竹笋可以减肥吗
竹笋是可以帮助减肥的，不过想要通过食用竹笋减肥就要注意竹笋的作法，最好是采用清淡一点的烹饪方式，这样才能起到最好的减肥效果。
竹笋，即竹的嫩茎，柔嫩清香，滋味鲜美，历来被誉为“蔬中第一品”。竹笋是低糖低脂肪高纤维食物，它含的粗纤维较多，有促进肠道蠕动、帮助消化、解便秘之效，所以又被称为“刮油菜”，是一种有效的减肥保健佳蔬。
长久以来，竹笋一直是人们喜爱的食物，这不仅因为它脆嫩鲜美，具有特异的风味，而且含有多种营养素，对身体大有补益，并且尤其对防治肥胖症有良好效果。这主要因为竹笋的成分主要是纤维素，脂肪极少，除去水分和其他营养素外，几乎全是纤维素。因为竹笋中纤维素的含量极高可以帮助清除体内的腐败物质，兼有洗肠的功效。
竹笋减肥的做法
竹笋干
竹笋干是经过竹笋晾干的竹笋干，比新鲜的竹笋刮油更有效，肥胖人士经常吃竹笋，每顿进食的油脂就会不但的被竹笋吸附，随着粪便排出，降低胃肠黏膜对脂肪的增加和积蓄。同时竹笋中纤维素的含量极高可以帮助清除体内的腐败杂物，并有洗肠的作用。每天吃一些竹笋比减肥药效果还好，为健康大家可以常吃竹笋，减肥效果翻倍。
猪瘦肉炒竹笋
准备鲜竹笋(3根)，猪肉(50克)，姜适量，酱油盐适量。鲜竹笋，猪肉和姜切片。鲜竹笋焯水。锅里煮开水，水沸后加入鲜竹笋片焯水两分钟，去掉涩味。捞起用冷水过一下。炒猪肉。锅烧热，加油，放猪肉炒，变色后盛出备用。锅烧热，加油加姜蒜，放竹笋，一分钟后加炒好的猪肉，加酱油和盐。将竹笋炒肉捞起，这味菜就好了
爆炒竹笋鸡珍
准备鸡珍，葱，姜，料酒，料酒，青红辣椒，洋葱，生抽，盐，葱。鸡珍在放了葱姜、料酒的水里煮5分钟，冲洗干净，切片，竹笋尖切片，配菜是：青红辣椒、洋葱。然后炒锅放油，油热后爆香酸片，放洋葱炒香，然后大火炒鸡珍和竹笋，放点生抽、盐即可。
竹笋减肥什么人不能吃
1、自体免疫疾病、皮肤炎及过敏体质者不宜吃竹笋。专家解释，竹笋属于“发物”，容易上火、生痰、发疮、过敏、或令旧疾复发、新病加重，这类病人都不宜多吃。
2、肝硬化者也不宜吃竹笋。曾有报道称有肝硬化的人一次进食较多竹笋，导致上消化道大出血而送医院急救。
3、患有严重的胃及十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食道静脉曲张、慢性肠炎等疾病的患者。这类人吃太多竹笋容易出现腹泻、肠胃绞痛等不适，因为竹笋含有丰富的粗纤维，难消化，不宜空腹或单吃竹笋，也要细嚼慢咽。
4、发育期的儿童不宜吃竹笋，如果儿童吃太多笋子，容易缺钙，罹患软骨病，还会缺锌造成生长发育缓慢，这是因为笋中含的草酸会影响人体对钙和锌的吸收和利用，所以发育期间要特别注意不要多吃。
5、患泌尿系结石者不宜常吃竹笋，其中的草酸盐易与其他食物中的钙结合形成难以溶解的草酸钙，从而加重病情。
减肥扩展阅读
椰子汁还能减肥？真的？
椰子汁可以减肥吗
椰子汁的味道清甜十分受人喜爱，但是有很多正在减肥期间的朋友担心喝椰子汁会导致长胖，其实椰汁的热量比较低，减肥的时候也是可以喝的，不过在减肥期间最好饮用天然的椰汁，而不要选择加工过的椰汁饮料。
椰子汁的热量很低，所以是可以帮助减肥的，据检测，100毫升的椰子汁的热量大概为51大卡，与其他的饮料相比，椰子汁的热量是比较低的，而且不仅如此，椰汁还有不含脂肪、胆固醇，因此我们不必担心喝太多椰子汁可能会引起肥胖。不过，想要通过椰子汁减肥是没有作用的，想要瘦身减肥的妹子最好还是通过运动来达成，运动过后来一杯椰子汁也是个不错的选择。
另外椰子汁的补水效果也十分不错，这对于减肥来说也是很重要的，“补水”是很多椰子水减肥的主打概念，确实，对于减肥人群，每天摄入足够的水分是非常重要的，长期的缺水状态会带来新陈代谢的减慢，不利于减肥。但是几个小样品实验都认为新鲜的椰子水、普通水以及运动饮料之间，并没有显着性的补水效果差异，椰子水并没有更突出的表现。
椰子油可以减肥吗
其实除了椰子汁之外，椰子油也是非常不错的减肥食品，椰子油相比于普通的又来说更加不容易导致发胖，同时椰子油还具有促进新陈代谢的效果
椰子油有助于促进新陈代谢从而帮助减掉脂肪，椰子油含有大部分中链脂肪酸。这些脂肪酸的代谢速度更快，因为链长脂肪更长。研究表明，与其他脂肪相比，中链脂肪在体内的储存效率较低。它们直接从消化道进入肝脏，在那里它们既可以用作能量，也可以变成酮体。由于其降低食欲和促进新陈代谢的特性，椰子油可以帮助长期减少脂肪。研究表明，椰子油可以帮助显着减少腹部脂肪。还已知中链脂肪有助于减轻体重并减少腰围。
另外椰子油的饱腹感也比较强，有营养师称，椰子油主要是靠脂肪燃烧脂肪。虽然椰子油热量不低，也有很多饱和脂肪，但因为其中绝大多数饱和脂肪酸是一般所谓的中长链脂肪酸，这种长度的脂肪酸可以激发新陈代谢、提供身体能量，提供饱足感，并且促进甲状腺的功能，身体能快速燃烧，产生能量，也因此能够越吃越瘦。
椰子减肥怎么吃
1、餐前吃
椰子最好在餐前食用，以免摄入的热量过多。椰子肉的热量是很高的，不建议拿椰子当零食吃，最好作为餐前水果吃，这样能降低饥饿感，又能代替部分正餐，相对来说不容易发胖。
2、早上吃
对于椰子肉，早上食用是最好的，早上是新城代谢很旺盛的时候，吃些高热量的水果不会有长胖的风险，所以最好是早上吃椰子肉。
3、不要多吃
椰子虽然可以减肥，但也不能多吃，椰子肉吃太多，导致摄取的热量多余基础热量消耗时就会长胖，因此，每次吃椰子不宜超过100克，且吃了椰子后要适当降低其他食物的摄取。
羊奶还能减肥？怎么喝？
羊奶可以减肥吗
和牛奶相比羊奶的营养价值更高并且更加温和，但是由于羊奶的味道比较奇怪所以很多人还是会选择牛奶，不过羊奶的热量比较高不太利于减肥。
喝羊奶是不利于减肥的，因为羊奶属于高热量的食物，并且含有脂肪。减肥就是减脂肪，脂肪分解的首要必要条件是：摄入的能量小于消耗的能量。如果你当天消耗的能量非常多，那么就算喝了羊奶摄入的能量还是小于消耗的能量的，总体看脂肪还是分解了，也算是减肥了。因此，单说喝羊奶能不能减肥是不严谨
羊奶的脂肪含量在3.6%-4.5%之间，脂肪的直径大约是2微米，比牛奶的脂肪小。羊奶含有丰富的短链脂肪酸，占所有脂肪酸的25%。羊奶的蛋白质含量非常高，主要是酪蛋白和乳清蛋白，和人奶是最接近的，所以非常容易被人体吸收。羊奶还富含矿物质、维生素等营养成分。
喝什么奶可以减肥
纯牛奶
大部分人一直有一个误区，就是认为牛奶会发胖，其实这种认知是错误的，长期喝牛奶完全不可能有长胖的问题，即使是全脂牛奶也是一样，不但不会令人长胖，反而有着减肥瘦身的效果，因为牛奶中含有大量的钙质和蛋白质，只有当你身体里有了充足的钙质后，才能快速的燃烧脂肪，周瘦20斤绝对没问题，当然牛奶最好选择高钙、低脂类型的，全脂也可以，但是你要减少自己的食量才能执行。
无糖脱脂酸奶
酸奶本身热量低，但我国市面上常见的酸奶基本都不是纯粹的原味酸奶，为了改善酸奶的口感，在制作过程中会加入蔗糖，果酱，这些都会让酸奶所含的热量增加。所以，在减肥期间最好选择无糖脱脂的酸奶，如果接受不了这种酸奶的口感，不妨选择脱脂酸奶或无糖酸奶，卡路里含量也会低于普通酸奶。
牛奶的有效减肥法
1、可以选用减脂牛奶
选用牛奶的时候，可能会因为脂肪的含量而左右为难，其实，这大可不必。适量的脂肪对人体是有益的，我们应该及时补充，如果为了补充足量的钙质而饮用牛奶，您可以选择减脂牛奶，这样可以做到脂肪、钙质、减肥三不误。
2、早餐喝牛奶前先加“底料”
每天早晨洗漱完毕，先喝一杯白开水或淡蜂蜜水，以补充身体水分。然后再喝牛奶或酸奶，并摄入少量淀粉类食物，如1至2片全麦面包或一碗燕麦粥。早餐若喝酸奶，最好提前一小时从冰箱里取出，或用热水温一下，以免太凉引起腹泻。有胃溃疡或胃酸过多的人，不要空腹喝酸奶。
3、奶制品可以作为两餐之间的点心或餐前餐
牛奶和酸奶有上佳的饱腹感，可以代替饼干、糖果、零食等，作为两餐之间的点心。也可以在餐前食用，适当减少下一餐食量。
4、把酸奶或牛奶当夜宵
建议晚餐减少三分之一食量，把酸奶或牛奶当夜宵。要注意，最好在临睡前2-3小时喝下，有利于睡眠质量。
5、三餐营养要平衡
虽说乳制品营养丰富，但铁、锌和维生素C含量较低，因此，必须从其他食物中补充。营养学家建议，午餐宜补充100克瘦肉或鱼，再加200克蔬菜；晚餐宜补充100克豆制品和200克绿叶菜如菜花、芥蓝、油菜等。如果喜欢无糖酸奶或不加糖牛奶，还要摄入少量水果。
纳豆还能减肥？减肥有啥注意的？
纳豆可以减肥吗
纳豆具有一定的减肥效果。纳豆虽然味道比较奇特，但是因为有一定的减肥效果所有受到很多人的喜爱，纳豆是由黄豆发酵制成的，而黄豆本身也具有一定的减肥效果。
纳豆中的粘液素具有很好的减肥效果。粘液素是由谷氨酸多肽以特别的结构组成，它具有与膳食纤维相似的作用，在人体肠道内不被吸收，吸水率比膳食纤维还高，与膳食纤维一起膨胀，使人体得到饱腹感，减少人体对脂肪的吸收，另外，纳豆中的维生素B2支持体内脂肪燃烧，防止脂肪在体内堆积，达到减肥之效。
纳豆是一种非常常见的食物，纳豆是大豆经过纳豆菌发酵而成的，看起来很像豆豉，闻起来有点臭臭的。但是纳豆有益健康，不但能够让人长寿而且还是非常好的减肥圣品。纳豆含有丰富的纤维素，另外纳豆菌在肠内能够保持一个星期左右的时间，能够保护肠胃健康，有助于身体吸收更多的营养成分；另外纳豆还能够预防和治疗便秘，加上纳豆激酶能够加速脂肪燃烧和分解，具有非常好的减肥瘦身功效，而且最重要的是不会反弹。
纳豆减肥怎么吃
瘦身效果加倍的纳豆餐
在50克的纳豆中加入淡酱油(寿司酱油)食用，同时一定要加入一些辛香佐料，比如辣椒、咖喱，不仅风味独特，瘦身效果还会加倍。
使肌肤更健康亮丽的纳豆餐
将50克纳豆与辣椒泡菜同食，能促进正常的肠胃功能，不仅能瘦身，还能帮助身体排毒，使肌肤更健康亮丽。
排毒顺气纳豆餐
将50克纳豆与白萝卜泥混合食用，排毒顺气，还可增加饱腹感，令饮食的总热量降低，帮助瘦身。
纳豆吐司
萝拉经常在INS上晒出自己的美照和美食，从INS上也可以了解到萝拉是的身材是相当棒的，而且她一直都维持着完美的体态。萝拉平时非常注重饮食和生活。最近萝拉就在IG上晒出了自己的早餐，那就是纳豆吐司。将纳豆铺在吐司上面放入烤箱中烤之后来吃美味又瘦身。
纳豆包菜
吉田羊对纳豆的喜爱更是众所周知，去年吉田羊更是被评选为“2015纳豆女王”。在访问中吉田羊也表示自己非常喜欢吃纳豆，一天晚餐都会选择纳豆，她还开玩笑的表示以后自己的结婚对象也一定要喜欢纳豆。吉田羊的纳豆减肥食谱那就是纳豆包菜，将鸡肉搅碎后和生姜一起拌炒，最好加入纳豆用生菜卷起来就可以吃，方便又能够减肥。
纳豆减肥什么人不能吃
1、患有肾脏疾病的患者
因为纳豆中含有大量的氨基酸，因此在我们服用纳豆后会增加肾脏的负担，如果是患有肾脏疾病的患者服用的话，就会让肾脏功能不能正常运行，会让患者的病情越来越严重的，因此建议那些患有肾炎、肾功能衰竭等各种肾脏疾病的患者不要吃纳豆，以免影响身体恢复。
2、患有严重胃病的患者
可能有很多朋友都知道如果患有严重胃病的话，就不适合摄入嘌呤了，因为嘌呤会加快胃液分泌，会导致病情越来越严重的，而纳豆中就含有丰富的嘌呤，而且纳豆中还含有会让胃粘膜机械性损伤的膳食纤维，这些会导致病情更加严重，所以，一般情况都建议患有胃炎或消化性胃溃疡的患者不要吃纳豆，以免影响到治疗，耽误身体恢复。
3、患有急性胰腺炎的患者
在我们身边有不少患急性胰腺炎疾病的患者，可能很多朋友都知道，这种疾病发作的时候，是不能进食任何含有刺激胃液和胰液功能的食物，而纳豆中就含有会刺激快胃液分泌的成分，所以，不建议患有急性胰腺炎疾病的患者食用纳豆，患者朋友们要多注意哦。
4、患有痛风疾病的患者
通过以上的介绍我们知道纳豆中含有会让胃液分泌加快的嘌呤的，而嘌呤也是痛风患者的主要发病原因，如果人体嘌呤的代谢功能失常的话，就会患上痛风这样的病症，因此，不建议患有痛风疾病的患者再服用纳豆，这也是为了避免痛风患者的病情因为纳豆恶化的情况出现，大家要好好配合哦。
5、有伤口未愈的患者
如果我们身体上有伤口没有痊愈的话，大家一定要谨记不能吃纳豆，因为纳豆中含有各种酶元素，这种元素的激酶抗血液凝结能力非常强，对耽误伤口恢复的，尤其是那些刚做完手术的朋友们，如果在伤口没有恢复的情况下服用纳豆的话，可能会导致伤口出血的，对身体恢复有很大的影响，大家一定要注意了。
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