喝汤减肥
美国一项研究发现，每周至少4次以汤代饭的人，仅经10周的时间，就能减掉将近20%的多余体重，减肥效果良好。专家认为，汤能使进入胃中的食糜充分贴近胃壁，增强饱腹感，从而反射性地兴奋饱食中枢，抑制摄食中枢，因而减少食物摄入量。但要记住，汤要清淡，不要过于油腻。
细嚼慢咽
美国牛津大学埃德蒙。罗尔斯教授指出，当人们咀嚼某些食物达5分钟之久时，其食欲就会大大下降，这样可减少食物摄入量，达到减肥的目的。人体胃部的神经要经一定时间才会把饱胀的信息传到大脑，因此吃慢一点，就会更快地感到饱胀。不妨试一试：每吃一口，放一下筷子，细嚼慢咽，聚精会神地品味，好像在用美味佳肴。
巧妙搭配食物
一餐中不要把不相配的食物一道吃下去，如油脂类食物（肉、牛排、全脂牛奶等）可与蔬菜、豆类食物同食，但决不能与糖类（米、面粉等）同食。
蔬菜餐减肥
是指以蔬菜为主，完全不吃谷类及肉类食物。一般每日吃一次蔬菜餐，即可减少2090千焦左右的热能。由于蔬菜中维生素和微量元素丰富，不会因减肥引起维生素和微量元素缺乏。
饭前吃水果
每日用餐前1小时吃一些水果是一种简便有效的减肥方法。因水果中含有丰富的糖类，它能在体内迅速转化为葡萄糖而被机体吸收，补充身体因体力、脑力劳动而消耗的热能。水果中的粗纤维能给胃一种“饱胀”感，缓解旺盛的食欲，而且粗纤维在体内无法被吸收，从而起到减肥的作用。
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五大饮食习惯让赘肉快快溜走
日常习惯1：吃饭“磨蹭”
减肥原理：把吃饭时间延长到20分钟一顿。大脑往往需要20分钟的时间才能告诉自己“我饱了”。于是专家建议，用餐时间控制在20分钟以上，要慢慢进食，这才能“边吃边瘦”。而且医学专家也认为，餐餐吃快餐，习惯连在家吃饭也像赛跑似的，这并非是胃口好的表现。吃饭吃得过快的人，往往胃肠并不好，还会容易因一下吃太多而造成肥胖。
实施步骤：换手使筷子。用不常使用的那只手来握筷子进食，使你不会一下子夹太多菜，因此每口的分量自然有所减少。或者每夹一口菜后就放下筷子，以便养成充分咀嚼食物的习惯。
日常习惯2：饭后刷牙
减肥原理：为了消除馋嘴的不良习惯，正餐后马上刷牙是不错的方法，或者在意识到自己吃多了时赶紧刷牙，口中清爽的感觉会让人的心情也随之一振，还容易有“才刷了牙，不想因为吃零食而破坏它”的想法。
实施步骤：用自己喜欢的刷牙工具和牙膏，即使价格贵一点只要能帮助你防止肥胖，也是值得的。平时爱吃甜食的人，不妨选择水果口味的牙膏，让口中满溢的甜味向大脑传达饱腹的信息，据说这也被证明有抑制食欲的作用。
日常习惯3：先汤后饭
减肥原理：进食顺序先吃汤菜再吃饭肉比较符合健康理念，而且可以减肥，这是非常流行的令摄取热量下降的减肥瘦身技巧。按照健康的进食顺序，会不容易感到饿，并减少吃零食的欲望。
实施步骤：先喝水分多、热量较低的汤，这些汤能很快产生饱腹感；接着吃蔬菜类，相比拌了沙拉酱的蔬菜，更应先摄取煮菜或炒菜；然后是主食，面包、米饭排第三位吃，肉、鱼等蛋白质和脂肪食物这时才一起吃。
日常习惯4：缓慢下咽
减肥原理：通过少量的进食产生饱腹感，并且注意细细咀嚼。多咀嚼的优点在于即使是少量进食仍能向大脑传达饱腹的信号。常常因为工作原因而狼吞虎咽，久而久之成为一种习惯，虽然担心自己的肚子是不是还保持原来形状，一拿起筷子却还是囫囵吞枣、风卷残云。一不小心就吃得过快且过多，营养过剩。
实施步骤：每口食物至少咀嚼30次是关键。即使一口吃得不多，但只要细嚼慢咽，让食物在口中停留的时间越长，越能得到饱胀感。
日常习惯5：一日三餐
减肥原理：有的人认为，省去一餐饭就能减少热量的摄入，这个观点被营养学家认为是错误的。用餐时间间隔过长的话大脑会积蓄能量直至下一餐。也就是说，这顿饭不吃，下顿饭你会吃得比正常进食量多，而且脂肪也会因此大量累积。原来少一餐饭并不意味着少了一顿饭的热量。
实施步骤：坚持一日三餐，只是调整进食习惯。
运动减肥中的五大误区
亲爱的MM，你是不是有这样的经历。每天挥汗如雨地锻炼，身上的赘肉却纹丝未动。这到底是怎么回事呢?其实你已经陷入减肥误区当中了。现在就来看看减肥运动中的五大误区。
减肥误区：减肥的误区
误区一：追求“量”不顾“式”
高强度运动可能会燃烧大量脂肪，但是专家表示，如果你健身过程中懒散地抓着扶手，锻炼到的肌肉就会变少，消耗的热量也会大打折扣。因此，运动时注意身体姿势非常重要。
专家表示，力量训练的姿势也很关键。站立举哑铃，每半小时能多消耗热量50卡路里。保持良好姿势还有助于吸入更多的氧气，感觉健身更轻松。
误区二：补充水份不足
对运动而言，补充水份无疑非常重要。人体每个细胞离开水都无法正常工作，运动时不及时补充水份，疲劳感就会更快产生，锻炼则会更吃力。
研究发现，脱水时，健身者每组力量训练中重复动作会减少3～5次。专家建议，运动前1～2小时应及时补充水份。另外，运动中及运动后也要小口慢慢补充一定的水份。专家建议运动前2小时慢慢喝点水。
误区三：选择“最能减脂”的运动
无论健身活动承诺的耗热指标多么吸引人，如果你感觉健身索然寡味，那么就无法真正健身，效果也会不理想。找到喜欢的运动方式，就不会产生“强迫自己锻炼”的感觉。邀朋友一道健身，也是提高锻炼乐趣的一个好办法。
误区四：瘦腿操、小臀操拼命做，也没瘦!
报章杂志上总是有许多瘦身操，甚至是在书店都可以买到的许多瘦身书里，都有许多瘦这里、瘦那里的肌力运动。不管哪个部位大腿、小腿、腰、肚子、臀部、手臂...应有尽有，你也每天认真的1、2、3、4，乖乖照做，但是怎么腿一点也没变细，屁股还是一样大?问题就出在，你没有配合有氧运动。要燃烧脂肪，就一定得做有氧运动，肌力运动的主要效果在增加肌肉量，提升新陈代谢率，同时雕塑你的体态，让你看起来更有曲线。如果你只做肌力运动，不做有氧运动，反而会肌肉增多，脂肪还是依旧，看起来不但不会苗条，反而更粗壮喔!除了这些体操外，每天多多健走或跑步个30分钟吧!
误区五：每天爬11层楼上班，怎么不会瘦?
首先得奖励一下有这种恒心和毅力的你，但是为什么还是瘦不下来?问题出在运动的时间长短。爬楼梯是有氧运动没错啦!但想想看爬上11楼要花多少时间，5分钟?10分钟?有氧运动要有效果，至少时间要达到20～30分钟以上，身体才会开始更有效率的燃烧脂肪!
温馨提示：制作汤时，可以在汤中加入一些辣椒和胡椒。它们中的辣椒素会刺激身体释放肾上腺素，加速身体的代谢水平;同时能够抑制食欲，使人不容易觉得饿。
日常五大减肥误区
1、炒菜多放调味料
道听途说：烹调的时候多加调味料，可以刺激大脑神经，达到饱腹的感觉，这样就能减少进食。
真相大白：调味料本身就蕴含着很高的热量。如胡椒粉所含热量378卡;咖喱卡路里值更是高得惊人，达到512卡;30克辣酱的热量也有50卡。
2、与脂肪一刀两断
道听途说：动物脂肪吃后全都转化为人体脂肪，是减肥的大忌。
真相大白：脂肪类食品耐消化，食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取，对减肥能起积极作用。另外，食物里的脂肪不会很快在体内转化为脂肪储存起来，同时脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。所以说，摄取适量的脂肪不仅不影响体型，而且对健美还有诸多益处。
3、多吃辛辣食物
道听途说：辛辣刺激食物吃一点点就能有饱的感觉，所以有减肥效用。
真相大白：吃辣椒要与当地气候特征相结合，南方气候潮湿阴冷，需要辣椒来补充身体所需。但北方大部分区域天气干燥，不适合长期吃辣。通过多吃辛辣食物来减肥长久下去会影响肠胃，导致胃痛甚至胃出血。吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙，甚至长出暗疮，须谨慎
4、吃西瓜可以多多益善
道听途说：水果是减肥时的好选择，多吃也不会出错。
真相大白：大部分水果比肉类、主食更加有益减肥，但西瓜、菠萝却是个例外。因为它们的gi值与一些淀粉类食物如意大利面、饼干几乎相同，甚至高过肉类食物，这一点是决定你是否易胖的关键，食物的糖分吸收速度越高越容易发胖。如果想通过吃水果来代替其他食物，就选择椰子、草莓、柚子等更安全的水果吧。
5、喝浓茶增加减肥效果
道听途说：喝浓茶和咖啡能够减肥。
真相大白：饭前喝浓茶，对肠胃不好的人来说，会加重胃溃疡和十二指肠溃疡的病症。饭后喝浓茶，茶叶碱刺激中枢神经系统，提高人体代谢速度，促进胃液的分泌和食物的消化，反倒加快了人体产生饥饿感的速度。
减肥亦需营养均衡
现代人把减肥当成是时尚，但很多人对减肥有着错误的认知。在盲目采用了不适合自己的方法后，不但减肥失败，还会出现一些副作用，比如记忆力减退，内分泌紊乱，皮肤变得粗糙等现象。其实成功减肥的基本原则应该是：有规律的有氧运动、适当的调整饮食和生活习惯。
不可信的五大减肥方式
减肥成风，有太多的奇迹般的减肥餐，都标榜着能让人在最短的时间内达到最意想不到的效果。柚子减肥餐，排毒减肥餐等一大堆。但是很难辩别出哪些减肥餐才是适合自己的，不能否认在初期有很多都能看得到成效，但是从长远来看是不利的。
以下是专家认为最糟糕的减肥法：
1.提倡只吃几种或是某一类食物的减肥餐（像白菜减肥汤，素食减肥法，低碳水化合物减肥法等）
人都要吃各种各样的食物才能提供给人体足够的营养。耶鲁大学的博士大卫说：控制饮食在某种食物或某类食物，确实能让人在减肥计划开始实行的时候瘦下来，可是关键问题是能坚持多久，一个人能坚持只喝白菜汤多长时间？一旦身体达到极限之后，反而会很狂热地想吃其他食物。
记住：无论什么食物，只要饮食适量，同样也是健康的饮食方式。
滑稽的是：有些人会给自己“犒劳日”，减肥太辛苦了，也委屈了自己太久了，周一至周五坚持了那么久，到了周末就会给自己一个借口，把平时不敢吃的都吃了，这样没有规律的饮食，结果可想而知。
2.排毒减肥法（什么给肠子洗个澡，给肝脏排毒等）
这些所谓的排毒减肥法是没有任何科学根据的。人体器官，像肝脏、肾脏、免疫系统，都会自发地排出体内的毒素，所以这些所谓排毒减肥法是没有必要的。
3.有魔力食物等的减肥餐（苦橙、绿茶、苹果醋等）
减肥者都希望能找到某些魔力食物或减肥药可以轻松减肥，可惜的是没有任何一种食物能有这样神奇的效果。不要再花钱去买什么药物了，这些药经常都是含有所谓的可以助消耗的酶，人体本身需要新陈代谢，能制造出人体真正所需的酶。不要弄巧成拙。
4.绝食或是低热量饮食法（素食法）
绝食一两天还无所谓，但是想通过绝食来减肥绝对是不可行的。如果身体摄入的热量不够，那么身体就会自发地调节新陈代谢系统，会把更多的能量储存起来备用，于是等到恢复正常饮食后，新陈代谢却没有调节过来，能量继续以脂肪的形式储存起来。
低热量减肥餐据说能让人每周减轻0.5磅至一磅，这是完全不现实的。任何时候看到能让人在短时间内减轻5磅、10磅、15磅甚至更多的时候，都是可疑的。
5.听起来好得不真实的减肥餐
很多减肥餐都说有秘诀，都是伪科学的。
事实上最好的减肥餐应该是没有食谱的。想想怎么满足自己，同时摄入的热量最少。多吃蔬菜瓜果、全麦食物能改善人的胃口。
五大女星的冬季减肥方法
冬天来了，减肥是否更难了呢，大家都懒的运动瘦身了，这可是不行的哦！别急，来看看各大代言人的当红明星们自己的纤体秘诀，学学她们吧，爱美是不能偷懒的哦！
余男
演员：余男高温纤体
适用人群：体寒、怕冷的人群
作为迪奥最新代言人，余男的身价直线飙升。但是对于冬日纤体，余男选择多年来一直坚持着的高温纤体法。余男的身体属于寒性的，所以一到冬季，低温的环境会让身体循环变得缓慢，多余的能量因不能消耗而转化成脂肪。余男对付体寒的秘诀就是利用一切可以让身体升温的方法：高温瑜伽每周都会去做，每天睡前舒服的泡一个热水澡也是必不可少的。同时，日常拒绝冷食，而每日必饮的汤水也换成了姜为主角。
刘亦菲
演员：刘亦菲绿茶粉配优酪乳
适用人群：工作餐过于油腻、没有时间运动的人群
作为接替章子怡出任卡尼尔新代言人的刘亦菲，一直保持着48公斤的完美体重。在冬日里她更偏爱绿茶配优酪乳的纤体方法。每天结束一天工作的时候，刘亦菲都会将撒入绿茶粉的纯味优酪乳作为自己的晚餐。绿茶能够排除肠胃里的过多油腻，同时在冬季它还能起到稳定血糖的作用。而优酪乳能够加速倡导蠕动，加快体内垃圾的排泄。
杜鹃
模特：杜鹃刮舌苔法
适用人群：食欲旺盛的人群
作为羽西的全新代言人，模特出身的杜鹃依旧不改对饕餮美食的眷恋。而冬季是食欲最旺盛的季节，厚厚的舌苔就成了味觉迟缓、饱腹感迟缓的罪魁祸首。所以这个时候就要随身携带一个舌苔刷，每餐前轻轻刮一刮舌苔，不仅能让味觉敏感，还可以敏感的控制食量。这样的乐活纤体方法，非常值得冬季执行。
杨采妮
演员/歌手：杨采妮冥想纤体
适用人群：时间充裕、有宽敞场地的人
在经济危机中勇于复出的杨采妮成了宝洁集团的新一位代言人。而作为当年的玉女掌门人，多年来杨采妮保持身材的秘诀就在于冥想。作为一种非常热门的心理纤体方法，每日给自己良好的心理暗示会让身材变得越来越完美，同时不断与身体对话，会让整个身心都得到舒展。而沐浴在冬日暖阳里，搭配一杯花茶，是一个非常悠闲的乐活纤体方法。
张梓琳
模特：张梓琳敲胆经按摩穴位
适用人群：体重不重但看起来有些臃肿的人
张梓琳一直很信奉中国的传统医学，所以冬日里对于她最好的乐活纤体方法就莫过于敲胆经了。作为人体最主要的循环经络，胆经一直担负着保持体内循环顺畅的重任。每日敲胆经100下可以促进循环顺畅，如果有时间再按摩胆经线上的众多穴位，会让自己身体变轻盈，虽然体重不会有过多改变，但是身体会变得纤瘦很多，因为这是打击虚胖的最好方式。
