正在减肥的你，是不是在担心吃的东西容易发胖呢?现在饮食减肥是非常多见的，想要健康减肥，夏季饮食减肥是最理想的方式。南瓜大家都比较熟悉，生活中非常普遍。南瓜好处多多，不仅能瘦身排毒，还具有很强的饱腹效果，能让你在减肥的同时不挨饿，一起来看看小编的详细介绍吧！
南瓜减肥原理：
1.南瓜含有可降低血糖、促进胰岛素分泌的成分，有助于瘦身。
2.南瓜的热量比米饭还要低。
3.南瓜中含有丰富的膳食纤维，既有很强的饱腹感又促进消化，使大便通畅。
4.南瓜果实中有7%~17%的果胶，其吸附力很强，能黏合与消除人体内的细菌及其毒性物质，保护消化道黏膜，对消化道溃疡有一定疗效，还能黏结胆固醇，防止动脉硬化。
5.生物碱、葫芦巴碱和南瓜籽碱等生理活性成分能催化分解致癌物质亚硝胺，有利于排出体内毒素、提高细胞免疫力。
6.南瓜中含有的不饱和脂肪酸，可以通便利尿，对减肥有帮助。
南瓜减肥法：
1.可以代替主食，也可作为两餐中的点心，食用后会有饱腹感，所以南瓜减肥是一种不痛苦的减肥方式。
烹调方法：可以煮或蒸，咱们还可以煮南瓜红豆汤什么的，补血又养颜!
2.南瓜饭
南瓜饭做法简单又好吃，比白米饭热量低，多吃一碗也不必担心会发胖，来学学好吃不胖的南瓜饭做法。南瓜饭减肥可以当成主食进行您的减肥计划，避免节食减肥和不吃主食减肥方法带来的负面影响。
材料：南瓜400克、大米200克、食油2汤匙、食盐1茶匙、清水500毫升。
制作方法：
①将南瓜去皮去籽后切成小块;大米清洗干净备用;
②炒锅内倒入2汤匙食油烧至7分热，然后倒入南瓜块翻炒1分钟;
③倒入洗净的大米与南瓜炒匀，然后加入约500毫升清水，使其刚好没过大米，盖上锅盖转为中火焖10分钟，然后打开盖调入盐翻炒均匀，再次盖上锅盖用最小火焖15-20分钟收干水分后即可。
南瓜饭小常识：南瓜饭做法简单，是黎族人家发明的家常饭，也会以南瓜饭来招待远方的客人。南瓜清热去火，可辅助治疗肝病和糖尿病。另外，南瓜除了可当作主食吃外，还能煲汤、做馅料、配菜，只要有南瓜，饭菜都能香飘万里，香软可口。
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3日排毒减肥餐 边吃边享瘦
减肥中的妹妹们注意了，今天教大家一套三日排毒减肥餐，只要照着吃，三天定有好身材哦，想瘦的你赶紧来看看吧！ DAY1
【早餐】
清肠蔬果汁
材料：苹果200克、小黄瓜60克、胡萝卜50克、水300cc
做法：
1.将苹果、小黄瓜、胡萝卜切成小块后，放进果汁机中。
2.再把水倒入果汁机中，一同搅拌打匀即可。
地瓜枸杞饭团
材料：地瓜60克、枸杞2大匙、糙米2杯
做法：
1.将糙米倒于电锅内锅中，以清水冲洗，再加入3杯水，把地瓜外皮冲洗后，切成约1公分的小块，拌进糙米中。
2.把内锅放进电锅中，外锅倒半杯水，煮约20分钟至全熟，待稍凉以后，以饭杓将饭与枸杞拌匀，挖取适量填装至饭团模型中，稍微压挤成型即可。
【午餐】
紫米烤饭团
材料：紫米2杯、枸杞2大匙
做法：
1.将枸杞、紫米装入电锅内锅中，以清水冲洗后，加入3杯水，煮熟即可。
2.以饭杓挖取适量，捏制成三角饭团，平底锅小火烧热，把饭团放于锅面上，烤至表面稍硬。
山药昆布汤
材料：山药30克、海带30克、青葱1根、水250cc、姜丝10克、竹盐少许
做法：山药切长条片状，海带泡开，青葱切成碎葱花，高汤倒入锅中，加海带、姜丝煮至沸腾，投入山药、竹盐，再沸腾即熄火，起锅后再撒上葱花即可。
三彩沙拉
材料：南瓜60克、白花椰菜60克、豌豆仁1大匙、味噌1小匙、芝麻酱1小匙
做法：将南瓜切块、白花椰菜切小朵，南瓜、白花椰菜汆烫，再放入豌豆仁汆烫1分钟，所有材料摆放置碗中，拌上味噌、芝麻酱。
【晚餐】
黄豆糙米饭
材料：黄豆1杯、糙米3杯
做法：
1.黄豆在前一晚先泡水，或事先泡水6小时，糙米事先泡水4小时，把黄豆与糙米浸泡的水倒掉后，放进电锅内锅中，倒入6杯水。
2.再将内锅放入电锅中，外锅加水1杯，煮至跳起，再焖10分钟即可。
明日叶豆腐汤
材料：明日叶50克、嫩豆腐1块、胡萝卜30克、水300cc、竹盐少许
做法：明日叶洗净后，切成约5公分长的小段备用，把嫩豆腐切块备用，把胡萝卜切成薄片，在锅中将水煮沸，投入胡萝卜及豆腐，等再次煮沸后放入明日叶、竹盐，煮沸即可熄火。
苦瓜紫菜卷
材料：苦瓜100克、高丽菜30克、海苔片2片
做法：将苦瓜剖开洗净后，切成薄片，用热水汆烫1分钟，再用梅汁渍30分钟，把高丽菜洗净后，切成细丝备用，让海苔在桌上摊平，再放上高丽菜丝及苦瓜片，以手卷起即可。
DAY2
【午餐】
黑米粽
材料：紫米2杯、芋头1颗、腰果1大匙、粽叶2片、棉线1条
做法：
1.紫米洗净后，泡水1小时，芋头蒸熟后，去皮捣成泥，并均匀拌入腰果，将芋头泥揉捏成长条，切段。
2.把2片粽叶弯成三角圆锥形，盛入2大匙紫米，放入芋头泥，再盖上1匙紫米，将上端粽叶往下覆盖包住内馅，用棉线绕三圈后打上活结，可放入电锅中蒸熟。
沙拉
材料：玉米笋30克、玉米粒1大匙、小黄瓜1根
做法：小黄瓜切成长条，玉米笋对切，玉米粒、玉米笋以滚水汆烫，捞起沥干，将所有材料装盘。
丸子汤
材料：豆腐1块、紫菜10克、九层塔10克、水1000cc、味噌1小匙、地瓜粉1小匙
做法：豆腐放进面粉袋中，用力挤出水分，直到拧不出水为止，取出豆腐与味噌、地瓜泥拌成豆泥，捏成丸子大小，放进煮滚的水中，最后放进紫菜，九层塔即可。
【晚餐】
红豆馒头
材料：全麦面粉100克、中筋面粉200克、酵母粉3克、泡打粉2克、水150㏄、红豆10克、温水1杯
做法：
1.红豆先浸水2小时，加热煮软后，一同放进果汁机中打匀，取一大盆，放入全麦面粉、中筋面粉、酵母粉、红豆水搓揉均匀成面团。
2.以湿布覆盖盆上，置放约一小时，待面团发起，将面团再揉成长条形，切小段，放入电锅内蒸约15分钟即可。
三椒沙拉
材料：青椒30克、红甜椒30克、黄甜椒30克、核桃10克、梅汁1小匙、梅醋1小匙
做法：将青椒、红甜椒、黄甜椒洗净后，切成细丝置于盘中，最后摆放上核桃，淋上梅汁、梅醋。
冬菇竹笙汤
材料：冬菇6朵、竹笙10克、水1000cc
做法：先把竹笙、冬菇泡水，发透后，将竹笙切段备用，将水倒于锅中煮沸，放进竹笙、冬菇，以小火煮约20分钟，即可熄火。
DAY3
【早餐】
柳丁
材料：柳丁250克
做法：将柳丁洗净后，切片即可。(＊记得要连白色部分一起吃。)
地瓜红枣汤
材料：地瓜60克、红枣30克、水600cc
做法：红豆泡水1小时，备用，地瓜切成小丁，备用；将水倒入锅中煮沸，加入红枣，以中火煮滚后，再加入地瓜，续煮20分钟即可。
海苔饭团堡
材料：大黄瓜50克、山药50克、糙米2杯、小米1/2杯、海苔1片、苹果汁2大匙、竹盐少许
做法：将大黄瓜、山药切片后，用苹果汁、竹盐浸20分钟，再把糙米、小米放进电锅内锅中，加水3杯，进电锅煮熟；以饭杓挖取适量糙米饭，捏成2片圆饼状，在一片圆饼上放大黄瓜、山药，再覆上另一片圆饼，并以海苔包裹即可。
【午餐】
营养盖饭
材料：西洋芹1支、洋菇3朵、玉米粒1大匙、南瓜50克、糙米1杯、水120cc、竹盐少许
做法：
1.将糙米冲洗后，倒入内锅，加1又1/2杯水，外锅加水半杯，煮约20分钟，西洋芹洗净后，切成约3公分小段备用。
2.洋菇洗净后对半切，南瓜切成约3公分小块，平底锅热锅后，投入水、西洋芹、洋菇、玉米粒、南瓜、竹盐，所有材料煮至熟软，起锅淋在饭上。
长豆菜卷
材料：长豆50克、莴苣30克、芝麻酱适量
做法：1.长豆切成约10公分长段，再汆烫。2.将莴苣叶展开，放入3根长豆及少许芝麻酱，再将莴苣叶卷起。
香菇海带汤
材料：干香菇30克、海带芽30克、水500cc、姜丝10克、竹盐少许
做法：干香菇泡水至软，水煮沸后，投入所有材料至沸腾。
【晚餐】
泰式凉面
材料：健康高纤面80克、芝麻1大匙、柠檬1/2颗、香菜1株、蒜头2颗
做法：
1.备一锅滚水，均匀放入面条，滚煮6分钟，即可熄火，捞起面条，置于碗中，香菜洗净后，切成小段备用。
2.蒜头以研磨器磨成蒜泥，备用，将柠檬对切，榨取出汁，混入香菜、蒜泥后，淋于面上，食用前混拌均匀即可。
凉拌菜
材料：豆苗50克、海带芽30克、黄豆30克
做法：豆苗洗净后，沥干置于盘中，备一锅滚水，将黄豆、海带芽倒入后煮至熟软，即可捞起沥干，置于碗中。
开胃汤
材料：小白菜2株、嫩姜20克、白胡椒粉1小匙、水1000cc
做法：将小白菜洗净后，切成小段备用，嫩姜切成细丝，备用，取一锅子，先将水煮沸，放入小白菜、嫩姜，待再次煮沸时，即可熄火，起锅前，再拌入白胡椒粉即可。
10款排毒减肥餐 边吃边享瘦
减肥首先就需要排毒，减肥最怕的就是反弹。只要做好这两点，就能达到减肥的效果。小编为大家推荐几款快速减肥食谱，排毒瘦身不反弹。
减肥食谱一：
中式减肥餐之一全麦面包
早餐豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个
中餐腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽，米饭半碗
晚餐素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、腐竹拌黄瓜，红豆粥一小碗
减肥食谱二：
中式减肥餐之二红豆大米粥
早餐红豆大米粥一碗，爽口小菜一碟(黄瓜、胡罗卜、芹菜加上煮五香花生米)，桂圆或大枣1把
中餐西红柿炒鸡蛋，木耳拌芹菜，清炒油麦菜，米饭半碗
晚餐菠菜猪血豆腐汤，炒土豆丝，凉拌白菜心
减肥食谱三：
中式减肥餐之三馒头
早餐酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头
中餐凉拌西兰花、清蒸鱼、青椒冬笋丁，米饭半碗
晚餐凉拌青笋，麻婆豆腐，酸辣藕片，小米粥一碗
减肥食谱四：
中式减肥餐之四
早餐南瓜枸杞大米粥、煎鸡蛋、什锦泡菜
中餐红烧牛肉，凉拌菠菜，素炒芥兰，半个馒头
晚餐冬瓜排骨汤，胡萝卜青椒土豆丝、凉拌茄泥
减肥食谱五：
中式减肥餐之五
早餐一个蒸糯玉米，1个荷包蛋，一杯牛奶
中餐西红柿牛肉面(面只吃一半)，凉拌海带胡萝卜丝
晚餐豆苗鱼丸汤，素炒丝瓜，烤甘薯1块
减肥食谱六：
中式减肥餐之六
早餐牛奶一杯、鸡蛋煎饼(不要中间的薄脆)1块
中餐豆皮炒青椒，黄瓜拌鸡丝，香菇炒油菜
晚餐蒜泥拌酱牛肉，辣椒炒苦瓜，青菜肉丝粉丝汤
减肥食谱七：
中式减肥餐之七
早餐红枣玉米糊糊一碗，素包子一个
中餐素焖扁豆，番茄菜花，虾仁蒸蛋羹，半碗米饭
晚餐麻辣烫，包括豆腐、蘑菇、青菜、海带、鸡肉丸等一大碗
减肥食谱八：
中式减肥餐之八
早餐牛奶燕麦粥一碗，肉松1勺，桂圆5个
中餐熏鱼1块，凉拌豆芽胡萝卜海带丝1盘，红豆沙小汤圆1碗，大枣5个
晚餐咸蛋1个，凤爪1盘，凉拌绿菜花，紫米粥1碗
减肥食谱九：
中式减肥餐之九
早餐黑芝麻红豆粥一碗，茶蛋一个，凉拌萝卜丝小菜
中餐清炖胡萝卜白萝卜羊肉1碗，香菜拌豆腐丝1小盘，馒头半个
晚餐红枣枸杞乌鸡汤面1大碗(内含几块鸡肉，50克挂面，青菜1把，蘑菇数朵
减肥食谱十：
中式减肥餐之十豆腐脑
早餐绿豆粥1碗，豆腐脑1碗，鸡蛋1只
中餐大丰收(多种生蔬菜蘸酱)1盘，糯米藕半盘，炒土豆丝半盘，萝卜炖牛腩1碗
晚餐白灼基围虾半盘，三鲜日本豆腐半盘，清炒芥蓝1盘，袖珍小馒头1个或玉米小饼1个
排毒瘦身汤 夏季清肠排毒好享瘦
身体内的毒素累积，会让人身材变胖，皮肤变差。想要好身材就要先把毒素清除掉。除了运动之外，饮食也是一种很好的排毒方式。具体吃什么排毒减肥？下面小编推荐几种非常适合夏天喝的汤。 海带豆腐汤
材料：嫩豆腐1块、海带结100g、白蘑菇50g、干虾米10g、浓缩鸡汁1大勺、鸡粉少许
做法：豆腐切成5厘米见方的小块，海带结切菱形片，白蘑菇切片；锅中放入500ml清水烧开，加入一大勺浓缩鸡汁，搅拌均匀；将切好的豆腐块放入汤中，大火烧开后转小火，将海带片放入汤中，加入洗净沥干水分是干虾米，再加入切片的白蘑菇，搅拌均匀；中火煮3分钟，加入适量鸡粉调味即可。
功效：海带是排毒经典食物，豆腐含有丰富的蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素和矿物质，可以减缓过氧化脂质的产生，从而抑制脂肪的吸收，同时促进脂肪的分解。海带与豆腐为主材料做的汤，排毒减肥效果当然一流。
野生菌王汤
材料：金针菇、草菇、鸡腿菇、牛肝菌、高汤(乌骨鸡加上猪棒骨熬出)各适量
做法：提前将菇类洗净后用水漂1～2天，沥干水后放入高汤，大火煲滚，然后改小火继续煲3个小时左右，盛汤前加盐调味即可。
功效：本汤可调节免疫力，有抗癌作用，同时有清热解毒、润肺利尿等功效。
双豆排毒瘦身汤
材料：红豆100克、绿豆100克、山楂30克、龙山长参6克、大枣10枚
做法：红豆和绿豆提前泡一个小时，清洗山楂和龙山长参，大枣去核，然后将所有材料到锅里煮，煮到豆子烂为止。为了口味更佳，可以放入适量的蜂蜜。
功效：红豆和绿豆都是减肥利器，能够利尿消肿，对于水肿性肥胖的人群特别有效。
冬瓜海带瘦肉汤
材料：冬瓜500克、海带400克、陈皮二块、瘦肉500克。
做法：将冬瓜去皮洗净，海带浸水去泥后切断，连同陈皮和瘦肉放进煲中，加入八碗水，煮2小时左右，加盐调味即可饮用。
功效：冬瓜所含的葫芦巴碱能促进人体的新陈代谢，以及可抑制醣类转化为脂肪。而海带含丰富碘质及多种微量元素，能消除体内脂肪及胆固醇。因此这汤可谓集美白防斑、减肥瘦身双重功效于一身。
水果减肥餐 美味排毒更甩肉
蔬菜水果减肥餐可以说是我们减肥期间最佳的餐点，这不仅因为水果沙拉能为人体提供丰富的营养物质，而且新鲜水果还能解除体内堆积的毒素和废物，把积存在细胞中的毒素溶解，并排出体外。下边的这几款水果减肥餐不仅美味，而且它们的排毒功效也是棒棒的!一起来看看吧！
蜜桃西柚沙拉
材料：西柚半个，梨、桃各一个，沙拉酱，蜂蜜适量。
做法：将梨、桃分别洗净，柚子去皮，将三者切块，倒入沙拉酱搅匀，最后加入蜂蜜。
功效：桃子具有生津润肠、活血消积的功效;梨中类黄酮物质和抗氧化营养成分能够排除肠道中的致癌物质，防止人体排毒系统受到伤害;柚子则可以健胃去火，润肠通便。
猕猴桃沙拉
材料：苹果1个，猕猴桃2个，菠萝8块，樱桃2个，蜂蜜适量。
制作：将水果洗净切块，加蜂蜜即可。
特点：养颜清肠。
四色果香沙拉
材料：樱桃、葡萄、荔枝、圣女果各5颗，柠檬汁、沙拉酱适量。
做法：将樱桃、葡萄、圣女果分别清洗干净，荔枝剥皮去核，用沙拉酱调拌均匀，最后加入柠檬汁。
功效：樱桃有很高的药用价值，能够温肠通便;葡萄可以帮助肝脏排毒;荔枝不但可以补肾，还可以加速肾脏的废物代谢;柠檬含有的高度碱性可改善血液循环，排除肺部毒素。
草莓鲜果沙拉
材料：草莓若干，苹果一个，香蕉一根，酸奶一杯，蜂蜜适量。
做法：将草莓、苹果洗净切块，香蕉切成小段，与酸奶混合，加入适量蜂蜜。
功效：草莓和苹果里面都含有大量果胶，可以清洁肠胃;香蕉可润肠通便，对治疗便秘有辅助作用;蜂蜜和酸奶更是排毒养颜的佳品。
缤纷蔬菜沙拉
材料：洋葱、黄瓜、胡萝卜、黑木耳适量，橄榄油、黑胡椒、盐少许。
做法：将洋葱、黄瓜切丁，将胡萝卜和黑木耳用水焯熟后切成小片，倒入橄榄油，将黄瓜丁、洋葱丁、胡萝卜和黑木耳调拌均匀，最后加入黑胡椒和盐调味。
功效：黄瓜的葫芦素和黄瓜酸可以帮助肝脏排毒，并且有利尿的功效，可以排除肾脏的代谢物;黑木耳可以吸附肠道内的杂质，净化血液;胡萝卜可以降低血液中的汞浓度。
甜橙苹果沙拉
材料：甜橙2个，苹果1个，樱桃6个，柠檬片3片，草莓3个，酸奶50毫升。
制作：将以上水果摆在盘内，淋上酸奶即可。
特点：排毒效果佳。
水果制成美味的沙拉减肥餐，不仅美味排毒还能瘦身，非常适合吃货们减肥，大家千万不要错过噢！
春季瘦身饮食攻略 推荐排毒减肥餐
春季瘦身饮食攻略，春季不减肥夏季徒伤悲，不想今年夏天跟着肥肉一起过日子就来看下要如何减肥吧。
春季瘦身饮食攻略排毒清火——苦瓜
苦瓜中有一种蛋白质能增加免疫细胞活性，达到排毒和抗癌的作用。正所谓良药苦口，市面上很多减肥产品都是以苦瓜为原料生产的。
苦瓜减肥浓汤
材料：苦瓜150克、黄瓜1根、茗荷半个、梅干2个、上汤2碗、盐1/4勺、藕粉1勺、酱油半勺、胡椒粉适量。
做法：
①把上汤加热下，并加点盐、胡椒粉和酱油。
②在藕粉中加点清水搅拌均匀。
③苦瓜和黄瓜清洗干净后切成小块，黄瓜和苦瓜都不要去瓤，切好后倒进榨汁机中榨成汁，过滤掉残渣，再倒入上汤，再熬一会儿，最后加入几颗梅干和切碎的茗荷。
春季瘦身饮食攻略利水排毒——枇杷
枇杷中含有粗纤维和矿物元素可以健脾，利水，其中的维生素B1和维生素C能起到很好的减肥效果。每一百克的枇杷肉里含0.4克蛋白质和6.6克碳水化合物。
枇杷银耳羹
材料：枇杷80克，银耳20克，枸杞10克，红枣5颗。
做法：
①将枇杷去皮，切成小块;银耳用凉水泡开，撕成小片;红枣和枸杞洗净。
②在锅中加入适量的清水并放入银耳，用大火煮开，然后改用文火煨2个小时。
③将枇杷加入锅中再煲10分钟后关火即可。吃的时候可调入适量的蜂蜜。
春季瘦身饮食攻略清肠道毒素——大白菜
大白菜中富含膳食纤维，能促进肠壁蠕动，防止大便干燥，有效的清除肠道毒素的堆积。
白菜豆腐汤
材料：白菜心2000克、冻豆腐一块、红青柿子椒各100克、熬浓的黄瓜汁、盐、鸡精适量。
做法：
①将白菜心，红柿子椒切成4厘米长的细丝。
②将白菜心红柿子椒丝，冻豆腐用精盐腌20分钟，控出盐水，加入味精和黄瓜汁。
③待锅中的水煮滚，倒入以上材料，加盐，鸡精即可。
春季瘦身饮食攻略，上面这些排毒减肥餐助你狂瘦15斤。
排毒减肥餐推荐 让你一周瘦不停
夏季，很多白领都会抱怨自己的身材，因为在不知不觉中，会发现自己身上胖了不少。由于白领一族们长期久坐，而且不怎么运动，再加上饮食不规律，就非常容易肥胖。怎样甩掉身上的肥肉?下面小编就为你介绍一个星期的排毒瘦腹餐，让你一个星期不停地在瘦身减肥，再次拥有迷人性感的好身材哦！
第一天：芹菜二米粥
材料：芹菜100克、大米100克、小米100克
做法：
1.将芹菜洗净，切成小段;大米。小米淘洗干净。
2.锅上火，加适量清水，放入大米、小米煮粥，先用旺火烧开后改用小火煮20分钟，加入芹菜段再煮5分钟即可。
瘦身效果：芹菜是低热量且富含粗纤维的超级瘦身食物，有助于肠道蠕动，促进肠道脂肪排泄，减少对食物中脂肪的吸收，有防治肥胖的作用，同时，还能有效控制原发性高血压、高血脂的发生。
第二天：番茄豆腐豆芽汤
材料：大红番茄1个(约100克)、北豆腐半盒(约100克)、豆芽菜50克、香菜少许
调料：盐2小匙
做法：
1.将番茄洗净切块，豆腐成切小方块，豆芽菜去根，洗净，香菜洗净切段。
2.锅中放清水、豆腐块，开锅煮5分钟，再加番茄块、豆芽菜略煮，放盐调味，撒上香菜段即可。
瘦身效果：豆腐是我国的特产，能清热散血、和脾胃、消肿胀、下大肠浊气，是清肠瘦身的佳品。豆芽菜有利水消肿的功效。番茄不仅能抗氧化、预防癌症，还是美容圣品。此汤低脂又美味，瘦身又养颜，不妨多多食用。
第三天：熘鱼片
材料：草鱼(取中段)1条、木耳10克、广东菜心50克
调料：色拉油2大匙、盐1小匙、料酒1小匙，干淀粉、水淀粉、葱、姜各少许
做法：
1.将草鱼收拾干净，切片，沾裹干淀粉用温油滑熟;木耳泡发，洗净;广东菜心择洗干净;葱、姜切末。
2.锅中倒入色拉油烧热，放入葱、姜末爆香，再加入鱼片、木耳、菜心炒匀，加盐、料酒调味、倒水淀粉勾薄芡即可。
瘦身效果：草鱼肉质细嫩，高蛋白，低脂肪，低热量，富含有利于健康的不饱和脂肪酸，既美味可口，又能预防肥胖、美容抗衰老。木耳是有益健康的黑色食品，对于排除身体毒素功效一流。广东菜心富含粗纤维，清肠消脂。常食此菜既能补充营养，又让你无毒一身轻。
第四天：芹菜炒墨鱼
材料：芹菜150克、墨鱼150克，葱花、红椒丝、黄椒丝各少许
调料：色拉油1大匙、盐1小匙、鸡精1小匙
做法：
1.将芹菜择洗干净，切段;墨鱼清除内脏，洗净，切段后改花刀，用开水汆烫，沥干水分。
2.锅内倒入色拉油烧熟，放入葱花爆香，放入芹菜段翻炒几下，再放入墨鱼花、红椒丝、黄椒丝炒匀，最后加入盐、鸡精调味拌匀，装盘即可。
瘦身效果：芹菜可清理肠道、美容瘦身，墨鱼低脂肪、低热量，蛋白质含量很高，可以补充瘦身期间人体所需的营养，二者相配，多次也无妨。
第五天：玉米须菊花粥
材料：玉米须10克、菊花10克、大米200克
调料：盐1小匙
做法：
1.将新鲜玉米须以温水略泡，冲洗干净。菊花去蒂，摘下花瓣，洗净。大米淘洗干净。
2.锅内倒入清水、玉米须，煮10分钟后滤去玉米须，加入大米煮至粥成，再放入盐、菊花、玉米须，略滚即成。
瘦身效果：
1、玉米须性味甘、平，可利尿消肿、利胆退黄、降血压、降血糖、清热消脂，有人称其为龙须，正说明玉米须广泛使用的好处。干玉米须可在中药房买到。
2.菊花可疏散风热，平肝明目，清热解毒，降低血压。
3.取新鲜或干玉米须，同样搭配菊花，开水冲泡成玉米须菊花茶，其排水利尿、降脂减肥、排出体内毒素的效果也很好。
第六天：燕麦片粥
材料：燕麦片200克
做法：锅上火，倒入适量水，放入燕麦片，烧开后用小火煮至麦片熟烂、浓稠即可。
瘦身效果：燕麦中所含的可溶性纤维是大米的12倍，是白面包的3倍，摄入的可溶性纤维能在人体大肠仲形成胶质令人体吸收食物养分的时间延长，较长时间地维持饱腹感，控制进食的欲望。还可降低胆固醇、降血糖、维持肠道健康，帮助节食者控制食欲。
第七天：丝瓜炖豆腐
材料：丝瓜1根、豆腐1盒、金针菇50克、葱1段
调料：色拉油1大匙、水淀粉1大匙、盐1小匙、鸡精1小匙、香油1小匙
做法：
1.将丝瓜去皮，洗净，切成滚刀块;豆腐切成小方块，在沸水里焯一下，捞出沥干水;葱切末。
2.锅内倒入色拉油烧热，放入葱末爆香，在放入丝瓜块、豆腐块、金针菇翻炒，加入盐，鸡精调味，倒入水淀粉勾芡，淋上香油即可。
瘦身效果：丝瓜中的黏液、皂苷有利于排便，其热量低，并有丰富的B族维生素及矿物质，是瘦身者的最佳食品。配合豆腐、金针菇，味道鲜美，滑嫩爽口，还能美容养颜呢!
DIY美味苦瓜餐 排毒减肥瘦得快
苦瓜的热量超低，能抑制脂肪吸收，消肿、祛暑能够很有效的起到减肥效果，今天就教大家几款DIY苦瓜减肥食谱，排毒养颜轻松赶走肥肉。
苦瓜番茄玉米汤煲汤是一种保全蔬菜营养的最佳方法，因为就算营养物质从植物本身中跑出来，也会和汤汁融合在一起，在喝的时候不会阻碍吸收。这道苦瓜汤不但味道十分鲜美，还可以起到开胃助消化、吸收血液中的脂肪颗粒的功效。如果已经很饿了，那就可以先吃玉米垫垫胃，是适合长期饮用的汤品。
准备材料：苦瓜2根、西红柿1个、玉米半根、少许盐和味精。
制作方法：先把苦瓜去籽切成小段，方便煮，西红柿切大片，玉米切成小段，然后一起放进大锅里煮，苦瓜在煮的过程里苦味素会慢慢散到汤里面，和番茄素，果酸物质结合后苦感就渐渐的变淡，等到玉米也完全煮熟后，加进适量的盐与味精就可以盛出来享用了。
苦瓜苹果汁准备材料：苦瓜一条，碳酸苹果汁一瓶
制作方法：把苦瓜切成薄片状，放进榨汁机里面，注意一定要切薄一些，然后把碳酸苹果汁一口气倒进榨汁机里面，速度要快，倒进去后马上改上榨汁机，不能让饮料的气跑光，接着启动榨汁机，榨好后把饮料放进冰箱里冷藏，什么时候喝就什么时候拿出来。
减肥原理：苹果所含的独特果酸是加快脂肪燃烧的重要营养物质。常吃苦瓜能减少脂肪摄入，而同时苹果又能加快脂肪燃烧，到时你想不瘦都难了。
苦瓜炒蛋
苦瓜炒蛋是一道很简单也非常普通的家常菜，用苦瓜和鸡蛋一起煎炒而成。有清热解毒、增进食欲、助消化的功效。
准备材料：苦瓜、鸡蛋、盐、糖、料酒
制作方法：鸡蛋中加入盐、糖、料酒、鸡精充分打成蛋液，苦瓜洗净切片，用盐腌制10分钟，使苦瓜出水后，再挤压苦瓜使水分沥干，放入搅打好的蛋液中，搅拌均匀，锅里加进适量的植物油大火热至五分熟，加苦瓜蛋液不停翻炒，最后出锅。
苦瓜拌海带芽
准备材料：苦瓜250g、海带芽5g、和风酱油1大匙、辣椒末少许。
制作方法：
1、海带芽泡软、沥干；苦瓜去籽、切片，加少许盐抓洗，挤去多余盐水。
2、碗中放进苦瓜、海带芽，加上和风酱油拌匀，撒上辣椒末即可。
功效：促进饮食，消炎退热苦瓜中的苦瓜式和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血，消炎退热，清心明目的功效。
6道美味瘦身餐 排毒减肥一身“轻”
排毒是减肥非常重要的一环，在饮食上只要不吃重口味的美食，那么就能让身体轻盈起来。下面六款排毒餐单，加速体循环轻盈清瘦身材轻松打造。 menu1杂菜酒糟汤
针对食量过度、暴饮暴食的好法宝!以蔬菜为主调制作的酒糟汤，是消解过量食物为肠道带来的负担，不但减肥瘦身，对于女性来说也是福音哦!
材料：白萝卜3厘米、红萝卜1根、牛蒡适量、魔芋半块、香菇4朵、水菜半束、鸡汤4杯、酒糟100克、盐适量、葱花适量、芝麻油适量。
将蔬菜类食材、香菇等随个人爱好切成小块，水菜稍后备用，其他则用芝麻油稍微炒一下后，倒入鸡汤熬煮。待食材煮软后，放入酒糟溶解，加点盐调味，最后放入水菜煮沸即可，撒上葱花。
menu2温煮素菜汤
将各种各样的蔬菜温煮，作为主食的中心，让摄入的食物纤维丰富起来。
材料：胡萝卜半根、土豆1个、西芹半棵、西兰花1/4个、樱桃番茄4个、水1杯、鸡汤1杯、盐适量。
将所有蔬菜洗净后切成小块，放入水中煮熟后，倒入鸡汤稍微熬煮，最后放点盐调味。
menu3清爽蔬果丝
针对饮食中蔬菜不足的问题，可以在平时制作简单的蔬菜丝作为零食，可加入酱汁等调味料，味道更佳!
材料：胡萝卜和番木瓜适量。
将胡萝卜和番木瓜的皮剥去，取出番木瓜的囊，然后用刨瓜器将其刨丝，最后根据个人喜好加入酱汁、盐或糖调味即可。
menu4醋拌黄瓜
在饮食减肥期间，若不吃肉不但让体内营养失衡，还会令皮肤粗糙，所以不妨准备点蔬果小吃，并不时补充，增加蔬果的摄入量。
材料：黄瓜1根、醋适量、盐和砂糖少量、芝麻少量。
将黄瓜彻底洗净后切成丁，用盐腌一下去掉多余的水分。然后放入糖和醋腌制30分钟后，撒上芝麻即可食用。
menu5蔬果酸奶麦片
从每天一早就清理肠道，作为早餐还能补充营养，美味又可口，逐渐消除便秘问题。
材料：蜂蜜、白萝卜、胡萝卜、砂糖、柠檬汁、水、水果、酸奶、燕麦、干果各适量。
将白萝卜切片，用蜂蜜腌制，胡萝卜磨碎加入砂糖、柠檬汁和水做成胡萝卜酱，将所有材料放入酸奶中搅拌食用。
menu6醋拌海蕴
职业女性等需要经常在外饮食的人群，晚上回家简单地做一个醋拌海蕴来吃，能吸掉体内多余的脂肪，让你身体0积聚!
材料：海蕴适量、醋适量、盐和砂糖少量。
先将海蕴放到水里泡开，捞起后，加入醋、盐和糖搅拌即可食用。
美味享“瘦”5类减肥餐DIY
关于计算热量，你一时可能会手足无措，在熟练掌握热量计算方法之前，不妨试试我们推荐的几道健康美味菜肴，这些菜肴完全符合低脂、低热量、低糖的要求，又同时具有色香味的视觉与味觉刺激，每道菜热量均控制在100～500卡之间，可以从中均衡地摄取每日所需的各种营养素，轻松享瘦，健康和美丽是可以吃出来的！
核桃苡仁甜椒
减肥主食：苡仁
苡仁是五谷类中纤维质最高的，低脂、低热量，是减肥的最佳主食。它还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类。有美白、除斑功能，对下半身水肿的人尤具疗效。
MENU
材料：黄甜椒1个，核桃50克，熟苡仁1小碗
做法：
1．将红甜椒切开1/5头部，将籽去除；
2．熟苡仁加入自己喜欢的调料与核桃相拌；
3．将拌好的苡仁核桃填入黄甜椒内即可食用。
点评：除了苡仁的美白减肥功效外，核桃的丰富维生素、钙、铁质，可防止身心老化，让你脑筋灵光；甜椒的丰富维生素C，则让人身体变轻松，皮肤水灵灵。
番茄蛋
减肥营养食物：蛋
蛋包含生命中所需的元素和养分，有人体必需的氨基酸，以及脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等，可补血、预防老年痴呆症。
材料：水煮蛋１个，番茄酱少许，迷迭香少许
做法：
1．将水煮蛋切开1/3；
2．挖出蛋黄部分；
3．将蛋黄淋上少许番茄酱，拌匀；
4．将拌好的番茄蛋黄放入蛋白中；
5．装饰上迷迭香即可。
点评：番茄含有糖类、维生素C及E、柠檬酸、苹果酸、钾、磷，可健胃、解热，消除宿醉、预防高血压及抗癌；迷迭香则可消除胀气，让人健康减肥精神好。
SPA瘦身养生锅
减肥进补：蔬菜锅
火锅是北方人的挚爱，将多种去脂减肥的食材一起放入锅中，热乎乎、香喷喷，很享瘦材料：冬粉1束、白菜4～5叶（约180克左右），生菜两束（约100克左右），玉米2段，芋头2块，金针菇30克，榨菜2片，香菇两朵，番茄30克，豆腐6小块，香菇精汤头少许，枸杞老姜菇头60克
做法：
1．用火锅把水煮沸后，先将枸杞老姜菇头、少许香菇精汤头放入锅中；
2．煮开后，将玉米、芋头、榨菜、香菇、番茄，豆腐先行入锅，煮滚；
3．再加入金针菇、冬粉、白菜、生菜煮熟即可，调料可自制。
点评：火锅完全不油腻，口感清爽，香浓温顺，兼具瘦身与养生疗效。
彩虹蔬菜松包
减肥主菜：高纤蔬果
四季豆、南瓜、牛蒡、莲藕、萝卜之类的蔬菜，纤维质含量极高，可促进人体新陈代谢，消除脂肪，排除体内毒素，水果以生食为佳。
材料：榨菜30克，冬笋38克，香菇56克，四季豆38克，红甜椒38克，西芹粒30克，芥兰梗38克，马蹄38克，豆干38克，生菜若干，甜面酱少许。
做法：
1．将上述材料全部切成细丁，用香油炒熟；
2．加入甜面酱少许，拌匀；
3．将拌好的蔬菜丁放在剪好的生菜上；
4．用少许松子装饰其上即成。
点评：四季豆等蔬果含有胡萝卜素、维生素B1、B2和食物纤维，可维护肝脏机能，预防癌症，消除体能脂肪与废物。
北菇豆腐扎
减肥营养食物：蛋豆腐
蛋豆腐主要成份为植物性蛋白质、钙、镁、钾及多种维生素，几乎百分百为人体消化吸收，富含营养且可消除脂肪。
材料：豆腐1块，黄耳1朵，香菇1朵，豆腐皮1张，四季豆若干，素蚝油少许。
做法：
1．将豆腐切成8长条，黄耳1朵对切为二，香菇1朵对切为二；
2．豆腐皮切成20cm2cm，稍用油炸过后，取出，浸冷水10分钟；
3．豆腐炸成金黄色，与黄耳、香菇用素汤煨至入味后，用豆腐皮扎成两束，再蒸8分钟；
4．最后用素蚝油勾芡，加少许四季豆做装饰即成。
点评：此道菜富含人体不可缺少的植物纤维，香菇既提味又有健脑的功效。
