每当一到减肥，很多人就会对肉肉避而远之，相信吃肉会长胖只有吃素才能够减肥，但其实这是很多人对于减肥的一种误解，其实吃药并不一定会胖，然而如果选择只吃素的话，就有可能会越吃越胖。
这到底是为什么呢！今天在玩小编就来告诉大家为什么只吃素也会越来越胖，以及减肥到底应该怎么吃吧！还在纠结着怎么越减越重赶紧过来看看吧。
吃素也可能越吃越胖
素菜脂肪少，热量也不会很高，按理说是可以减肥的。但是，素菜中缺乏优质蛋白质，即使补充了豆类等的植物蛋白，其吸收和利用都远不及动物蛋白。长期吃素，容易造成以上蛋白质缺乏的现象。人体内缺乏蛋白质，那蛋白质、碳水化合物和脂肪之间就会失衡，免疫力下降、记忆力下降、贫血、消化不良就会接踵而来。如
果你以前是肉食者，突然改吃素，或许在刚开始时会有减肥的效果。但是长期下去，营养失衡会影响身体代谢，摄入的热量就难以消耗。减肥也就很难进行下去。一旦多吃一些，体重就会反弹回来。
另外，虽说素菜中含有比较少的脂肪，但是并不表示，吃素菜就不会摄入脂肪。素材的口感不太好，为了让味道更加美味，在烹饪时候，人们会放比较多的油。这样一来，人们就会摄入许多隐性脂肪。
减肥要怎么吃？
减肥不一定就要吃素，或者戒掉主食。一日三餐规律，不挨饿，也是可以减肥的。不过这里要注意一下就餐的技巧。
1.细嚼慢咽
肚子饱和大脑饱是两回事。当你大脑感觉饱了，你才会真正想要停止进食。一般来说，开始进食20分钟以后，大脑才能感知到饱的感觉，从而发出饱的信息，让人停止进食。如果吃得太快，在大脑还没感知到饱，你已经摄入了大量的热量，怎能不胖？所以，建议要减肥的话，一口饭要咀嚼22次以上。
2.先喝汤再吃饭
饭前先喝几口汤，将口腔、食道润滑一下，可以防止干硬食品刺激消化道黏膜，有利于食物稀释和搅拌，促进消化、吸收。并且汤里大部分是水分，饭前喝几口汤能够解决部分饥饿感，降低人们对高热量食物的食欲。然后再吃膳食纤维丰富的蔬菜，再吃些肉和主食。
3.用自己不擅长的餐具进食
用自己不习惯的餐具进食，这样子可以让你吃饭的速度慢下来，也能让你吃得少一些。
不知道大家有没有发现就是平时吃完饭的时候，也还是总会觉得吃不够，于是会把自己手边的零食都吃掉。所以，小编建议大家在饭后用清水漱一下口。
因为漱口的时候会把口腔内清洁干净，如果吃东西的话，你就会暗示自己因为已经清洁过口腔了不能再吃东西。所以减肥的时候不要再一味的节食，应该采用科学健康的方法。
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当心这样吃素 你会“越减越胖”
吃素减肥是一个风潮，还有些肥胖型高血压患者因为医生嘱咐夏季要饮食清淡而选择素食。营养医师提醒：不当吃素同样会发胖，甚至肥胖。素食的烹调手法决定其热量及脂肪含量。
素食多“隐性脂肪”
素菜没有肉类，本身脂肪含量较低，很多人就以为吃素就能保证健康，广医三院营养科医师曾青山说，纯素菜较荤菜类口味差些，烹饪过程中，一般多用油多放调味料，增加素菜的香味和口感。这样一来，人在不知不觉中反而会摄入更多隐形脂肪。也会引发多种疾病。这样的例子很多，我们在生活也发现很多长期吃素的僧人尼姑很多存在肥胖。“肉食不是百病的根源，素食不能防百病，关键都是看你怎么吃，吃多少。”曾青山说。
一周二日素，身体有好处有人认为，豆腐加青菜，既补充了蛋白质又含有维生素和植物纤维，能保证人体营养。曾青山说，豆类和蔬菜的氨基酸不完整，需要与荤菜相配合，才能产生完整的氨基酸。并且，植物性食物中所含的锰元素人体很难吸收，只有肉类食物中所含的锰元素容易被人体吸收。
完全不吃荤（也包括不吃牛奶鸡蛋）的人，营养不均衡，免疫机能较弱，容易患各种传染病，还容易发生贫血、骨质疏松等疾病。而正常人一周内选择一到两天吃素，减少吃荤的高脂肪摄入，清肠道，对心脑血管更有益处。因为，素食中总碳水化合物和膳食纤维含量更高，饱和脂肪（坏脂肪）显著降低。
拒肉别拒蛋
目前的事实证明，吃蛋类和奶类的素食并不会带来严重的营养缺乏。所以，如果你只是出于减肥的目的吃素，不吃肉，可别不吃鸡蛋不喝牛奶酸奶。不然人是瘦下来了，但疾病上身，整个人精神萎靡，也容易显老。
完全吃素的人，除了注意多吃豆类、菇类、菌类、蔬菜食物，还要请教营养师补充复合维生素、膳食纤维素等。
吃素分人群严格来讲，营养师并不提倡长期完全吃素。如果有人想尝试，也要看当时的身体条件。曾青山说，吃素者必须为身体素质非常好的成年人。下列几种人就建议不要吃素了：
1。身体本身比较瘦弱、抵抗力差的人。
2。所有生长发育期的孩子，正处于长身体的时期，会导致发育不良。
3。计划要BB的女性，若常吃素，可致雌激素水平降低而引发孕育障碍。
4。女性月经期间、月子期。
5。更年期妇女，会加重“更年期综合征”。
减肥期间这些食物会越来越胖
东西吃的对于不对，都是讲究的，特别在减肥期间，今天要说的这几种食物，会让你越吃越胖的，接着往下看。
膨化谷物麦片
看电视，外国人经常的一种吃法i，一杯牛奶或酸奶+香脆燕麦片、谷物圈，好看又好吃，简直没有比这样的标配早餐更方便快捷还营养了吧。
但是，看似很健康的麦片，在经过膨化加工之后拥有很高的糖分，热量惊人的同时蛋白质、纤维却是少得可怜，还容易刺激胰岛素分泌，让身体自动进入脂肪存储模式。有研究表明，100g谷物圈的含糖量高达38g。
尽管这样也不要“谈麦色变”，纯的燕麦片对身体还是很好的。用牛奶泡燕麦片，加上一小把混合果仁或果干（根据个人喜好），比如：核桃、蔓越莓干、葡萄干等，饱腹感足足的，让你整个上午都元气满满。
带肉馅的菜
肉包子、肉馅饼、肉丸子，很多带肉馅的菜都以猪肉为原材料，脂肪含量较高。即便是鱼肉馅，为了吃起来不至于太柴，也会添加2成左右的肥肉来改善口感。被包进馅里，可不代表它们的油脂和热量就可以忽视了。
伪清炒蔬菜
某些蔬菜虽然打着“清炒”的名号，但是之所以有清亮的卖相，其实还是因为加入了很多油。二两菜一两油，这种烹饪习惯可以毁掉任何健康的蔬菜。而且像炒茄子、地三鲜这样的素菜，在下锅炒之前都要过一遍油，“清”就无从谈起了。
无糖食物
当食物包装上出现“无糖”两个字的时候，你是不是超级激动，以为自己找了那么久的减肥食物，终于得偿所愿了。
你以为避开了“无糖”就真的迎来健康了吗？很多打着“无糖”旗号的食品虽然含糖为零，但是添加了不少的人工添加剂，如：阿斯巴甜、安赛蜜、甜蜜素等等。这些人工甜味剂会增强食欲，反而容易引起暴饮暴食。
比起打着“无糖”旗号的食品，纯天然的食物自然更好，如：苹果、一小块黑巧克力，满足了嘴巴的同时也不会有太多的热量。
素食减肥有讲究 当心越吃越胖
相信很多MM会采用素食减肥法，因为不会摄入过多的热量和脂肪，总觉得这是一个很好的减肥方法，相信自己会瘦下来。其实这不是一个科学的减肥方法，还会对你的身体健康造成一定的伤害，当中存在许多的误区，下面就跟小编一起详细了解吧！
误区一：以为所有蔬菜一样好
对于严格素食者来说，蔬菜的营养意义更为重要，不仅要担负供应维生素C和胡萝卜素的重任，还要在铁、钙、叶酸、维生素B2等方面有所贡献，所以，应当尽量选择富含这些营养素的蔬菜品种，绿叶蔬菜是其中的佼佼者，例如芥蓝、绿菜花、苋菜、菠菜、小油菜、茼蒿菜等。为了增加蛋白质的供应，菇类蔬菜和鲜豆类蔬菜都是上佳选择，如各种蘑菇、毛豆、鲜豌豆等。如果只喜欢黄瓜、番茄、冬瓜、苦瓜等少数几种所谓的“减肥蔬菜”，就很难获得足够的营养物质。
误区二：“素油”比动物油好
不少素食者以为，只要不含动物食品原料，就是营养价值很高的食物。实际上，不少加工食品都是以植物性原料制成，但是其中大多用精白米和精白面粉制作，除去了其中的膳食纤维，并添加了大量的油、糖或盐，并不能替代新鲜天然食品的健康作用。针对人们对素食和植物性食品的青睐，一些产品甚至以使用“植物奶油”等为宣传卖点，而就对血脂的影响而言，这类“素油”比动物油更糟糕。已经有多项研究证实，这些产品中所含的“氢化植物油”成份会引入“反式脂肪酸”，而它会大大增加人们罹患心血管疾病和糖尿病的风险，还可能危害大脑的健康。
误区三：素食就一定要以生冷食物为主
一些素食者认为蔬菜只有生吃才有健康价值，因而很少吃熟的菜肴，热衷于凉拌和沙拉。实际上，蔬菜中的很多营养成份需要添加油脂才能很好地吸收，加热后细胞壁完整性破坏，吸收率大幅度提高。例如，维生素K、胡萝卜素、番茄红素都属于烹调后更易吸收的营养物质。其中维生素K对骨骼健康是必需的，胡萝卜素是维生素A的前体，而番茄红素是抗氧化和预防癌症的重要健康成份。同时还要注意，沙拉酱的脂肪含量高达60%以上，用它进行凉拌，并不比放油脂烹调热量更低。
误区四：烹调中没有控制油脂和糖盐的数量
油脂和精制糖都是植物性来源，因而它们也会在素食食谱中堂而皇之地出现。由于素食的自然风味较为清淡，有些人会添加大量的油脂、糖、盐和其他调味品来烹调。例如经常吃加入油脂的酥点和酥饼，经常吃炒饭和炒面，炒蔬菜的时候加入大量的油脂，调配饮料时加入大量的糖，调味的时候放大量盐和味精，等等。这些做给素食带来过多的能量，并增加其中的简单糖类和钠盐。
很多人有一个严重的误解，以为荤油让人胖，素油吃多少都没关系。殊不知，植物油、白糖和动物脂肪一样，容易升高血脂、促进肥胖，并诱发脂肪肝。在让人长胖的方面，荤油素油几乎没有区别。
误区五：吃过多的水果而没有减少主食
很多素食爱好者都热爱水果，每天三餐之外还要吃不少水果。但他们往往会发现，尽管水果素有健康之名，却没有给他们带来苗条。这是因为，水果中含有8%以上的糖分，能量不可忽视。如果吃半斤以上的水果，就应当相应减少正餐或主食的数量，以达到一天当中的能量平衡。否则，额外增加一两百千卡的能量，天长日久怎能不胖呢。
除了水果之外，每日额外饮奶或喝酸奶的时候，也要注意同样的问题。很多蛋奶素食者喜欢吃奶酪，调味时加入大量奶酪粉，这也会增加膳食中的热量。
误区六：奶类、豆类或豆制品营养不足
广义素食者不仅需要从奶类当中获得钙质，还要从中补充蛋白质、B族维生素和维生素AD;严格素食者更需要从豆腐中补钙，还要从添加豆类的主食中获得蛋白质和B族维生素。很多女士在开始素食时热衷于水果和蔬菜，却往往忽视蛋白质来源，忘记素食也有保障营养充足的问题。
为什么我啥也没吃却越来越胖呢？
最近有很多人在问，为什么我就是瘦不下去呢?好不容掉了几斤体重没过几天又涨了回来。为什么我啥也没吃却越来越胖呢?到底是哪个环节出现了问题，才导致减肥不成功呢?
首先减肥是一个持续的过程，并不是节食几天，掉了一些体重就是减肥成功了。一旦恢复饮食不仅会体重反弹，还容易让身体变得不易瘦，以后想要减肥就会难上加难了。所以经常被大家翻牌的节食就是瘦不下去始作俑者。
然后，要明确什么是真正的减肥。减肥并非是减轻体重，而是减掉体内多余的脂肪。有这样一部分人，虽然体重没变或者有所增高，但是身体的脂肪含量变低，并且身材形态变苗条。他们这样的情况并不是减肥失败而是减肥成功了。所以减肥时要弄清楚减肥的实际含义。
另外大部分人在减肥时都喜欢犯一个不敢吃肉的错误。他们觉得吃肉就一定会胖，所以整个减肥期间不敢吃一块肉，结果是越减越肥。不吃肉就会让身体缺乏蛋白质的含量，造成身体代谢缓慢、肌肉松弛和肌肤衰老等情况。所以持续性的不吃肉，不仅不会变瘦，还会肥胖严重，导致身体的外部形态越来越差。
除此以外，为了保持身材不敢吃三餐而零食不断的人也不在少数。营养丰富的饭不正常吃，总是吃一些高热量的零食，还可能减肥成功吗?所以减肥时不要盲目限食，应该健康的饮食，健康的变瘦。
不知道你的减肥不成功是以上那个因素造成的。但是下面我介绍的减肥方法一定可以帮助你快速、并且长久的变瘦。
1.将减肥的生活完全的融入到日常生活中，将减肥长久的持续下去。
2.每天按时吃饭，营养均衡的吃饭，不偏食、不饥一顿饱一顿的吃饭。
3.每一顿饭都不要吃太饱，感觉还能再吃两口的时候，要当机立断的终止饮食。
4.不能吃宵夜，晚餐还要尽可能的早吃。至少做到睡前三到四小时什么也不吃。
5.单靠少吃是不可能瘦下去并且瘦的很有型的，减肥一定要搭配适量的运动。如果没有时间，每天也要保证有累积半小时以上的步行时间。
6.减肥并不是关注体重降低了多少，而是要多关注自身的外部形态和体内的脂肪含量。
健康的饮食和健康的习惯一定可以消耗掉体内多余的脂肪，努力减肥吧。
越来越胖是什么原因？
总是为体重增加而苦恼？其实不能瘦身可能与平日没有在意的行为相关，想成功减肥的人注重不要再犯以下这15种坏习惯哦！
1.不咀嚼进食
部分人可能不怎么咀嚼地快速进食，可是咀嚼次数减少会减低饱肚感，一不留神便会汲取过多卡路里！咀嚼能刺激饱肚感，也能使肠胃消化更顺畅。
2.一边做其他事情一边进食
不管电视、手机或电脑，边看其他东西边进食会影响身体向大脑传递「进食」的讯息，散漫地进食也是导致肥胖的原因！
3.肚子不饿仍旧吃东西
新陈代谢会随年龄减慢，食量也会随年龄减少，因此1日3餐外给予肠胃休息时间是非常重要。即使要在空闲时间进食，也应该挑选粥、冰沙、汤等有利消化的食物。
4.间或极端节食
网上流传不同的节食方法，例如1日只吃某食物、3日不进食等，可是这些营养价值偏低的方法会破坏身体调剂，如蛋白质不足难以形成肌肉，使身体轻易肥胖，另外极端节食轻易在日后引起反效果，因此最好不要尝试。
5.经常吃外卖
煮食次数少，经常吃外卖的人轻易因营养不均衡而造成肥胖。即使平日难以防止要在外面吃，假日时也尝试亲自煮蔬菜吃吧！
6.没有全身镜
只看上半身会难以全面「检查」全身的肥胖状况，想保持身形全身镜绝对有关心。
7.只穿宽松的衣服
宽松的衣服会隐藏真实的身材，除了减低减肥的动力，即使肥胖了也难以发觉。间或可以尝试穿紧身的衣服，保持正确的走路姿势，让肚子保持最佳状态对瘦身起正面作用。
8.超级喜爱啤酒
1杯中型大小的啤酒已经等于1碗饭的卡路里，因此喜爱啤酒而每晚都喝的话，很轻易汲取过多卡路里。建议可以喝1杯啤酒后再喝卡路里及糖分较低的酒类如威士忌。
9.经常与同样的人在一起
经常与同一群朋友见面，即使身形有变化也难以察觉，间或也与其他人会面吧！
10.当作奖励的甜品
工作后经常以甜品作奖励，瘦身便会变得遥遥无期。
11.不理会便秘
连续便秘会使新陈代谢恶化，变成难以瘦下来的体质。便秘是蔬菜、水份、运动不足的警示！不理会的话肥胖便会一直保持。
12.早上赶时间出门
为了可以睡更长时间，不少人会把起床时间调较至接近出门的时间，可是长期赶时间出门会使身体没有舒展、深呼吸的时间，甚至失去排泄的习惯。其实只要早一点起床，身体便会有整理的时间，更有利身体健康。
13.驼背
这是轻易肥胖的人经常出现的坏习惯！驼背会使脂肪轻易在肚子积聚，而且骨盆歪斜轻易引致下半身肥胖及新陈代谢下降。平日经常注重走路姿势，整个人的姿势看起来也会更美观。
14.超级喜爱调味料
即使是素食，喜爱加调味料的人很轻易因为调味料含有的高卡路里引致肥胖。不论什么食物也加调味料的人趁机戒掉这坏习惯吧！
15.空闲时间过多
空闲时人很轻易坐着又不断吃东西引致肥胖。空闲时不防投入喜好或与朋友外出吧！出去走走更可以顺便消耗卡路里，有利瘦身！
十大减肥偏方传言 会让你越来越胖
网络上经常会有一些关于减肥的话题，让人不知道听谁的。以下就是常见的减肥10大传言！
传言1吃西瓜多多益善
减肥秘笈：水果是减肥的好选择，多吃也不会出错。
原来如此：大部分水果比肉类、主食更加有益减肥，但西瓜、菠萝却是个例外。因为它们的GI值与一些淀粉类食物如意大利面、饼干几乎相同，甚至高过肉类食物，这一点是决定你是否易胖的关键，对食物的糖分吸收速度越高越容易发胖。西瓜含水量达到90%以上，吃西瓜会产生饱腹感是因为西瓜中的大量水分把胃部撑开了，在一定时间内，会让人产生饱腹感而不再进食，长期这样做的结果容易引起食欲不正常，让身体营养不良。如果想通过吃水果来代替其他食物，就选择椰子、草莓、柚子等更安全的水果吧。
传言2炒菜多放调味料
炒菜多放调味料
减肥秘笈：烹调的时候多加调味料，可刺激大脑神经，达到饱腹的感觉，这样就能减少进食。
原来如此：调味料本身就蕴含着很高的热量。如胡椒粉的GI值（所谓GI就是营养学上所说的“葡萄糖指数”，即摄取的食物在体内转换成“糖”的比例。）高达73，咖喱卡路里值更是高得惊人。然而，大米粥的GI和Kcal分别只有57和71。所以，很可能你多加的调味料的热量比正常进食所带来的热量还要高，真是得不偿失。另外，据研究，人的食欲很大一部分原因来源于盐，而肉类的烹调几乎都要归功于调味料的作用，味觉可以在很大程度上增加食欲，多放调味料能让食欲大开，吃得更多。所以在烹饪食物的时候尽量少放调味料，少放烹饪油，以清淡为宜。
传言3缠上保鲜膜再运动
减肥秘笈：每次运动完，看见缠在身上的保鲜膜上湿湿的汗水，就会觉得那是脂肪燃烧的结果。
原来如此：当然这个方法是可行的，尤其把保鲜膜包在胳膊和腿上瘦身效果会更好，可是在夏天就不适合了。运动时汗确实比平时出了不少，但是出汗出得有些虚脱，体重却得不到什么明显变化，反而皮肤会在潮湿炎热的保鲜膜中长一些小疹子，伤害你的皮肤。
传言4喝浓茶增加减肥效果
减肥秘笈：喝浓茶和咖啡减肥。
原来如此：浓茶和咖啡中都含有咖啡因，这是一种可以让人体兴奋、加速代谢、减少睡眠的物质，这样一来确实可以瘦身，但是在咖啡中，我们常常会加入一种被称为咖啡伴侣的“植脂沫”来增加咖啡的口感，而这种植脂沫通常是人工合成的，热量很高，并且长期食用不但会让人体摄入过多的热量，其中的化学成分对人体也无益。饭前喝浓茶，对肠胃不好的人来说，会加重胃溃疡和十二指肠溃疡的病症。饭后喝浓茶，茶叶碱刺激中枢神经系统，提高人体代谢速率，促进胃液的分泌和食物的消化，反倒加快了人体产生饥饿感的速度，不一会儿工夫就又想吃东西了，哪还减得了肥啊！以上文章有编辑如需转载请注明出处！
传言5吃素瘦身
减肥秘笈：吃素瘦身有什么可以怀疑的？素食清淡可口，还好消化，肯定不会长脂肪。
原来如此：素食已成为一个热门话题，不少人认同食素可以减肥。素食，如蔬菜、水果、五谷等，与同等重量的动物性食物比较，其热量是较低的。但任何人，所摄入的热量低于身体的消耗，体内的脂肪都可以慢慢减掉，并不单指素食者。素食中亦不乏高热量的食物，比如炸春卷、素什锦等以多油多糖为主的素菜。另外人体本来是需要营养平衡的，常吃素菜而不吃荤菜，会导致营养不良，维生素的缺乏。
传言6减肥就与脂肪一刀两断
减肥秘笈：动物脂肪吃后全都转化为人体脂肪，是减肥的大忌。
原来如此：脂肪类食品耐消化，食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取，对减肥会起到积极作用。另外，食物里的脂肪不会很快在体内转化为脂肪储存起来，同时脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。所以说，摄取适量的脂肪不仅不会影响体形，而且对健美有益处。另外即使不摄入脂肪，人体还是会自己制造脂肪，从营养学角度讲，适量摄入脂肪对人体有益，在饮食上，可以选择牛肉、兔肉、禽肉等低脂肉类，炒菜时尽量少用油，晚上可以选择吃些凉拌菜来降低油脂的摄入。
传言7熬夜减肥法
减肥秘笈：每次熬夜都会发现你似乎瘦了一圈。
原来如此：每天晚上熬夜不睡，8点再爬起来上班。周而复始一个月下来，你消耗的热量是不少，人瘦下来也是应该的。缺点是有可能反弹，另外经常熬夜反而会使生物钟被打乱，体质变差，得不偿失。如果非要用熬夜来减肥，那么建议晚上可以加餐，尽量吃些流食、水果、牛奶等易消化的食物，把加餐的时间放在离睡觉一个半小时之外为宜。
传言8多吃辛辣食物
减肥秘笈：辛辣刺激食物有燃烧脂肪的作用，所以对减肥有效。
原来如此：吃辣椒可以让人兴奋，加快身体代谢，但是与辣椒结合烹饪的通常是油大、火候大的湘菜和川菜，也都是高热量的菜肴，长期吃这样的饭菜不但不会减肥，反而会让我们的脂肪增加。另外吃辣椒要与当地气候特征相结合，南方气候潮湿阴冷，需要辣椒来补充身体所需。但北方大部分区域天气干燥，不适合长期吃辣。通过多吃辛辣食物来减肥长久下去会影响肠胃功能，导致胃痛甚至胃出血。吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙，甚至长出暗疮，须谨慎！
传言9饿肚子坚持到底就是胜利
饿肚子坚持到底
减肥秘笈：减肥就是考验意志力，必须饿着，直饿到满意的体重为止。
原来如此：饿是一种什么滋味呢？会出现失眠、头晕、乏力等一系列生理上的不良反应。如果你一味地饿下去，低血糖和胃穿孔是最可能出现的并发症。问题是身体并不领你的情，你一旦连续挨饿，新陈代谢的速度也会随之下降，那么体内燃烧的热量就会变少，导致减肥失败。更为严重的是，长期饿肚子还会导致厌食症的发生，这样一来就得不偿失了。
传言10每次慢跑30分钟就能减肥
每次慢跑30分钟就能减肥
减肥秘笈：许多人都说，减肥选择慢跑时，一定要控制在30分钟，长了没用，短了没效。
原来如此：这样减肥并不科学。实践证明，只有运动持续时间超过大约40分钟，人体内的脂肪才能被动员起来与糖源一起供能。随着运动时间的延长，脂肪供能的量可达总消耗量的85%。可见，短于40分钟的运动无论强度大小，脂肪消耗均不明显。
为什么身体会越来越胖
一、快餐生活
想想看，你是不是总是难以按时用餐。让我们来回忆一下你的生活：早晨没时间或者来不及吃早餐；因为工作忙，中午经常以快餐果腹，进食速度很快，很少吃果蔬，偏爱刺激性食物，很少吃粗粮，容易患口腔溃疡。如果是这样的话，那你就是不折不扣的“快”餐族。
快节奏是你工作生活的节拍，但是请审视一下，是不是忽略了照顾自己？你是否经常感到疲劳、记忆力大不如前、容易感冒、得口腔溃疡......你已经患上了“快餐综合征”。这些症状极有可能是营养摄入不均衡全面造成的。
改变方法：全面均衡的天然营养元素
营养学专家指出：人体需要全面均衡的多种营养元素才能保证机体的良性运转。健康是多方面的，不同的营养保障了我们不同方面的健康，蛋白质为我们的机体提供动力；维生素、微量元素能有效帮助我们提高免疫力，预防某些疾病；维生素B族、维生素C能促进能量代谢，提供充沛精力。众多的抗氧化营养元素能清除自由基，预防多种慢性疾病。
二、节食减肥
为了保持娇好的身姿，你是不是尽量避免油脂、肉类食物，有些时候甚至是禁食？或者服用减肥药物？虽然体重减轻了，体态日渐轻盈，可同时精神也不大好了，时常困顿疲惫、无精打采，熊猫眼怎么也抹不掉，隔三岔五小病痛时时来犯，让你应接不暇。
这一切的“罪魁祸首”还是你减走的很多营养元素，尤其会造成维生素A、D、E、K等脂溶性维生素的缺乏。长此以往造成机体免疫力的下降，影响健康。
改变方法：相应的维生素和辅以适当油脂
时尚的美眉，你要知道健康的美才是真的美。所以在瘦身之前要为自己准备好充足的营养，保障身体的营养需求，尽量做到健康减肥、科学减肥、营养减肥，这样减出来的才是最美的。
三、夜生活丰富
白领们工作和生活的压力太大，许多人都可能时不时倾向于酒的放松作用。泡吧、做个“派对动物”，是不是你每周的“必修课”，殊不知这样丰富的夜生活，即便是不经常的醉酒也会导致体内维生素、微量元素储存被消耗殆尽。而且，如果经常性饮酒的话可能导致心脏病风险的有害氨基酸的水平就会提高。
改变方法：维生素B族、微量元素、矿物质
B族维生素能有效降低有害的高半胱胺酸的水平。微量元素、矿物质的补充利于调节机体酸碱的平衡。此外，爱酒的你也应该补充足够的抗氧化剂，如维E和维C。
四、偏爱肉食
绝大多数白领天生好肉，厌食蔬菜。但是，这样的饮食习惯可能导致你缺乏许多营养物质：维生素，如果不吃绿叶蔬菜，就可能导致缺乏维生素A、维生素K；膳食纤维，而女性每天最好摄入25克的膳食纤维；其他多达千种的能对抗各种疾病的植物营养成分。这些物质，因为你不爱蔬菜而不可避免地缺失了。
改变方法：多种维生素
补充多种维生素是一个选择，确保你补充的维生素有维生素A、B6、B12等。此外如果你爱吃某些水果和蔬菜的话，那么别犹豫，请多吃些。如果你不爱吃蔬菜，那好吧，吃一些膳食纤维类的营养品吧！千万记住：无论如何，痛恨蔬菜和水果都是没有理由的，尽量多吃一些吧！
越来越胖的原因有哪些
生活中有许多容易被人忽视的行为，他们却是催人们长肉“肥胖杀手”。吉林省康达医院减肥科主任于树忠，做客人民网名医大讲堂，分析了致人肥胖的八大诱因。
心情不好
人的“七情”，喜、怒、忧、思、悲、恐、惊，是人体对于客观事物的一种反映，通常情况下不能致病。但长期外界环境刺激，会导致人体代谢功能紊乱、失衡，使体重增加。
怒则伤肝，中医所讲，伤肝之后导致肝气瘀阻和气血瘀阻，使人体体内代谢处于一种停滞状态，而产生肥胖。
肝气犯胃，生气的人能吃，摄入食物量明显增加，体内过多的营养成份便以脂肪的形式储存。
伤及肺脏，肺是水道，如果肺脏受到伤害，便会代谢失衡。如果伤及到肺，可能引起便秘。便秘使人体代谢减慢，导致体内营养成份再次吸收，毒素吸收，从而产生肥胖。
思则伤脾，脾是主运化的。人体运化机能减弱，也是导致发胖的主要因素。
所以在日常生活当中，要尽量保持舒畅愉跃的心情，不但可以起到防治和减肥的作用，而且对于整个身心健康有着非常重要的影响。
睡眠不足
“睡眠不足6小时，发胖人数明显较多，要保证充足的睡眠。成人一定要保证8小时，少年儿童10小时，这样身体才能达到科学的平衡状态”，吉林省康达医院减肥科主任于树忠介绍说。
睡眠不足容易导致内分泌紊乱。人体是在睡眠状态下进行自身代谢调节、恢复平衡，使各项机能达到健康和科学的代谢状态的。
咸食吃多
身体摄入钠盐过多，会引起钠水注流，导致中医所讲的蚕化脂，即转化成脂肪。这种情况也容易引起心脏病和肾病。
世界卫生组织明确规定，盐的摄入量每日不要超过6克，相关营养学方面的报告显示，中国人属于暴饮暴食型，基本上每日超过12克以上。这个现象很严重，需要引起居民的高度重视。
洋快餐
洋快餐营养单一，多数是高淀粉、高油脂的食物。把薯片、薯条或者方便面类食物，用火机点燃，燃烧迅速、旺盛，同时有油脂性东西滴下来。燃烧旺盛说明热能很高。
于树忠说，从肥胖学和营养学的角度对洋快餐定义，被称为“鸦片”再次侵袭中国。一项实验，一个人连续一个月吃汉堡，体重增长了28斤。过多的食用，不仅使人体肥胖，还会造成隐性的脏器损伤，危害很大
饮料“液体面包”
饮料不是水，医学、营养学上定义为液体面包。主要是碳酸饮料，被人体摄入后，很快储存，如果储存不了之后，多余的热能迅速转化成脂肪。
“碳酸饮料相对严重，果汁也建议少喝或者不喝”，于树忠介绍说。饮料是被加工过的一种食品，里面有添加剂和防腐剂，对人体有害，促使代谢紊乱。如果长期摄入过多，会导致肥胖或者出现营养不均衡反应。
高科技食品
成人具有一定的代谢和解毒功能，在合情合理的情况下，可以正常食用高科技食物和产品。但是相对青少年甚至婴幼儿要采取科学的判断，进行选择和定量摄入。他们自身脏腑功能过嫩，如果摄入过多，会产生损害和发胖，且数量增加明显。
饮酒
酒本身就是一种热量非常高的食物。中国人在饮酒的同时，还习惯吃些肉、菜、点心、主食等其他佳肴，增加了热量。饮酒和大餐过后，或是醉酒或是饱食，躺在床上蒙头大睡，虽然睡眠了，但人体仍在消化和吸收食物。吸收储存不了，就慢慢转化成脂肪，脂肪是储存人体热能的最好形式。
女性绝经
绝经后，脏腑功能减退，摄入营养成份，而活动量减少，也是导致发胖的一个因素。如果女同志50岁左右开始肥胖，可能为60岁左右产生的一些老年性疾病埋下了伏笔和祸根
吃土豆会胖吗 这样吃脂肪会找你
土豆是一种非常有益的根茎类食物，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质，而土豆的吃饭也多种多样：酸辣土豆丝、土豆泥、薯条、土豆炖鸡...深受大家的喜爱。不过，吃土豆会胖吗？
土豆能减肥吗？
它所含有的热量低于谷类粮食，是理想的减肥食物，吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。“瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦”，常吃身段会变得苗条起来。土豆含有丰富的膳食纤维，有助促进胃肠蠕动，疏通肠道，促进排便。与食用大米相比较，食用土豆后，更具有饱腹感，能减少食物摄入，帮助减肥；同时还能帮助带走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。土豆也是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用。
这样吃土豆，脂肪会找你！
一、在正常主食的情况下，吃太多土豆。
如果你在主食正常食用量的情况下，再吃较多土豆，那容易引起能量摄入过多，导致体重增加。所以，可以每餐减少主食量，以土豆代替，如土豆可蒸熟食用，土豆泥，煮土豆，土豆丝等。很多人可能认为，既然土豆能量很低，主食就完全食用土豆，但因为土豆蛋白质的营养价值不及大米等主食，而且难以获得身体所需的全部营养。所以我们建议，还是采用主食搭配适量土豆的方式，较为合理。
二、把土豆当做蔬菜。
因为土豆既可以做主食，也可以作为蔬菜食用。而中国人用土豆作主食的还不多，多数人是当菜吃，如青椒土豆丝，凉拌土豆丝等。如果土豆当菜吃，其摄入的能量肯定比吃叶菜类和瓜茄类多，如果同时不减少主食的量，自然能量会摄入增加，不仅不减肥，甚至还增肥。
第三、土豆烹调方式不对。
如果加工、烹调土豆的方法不得当，不仅不能减肥还会使体重增加。中国人很喜欢吃土豆烧肉，或者土豆炖牛肉，其中土豆的吸油能力很强，牛肉中的脂肪很容易被土豆吸收，无形中增加了土豆的能量。而且现在洋快餐大举进入中国，各种薯条、薯片，味道可口，特别受儿童和年轻人的喜爱。而薯条，一旦经过油炸以后它的能量远远高出土豆本身的能量。同一个土豆炸成薯条以后，所含的能量大约是土豆的2倍多。因此在食用时，用马铃薯做汤、炒、煮或蒸熟食等均可，建议不食薯条和薯片之类的油炸食品。
所以，无论吃什么都好，最重要是饮食清淡，过度的摄入或者烹调，都会造成热量摄入过高，脂肪就会偷偷缠上你哦！
