谎言一：不摄入脂肪就能成功减肥
富含脂肪的食物热量都很高，所以不少人认为只要不摄入脂肪就能瘦下来，其实这是一个谣言！脂肪是人体必须的营养素之一，我们的脑部机能之所以能正常运作，少不了适量的脂肪，另外，心脏、皮肤等部位与器官的活化，也离不开脂肪的作用。
如果胡乱地进行节食、过分控制饮食的话，会经常出现皮肤粗糙等问题，这是由心脏与脑部引起的！若能适量地摄入脂肪，并且充分将其消化，就能抑制生长素的分泌，预防空腹感，反而能促进瘦素的生成，同时有效降低饮食中的GI值(升糖指数)，令你能在长时间内保持饱腹感。
据美国一位医生的研究表示，从20世纪80年代开始，风靡全球的低脂饮食，其实正正是导致美国人肥胖与糖尿病高发的原因之一。更恐怖的是，当你以极端的饮食方式，完全不摄入脂肪的话，反弹与暴饮暴食也会随时发生哦！
谎言二：能量棒是饮食减肥的好帮手
能量棒是一种可以补充营养的食品，不少人喜欢以能量棒作为代餐食品，在饮食减肥中经常活用起来。但这种加工食品由于很容易就被人体吸收，所以实际上对减肥来说是有害的！
在我们的饮食中，消化与吸收机能是需要消耗一定的体内能量，如果加工食品相对于天然食品更容易被消化与吸收，那么本来可以作为能源而在此过程中充分消耗的能量，此时不需要使用的话，到头来也只是积聚在体内哦！
举一个反例，一些天然的蔬果，膳食纤维十分丰富，同时也是一些难消化的食物，进入体内后，需要一段时间才能消化掉，那么在整个过程中，它所需要的能量也大大增加，在腹中滞留的时间也较长，饱腹感也更持久，之所以能有效令体重骤降，大概也就是这个原因！
谎言三：一点一点持续吃就能保持饱腹感
我们提倡一点一点地慢慢吃，代替快食主义，能有效令饱腹感更持久，可是这并不代表可以一直吃下去哦！稍有不当就很有可能陷入危机状态！
不少专家表示，无论何时何地都一直吃着的话，身体会形成条件反射，持续处于吃的状态下，身体对饱腹与空腹就无法区分了，严重的话，可能不吃的时候会感觉很不舒服！所以呢，慢食主义与少吃多餐并不代表可以一直持续的吃东西哦，要好好掌握方法才有效！
谎言四：饱和脂肪酸是肥胖纹的原形
肥胖的人，特别是脂肪型肥胖体质，身上都会出现肥胖纹或橘皮组织，但其实跟体脂肪没有什么区别。脂肪之所以会在体内积聚，是因为热量过剩，例如吃太多烤肉或甜食等。
主要储存在动物性食品中的饱和脂肪酸，其实是能帮助钙质与OMEGA-3脂肪酸的活化，提高免疫力，保护体内主要的内脏器官。以前不少人认为饱和脂肪酸和反式脂肪酸都是会导致肥胖的有害物质，可近年的研究表明，饱和脂肪酸对于人体来说其实是一种必要的营养物质呢！
谎言五：只要做运动，不管吃什么都不要紧
告诉你一个事实，仅仅是运动的话，称重器上的数字是不会改变的，也就是说，运动几乎是不能让你减重。专家表示，在饮食方面的控制，所起到的减肥效果远远超出体型与体重上的变化。
但也并不是说既然运动体重的改变没有太大影响就可以不运动哦！我们一直强调饮食与运动是减肥的要素，并且一定要互相配合。控制食欲，改善饮食，加上持续的运动频率，饮食令你有效减重的同时，运动能收紧你的体型，两者双效结合，才能还你一个完美的身材！
谎言六：啤酒是导致啤酒肚的根源
酒精每1克所含的热量是7卡路里，这样一算，我们平时喝下肚子的热量真的不少呢！不过呢，小编再给你对比一下，蛋白质或碳水化合物每1克含4卡，而油脂每1克含9卡的热量。
再来看看实例，曾经有一项针对1万9千多位美国女性的研究，受访者中完全不喝酒的女性与经常喝啤酒、红酒的女性相比，体型要肥得多，当然这其中包含运动、饮食或是否有吸烟等的生活习惯。
那么导致所谓啤酒肚的原因到底是不是啤酒呢？对于啤酒肚的认识存在很多误区，有的人身形也不算胖，BMI值与体脂肪率尚算正常，仅仅是肚子很大，腰围比较粗，其实这并不完全是酒精惹的祸。更多的可能是因为体内血液循环不畅，导致新陈代谢低下，排毒减缓，时常伴有便秘。
虽然酒精不一定会比脂肪、热量更容易引起肥胖，可是酒精也算是一种毒素，喝多了也是会导致体内积聚过多，所以要有效减肥，还是少喝点吧！
谎言七：低糖饮品能减肥
有专家认为，自古以来，人类都是从狩猎与采集生活一步一步进化，所以人体内的热量与液体中的有一定的差异，需要通过固态食物来获得饱腹感。碳酸饮料、果汁、冰沙等加入砂糖而制成的加工饮品，都是能令你增磅的元凶！
而现在市面上不少号称低糖、零热量的饮品，到底能不能减肥呢？答案是否定的，在喝一类的饮品时，其实你会发现味道还是甜的，因为同样是加了人工甜味剂，虽然热量比砂糖低得多，可也不是没有热量的。而且流质的东西本身就很难饱腹，只会越发刺激食欲哦！
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3大坑爹饮食减肥怪招 让你越减越肥
熟悉减肥的人都知道饮食减肥有着很大的弊端，因为许多饮食减肥怪招都比较单一，采纳一种食物来减肥。这样很轻易造成身体营养失衡，丢失身体的健康。所以在使用一些单一饮食减肥秘方的时候，一定要注意，千万不能陷入饮食减肥怪招的误区中。下面的3种饮食减肥怪招，减肥的美眉就要注意对待咯。
减肥怪招1：柚子减肥法
瘦身原理：减肥者需要做的仅仅是减少零食和大部分复合碳水化合物的摄入，以柚子代替，同时天天喝几杯水。柚子减肥具体方法：早上以高蛋白高营养为主，推举牛奶1杯+面点1份，多加1/3个柚子;中午饭前或饭后食用1/3个柚子;晚上同中午。
专家点评：这个方法应该有用，假如能配合运动，应该会更好，但必须长期坚持。不推举这种方法是因为长期食用同一种水果，也会导致减肥者摄入的营养单一。建议可以多吃配合当季的减肥水果，效果会更好。
柚子含有一种名叫柚苷配基的成分。
探索标明，柚苷配基能促使肝脏消化分解脂肪。多吃柚子就不会导致体内脂肪堆积。同时，柚子含有丰富的纤维素，能关心人抑制食欲，有用地操纵食量。不过长时间只吃柚子未免单一，这里推举一些有利于减肥的水果：香蕉、苹果、猕猴桃等。
可信程度：★★★☆☆
危险程度：★☆☆☆☆
减肥效果：★★★☆☆
减肥怪招2：鸡汤减肥法
瘦身原理：天天可以进食一些特别容易的早餐和喝许多的鸡汤，鸡汤的摄入量是不受限制的。但仅仅是鸡汤而已，绝对不能加入面条之类的东西。天天如此，这样坚持一个星期就会有不错的减肥效果。
专家点评：这个方法不适合减肥。因为，经过长期的煲汤过程，鸡汤里只含有从鸡油、鸡皮、肉与骨中溶解出来的水溶性小分子物质，除此之外就是油和热量，嘌呤的含量也很大，客观上来说并不营养。
一日之计在于晨，早餐是一天中的第一餐。早餐已经不再像从前那样受到冷落，人们开始熟悉到正确的进食早餐有利于减肥。但是早餐最好以提供身体热量的碳水化合物为主。而鸡汤是高热量食物，不受限制的摄入，这是不利于减肥的。
可信程度：☆☆☆☆☆
危险程度：★☆☆☆☆
减肥效果：☆☆☆☆☆
减肥怪招3：食朱古力减脂法
瘦身原理：朱古力中的主要成分可可，可以带给你味觉上的满足感，每餐前吃一小块纯味朱古力，特殊是外出进餐轻易吃过量的日子，可预先吃一块，到餐桌前就自然没有胃口了。但要记住，只要一小块。
专家点评：此方法主要是利用餐前吃朱古力获得的饱腹感，来减少正餐的食用量来减肥。换句话说，就是操纵食欲来减肥。可是不少肥胖的人士除了正餐食量大，还爱吃零食。其实，食用朱古力反而会成为增肥的原因。
我们知道朱古力的热卡高，是不适合做减肥者的零食。特别是在饱腹或餐后吃朱古力，其能量会立刻转化成脂肪的。
可信程度：★☆☆☆☆
危险程度：☆☆☆☆☆
减肥效果：★☆☆☆☆
减肥真正的效果是，保证身体的健康同时还能达到一个很好的减重效果，假如单只是为了减肥而使用这些单一的饮食减肥怪招，这就不值得了。
减肥界的瘦身谎言 你都误信了吗？
减肥的方法千变万化，关于瘦身的言论也无比之多，让人目不暇接，分不清真假，以下12条减肥界的瘦身谎言，你都信了吗？下面就跟小编一起来看看吧！ 1、黄油面包片比炸薯条更益健康
人们都知道炸薯条热量大，转而挑选看起来更益健康的面包片。但是为了让面包片的味道更好，许多人在吃的时候都会抹上黄油。其实，抹上黄油的面包片和炸薯条相比，两者的油脂含量区别微小，它们含有的淀粉、蛋白质和矿物质也几乎完全相同，所以黄油面包并不比炸薯条更益健康。
2、褐色面包就是全麦面包
注重饮食健康的人，经常被食品的颜色所迷惑：褐色面包被看作是健康和营养价值更高的食品。殊不知，那只是面包师烘制面包时添加的食用色素，从而使褐色面包更具有诱人购买的色调。注重，褐色面包并不等于全麦面包，购买全麦面包最好看清标识。
全麦食品中富含人体所需的多种维生素、矿物质、纤维素等，人在经过一夜的营养消耗后，体内所缺的维生素、矿物质能在早餐时得到及时补充，是一种非常健康的饮食。
3、绿色水果不用洗
即使是绿色水果，吃之前也要用水认真地清洗洁净。因为水果果皮上(如草莓、苹果)的寄生虫虫卵是看不见的。如果不洗净就吃，很轻易受到疾病的威逼。
4、甜味剂有助于减肥
许多人都知道吃糖轻易发胖，所以认为用甜味剂来代替糖就可以关心我们减肥了。但研究表明，有些甜味剂(特别是糖精)会加速胰岛素的分泌，其结果只能是让你对糖更依靠。
市场上销售的糖精实际上是糖精钠，学名为邻磺酰苯甲酰亚胺。它已有百年的应用历史，是最为传统和廉价的甜味剂。
5、沙拉对人体健康极为有益
大概是因为沙拉的热量低，因此被许多人所青睐。沙拉所含的水分多达80%，人体从沙拉中所摄取的养分是很低的。不仅如此，大部分的女性并不宜吃太多的沙拉。因为通常女性的体质都偏冷，吃太多沙拉轻易造成新陈代谢差，血液循环不好，经期不顺，皮肤没有光泽，甚至产生皱纹。
6、晚上吃东西会毁了好身材
事实上，只有当你晚上吃得过多过饱时才会发胖。假如晚上不摄入过多的热量，就不会产生超重的问题了。但是要注重，进食太晚，或是有吃夜宵的习惯，确实会加重胃的负担，很轻易导致睡眠障碍以及发胖。
7、黄油比人造黄油热量高
黄油和人造黄油的热量是相同的。事实上，某些人造黄油制品的热量不但不比一般黄油低，而且其非饱和脂肪酸含量更高，更轻易导致体内胆固醇水平的升高。
8、红皮鸡蛋比白皮鸡蛋营养价值高
鸡蛋壳的颜色只与母鸡的品种相关。鸡蛋营养价值的高低完全取决于母鸡的健康状况以及每日所喂食饲料的质量，不是由鸡蛋壳的颜色决定的。
鸡蛋是一种营养丰富的食品，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克、脂肪6克、产生热能82千卡。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体汲取，利用率高达98%以上，营养价值很高。
9、热带水果中的酶有助于瘦身
事实上，热带水果所含的酶，具有支持蛋白质消化的功能，可使食物更好地被人体汲取，但身体的脂肪却不会被燃烧掉。因此，瘦身不能靠只吃热带水果来实现。
10、蜂蜜的热量低，有助于减肥
事实上，蜂蜜的热量仅仅略低于糖而已。对减肥并没有什么作用。不过，在钾、锌和铜的含量方面，蜂蜜的营养价值比糖高。
11、吃土豆轻易发胖
许多人都把土豆当成轻易发胖的食物，其实不然。土豆含有淀粉，但是它们的含水量高达70%以上，真正的淀粉含量不过20%，其中还含有能够产生饱胀感的膳食纤维，所以用它来代替主食不但不轻易发胖，还有减肥的效果。土豆之所以被人们看成是轻易发胖的食品，完全是因为传统的烹饪方法不当，如把土豆做成炸薯条、炸薯片。一只平平大小的土豆，做成炸薯条之后的热量是烤土豆的200倍。令人发胖的不是土豆本身，而是它汲取的油脂。做过土豆烧牛肉的人都知道，土豆的吸油力是很强的。
12.蔬菜生吃更益健康
不少蔬菜生吃确实更益健康，因为那样能最好地保留其中的营养成分，特殊是维生素。但生吃并不适合所有的蔬菜，如土豆、胡萝卜、豆角等等。
人们为了自身的健康应该常吃圆白菜。营养学家指出，圆白菜生吃的食疗保健效果最好。我们可以将圆白菜凉拌、做沙拉或榨汁。
认识瘦身坑爹偏方 减肥少走弯路
很多女性在减肥的过程中愿意尝试不同的减肥方法，但是这些方法真的万无一失吗？下面小编就要告诉大家几种常见减肥方法的真实减肥效果，帮助大家正确认识这种减肥方式，让大家减肥少走弯路。
瘦身偏方一：咖啡
一些咖啡饮料热量很高
咖啡可以刮肠子，又加速新陈代谢，是瘦身饮料。
真面目：如果是黑咖啡，真是如上所说。不过，回忆一下，你坐在咖啡屋里都点了些啥，卡布其诺还是咖啡冰沙？如果是卡布其诺，你真该好好去参观一下制造过程，看看调酒师往调杯里放了多少奶油，这才是香醇泡沫的真正来源。
一杯咖啡冰沙里，除了牛奶之外，还加入了大量的果糖以增加口感，它的热量绝对高于一碗米饭。如果你没有意识到已然吞噬了大量卡路里，还要求在咖啡上添一球冰淇淋，或者要一块奶酪蛋糕，那么你已经吃下了一顿晚餐了。
瘦身方式点评：关于咖啡到底能否瘦身的说法一直没有定下来，但无可否认的是，喝啥都不能过，更要配合适当的运动，关注了这些，咖啡照样可以帮助瘦身。
瘦身偏方二：水果瘦身
水果瘦身不能全信
一天三顿吃苹果和酸奶，三天下来体重肯定有所下降。所以，尽可以吃水果瘦身。
真面目：别以为水果都是低热量的代名词。水果也分为瘦身水果和长胖水果，你所钟爱的高档水果如芒果、荔枝、榴莲、香蕉都是热量极高的水果，以榴莲为例，500克就有500千卡的热量。而那些家常水果如西瓜、西红柿、柚子、苹果等，才是瘦身的好帮手。
瘦身方式点评：对于长时间坐办公室的人来说，家常水果一定不要少，一些听起来高级的水果倒大可不必吃。
瘦身偏方三：什锦色拉
沙拉瘦身应少调料
什锦色拉，大部分是青菜，吃起来爽口，又利于瘦身。
真面目：本以为一天三餐色拉，总能让自己掉两斤肉吧。可是一称体重，一点都没有减少，不禁大呼上当，怎么没了口福却也减不了体重？追根溯源，真不是蔬菜闯了祸，你吃一大盘蔬菜也不过摄入40卡热量，问题出在色拉里的蛋黄酱、千岛汁、熏肉、火鸡肉、火腿片，它们加起来的热量一点不比一碗米饭少。所以，下次吃色拉，不要再大肆放调料了，其中的冷肉也要少吃。
瘦身方式点评：常见有人为了省事买商场里的沙拉吃，其实这种沙拉不一定新鲜，吃了也不一定瘦身，里面五颜六色的搭配的到底合理不？还是自己做的更省心吧。
瘦身偏方四：烹饪多加调味料
调味料热量高
曾经有消息说，烹饪的时候多加调味料，可以刺激大脑神经传达饱的指令，这样就能少吃一些。
真面目：这种说法是否有道理还有待证实，但是请相信，调味料本身就蕴含着很高的热量。一汤匙西红柿汁的热量是60卡，而一汤匙奶油的热量是135卡，30克油辣酱的热量有50卡。所以，当你拼命往菜花里加西红柿酱的时候，或者用油辣酱烹饪瘦肉的时候，先掂量一下又多吃进了多少热量吧。
瘦身方式点评：很喜欢吃番茄酱的怎么办？饭后多做消耗热量的健身操吧！
瘦身偏方五：干果
干果不可多吃
干果虽然是高热量食物，可有益于减少饭量。
真面目：干果的果腹功效远远没有你想象得那么好，不信？吃下整包杏仁，再体会一下你的胃是否已经饱胀到不必吃午饭了？多半是没有。但是你知道吗，7颗大杏仁的热量与一汤匙食用油相当，一包100克的杏仁入肚，你已经吃进了600千卡的热量，几乎占据了你一天所需热量的1/41/3，没有不胖的道理。
瘦身方式点评：干果只能算是补充营养的偶尔零食，比较饿的下午，进食少量干果来代替甜点，相比较而言更有利于瘦身，但是也要掌握分量，不可多吃。
瘦身偏方六：酒
饮酒应适量
浅尝点小酒，能促进血液循环，有利于美容。
真面目：酒的美容功效肯定不比果汁，但热量绝对甚于果汁。现今的女孩，喜欢下班后约三五知己饱餐一顿，然后再到酒吧小坐，喝2瓶啤酒让自己微醺起来，感觉特别放松。它的代价就是你又摄入了300千卡的热量，相当于又多吃了一个麦当劳的大汉堡。
一般一瓶啤酒的热量在150千卡左右，一杯葡萄酒的热量在80千卡。而且，酒总是散发着难以抗拒的诱惑，让人在不知不觉中摄入很多。对于那些应酬多的人，最好的饮料是乌龙茶。
当然，也可以服用一些富含维生素B的营养食品，因为国内外多年的研究表明，维生素B可以燃烧人身上多余的脂肪，并且将这些脂肪产生的热量提供给人体，使人工作和练习精力充沛。
瘦身方式点评：女孩子除非应酬可别瞎喝酒，多喝鲜果汁吧！瘦身成效一流。
坑爹减肥运动体重不降反增
通过运动消耗身体的热量、氧化身体的脂肪、提升身体新陈代谢能实现减肥的目的。但是，有很多人却说，按照科学道理而言，我的体重应该是下降的，但为何在运动几天后，我发觉自己的体重却反而增加了呢?
其实，本来不运动，突然运动后的体重增加，主要不是脂肪增加，其主要的原因是身体内的糖原增加以及水的驻留。
在运动中，我们的身体内肌糖原和肝糖水大量消耗，它们是运动中最先供能的物质，有数据显示它们在人体的总存量大致在250g到400g之间。而在运动结束后，由于运动的刺激，身体一样会比运动前储存更多的糖原。
运动后，在合理的饮食之下，肝糖原会快速补充。在补充的过程中，身体会按照糖原：水=1:3的比例来储存大量水(这个数据是使用被广泛引用的密西根大学1931年的实验数据，最近也有探索表示这个数据的准确值应该是1:2.4)。也就是说，如果你在你身体储存了100g肝糖原的时候，还要再储存上3倍的水，也就是总重量达到了400g的重量增加。
总的来说，因为糖原的增加和水分的储存，你的体重看上去就会是增加的了。
运动之后仍旧补充水分
要说明的是，虽然在肝糖原的合成过程中需要按照1:3的比例来储存水，但这并不是说运动完最好不要喝水，体重才能减轻。实际上，如果进行了大量流汗的运动后而不补充水分，轻易使身体脱水，糖原也无法得到补充，身体反而会出现疾病情况。而如果进行的是高强度、间歇性的力量练习，身体更是需要补充水分，在水分中还应补充碳水化合物，已经有实验证实，在进行此类运动的过程中补充含碳水化合物的饮品，可以有用延迟身体疲惫感，使运动更加持久。
利用运动减肥，出现这样的情况是正常现象，所以出现了这样的情况，不要惊慌，只要按照自己的计划，合理的安排运动，坚持进行就行了。时间长了，就能收成减重的成效。
10个坑爹的减肥传言 你都信了吗
列举10个减肥方法，既没有什么效果，还很伤女人的身体。为了各位女同胞的健康，小编一定要站出来告诉你们，相信减肥不成反伤身！ 传言一喝浓茶增加减肥效果
减肥秘笈：喝浓茶和咖啡减肥
原来如此：浓茶和咖啡中都含有***，这是一种可以让人体兴奋、加速代谢、减少睡眠的物质，这样一来确实可以瘦身，但是在咖啡中，我们常常会加入一种被称为咖啡伴侣的“植脂沫”来增加咖啡的口感，而这种植脂沫通常是人工合成的，热量很高，并且长期食用不但会让人体摄入过多的热量，其中的化学成分对人体也无益。饭前喝浓茶，对肠胃不好的人来说，会加重胃溃疡和十二指肠溃疡的病症。
饭后喝浓茶，茶叶碱刺激中枢神经系统，提高人体代谢速率，促进胃液的分泌和食物的消化，反倒加快了人体产生饥饿感的速度，不一会儿工夫就又想吃东西了，哪还减得了肥啊!
传言二吃素瘦身
减肥秘笈：吃素瘦身有什么可以怀疑的?素食清淡可口，还好消化，肯定不会长脂肪。
原来如此：素食已成为一个热门话题，不少人认同食素可以减肥。素食，如蔬菜、水果、五谷等，与同等重量的动物性食物比较，其热量是较低的。但任何人，所摄入的热量低于身体的消耗，体内的脂肪都可以慢慢减掉，并不单指素食者。素食中亦不乏高热量的食物，比如炸春卷、素什锦等以多油多糖为主的素菜。另外人体本来是需要营养平衡的，常吃素菜而不吃荤菜，会导致营养不良，维生素的缺乏。
传言三减肥，就与脂肪一刀两断
减肥秘笈：动物脂肪吃后全都转化为人体脂肪，是减肥的大忌。
原来如此：脂肪类食品耐消化，食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取，对减肥会起到积极作用。另外，食物里的脂肪不会很快在体内转化为脂肪储存起来，同时脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。所以说，摄取适量的脂肪不仅不会影响体形，而且对健美有益处。另外即使不摄入脂肪，人体还是会自己制造脂肪，从营养学角度讲，适量摄入脂肪对人体有益，在饮食上，可以选择牛肉、兔肉、禽肉等低脂肉类，炒菜时尽量少用油，晚上可以选择吃些凉拌菜来降低油脂的摄入。
传言四吃西瓜多多益善
减肥秘笈：水果是减肥的好选择，多吃也不会出错。
原来如此：大部分水果比肉类、主食更加有益减肥，但西瓜、菠萝却是个例外。因为它们的GI值(所谓GI就是营养学上所说的葡萄糖指数，即摄取的食物在体内转换成糖的比例)与一些淀粉类食物如意大利面、饼干几乎相同，甚至高过肉类食物，这一点是决定你是否易胖的关键，对食物的糖分吸收速度越高越容易发胖。西瓜含水量达到90%以上，吃西瓜会产生饱腹感是因为西瓜中的大量水分把胃部撑开了，在一定时间内，会让人产生饱腹感而不再进食，长期这样做的结果容易引起食欲不正常，让身体营养不良。如果想通过吃水果来代替其他食物，就选择椰子、草莓、柚子等更安全的水果吧。
传言五炒菜多放调味料
减肥秘笈：烹调的时候多加调味料，可刺激大脑神经，达到饱腹的感觉，这样就能减少进食。
原来如此：调味料本身就蕴含着很高的热量。如胡椒粉的GI值高达73，咖喱卡路里值更是高得惊人。然而，大米粥的GI和Kcal分别只有57和71。所以，很可能你多加的调味料的热量比正常进食所带来的热量还要高，真是得不偿失。
另外，据研究，人的食欲很大一部分原因来源于盐，而肉类的烹调几乎都要归功于调味料的作用，味觉可以在很大程度上增加食欲，多放调味料能让食欲大开，吃得更多。所以在烹饪食物的时候尽量少放调味料，少放烹饪油，以清淡为宜。
传言六缠上保鲜膜再运动
减肥秘笈：每次运动完，看见缠在身上的保鲜膜上湿湿的汗水，就会觉得那是脂肪燃烧的结果。
原来如此：当然这个方法是可行的，尤其把保鲜膜包在胳膊和腿上瘦身效果会更好，可是在夏天就不适合了。运动时汗确实比平时出了不少，但是出汗出得有些虚脱，体重却得不到什么明显变化，反而皮肤会在潮湿炎热的保鲜膜中长一些小疹子，伤害你的皮肤。
传言七熬夜减肥法
减肥秘笈：每次熬夜都会发现你似乎瘦了一圈。
原来如此：每天晚上熬夜不睡，8点再爬起来上班。周而复始一个月下来，你消耗的热量是不少，人瘦下来也是应该的。缺点是有可能反弹，另外经常熬夜反而会使生物钟被打乱，体质变差，得不偿失。如果非要用熬夜来减肥，那么建议晚上可以加餐，尽量吃些流食、水果、牛奶等易消化的食物，把加餐的时间放在离睡觉一个半小时之外为宜。
传言八多吃辛辣食物
减肥秘笈：辛辣刺激食物有燃烧脂肪的作用，所以对减肥有效。
原来如此：吃辣椒可以让人兴奋，加快身体代谢，但是与辣椒结合烹饪的通常是油大、火候大的湘菜和川菜，也都是高热量的菜肴，长期吃这样的饭菜不但不会减肥，反而会让我们的脂肪增加。
另外吃辣椒要与当地气候特征相结合，南方气候潮湿阴冷，需要辣椒来补充身体所需。但北方大部分区域天气干燥，不适合长期吃辣。通过多吃辛辣食物来减肥长久下去会影响肠胃功能，导致胃痛甚至胃出血。吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙，甚至长出暗疮，须谨慎!
传言九饿肚子坚持到底就是胜利
减肥秘笈：减肥就是考验意志力，必须饿着，直饿到满意的体重为止。
原来如此：饿是一种什么滋味呢?会出现失眠、头晕、乏力等一系列生理上的不良反应。如果你一味地饿下去，低血糖和胃穿孔是最可能出现的并发症。问题是身体并不领你的情，你一旦连续挨饿，新陈代谢的速度也会随之下降，那么体内燃烧的热量就会变少，导致减肥失败。更为严重的是，长期饿肚子还会导致厌食症的发生，这样一来就得不偿失了。
传言十每次慢跑30分钟就能减肥
减肥秘笈：许多人都说，减肥选择慢跑时，一定要控制在30分钟，长了没用，短了没效。
原来如此：这样减肥并不科学。实践证明，只有运动持续时间超过大约40分钟，人体内的脂肪才能被动员起来与糖源一起供能。随着运动时间的延长，脂肪供能的量可达总消耗量的85%。可见，短于40分钟的运动无论强度大小，脂肪消耗均不明显。
三个坑爹减肥偏方 让你减肥反弹
有些所谓的减肥最快秘籍完全是打着高效减肥的幌子，犹如披着羊皮的狼，害身不可取!千万不能为了追求减肥的速度就以牺牲身体健康而去使用这些减肥法!尤其是下面的这3个坑爹减肥法不仅仅会伤害身体健康，同时达到的减肥效果还极其易反弹!肥胖的人要提高警惕，慎重选择才好!
坑爹的饮食减肥最快秘籍之一：苹果减肥法
苹果含糖量高，热量自然也高，三天进食苹果后，多余的热量自然会转化为脂肪，虽然三天后体重会下降，但减掉的只是水分，而脂肪反而可能因为三天内摄取的多余热量已经悄悄囤积了，这就是为什么有些瘦身餐在停止后体重反弹厉害的原因。这样的单一饮食减肥方法及其容易造成身体营养不良!所以选择还需慎重!
坑爹的饮食减肥最快秘籍之二：黄瓜鸡蛋减肥法
鲜黄瓜内含有丙醇二酸，可以抑制糖类物质转化为脂肪。纤维素，对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定的作用。鸡蛋是优质蛋白的来源，含有卵磷脂是一种乳化剂，可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，从血管排除后为机体所利用。可以使血液中的高密度脂蛋白增高保护血管防止硬化。
热量总和只有不到300大卡热量，远低于每天1200大卡的健康最低热量摄入要求。在这种情况下，内分泌紊乱、身体代谢急剧慢、身体困倦都是必然的结果。而且在如此低的热量之后，只要恢复正常饮食，体重反弹也是必然的。
坑爹的饮食减肥最快秘籍三：21天减肥法
21天减肥法，就是在21天内，通过控制饮食的份量和种类，控制进食时间等，不用依靠药物或运动而达到减肥的效果。21天共分三个阶段，分别是前3天断食阶段，中8天蔬果餐，后10天6成饱饮食。但这种减肥方法会有副作用，前1、2阶段可能会出现乏力、偶尔头晕的现象，肤色也差些。很可能造成例假短时间的不正常。会一定程度上影响健康，应慎重采用。
对于减肥我们追求的并不是一个速度，而是一个质量，千万不能因为只注重减肥最快秘籍的速度而把质量丢掉!健康减肥才是我们追求的最高目标!
7大饮食减肥谎言 让你瘦身梦落空
为了健康，你恪守着关于饮食的种种箴言。但是你知道吗？那些你一直深信不疑的饮食箴言，其实很多是充满了片面性的谎言!现在，是还你一个清晰的真相的时候了。
1．新鲜蔬菜比冷藏蔬菜更健康
如果是指刚从菜地里采摘下来的新鲜蔬菜，这种说法没有任何问题。但事实上我们吃到的蔬菜大都没有那么新鲜了，其维生素也在储存的过程中逐渐地损失掉。相反，超低温快速冷冻的蔬菜就能保持更多的维生素，因为蔬菜采摘之后即速冻，就能很好地防止维生素的流失。
2．晚上吃东西会毁了好身材
如果这观点是正确的，那么地球上99%的人都会发胖。事实上，只有当你晚上吃得过多过饱时才会发胖。如果晚上不摄入过多的卡路里，就不会产生超重的问题了。但是如果进食太晚，或是有吃夜宵的习惯，确实会加重胃的负担，很容易导致睡眠障碍。
3．喝矿泉水绝对可以放心
很多人说矿泉水中含有丰富的矿物质，对人体更有益。但是矿泉水也会受到土地中有害物质(如汞和镉)的污染。对那些免疫力较弱的人来说，瓶装矿泉水中的细菌可能会造成相当大的危险。
4．深色鸡蛋比浅色鸡蛋营养价值高
深色往往是健康和营养价值高的代名词，但鸡蛋壳的颜色只与母鸡的品种有关。鸡蛋营养价值的高低完全取决于母鸡的健康状况以及每日所喂食饲料的质量。
5．蜂蜜的热量低，有助于减肥
如果你寄希望于蜂蜜来减肥，那么你的希望往往就会落空。事实上，100克蜂蜜含有303卡路里的热量，100克糖含有399卡路里的热量，前者的热量仅略低于后者。不过，在钾、锌和铜的含量方面，蜂蜜的营养价值比糖高。
6．吃土豆容易发胖
很多人都把土豆当成容易发胖的食物，其实土豆虽然含有淀粉，但是它们的含水量高达70%以上，真正的淀粉含量不过20%，其中还含有能够产生饱胀感的膳食纤维，所以用它来代替主食不但不容易发胖，还有减肥的效果呢!土豆之所以被人们看成是容易发胖的食品，完全是因为传统的烹饪方法不当，把好端端的土豆做成炸薯条、炸薯片。
7．红糖比白糖更有益
红糖和白糖都是由甘蔗或甜菜提取出来的，红糖的制作工艺较白糖稍微简单一些，其中所含的葡萄糖和纤维素也较多，而且释放能量较快，吸收利用率也更高。但是，红糖所含的糖分、热量几乎和白糖一样。而且，红糖的味道不如白糖那么甜，人们在喝茶和咖啡时自然而然就会多放些，所以其实红糖有时候比白糖更危险。
坑爹的饮食减肥误区 让你迟迟瘦不下来
为什么你一直在饮食减肥，却迟迟没有瘦下来？很有可能是你进入饮食减肥误区了哦，赶紧看看吧，下面几个饮食减肥误区，你遭遇了吗？
1.生吃蔬菜更减肥
蔬菜究竟是生吃还是熟吃，主要是根据蔬菜里面所含的营养素界定的，生吃西红柿，里面的维生素C损失最少，但是加热的时候，维生素C会有一定的损失，但是加热后，西红柿中的茄红素会被更好地吸收，所以，西红柿到底是要生吃还是熟吃，关键还是看你对营养素的需求。不仅只有西红柿这样，其他的蔬菜也一样，到底是要怎么吃，关键还是看你的需要。
2.喝啤酒会长胖
很多男人似乎用不断凸起的肚子证明了这个理论，但是真实的情况往往不是这样，啤酒的热量其实并不高，0.5升啤酒含热量160千卡，所以，如果只喝啤酒的话，基本上是不会长胖的，很多人之所以会长胖，往往不是因为喝啤酒，而是因为边喝酒边吃肉，这样的吃法，很容易让人长胖。
3.褐色面包就是全麦面包
相信这是很多喜欢吃面包的人的观点，很多面包之所以是褐色的，往往不是因为它的制作材料是全麦，仅仅是因为添加了食用色素，有些面包甚至是焦糖着色，也就是说，不仅不能减肥，吃多了反而会增肥。所以，在选购面包之前，一定要先看清营养素成分标签。
4.白皮鸡蛋不如红皮鸡蛋营养高
很多人在选购鸡蛋的时候，都喜欢选红皮的，这是因为他们认为红皮的鸡蛋要比白皮的鸡蛋好，其实，决定鸡蛋蛋壳颜色的不是营养价值的不同，而是取决于母鸡的种类，与里面所含的营养没有一点关系。鸡蛋营养价值的高低与蛋黄的颜色密切相关，假如母鸡所食的饲料中营养价值很高，比如饲料中含有胡萝卜素和维生素A的话，蛋黄的颜色会加深。
5.沙拉对人体减肥有益处
水果沙拉和蔬菜沙拉越来越受到不少女性的青睐，很多人会认为沙拉所含的热量很低，是减肥食物的最佳选择，而且因为不用经过其他的工艺，所以，蔬菜和水果的营养价值基本上都保存下来，非常减肥还有营养，这种观点其实很片面，其实沙拉酱含有较高的热量和脂肪，也没有很高的营养价值。吃多了，一样会让人发胖，如果想吃到低卡的沙拉，最好是用酸奶拌蔬菜和水果，口感不错，减肥效果也挺好。
6.吃鸡蛋会让体内胆固醇不断升高
一个鸡蛋中大约含290毫克的胆固醇，确实较高。但是吃进去的这些胆固醇不会立即进入人的血液，如果体内的新陈代谢很正常的话，一个鸡蛋所含有的胆固醇量不会对人体造成不良影响。
7.猪蹄和猪肉炖两小时以上营养更丰富
在很多人的想法中，猪蹄和猪肉炖的时间越久，其营养价值才能被彻底炖出来，营养价值更高，适当的吃些，减肥效果也会更好，这是因为里面的饱和脂肪酸会变成不饱和脂肪酸。实际上，猪蹄和猪肉炖两个小时以上后，其中的饱和脂肪酸无论怎样烹制都不会变成不饱和脂肪酸，无论怎么炖，吃多了都会让人长胖。
8.甜味剂可以减肥
甜味剂是被赋予食品或饲料以甜味的食品添加剂。甜味剂的甜度高，用量少，所含的热值也很低，而且在进入人体后，不会参与代谢过程，所以，糖尿病患者经常用它来作为摄取糖分的主要途径，但是如今甜味剂早就已经不再是糖尿病患者的专利，一些追求苗条的中老年女性为保持身材又不能抗拒甜食的诱惑，便以甜味剂食品来替代糖。但是很多甜味剂并未像大家想的那样吃多了也不会让人长胖，相反，如果摄入的量太多，一样免不了长胖的结局。
你在平时的生活中有没有过以上的想法呢，赶紧抛弃这些还在欺骗你的减肥常识吧。也许你之所以不能瘦身成功，就是因为这些知识，多看看那些科学的减肥常识吧，千万不要执迷于自己所信奉的减肥知识了。
拒绝4个坑爹减肥招 别让身体亮红灯
医生建言，减肥主要不是为了美容，而是为了健康；应尽可能改变不良生活习惯，加强运动锻炼，达到控制体重的目的。不论何种减肥法，都应该先征询医生意见，切忌乱用、滥用。而以下四种减肥方法，会严重危害到就安康健康，比鬼片还恐怖，减肥人士千万不要尝试。 Top1：寄生虫减肥法
生吞虫卵，利用虫卵在腹腔内自由繁衍，消耗多余的营养。
危害：
可能出现营养不良，消化道隐性出血而致贫血，胆道蛔虫病，嗜酸性胃肠炎和腹膜炎，出现腹痛、腹泻、腹水等症状，更加严重的是太多的成虫集结在肠里会扭成团，引起肠梗阻。
医生建言：
寄生虫减肥法对身体造成的危害铁证如山，而且寄生虫吃下去后并不是想象中的那么容易打出来，实在是百害无一利，万万不可尝试。
Top2：塑料袋减肥法
以塑料袋丝代替粗纤维，混在饭菜里来吃，以刮掉肠壁上附着的脂肪。
危害：
塑料袋丝刮除肠壁脂肪毫无科学依据，而且可能损伤肠道黏膜，严重时会引起肠道出血，且难消化的塑料袋纠结在一起容易引发肠梗阻。
医生建言：
用塑料袋刮肠脂本来就是一个误区。肠道的脂肪一般依附在外肠壁，人体的内肠壁没有多余脂肪黏附，只有黏膜细胞，而且这些细胞对营养的吸收起着至关重要的作用，丝毫不能损伤。
Top3：棉花减肥法
把棉花球在汤汁里浸过后吞下，由于棉花在胃里遇水膨胀且无法消化，以增加饱腹感。
危害：
棉花积蓄在胃肠里会引起肠梗阻。
医生建言：
由于棉花无法消化，很难排出体外。同时由于长期的饱腹感，让人厌食而影响基本养分的吸收，长此以往，与绝食自杀毫无分别。
Top4：呕吐减肥法
用餐后，用食指抠喉咙催吐，让刚才吃进去的美食，吐得一干二净。
危害：
易出现慢性呕吐及营养不良，而且容易导致胃酸长期反流，食管黏膜受到严重破坏，甚至导致贲门黏膜撕裂症而出现消化道出血。
医生建言：
长期的自行催吐会形成条件反射，导致以后但凡吃下任何东西都会反射性地吐出，这样的后果是不仅消化系统废掉，身体也会严重缺乏营养乃至百病缠身。
减肥是以健康为前提，而以上的减肥方法，会严重危害到身体健康，减肥人士千万不要尝试。
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