柑橘味道酸甜，含有出30余种人体所需的保健物质，如类黄酮、单萜、香豆素、类胡萝卜素、类丙醇、吖啶酮、甘油糖脂质等。柑橘的热度低，100克的柑橘热度仅仅为43大卡。日本爱媛大学综合科学探索援助中心曾通过探索发觉柑橘中含有一种食物纤维庚炔不仅能够抑制血液中胆固醇的升高还拥有分解脂肪和抑制人体汲取脂肪的功能。由此可见，柑橘是一种非常有用的减肥水果。但是，柑橘中的纤维多保留在柑橘的橘络，也就是包裹着果肉的内皮部分中，因此，要想减肥，吃柑橘的时候这个部分千万不能丢掉。
柑橘除了作为一种水果食用，也常常被作为药用。自古以来，橘络、枳壳、枳实、青皮、陈皮就是传统的中药材。柑橘拥有拥有开胃理气，止渴润肺的食疗功效，对治疗咳嗽有着显著作用。
柑橘吃法也多，除了直接食用，还能做成多种花样来进食。停面小编推举几种柑橘食谱。
酸柑水
材料：5~6只新奇的酸柑、蜂蜜或糖适度、冰块
做法：
1.大致5-6只酸柑挤出来的酸柑汁。
2.把蜂蜜、酸柑汁和水搅匀，加入冰块，就可以喝了！
蜜饯柑桔
材料：沙柑或柑4个、苹果2个、桔仔或柠檬4个、片糖1斤，姜6片
做法：
1.柑洗净皮之后用刀划几停，然后压平，再放入水中浸1小时，再按压几次去涩汁，洒上少许盐，沖洗洁净；桔仔也用刀划几停；苹果洗净，切角去心。
2.水先煮滚，然后加入姜片，收慢火放入片糖，渐渐煮滚。
3.煮15分钟后，放入柑、桔和苹果，煮滚之后开勐火滚上5分钟，再收慢火。
4.去掉糖水面上的杂质，慢火煎上半小时，桔和苹果可以即时进食，但柑最好放凉2小时，食用前再煮至糖水翻动。
柑桔银耳汤
材料：柑桔1只、干银耳1朵（约10g）、干莲子30g、冰糖50g
做法：
1.用水浸泡干银耳约30分钟，待银耳完全泡发，摘去根部，撕成小朵。柑桔剥去外表，掰开成小瓣，柑桔皮洗净，切成细丝待用。
2.煮锅中放入冷水800ml，再放入冰糖、干莲子和银耳，大火烧沸后转小火炖煮20分钟。
3.将柑桔小瓣和柑桔皮细丝放入汤锅中，连续用小火炖煮10分钟即可。
编辑推荐
7款减肥食谱 润肺排毒抗雾霾
一、润肺去燥——罗汉果百合鸡汤
百合不仅味道鲜美，而且营养丰富，药用价值也很高，可润肺止咳、宁心安神、补中益气，而罗汉果味甘，性凉。归肺、大肠经。既有清热润肺，化痰止咳，益肝健脾，降血的作用，又有防治呼吸道感染和抗癌的功效。成熟的罗汉果与百合一起熬制鸡汤，不仅口感香甜，而且对于秋后女性补充身体机能十分有用。
原料：鸡300克、罗汉果半个、干百合30克、红枣6个、葱、姜、盐。
做法：将鸡剁成段后，飞水焯烫去血沫，捞出备用；罗汉果、百合、红枣分别洗净备用；将鸡块、罗汉果、百合、红枣、葱、姜丝放入汤煲中加入适量清水，大火煮开后，小火煲煮2小时，喝时根据口味加盐调味即可。(罗汉果含糖丰富，口味比较甜，做汤里放半个，或1个)
二、润肺抗病毒——雪梨炖百合
雾霾天对呼吸系统影响最大，容易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病。此时，应多吃润肺食物，例如雪梨、橘子、百合、莲藕、荸荠等。为大家推荐一道好学好做的润肺抗病毒药膳——雪梨炖百合。
原料：雪梨2个，百合50克，冰糖20克。
做法：百合用清水浸泡30分钟，放到开水锅中煮3分钟，取出沥干水分；雪梨挖去梨心，洗净，连皮切块；把雪梨块、百合放入砂锅中，加入适量的水，小火煲20分钟，加入冰糖溶化后，即可食用。
三、润肺除燥——白萝卜脊骨汤
干燥的严冬，清热祛火的萝卜是最当令的健康美味，正适合生津止渴、化痰止咳，润肺除燥。此外，萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便等功效，冬天多吃萝卜也非常好。白萝卜脊骨汤可以预防感冒，这样寒冷的天气端上一碗热气腾腾的萝卜脊骨汤，当是最受欢迎的。
原料：猪脊骨1斤，白萝卜半个，葱一棵，姜3片，料酒一勺，白胡椒少许，高汤一勺(或者高汤精少许)，盐少许。
做法：脊骨切段。白萝卜洗净；脊骨入开水中焯去血沫。洗净后备用；白萝卜切成自己喜欢的条状、块状。和脊骨一起放入砂锅。(如果白萝卜味道冲，可以先用开水焯一下)；放入葱段和姜片。加入四碗清水；大火煮开后，改中小火，盖盖子炖40分钟；放入一勺料酒；放少许胡椒粉；一勺鸡汤(我用了少许高汤粉)；调入少许盐即可。
四、强身排毒——杏鲍菇炒木耳
杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。木耳可以清除体内垃圾，常吃对身体很有好处哦。
原料：腊肉半条，杏鲍菇1个、木耳1小把、胡萝卜1根、青蒜3棵、生抽、鸡粉、蚝油半汤匙。
做法：木耳洗净浸泡3小时；腊肉切片蒸熟；杏鲍菇、胡萝卜切片，青蒜切段；热油锅，下腊肉略炒，放入杏鲍菇、木耳翻炒；然后再下胡萝卜翻炒至熟，最后放入青蒜；蚝油、生抽调味，即可出锅。
五、懒妹除尘菜——凉拌黑木耳
木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。特别适合缺铁的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师食用。到了秋季后，空气污染指数直线上升，环境较差，木耳可以作为必备家常菜之一，作为想速速解决肚子的懒妹子，也是一道既快速又健康的佳肴。
原料：木耳、凉拌醋、酱油、生姜、青红椒、精盐、花椒油、白糖，食油。
做法：甜青红椒洗净切小丁，生姜切细丝；木耳泡发后，撕成小朵；把木耳下开水，快速焯水后捞出备用；把焯过水的木耳盛到干净盘子里，倒入欣和六月鲜酱油；倒入一汤匙凉拌醋；锅里倒少许食油，油热后放入青红椒爆香；放入一汤匙白糖；少许精盐，炒匀。
六、清除尘埃——拍姜韭菜滚猪红汤
这里所说的“猪红”即猪血，民间认为它有祛粉尘的作用。现代医学则认为，猪血中的蛋白质经胃酸分解后，可产生一种有消毒及润肠作用的物质，这物质能与进入人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应，然后通过排泄将这些有害物质带出体外，所以“猪红”亦堪称人体污物的“清道夫”。
原料：猪红500克、韭菜250克、生姜50克。
做法：猪红洗净，切块;韭菜洗净，切段状;生姜去皮后，切为大块状，刀背拍裂。在铁镬中加入清水1250毫升(约5碗量)，加入拍姜，武火煮沸后，加入猪红，稍熟，加入韭菜，煮沸即成，下适量食盐、麻油和少许胡椒粉便可。此量可供3-4人用。
七、润肺养颜汤--枇杷银耳甜汤
汤中银耳富含胶质，同时有清肺，润肺功效，其丰富的纤维质还能通肠清宿便，可以集美白、润肺、止咳平喘、润肤祛痘、排毒通便多种功效为一身，是非常健康的一道汤。每天早晚一小碗，坚持不到一周，口干舌燥咽喉肿痛的现象便不攻自破。且这样的平民食材垂手可得，又能美容养颜，滋润身心，这个秋冬季节，爱美的女性怎可错过呢？不过注意的是，糖尿病患者慎食！
原料：银耳(已泡发)、枇杷、冰糖。
做法：将已泡发的银耳去蒂清洗一下，捞出；将枇杷去皮，放在案板上对半切开去核，切成小块，待用；接着，将银耳倒入高压锅中，加入水盖上盖烧煮15分钟关火。焖至没气后开盖；然后，搁入冰糖搅动一下煮开，煮至冰糖融化；最后，合入枇杷搅动一下略煮，即可。
茼蒿拌鸡丝：不仅能养心润肺，还能减肥消脂
现在这个季节是野菜和水果盛产的季节，但是对于想要减肥的小伙伴们来说却显得尤为苛刻了，因为想要减脂的小伙伴不能吃糖分高的水果，但是野菜倒也是一种减肥的新选择，野菜好吃的秘诀就在于野味，就像是凝聚了山野草地的芬芳，野菜中总是多得一丝奇怪却好闻的味道。
而在这个四月里茼蒿要算为众多野菜中的代表，主要是那种芳香不仅能让人解馋还有养心润肺的奇效，除此之外也是一种减肥消脂的神器，平时的时候可以考虑以茼蒿作为减肥餐，那么不妨来学习下如何制作吧~
「茼蒿拌鸡丝」
食材：
鸡胸肉、茼蒿
调味料：
姜、盐、香油、香醋、鸡精、糖、白芝麻、辣椒酱
步骤：
1、在热水中放入鸡胸肉还有姜片，差不多煮20分钟就可以了，要确保煮熟哦~
2、然后将鸡肉捞出清洗一下，这时候鸡肉还是很烫手的，所以可以用两个叉子将鸡胸肉撕开，，当然可以放上点音乐，这样你在撕的时候能够更加优雅
3、撕好了之后放置一旁备用，之后将上述调味料准备一下，然后再准备一个小碗在其中开始搅拌，因为本身鸡丝没有什么味道，所以就看你如何拌料了
4、将茼蒿清洗干净，对半切好，放置一旁
5、准备一个锅倒入清水，焯熟茼蒿
6、捞出茼蒿和鸡丝放在一起搅拌即可
7、如果你喜欢吃辣那么除了放辣椒酱还可以加入一些小米椒或者是泡椒都是可以的
这样这道凉拌菜就做好了，真是无油又少盐，减肥又低脂，而且做法是不是很简单呢?对于想要减肥的你或者是已经开始的你都是一道营养美味的减肥餐哦~
吃橙子减肥 简单又速效的减肥方法
吃橙子也能让你拥有好身材，做个瘦美人哦！橙子减肥法帮你速效减肥，健康减肥！想做瘦美人的你快来看看这个简单的速效减肥的橙子减肥方法吧！一起来健康减肥！
橙子的减肥原理
橙子的减肥原理
橙子被称为疗疾佳果，含有丰富的维生素c、钙、磷、钾、-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质。橙子多纤维又低卡，含有天然糖分，是代替正餐或糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳选择，嗜甜而又要减肥者可以吃橙子来满足对甜食的欲望。加之橙子富含纤维，多食有助排便，能减少体内积聚毒素。
橙子日常减肥法
1、橙子日常减肥法
早餐起床后喝1杯加了少量盐的温开水，然后再吃1个鸡蛋+1碗粥。
午餐1碗蔬菜汤+1条鱼肉+1碗米饭。下午饿的时候可以吃1个橙子或者1杯果汁。
晚上1盘素菜+1碗米饭。1小时后吃1个橙子即可。
以上吃法可长期食用，不管你是为了减肥还是保持身材！蔬菜可根据自身喜好进行搭配，但尽量不要吃多油的食物，平时也要伸伸胳膊，动动腿，这样才可永保苗条身材哈！
适合人群：特别适合橘皮组织型肥胖的MM。
橙子速效减肥单
2、橙子速效减肥单
早餐西红柿一个、熟蛋一个、一杯鲜榨果汁。
午餐蒸蛋一碗、西红柿汤1碗、鲜橙一个。
下午茶鲜榨果汁一杯。
晚餐番茄一个、熟蛋一个、鲜橙一个。
在采用此减肥法的时候最好不要吃其它食物，可喝清水。两餐之间可加一杯鲜榨果汁或一份蔬菜沙拉。另外，这个餐单只可用四天，然后停止两星期后再用。停止用的那段时间你可以绿色蔬菜和水果为主。
适合人群：想快速瘦身的姐妹都适合。
橙子健康减肥汤
3、橙子健康减肥汤
原料：橙子l000克，生姜50克，檀香末25克，盐20克，甘草末50克。
做法：橙子连皮切作片，生姜切片，然后一起煎水，30分钟后放入以上调料即可。
此汤能宽中理气，消除肥胖。每次服用1碗，每天三次。在服用此汤时，要保持愉快的心情，多做运动，全身有出汗的感觉最佳。
适合人群：中型肥胖的MM。
橙子不宜搭配牛奶
小编温馨提示
肥胖的原因与消化系统紊乱而积聚脂肪、废物与毒素有关。酸碱平衡可改善身体的消化、吸收、新陈代谢及排泄系统，但进食之前必定要知道食物是酸性、碱性或中性。橙子饭前或空腹时不宜食用，否则橙子所含的有机酸会刺激胃黏膜，对胃不利。吃橙子前后1小时内不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸收。
吃得美味又享瘦 9个方法帮你减肥
大部分上班族中午都选择吃快餐。作为外食族，稍不注意就容易摄入过多热量，导致肥胖。下面小编教大家在外进餐时的9个小诀窍，既能享受美味，还不长脂肪哦。外食这件事很有挑战性，因为外面诱惑多，食物通常油腻，盐分又高，很容易让人发胖。健康外食是一种技能，需要学习，但学起来不难，而且应用起来很简单。但只要谨记「弹性」和「有所准备」这两大原则，不管在哪里吃，照着下面这9点来做，就不担心外食引起肥胖了。
一、先从沙拉开始吃
永远先吃沙拉，很多餐馆会直接在沙拉加上淋酱，记得请他们将酱另外放，而且选择橄榄油和醋为佳。有时我在牛排馆点生菜对切或四分之一切的楔状沙拉时会这么做：不淋蓝纹起司酱，改点一块蓝纹起司放在盘边，另外点附有橄榄油和醋的沙拉。这样一来，既能能享受到蔬菜和番茄的鲜美，以及起司的呛劲，却不会因吃进乳脂肪过多的厚重淋酱而心生罪恶感。总之，你可以依照自己的方式吃沙拉，享受每一口滋味！
二、盐少一点
这个小诀窍改变了我和餐馆食物的关系。许多厨师放盐时好像盐不用钱，造成食物里多了不必要的钠。你若外食，就吩咐侍者请厨师少放盐巴，还有奶油也酌量就好。很多餐馆放盐巴和奶油的量多到吓死人。
三、别碰酱汁
如果你点的食物有酱汁，除非是意大利面，不然就请厨房把酱汁另外放。如果那食物配的是奶油酱，就告诉他们，完全不加，或者改成大蒜茄汁酱。
四、有疑虑时，改点烤类食物
烤类食物通常比较清爽，让你可以无罪恶感地享受最爱的肉和鱼。
五、别碰面包和薯条
没有它们你一样活得很好。如果你想吃面包，就要求全谷类的面包，并以橄榄油取代奶油。无须干干地吃。橄榄油可以增加口腹的满足感，驯服你的味蕾。
六、点开水来配餐
身体水分充足的话，可以调节饥饿感。
七、留意吃进去的分量
把开胃菜和沙拉当成正餐，主菜和他人共享，除了省钱，更能省下热量！
八、拒绝甜点
如果很想吃甜点，就点杯香草茶或无咖啡因的咖啡，配上一盘莓果或一杯冰沙。我通常会把吃甜点的胃留回家，以我最爱的黑巧克力来满足它。
九、利用替代品
记住，重点是寻找替代品，而非忍受剥夺感。主动问侍者，你常可以找到更健康而且美味不减的替代品。比方说吃早午餐时，我经常以炒蔬菜配蛋来取代培根。善用替代品原则！
不用节食的减肥方法 低脂又营养的减肥食谱
想减肥的MM基本没一个肯节食的，美食当前，谁能承受得了诱惑呢？今天我们就告诉你一个不用节食的减肥方法。只要你一天三餐这样吃，保证你一个礼拜就可以减掉五kg的脂肪哦。
营养咸豆花
速瘦早餐一：营养咸豆花
营养咸豆花材料：超嫩豆腐一盒、葱姜蒜、蘑菇、胡萝卜、裙带菜、炒熟的松仁、芫荽。
做法：
1、裙带菜泡发切小片，其他材料切末、小丁。
2、嫩豆腐放开水里煮1-2分钟。
3、热锅少油，爆香葱姜蒜末，然后倒入其它配料炒半分钟，加适量生抽、糖、陈醋调味。
4、将煮好的豆腐划成薄小块盛在碗里，浇上3料，喜欢的再加点事先炒好的松子、辣椒油、芫荽碎，吃前拌拌即可。
面包丁沙拉
速瘦早餐二：面包丁沙拉
面包丁沙拉材料：全麦吐司1片、黄油、蒜末各适量、水煮蛋1个、杏仁碎随意的量、小西红柿6-7个、菜叶2片、黄瓜半根。
做法：
1、生菜叶2片、小西红柿6个、鸡蛋1个、芹菜1小段、黄瓜1小段，在意西红柿和黄瓜的自己选一种就行了，菜洗净后撕成小块、黄瓜切片、小西红柿对切、芹菜切厚片。
2、鸡蛋煮熟，芹菜烫熟，鸡蛋煮好后切成小块。
3、吐司两片，冰箱里要是有黄油，取一小块室温下溶化，再切点蒜末混合进去，在面包片上涂抹一层，烤箱预热至200度，放入面包片烘烤约8-10分钟，改用平底锅烘烤也是一样的。最后切成小丁就行了。
4、取一个大碗，放入撕碎的生菜叶、小西红柿、黄瓜片、切好的鸡蛋、芹菜段、虾丁，加一点点盐、现磨的黑胡椒碎、橄榄油、最后挤上半个柠檬汁，拌匀后撒上烤好的蒜香吐司丁，再撒上一些小杏仁碎即可。
蘑菇菠菜意面
速瘦中餐一：蘑菇菠菜意面
蘑菇菠菜意面材料：三色螺旋面100克、蘑菇100克、菠菜100克、火腿片50克、洋葱半个、蒜头3瓣、淡奶油100克、盐2克、白胡椒粉2克。
做法：
1、锅中放足量水烧开，加5克盐和几滴橄榄油，放入三色螺旋面，按照包装袋上注释的时间煮熟后捞出滤水备用。
2、洋葱、蒜头、火腿片切成碎，蘑菇切片、菠菜去根切段。
3、热锅后加入橄榄油，油温后放洋葱、蒜末炒香，再倒入蘑菇炒软。
4、倒入淡奶油，再加入适量清水煮开。
5、下三色螺旋面和菠菜，加盐调味，翻炒1分钟后撒入火腿末和白胡椒粉拌匀即可。
芦笋鱼柳
速瘦中餐二：芦笋鱼柳
芦笋鱼柳材料：土豆、草鱼、西红柿、芦笋、香椿芽、红辣椒、巧克力酱、鸡蛋、番茄酱、盐、白糖、胡椒粉、料酒、淀粉、姜。
做法：
1、将草鱼切成大片，用盐、胡椒粉、料酒腌渍。土豆切大片，用微波炉高火8分钟打熟。
2、番茄切小丁，红椒切丝，芦笋切长段飞水捞出待用。
3、用淀粉和鸡蛋加少许盐和成糊，将鱼片拖糊，下5成高的油锅，炸成金黄捞出沥油。放入微波炉中火3分钟至熟。
4、土豆取出在保鲜袋里捻成泥，用盐、胡椒粉、黄油、香葱末拌匀成泥。将土豆泥拍成小饼放在盘中，依次放上三根芦笋，架上两片鱼片。
5、锅内留油，煸香姜末放入番茄丁，和少许的番茄酱，加白糖、盐调味制成浓汁，在盘子周围淋上浓汁，挤上巧克力酱，在鱼排上点缀红椒丝和椿芽。
海蛎烧豆腐
速瘦晚餐一：海蛎烧豆腐
海蛎烧豆腐材料：豆腐、海蛎、青蒜、姜、地瓜粉、油、盐、料酒、生抽、醋、胡椒粉。
做法：
1、豆腐用淡盐水浸泡半小时后取出切块，海蛎加少许盐、醋、料酒、胡椒粉、地瓜粉拌匀，青蒜切段、姜切片备用。
2、锅内倒入少许油，油热后下入切好的青蒜段和姜片、豆腐小火略煎。
3、转大火，下入料酒、生抽翻炒。
4、加入适量的水炖煮片刻。
5、下入海蛎焖煮片刻，煮到汤汁略稠。
6、加入青蒜叶、盐、胡椒粉调味即可。
冰糖银耳核桃粥饭
速瘦晚餐二：冰糖银耳核桃粥饭
冰糖银耳核桃粥饭材料：绿豆、大米、小米、核桃仁、银耳、冰糖
做法：
1、核桃分成两份；银耳分成两份，一份儿剁碎，一份撕成大朵。
2、除了大朵的银耳和一份儿核桃仁，其他的原料放入锅里；加比平时煮粥略少的清水。
3、定时20分钟。煮熟后放上剩余的核桃仁和银耳，即可。
冬季又滋补又减肥的减肥食谱
女人减肥最大的苦恼就是，冬天要进补，又想保持身材，三餐应该怎么吃才两全齐美呢？
早餐是每个人一天中最不容易转变成脂肪的一餐，不吃早餐对脂肪的消耗没太大帮助，人体一旦意识到营养匮乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白质，最后才是脂肪。更糟糕的是，不吃早餐还会使午饭吃得更多，造成身体消化吸收不及反而容易造成皮下脂肪堆积，影响形体。
推荐瘦身早餐食谱：
1、一杯新鲜酸奶+两片全麦面包+一个西红柿
热量合理。酸奶和西红柿的维生素A含量都非常高。维生素A明目，促进肌肤细胞新生，提高皮肤深层细胞新速度。
2、一碗红枣粟米粥+鸡肉三明治
营养结构合理。粟米里的胡萝卜素和各种维生素含量都很高;红枣可以补血补气，又能有效地增强免疫力。
进补食物中午吃
选择冬季进补的人很多，原因在于冬季易发生各种疾病，并增加热量抵抗寒冷。可是如果这个进补没有度，没有合适的方式，那么很容易让你的脂肪一增再增。在选择进补的食物时，我们可以选择一些脂肪较少的，比如鸡肉和蘑菇，鸭肉于板栗，羊肉和冬瓜，狗肉和豆腐等等。而即使这样，你也不必吃进去过多，或者经常食用，另外减肥的朋友可以把这些进补的食物放在中午食用。
晚上多吃水果蔬菜和汤水
对于想减肥的人来说，晚餐清淡饮食是一个很好的办法。晚餐吃得过饱或者过于油腻，都会让多余热量转化为脂肪储存在肚腩上。
不要因为冬天气温多吃肉少吃蔬菜，尤其是很多人觉得冬季较冷不应再吃凉拌菜。其实在冬季更应该多吃蔬菜，现在的菜式上有很大的选择，几乎所有的青菜都可以买到，蔬菜不仅可以让我们减少脂肪的收入，还可以让赶走冬季的干燥，让你的皮肤看起来更加光彩照人，其所含的各种营养素更是可以帮助你预防感冒，如维生素C等。另外蔬菜里面所富含的膳食纤维可以降低血脂浓度，还可帮助清除体内垃圾和油脂，平衡酸碱度，是减肥美容健体的最佳食物。
除此之外，要多喝点热汤水或者开水，加速体内的代谢功能，促进肠蠕动，让你保持皮肤滋润，帮助瘦身，增加免疫力。适量的补充水果。
运动也是不能少的
冬季人体的代谢率开始降低，如果你此时再放弃运动，势必会让脂肪越来越多。冬季运动量应该适量增加，由每天的至少30分钟增加到40分钟以上。这样才会让你加快你的代谢率，并加速燃烧脂肪。当然，运动形式很简单，走路或者爬楼梯都是很有效的办法。每天至少走路40分钟，你做到了吗?
早上吃什么减肥又营养？简单又营养
1. 全麦面包+牛奶燕麦片
搭配理由：在全麦面包当中含有的热量相对来说是比较低的，并且含有的营养元素是比较丰富的，牛奶中含有非常丰富的钙物质，这种物质可以很好加速脂肪的燃烧速度，而燕麦片则可以加速身体新陈代谢的速度，还具有排毒养颜的效果，将它们搭配在一起作为早餐来说是非常不错的，营养价值整体来说都是非常高的。
2. 黑米粥+燕麦馒头
我们在早上额时候可以多吃一些粗粮不仅具有减肥的效果，并且对身体来说非常友好，黑米粥热量比较低，所以在吃得时候一定不要放糖，不然糖分会加速身体快速变胖的节奏，不仅不会开始长胖，并且还有利于营养物质的吸收，想要减肥的小伙伴们可以尝试一下。
3. 苹果+鸡蛋+果汁
膳食纤维是属于非常不错的减肥食物，它可以很好加速肠胃的快速蠕动，并且帮助身体排出脏东西，苹果当中含有一项丰富的膳食纤维的水果，鸡蛋当中含有非常丰富的蛋白质，每天吃这样的早餐相对来说是非常有营养的。
4. 鸡蛋蔬菜面+芒果牛奶+木耳豆干
鸡蛋含有非常高的营养价值，而蔬菜具有一定膳食纤维可以帮助肠胃消化，芒果牛奶适量进行补充可以很好防止打开食欲，木瓜含有一定的木瓜素对身体来说是非常有帮助的。
5. 葱花鸡蛋饼
材料：鸡蛋、面粉、葱花、盐、水。
操作步骤：首先将鸡蛋放入盐分以后打均匀，然后放入适量的面粉，然后添加水分一直到浓稠位置，加入葱花开始搅拌均匀，然后在锅里面摸上少许的油，将面糊倒在中间的位置，然后在蛋饼还没有成型之前，缓解开始转动锅底，这样让煎蛋成为一个椭圆的形状。
注意事项：
(1)面糊稀厚是非常重要的，太过于浓稠不容易流动，太稀了流动的速度也太快了。
(2)锅里面油千万不要太多了，不然面糊很快就成熟了，在还没有开始转动锅底的时候就已经开始成型了，这个时候就根本没有办法做出好看的蛋饼的。
又香又脆的竹笋还能减肥？
竹笋可以减肥吗
竹笋是可以帮助减肥的，不过想要通过食用竹笋减肥就要注意竹笋的作法，最好是采用清淡一点的烹饪方式，这样才能起到最好的减肥效果。
竹笋，即竹的嫩茎，柔嫩清香，滋味鲜美，历来被誉为“蔬中第一品”。竹笋是低糖低脂肪高纤维食物，它含的粗纤维较多，有促进肠道蠕动、帮助消化、解便秘之效，所以又被称为“刮油菜”，是一种有效的减肥保健佳蔬。
长久以来，竹笋一直是人们喜爱的食物，这不仅因为它脆嫩鲜美，具有特异的风味，而且含有多种营养素，对身体大有补益，并且尤其对防治肥胖症有良好效果。这主要因为竹笋的成分主要是纤维素，脂肪极少，除去水分和其他营养素外，几乎全是纤维素。因为竹笋中纤维素的含量极高可以帮助清除体内的腐败物质，兼有洗肠的功效。
竹笋减肥的做法
竹笋干
竹笋干是经过竹笋晾干的竹笋干，比新鲜的竹笋刮油更有效，肥胖人士经常吃竹笋，每顿进食的油脂就会不但的被竹笋吸附，随着粪便排出，降低胃肠黏膜对脂肪的增加和积蓄。同时竹笋中纤维素的含量极高可以帮助清除体内的腐败杂物，并有洗肠的作用。每天吃一些竹笋比减肥药效果还好，为健康大家可以常吃竹笋，减肥效果翻倍。
猪瘦肉炒竹笋
准备鲜竹笋(3根)，猪肉(50克)，姜适量，酱油盐适量。鲜竹笋，猪肉和姜切片。鲜竹笋焯水。锅里煮开水，水沸后加入鲜竹笋片焯水两分钟，去掉涩味。捞起用冷水过一下。炒猪肉。锅烧热，加油，放猪肉炒，变色后盛出备用。锅烧热，加油加姜蒜，放竹笋，一分钟后加炒好的猪肉，加酱油和盐。将竹笋炒肉捞起，这味菜就好了
爆炒竹笋鸡珍
准备鸡珍，葱，姜，料酒，料酒，青红辣椒，洋葱，生抽，盐，葱。鸡珍在放了葱姜、料酒的水里煮5分钟，冲洗干净，切片，竹笋尖切片，配菜是：青红辣椒、洋葱。然后炒锅放油，油热后爆香酸片，放洋葱炒香，然后大火炒鸡珍和竹笋，放点生抽、盐即可。
竹笋减肥什么人不能吃
1、自体免疫疾病、皮肤炎及过敏体质者不宜吃竹笋。专家解释，竹笋属于“发物”，容易上火、生痰、发疮、过敏、或令旧疾复发、新病加重，这类病人都不宜多吃。
2、肝硬化者也不宜吃竹笋。曾有报道称有肝硬化的人一次进食较多竹笋，导致上消化道大出血而送医院急救。
3、患有严重的胃及十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食道静脉曲张、慢性肠炎等疾病的患者。这类人吃太多竹笋容易出现腹泻、肠胃绞痛等不适，因为竹笋含有丰富的粗纤维，难消化，不宜空腹或单吃竹笋，也要细嚼慢咽。
4、发育期的儿童不宜吃竹笋，如果儿童吃太多笋子，容易缺钙，罹患软骨病，还会缺锌造成生长发育缓慢，这是因为笋中含的草酸会影响人体对钙和锌的吸收和利用，所以发育期间要特别注意不要多吃。
5、患泌尿系结石者不宜常吃竹笋，其中的草酸盐易与其他食物中的钙结合形成难以溶解的草酸钙，从而加重病情。
双菇凉瓜丝科学瘦身减肥方法 减肉又健康
科学瘦身减肥方法一：双菇凉瓜丝
原料：凉瓜(即苦瓜)150克，香菇100克，金针菇100克，姜、酱油、糖适量。
做法：1、将凉瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝；2、香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净；3、油爆姜丝后，加入凉瓜丝、冬菇丝及盐，同炒至凉瓜丝变软；4、将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用。
功效：香菇、金针菇能降低胆固醇；凉瓜富含纤维素，可减少脂肪的吸收。
科学瘦身减肥方法二：枸杞烧鲫鱼
原料：鲫鱼1条，枸杞子12克，豆油、葱、姜、胡椒面、盐、味精适量。
做法：1、将鲫鱼去内脏、去鳞，洗净，葱切丝，姜切末；2、将油锅烧热，鲫鱼下锅炸至微焦黄，加入葱、姜、盐、胡椒面及水，稍焖片刻；3、投入枸杞子再焖烧10分钟，加入味精后即可食用。
功效：枸杞可防治动脉硬化，鲫鱼含脂肪少，有利减肥，适合爱美女士。
科学瘦身减肥方法三：三丝拌蛏子
原料：鲜蛏肉400克，熟火腿丝25克，水发香菇丝50克，嫩姜末10克，青椒丝100克，芹菜1棵。
制法：1、蛏肉煮熟捞出；2、青椒丝焯水，同香菇丝一起用煮蛏的原汁煮入味；3、蛏肉、熟火腿丝、香菇丝和青椒丝加调料拌匀装盘，芹菜段焯水围边，撒胡椒面，淋香油即成。
功效：蛏子能利尿、去湿、清热，菇丝能吸脂，芹菜能降血压、去脂，适合减肥人士食用。
科学瘦身减肥方法四：木耳豆腐汤
原料：黑木耳25克，豆腐200克，盐少许，鸡汤1碗。
做法：1、先将黑木耳泡发后洗净，豆腐切成片；2、将豆腐与黑木耳加入鸡汤及盐同炖10分钟，即可食用。
功效：黑木耳及豆腐均为健康食品，可降低胆固醇。
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