嗜吃症的发生原因
嗜吃症的定义是，突然强烈的渴望某种东西：抽烟的人渴望尼古丁、有毒瘾的人渴望古柯碱或是海洛因。食物就像是毒品一样，在发作的时候，使你充满无力感，无法克服特别想要吃某种东西的欲望，这就是嗜吃症和饥饿的差别。
某些食物似乎会刺激脑中的某些神经传导素。例如，嗜吃巧克力会刺激血清素及多巴胺的释放。
有趣的是，嗜吃症似乎与饥饿的程度有关，某个人可能感到饥饿，却不会出现嗜吃的症状。饥饿代表了身体对食物的渴望，而嗜吃却和紧张或是心情有关，在遭遇压力的时候，放纵自己吃东西，可能是我们用来使自己比较好过的方法，几乎每个人都会归咎在这个原因。
记得你被爱人甩了或是被老板不讲理的批评的时候，你做了什么？在你擦干了眼泪之后，你是不是可能会狂塞一堆垃圾食物在嘴里呢？
另一件有趣的事，男性和女性对于嗜吃的后果却有着不同的反应，这是双方对于这样的自我放纵有不同的认知。男性大多数在他们放纵自己大吃一顿之后，不会对自己产生负面的感觉，而女性却会对自我价值产生负面的情绪。
毫无疑问的，这是因为社会上认为女性的魅力在于-苗条的身材，或是会因为某些事情使女性易沮丧，造成她们想要从某种食物得到补偿，但是在吃了这个食物之后，她们会感觉更糟，因为原来的问题仍然存在，而且还会令她们对吃东西这件事产生罪恶感！
例如：我的老板真是又坏又可恶，他在办公室所有人的面前严厉地责备我。所以我就自然的在回家路上走进面包店，买了半打我最喜欢吃的饼干，心里想着我只吃一片就好，多吃一片有什么关系吗？常发生的状况
甚至会出现我要把剩下的几片饼干也吃光，反正我今天已经把节食计划丢到一边去了！或许又想着可以吃点冰淇淋来个完美的结束，这样就像是一只饿了许久的猪，根本完全没有自制力，我根本没有办法成功完成这该死的节食计划，我做什么事都不会成功，只能咬牙切齿着自己的行为。
相反的，如果你能够度过特别有压力的时间，没有让嗜吃症得逞，那么你已经成功地对食物的掌控力。一旦你能掌握状况，感到具有自我管理的能力，那么你处理问题的能力也就会越来越好。
嗜吃症可以成为对你有帮助的工具，使我们明白原来我们具有控制自己的能力，而不是使我们产生负面的情绪影响到其它事的信心。
时间与嗜吃症
当然嗜吃症不完全是与压力有关，嗜吃症可能发生在一天中某个特定的时间，就像是你在早上喝咖啡时，习惯性的想要多吃一份蓝莓松饼，或是在下午的时候想要吃一个小蛋糕，或是在睡前想要吃一支冰淇淋。
这些吃东西的模式，只不过是我们需要改变的习惯，这些是可以让你自己掌控的，我们可以用健康的食物来取而代之。
我们的人生有许多的计划，但很容易忽视饥饿时该计划些什么，因为食物是随时可得的，我们不太关心我们要吃什么，或是要吃多少的细节问题，只是惯性的在附近看有什么好吃的就吃什么。
这些没有留心的细节就让卡路里慢慢的累积，使我们的体重逐渐增加，首先，决定这些时间什么时候会发生，因为发生的时间几乎是有一定的准则。
一旦你了解哪些是危险的时段，你可以随身准备好可以吃的健康点心，如果你没有事先计划，你就会使自己陷入吃掉任何在冰箱里的食物，或是垃圾食物的危险之中。
在大多数的情况下，你会发现在你吃了点心之后，你的嗜吃症就消失了，因为时间性的嗜吃症是可以预测的，其实这是你可以自己控制的。
小提示：记录下每次嗜吃症发作的时间，你一定可以发现原来你的嗜吃症是很可以预测的。
扩展阅读
十大减肥对策管住你的嘴巴
对策1想吃甜食
营养要充足
为了能让摄入的糖分也能充分被燃烧掉，身体要保持均衡的营养，只要配合来吃，就能歼灭肥胖的根源哦!例如核桃含有的油分，能令脂肪加速燃烧，豆奶既健康也燃脂，天然的橙汁等都能补充营养。
选择温热或水分充足的食物
如果想吃巧克力味的甜食，不妨喝些热可可，由于水分比较充足，温度也高于体温，不易发胖哦!
在饭后吃
如果并不是肚子饿，只是嘴馋想吃甜食，不妨在饭后吃些甜品吧，由于主食以增加饱腹感，甜食也吃不多，最好是将分量控制在饭量的10%以下。
对策2想喝冷饮
碳酸饮料和奶昔一类的冷饮，切勿咕噜咕噜的一口气地喝，这样会令内脏瞬间冷却。最后是选择没有加冰的饮品，如果加了冰的，要慢慢地喝，并且喝一口后先别吞，停留在口腔中，令饮品的温度稍微升高至常温后再吞下去。
对策3加班的时候想吃点东西
上班一族最经常出现的情况就是加班到很晚，已经过了吃饭的时间，下班后也会跟同事一起到餐厅吃吃东西喝喝酒。如果事先知道要加班，可以先在下午吃一点东西，防止过度空腹，尽量选择一些营养充足的食物，例如饭团、水果沙拉、坚果类与干果类食物，这样也能防止太晚的时候会饮食过度哦!
对策4不小心就吃了高卡的食物
当我们吃一些雪糕、啫喱一类冷冻的甜食时，比起热量，更令人担心的是冷冻食物对身体造成的伤害。因为热量与脂肪在体内也能被燃烧，但过冷的食物会令体内降温，是无法启动燃烧脂肪、消耗热量的机能哦!所以在选择时，尽量选择常温，雪糕也要挑些水果口味，慢慢吃
对策5吃完夜宵就睡觉
不少人在睡觉前都喜欢吃夜宵，其实不仅仅是食物还没消化导致热量积聚，更重要的是会影响睡眠质量，这是引起肥胖的主要原因。一般来说，睡前2-3小时前进食为佳，但如果要吃夜宵的话，尽量选择一些易消化，或促进消化的食物吧，例如富含酵素的食物，也不怕会积聚了
对策6经常在外就餐
在餐馆进食比自己烹调出来的食物，热量与脂肪、糖质都要大得多，而且无法好好控制，这时就需要我们精明地选择食物了!吃火锅的时候多点些牛肉、猪肉等红肉类，尽量不要吃脂肪部分，蔬菜当然也要加倍咯!烤肉也是要选择内脏或红肉类，小炒中可以让厨师放点姜，吃粉面的时候尽量不要吃小麦制品，多吃些米粉一类用米来制成的食物。
对策7喜欢晚上喝酒
虽说酒精也是一种毒素，会积聚在体内，但因喝酒导致的肥胖案例也不多，关键在于与酒精一起进食的食物。一边喝酒一边吃些小吃，是缓解压力的好方法，可是在酒精的选择上也有讲究!尽量不喝冰冻过的酒，加热过的不会对新陈代谢带来不好的影响，烧酒、红酒等会更好哦!另外，配酒的小吃尽量吃些刺身、枝豆、沙拉、汤等食物吧!
对策8想吃点煎炸食物
在餐厅中吃的煎炸食物，所用到的油都是氧化过的，在体内不容易代谢，所以在吃煎炸食物的时候，别忘了先蘸一些柠檬汁来吃，或者配合酵素丰富的蔬菜，能促进油脂的代谢。
对策9在便利店买即食食品
便利店中有很多即食食品，有时下班晚了，懒得回家自己做，又或者是不想到餐厅吃饭，会经常去便利店买些吃的。要怎么选择才更精明呢?比起面包和蛋糕，米饭对饮食减肥更有好处，蔬菜含量充足也是一个诀窍哦!
对策10经期容易暴饮暴食
经期前容易全身水肿，体重增加，也很容易出现暴饮暴食的倾向，因为这个时期身体会缺乏营养。所以平时在饮食上要多吃鱼类或红肉类食物，彻底补充营养，能避免经期突发性饮食过度。
办公室饥饿症让你变肥婆
为什么有的人越忙越胖?难道办公室让你食欲增加?为什么有的女人天天吃冰淇淋还不会发胖?为什么你每周去三次健身房减肥还不能把自己塞进小号牛仔裤?与发胖相关的不是食物，而是你的饥饿习惯。
从早到晚，不该吃的时候猛吃，该吃的时候却没了胃口。其实有时候，饥饿感有时只是假象，你需要和自己的胃好好谈谈，听它告诉你哪些是真的，哪些又是它在骗你的恶作剧!
8：15AM沉睡的胃
你又起晚了!迅速冲个温水澡，简单化个妆，抓起门钥匙冲向大门。这时候你心急火燎，别说胃，就连精神还没完全清醒呢，自然不会感到饥饿。
8：35AM清醒的身体
你坐在出租车里，胃开始小声地抱怨，我要食物!这时你体内的新陈代谢机能开始启动，胃不时地向大脑发送饥饿的信号，血糖、血压水平开始慢慢下降。
8：50AM饥饿
你开始分泌胃液，因为体内没有食物，胃酸正在消化胃壁，于是从你的肚子里传来咕咕的响声。是的，你该吃早饭了，尽量选择全麦食物，它有很强的饱腹感，热量也不太高。
8：52AM早餐时间
当你感觉饥饿的时候，大脑就会分泌一种叫多巴胺的物质，多巴胺越多，你想吃甜食的欲望就越强烈。建议你把甜食放在最先吃，比如一杯100毫升的甜豆浆，就能使多巴胺的分泌减少30%，你的食欲也会随之减弱。
9：30AM你的胃饱了
你坐在办公桌前，面对电脑，开始工作。一般来说中度饱腹感会在20-30分钟后消逝，管住自己的嘴，你的胃正在忙碌地消化早餐，假如此时吃零食，多余的热量会被储存起来，形成脂肪。
9：31AM12：15AM你正专注于工作
你专注于工作，一部分血液从胃分配到大脑，消化速度渐渐放慢，因为你太专心了，根本不会感觉到身体的变化。建议此时你喝2~3杯白开水，促进消化，还能通过卫生间排掉身体里的一些毒素。
12：16AM又想吃饭了
你听到邻桌传来窸窸窣窣的声音，又有人打开零食袋了，四周人也纷纷起身出去吃饭，这时你的胃已基本完成了消化任务，大脑受外界的影响再次分泌多巴胺，是的，你又想吃饭了。
12：30AM不要再等了
英国饮食专家发觉，57%的女性认为推迟吃饭时间能够操纵食欲，因为过了饿劲儿会少吃一些。假如此时你还在办公桌前扛着，那可就错了。
你的胃可是最秉公办事的，到了饭点就会分泌胃液，没有食物就会消化胃粘膜，久而久之会形成胃溃疡，甚至胃穿孔。还是不要再等了，抓紧起身去吃饭吧!
12：40AM准备吃午餐
终于到了吃饭时间，在经历了第一轮的消化后，你的胃已经疲乏了，此时的消化能力远不如早晨。这时你一定要操纵吃饭速度，细嚼慢咽，大块朵颐会使食物堵塞肠胃，造成消化不良。
12：55AM吃午餐
建议你点一些红肉，美国营养专家指出，红肉可以提高注重力，帮助你克服下午哈欠连天的状况。另外，午饭要吃七分饱，给下午茶留一点空间。
1：151：25PM饭后漫步
午饭吃完了，胃通过神经向大脑传输已经吃饱了的信号。建议此时你出去漫步十分钟，漫步可以活跃胃动力，促进肠蠕动。
1：30继续工作
继续工作前，喝一杯黑咖啡，它可以帮助你燃烧脂肪，还能提神。假如实在受不了黑咖啡苦苦的味道，可以适当地放两块方糖，不要放牛奶，牛奶会让你的胃更加昏昏入睡。
3：30PM下午茶时间
胃还在消化午餐，建议你去一家露天茶座，点一杯热量几乎为零的清茶，再加少量的杏仁，杏仁纤维能使肠蠕动加快，新奇的空气还可以促进新陈代谢速度。
5：30PM7：00PM健身时间
在健身时间，你根本不会感到饥饿。专家认为，运动可以抑制多巴胺的分泌，即使此时你的胃已结束了消化，大脑还临时不会发出饥饿信号，但大量的运动会使血糖降低，建议你随身带些饼干，在运动前后吃一点。
7：30PM与朋友一起吃晚餐
喜爱和一大帮朋友凑在一起吃晚饭?按理说边吃边聊能让你放慢吃饭速度，促进消化，可是营养专家发觉，几个女人聚在一起吃饭，会比平常多花3倍时间，并在不知不觉中多吃30%的食物!
食物气味也可以刺激胃酸分泌，闻着闺密盘里的美食，你可能会感觉更饿。不要紧，你可以在饭前喝一碗蔬菜汤，以稀释胃液。
9：45PM终于吃完了
终于吃完了饭，消化功能进入了最缓慢的时期，你的胃正懒洋洋地分解着刚才的晚餐。血液集中在肠胃里，你感觉晕晕的，这时建议你做几组简单的压腰、伸腿动作，尽量多消耗一些热量。
11：30PM睡觉
到了睡觉时间，晚餐在胃中消化掉了大半，大脑却忽然收到需要食物的信号，尽管现在你一点也不感觉饿。英国科学家指出，女人在睡前吃东西不是因为她们真正需要食物，而是其内心深处对睡前禁食这条铁规则的逆反。
一般来说，这种假性饥饿感的维持时间不会超过10分钟，只要你刷好牙，安安静静地躺一会，很快你的胃就会忘记吃东西这事!
减肥期间要管住嘴 四种不宜空腹吃的食物
有一些食品是决对不可在减胖期间枵腹吃的，这样不仅不会有减胖的成效还会对身体有必定的影响，比如枵腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平稳和各种微生物的平稳，对健康不利。
一、牛奶、豆浆
这两种食品中含有大度的蛋白质，枵腹饮用，蛋白质将被迫转化为热能消耗掉，起不来营养滋补作用。准确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食，或餐后两小时再饮，或睡前饮均可。
二、酸奶
枵腹饮用酸奶，会使酸奶的保健作用减弱，而饭后两小时饮用，或睡前饮，既有滋补保健、促进消化作用，又有排气通便作用。
三、茶
枵腹饮茶能稀释胃液，落低消化功能，还会引起茶醉,表现为心慌、头晕、头痛、乏力、站立不稳等。
四、糖
糖是一种极易消化汲与的食品，枵腹大度吃糖，人体短时间内不能分泌充脚的胰岛向来保持血糖的正常值，使血液中的血糖突然升高轻易导致眼疾。而且糖属酸性食品，枵腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平稳和各种微生物的平稳，对健康不利。
10招帮你管住嘴 让你不惧胖
想要快速减肥，首先要从饮食下手。但每次一看到美食就控制不住自己，怎么才能有效控制食欲减肥呢？下面跟大家分享10个有效控制食欲的好方法。
一、嚼口香糖
当食欲与好身材在拔河的时候，来点望梅止渴的机智作法，口中进行咀嚼动作，嚼嚼口香糖，不仅可以骗大脑你正在吃东西，也能借此增加唾液分泌，达到降低食欲以及预防蛀牙的效果。当然口香糖也要选无糖的。
二、刷舌头
伸出舌头来看看，上面是不是覆盖了一层白色的舌苔，小心，这可能是造成你食欲日增的祸首之一。与烟酒为友、吃加工食品、重口味的人，舌胎现象比饮食清淡的人严重，这代表唾液分泌少、味蕾敏感度低，吃得再多也觉得不满足，吃得够咸够油才能得到满足，很容易发生食欲失控的现象。拿出你的柔软毛牙刷，轻轻地刷除舌面及舌下的污垢，不仅可以找回你的味感。
三、喝水充饥
多喝水会瘦，不过可不是随便多喝水就会瘦，否则只会容易发生水肿现象。专家建议只在肚子饿时喝水。
四、运动抑制食欲
研究显示，每天有适度运动习惯的人，对食物的欲望比较低，也就是说运动可以帮助你抑制食欲喔!你不需要气喘如牛的“动”，有点微汗的“动”就很好，平常养成运动习惯，在“好想吃”的念头来临时，原地跑步或者去公园散步把食欲赶走吧!
五、耳廓按摩
耳朵附近有许多穴点，可以抑制食欲、加速新陈代谢、帮助脂肪分解，例如饥点、神门点，耳针的治疗方式，就是利用刺激这些穴点，达到控制食欲的效果。
六、严禁美食节目、杂志
所谓眼不见为净，这话一点都没错，因为人是视觉动物，看到你就会想到，想到你就会想去做到，经常观看美食节目的你，一定可以完全体会吧!看到色香味俱全的料理节目，是不是有食欲大开，一定要吃到那种东西的冲动?快将这些肥胖陷阱从你生活中移走，严禁美食节目、杂志出现在你的身边。
七、吃清淡食物
爱吃的人、吃个不停的人都有两个共同特征，吃太快、吃太重口味。重咸重辣的饮食习惯，不仅容易造成身体水份囤积，而且还会越吃越下饭，胃口大开。全面改造你的味蕾，让它变成喜欢清淡口味的饮食习惯吧!别以为这难如登天，根据营养医师的记录观察，只要3天，搭配饮食记录及行为改变，你的味蕾就能矫正过来，摆脱暴食、贪食的饮食习惯。
八、睡觉
睡大觉优质的睡眠也可以帮你控制失去理智的食欲，因为每天睡好觉精神就好，精神好就不会累积压力，没有压力就不会想大吃大喝来发泄情绪。在睡觉的过程中，身体会自动产生修护作用，并且持续消耗热量，与其撑着疲惫不堪的身体，冒着摄取过多热量的风险，倒不如好好睡个觉，也不会想乱吃东西!
九、瘦身读书
读瘦身书当意志力薄弱，整个人快被食欲拐走的时候，快找瘦身书来强化你的减肥意志，减肥书、减肥杂志，就是你最佳的好朋友。对于减肥，为什么别人可以成功，为什么别人可以忍住不吃，马上将别人的美好经验看进脑子里，你的身体及意志会跟着仿效，绝对可以忍住这一餐。
十、忍饥饿感5分钟
忍住5分钟肚子饿了怎么办?就是忍!听起来很残忍，可是只要你忍过了5分钟，就能成功克服饥饿感，减少一次热量摄取的机会。
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