价值高于普通稻米。它能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量，有利于心血管系统的保健，有利于儿童骨骼和大脑的发育，并可促进产妇、病后体虚者的康复，所以它是一种理想的营养保健食品。
谷万里指出，黑米具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之功效，是抗衰美容、防病强身的滋补佳品。经常食用黑米，对慢性病人、康复期病人及幼儿有较好的滋补作用。由于黑米不易煮烂，应先浸泡一夜再煮。消化功能较弱的幼儿和老弱病人不宜于食用。
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