很多人为了减肥可以说受尽折磨，非凡是一些利用节食来减肥的人，往往很轻易进入减肥误区，稍不留神不仅不会减肥成功反而还有增加反弹的几率，下面编辑告诉大家哪些节食减肥是错误的。
1.瘦身就要停止一切零食
错误原因：少食多餐是抑制饥饿，操纵进食量，做出最佳营养选择的重要方法，明智的零食之选：坚果、水果和酸奶会关心你把整日的能量水平保持在最高。
2.放弃碳水化合物
错误原因：对碳水化合物摄入的研究经常存在一些误解，的确，过量摄入精加工碳水化合物，比如白面包和白米饭，可能会造成体重或者心血管疾病风险的增加。但并没有研究说明像全谷物、水果、蔬菜或者豆类这些减肥的碳水化合物会对减肥或者体重造成负面影响。正相反，很多研究倡导多摄入这些以植物为基础的食物对整体减肥有益。
案例：2002年美国营养学院的一项研究发觉将细粮换成粗粮或者微加工谷物，同时搭配更多的水果和蔬菜，有助于降低饮食血糖负荷和胰岛素需求。这样循环往复，可以彻底降低患Ⅱ型糖尿病和心脏病的风险。
因此，保持碳水化合物的摄入，目标是那些100%谷物或者水果。
3.用无谷蛋白食品瘦身
错误原因：并没有科学证据表明谷蛋白是致人发胖的重要成分，问题是我们进食了太多细粮白面粉或者其他细粮制作的食物。未经医生答应就擅自摒除谷蛋白会造成重要营养物质摄入不足，比如：膳食纤维、铁、维生素B12和镁。
4.周一至周五关注自己的饮食，周末不必在乎
错误原因：周末的放纵会让整周的努力付诸东流。周末，我们可能会睡懒觉，忽略晨练，更可能会小酌一杯，多吃几口。因此假如你从周一至周五减掉了一斤，这时候它可能又反弹回来，把你的瘦身成果轻易带走。
假如你正在努力瘦身，那么周末并不是你的自由时间，也要算在其中。建议：继续谷物产品，限制酒精的摄入。
5.放弃一切禁止的食物
错误原因：我们在节食时喜爱孤注一掷的模式，而不会查找折中的方法。你需要了解，你不能在同一天吃披萨、炸薯条和巧克力蛋糕，但是，通过周密的计划，当这些食物出现在你的面前，你当然是可以享用的。只要别吃得太多就可以。事实上，研究显示对这些违禁品适度的放纵，更可以防止大吃大喝的行为。
6.尽可能摄入更少的卡路里
错误原因：哦，太糟糕的点子了，假如你摄入的卡路里太少，身体就会感到饥饿，新陈代谢会减缓。合理的目标是天天通过饮食和运动减少500卡路里的摄入，这一减肥的理想值可以让你每周减掉一斤赘肉。
7.忽略早餐，减少卡路里的摄入
错误原因：这会适得其反的，这会让人在午餐和晚餐中吃得更多，多出的重量通常比忽略的早餐更多事实上，对瘦身成功的个人进行的研究显示，她们从来不会落下一顿减肥的早餐。蛋白质丰富的早餐更佳。
8.对坚果说不
错误原因：的确，坚果的卡路里非常高，但这并不意味着它们不能成为减肥节食法的组成部分。2011年，《美国营养学院杂志》的一则研究为它做了平反，研究人员发觉，坚果摄入者，尤其是木本坚果(比如杏仁、胡桃和快乐果)与不吃坚果的人相比，身体质量指数更低，腰围指数更小。
建议：从饮食计划中减少一项营养丰富的食物，用对心脏减肥有益的坚果代替。
9.忽视肉类
错误原因：是的，有报道说素食者更长寿，但你不要认为应该摒弃一切红肉。牛肉就是减肥便捷的蛋白质来源，而且富含铁，问题是你不能够把它同培根、奶酪和洋葱圈一起食用。
更明智的选择：精瘦、草料喂养的肉。它比一般牛肉价格更高，但也更加减肥维他命E和OMEGA-3脂肪酸你会了解奢侈一下也是值得的。要限制在每周两小份。其余的蛋白质来源之选有：鸡肉、鱼肉、黄豆、扁豆鼠尾草籽和鳄梨。
编辑推荐
避开6大反弹减肥误区 让你健康狂瘦不停
减肥后人们总是担忧会反弹。选对减肥方法才能最有用地解决肥胖问题，那么哪些减肥方法最轻易反弹呢？让我们一起来看看有哪些减肥误区吧。
一、不吃油减肥法：易使皮肤干燥
反弹率：90%
在所有的营养成分里，油脂的卡路里的确是最高的，也是最轻易让人发胖的，所以一直被当作减肥的大敌。但是油脂不能完全不摄取，否则皮肤和头发都会变得干燥，指甲也轻易断裂，结果就算是体重轻了，也不会有白里透红的好气色。
抗击反弹方法：更替食用油。假如真的那么介意油脂，又希望瘦身有成效，那么尽量不挑选动物性的油脂，可以挑选一些不饱和脂肪酸的橄榄油。而食材内，例如鸡的外皮不要吃，五花肉改成瘦身等，这样一来，才能由内而外瘦得漂亮，瘦得健康。
二、激烈运动减肥法：难以持久
反弹率：30%
不难看见一些女孩子为了瘦身在健身房内挥汗如雨。但是做了激烈运动后，身体的疲惫感和无力感都非常强烈。而且通常在激烈的运动之后，为了能抚平疲惫感，饥肠辘辘的MM们会不自觉吃掉大量食物来补充体力。同时，因为激烈运动做起来很辛劳，往往也持续不了多久，没毅力的瘦身当然会迅速复胖起来。
抗击反弹方法：有氧运动。运动减肥的初衷并没有错，只是需要坚持二字。运动瘦身的人群想要维持身材，需要合理的食谱和适度的运动，这才是是瘦身的黄金法则。适度的有氧运动，要害在于持久性，坚持运动不仅可以关心减肥，更能雕塑身体曲线，让原先松垮垮的肉肉都重新变紧实。
三、吃减肥药减肥法：危害健康
反弹率：50%
减肥药对于许多懒得花时间和各种方法持续减肥的MM来说，可以说是最省事的方法。而且吃减肥药的同时，还可以不用运动、不怎么节食等等。真的很诱惑呢。一般来说，减肥药通常是利用抑制食欲和加速燃烧脂肪的方法来瘦身，一旦停药，脂肪代谢又变得缓慢起来，食欲慢慢恢复，复胖当然很轻易。而且假如吃到不好的减肥药，可不只是瘦不下来这么简单，甚至健康都能被赔进去。
抗击反弹方法：坚持运动。并不是所有的运动都需要大汗淋淋，对于靠吃减肥药瘦身的MM们来说，适当的做一些简单的运动就可以将完美身材维持下来哦。假如有时间可以看一些中医减肥的书籍，里面的方法也值得借鉴哦。
四、低卡食物减肥法：易忽视营养搭配
反弹率：70%
夏日减肥，最大的敌人就是高卡路里了。所以一些低卡路里的食物，例如香菇、豆腐等就非常受欢迎。虽然这些食物对身体的确有益，但假如像单一食物减肥法一样，只吃这些食物，不注重营养搭配，身体会完全受不了这种严酷折磨。一旦身体摄取营养的平衡被打破，复胖将如影随形。而且，有些饮料虽然已经强调是零卡路里，其中的糖分也不可忽视。
抗击反弹方法：想维持身材，操纵糖的摄入量是非常重要的。对于一些高糖的饮料、食物尽量敬而远之吧。另外，在多吃低卡路里食物的同时，也要注重营养搭配，减肥才会有用果。
五、单一食物减肥法：复胖率最高
反弹率：95%
许多女生吃许多黄瓜和番茄来瘦身，的确可以在最开始看到不错的效果。但很遗憾，单一食物的复胖率是最高的。单一的食物里通常只有一种或简单几种营养素，身体的新陈代谢会因为摄取不到合理完备的营养，而逐步退化，身体各项机能都可以逐步变得不好。长时间使用这种方法来减肥的女生，生理期都会收到影响。而且由于身体的摄取功能已经紊乱，光吃一点其他东西就极轻易复胖。
抗击反弹方法：均衡营养健康和瘦哪个最重要？想必所有人都会挑选前者。面对如此高的反弹率，建议这样的MM还是要尽量摄取一些其他食物，像鱼类、菌类、青菜都是维持身材的好食物，合理的营养搭配，能让你瘦得更健康，并且不易反弹。记得只要不过多摄取油脂，瘦的方法并不只有黄瓜和番茄哦。
六、不吃米饭减肥法：难以真正变成瘦体质
反弹率：35%
不吃米饭在诸多瘦身方法里复胖率较低。白饭、面包等碳水化合物摄入过多的确是让人发胖的原因，但是它们又是脂肪燃烧的必要成分，假如没有摄取到碳水化合物里的维他命B群，也很难真正变成瘦体质。因为长期不摄入碳水化合物的话，身体很轻易疲惫。
抗击反弹方法：早餐要吃好。假如想要维持瘦下去的身材，最好是晚餐的时候不吃米饭，而早餐则要吃得饱一些。对于办公室的OL来说，午餐也很要害，最好挑选蔬菜和鱼类等易消化的食物，而天天下午为自己加一个水果也是必不可少的。
9大误区 让你减肥遭遇滑铁卢
为什么她是麻杆儿而我却是邮筒？这个问题你已经在心里问过无数遍，却仍然没有答案！那你不妨检视一下自己的饮食习惯，因为饮食习惯是关乎你的身材。
1.狼吞虎咽速食型
经常站着吃东西或边走边吃；无论何时何地就餐，通常总比别人先吃完。每当饥肠辘辘时，就自动地随便就餐，有什么吃什么，完全不挑食。最喜欢快餐：无论是炸薯条、三明治、汉堡包还是热狗。吃什么不重要，重要的是快。很像你是吗？那么你的饮食人格应该是狼吞虎咽速食型。
破坏力：实验显示，凡吃一顿饭需花30分钟或更长时间的女性比10分钟就吃完一顿饭的女性通常能少摄入10%卡路里热量。
对策：在开始进餐和就餐完毕后马上看一下你吃一顿饭所花的时间，这样你就能准确地与那些身材苗条的朋友比比，你究竟快了多少?挑三拣四。尽可能不吃那些不需细嚼慢咽的食物，这样你就不能狼吞虎咽地把食物从嘴里转移到肚子里了。
不要连续不断地夹菜进食。用筷子夹一口菜，细嚼所夹的菜时就放下筷子。每口菜细嚼15~20次。细嚼慢咽等于消化了一半。而细嚼慢咽的作用尚不仅限于此，还因为人脑需要一些时间，以能在进食后发出吃饱的信号。此外，细嚼慢咽延长了进食的时间，使人产生已吃了许多东西的感觉。这种假象能对人发生非常奇异的作用。
大多数人快速吞咽的习惯已经根深蒂固，因此应耐心地花两到三个月的时间来改变，使细嚼慢咽的慢速进食法成为你的新习惯，说不定你还将成为一个慢食迷呢！
2.失意狂吃型
股票跌了，升职吹了，薪水降了，情人跑了，当失意或失望的情绪来拜访你的时候，你总是情不自禁地打开冰箱，将其中储存的所有食物扫荡一空，以大吃一顿来安慰自己；有时候，还会一杯接一杯地饮酒，试图借酒消愁。你家冰箱也常常被你在特定时期洗劫吗？那么你的饮食人格应该是失意狂吃型。
破坏力：整个冰箱！这破坏力还用说嘛，体重增长还是小事，没住进医院恐怕就要烧高香了。
对策：别一碰到烦心事就跟冰箱较劲，出气筒不妨换成电话，碰到失意时就给亲朋好友打电话，向他们倾诉你的失意不快情绪，将心中怒气完全发泄掉。
3.食物移情型
吃东西可不仅仅是为了裹腹，它们甚至是一种精神寄予，食物可以用来抑制激动或冲动的情绪。当有某种环境或者心情让人感觉难以适应，比如空窗期时，那么食物就需要提供温暖和保障。尤其是一些高脂肪、高热量的食物，吃了之后很快就能感到十分舒服。你也喜欢向高脂肪、高热量的食物寻求保护吗?那么你的饮食应该是食物移情型。
破坏力：常吃高脂肪高热量的食物，不仅会导致发胖，还会使你感觉困倦和虚弱，这是因为这类食物中的油脂在进餐一段时间之后转化为脂肪进入到血管，小的脂肪块会堵塞大脑与肌肉的毛细血管。假如一直坚持这样的饮食习惯，还会令很多疾病的发病率都大大提升。
对策：别再试图从食物中寻求保障，信食物不如信自己，多找些让自己感兴趣，同时又能帮助自己提升自信的事情来做，当你真正开始爱自己后，就不会迷恋这类食物了。
4.早餐屏蔽型
吃东西可不仅仅是为了裹腹，它们甚至是一种精神寄予，食物可以用来抑制激动或冲动的情绪。当有某种环境或者心情让人感觉难以适应，比如空窗期时，那么食物就需要提供温暖和保障。尤其是一些高脂肪、高热量的食物，吃了之后很快就能感到十分舒服。你也喜欢向高脂肪、高热量的食物寻求保护吗？那么你的饮食人格应该是食物移情型。
破坏力：常吃高脂肪高热量的食物，不仅会导致发胖，还会使你感觉困倦和虚弱，这是因为这类食物中的油脂在进餐一段时间之后转化为脂肪进入到血管，小的脂肪块会堵塞大脑与肌肉的毛细血管。假如一直坚持这样的饮食习惯，还会令很多疾病的发病率都大大提升。
对策：别再试图从食物中寻求保障，信食物不如信自己，多找些让自己感兴趣，同时又能帮自己提升自信的事情来做，当你开始真正爱自己后，就不会再迷恋这类食物了。
5.一心多用型
边吃晚餐边看电视，边吃早餐边看报，边听音乐边吃饭，在家看电影，零食预备得更是比电影院还全。一部电影还没进入尾声，往往一整袋土豆片或爆米花已经见底儿了。假如你也是喜欢这样做的多面手，那么你的饮食人格应该是一心多用型。
破坏力：美国纽约州的康奈尔大学布赖恩汪津克教授通过研究发现：边看电视边就餐的人，往往比专心吃饭的人多摄入20%-60%卡路里热量。
对策：一到开饭时间，最好立马上电视关掉，专心享用你的菜肴。享受你的食物，应该是乐意吃，吃得好，吃得香。而边干其他事情边吃饭，其后果则是吃得快，吃得多。
选吃一些营养高、热量低的食物，并使用小餐具盛纳。这样即使你一时改不了看电视的恶习，也不得不因尚未吃饱而经常站起来添加饭菜，从而为大脑发出饱感信息赢得足够的时间。美国医学家最近对50000名女性进行了一次调查，其结果表明，晚上电视屏幕闪烁的光线能导致人体分泌应激激素，人的睡眠以及体内脂肪的燃烧都会因此而受到干扰。故此，最好在上床睡觉前的一个小时就将电视关掉。
6.周末补偿型
周一到周五过着苦行僧的日子，对饮食非常克制。到了周末，可解放了！馋了一周的嘴就等着这两天呢！让所有的食物来得更猛烈些吧，反正一周就放纵这么两天！问题不大！你的嘴也是遵循这样的规律吗?那么你的饮食人格应该是周末补偿型。
破坏力：美国相关机构对居民体重最新调查的结果显示：凡周末毫无克制的大吃大喝者，其对身材的危害远大于间或一时的解馋贪食者。
对策：周末假如想多睡一会儿，可以考虑推迟午餐时间或取消晚餐，也可以取消午餐，晚餐早点儿吃，以减少不吃午饭的不适。
周末多有应酬或家庭聚会，免不了饮酒。别忘了，葡萄酒或啤酒也应计入正餐所摄入的热量。酒精之所以会阻碍身体里的脂肪燃烧，是因为人体需先将酒精予以分解，而在这期间，身体从食物中所摄取的脂肪已经直接入驻臀部了。
7.贪图方便型
方便面、方便粥、方便粉丝、方便米饭、方便汤、方便罐头家里的厨房里堆满了这些方便食品，真是太感谢现代科技了！下次朋友聚会的时候，就是来个方便晚宴都不成问题!你也钟爱这些方便食品吗？几分钟就搞定一顿饭，多完美。那么你的饮食人格应该是贪图方便型。
破坏力：美国北卡罗来纳大学对750名中国人的饮食习惯进行了研究，其结果证实：凡爱吃味精调味菜肴的人，其体重较容易增加。
对策：方便食品中基本上都添加了增味素(如味精)，而这类物质可能引起人脑中调节饥饿感觉的神经细胞产生功能障碍，从而使人吃进更多食物，导致体重增加。
在不得不食用方便食品时，把关要从选购时就开始：应注重看一下包装的说明书，防止购买那些含有增味素(味精)和增甜剂的方便食品。
8.痴恋甜食型
所有的味道中最美妙的就是甜，这可是人类与生俱来的天性。因此，随时随地，只要有机会就不能放过巧克力、奶油蛋糕、冰淇淋、奶油糖，甜味是其他任何味道都不能替代的!可以不吃饭，但是不能没有糖！你对甜蜜的食物，也有着某种说不清的偏爱，那么你的饮食人格应该是痴恋甜食型。
破坏力：过量食用甜食，其后果是天天的卡路里摄入量超过正常的摄入量，造成体重超重。
对策：糖对于我们的身体必不可少，这是因为糖是我们最重要的能量供给者碳水化合物的主要来源，因此不要过分抑制自己对甜食的欲望，否则你会发现，越抑制越渴望。
甜食糖果等诱人的食物不要放在自己随手可取的地方。购买巧克力时，要选择小块的低脂纯黑巧克力。饼干蛋糕则选购全麦的。实在馋了，可以用水果代替奶糖。科学家研究发现柑橘类水果特殊能抑制嘴馋，而将其榨汁饮用也是不错的选择。
9.紧张暴食型
明早就要面试了；还有5分钟就要给3000人演讲；下个月要代表分公司参加整个集团的业务竞赛；这些紧张的时刻，能想到的却只有食物。越紧张就越饿，自然也就吃得越多。当你感觉身心紧张时，你甚至能独自吃光一个全家桶吗？那么你的饮食人格应该是紧张暴食型。
破坏力：常常暴饮暴食，让你的胃和身体不知所措，只好你给什么，就吃什么，至于吃下去之后，这些食物转化成的肉要去向何方，似乎就不是你能操纵的了！
对策：先给身体减压。身心备感紧张的时候，做做深呼吸，练练瑜伽，或者静坐一会儿都是不错的减压方法，让身体先平静下来，才不会胡乱往嘴里填东西。
冰箱里应常备一些水果、胡萝卜、黄瓜、生菜等热量不高的食物，这样即便有些难以应对的紧张状况，也能保证吃进去的食物相对健康。
欢迎您拜读《冬季减肥九大误区 让你面临反弹困扰》内容，希望在您减肥的路上起到一定帮助，以及增长减肥常识等相关内容，如还需更多减肥误区内容，请访问我们的减肥误区专题。
