水果具有相当好的瘦身效果，下面小编就要介绍给大家几个水果减肥食谱，轻轻松松就能达到瘦身目标，那么就来看看哪些水果最能减肥吧，帮助大家快速的达到有效瘦身目的。
水果减肥餐元素之苹果
苹果含有丰富的果胶，这就是为什么会有苹果醋减肥的说法。它能帮助肠胃蠕动，排除体内的毒素，加速新陈代谢，降低热量的吸收，最有效的预防腿部水肿。
凉拌苹果丝
准备材料：苹果2个、大头菜200G、精盐1茶匙、白糖2茶匙
制作方法：将苹果洗干净切成丝状，然后撒上盐腌制约5分钟左右，然后用冷开水洗净，沥干水分放一边备用。
将大头菜洗净用冷开水浸泡，将味道盐味稀释，切丝用冷开水泡10分钟后捞起备用。
然后将腌制好的备用苹果丝倒入大头菜中，混合拌均匀加入调味料即可食用。
酸奶苹果沙拉
准备材料：酸奶150ML、苹果2个、奇异果1个、草莓50G、葡萄50G
制作方法：将苹果、奇异果、葡萄、草莓处理干净，然后分别切成一小块。
然后放入到酸奶中进行搅拌，便做成了酸奶苹果沙拉了。
这样的水果减肥餐低脂浓稠、味道香浓，促进消化帮助减肥。
水果减肥餐元素之猕猴桃
猕猴桃含有丰富的维生素，是减肥健美的最佳食物。它含有果酸能够抑制角质细胞内聚力及黑色素沉淀，还能去除面部的斑点哦。
芦荟猕猴桃冰沙
准备材料：猕猴桃3个、白砂糖20克、白开水100ml、芦荟汁30克
制作方法：挑选熟透的猕猴桃，制成的食物会更加的香甜可口哦。
将猕猴桃去皮切块放入搅拌机加白糖搅碎。
然后加入白开水和纯净水，在搅拌一遍放入密封的容器中。
放入冰箱冷冻室冻5小时在搅拌一次，就有果渣的效果。
奇异蛋羹
准备材料：猕猴桃果渣、鸡蛋1个、葡萄干(看个人喜好)、白砂糖少许
制作方法：将鸡蛋打散与猕猴桃果渣一起搅拌，最好的比例是1：1。
然后将葡萄干混入到搅拌均匀的果渣蛋液中，放入白砂糖在搅拌，然后蒙上保鲜膜，在保鲜膜上戳几个小洞，放锅内蒸熟即可。
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冬季最佳瘦身餐 让你在美味中享瘦
饮食减肥是很多吃货减肥的最重要途径，这里小编就来介绍几款美味食谱，让你在健康美味中轻松享瘦。 竹笋瘦肉粥
材料：粳米、竹笋、猪肉。
做法：猪肉、葱、姜均切成末，竹笋煮熟切成丝;粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥水;锅内放入香油、猪肉末煸炒片刻;加入笋丝、盐、味精、葱末、姜末炒至入味，盛入碗中;将粳米放入洗净的锅内，加入冷水，用旺火煮开，改小火熬煮成粥，加入笋丝、肉末，拌匀煮熟即可。
鸡汤三鲜菠菜
材料：鸡片、虾仁、菠菜。
做法：鸡片、虾仁用食盐、料酒、生粉、胡椒粉上足浆，放入热水锅内打焯成熟;炒锅加鲜汤和调料，开锅后把菠菜煮至成熟捞出，控净余汤装盘;炒锅加底油，放入葱、姜炝锅，出香味添鲜汤、调料和辅料，开锅后打准口味，淋在菠菜上即可。
芥末白菜墩
材料：大白菜、芥末。
做法：将大白菜择洗干净，去掉尾部，将根部切成墩，下入开水中焯一下，控净水待用;将芥末放在碗中，用沸水冲开，并按一个方向搅动，同时加入醋、盐、糖、香油;将调好的芥末汁，涂在白菜墩上即可。
多味冬瓜
材料：冬瓜300克，干贝，香菇，冬笋，火腿各25克
调料：鲜汤，植物油，水淀粉，葱花，姜末，盐，味精，白胡椒粉，料酒，香油
做法：
冬瓜去皮洗净，切成小方丁，香菇，冬笋洗净，切丁，干贝洗净，撕成丝备用。将切好的东瓜丁，香菇丁，冬笋丁，火腿丁放开水中滚烫一下，再捞出沥水。
锅内倒油烧热，放入葱花，姜末爆香，加入鲜汤，盐，味精，白胡椒粉，料酒煮开，放入滚烫好的各种丁和干贝丝烧开，用水淀粉勾芡，淋入香油即可。
醋椒土豆丝
材料：土豆2个，青，红椒各一个
调料：植物油，盐，素易香，醋
做法：
土豆洗净，切丝焯水后沥干，青，红椒洗净切丝。
锅置火上，内放少许油，加土豆丝煸炒，加盐，素易鲜，略炒，放入青，红椒丝至熟，加醋调味即可。
享瘦好滋味 碱性食物减肥显奇功
对于减肥食品的选择，应该尽量选择碱性减肥食品来食用，这样就可以让减肥功效事半功倍。但是很多MM都不知道究竟什么才是碱性的健康健康减肥食品。今天，就与大家分享7种碱性减肥食品，帮助MM快速打造窈窕身材。
在正常的情况下，人体的血液和体液的成分都是偏碱性，而我们平时吃的食物大都是属于酸性的食物，当我们在平时大量地食用酸性食物的时候，就会破坏身体内碱性，让脂肪更容易堆积在身体上。因此，在我们的日常生活中，最好就是多吃一点碱性丰富的食物来让身体内的PH值维持在健康的偏碱性状态。那么，到底什么才是碱性食物，很多MM可能对这个概念都不是很清楚。其实，所谓的碱性食品，主要是指含钙、钾等金属元素较多的食物，这些丰富的碱性食物含有丰富的矿物质和维生素，促进人体的的新陈代谢。当MM想要快速减肥瘦身的时候，就应该多一些选择吃这类碱性食品。下面，就为大家介绍几种碱性食物，让各位MM可以正确地选食物来减肥。
1、豆浆
豆浆的制作主要是用黄豆研磨而成，因为黄豆中含有丰富的钙质，除此之外，豆浆的口感也鲜甜可口，因此豆浆是很多人青睐的一种饮品。而豆浆中丰富的钙质和丰富的蛋白质成分可以有效地促进身体内细胞的分化和循环运动，促进身体里面的血液循环速度，加快新陈代谢的速度，让身体内的废物快速地排出体内，起到清理肠道的功能。另外，豆浆还可以降低身体的胆固醇，让身体的代谢功能更加快速。
2、海带
海带是生长在海底岩石上的一种藻类，因为海带的碘、钾物质非常丰富，因此海带通常被人们成为碱性之王。海带中的碘十分丰富，因此可以不但可以预防动脉硬化，还可以减少身体内的脂肪积聚。另外，海带中也含有大量的食物纤维，这些植物纤维可以帮助清除血管上的胆固醇，让身体内的胆固醇顺利地排出体外。除此之外，海带中丰富的膳食纤维还可以增加饱腹感，辅助降低人的食欲。
但是在食用海带后最好就是不要马上喝茶，因为茶中的鞣酸会阻止海带中丰富铁质被人体的吸收，反而会削弱海带的减肥功效。另外，因为海带中富有丰富的碘质，因此患有甲亢的病人最好就是不要吃海带，否则反而会加重病情。因此，一旦谨慎地选用海带，就可以让海带的减肥瘦身功效发挥到极致，快速地减肥瘦身。
3、油菜
油菜中的铁质和钙质非常丰富，因此油菜可以有效地促进体内的血液循环，并且对身体具有消肿的作用，因此对于油菜对于消除水肿有明显的功效。而油菜性味属于凉性，因此对于促进肠胃的蠕动有明显的功效。除此之外，油菜中的维生素C成分也十分丰富，而维生素C可以帮助加快体内的新陈代谢速度，因此可以款肠通便，让堆积在体内的废物快速地排泄出体外，让小腹堆积的赘肉快速减少。另外，油菜是一种低脂肪蔬菜，含有丰富的膳食纤维，帮助降低身体内的血脂，从而让减肥瘦身功效更加明显。
虽然油菜对于减肥瘦身的功效十分明显，但是对于油菜最好就是避免与山药一起进食，因此和山药一起食用，会直接影响营养在人体内的吸收。另外，油菜最好也不要和南瓜一起吃，因为南瓜会破坏油菜的营养价值成分，削弱油菜的减肥瘦身功效。
4、莲藕
莲藕口感微甜而且爽脆，既可以生食也可以煮熟食用。莲藕的营养成分极高，含有大量的铁质、钙质等微量元素，这些微量元素决定着莲藕是一种碱性食物。而莲藕中含有的丰富铁质、钙质可以改善身体的新陈代谢速度，迅速解决身体的便秘毛病，快速清脂排毒，达到良好的瘦身功效。除此之外，莲藕中还含有丰富的膳食纤维和黏液蛋白，这些物质在人体内可以减少脂肪被人体的吸收，会让脂肪转化为废物快速地排出体内，从而可以快速减肥。
但是在食用莲藕的时候，千万不能将菊花和莲藕一起食用，这样就会导致肠胃不适，出现消化不良的现象。另外，如果要生食莲藕，最好就是将莲藕捣碎研磨成汁来直接饮用，这样就可以确保莲藕的微量元素不散失。但是在煮莲藕的时候，要注意莲藕不能放在铁器的容器里面煮，否则会和铁器发生氧化作用，让莲藕变黑。
5、南瓜
南瓜是一种性味甘甜的食品，而在现代它的营养价值也越来越受到人们的重视。南瓜中含有丰富的维生素和钙、磷等物质，而且南瓜的营养成分极高。除此之外，南瓜中含有的果胶成分还可以保护肠胃，减少粗糙食品对于胃部的刺激，从而加快肠胃蠕动速度，让摄入到人体内的食物充分地被消化。当然，南瓜中的维生素和钙质都可以让身体的新陈代谢速度加快，具有利尿排毒功效，这样就可以起到良好的减肥目的。
在食用南瓜之前，首先要清楚地了解一下南瓜的特性，所以最好就是不要让南瓜和辣椒搭配在一起食用，因为辣椒本身的物质成分会破坏南瓜本身的维生素C成分，降低南瓜的营养物质。除此之外，南瓜最好就是不要和羊肉一起食用，否则不但达不到消化的功效，还有可能让引发便秘、腹胀等毛病，对身体造成不必要的伤害。
6、萝卜
萝卜是一种含有钠、钾等微量元素十分丰富的蔬菜。萝卜的味道辛辣，性味甘甜，而且具有良好的美容功效，因此萝卜是深受MM喜爱的一种食物。萝卜之所以能减肥，主要是因为萝卜属于碱性食物，而萝卜中丰富的钠元素、钾元素可以促进消化功能。另外，萝卜中还含有丰富的芥子油和丰富的膳食纤维，这些物质都可以加快体内废物的排出，达到减肥目的。
在吃萝卜的时候，因为萝卜本性属于凉性，因此对于寒性体质的MM来说最好就是减少食用，而且对于患有慢性胃炎等疾病的患者也最好不要吃，否则会让身体变得更加虚弱，结果是得不偿失。另外，吃人参的时候最好就不要和萝卜同时进食，否则会降低人参的营养，让人参的功效消耗殆尽。
7、菠菜
菠菜在我们的日常生活中是一种十分普遍的食物，而且很多的食物都可以用菠菜来搭配。因为菠菜中的铁质、磷质十分丰富，因此是一种十分典型的碱性食物。菠菜中丰富的微量元素不但可以促进新陈代谢功能，而且对于延缓衰老还有一定的功效。另外，菠菜同样含有大量的植物粗纤维物质，这些粗纤维可以让肠胃的蠕动速度加快，有利于帮助消化，排出体内多余废物。
但是在吃菠菜的时候要注意，一定要将菠菜煮熟之后再食用，因为煮熟后的菠菜才更有利于人体的吸收消化，将菠菜的功效完全发挥出来。另外，对于脾胃虚弱的MM来说，最好就是不要多吃菠菜，否则会让脾胃功能变得更加虚弱。
10种快速减肥的美食 让你在吃中享瘦
1.鲜葵粥：
鲜葵菜100g，大米50g。将葵菜洗净，切细备用;大米淘净，放人锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入葵菜，再煮一、二沸服食。每日1剂，连续3~5天。可清热润肠，凉血解毒。适用于胃肠积热所致的大便秘结，小便淋涩，痢疾便血，疔疮疽肿等。
2.郁李仁粥：
郁李仁10g，大米100g。将郁李仁择净，捣碎，放人锅中，加清水适量，浸泡5~10分钟后，水煎取汁，加大米煮为稀粥即成。每日1剂，连续2~3天。可润肠通便，利水消肿。适用于大便干燥难解，小便不利，水肿胀满(肝硬化腹水)，肢体水肿等。
3.麻子仁粥：
麻子仁20g，大米100g，白糖适量。将麻子仁择净，放人锅中，加清水适量，浸泡5~10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一、二沸即成。每日1剂，连续3~5天。可润肠通便，滋养补虚。适用于邪热伤阴，或素体火旺，津枯肠燥所致的大便秘结，脘腹胀满，恶心欲呕等。
4.香蕉粥：
香蕉2个，大米50g，白糖适量。将香蕉去皮，择净，捣泥备用;取大米淘净，放人锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入香蕉、白糖，再煮一、二沸即成。每日1剂，连续3~5天。可清热润肠，润肺止咳。适用于痔疮出血，大便燥结，肺虚、肺燥咳嗽，以及酒醉烦渴，胃脘疼痛等。
5.蜂蜜(蜂蜜食品)粥：
大米50g，蜂蜜适量。将大米淘净，放入锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入蜂蜜，再煮一、二沸即成。每日1剂，连续3~5天。可补中缓急，润肺止咳，润肠通便。适用于脾胃亏虚所致的倦怠食少，脘腹疼痛，肺虚干咳，或久咳不止，体虚津亏所致的大便秘结等。
6.土豆粥：
土豆100g，大米50g。将土豆去皮，洗净，切粒，与大米同放入锅中，加清水适量煮粥服食。每日1剂，连续3~5天。可益气健脾，解毒通便。适用于脾胃亏虚所致的脘腹疼痛，大便秘结，小儿水痘，痄腮等。
7.麻油(油食品)拌菠菜：
用新鲜菠菜250克，食盐、麻油少许。做法是将菠菜洗净，待锅中水煮沸，放入食盐，再把菠菜放入沸水中烫约3分钟取出，加入麻油拌匀即成。常食有效。
8.芝麻粥：
用黑芝麻适量，粳米100克。做法是将黑芝麻淘洗干净，晾干炒熟研碎，每次取30克，与粳米100克同煮成粥即成。常食有效。
9.北杏炖雪梨：
做法是将北杏10克，雪梨1个，白砂糖30~50克，同放碗中，加适量清水，隔水蒸熟(1小时)即成。喝汤吃梨，常食有效。
10.无花果蜜糖粥：
将大米50克洗净，放入锅中，加水适量，待粥沸后放入无花果30克即成。喝粥时调入蜂蜜。
居家减肥寿司 美味中享“瘦”
海苔寿司，是韩式菜系中受中国食客喜爱的食品之一。谁说想吃寿司就得上饭馆啦，下面小编教你学做两道寿司，一是凤凰紫菜卷，二是山药寿司卷，一起学习下吧。
凤凰紫菜卷
原料：
（1）猪绞肉150公克虾仁150公克荸荠3个
（2）蛋2个
（3）方形海苔2片
调料
（1）盐1/2小匙糖1小匙鲜鸡粉1/2小匙太白粉1小匙胡椒粉1小匙麻油1小匙
（2）盐1/3小匙糖1小匙鲜鸡粉1/3小匙麻油1小匙水40㏄太白粉1大匙
操作：
（１）将材料一起剁碎，再加入调味料，拌匀，即为馅料备用。
（2）将蛋打散，加入调味料（2）调成蛋汁，起油锅，将蛋汁煎成薄蛋皮，取出后对切成2张半圆形蛋皮备用。
（3）将蛋皮摊平，每张上面铺上一张海苔，然后撒上少许太白粉，再铺上一层馅料后，卷成扎实的长条形，依序做好2份后，一起放在已经抹了油的盘中，放入蒸恢姓？2分钟。
（4）取出待凉后，每卷切成6片，排盘后即可上桌食用。
山药寿司卷
原料：山药、烤海苔、香菇、春笋、西式火腿。盐、白胡椒粉、糖
操作：
1、山药洗净后去皮，放入保鲜袋，进微波炉高火加热10分钟。
2、鲜香菇和春笋切丁，焯水。西式火腿切丁。
3、锅加热，锅里放少许油，油温后倒入香菇、春笋和西式火腿碎翻炒，倒少许盐调味，加入一点点糖提鲜。出锅前撒少许白胡椒粉。盛盘备用
4、山药熟后装保鲜袋里，碾成泥。将炒好的馅料拌入山药泥中，并根据口味酌情加入盐
5、取一张烤海苔，平铺在寿司竹帘上，将拌好的上药泥均匀涂在紫菜上，主要不要太厚，上下边缘部分留出。卷起山药卷，可以用寿司帘帮助紧实。最后切开即可。
三款健康减肥食谱 让吃货在美味中享瘦
健康减肥食谱对于要减肥的吃货来说，可是救命稻草一根！想要快速又健康地减肥，但是又没有办法舍弃诱人的美食，这个时候中国本网站小编推荐的三款健康减肥美味就派上用场了！这三款美食不仅解馋关键还很燃脂哦！小吃货，你是不是迫不及待了呢？赶紧来瞧瞧吧！ 健康减肥食谱一：泰式薄荷虾
主料：大虾、
辅料：洋葱30g、蒜香菜15g、薄荷叶、苹果20g、小米辣、柠檬汁20g、白糖、鱼露20g、盐
做法步骤
1.洋葱，蒜，香菜，薄荷叶，苹果，小米辣
2.鱼露，柠檬汁，糖，盐
3.大虾去壳，去虾线，背开待用
4.处理好的大虾焯水过凉备用
5.将洋葱，蒜，香菜，薄荷叶，小米辣切碎。苹果擦成蓉。加入鱼露，糖，柠檬汁，少许盐调制成口味酸，甜，辣，咸的料汁
6.将处理好的大虾放入料汁中拌制均匀即。
小编点评：虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
健康减肥食谱二：豆豉炒魔芋
主料：海藻魔芋
辅料：青蒜、红椒、豆豉、油盐、生抽、白糖
做法步骤
1.准备:海藻魔芋切厚片，蒜叶切成蒜青和蒜白两部分，红椒切丝。
2.锅中有烧热，先下蒜白段煸炒，等出香味后下入一大勺豆豉炒。
3.下入魔芋片翻炒，再下红椒丝，加一点生抽和白糖。
4.炒至红椒丝断生后，再加入蒜青段，翻炒均匀后加一点点盐即可。
小编点评：魔芋的主要有效成份是葡萄甘露聚糖，即葡甘聚糖，其含量极其丰富。这是一种非常理想的可溶性膳食纤维，含有超低热量；葡甘聚糖中含有丰富的膳食纤维以及多种微量元素和氨基酸，对人体好处非常多：清肠胃，助消化，降胆固醇，防高血压，防糖尿病，更能预防肥胖。
健康减肥食谱三：糖醋藕条
主料：莲藕400克
辅料：色拉油600克、盐半小勺、糖10克、醋20克、番茄沙司酱20克、胡椒粉适量、熟白芝麻适量
做法步骤
1.莲藕一节去皮洗净；
2.切成一寸长左右的段；
3.炒锅倒油，大火烧至七成热时转中火；
4.下入藕条炸2-3分钟；
5.捞起滤油；
6.锅内留底油，下入盐、糖、醋、番茄酱、胡椒粉；
7.加少量水小火炒匀成浓稠的酱汁；
8.下入藕条，翻炒均匀，最后撒适量熟白芝麻再炒匀即可。
小编点评：莲藕是减肥的好食品。莲藕有利尿作用，促进体内废物快速排除。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕本身所含碳水化合物较为丰富，能量比普通蔬菜要高，因此如果把莲藕作为主食食用，其它主食就应相应减少。
三款美味橙子菜肴 让你在深秋健康享瘦
秋季减肥吃什么？这是让很多人头大的问题，三款美味橙子菜肴，轻松吃轻松瘦，赶紧一起来看一下！
香橙鸡盏
材料：鸡腿肉一条，香橙一个柠檬汁，白糖，盐，淀粉，姜末，少许胡椒粉，胡萝卜丁，豌豆几颗。
做法：
1、把鸡腿肉切丁，用盐、淀粉抓一下腌15分钟。
2、把橙子掏空，橙肉榨汁，加柠檬汁、糖、兑成汁备用。
3、锅中烧旺油，把鸡肉过一下油后捞出。
4、锅中放油，将姜末炒香，倒入胡萝卜豌豆后再倒入甜酸汁，鸡丁，收汁后盛入橙子中即可。
橙子蒸蛋
材料：橙子若干个，鸡蛋若干个（2个鸡蛋大概可以做3个左右），糖，橙子汁。
做法：
1、橙子外皮洗净，切去一部份，用勺子将橙子挖干净，橙子汁备用。
2、碗内打入鸡蛋，加入橙子汁和糖，搅均匀。
3、将鸡蛋糊放入橙子壳。盖上切下来的橙子皮，用牙签固定好。
4、上锅隔水蒸10分钟左右。
5、待蛋糊熟透之后，取出即可。
橙汁冬瓜球
材料：冬瓜500克、食盐1小撮、橙汁350毫升、白砂糖1勺、白醋1勺、水适量。
做法：
1、将冬瓜洗净，削去冬瓜皮去除瓜瓤部分，用果肉挖肉匙将冬瓜肉挖成一个个半球形；煮滚一锅清水，将冬瓜球倒入锅中。
2、将冬瓜球煮熟（约7-8分钟）后捞出，浸入冰水中迅速冷却，捞出沥水备用；将锅中煮冬瓜的水保留约3汤匙的量，其余部分倒掉，将白糖、白醋、1小撮盐倒入水中煮滚，熄火摊凉备用。
3、将橙汁倒入锅中，与糖醋汁水搅匀；将控水后的冬瓜球放入保鲜盒中，将混合橙汁倒入浸没瓜球，加盖密封后放入冰箱冷藏，冰镇后食用口感更佳。
微甜减肥食谱 让你在甜蜜中减重
减肥食谱你最钟意哪一种呢？但是，不管是哪一种，美味是重要的不是吗？谁说减肥就得要远离好吃的呢！今天，中国本网站小编要分享微甜的减肥食谱，让你好好的享受美味，在甜蜜的氛围中瘦出理想的身材来哦！ 微甜减肥食谱：果醋藕片
主料：脆藕1节
辅料：枸杞适量、纯净水适量、苹果醋200ml
做法步骤
1.锅中烧开水，放入藕片焯烫3分钟；
2.捞起后浸入冷水，过冷河；
3.容器中倒入苹果醋；
4.再加入适量纯净水，搅匀；
5.放入藕片，盖上容器，入冰箱冷藏2小时；
6.等待的过程中将枸杞洗净、泡软，吃之前装饰即可。
这道经过苹果醋浸泡的藕片酸酸甜甜的，而且口感脆脆的，冰镇之后更加爽口开胃。更让人开心的是，这道小凉菜毫无难度，即使是厨房新手，一样可以依法炮制出这酸甜减肥凉菜。
微甜减肥食谱：水果奶酪土豆泥
主料：大土豆1个、火龙果半个、苹果半个、猕猴桃1个、法国百吉福奶酪1片
辅料：蜂蜜适量
做法步骤
1.火龙果、猕猴桃去皮，切丁，苹果去皮，去核，切丁、奶酪切丁
2.土豆去皮，切片，放入蒸锅中，蒸熟
3.放晾后，放入保鲜袋中，压成泥
4.土豆泥放入大碗中。调入蜂蜜拌匀
5.再放入苹果丁、猕猴桃丁、奶酪丁、火龙果丁搅拌均匀即可。
土豆是碳水化合物，但是其含量仅是同等重量大米的1/4左右。研究表明，土豆中的淀粉是一种抗性淀粉，具有缩小脂肪细胞的作用。同时，土豆不几乎不含脂肪，100g土豆脂肪含量仅为0.2。土豆含有丰富的膳食纤维，有资料表示，其含量与苹果一样多。因此胃肠对土豆的吸收较慢，食用土豆后，停留在肠道中的时间比米饭长的多，所以更具有饱腹感，同时还能帮助带走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。
微甜减肥食谱：番茄猪肝浓汤
主料：猪肝一小块、大番茄两个
辅料：油适量、葱适量、姜适量、白糖适量
做法步骤
1.番茄洗净去蒂，放在开水中泡两分钟。
2.去皮切成小块。
3.猪肝在流动水下冲洗干净，放清水里浸泡半个小时。然后取出切薄片，放水下冲洗至无血水，沥干，放料酒，姜丝，葱段，一点淀粉拌匀静置。
4.起油锅，爆香葱姜丝后，捞出扔掉。
5.倒入番茄翻炒几下，放半汤匙白糖，反复煸炒出沙起糊。
6.倒一大碗水，煮开加盖转小火炖20～30分钟左右成番茄浓汤。
7.开盖放盐和鸡精调好味。火开大，把猪肝放入，等待大约半分钟，看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅。
小贴士
1.炒番茄的时候，加点糖一起煸炒，番茄更容易出沙起糊。番茄一定要反复煸炒到出沙起糊了再放水炖。
2.猪肝放下去看到颜色全部变白就可以关火了，汤的余温会把猪肝内部烫熟。千万不要煮过头，那样猪肝老了就不好吃了。
微甜减肥食谱：田园蔬菜减肥汤
主料：瘦肉、南瓜、玉米、苹果、胡萝卜、西红柿
辅料：盐
田园蔬菜养生汤的做法步骤
1.南瓜、玉米、苹果、胡萝卜、西红柿处理成适当大小的块。
2.瘦肉买回来后，切大块。水烧开后放入瘦肉块、生姜、八角、料酒汆出血水，捞出肉块洗净备用。
3.南瓜、玉米、苹果、和猪肉块放入锅中，一次性加入适量的水，大火煲开，小火慢煲1个小时以上。
4.打开盖子，放入西红柿块，继续煲20分钟，最后撒少许盐即可。
小贴士
1、煲汤时，火不要过大，火候以汤沸腾程度为准，如果让汤汁大滚大沸，肉中的蛋白质分子破坏。
2、小火慢煲时中途不能打开锅盖也不能中途加水，因为正加热的肉类遇冷收缩，蛋白质不易溶解，汤便失去了原有的鲜香味否则影响汤的口感。
3、煲汤时忌过多地放入葱、姜、料酒等调料，以免影响汤汁本身的原汁原味，也忌过早放盐，因为早放盐能使肉中的蛋白质凝固不易溶解，让汤色发暗，浓度不够，外观不美
苦瓜减肥法 让你在享受美味中瘦下来
我们所说的食疗，就是挑选一些可以关心我们减肥的食物来调剂我们体内的循环系统。事实上，有很多食物都有药用的价值，甚至有一些食物的功效比所谓的药物还要好。那么苦瓜就是我们比较常见也常吃的食物。可能我们还不知道的是苦瓜其实对我们的身体是有很多的好处的。
苦瓜的功效
药用价值来说，苦瓜是可以关心我们解毒，在夏季的时候可以去热。就是因为这样的特点，所以苦瓜在夏季来说是一种畅销的蔬菜，很多人都喜欢买苦瓜放在自己的餐桌上，让自己的家人消消暑，同时还可以让我们体内堆积的毒素给排出我们的体外。
在减肥上来说，第一苦瓜的热量基本上是没有的。苦瓜是我们所熟知的蔬菜中热量最低的蔬菜之一。但是我们在吃这个苦瓜的时候却可以很明显的感觉到自己的饱足感要比吃其他蔬菜如黄瓜这些要多的，最最特殊的就是苦瓜不但不会增加我们体内的脂肪，它里面含有的一种苦瓜素还有组织脂肪汲取的功能。所以说，苦瓜在减肥上绝对是可以起到必定的作用。
苦瓜的吃法
那么苦瓜我们之所以说是苦瓜，最重要的是因为苦瓜的味道，是苦的。所以我们在办理苦瓜的时候要搭配其他的食材来减轻苦瓜的味道。一般来说要是炒的话，就尽量把苦瓜切得薄一点点，然后用盐略微的揉搓一下，接着用水清洗洁净再来炒，苦瓜的苦味是被去掉了三分之二的。当然了，要是不怕苦的话，可以直接拿苦瓜来与绿茶一起泡茶喝，或者拿苦瓜跟其他水果一起榨汁来喝也是可以的。
这些内容仅供参考，如果您需解决具体问题(特别法律、医学等领域)，建议您具体咨询相关领域专业人士。
