「什么？！你怎么吃都吃不胖？」相信民众若碰到声称自己怎么吃都吃不胖的朋友，尤其自己正值减肥禁时期，听见有人如此说，眼睛一定会勐然睁大，面露羡慕、惊讶，甚至是夹杂忌妒的复杂表情，来接受「我就是吃不胖啊！」所带来的心灵衝击，而国外就出现了一则研究，分析「为什么就是有人吃不胖？」研究出乎意料的解释，因为吃不胖的人，都是「快乐」的把食物吃下，不带任何罪恶感。
吃东西罪恶感重重较容易胖
在这几乎是全民视肥肉为敌人时刻，尤其是上班族，不管事正餐还是甜点，多吃一口都会产生强大的罪恶感，但这份来自《食欲》期刊所发表的研究，根据300名18到86岁的志愿者，首先调查他们的饮食习惯，询问每当他们在吃甜点时，是否带着罪恶感把食物吞下肚，其中，73%的人认为他们每次吃甜点，自认为都是快乐且没有罪恶感，27%的人认为，每当他们吃甜点时，罪恶感重重。
而在调查完之后，持续追踪这些受测者十八个月，研究得出惊人的发现，前者快乐吃甜点的人，平均体重并没有明显增胖，而每每都带着罪恶感把食物吃下肚的人，平均体重却大幅增加，这几乎是颠覆了所有人，认为「罪恶感能控制食量」的旧有观念。
罪恶感恐导致饮食变得不正常
研究进一步解释，人们吃东西产生罪恶感并不会使人达到控制食欲的效果，因为罪恶感的产生，会让人们放弃正常的饮食，开始陷入不健康饮食的恶性循环当中，进而造成体重的增加。因此，此项研究也提醒我们，要减重可以，但叁餐还是要正常吃，别因为吃东西产生罪恶感捨弃吃正餐，小心饮食不均衡反而变胖！
其实要避免吃东西的时候带有这种罪恶感，那就要养成合理的减肥饮食习惯，下面小编就给你支几招吧。
一、延长进食时间
所谓的延长吃饭时间是指吃饭时要慢慢吃，细吞慢咽。据研究发现，相同的食物，咀嚼的次数多，热量就会变少，而且当我们慢慢咀嚼食物的时候，人体就会发出一种饱胀的信号，抑制食欲，从而达到减肥的目的。所以吃饭时尽量细嚼。
二、避免压力下进食
有些MM一不开心就喜欢暴饮暴食，这往往是造成肥胖的一个重要原因。压力通常会影响一个人的心情，心情不好就会盲目地吃，不知不觉就会吃多了。而且MM们最喜欢吃薯条、汽水、雪糕等来发泄心情，这些食物都是造成脂肪堆积的重要原因，所以为了自己着想，要尽量避免在压力下进食。
三、餐前吃水果
有研究发现，饭前吃水果或者糖可以减少食欲，避免吃进太多的热量。这是因为水果中含有较多的纤维素，这些东西在进入肠胃后就会遇水膨胀，给人一种饱胀感，从而减少食欲，防止摄入过多的热量。
四、细嚼慢咽
吃饭的时候要细嚼慢咽，不要狼吞虎咽。吃得太快食物进到胃里无法全部吸收掉，而那些没有吸收的就会转化为脂肪。并且细嚼慢咽还能够锻炼你的咬肌，达到瘦脸的目的哦！
五、食材以蒸、煮、凉拌等方式烹调
如果想要控制食欲，那么烹调出来的食物一定要清淡。清淡又不失味道，吃起来也很清爽。煎、炒这些容易让你吃太多的烹调方式就要尽量少用。
六、进食前喝一杯水
进食前喝一杯水能让你产生饱腹感，这样就能减少正餐的摄取量。并且餐前喝水能够冲淡胃液增加饱腹感，这样就让你在进餐的过程中吃的少的，起到了控制食欲的效果。
七、.细咬果仁可以降低食欲
富含脂肪与营养的果仁，骤耳听上去似乎是减肥的克星。但据一项研究显示，充满营养的果仁比起乳酪及饼干低脂小食更能充饥，一安士果仁应足够解决饥饿及防止在晚餐时狂吃的冲动。其中，松子是营养专家推荐的抑制食欲的佳品，荷兰油脂营养公司的一项最新研究发现，松子含有的脂肪酸能促进缩胆素产生，而缩胆素能抑制食欲，达到减肥目的。
八、勒紧腰带、穿塑身衣或比较合身的衣服
这样你就不会想吃东西。但是不要勒得太紧，否则会影响身体。穿比较合身的衣服，吃饭的时候你就会有所节制。当然，谁会看到自己满身肉还能放开肚皮吃东西呢？
延伸阅读
给米饭加点“料”更容易瘦身
因为主食是导致肥胖的罪魁祸首，也就简单地将减少主食作为节食的主要手段，这种方法非常不可取。实际上，主食的摄入能带来饱腹感，在一定程度上可以起到节制饮食的作用。而且，如果能提高米食的饱腹感，就可以在较少的食量下让人不感觉到饥饿，从而容易获得减肥的成功。
试着给米饭里加点“料”，让它成为更“当饱”的减肥主食。
1、选择“粗糙”原料做米食
富含膳食纤维的黑米、紫米、糙米等都是延缓消化速度的好选择。如果感觉它们吃起来比较刺口，可以把它们先泡一夜，或用高压锅先煮半软，然后与米饭混合煮食，或者直接煮成稠粥，减肥时可以用来代替白米饭做主食。黑米和红米外层的有色物质都有利于延缓消化的速度，所以泡米水一定要煮在饭里面。
2、在米食里面加点豆
红豆、豌豆、黄豆等各种豆类不仅含有丰富的矿物质和微量元素，还含有大量的膳食纤维，同时还能提供丰富的蛋白质，可以显著提高饱腹感。由于人体对豆类的消化速度大大低于米饭和米粥，用大米和豆子一比一地配合，就可以使米饭和米粥的饱腹感明显上升。
3、在米饭里面加点胶
燕麦、大麦等主食含有胶状物质，它们属于可溶性膳食纤维，可以提高食物的黏度，延缓消化速度。在煮饭、煮粥时，不仅可以放部分燕麦，还可以加入海藻、皂角米等含胶质原料。
4、在米饭里面加点菜
蔬菜中的纤维素和植物多糖能增加米饭体积，其中的大量水分可以稀释热量，还能延缓胃排空，所以米饭中不妨添一些蘑菇、笋丁、金针菇、海带、蕨菜等高纤维蔬菜同吃，既能丰富花样，又能提高饱腹感。
最有效的减肥食谱，女性容易坚持也更容易瘦
说到减肥，其实总是会让人难以拒绝美食和零食的诱惑，因为一旦减肥了，就意味着要远离奶茶、蛋糕、薯片但是，如果你想要拥有一个完美的身材，就算食物再多的诱惑，也是要管住自己的嘴巴!但是减肥虽然是控制自己不去吃那些美味的食物，但其实也是不必顿顿水煮白菜的，因为减肥不是节食，更不是走极端，如果用极端的方式很容易反弹，那么对于减肥和健康来说都太危险了，所以大家一定要科学的减肥，这样才可以保证你能瘦成闪电~
早餐：面包+鸡蛋
步骤：
1、首先将锅烧热，然后倒入油，撒上一点点的盐;
2、之后碗里打入鸡蛋，将鸡蛋倒入锅里，转为小火;
3、趁着蛋黄还没有全熟的时候，撒入一点点热水，盖上盖子，等到蛋清成型的时候，再撒上热水，盖上盖子;
4、小火煎制个1-2分钟，蛋黄全熟了就可以了;
5、可以搭配一个全麦面包。
午餐：鸡胸肉沙拉
食材：鸡胸肉、黄瓜、鸡蛋、西红柿、生菜、苹果
调味料：盐、黑胡椒、生抽
步骤：
1、鸡胸肉对半片开，撒上盐、黑胡椒、生抽，腌制半个小时;
2、将果蔬清洗干净之后切成块，鸡蛋和虾煮熟之后放一旁备用;
3、鸡胸肉腌好之后放入烤箱里烤十分钟，之后取出在上面撒上黑胡椒;
4、最后完成摆盘就可以了。
晚餐：拌果蔬
食材：鸡蛋、西蓝花、胡萝卜、黄瓜、圣女果
调味料：醋汁
步骤：
1、将食材准备好之后切块，有的食材可以放入水里焯一遍;
2、最后将所有食材摆盘，然后淋上醋汁即可。
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