过年对于很多人来说就是吃吃喝喝的,天天大鱼大肉,暴饮暴食的,一肚子的油水,是不是让身体很不舒服呢,教你几招,解油腻助消化。
要多喝水
大鱼大肉吃多了之后,肠胃不舒服怎么办?这时候,我们应该迫使自己喝大量的温开水,温开水进入肠道可以关心肠道蠕动,这样可以加快肠胃的新陈代谢,减少由于大量油腻食物对肝脏的损害。并且喝大量的水,还有助于清理肠道,有助于排便,将体内的油脂毒素排出体外。从而使得肠道尽快恢复到正常的状态,减少油腻食物对胃黏膜的损害。如果觉得喝白开水没有味道,我们也可以以茶代水,也是极好的。
多吃水果
吃水果的方法是极好的,特殊是吃一些清肠的水果,比如香蕉或是橘子,在消化解油腻的同时,还可以补充人体所需的维生素。瓜果中含有丰富的纤维素,钙,铁等营养成分,可以为人体补充所需物质,有利于骨骼的发育,多食瓜果可以促进肠道蠕动,有利于清肠利便,排出人体内的有害物质。蔬菜中含有较多的粗纤维和水分能够刺激胃肠蠕动,促进消化,并且有杀菌的作用。
巧用食醋
在吃肉类时,不妨蘸着肉吃,在醋里走一遍,此时的油腻以去除了一半。需要注重的是,肠胃不好,胃酸过多的人,要适量食用,不宜过多,可以采取凉拌菜的方式食醋,效果更好。
喝粥代替主食
如果担忧自己吃太多的东西,可以在吃饭之前喝点粥,或者用粥代替主食,这样就可以让你没有太多的空间去吃过多的大鱼大肉了。同时还可以防止先吃大鱼大肉所造成的蛋白质当做能量被白费掉,还会增加了很多膳食纤维关心促进肠蠕动,关心增加饱腹感。
简单的几招,期望能关心到春节因为大吃大喝感到“不舒服”的朋友们,轻松解决身体问题,还节后一个轻松的自己。
茄子是一个能减肥的食物,如果说茄子不炸不去重油的做法的话,那么其实吃起来是很健康的,今天就来说一下茄子的健康吃法,和外边在饭店吃的茄子相比,这样做的好处就在于它比较方便,只需要在锅里边微的加工一下,就可以做的好吃好了。那么既然不是在外边儿吃,所以说我们不必要做的那么油腻,在家吃的话就比较方便了。
咸鱼茄子
步骤:
1、首先将茄子清洗干净,然后去掉两端,切成段,切成大小一致的宽度就可以,切好之后放入到盆中,在清水里面浸泡,然后再捞出沥干水分,加入适量的盐,稍微的腌一下,那么就会出水,之后将水分沥干之后就可以备用了。
2、准备好所需的食材,咸鱼,茄子,蒜,葱姜蒜,胡椒粉,糖,盐。蚝油等等。
3、将姜清洗干净,葱切成葱花,蒜去掉皮,辣椒给切开,咸鱼也清洗干净,之后处理成一小段一小段的,茄子就按照之前说的同样处理好。
4、上锅,加入适量,油温上来之后放入姜片,蒜爆香,之后转为小火。加入咸鱼,再加入一些料酒煎至金黄色,然后再把咸鱼盛出来。
5、放入茄子,然后给茄子稍微煎制一下再把咸鱼倒进去,加入适量的开水,再加入糖,蚝油,生抽等等,盖上盖子给它焖炖五分钟左右,等到做好了之后就可以打开盖子再加入一些辣椒给它翻炒20秒。之后撒上葱花就可以吃了。
烹饪小窍门:
1、咸鱼本身就有咸味,所以不用放太多的盐,可以不用放盐。
2、最好是用瓦锅做,这样更好吃。
餐桌上,琳琅满目的美食一定让你看花了眼,垂涎欲滴。不过,想要减肥的你可千万要挑着吃,不要把肥胖种子吃进肚子里。那么,餐桌上的哪些食物,是减肥的最大敌人呢?
啤酒
在1罐370毫升的啤酒中,所含热量多达147卡。如果人体每天多摄入147卡热量,足以让人1年增肥7公斤。因此,我们必须适量饮用啤酒,切不可饮之无度。
罐装果汁
许多人在减肥时担心营养上不去,于是毫无节制地饮用果汁,以为果汁是液体水果,既不容易发胖,又能摄入大量的维生素。但实际上,只要仔细看看果汁包装上的“配料”就可以发现,大部分的果汁都是浓缩还原而成的,其中加入了许多糖分。而且,水果在做成果汁的过程中,许多矿物质和维生素都已经流失。
1罐500毫升的饮料,能产生255卡的热量。如果人体每天多出255卡的热量,1年就会增肥12公斤。
可乐
可乐是备受年轻人青睐的一种饮料,但1罐375毫升的可乐,能产生168卡的热量。如果人体每天多出168卡的热量,一年就会增肥8公斤。
速溶咖啡
在咖啡家族中,黑咖啡称得上是一种减肥佳品,因为它几乎不含任何热量。但我们常喝的速溶咖啡,就大不相同了。这种速溶咖啡是一种调味咖啡,里面添加了大量的糖和奶精,它们都是超高热量的食品。而且,添加在咖啡里的奶精是一种饱和脂肪酸,它可使人体胆固醇上升。l罐240毫升的咖啡,能产生127卡的热量。如果人体每天多出127卡的热量,1年就会增肥6公斤。
巧克力饼干
营养学家测定,6块小小的巧克力饼干,所含热量多达302卡。如果每天多出302卡的热量,一年就会增肥14公斤。如果实在无法抵制巧克力饼干的诱惑,那么吃完后一定要记得至少慢跑40分钟,才可消耗掉它所带来的热量。
饮食重口味会让人肥胖。而重口味的饮食一般都重油重盐。营养师们在给出解决肥胖的饮食方案中都会强调要少油少盐。那一天吃多少盐油才不会发胖?
每天吃多少盐油不会发胖?
1.每人每天食用烹调油不超过25克
食用油是人们油脂摄入的最直接来源,除了食用油外,我们还会从食物中摄入油脂。现代人的饮食丰富,烹饪手法多样。多油炒出来的菜,口感好,味道香。为了品尝美味,人们对食用油的运用毫不吝啬。但是油吃多了,会引来各种健康问题,如肥胖,高胆固醇,高血压等等。人们常用的食用油分为动物油和植物油两种,其中植物油运用最多。目前我国居民膳食每天食用的烹调油超过了40克,中国营养学会建议每天使用的烹调油不应超过25克。
2.每人每天摄入盐不超6克
油会令人肥胖这个不难理解,但是多吃盐也会令人肥胖吗?当然,尽管盐并不像食用油那样含油脂,但是研究发现食盐让新陈代谢过程发生了变化,改变了身体吸收脂肪的方式。英国伦敦大学玛丽女王学院研究人员发现:食用了太多的盐易引发肥胖症,每额外增加1克食盐量,患肥胖症的风险就会增加25%。
那么,每天吃多少盐好?中国营养学会建议,每人每日食盐量应少于6克。
怎么吃能减肥?
除了少油少盐,减肥饮食还有很多讲究。
1.主食要粗细搭配
我们常吃的精米白面经过精细加工后会缺失部分营养,其中纤维素大大减少。而相比细粮,粗粮中含有较多的纤维素,饱腹感强,还能排毒。因此,减肥饮食要注重粗细搭配。《中国居民膳食指南》建议每天要进食50g~100g的粗粮。
2.多吃水果蔬菜
水果和蔬菜的热量低,纤维素丰富,是减肥的一把好手。中国营养学会建议,每天要摄入200g~400g的水果,300g~500g蔬菜。
3.一日三餐不可少
饮食不规律,少一餐或多几餐会导致消化紊乱,影响代谢,不利减肥。好身材不是饿出来的。一日三餐规律,早餐吃好,午餐和晚餐吃七八分饱就可。
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