对于减肥食品的选择，应该尽量选择碱性减肥食品来食用，这样就可以让减肥功效事半功倍。但是很多MM都不知道究竟什么才是碱性的健康健康减肥食品。今天，就与大家分享7种碱性减肥食品，帮助MM快速打造窈窕身材。
在正常的情况下，人体的血液和体液的成分都是偏碱性，而我们平时吃的食物大都是属于酸性的食物，当我们在平时大量地食用酸性食物的时候，就会破坏身体内碱性，让脂肪更容易堆积在身体上。因此，在我们的日常生活中，最好就是多吃一点碱性丰富的食物来让身体内的PH值维持在健康的偏碱性状态。那么，到底什么才是碱性食物，很多MM可能对这个概念都不是很清楚。其实，所谓的碱性食品，主要是指含钙、钾等金属元素较多的食物，这些丰富的碱性食物含有丰富的矿物质和维生素，促进人体的的新陈代谢。当MM想要快速减肥瘦身的时候，就应该多一些选择吃这类碱性食品。下面，就为大家介绍几种碱性食物，让各位MM可以正确地选食物来减肥。
1、豆浆
豆浆的制作主要是用黄豆研磨而成，因为黄豆中含有丰富的钙质，除此之外，豆浆的口感也鲜甜可口，因此豆浆是很多人青睐的一种饮品。而豆浆中丰富的钙质和丰富的蛋白质成分可以有效地促进身体内细胞的分化和循环运动，促进身体里面的血液循环速度，加快新陈代谢的速度，让身体内的废物快速地排出体内，起到清理肠道的功能。另外，豆浆还可以降低身体的胆固醇，让身体的代谢功能更加快速。
2、海带
海带是生长在海底岩石上的一种藻类，因为海带的碘、钾物质非常丰富，因此海带通常被人们成为碱性之王。海带中的碘十分丰富，因此可以不但可以预防动脉硬化，还可以减少身体内的脂肪积聚。另外，海带中也含有大量的食物纤维，这些植物纤维可以帮助清除血管上的胆固醇，让身体内的胆固醇顺利地排出体外。除此之外，海带中丰富的膳食纤维还可以增加饱腹感，辅助降低人的食欲。
但是在食用海带后最好就是不要马上喝茶，因为茶中的鞣酸会阻止海带中丰富铁质被人体的吸收，反而会削弱海带的减肥功效。另外，因为海带中富有丰富的碘质，因此患有甲亢的病人最好就是不要吃海带，否则反而会加重病情。因此，一旦谨慎地选用海带，就可以让海带的减肥瘦身功效发挥到极致，快速地减肥瘦身。
3、油菜
油菜中的铁质和钙质非常丰富，因此油菜可以有效地促进体内的血液循环，并且对身体具有消肿的作用，因此对于油菜对于消除水肿有明显的功效。而油菜性味属于凉性，因此对于促进肠胃的蠕动有明显的功效。除此之外，油菜中的维生素C成分也十分丰富，而维生素C可以帮助加快体内的新陈代谢速度，因此可以款肠通便，让堆积在体内的废物快速地排泄出体外，让小腹堆积的赘肉快速减少。另外，油菜是一种低脂肪蔬菜，含有丰富的膳食纤维，帮助降低身体内的血脂，从而让减肥瘦身功效更加明显。
虽然油菜对于减肥瘦身的功效十分明显，但是对于油菜最好就是避免与山药一起进食，因此和山药一起食用，会直接影响营养在人体内的吸收。另外，油菜最好也不要和南瓜一起吃，因为南瓜会破坏油菜的营养价值成分，削弱油菜的减肥瘦身功效。
4、莲藕
莲藕口感微甜而且爽脆，既可以生食也可以煮熟食用。莲藕的营养成分极高，含有大量的铁质、钙质等微量元素，这些微量元素决定着莲藕是一种碱性食物。而莲藕中含有的丰富铁质、钙质可以改善身体的新陈代谢速度，迅速解决身体的便秘毛病，快速清脂排毒，达到良好的瘦身功效。除此之外，莲藕中还含有丰富的膳食纤维和黏液蛋白，这些物质在人体内可以减少脂肪被人体的吸收，会让脂肪转化为废物快速地排出体内，从而可以快速减肥。
但是在食用莲藕的时候，千万不能将菊花和莲藕一起食用，这样就会导致肠胃不适，出现消化不良的现象。另外，如果要生食莲藕，最好就是将莲藕捣碎研磨成汁来直接饮用，这样就可以确保莲藕的微量元素不散失。但是在煮莲藕的时候，要注意莲藕不能放在铁器的容器里面煮，否则会和铁器发生氧化作用，让莲藕变黑。
5、南瓜
南瓜是一种性味甘甜的食品，而在现代它的营养价值也越来越受到人们的重视。南瓜中含有丰富的维生素和钙、磷等物质，而且南瓜的营养成分极高。除此之外，南瓜中含有的果胶成分还可以保护肠胃，减少粗糙食品对于胃部的刺激，从而加快肠胃蠕动速度，让摄入到人体内的食物充分地被消化。当然，南瓜中的维生素和钙质都可以让身体的新陈代谢速度加快，具有利尿排毒功效，这样就可以起到良好的减肥目的。
在食用南瓜之前，首先要清楚地了解一下南瓜的特性，所以最好就是不要让南瓜和辣椒搭配在一起食用，因为辣椒本身的物质成分会破坏南瓜本身的维生素C成分，降低南瓜的营养物质。除此之外，南瓜最好就是不要和羊肉一起食用，否则不但达不到消化的功效，还有可能让引发便秘、腹胀等毛病，对身体造成不必要的伤害。
6、萝卜
萝卜是一种含有钠、钾等微量元素十分丰富的蔬菜。萝卜的味道辛辣，性味甘甜，而且具有良好的美容功效，因此萝卜是深受MM喜爱的一种食物。萝卜之所以能减肥，主要是因为萝卜属于碱性食物，而萝卜中丰富的钠元素、钾元素可以促进消化功能。另外，萝卜中还含有丰富的芥子油和丰富的膳食纤维，这些物质都可以加快体内废物的排出，达到减肥目的。
在吃萝卜的时候，因为萝卜本性属于凉性，因此对于寒性体质的MM来说最好就是减少食用，而且对于患有慢性胃炎等疾病的患者也最好不要吃，否则会让身体变得更加虚弱，结果是得不偿失。另外，吃人参的时候最好就不要和萝卜同时进食，否则会降低人参的营养，让人参的功效消耗殆尽。
7、菠菜
菠菜在我们的日常生活中是一种十分普遍的食物，而且很多的食物都可以用菠菜来搭配。因为菠菜中的铁质、磷质十分丰富，因此是一种十分典型的碱性食物。菠菜中丰富的微量元素不但可以促进新陈代谢功能，而且对于延缓衰老还有一定的功效。另外，菠菜同样含有大量的植物粗纤维物质，这些粗纤维可以让肠胃的蠕动速度加快，有利于帮助消化，排出体内多余废物。
但是在吃菠菜的时候要注意，一定要将菠菜煮熟之后再食用，因为煮熟后的菠菜才更有利于人体的吸收消化，将菠菜的功效完全发挥出来。另外，对于脾胃虚弱的MM来说，最好就是不要多吃菠菜，否则会让脾胃功能变得更加虚弱。jF83.COm
小编推荐
酸性体质大享瘦！吃对碱性食物健康减肥
碱性食物减肥方法很简单，那就是在日常饮食上注意以食用碱性减肥食品为主，就能“中和”掉你的脂肪啦！详细有哪些食物，请往下接着看吧！
常吃碱性食物能减肥这一常识在减肥人士圈里相信已经是总所周知的了。那么，碱性食物有助于减肥？是的。那么碱性食物究竟是什么？碱性食物为什么能减肥呢？
从化学课堂上我们知道，碱性就是PH值高于7的化学物质，那么是不是我们就可以直接将食材放在一张PH试纸上九能判断出该食材是不是就是碱性食物呢？当然是不对的。碱性食物是指我们吃进去的食物经过胃肠的消化、吸收、以及代谢之后，最终在人体内变成呈碱性的物质（同理，最终变成呈酸性的物质的食物就是所谓的酸性物质了）。
简单地介绍了碱性食物的定义之后，相信大家最关心的就是碱性食物究竟是如何达到减肥的效果的呢？要知道碱性食物是怎样减肥之前，首先我们必须先了解关于酸性体质的问题。
许多人认为，肥胖都是由于吃得过多、运动得过少所造成的，但这只是从表面上对肥胖的肤浅认知而已，并未揭示导致肥胖症的内在原因。
是什么导致肥胖症？——脂肪过剩
肥胖症是由于过多的脂肪在体内囤积所形成的。那么，是什么造成体内脂肪过剩呢？——是进食高脂肪、高热量和高糖的食物，缺乏运动，而热量得不到消耗的结果。
小编爱心提示：一旦体内囤积过多的脂肪，由于脂肪存在于皮下，也存在于各个脏器的周围，所以，肥胖症不只是简单的一种表面现象，而是一种疾病。爱美的朋友必须重视这个问题。
又是什么导致脂肪过剩？——酸性体质
别以为喜欢过量地进食高脂肪、高热量和高糖的食物仅仅是个人的饮食喜好而已，这是大错特错的！过量地进食高脂肪、高热量和高糖的食物更是由于酸性体质所致！
酸性体质怎么办？——让碱性食物来“中和”你的酸性体质
造成酸性体质最直接的原因就是人体过多地摄入酸性食品，它们被消化分解后，在体内留下氯、硫、磷等酸性元素。酸性食物例如如鱼类、家禽类、乳制品类、粮食、油脂、花生、啤酒、白糖等。
如果你是酸性体质，那就要从根本拯救——吃吃碱性食物来“中和”你的酸性体质！这也是最简单的原理：酸碱中和。
小编爱心提示：当然还有其他外在的办法，如平时多喝水、多运动以消耗多余的脂肪，早睡、减少或不抽烟、喝酒以改变不良的生活习惯，还有为自己舒舒压以减轻工作压力。
碱性食物分类大全
1、蔬菜类
（1）属于寒性的碱性食物有：莼菜、马齿菜、蕺菜（鱼腥草）、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜（香瓜）、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。
（2）属于凉性的碱性食物有：莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜（紫菜头）、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣（莴笋）、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。
（3）属于平性（阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种）的碱性食物有：百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯（红薯）、马铃薯（土豆）、芋头。
（4）属于温性的碱性食物有：恰玛古、山药、洋葱、薤白（野蒜）、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱。
（5）属于热性的碱性食物有：大蒜、辣椒、胡椒。
小编有话说：不喜欢吃蔬菜的减肥朋友们，现在开始要把这些蔬菜变成你餐桌上的美食啦！蔬菜一样可以很美味，只要你愿意，就可以有很多吃法，比如在蔬菜里放进你喜欢美味的肉末，注意每餐的肉与菜的比例要控制在1比3哦！
2、水果类
（1）属于寒性的碱性食物有：猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。
（2）属于凉性的碱性食物有：梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。
（3）属于平性（阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种）的碱性食物有：葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼（桂圆）、槟榔、橘子、荔枝、柠檬。
（4）属于热性的碱性食物有：桃子、樱桃。
3、坚果类
（1）属于平性（比阴阳，比阳阴）的碱性食物有：大豆(黄豆)。
（2）属于温性的碱性食物有：栗子、杏仁。
小编有话说：水果和坚果类同样可以有很多吃法。相信很多爱美的女士们都爱拌沙拉酱吧！这是一个非常好的吃法，可以将各种各样的水果、坚果和蔬菜一起做成美味的果蔬沙拉，色彩丰富一定是女士们的最爱！相信这样可以让你的生活也变得丰富多彩啊！
4、食用药材类
（1）属于寒性的碱性食物有：石斛、芦根。
（2）属于凉性的碱性食物有：菊花、薄荷、地黄、白芍、西洋参、沙参、决明子。
（3）属于平性（比阴阳，比阳阴）的碱性食物有：黄精、天麻、党参、茯苓、甘草。
（4）属于温性的碱性食物有：何首乌、砂仁、冬虫夏草、桂花、川芎、黄芪、人参、当归、肉苁蓉、杜仲、白术。
（5）属于热性的碱性食物有：肉桂。
小编有话说：食用药材类地碱性食物当然是要视个人身体情况来确定要吃哪些了，注意药材毕竟是药，一定不能乱吃哦！在服用这类碱性食用药材必须先到医生那里询问清楚，以确定哪些药材适合你！
5、饮料类
（1）属于凉性的碱性食物有:茶叶
（2）属于平性（比阴阳，比阳阴）的碱性食物有：葡萄酒、豆浆、牛奶、蜂蜜。
（3）属于温性的碱性食物有：咖啡。
6、制品类
（1）属于寒性的碱性食物有：食盐。
（2）属于温性的碱性食物有：食醋。
（3）属于热性的碱性食物有：食碱。
上述所列举的碱性食物，大家可以根据自己的身体状况选择食用。而存在于这些碱性食物中的有机酸会参与体内代谢，然后会在人体内进行氧化之后产生氧气、二氧化碳和水并排出体外，剩下的金属离子便能使体液的碱度升高。
小编提示：酸性体质的减肥朋友们，要注意食用碱性食物并不等同于大量或者完全食用碱性食物！这样不就和你大量食用酸性食物一样道理吗？任何事情都有个度，可能刚开始一段时间（时间长短要视个人情况而定）吃多点碱性食物是可以的，但是到中后期不宜过量食用单一酸碱性的食物，记得要缓和过来，让体内PH值保持在中性是最佳的。
萝卜心灵美 减肥瘦身显奇功
小巧玲珑，红皮白瓤的樱桃萝卜，可消食、解毒、利尿，促进肠胃蠕动。此外，樱桃萝卜还可以促进消化液的分泌，让身体更高效地分解和代谢食物，加快新陈代谢，促进脂肪的燃烧。
一、爽口樱桃萝卜
爽口樱桃萝卜
材料：樱桃萝卜200克，莴笋100克。调料野山椒100克，盐20克，水500克，白醋10克。
做法：
1、樱桃萝卜去蒂后洗净；莴笋洗净后改刀成长5厘米、宽1厘米、厚1厘米的条备用。
2、锅内放入水、野山椒、盐大火烧开，熄火后晾凉，放入樱桃萝卜、莴笋、白醋浸泡24小时后取出，装盘即可。
二、糖浸樱桃萝卜
糖浸樱桃萝卜
材料：樱桃萝卜，柠檬，白糖，盐
做法：
1、樱桃萝卜洗净切薄片，并保持蒂端不切断。
2、柠檬皮撮茸，再将柠檬对半切开，挤出柠檬汁。
3、柠檬汁、柠檬皮茸、绵白糖、盐混合均匀，加入少量清水，充分搅拌使白糖和盐溶化。
4、将萝卜倒入混合液里搅拌均匀。装如密封保鲜盒放入冰箱腌1天。其间要将萝卜翻1次，使其均匀入味。
三、牛肉炒樱桃萝卜
牛肉炒樱桃萝卜
材料：樱桃萝卜2个，牛肉片250克，蒜末适量，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，生油适量。
做法：
1、樱桃萝卜去皮洗净后切片。
2、牛肉片洗净后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
3、锅内放少量油，烧热后加入少量蒜末，爆香后加入牛肉片，稍微翻炒后上碟备用。
4、锅内放少量油，烧热后加入少量蒜末，爆香后加入樱桃萝卜。
5、加入适量老抽和清水，盖上锅盖焖至汁快收干。
6、加入牛肉片炒均匀即可。
碱性食物帮你变成易瘦体质
在正常状态下，人类的血液和体液都稍偏碱性，pH值保持在7.35-7.45之间，此时人体健康状态最佳。人体本身有一个调节酸碱平衡的系统，可以保证人体在合理饮食条件下的酸碱平衡，但是如果长期饮食结构不合理，吃了太多的酸性食物、工作压力大、生活喜欢不良，喜欢抽烟喝酒熬夜等，体质就会变酸性了。
如果人体倾向酸性，人体细胞的作用就会变差，导致废物不易排出，肾脏、肝脏的负担加大，新陈代谢缓慢，各种器官的功能减弱，脂肪细胞不能正常代谢，就慢慢地堆积起来了。简而言之，酸性体质的人不仅容易疲劳，提抗力差，还很容易长胖。
下面，先自测一下，你是不是酸性体质吧：
1.你是否经常食欲不振?
2.你是否经常夜里睡眠不好?3.你是否经常早晨起床时精神不佳?
4.你是否每天都感到很疲劳?
5.你是否不能长时间专注工作?6.你是否经常情绪不稳定，容易发怒?
7.你是否老是手脚发凉，四肢发麻?
8.你是否经常神经衰弱、记忆力下降?9
.你是否免疫力低下，容易生病?
10.你是否牙龈容易出血，伤口容易化脓?
11.你是否经常头疼、腿痛、肩酸、腰酸?
12.你是否经常得皮肤病?
你有5道以上的答案为“是”，那么你很可能就是酸性体质哦。酸性体质的产生是体内碱性物质不足所造成，自我预防和改善酸性体质可先从饮食下手。首先调整饮食结构，保持营养摄入的平衡。可以多吃些偏碱性的食物，如水果、蔬菜、苏打饼干等。多喝碱性离子水，少喝酸性水，如纯净水、可乐等。其次，必须保证适量的运动以及杜绝抽烟、酗酒等不良习惯。最后，情绪对体液酸化的影响很大，所以保持良好的心情也很重要。
常见的酸性食品包括：蛋黄、奶酪、加有白糖的西式糕点、柿子、乌鱼子、火腿、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、白米、花生、酒、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅等。
常见的碱性食品包括：碱性水、葡萄、茶叶、海带，柠檬、萝卜干、大豆、红萝卜、西红柿、香蕉、橘子、番瓜、蛋白、梅干、菠菜、红豆、苹果、甘蓝、洋葱、豆腐等。
并不是所有人都有吃不胖的体质，想要拥有好身材好的，就要付出努力，忍住食物的诱惑。下面是我们为你搜集和整理的日常生活减肥小贴士，做得到越多，你就会越瘦哦：
1、按照汤水-蔬菜-主食-肉食的顺序吃饭。这样能有效减少你摄入的热量。还不会饿得你肚子咕咕叫。
2、晚上9点以后坚决不再吃东西，喝水除外。尽量提前你吃晚餐的时间，让身体在睡觉之前刚好把食物消化完。
3、3层楼以内，坚决不坐电梯。逛商场或者上下楼都是这样，能爬楼梯的时候别坐电梯。如果你每天爬10层楼梯，那就相当于你跑步10分钟了。
4、外出就餐时，用一杯白开水或者茶水涮掉食物上的油再吃。
5、每周给出一天，奖励自己吃一点小零食。但是，还是不能大吃特吃。
6、周末也要运动。大多数人都能找到一大堆周末不运动的理由，不过如果你肯在周末花一点时间去运动，你会更快达到你的减肥目标。
7、不要喝可乐、罐装果汁、啤酒。这些食物的热量比你想象的要多很多，而且，对健康不利。
8、做水果沙拉时用酸奶代替沙拉酱，可以更健康，而且热量会低一些。
9、不要用高热量的酱料来调味，经常看健康杂志，学会减肥菜式。
10、放一份健康营养的小零食在你的公文包里，是一人份量的那种。当你加班的时候，就可以先吃了这份零食，让自己不至于太饿，但又不能太饱，因为过后还要好好吃一顿。
11、餐前喝一杯水，每一餐都是。
12、不要把糖果当成零食放在办公桌上。
13、油炸食品不仅会让你长肥肉，还会致癌、皮肤变差。远离它们吧。
14、增加碱性食物的摄入量。比如海带、蔬菜、白萝卜、豆腐等，虽然这类食物对于“无肉不欢”的人们来说，多半引不起食欲，但它们却是对身体有益的食物。
15、减少酸性食物的摄入量。但遗憾的是，美味的食物几乎都是酸性的，比如肉类、海鲜、美酒以及甜点等。
16、肉食少吃一些，但不能不吃，每天只需要一两瘦肉，就能满足人体所需的量了。
17、养成喝茶的习惯，绿茶能抗辐射减肥，但是如果你的肠胃不好，可以试试普洱茶。
18、把吃饭时间延长到20分钟一顿。大脑往往需要20分钟的时间才能告诉自己“我饱了”。
19、饭后立即刷牙。口中清爽的感觉会让人的心情也随之一振，还容易有“才刷了牙，不想因为吃零食而破坏它”的想法。
20、经常换穿高跟鞋和球鞋：这样可以锻炼到小腿部位的所有肌肉。
21、提前两个站下车：不要嫌麻烦，走路对你有好处。
22、抬头挺胸收腹：在办公室上班时，不忘提醒自己挺胸收腹，可以用到背部和腹部的肌肉，又可保持姿势优美，何乐而不为?
23、每天保证7-8小时睡眠。充足的睡眠是最佳的保养方式。美国科学家研究发现每天睡眠低于5小时的女性容易发胖。
24、多喝水。你每天喝多少水与你的体重有着直接的关系。水是身体代谢的自动高温器，一旦水分摄入不足，身体就会开始储存脂肪哦。
25、不要迷信各种三天减肥食谱。用快速减肥食谱反复折腾你的身体，迟早会牺牲你的健康。
巧吃碱性减肥食品 中和脂肪轻松享瘦
什么导致了身体的肥胖？
肥胖症是由于过多的脂肪在体内囤积所形成的。那么，是什么造成体内脂肪过剩呢？——是进食高脂肪、高热量和高糖的食物，缺乏运动，而热量得不到消耗的结果。
什么导致脂肪过剩？——你的酸性体质
别以为喜欢过量地进食高脂肪、高热量和高糖的食物仅仅是个人的饮食喜好而已，这是大错特错的！过量地进食高脂肪、高热量和高糖的食物更是由于酸性体质所致！
酸性体质怎么办？——让碱性食物来“中和”你的酸性体质吧！
造成酸性体质最直接的原因就是人体过多地摄入酸性食品，它们被消化分解后，在体内留下氯、硫、磷等酸性元素。酸性食物例如如鱼类、家禽类、乳制品类、粮食、油脂、花生、啤酒、白糖等。
如果你是酸性体质，那就要从根本拯救——吃吃碱性食物来“中和”你的酸性体质！这也是最简单的原理：酸碱中和。
常见碱性减肥食品
所谓的碱性食品，主要是指含钙、钾等金属元素较多的食物，这些丰富的碱性食物含有丰富的矿物质和维生素，促进人体的的新陈代谢。当MM想要快速减肥瘦身的时候，就应该多一些选择吃这类碱性食品。
海带
海带是生长在海底岩石上的一种藻类，因为海带的碘、钾物质非常丰富，因此海带通常被人们成为”碱性之王“。海带中的碘十分丰富，因此可以不但可以预防动脉硬化，还可以减少身体内的脂肪积聚。另外，海带中也含有大量的食物纤维，这些植物纤维可以帮助清除血管上的胆固醇，让身体内的胆固醇顺利地排出体外。除此之外，海带中丰富的膳食纤维还可以增加饱腹感，辅助降低人的食欲。
提示：但是在食用海带后最好就是不要马上喝茶，因为茶中的鞣酸会阻止海带中丰富铁质被人体的吸收，反而会削弱海带的减肥功效。另外，因为海带中富有丰富的碘质，因此患有甲亢的病人最好就是不要吃海带，否则反而会加重病情。因此，一旦谨慎地选用海带，就可以让海带的减肥瘦身功效发挥到极致，快速地减肥瘦身。
豆浆
豆浆的制作主要是用黄豆研磨而成，因为黄豆中含有丰富的钙质，除此之外，豆浆的口感也鲜甜可口，因此豆浆是很多人青睐的一种饮品。而豆浆中丰富的钙质和丰富的蛋白质成分可以有效地促进身体内细胞的分化和循环运动，促进身体里面的血液循环速度，加快新陈代谢的速度，让身体内的废物快速地排出体内，起到清理肠道的功能。另外，豆浆还可以降低身体的胆固醇，让身体的代谢功能更加快速。
萝卜
萝卜是一种含有钠、钾等微量元素十分丰富的蔬菜。萝卜的味道辛辣，性味甘甜，而且具有良好的美容功效，因此萝卜是深受MM喜爱的一种食物。萝卜之所以能减肥，主要是因为萝卜属于碱性食物，而萝卜中丰富的钠元素、钾元素可以促进消化功能。另外，萝卜中还含有丰富的芥子油和丰富的膳食纤维，这些物质都可以加快体内废物的排出，达到减肥目的。
油菜
油菜中的铁质和钙质非常丰富，因此油菜可以有效地促进体内的血液循环，并且对身体具有消肿的作用，因此对于油菜对于消除水肿有明显的功效。而油菜性味属于凉性，因此对于促进肠胃的蠕动有明显的功效。除此之外，油菜中的维生素C成分也十分丰富，而维生素C可以帮助加快体内的新陈代谢速度，因此可以款肠通便，让堆积在体内的废物快速地排泄出体外，让小腹堆积的赘肉快速减少。另外，油菜是一种低脂肪蔬菜，含有丰富的膳食纤维，帮助降低身体内的血脂，从而让减肥瘦身功效更加明显。
南瓜
南瓜是一种性味甘甜的食品，而在现代它的营养价值也越来越受到人们的重视。南瓜中含有丰富的维生素和钙、磷等物质，而且南瓜的营养成分极高。除此之外，南瓜中含有的果胶成分还可以保护肠胃，减少粗糙食品对于胃部的刺激，从而加快肠胃蠕动速度，让摄入到人体内的食物充分地被消化。当然，南瓜中的维生素和钙质都可以让身体的新陈代谢速度加快，具有利尿排毒功效，这样就可以起到良好的减肥目的。
菠菜
菠菜在我们的日常生活中是一种十分普遍的食物，而且很多的食物都可以用菠菜来搭配。因为菠菜中的铁质、磷质十分丰富，因此是一种十分典型的碱性食物。菠菜中丰富的微量元素不但可以促进新陈代谢功能，而且对于延缓衰老还有一定的功效。另外，菠菜同样含有大量的植物粗纤维物质，这些粗纤维可以让肠胃的蠕动速度加快，有利于帮助消化，排出体内多余废物。
提示：但是在吃菠菜的时候要注意，一定要将菠菜煮熟之后再食用，因为煮熟后的菠菜才更有利于人体的吸收消化，将菠菜的功效完全发挥出来。另外，对于脾胃虚弱的MM来说，最好就是不要多吃菠菜，否则会让脾胃功能变得更加虚弱。
碱性食物更利减肥
在正常状态下，人类的血液和体液都稍偏碱性，pH值保持在7.35-7.45之间，此时人体健康状态最佳。人体本身有一个调节酸碱平衡的系统，可以保证人体在合理饮食条件下的酸碱平衡。日常膳食应该多吃碱性食物。以下介绍常见的酸性、碱性集中性食品。
蛋类是酸性食物
酸性食物：食物的酸碱性是由食物经人体消化、吸收、代谢后的产物所决定的。一般来说含氟、氯、硫、磷等非金属元素较多的食物，称为“酸性食物”。例如：肉禽类、蛋类、鱼类、粮食、油脂、花生、白糖、啤酒等。这些食品中的硫、磷含量高，在人体内代谢后形成硫酸、磷酸，使体液的酸度升高。
碱性食物：含钾、钠、钙、镁等金属元素较多的食物，称为“碱性食物”。例如：蔬菜类(冬瓜、番茄、南瓜、黄瓜、萝卜、菠菜、白菜、卷心菜、油菜、芹菜、莲藕、洋葱、茄子、马铃薯)、水果类(苹果、梨子、香蕉、桃子、草莓、梅子、李子、柿子、葡萄、柑橘、柚子、柠檬)、豆及豆制品(豆腐、豌豆、大豆、绿豆)、蘑菇、竹笋、栗子、茶叶、咖啡、葡萄酒等，特别是海藻类如海带、紫菜等，所含矿物质远远高于蔬菜水果，红薯是强碱性食物。这些食物中的有机酸参与体内代谢，在人体内氧化后，会产生氧气、二氧化碳和水排出体外，剩下的金属离子能使体液的碱度升高。
中性食物：食物所含的金属元素与非金属元素基本均衡，进入人体后代谢产物的酸碱性基本平衡，称为“中性食物”。例如：牛奶、芦笋等。
夏季几款减肥食谱 吃出苗条好滋味
炎热的夏季，多吃蔬菜好处多。焯菜相信大家都听说过，焯菜含有的热量低，而且营养成分没有流失，是广大朋友健康减肥的最佳选择。那么，夏季焯菜减肥食谱有什么呢？下面，小编就为你推荐夏季减肥最瘦身的几款焯拌菜，跟着减肥食谱做，帮你健康瘦下来哦！
1、香椿拌豆腐
材料：香椿，豆腐，胡萝卜少许，精盐、味精少许，香油几滴。
做法：
①先将胡萝卜洗净切成丁，香椿切碎.
②香椿与胡萝卜丁放入滚水中烫20秒，放入冷水中泡凉到温热状态即可，夏季可泡到室温，然后捞出沥干水分;
③豆腐切成小块放入盘中;
④香椿与胡萝卜丁铺在嫩豆腐上，调味料拌匀即可。
小编tips：此种方法还可以拌制生菜拌豆腐，雪菜拌豆腐等。
2、芹菜拌香干
材料：芹菜、香干、生姜、大蒜、葱、醋、芝麻油、辣椒油(如怕辣不用也可)，精盐、味精各少许。
做法：
①芹菜切断，香干切条，放入沸水中煮大概1分半，捞出过冷水后沥干待用;
②将生姜、大蒜切碎成米、葱切花;
③生姜、蒜、葱花与香干片一起放入碗中，加入适量的盐、味精、醋、芝麻油、辣椒油拌匀即可。
小编tips：如果觉得麻烦，也可以将芹菜和豆干焯好后，只加入少许精盐、味精、辣椒油。此种方法还可以加入其他的蔬菜，比如青椒，黑豆芽等。
3、陈醋菠菜拌花生
材料：菠菜、炒熟的花生、陈醋、白糖、蒜少许(不喜欢的可以不加)，精盐、味精。
做法：
①菠菜摘洗干净;菠菜放在滚水中，上下翻动一下，避免有焯不到的地方，然后拿出来，在用凉水把烫好的菠菜过的温热的状态后把水份攥干净;
②大蒜切成末备用，(袋装五香花生米/现炸的花生)，把菠菜放到一个大点的容器里加入调料，拌匀即可，醋和糖的多少根据自己的口味尝试着添加，另这道菜式为酸甜口。
小编tips：此方法还可以制作菠菜拌木耳，还有种更简单的方法，不用放这么多调料，只需用少许盐将芝麻酱加水调和开，淋在菠菜上拌匀即可。
4、芹菜拌杏仁
材料：用料：杏仁、芹菜、胡萝卜、黄瓜、少许凉拌醋、香油、少许糖、盐、鸡精。
做法：
①胡萝卜、芹菜、黄瓜切丁，杏仁下锅煮熟，捞出备用;
②锅中烧开水，将芹菜、胡萝卜下水焯水，捞出和黄瓜、杏仁装到大碗内;
③用盐、糖、鸡精、醋、香油调成味汁，倒入碗内拌匀即可。
5、芝麻拌油麦菜
材料：油麦菜、芝麻酱，蒜(夏天加一点很好，怕有味道的也可以忽略)、凉拌醋，盐，麻油(一点点即可)，黑白芝麻粒。
做法：
①将油麦菜洗净，过水焯一下(水中加盐，习惯生吃的也可以不焯水);
②捞出油麦菜，过冷水，再沥干，切成小段，方便食用，装盆也美观。
③摆盘，将蒜末，麻油，少许醋加一点点水加入到芝麻酱中，调匀，最后淋上蔬菜上(稀一些，口感比较好哦)，撒上少许芝麻即可。
6、乡村小拌肉
材料：煮好的牛肉或者是猪肉、紫甘蓝丝、白菜丝、木耳丝、胡萝卜丝、甜椒丝、苦苣、黄瓜块。配料：精盐、味精、糖、醋、芥末油。
做法：
①牛肉切成薄薄的片，蔬菜切好，这些都无需焯水，不习惯生吃的朋友可以略微用热水焯一下，随机捞出，因为这个菜式要的就是清爽的口感。
②加上一些糖，醋，少许精盐和味精，醋，芥末油拌匀即可。
小编tips：这道菜非常适合一家人在一起享用，种类够多，荤素搭配，营养非常丰富。
碱性食物有助减肥 调节体制更健康
其实平时我们经常吃的食物可以分成碱性食物和酸性的。而很多人以为光靠吃来判断就可以区分它们，认为吃起来是酸的就是酸性食物，但其实这个观点是错误的。
平时多吃碱性食物能够帮助延缓衰老，还能够减肥哦。但是平时我们吃的东西里面到底有哪些是碱性食物呢！今天魅网小编就告诉大家到底有哪些碱性食物，它对我们有哪些好处？
碱性食物的分类
碱性食物在生活中很常见，像青菜萝卜这些都在碱性食物范围内。一般来说，碱性食物可以简单分为七大类：
1.蔬菜类;
2.水果类;
3.食用药材类，如菊花、何首乌等;
4.饮料类，如茶水等;
5.坚果类;
6.盐、醋等制品类;
7.十字花科类，如萝卜干等。
碱性食物对生男生女的影响
食物对生男生女可能存在一定的影响，但这种影响并非是绝对的。
1.生男孩：想要生男宝宝的女性，在饮食上可以多安排一些碱性食物。当然，女性朋友也无需强求，不建议盲目进食碱性食物，甚至饮用苏打水等。
2.生女孩：想要生女孩的女性，要尽量少吃碱性食物，多吃酸性食物。
碱性食物食谱推荐
1.山楂荷叶茶
功效：山楂可以促进消化，对胃功能有一定帮助。荷叶则可以帮助清除肠胃中的垃圾。
材料：山楂干、干荷叶。
做法：将洗净的山楂干和干荷叶放进杯中，倒入热水即可，注意山楂干与干荷叶的量不宜过多。
2.全方位排毒汁
功效：利尿，清理肝脏中的垃圾，清热解毒。
材料：西瓜、黄瓜、胡萝卜、芹菜叶。
做法：切开西瓜，将籽和皮全部去掉，将瓜肉切成块状，放进榨汁机。洗净胡萝卜和黄瓜，全部切成片状，放进榨汁机。在榨汁机里加入芹菜叶，榨汁即可饮用。
但是平时生活当中一定不要过量的吃碱性食物，应该要达到酸碱平衡，而这里所指的平衡并不是指酸、碱食物按照1:1的比例来摄取，而是应该将这个比例调整到1:4。
也就是平时尽量碱性食物比酸性食物要多吃一点，而且还要注意控制自己的情绪每天要保持乐观的心态，不要那么容易就生气，这样才会更有利于减肥。
常吃碱性食物有利于减肥
酸性食物：
食物的酸碱性是由食物经人体消化、吸收、代谢后的产物所决定的。一般来说含氟、氯、硫、磷等非金属元素较多的食物，称为“酸性食物”。
例如：肉禽类、蛋类、鱼类、粮食、油脂、花生、白糖、啤酒等。这些食品中的硫、磷含量高，在人体内代谢后形成硫酸、磷酸，使体液的酸度升高。
碱性食物：
含钾、钠、钙、镁等金属元素较多的食物，称为“碱性食物”。
例如：蔬菜类(冬瓜、番茄、南瓜、黄瓜、萝卜、菠菜、白菜、卷心菜、油菜、芹菜、莲藕、洋葱、茄子、马铃薯)、
水果类(苹果、梨子、香蕉、桃子、草莓、梅子、李子、柿子、葡萄、柑橘、柚子、柠檬)
豆及豆制品(豆腐、豌豆、大豆、绿豆)、蘑菇、竹笋、栗子、茶叶、咖啡、葡萄酒等，特别是海藻类如海带、紫菜等。
所含矿物质远远高于蔬菜水果，红薯是强碱性食物。这些食物中的有机酸参与体内代谢，在人体内氧化后，会产生氧气、二氧化碳和水排出体外，剩下的金属离子能使体液的碱度升高。
中性食物：
食物所含的金属元素与非金属元素基本均衡，进入人体后代谢产物的酸碱性基本平衡，称为“中性食物”。例如：牛奶、芦笋等。
认清食物酸碱性 消灭顽固胖体质
碱性食物减肥方法很简单，那就是在日常饮食上注意以食用碱性减肥食品为主，就能“中和”掉你的脂肪啦！详细有哪些食物，请往下接着看吧！
常吃碱性食物能减肥这一常识在减肥人士圈里相信已经是总所周知的了。那么，碱性食物有助于减肥？是的。那么碱性食物究竟是什么？碱性食物为什么能减肥呢？
从化学课堂上我们知道，碱性就是PH值高于7的化学物质，那么是不是我们就可以直接将食材放在一张PH试纸上九能判断出该食材是不是就是碱性食物呢？当然是不对的。碱性食物是指我们吃进去的食物经过胃肠的消化、吸收、以及代谢之后，最终在人体内变成呈碱性的物质（同理，最终变成呈酸性的物质的食物就是所谓的酸性物质了）。
简单地介绍了碱性食物的定义之后，相信大家最关心的就是碱性食物究竟是如何达到减肥的效果的呢？要知道碱性食物是怎样减肥之前，首先我们必须先了解关于酸性体质的问题。
许多人认为，肥胖都是由于吃得过多、运动得过少所造成的，但这只是从表面上对肥胖的肤浅认知而已，并未揭示导致肥胖症的内在原因。
是什么导致肥胖症？——脂肪过剩
肥胖症是由于过多的脂肪在体内囤积所形成的。那么，是什么造成体内脂肪过剩呢？——是进食高脂肪、高热量和高糖的食物，缺乏运动，而热量得不到消耗的结果。
爱心提示：一旦体内囤积过多的脂肪，由于脂肪存在于皮下，也存在于各个脏器的周围，所以，肥胖症不只是简单的一种表面现象，而是一种疾病。爱美的朋友必须重视这个问题。
又是什么导致脂肪过剩？——酸性体质
别以为喜欢过量地进食高脂肪、高热量和高糖的食物仅仅是个人的饮食喜好而已，这是大错特错的！过量地进食高脂肪、高热量和高糖的食物更是由于酸性体质所致！
酸性体质怎么办？——让碱性食物来“中和”你的酸性体质
造成酸性体质最直接的原因就是人体过多地摄入酸性食品，它们被消化分解后，在体内留下氯、硫、磷等酸性元素。酸性食物例如如鱼类、家禽类、乳制品类、粮食、油脂、花生、啤酒、白糖等。
如果你是酸性体质，那就要从根本拯救——吃吃碱性食物来“中和”你的酸性体质！这也是最简单的原理：酸碱中和。
爱心提示：当然还有其他外在的办法，如平时多喝水、多运动以消耗多余的脂肪，早睡、减少或不抽烟、喝酒以改变不良的生活习惯，还有为自己舒舒压以减轻工作压力。
碱性食物分类大全
1.蔬菜类
(1)属于寒性的碱性食物有：莼菜、马齿菜、蕺菜（鱼腥草）、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜（香瓜）、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。
(2)属于凉性的碱性食物有：莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜（紫菜头）、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣（莴笋）、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。
(3)属于平性（阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种）的碱性食物有：百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯（红薯）、马铃薯（土豆）、芋头。
(4)属于温性的碱性食物有：恰玛古、山药、洋葱、薤白（野蒜）、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱。
(5)属于热性的碱性食物有：大蒜、辣椒、胡椒。
不喜欢吃蔬菜的减肥朋友们，现在开始要把这些蔬菜变成你餐桌上的美食啦！蔬菜一样可以很美味，只要你愿意，就可以有很多吃法，比如在蔬菜里放进你喜欢美味的肉末，注意每餐的肉与菜的比例要控制在1比3哦！
2.水果类
(1)属于寒性的碱性食物有：猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。
(2)属于凉性的碱性食物有：梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。
(3)属于平性（阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种）的碱性食物有：葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼（桂圆）、槟榔、橘子、荔枝、柠檬。
(4)属于热性的碱性食物有：桃子、樱桃。
3.坚果类
(1)属于平性（比阴阳，比阳阴）的碱性食物有：大豆(黄豆)。
(2)属于温性的碱性食物有：栗子、杏仁。
水果和坚果类同样可以有很多吃法。相信很多爱美的女士们都爱拌沙拉酱吧！这是一个非常好的吃法，可以将各种各样的水果、坚果和蔬菜一起做成美味的果蔬沙拉，色彩丰富一定是女士们的最爱！相信这样可以让你的生活也变得丰富多彩啊！
4.食用药材类
(1)属于寒性的碱性食物有：石斛、芦根。
(2)属于凉性的碱性食物有：菊花、薄荷、地黄、白芍、西洋参、沙参、决明子。
(3)属于平性（比阴阳，比阳阴）的碱性食物有：黄精、天麻、党参、茯苓、甘草。
(4)属于温性的碱性食物有：何首乌、砂仁、冬虫夏草、桂花、川芎、黄芪、人参、当归、肉苁蓉、杜仲、白术。
(5)属于热性的碱性食物有：肉桂。
食用药材类地碱性食物当然是要视个人身体情况来确定要吃哪些了，注意药材毕竟是药，一定不能乱吃哦！在服用这类碱性食用药材必须先到医生那里询问清楚，以确定哪些药材适合你！
5.饮料类
(1)属于凉性的碱性食物有:茶叶
(2)属于平性（比阴阳，比阳阴）的碱性食物有：葡萄酒、豆浆、牛奶、蜂蜜。
(3)属于温性的碱性食物有：咖啡。
6.制品类
(1)属于寒性的碱性食物有：食盐。
(2)属于温性的碱性食物有：食醋。
(3)属于热性的碱性食物有：食碱。
上述所列举的碱性食物，大家可以根据自己的身体状况选择食用。而存在于这些碱性食物中的有机酸会参与体内代谢，然后会在人体内进行氧化之后产生氧气、二氧化碳和水并排出体外，剩下的金属离子便能使体液的碱度升高。
提示：酸性体质的减肥朋友们，要注意食用碱性食物并不等同于大量或者完全食用碱性食物！这样不就和你大量食用酸性食物一样道理吗？任何事情都有个度，可能刚开始一段时间（时间长短要视个人情况而定）吃多点碱性食物是可以的，但是到中后期不宜过量食用单一酸碱性的食物，记得要缓和过来，让体内PH值保持在中性是最佳的。
