想减肥，很多食物都是可以帮助我们的。节食减肥最不明智的做法，且有越减越肥之悲。不妨试试红薯减肥吧，它含热量低，又颇具饱腹感。助你填满肚子的同时，轻松甩掉小肉肉。
食谱一：鸡丝红薯蒸蛋
材料：鸡腿肉30g、红薯20g、毛豆10g、鸡蛋1个、开水60cc。
做法：
1.鸡腿洗净去皮去骨切成丝，红薯洗净去皮切成丝，毛豆洗净备用。
2.蛋打在碗中，微大散后，加入鸡丝、红薯丝、毛豆，然后加入开水调匀后再加入盐、胡椒粉调味。
3.置入电锅中，加底锅蒸熟即可出锅。
小编点评：红薯含有胶原及粘液多醣类物质，可以预防动脉血管硬化及保持血管弹性，保护血管功效。将红薯和鸡肉、鸡蛋一起做成蒸蛋，不但营养美味健康瘦身，还具有美容养颜的效果。
食谱二：红薯浓汤
材料：红薯100g、白花椰菜50g、开水1.5碗、太白粉1小匙。
做法：
1.红薯洗净去皮切成块状，放入电锅中蒸熟。
2.将蒸熟的红薯从电锅中取出放入果汁机中打成泥。
3.花椰菜洗净切成小朵状备用。
4.将水煮滚后加入花椰菜煮2分钟，再加入红薯泥续煮，30秒后关火。
5.将淀粉加20cc。水调匀加入汤中，将汤调成糊状即可。
小编点评：红薯中含有丰富的-胡萝卜素及氨基酸，可以提高人体抗氧化效果。花椰菜含水量高，热量低，食用易有饱足感。与红薯泥搭配一起食用，能降低人的食欲。
食谱三：红薯燕麦奶
材料：红薯50g、燕麦片、低脂牛奶200c.c、砂糖1小匙(依个人口味添加)
做法：
1.红薯洗净去皮切成块状，燕麦片泡水10分钟后，和红薯一起置入电锅中蒸熟，备用。
2.将蒸熟的红薯、燕麦片及低脂牛奶、砂糖置入果汁机中打匀即可。
小编点评：燕麦片含有丰富纤维质，与同时具高纤维质的红薯一起食用，不仅口感佳，更能增加饱足感。因此这款美食的排毒养颜瘦身的功效很好，很适合减肥期食用。
食谱四：红薯栗子排骨汤
材料：排骨250克、红薯1根、葱、姜、盐适量
1.排骨洗净，红薯去皮切块，葱姜适量，板栗洗净用刀在上面拉一刀，不要切开，把壳切破即可。
2.把排骨放入烧开水的锅中飞水，捞出洗净。
3.所有材料放入电炖锅中炖两小时，食用前放少许盐即成。
小编点评：这款汤美味清谈，饭前喝一碗能增加饱腹感，从而减少食量，对减少热量摄入有很大的帮助。
扩展阅读
走路很重要 帮你减肥瘦身
走路的正确姿态
从科学研究的角度来看，正确的走路姿势是双腿交替前伸，将身体重心前移的一个过程。期间，重心在交替的单腿支撑中，保持动态的平衡，以维持重心平稳前移。在这个过程中，我们需要：
1.在行进过程中，尽量保持重心的稳定，减小冲击；
2.做好支撑点的缓冲，减少力量的不必要耗散和保护关节。
走路减肥的要点是什么？
一、步行是保持挺直姿态
当我们身体站直的时候，你的后背和臀部就能够更有力地工作。这样你快走的时候就能够燃烧更多的卡路里。将你的脊椎挺直，然后保持耳朵和肩膀与你的屁股在一条线上。
二、掌握有效的步行强度
步行是很好的有氧运动。主要通过氧代谢供能，它要求每次步行时必须达到一定的速度，满足一定的锻炼时间，才能充分分解体内的糖分，消耗体内的脂肪。因此必须达到“有效步数”，即达到有氧运动标准的有效果的行走步数。成为有效步数的条件为：每分钟必须走60步以上，连续行走必须在10分钟以上。以往步行时要不是连续行走时间不够，要不就是每分钟步数太少，做了一堆无用功。要使有效步数更精确的执行，应该借助于类似计步器这样“教练”式工具来帮忙。
三、收腹走路
收腹这个动作在很多场合都能做到，使用电脑时、乘坐地铁时等等。如果结合步行，可以提高40%的减肥效果。体重50kg的人步行10分钟消耗的热量大约是26卡，如果步行时收腹的话，会消耗36卡。短短的10分钟消耗的热量差值就达到了10卡。
四、“坚持不放弃”地开展步行减肥
任何减肥的运动，都要以坚持为前提。最好每天坚持锻炼，每次练习40至60分钟。像上下课回教室，上下班的路上，就是最好的步行塑身的时间。再随身带上计步器这样的教练式工具，能更加树立自己的减肥信心。坚持一段时间，步行减肥将会逐渐成为日常生活的一部分，成为塑造完美身材和拥有健康体魄的更有效的手段。
独特豆腐料理 帮你打造健康身材
豆腐嫩滑的口感，是很多料理师想要挑战的食材，简单却又富含最高烹饪技术的营养美食，热量低又可以美容，是很多胖友们早已列入减肥清单的一项食材。那么，今天就让我们饱一饱豆腐的口福，有哪些豆腐料理是我们还没有挖掘出来的减肥食谱，让我们来一探究竟。
一，苦瓜豆腐
材料：豆腐50~100g、1条苦瓜、绞肉100g、葱少量、酱油少量。
热量：约350卡、
苦瓜味重，很爽口。
作法
苦瓜清洗后切块挖空;豆腐切碎和绞肉、少量的葱及酱油全部放入碗中，用汤匙混合搅拌，将搅拌好的食材，纷纷塞入挖空的苦瓜中，再放入电锅中蒸约1小时~1小时30分钟即可。
二，豆腐焖饭
材料豆腐50~100g、胡萝卜半根、熟饭半碗约150~200g、酱油2~3茶匙
热量约200卡
豆腐味重和饭一起吃，口感佳。
作法
将豆腐切碎，胡萝卜洗净后切丝，然后再将切好的豆腐及胡萝卜放入盘中，再加入煮熟的饭中，将酱油倒入，用汤匙混合搅拌，放入电锅中焖约20分钟即可。
三，琵琶豆腐
原料：南豆腐150克，瘦猪肉末100克，鸡蛋2个，淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精、葱、姜各适量，火腿丝、水发冬菇丝少许，红葡萄酒100克，高汤500克。
制法：将豆腐在沸水中焯后捣成泥，与肉末、蛋汁、淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精搅打至黏稠，放入葱、姜、水搅匀，再放入少许香油拌匀，用10个羹匙，每个抹少许油分别盛入豆腐糊，上放火腿丝、冬菇丝，上锅蒸透，取出后去羹匙，将制好的豆腐丸摆在盘中。高汤烧沸，放入红葡萄酒，再沸时浇在琵琶豆腐上即成。
四，红白萝卜豆腐汤
原料：100克白萝卜、50克胡萝卜、适量蘑菇、半块豆腐、60克小麦粉、2杯鸡汤、1匙料酒和酱油、1匙半味噌。
制法：将白萝卜、胡萝卜和蘑菇切成小片。在汤碗中加入小麦粉、鸡汤和豆腐，用勺子压碎混合，做成豆腐丸子。加入鸡汤和白萝卜、胡萝卜、蘑菇煮滚，放入酒、酱油，用中火熬3～4分钟。将豆腐丸子加入熬一会，等材料浮上汤的表面。
五、金银豆腐
原料：豆腐150克，油豆腐100克，草菇(罐头装)20只，葱2根，水100克，汤料(粉状)15克，酱油15克，砂糖4克，葱油4克，淀粉少许调成浆状。
制法：豆腐与油豆腐均切为2厘米见方的小块，锅中加水，待沸后加入汤料、豆腐、草菇、酱油、砂糖等，共煮10分钟左右，加淀粉浆勾芡盛入碗中，周围倒入葱油，表面撒上葱段。
六、麻婆豆腐
原料：豆腐200克、牛肉馅100克、青蒜15克、豆瓣酱20克、豆豉10克、姜10克、辣椒粉0.5克、花椒粉1.5克、酱油10克、盐1克(根据口味)、糖5克、湿淀粉(淀粉加少许水调匀)3克、肉汤(或水)150克、油75克
制法：将豆腐切成2厘米见方的块，放入加了少许盐的沸水中汆一下，去除豆腥味，捞出用清水浸泡，豆豉、豆瓣酱剁碎，青蒜切段，姜切末，炒锅烧热，放油，放入牛肉馅炒散，待牛肉馅炒成金黄色，放入豆瓣酱、豆豉、姜末、辣椒粉同炒至牛肉上色，下肉汤煮沸，放入豆腐煮3分钟，加酱油、青蒜段、糖，用盐调味，用湿淀粉勾芡即可，盛出后撒上花椒面。
夏季健康减肥方法 四种方法来帮你
夏季，虽然天气比较炎热，但是，这改变不了一颗吃货的心。一边是美味的食物，另一边是漂亮苗条的身材，究竟该如何挑选，这可真是个大难题啊。不过，别担忧，现在，就来为大家介绍一些夏季健康减肥方法，让大家既可以吃，也能够保持身材。
一、逛街减肥法
相信没有几个女性是不喜爱逛街的吧？可以有多少人知道，原先逛街也是可以减肥的呢？步行可以算是一种有氧运动，可以燃烧腿部的脂肪，在走路的同时扭动腰肢也可以消耗脂肪，所以，在不断的逛街走路过程中，脂肪也是在不断的消耗，逛街的确是名副其实的减肥方式喔，所以，以后各位女性可以更加常去逛街了，在不断的运动中，让自己的脂肪消耗掉吧。
二、运动减肥法
众所周知，运动是最好的减肥方法，无论什么季节都是一样的，夏季，室外温度较高，我们可以进行跑步、跳绳、蛙跳、仰卧起坐这样的室内运动，这些运动简单易做，而且效果很好，对身体内部脂肪的燃烧可以起到很大的作用，减掉身体余外的赘肉。而且，除了减肥外，多些运动还可以增强身体素养，减少身体疾病的发生。
三、瑜伽减肥法
印度总理莫迪自上台以来就大力推广瑜伽运动，由此可见，瑜伽运动的确具有诸多好处，而减肥正是其功效之一。所以，时下许多有条件的女性都会去上一些瑜伽课程。瑜伽不仅可以关心都减肥瘦身，同时，还可以提高身体的柔韧性，关心女性拥有一个身轻体柔的完美身材。
三、开水减肥法
可能许多朋友看到这个小标题会感到迷惑，白开水？你没看错，就是白开水。在天天早晨起床的时候，喝一杯白开水或者蜂蜜水，可以关心增强体质，同时可以关心排空胃肠道。在吃饭一小时以前可以多喝些水，但是要操纵好喝的量，不要喝的让肚子太胀了。这样，可以增加肚子的饱腹感，减少摄食量，同时，可以增强胃肠道对食物的消化功能。
四、泡脚减肥法
这个方法即便是没有减肥的效果也可以尝试下喔，因为泡脚可以舒缓人体疲惫。虽然这样的减肥效果比较慢，但是蚊子再小也是肉嘛，更何况，这方法那么舒服，而且泡脚还可以促进身体的血液循环呢，对于缓解身体疲惫，增强身体对疾病的免疫力可是有着优良的效果喔。假如在泡的时候，加入少量的盐，则效果更佳。
以上四种都是夏季减肥健康方法，但是，无论哪种方法，坚持都是必须的，因为，减肥并不是一朝一夕的事情，需要长久的坚持才有用。
怎样巧用吃醋来苗条
一提起吃醋，相信很多人都会想起情侣間的争风吃醋，其实“吃醋”并不止是情侣的专利，我们每一个人也可以经常吃醋，而且吃醋不但可以使人身体健康，更加可以减肥及令皮肤和头发更漂亮，即使你怕了它的酸味，也不必担心，因为也有很多吃醋的方法可以令它变得美味，有兴趣的話，不妨试试。
醋洋葱自然瘦身法
这是一个很好的瘦身法，好处是简单、便宜，让你毋须严谨节食和运动也可自然地瘦起來，因它可以帮你燃烧体內多余的脂肪，以及防止脂肪积聚，而且洋葱含有丰富的食物纤维，有助大肠之蠕动。
醋洋葱的基本做法
材料：洋葱（中等大小，大约160-20O克）1个，天然蜂蜜1杯半（约23毫升），天然盐（粗盐）少許。
做法：
將洋葱去皮，切薄片。
用冷水浸一会儿，然后隔去水分。
將醋及盐放入煲內，加热至摄氏36度。
熄火，加入蜂蜜，徐徐搅拌，使它溶解，加入洋葱。
变凉后把洋葱和醋放入密封容器內，放在雪柜雪藏1星期后，便可开始食用。
如果怕酸的話，可增加蜂蜜的分量，或可以苹果醋代替，经过一段时间适应它的酸味之后，便可改用糙米醋的了。
食法：
早晚吃一次，每次大约吃60克（小碟），如果觉得太多的話，可改为一天吃一次，但见效的时间会相对地长。虽然用这方法瘦身毋须强制食量，但最好亦要维持营养均衡的饮食，如果想更快见效，可以做些轻便运动如步行等。
附加吃法：
浸過洋葱的醋，由于有部分洋葱的养分溶解在其中，加上蜂蜜有滋润作用，缓和醋的刺激性，所以吃醋洋葱的時候，不妨每日饮用1小杯（约10-20毫升）浸洋葱的醋，你可以将这分量分开早晚两次饮用，亦可一次过饮，悉随尊便。不过，由于只浸了洋葱1-2日的醋剌激性仍强，不宜饮用。
醋黑豆瘦身兼美容
黑豆含有丰富的食物纤维，有助改善便秘，它的維他命B1及E可恢复体力和改善皮肤状况，另外黑豆亦有瘦身的作用。
醋黑豆的做法
材料（约2星期的分量）：黑豆100克，糙米醋300毫升。
做法：
將黑豆放在平底锅內，以中火将黑豆煮至表皮爆开，再以慢火煮大约10分钟。
把煮熟了的黑豆放入密实瓶內，加入糙米醋，两者所占的分量大约是1/3及2/3。
变凉后將瓶盖封好，待黑豆吸收了醋，膨胀之后便可食用。（需时约1日），每天吃30粒。
五款红薯减肥食谱 轻松吃出S曲线来
吃红薯也能减肥，红薯减肥餐怎么做呢?红薯含热量低，又颇具饱腹感，无论是用作主食还是副食，都是一种良好的减肥食品。下面介绍5款红薯佳肴，用它们代替米饭，坚持1个月，至少可以甩掉8斤肥肉!
红薯的营养成份分析
据测定，每100克红薯含脂肪仅为0.2克，是大米的1/4。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外，红薯还含有均衡的营养成份。
如维生素A、B、C，纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素，其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用，促进排泄畅通。同时，由于纤维结构在肠道内无法被吸收，有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。故而，营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品，也是最为理想而又花费不大的减肥食物。红薯餐减肥期间的早晚食用为佳，可以搭配些蔬菜和糖分含量较少的水果。
瘦身食谱一：麦仁红薯汤
材料：新鲜红薯250克，麦仁100克。
做法：
1.一小碗麦仁隔夜泡好，麦仁的表皮很硬，要泡得久一些;
2.将泡好的麦仁放入压力锅，也可以先蒸来了煮，压力锅来得快，不过也得加多多的水，大火20分钟;
3.沸腾后就可以加入红薯块，三两分钟就好;
4.出锅前加入适量冰糖，开锅的时候麦仁的香甜味扑鼻而来。
瘦身食谱二：红薯粥
材料：新鲜红薯250克，大米100克。
做法：将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净，连皮切成小块，加水与米同煮稀粥即成。
瘦身食谱三：红薯芝麻浓汤
材料：红薯1斤、洋葱(切薄片)1/4个、高汤400毫升、牛奶100毫升、油1/2大匙、盐、胡椒各少许、黑芝麻适量。
做法：
1.把红薯去皮，切成3厘米的长条放入水中;
2.将黄油放入锅中，放下洋葱用中火炒软，加入红薯，炒至半透明;
3.加入高汤，用微弱的中火煮，等红薯一变软，取出一小部分作装饰用，将剩下的放入容器中捣碎，加入牛奶、盐和胡椒;
4.倒入器皿中，放上装饰用的红薯和黑芝麻。
瘦身食谱四：红薯泥
材料：红薯500克，猪油25克。
做法：
1.选红心红薯洗净、去皮，上笼蒸或煮熟，取出压成泥;
2.锅内下油烧热、放入苕泥，翻炒至水汽将干时，再加油继续炒至苕泥呈鱼子状时，快速炒匀即成。
瘦身食谱五：咸味红薯饭
材料：红薯1斤、米半斤、葱屑2大匙、油1匙、盐1/2大匙。
做法：
1.红薯洗净、切成块状，沥干水份;
2.在炒锅里加入油，把红薯放在锅里翻炒至香加入盐;
3.再加入适当的水，然后把米饭倒在红薯上，小火焖熟即可。
有氧柔水操帮你来减肥
在教练的专业指导下，合理地挑选运动项目，有氧柔水操便可以有用地塑造身体各部位的线条，达到塑身的目的。
有氧柔水操是一种新型的有氧健身运动，它结合了不同节奏的身体动作和舞蹈步伐，既有陆上动作，还有水中动作，可谓多种风格的大融合。
它充分利用了水的阻力和浮力的特点，通过水的阻力，有氧柔水操可以锻炼人的力量、耐力、塑造完美的形体;通过水的浮力，有氧柔水操可以锻炼人的柔韧、减少运动损伤。
有氧柔水操练什么
中体倍力健身俱乐部的季丹教练说，有氧柔水操是在轻柔的音乐相伴下，健身者跟随健美教练而进行的一种有氧健身运动。
有氧柔水操一般在齐腰或齐胸的水中进行，健身者可以依据自身的身高，挑选不同的位置，水位越深则做动作时难度就越大，健身者一定要依据自身的身体情况挑选动作的难度。一节有氧柔水操课程是50分钟，课程主要包括：暖身、舒展、有氧操、力量、灵敏、柔韧和放松的练习。
季丹教练介绍：一堂有氧柔水操课程中有不同的内容，有池边垫上操、水中有氧操、塑形和水中舒展操等，一节课中不断变换的运动内容使健身者乐此不疲，比起单一练习让人更轻易坚持下去。
其中池边垫上操是水陆结合练习，主要锻炼身体的中段，例如陆上的收抬腿，还有一些转腰并加上手臂的动作，利用水的阻力达到练习的难度，可以明显减去腰腹部多余的赘肉，达到减肥的目的。
健身者跟着教练在音乐的伴奏下在水中进行跑、跳、走等运动，利用水的阻力、浮力和传热性进行全身耗氧运动，有用地分解全身的热量。
有氧柔水操的减肥效果
有氧柔水操的锻炼目的主要是提高身体的有氧机能。水的阻力会加大运动的幅度，因此，在水中做动作所用的力量是陆地的20倍，人体可以消耗更多的热量。
运动医学研究证实，人在水中活动的受阻感是空气中的800多倍，在水中跳操与在陆上相比，人们至少要多用6倍以上的力量，因此水中运动可以取得事半功倍的效果。
此外，由于水环境的热传导能力是空气的28倍，就像一个刚煮好的鸡蛋，把它放在水里冷却要比放在空气中快得多，即使人在水中静止不动也要消耗许多能量。同样，一个人在水中运动20分钟所消耗的热量，相当于同样强度在陆地运动一个多小时。
水的浮力作用使体态肥胖的人在水中活动时，可以感觉到轻松自如，克服了陆地上活动轻易疲惫的缺点，可以说有氧柔水操是胖人最适合的一种体育活动。
有氧柔水操的益处
有氧柔水操运动有以下几点好处：
一是有氧柔水操适合各种人群参加。
二是有氧柔水操比较安全、舒服。当人在齐胸的水中浮力可以达到体重的85—90%，所以与陆地的运动相比有氧柔水操对人在运动中关节、骨骼、肌肉的压力会相对减少，运动的疼痛感相对减少。
水的浮力作用可大大减轻地面对身体各关节的冲击力，使人体各关节不轻易受伤。有氧柔水操还可提高柔韧性，由于水的浮力，身体的关节活动更加自如。
三是有氧柔水操可以护肤，由于水中锻炼基本不出汗，减少了陆上练习后汗水中的盐分对皮肤的刺激。同时，水又对皮肤有好处，在水中运动能够提高皮下血管循环功能，有利新陈代谢增强。
水还可以按摩，水流、波浪的摩擦和拍打具有特殊的按摩作用，可防止并减少肌肤的放松和老化，使肌肤光洁、润滑、富有弹性。
四是有氧柔水操去热效果明显，理想的水温一般在27—30度。
五是对一些羞于在大众面前锻炼的人来说，有氧柔水操运动更能让人接受，即使一些动作和谐性不好的人，在水中做动作，动作做得不和谐，别人也看不到。
六是在水中锻炼不像健身房里那样枯燥，轻易增强人们的喜好。通过加入一些水中动作后，每40分钟可以消耗400卡的热量，人们可以在不长的时间里轻松达到全身锻炼的目的，而且不会引起肌肉的疼痛。
