我们都知道，除了一日三餐，最好在上午10点和下午3点有顿加餐，这样更有益身体代谢和健康。那样忙碌尴尬的钟点，如何实现简便又健康的加餐而又不必担心腰围呢？饼干、薯片、锅巴……会不会一不小心就吃成个胖子？独家传授既能保持苗条，又能获取所需营养的方法。
很多人都认为小点心就像午觉一样可有可无，我们从小就被教育不能乱吃小点心，吃多了会影响晚餐食欲。其实每天下午3点左右是人体比较虚弱的时候，需要补充些能量，在这个时候硬让自己饿着肚子可是聪明的做法。专家向你解释如何更科学地吃小点心，更与大家分享他们的最爱。
为什么吃小点心
1。使新陈代谢保持旺盛m.jf83.coM
“研究表明，就像电池需要充电一样，一日三顿正餐中间
补充两到三次小点心，可以让你的新陈代谢更有效率，”纽约心理学家与体重控制专家说。小点心能够帮助保持体重甚至可以减轻体重。“小点心可以帮助你的身体燃烧更多的卡路里，”专家建议我们把新陈代谢想象成胃里的一团火，每天早晨把它打开，食物就是扔进火里帮助燃烧的燃料，她说：“对于一些人来说，燃烧持续时间是2个半小时，一些人是3个半小时，永远不能太久不吃东西让胃空着。”
2。小点心帮助控制正餐的食量
“每2小时吃点儿小点心当加餐，是聪明的做法，”纽约注册营养师说，“如果你等到饿极了的时候再坐到晚餐桌旁，可想而知，大部分人都会吃下更多的食物导致摄入更多的热量。”
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6招助你苗条的吃法
要使身体健康身材又不走样，既不浪费钱，也不用节食，这么多的条件都能同时满足的吃法，难道真的存在?不信，你看以下6招苗条吃法：
一餐一道过油菜
以食用油烹煮的菜，一餐以一道为限。如果主菜是炸肉饼的话，副菜就不要食用加入调味酱的蔬菜沙拉，而改以凉拌青菜，这样的话便能避免摄食过量的油分。不过，就算是在减肥期间，一餐吃一小匙左右的油还是有必要的。
专家提示：油可以使肚子不容易饥饿而减少吃零食的机会，并具有提高胡萝卜素吸收率的效果。
吃够白鱼、红肉、豆制品
低热量且高质量的蛋白质一定要多加摄取，代表食品则有白色的鱼、红色的肉类、豆类及豆类制品、乳制品等。女性一天所必须的蛋白质为60克。
专家提示：蛋白质除了制造肌肉及血液外，也是成为荷尔蒙材料时不可或缺的营养素。蛋白质不足的时候健康状态就会受到影响，少吃的行动无法长期持续。
砂糖一天一大匙
砂糖和脂肪一起吃是发福致病的原因，不过要想煮出好吃的菜，少量地使用是有必要的，因此一天要以一大匙为限。
吃点心时要尽量避免喝甜的饮料或吃蛋糕类的食物，如果真的很想吃甜点时，与其选择使用大量脂肪和砂糖制作的甜点，倒不如食用羊羹或小馒头等不含脂肪的糕点。
改变烹调方法
油炸食物或用油拌炒的食物摄食过量是肥胖的元凶，因此不要因为速食品方便又好吃，便经常做油炸的食物，而是要积极考虑能减少热量的调理法。
此外，就算是同样的油炸食物，如果将食材切得很细小后再炸，比较容易吸附油脂因此热量较高。也就是说依据油炸法的不同，所含的热量会有相当大的差异。
“成人为了配合正在成长期间的孩子，通常会烹调油炸食物等菜肴的例子相当多，这种情况绝对会肥胖的。因此，即使是使用相同的素材，成人的部分请使用蒸、煮、烤等低卡路里的调理法较为合适。”
依据专家的这种建议，只要稍稍改变调理的方法，便能使菜肴更美味并减少热量。
喝白开水
酒精或甜的饮品是减肥最大的“敌人”，而开水及茶是你最好的伙伴。即使是果汁成分100%的饮料，也含有相当多的糖分，因此尽量忍耐不喝才是最上策。
一般认为喝酒不会囤积热量，实际上酒类所含的热量相当高，像100毫升清酒所含的热量为198千卡(糖质9.0克)，一杯红葡萄酒的热量也有80千卡(糖质1.7克)。
专家表示：无论如何都无法戒除的人，甜的饮品以一天一瓶、啤酒一瓶，用这个作为标准，自己决定饮用的量。
吃二两主食
一餐中所吃的米饭，以小饭碗一碗(110克)为限，面包则是以六片装的一片为限。
专家建议：将110克的米饭填入饭碗中，请用眼睛打量并牢记分量的多寡。同样的，乌龙面、意大利面等面食，只要事先牢记一次食用的量，便能很容易地控制热量了。
小S公布产后减肥独家秘方
放眼华人圈，行事作风最大胆、言谈超犀利让来宾无法招架的主持人，莫过于小S，备受观众欢迎外，各种身材最好的辣妈排行榜中，她也名列前茅，目前有2位宝贝女儿的她，究竟是怎么维持身型的？除了靠着无敌爱美的毅力，也要有非常给力的饮食、运动策略，让她常葆窈窕！
小S产后塑形秘诀：配备专业营养师
秘诀一
配备专业营养师！
产后最重要的就是赶紧补身子，增加元气。为了能尽快甩去多余的体重，及早登上屏幕，坐月子餐全都由营养师打理，对各种必需营养素、热量都是斤斤计较，丝毫不得妥协的地步。我要做就要做到极致。小S很有自信地说，早先费时多年的牙齿矫正工程就是最佳范例，不管再痛苦还是忍下了，最后还出书了呢。
小S产后塑形秘诀：把握产后两个月
秘诀二
把握产后两个月关键时间！
瘦身不只是名词，而且是动词！还记得小S婚前曾苦练国标舞吗？向来很有舞蹈天分的她，产后在不破坏伤口的情况下，做些温和的伸展运动，其实也能加速体内代谢循环。她分享，把握产后2个月时间细心调养，不只是身型变好看，整个人也像是脱胎换骨般，变得更美、更有自信！
小S产后塑形秘诀：玉米我最爱
秘诀三
玉米我最爱！
小S另一个很爱的食材，也是能在产后快速恢复好身材的法宝就是玉米！烹煮方法也简单，只要水煮即可，不需任何调味料，自然甜美回甘，用来当做下午茶，比起糖分热量高得可怕的甜点，玉米的量价比高多了：同样分量相比下，玉米比米饭所含的纤维量更多了3～4倍，也富含矿物质镁，都能让肠胃健康活动，让人产后不再大腹便便呢！
小S产后塑形秘诀：深色蔬菜代替水果
秘诀四
深色蔬菜代替水果！
在产后的前两周，小S不吃水果，以免水分摄取过多，不利减肥，但深色蔬菜富含各种维生素，仍要多多食用，只是用水煮取代热炒，不让多余的油脂入口。这段时间不宜吃生冷的水果(以中医论点来说，体质寒冷会不利于产后体内废物排出)，要让肠胃正常蠕动，使排便顺畅，所以在饭类中加入各种五谷杂粮，或是以地瓜和白米以1：1比例调配，营养又好吃！
小S产后塑形秘诀：再补也要三低
秘诀五
再补也要三低！
相当时髦前卫的小S，自小就吃妈妈熬煮的中药补品，对于汉方食补接受度也很高，不过，烹煮法上则严守低油低盐低糖的三低原则，不造成产后虚弱身子的负担。像是猪腰、麻油鸡能温补改善虚寒，帮助伤口愈合的鲈鱼汤都是小S的最爱，直呼等女儿长大后，也要亲手烹煮，让她们感受妈咪的爱心。
6招苗条吃法
"健康地吃"既不浪费钱又能省去反复节食的麻烦。一个体重正常的女性，一天应该怎么吃？
一餐一道过油菜
以食用油烹煮的菜，一餐以一道为限。如果主菜是炸肉饼的话，副菜就不要食用加入调味酱的蔬菜沙拉，而改以凉拌青菜，这样的话便能避免摄食过量的油分。不过，就算是在减肥期间，一餐吃一小匙左右的油还是有必要的。专家表示：油可以使肚子不容易饥饿而减少吃零食的机会，并具有提高胡萝卜素吸收率的效果。
吃够白鱼、红肉、豆制品
低热量且高质量的蛋白质一定要多加摄取，代表食品则有白色的鱼、红色的肉类、豆类及豆类制品、乳制品等。女性一天所必须的蛋白质为６０克。专家提示：蛋白质除了制造肌肉及血液外，也是成为荷尔蒙材料时不可或缺的营养素。蛋白质不足的时候健康状态就会受到影响，少吃的行动无法长期持续。
砂糖一天一大匙
砂糖和脂肪一起吃是发福致病的原因，不过要想煮出好吃的菜，少量地使用是有必要的，因此一天要以一大匙为限。吃点心时要尽量避免喝甜的饮料或吃蛋糕类的食物，如果真的很想吃甜点时，与其选择使用大量脂肪和砂糖制作的甜点，倒不如食用羊羹或小馒头等不含脂肪的糕点。
改变烹调方法
油炸食物或用油拌炒的食物摄食过量是肥胖的元凶，因此不要因为速食品方便又好吃，便经常做油炸的食物，而是要积极考虑能减少热量的调理法。此外，就算是同样的油炸食物，如果将食材切得很细小后再炸，比较容易吸附油脂因此热量较高。也就是说依据油炸法的不同，所含的热量会有相当大的差异。"成人为了配合正在成长期间的孩子，通常会烹调油炸食物等菜肴的例子相当多，这种情况绝对会肥胖的。因此，即使是使用相同的素材，成人的部分请使用蒸、煮、烤等低卡路里的调理法较为合适。"依据专家的这种建议，只要稍稍改变调理的方法，便能使菜肴更美味并减少热量。
喝白开水
酒精或甜的饮品是减肥最大的"敌人"，而开水及茶是你最好的伙伴。即使是果汁成分１００％的饮料，也含有相当多的糖分，因此尽量忍耐不喝才是最上策。一般认为喝酒不会囤积热量，实际上酒类所含的热量相当高，像１００毫升清酒所含的热量为１９８大卡（糖质９．０克），一杯红葡萄酒的热量也有８０大卡（糖质１．７克）。
专家作为标准，自己决定饮用的量。
吃二两主食
一餐中所吃的米饭，以小饭碗一碗（１１０克）为限，面包则是以六片装的一片为限。专家建议：将１１０克的米饭填入饭碗中，请用眼睛打量并牢记分量的多寡。同样的，乌龙面、意大利面等面食，只要事先牢记一次食用的量，便能很容易地控制热量了。
永保苗条的饮食秘方
应该怎么减肥？这是很多有着肥胖烦恼的人最头痛的问题，如何有效的减去身上多余的脂肪？节食，喝减肥药，拼命运动？那你就已经落伍了。传统的减肥方法越来越受到减肥人士的排斥，下面为你介绍三个变苗条的饮食秘方让你变苗条，从饮食着手就可以。
三个速变苗条的减肥方法：
第一：改变使用漂亮桌布的习惯
吃饭的时候尽量避免在漂亮的餐桌布置前食用。可以用一些灰色、泥土色、黑色等一些暗色，因为这些颜色不会让你产生很强的食欲。注意如果你吃的是减肥食品的话，就不能使用这种策略了，因为减肥餐本来就很单调在加上这样的桌布你可能就会令寻食物了，那岂不是前功尽废？因此这个时候你就要把那些暗沉的颜色换成暖色系布置，吃掉减肥食谱，将胃部填满，不再有空间容纳其它杂食。
第二：细咀嚼，饱而不食
一般遇到号吃的东西都会吃得太多，然后就开始后悔为什么要吃那么多，告诉你吃饱时候的两个讯号：
1、在胃部感觉到饱胀的时候。
2、血中葡萄水平升高──饱餐一顿后，食物的葡萄糖被血液吸收，血中葡萄糖浓度增加，当这讯号到达大脑，就会产生饱肚的感觉。
想快速减肥看下面存在的问题是：
在你的胃部感觉膨胀的时候也就是已经吃饱了，但它有收放自如的能力，如果你忽视了这个问题，那么胃部可能会大开中门，让你继续持下去，直至血中葡萄糖讯号发出为止。只有慢慢吃，才能令胃的讯号减慢，与血中葡萄糖讯号同步，这样自然就会知饱而止了。
第三：饭前饭中都不“喝酒”
饮酒会让人发胖吗
这样说也是正确的，只是热量并部是来自酒本身。例如啤酒，633cc大瓶装热量约247卡路里，不是很高，大概相当于一杯汽水、也半碗面左右而已。那为甚么啤酒会酿制出“啤酒肚”。
其实导致变胖的原因是：
1、下酒小菜
2、酒精可以催化食欲
3、酒精也可用薄弱人的意志力（或减肥决心）。
想减肥的女性快来看看上面三个速变苗条的减肥方法吧
《舞动全城》姚嘉妮传授独门瘦身秘方
看《舞动全城》里的游林林。想拥有她一样的曼妙身材吗？现在就来为大家揭晓她的减肥秘方吧！
姚嘉妮与老公一起减肥
从来没有想过要减肥的姚嘉妮，开始感到压力，因为入行后少运动，日子有功，以为任食任喝也不会肥的日子已经过去，加上新陈代谢日渐减慢，令她感到迷惘，她笑言现在惟有色诱老公林祖辉一齐做运动，为减肥并肩作战。
姚嘉妮的身材也属很标准
现时姚嘉妮的身材也属很标准，不过她最欣赏的还是影后张曼玉及名模蒋怡的靓靓身形，她说：不过我想要腹肌，依现在已经有腹肌喇，(那你对老公林祖辉有没有要求？)有所以我捉埋佢去打沙滩排球啰，其实佢都有运动底，不过忙没有时间运动，咪惟有色诱他做运动啰。
嘉嘉求学时期是运动能手
原来由小到大，在嘉嘉的字典就是没有减肥这两个字，因为她天赋拥有苗条的身材，自幼喜爱游泳和球类运动，求学时期更是运动能手，身形一直Keep得很好，当然充满自信啦。
嘉嘉感觉到有减肥的必要
不过自踏进娱乐圈后，生活便起了变化，忙得实在抽不出时间来做运动，加上已到达青春期末期，新陈代谢随年龄的增长而相应减慢，嘉嘉终于感觉到有减肥的必要，身材的转变曾令她意志消沉：唉！以前成日做运动，喜欢吃什么就吃什么，吃多少都不胖，但是现在就不同拉，多吃少运动，那就会肥，做番运动又变大只，一向Fit惯嘛，真是有段迷惘期。
压力影响进度
压力影响进度
其实嘉嘉的纤体意向跟普通女士一样，不靠药物，以健康方法收身，终在朋友介绍下找到安心的减肥法，她说：要找一间信得过的纤体公司，除了有营养师同做机减肥外，还有心理治疗师帮我，譬如我喜欢吃零食，他就会帮我做评估，用办法令你不想吃零食，而最重要是不好给压力自己，我知道有好多纤体公司都会同顾客做一个目标，限住几耐要减几多磅，有压力反而会影响收身的进度。
急速收身只去水分
急速收身只去水分
近年香港愈来愈多人患有情绪病，患者的压力除来自生活和工作之外，亦有很多是因为减肥而受压。
据专家凌永康表示，正确的减肥态度应该是：
正确的减肥态度
1。要找出真正致肥原因，如因有情绪抑郁而致肥，应先治疗情绪病，否则即使短期内减肥成功，但因压力太大，可能因情绪问题而回复肥态。
2。减肥是需要长时间进行，不能急进，减轻压力，才会达致真正的成功。
3。减肥需配合个人体质进行，如果做过量运动，可能会令心、肺和关节负荷不来。
4。有时需要改变生活习惯来配合健康的减肥方法。
要改变生活习惯
5.Dominic明确指出，短期内是可以减磅，但减的只是水分，而且不鼓励以药物收身，最后变成只会依赖纤体公司，他建议减肥前应找心理专家、家庭医生作心理评估，评估肥胖原因，看能否承受减肥带来的压力。
保持苗条身段的九大奥秘
不饿不吃
吃有许多塬因，如无聊、疲惫、失意和爱好等。饥饿在其中往往不起重要作用。而苗条的人不一样，她们不受外界刺激，不拘泥于固定进餐时间或者传统习俗。她们只听从自己身体发出的饥饿信号。只有感到饥饿，她们才会进食。但是，不要忽视真正的饥饿，因为在饥肠辘辘时人反而会吃得太多。
量少无须忌口
胖子与瘦子的食物大同小异，但是胖子总是吃得太多。苗条的人什么可口的饭菜都吃，但是吃得很少。她们重质不重量。这样她们不仅能够保持身体热量的收支平衡，而且还能品尝到美味。
意在享受
苗条女性吃得慢，全神贯注，从不草草了事。汉堡营养学家米·哈姆教授说：“吃饭是看书或者看电视会使人觉察不到自己是否吃饱，是否吃得太快或太多。细嚼慢咽是重要的，因为胃部向大脑传递‘我已经饿了’的信息需要20分钟。狼吞虎咽者会比细嚼慢咽的人吃得多。”有意享用每一顿饭就要营造一个惬意的就餐气氛，要有整洁的餐桌和微弱的灯光。据研究，人在霓虹灯下的饭量可以比舒适的灯光下的饭量高一倍。
吃甜食不要自责
丰满的女性往往会陷入恶性循环：她们吃了些“禁吃的东西”(任何一种可口的甜食)之后，会感到内疚，自责的后果往往是自暴自弃地尽情食用热量高的食品。
不必计算热量
几乎没有一位苗条女子会计算每顿饭菜所含的卡路里。但是，大多数苗条女性对有利于保持苗条身材的食品有一种良好的感觉。例如，她会自然而然地选择活金枪鱼，而不吃装在油罐头中的金枪鱼，身体过理的人往往缺乏这种意识。美国的一家研究机构指出，肥胖的人经常把食品中的热量低估一半。
有目的地采购食品
购买食品时要有“苗条意识”，不要被陈列的食品所吸引，而要根据自己在家里为了保持身材而制定的清单来购物。苗条妇女要为家里喜欢吃甜食的人特别购买一些只合他们口味而不是自己口味的甜食。即使要买，也要买小包装的，而不要买供全家用的巨型包装。
不必常称体重
苗条女性不经常称体重，但是她们只给自己的体重一点点摆动的空间枣不超过2到3公斤。这可以简单地用衣服的宽紧来控制。
餐厅里的苗条思维
服务员客气地先端上面包和黄油，但苗条女性总是置之不理。她们爱选用清淡的食物，而且还偏爱清淡、含热量少的亚洲菜肴。
不断运动
苗条女性天生爱动。这并不是指一定要在健身房里运动。她们不坐电梯而走楼梯，不在滚式电梯上站着不动，尽可能地骑自行车而不是开车，尽可能地徒步购物。这些活动会比那些超越自我的运动给她们带来更大的乐趣。
