看到各种各样的美食，口水都要流下来了，这个时候如果忍不住吃了，那就要面临变胖的危险了。如果还是忍过去了没有吃，虽然体重不变，但是心里开始难受了。难道美食和瘦身真的不能兼得嘛？其实可以喔！只要选对减肥食品，美食美体都能被你收入囊中！选择低脂肪低油的减肥食品，让美食给你的味蕾添动力！一起看看下面给大家推荐的这些低脂低油食品吧！
鸡肉和鱼肉
有些人为了达到快速的减肥效果，就坚持不吃肉食，所以往往因为忍受不住诱惑而暴饮暴食，造成半途而废的结果。其实，很多肉类并没有我们想象的那么高脂，像是在减肥中吃一些鸡肉和鱼肉就是不错的选择。鸡肉中的脂肪含量特别少，而且含有充足的蛋白质，鸡肉蔬菜沙拉或者是水煮鸡胸肉的热量也都非常低。鱼肉中含有大量营养素，可以很好的为身体补充营养，热量甚至比鸡肉还要低，所以怕发胖又嘴馋的话，鱼肉也是不错的选择。
西红柿和冬瓜
蔬菜的热量普遍都非常低，所以也是减肥人士的大爱。而其中最受欢迎的就当属西红柿了，它的味道酸甜，并且含有丰富的维生素C和胡萝卜素，水分和纤维素也十分的充足，能够帮助我们通常排便，提高新陈代谢。经常喝西红柿汁可以帮助我们快速的得到减肥的效果。而冬瓜中含有非常种族的水分以及各种营养素，经常食用能够帮助我们消除身体的水肿，降低脂肪含量，紧致身材。
白菜和豆腐
小白菜炖豆腐是一款热量非常低的家常菜，小白菜具有排毒清肺的功效，而豆腐则是减肥的佳品，其中的大豆异黄酮更是对健康非常的有帮助。首先把油锅内的油烧热，然后把切好的姜末放入爆香，接着倒入番茄块翻炒成汁。把洗好的豆腐块放入，翻炒片刻后加入适量的清水熬煮十几分钟。把小白菜洗净切段，然后放入锅内煮熟，出锅前加入少许的食盐和鸡精调味即可。
西红柿和牛肉
西红柿里面含有大量的维生素，有着超强的减肥效果。而牛肉可以为我们补充维生素B，且它的脂肪含量相对猪肉来说要少很多。这道炖菜的味道香美，饱腹感也特别强。把牛肉洗净切块，西红柿放入肺水肿焯一下然后取出去皮切块。锅内倒入清水煮沸，然后把牛肉放入，滴入几滴料酒焯一下去腥味。再次开锅之后把牛肉捞出清洗一下，锅内入油烧热，把葱姜末放入爆香，然后放入西红柿翻炒，可以加入少许的白糖调味，接着放入牛肉翻炒，出汁后倒入适量清水，加入八角、花椒以及食盐，用高压锅炖制半个小时。
苹果和木瓜
有些人担心水果中含有一定的糖分，所以不敢轻易吃得太多。但是苹果绝对是一个例外。苹果中含有大量的纤维素以及果胶，能够吸体内的油脂和毒素，帮助我们减肥瘦身。而且它的营养元素十分充足，对身体的健康也很有好处。木瓜是近几年最受欢迎的瘦身水果之一，因为它的成分中含有能够分解脂肪的物质，并且丰胸的效果惊人，另外饱腹感又很强，所以很多木瓜制品也越来越受欢迎。
靓粥和茶饮
如果担心吃主食会发胖的话，可以做一些营养的瘦身粥，它们不但可以帮助我们畅通气血，补充营养，同时又可以提供饱腹感，避免摄取过多的热量，轻而易举的达到减肥的效果。而茶饮则是最有效的减肥饮品，因为天然的茶叶中含有能够促进脂肪分解的物质，加速减肥。
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五款西兰花减肥食谱 低脂又饱腹月瘦四斤
西兰花，又称为花椰菜。有白、绿两种，绿色的又叫西兰花、青花菜，也是我们经常在超市里看见的蔬果。菜花不仅拥有极高的营养价值，而且其富含膳食纤维的特点使其当仁不让的成为了减肥膳食是主力哦。据研究得出，每天坚持进食一定分量的西兰花，一个月就可以减去四斤的体重哦。
西兰花含有丰富的膳食纤维，纤维能阻碍食物的吸收，纤维在胃内吸水膨胀，可形成较大的体积，使人产生饱腹感，有助于减少食量，对控制体重有一定作用。人吃含纤维多的食物就能在一定时间内很好的进行消化吸收而后将废物排泄。西兰花具有较低的能量，但是能够带来饱腹感，所以减肥的时候记得经常吃菜花哦，这样就不会饿肚子了。
生的菜花可以做成各种风味的菜肴和色拉，也可以浸渍在浓味酱油内调制后食用。煮熟的菜花可以与各种各样的乳酪、奶汁、调味品、炒鸡蛋、肉、家禽和其他蔬菜一起配制成菜肴。菜花酸菜是一种很好的开胃品，它可以与冷肉、三明治一起食用。
下面介绍几种西兰花减肥食谱：
西兰花饭
原料：猪骨头，薏米，菜花，红腰豆罐头，火腿，什锦蔬菜粒。
做法：
（1）将猪骨头与薏米一起煮透煮烂，然后去油、滤渣，只剩下白色的肉汤。
（2）将西兰花用开水焯透，火腿切丁。
（3）将红腰豆罐头、什锦菜粒分别倒入漏勺，冲净黏液汁后控水。
（4）将焯好的西兰花放入薏米肉汤内继续煮，煮烂后把蔬菜粒煮开。
（5）最后放入火腿粒与红腰豆，调味、勾芡即成。
特点：可作粥、饭单独食用，也可配合干粮或粗粮食用。
素扒西兰花
原料：西兰花250克，熟猪油50克，鸡油10克，鲜汤100克，食盐3克，花椒水、姜水各20克，葱水30克，味精、面粉、湿淀粉各适量。
做法：
（1）将西兰花掰成均匀的小块，洗净，放入沸水锅内烫至酥烂时捞出，控净水分。
（2）炒锅上火，加植物油烧温，放入面粉炒散，倒入鲜汤、花椒水、葱水、姜水、精盐和西兰花，用小火扒制，待入味后淋上湿淀粉、鸡油，味精颠翻炒匀即成。
特点：入口酥烂，咸鲜味醇。
玉兔西兰花
原料：西兰花，鸽蛋，食盐，鸡精，香油，胡椒粉，蜂蜜。
做法：
（1）将西兰花洗净，切成小块，用沸水焯一下。
（2）将鸽蛋煮熟，去皮，简单地雕成兔子形。
（3）用适量盐、鸡精、香油、胡椒粉、蜂蜜将西兰花拌匀，和鸽蛋一起码入盘中即成。
西兰花汤
原料：西兰花，鹌鹑蛋，乌鸡，人参，枸杞子，食盐，鸡精，色拉油。
做法：
（1）将乌鸡洗净、切块，与人参、枸杞子一起小火炖2小时。
（2）将西兰花洗净，切成小块，鹌鹑蛋用油煎熟。
（3）取适量乌鸡汤，下入西兰花煮熟，用盐和鸡精调味后，放入煎好的鹌鹑蛋即成。
西兰花烧双菇
原料：西兰花，白蘑菇，香菇，胡萝卜，食盐，蘑菇精，蚝油，白糖，淀粉，原味鸡汁。
减肥食谱做法：
（1）将西兰花切成小块，白蘑菇、香菇切片，胡萝卜切丁。
（2）锅内放入适量蚝油和原味鸡汁，下入全部原料小火煨5分钟，用盐、蘑菇精、白糖调味后，再用淀粉勾芡即成。
月瘦10斤的日式减肥食谱
基本守则：
1.米饭代替面包。
稻米提供你一天所需要的能量。它们是被蒸熟的，制作过程中没有添加任何脂肪。
2.大量的鱼和海鲜。
清蒸的螃蟹、马哈鱼籽都是美味，它们不仅含“好”的脂肪，而且低胆固醇，还能滋补你的大脑。
3.黄豆。
无论豆油、豆面酥或豆奶都是极佳的蛋白质来源。黄豆的抗癌效果已经获得美国食品和药品管理局的认证。
4.矿泉水。
为了补偿减肥中的营养不均衡，每天至少应该喝1.5升富含钙的矿泉水，并用它沏茶。
5.减少盐的摄入。
海鲜含有天然盐分，如果觉得不够咸，再加点日本黄豆酱调料就足够了。
6.水果。
每天要吃两个新鲜水果，并记住喝牛奶以补充钙质。
7.绿茶。
绿茶富含维生素C和E，能帮你抗衡衰老和预防心血管疾病。并且，它还是利尿排毒的瘦身饮料。
点评：
综观日式减肥方法，其瘦身原理在于，稻米和优质蛋白质是热量的主要来源。日餐中，维生素的含量也相当丰富，不仅每日的水果提供了丰富的维生素，鱼和青菜在清蒸的过程中，维生素也被完好地保留了下来。
更重要的是，每日均衡的营养保证你摄入足量的钙质。
在日本，米饭、黄豆、生鱼和各种海鲜帮助女人们保持了窈窕的身材。日式减肥法能帮助你在一个月内减掉4-5公斤，而不觉得困倦和乏力。
“日本食品是最健康和营养均衡的。”营养专家莫格勒在研究了法国、加拿大和日本食物后下了结论：“日本女性吃的鱼是西方女性的50倍，稻米17倍，谷物3倍。她们每日平均摄入的热量是1200卡热量，只有西方女性的一半。”
但请注意，如果你采用日式减肥4周，就要补充为量元素铁和镁了。
山楂健康减肥食谱 月瘦10斤
冬季一来，爱零食的女习惯们便会会不知不觉吃好多东西。这恐怕会让肥肉又找上女性。冬季吃什么好呢？山楂含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化，把体内的让你长肥肉的食物通通刮掉。
山楂营养丰富，含有多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质。最让人惊喜的是，山楂含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化，把体内的让你长肥肉的食物通通刮掉另外，还可以促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。
下面为你推荐7款山楂减肥秘方，塑造苗条的身材：
1.山楂汤
材料：山楂500克，冰糖100克。
做法：洗净山楂，去籽，用水把山楂煮到烂熟。放入冰糖，饮汤。
2.山楂茶
材料：山楂500克，干荷叶200克，薏苡仁200克，甘草100克。
做法：将以上的材料，一起研成细末，分为10包。用开水每日冲一包喝。
3.山楂银菊饮
材料：山楂、银花、菊花各10克。
做法：将山楂拍碎，和银花、菊花一起泡茶喝，每日喝一次。
4.山楂橘皮饮
材料：生山楂、橘皮、荷叶各20克，生薏苡仁10克。
做法：将以上的材料一起研末，用开水来冲泡，1日喝完。
5.山楂瓜皮茶
材料：山楂20克，冬瓜皮30克，首乌、槐树角各10克。
做法：将上面的材料都放进锅中煮20分钟，喝汤。
6.山楂双耳汤
原料：银耳10克、黑木耳10克，山楂20克，冰糖30克。
做法：将黑木耳和银耳洗净，和山楂一起放入砂锅中，加入500克清水。用中火煮20分钟，加入冰糖即可。
7.山楂消脂茶
原料：山楂20克，泽泻、莱菔子、麦芽、茶叶、藿香、赤大豆、云茯苓、草决明、陈皮、夏枯草各7克。
营养低脂食谱 一周帮你瘦身10斤
想减肥的MM基本没一个肯节食的，美食当前，谁能承受得了诱惑呢？今天我们就告诉你一个不用节食的减肥方法。只要你一天三餐这样吃，保证你可以减掉五kg的脂肪哦。
芦笋鱼柳
芦笋鱼柳材料：土豆、草鱼、西红柿、芦笋、香椿芽、红辣椒、巧克力酱、鸡蛋、番茄酱、盐、白糖、胡椒粉、料酒、淀粉、姜。
做法：
1、将草鱼切成大片，用盐、胡椒粉、料酒腌渍。土豆切大片，用微波炉高火8分钟打熟。
2、番茄切小丁，红椒切丝，芦笋切长段飞水捞出待用。
3、用淀粉和鸡蛋加少许盐和成糊，将鱼片拖糊，下5成高的油锅，炸成金黄捞出沥油。放入微波炉中火3分钟至熟。
4、土豆取出在保鲜袋里捻成泥，用盐、胡椒粉、黄油、香葱末拌匀成泥。将土豆泥拍成小饼放在盘中，依次放上三根芦笋，架上两片鱼片。
5、锅内留油，煸香姜末放入番茄丁，和少许的番茄酱，加白糖、盐调味制成浓汁，在盘子周围淋上浓汁，挤上巧克力酱，在鱼排上点缀红椒丝和椿芽。
冰糖银耳核桃粥饭
冰糖银耳核桃粥饭材料：绿豆、大米、小米、核桃仁、银耳、冰糖。
做法：
1、核桃分成两份；银耳分成两份，一份儿剁碎，一份撕成大朵。
2、除了大朵的银耳和一份儿核桃仁，其他的原料放入锅里；加比平时煮粥略少的清水。
3、定时20分钟。煮熟后放上剩余的核桃仁和银耳，即可。
海蛎烧豆腐
海蛎烧豆腐材料：豆腐、海蛎、青蒜、姜、地瓜粉、油、盐、料酒、生抽、醋、胡椒粉。
做法：
1、豆腐用淡盐水浸泡半小时后取出切块，海蛎加少许盐、醋、料酒、胡椒粉、地瓜粉拌匀，青蒜切段、姜切片备用。
2、锅内倒入少许油，油热后下入切好的青蒜段和姜片、豆腐小火略煎。
3、转大火，下入料酒、生抽翻炒。
4、加入适量的水炖煮片刻。
5、下入海蛎焖煮片刻，煮到汤汁略稠。
6、加入青蒜叶、盐、胡椒粉调味即可。
蘑菇菠菜意面
蘑菇菠菜意面材料：三色螺旋面100克、蘑菇100克、菠菜100克、火腿片50克、洋葱半个、蒜头3瓣、淡奶油100克、盐2克、白胡椒粉2克。
做法：
1、锅中放足量水烧开，加5克盐和几滴橄榄油，放入三色螺旋面，按照包装袋上注释的时间煮熟后捞出滤水备用。
2、洋葱、蒜头、火腿片切成碎，蘑菇切片、菠菜去根切段。
3、热锅后加入橄榄油，油温后放洋葱、蒜末炒香，再倒入蘑菇炒软。
4、倒入淡奶油，再加入适量清水煮开。
5、下三色螺旋面和菠菜，加盐调味，翻炒1分钟后撒入火腿末和白胡椒粉拌匀即可。
营养咸豆花
营养咸豆花材料：超嫩豆腐一盒、葱姜蒜、蘑菇、胡萝卜、裙带菜、炒熟的松仁、芫荽。
做法：
1、裙带菜泡发切小片，其他材料切末、小丁。
2、嫩豆腐放开水里煮1-2分钟。
3、热锅少油，爆香葱姜蒜末，然后倒入其它配料炒半分钟，加适量生抽、糖、陈醋调味。
4、将煮好的豆腐划成薄小块盛在碗里，浇上3料，喜欢的再加点事先炒好的松子、辣椒油、芫荽碎，吃前拌拌即可。
面包丁沙拉
面包丁沙拉材料：全麦吐司1片、黄油、蒜末各适量、水煮蛋1个、杏仁碎随意的量、小西红柿6-7个、菜叶2片、黄瓜半根。
做法：
1、生菜叶2片、小西红柿6个、鸡蛋1个、芹菜1小段、黄瓜1小段，在意西红柿和黄瓜的自己选一种就行了，菜洗净后撕成小块、黄瓜切片、小西红柿对切、芹菜切厚片。
2、鸡蛋煮熟，芹菜烫熟，鸡蛋煮好后切成小块。
3、吐司两片，冰箱里要是有黄油，取一小块室温下溶化，再切点蒜末混合进去，在面包片上涂抹一层，烤箱预热至200度，放入面包片烘烤约8-10分钟，改用平底锅烘烤也是一样的。最后切成小丁就行了。取一个大碗，放入撕碎的生菜叶、小西红柿、黄瓜片、切好的鸡蛋、芹菜段、虾丁，加一点点盐、现磨的黑胡椒碎、橄榄油、最后挤上半个柠檬汁，拌匀后撒上烤好的蒜香吐司丁，再撒上一些小杏仁碎即可。
月瘦10斤 给你经典减肥晚餐
很多时候，MM们因为减肥，晚餐总是尽量地少吃，但是晚餐对于减肥来说是非常重要的，吃好了能让你的减肥效果事半功倍，反之亦然。我今天带来了5款晚餐减肥食谱，为你解决晚餐吃什么的难题。
冬瓜薏米汤
做法
1、首先是准备好适量的薏米、冬瓜，并且准备好一定量的排骨和香菇，以及各种调味料。
2、将薏米放在清水中洗干净沥干，香菇放在清水中浸泡半个小时。并且将冬瓜去皮切成块状。
3、将切好的排骨放入滚烫的沸水中滚烫5分钟，然后将排骨捞出，在锅中重新放入适量的清水，将排骨丢入清水中重新用大火煮。
4、在锅中的水煮沸之后，就将薏米和香菇放入水中用小火煮沸。
5、1个小时之后就可以加上各种调味料，最后就可以直接饮用了。
功效
冬瓜本身对于减肥瘦身可以起到非常明显的功效，而冬瓜中含有丰富的粗纤维能够有效地促进肠胃的蠕动，从而让身体内的新陈代谢速度加快。与此同时，冬瓜里面含有丰富的钙、铁等元素，这些元素不但可以为身体提供充足的营养，而且还具有一定的利水排尿的功效，可以帮助消除水肿，薏米本身对于养颜美容有良好的作用，这样就可以让冬天干燥的皮肤得到滋润，从而让皮肤变得更加光滑有弹性。
小贴士
在秋天这个开始变凉的季节里，在吃东西的时候首先要记得为身体提供热量，这样才可以有效地抵抗季节变化的压力。在晚餐上如果能够喝上一碗热腾腾的汤水，会让身体瞬间变暖。而这款冬瓜薏米汤在为身体保暖的同时，还可以起到减肥瘦身的效果，因此爱美的MM可以多些食用哦。
冬瓜豆腐汤
做法
1、首先是要准备好适量的冬瓜和豆腐，然后还要准备适量的草菇和瘦肉，当然调味料也是必不可少的。
2、将冬瓜去皮洗干净后切成块状，而豆腐也切成小方块的形状。
3、在锅中放入适量的油，等到油预热到8分熟的时候，就将冬瓜倒入锅中翻炒3分钟然后盛在盘子上。
4、将超过的冬瓜倒入装有清水的锅中，有大火煮沸。
5、在锅中的水煮沸之后就将豆腐放入锅中，加上各种调味料再用小火滚烫5分钟后就可以食用了。
功效
豆腐是一种异样价值极高的食品，而且白白嫩嫩的豆腐不但可口美味，而且对于减肥同样不非常显著的功效。豆腐中丰富的维生素可以帮助促进人体的消化，从而让简单的囤积在身体内的废物快速排出。除此之外，豆腐对于补气益血在一定程度上也是有所帮助的。当冬瓜与豆腐融合在一起，就会使减肥得到双倍的发挥，所以是一种很好的减肥食品。
小贴士
如果要想让减肥快速见效，最重要的就是在晚上的时候尽量不要多吃脂肪丰富的食物。而冬瓜豆腐汤中含有的脂肪极少，而且还可以帮助在补气益血，因此MM们可以多煮一些冬瓜豆腐汤来食用。
干切牛肉白菜粉丝煲
做法
1、准备好牛肉、白菜和粉丝，以及调味料。
2、将粉丝放在温水中浸泡20分钟左右，而白菜也要清洗干净，再将白菜和牛肉都切好。
3、在充分预热好的锅中倒入白菜翻炒1分钟左右，然后再将牛肉也倒入锅中。
4、之后加上适量的水盖过白菜，然后加上各种调味料用大火煮开。
5、在锅中的食物被大火煮沸的时候，再加上粉丝煮1分钟就可以食用了。
功效
这个干切牛肉白菜粉丝煲在秋天中可以为人体提供源源不断的热气，让身体在短时间变得温暖十足。这个食物之所以能够起到减肥的目的，主要是因为其中的牛肉和白菜起到不可或缺的作用。首先是牛肉中有丰富的蛋白质成分，所以对于降低血压会有良好的效果，并且可以也可以降低血清脂肪，从而可以减肥瘦身。而白菜这种蔬菜虽然普通，但是却有着丰富的纤维素，这样就可以起到润肠排毒的效果。这样也同样可以达到良好的瘦身目的。
小贴士
干切牛肉白菜粉丝煲除了可以在晚上填饱肚子兼顾减肥之外，对于补气养血也在发挥着一定程度的作用。因为牛肉中含有丰富的营养物质，吃牛肉可以快速地调整自己身体气虚的状态，并且可以恢复自己的气血。另外白菜中含有的丰富维生素也可以起到养颜护肤的作用。
西式包蛋
做法
1、首先准备好鸡蛋、牛奶青椒、番茄丁等食材，然后还有各种调味料也要准备好。
2、在预热好的锅中打碎鸡蛋放入里面。
3、然后在装有鸡蛋的锅中倒入一定量的牛奶，用小火将鸡蛋煎到5分熟。
4、在五分熟的鸡蛋中放入各种的番茄丁等琐碎食材，之后将鸡蛋翻转过来包裹着这些食物就可以直接食用了。
功效
鸡蛋的营养丰富这是不用多说的，所以用鸡蛋来作为一种减肥食谱是一个非常明智的做法，并且还会起到良好的减肥作用。除此之外，还可以为身体提供多种营养物质来保持着良好的身体健康，所以这些一个十分有益的减肥食谱。
小贴士
在做西式包蛋的时候要注意，包蛋里面的配用食材对于减肥的成效是很关键的。所以一般情况都会选择番茄、洋葱等具有一定减肥功效的食材来加以辅助鸡蛋的煎熟。这样不但可以减肥，同时还可以让身体在冬天也维持着良好的体能和热量。
山药黑芝麻粥
做法
1、准备好适量的大米、山药和黑芝麻，以及一定的梨汁和冰糖。
2、首先是将大米淘洗干净放入锅中，而山药也要去皮切成块状。
3、将大米、山药和黑芝麻一起放入锅中，加上足够的水和梨汁与冰糖，用大火煮。
4、在煮沸锅中的食物之后，再用小火烹煮10分钟就可以了。
功效
山药黑芝麻粥是一道极佳的晚餐。因为粥中含有的淀粉成分会比饭减少到一半以上，因此身体摄取的热量也会相应的减少。除此之外，山药含有的营养成分也同样可以起到一定的消化作用，可以将体内多余的脂肪排出体内，从而很好的打造窈窕性感的身材。所以在秋冬里，这款粥是十分有益的。
小贴士
山药除了具有瘦身功效之外，其实它也可以作为一种中药药材，由此可见山药的营养价值是十分丰富的。山药中的成分还可以起到滋润肾脏的功效，因此在秋冬中可以很好地保护肾脏，让肾脏的功能持续下去。而黑芝麻对于美容也有很好的效果。所以这道粥是既可以瘦身，又可以滋补肾脏，还可以养颜美容，是一个一举三得的好食谱！
晚餐减肥食谱一月瘦10斤
一：鸡肉沙拉+酸奶
鸡肉比起猪肉、牛肉等肉类，明显具有低脂低热的特点，肉质也更爽口香嫩。采用任何烹饪方法、与多种辅料搭配都能制作出美味菜肴，且营养丰富，几乎可以成为减肥者摄取动物性蛋白质的首选食物。酸奶则能促进消化，是通便的食物。
材料：鸡脯肉，火腿，胡萝卜，各类蔬菜，盐，料酒，胡椒粉，香油，生抽，甜味沙拉酱。
做法：
1.胡萝卜洗净后去皮切末；火腿切末。将鸡脯肉洗净，剁成泥状，放入容器内，加入盐，料酒，生抽，香油，胡椒粉，胡萝卜末，火腿末，搅拌均匀，放在一边腌渍一会备用。
2.取一小块搅拌好的鸡肉茸，在表面裹一层面包糠。将处理好的鸡块放入平底锅中，用炒菜量的油小火略煎就可以了。
3.再将蔬菜跟鸡块一起装盘，吃的时候蘸甜味沙拉酱一同食用。胡萝卜可以提前焯一下再吃，焯的时候水里放些盐和食用油。
二：海鲜冬瓜汤+糙米饭
虾、蟹、贝类等海产品不仅热量低，而且富含各种维生素和矿物质，能促进消化吸收。冬瓜利尿，能排清体内多余水分。糙米富含膳食纤维，有利于润肠通便。
材料：鲜虾、海虹、花蛤、冬瓜、葱姜、香菜、盐、鸡精、香油。
做法：
1.所有材料洗净。冬瓜去皮去籽切成块。葱、香菜切段，姜切丝。
2.锅里放入清水、葱段、姜丝烧开，分别下海虹、花蛤汆至开口捞出；再将鲜虾入锅汆至虾身弯曲，虾壳变红后捞出。
3.将锅中的汤汁过滤后再重新放入锅中，加入冬瓜块炖煮约10分钟左右至冬瓜酥软。
4.将汆烫过的鲜虾、海虹、花蛤放入冬瓜汤里，调入盐和鸡精；煮开后滴入香油，撒上香菜段即可。
三：青菜玉米面小饼+红薯粥
玉米面、红薯富含粗纤维，可以清理大肠，排清体内堆积毒素，而且热量不高，是减肥MM的不二之选。
材料：玉米面140克、黄豆面50克、面粉50克、鸡蛋1个、青菜叶适量、小香肠1～2根、胡萝卜小半根、清水适量、盐1小匙。
做法：
1.将三种面的分量称好，然后混合均匀。将青菜洗净切末，胡萝卜去皮切末或是小丁，小香肠切片。
2.将切好的青菜末，胡萝卜碎，香肠片倒入混合好的玉米面中，打入一个鸡蛋，加入少许的盐，混合均匀，根据需要逐渐的加入清水，和成混合面团。
3.平底锅烧热，加入薄薄一层油，用勺子取一小撮面团，放入锅中压扁成圆饼状，煎至两面金黄取出，依次做完所有即可。
四：肉酱焗意粉
意大利面的原料是硬小麦。这种硬小麦既含丰富蛋白质，又含复合碳水化合物。这种碳水化合物在人体内分解缓慢，不会引起血糖迅速升高。所以，选它来减肥最适合了。
材料：意大利面、洋葱、猪肉馅、红黄彩椒、芝士粉、披萨草、大蒜、意大利面酱。
做法：
1.将面放入锅中煮，水中放入少许盐。红黄彩椒切菱形块、蒜切末、洋葱切末、西红柿切末。
2.锅内做橄榄油或黄油煸香蒜末，倒入洋葱末煸炒出香味，放入肉末煸炒肉末，直至肉末煸熟即可。
3.放入西红柿末继续煸炒，直至煸炒出红油，放入披萨草煸炒出香味。
4.倒入意大利面番茄酱继续煸炒，小火控干水份使面酱粘稠，加少许盐、黑胡椒末调味，倒入煮好的意面和彩椒块，煮熟即可出锅装盘，撒上奶酪粉。
五：南瓜番茄排毒汤+白米饭
南瓜番茄排毒汤含有丰富的维生素和果胶，所以有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，起到溶脂消脂、排毒解毒的作用。常喝还可以调理肠胃，因为它的纤维质丰富，有助排出体内废物，促进红细胞的生成，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。
材料：小番茄300克、小南瓜1个、红萝卜1根、富士苹果一个、清水800克、蜂蜜1大勺。
做法：
1.南瓜去掉瓜瓤，苹果去皮，胡萝卜分别切成小块备用；
2.南瓜胡萝卜加入足量清水，上火煲煮；
3.沸腾后，转文火煲10分钟；加入苹果大火煮沸；
4.加入小番茄，大火煮沸，最后转文火煲10分钟。
六：鸡蛋炒饭+紫菜蛋花汤
鸡蛋含有丰富的蛋白质，能提供人体必需热量。鸡蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂，可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，从血管排除后为机体所利用。鸡蛋还可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保护血管防止硬化。紫菜能润肠通便，有效缓解便秘。
材料：大米250克、鸡蛋2个、青豆50克、玉米粒少许、胡萝卜30克、猪肉末30克、盐适量、酱油适量。
做法：
1.青豆、玉米粒可以用速冻的，取出来泡在清水里，胡萝卜取一小段切丁。
2.鸡蛋打散，下油锅中炒熟划碎，然后盛出。炒锅里倒入少许油，烧热后放入猪肉末炒几下，再放入胡萝卜丁，青豆，玉米粒，酱油一起炒熟，最后加少许盐调味。
3.大米淘洗干净，放入电饭锅中，加适量水，将炒好的鸡蛋和所有蔬菜，肉末一起倒入电饭锅中，按下煮饭档就可以了，建议等开关跳起后5分钟，再将开关按下焖2～3分钟，使锅内多余水分蒸发掉。
七：白菜饺子+番茄蘑菇汤
白菜含有大量纤维，能润肠通便。而蘑菇含有大量无机质、维生素及蛋白质等成分，所含的纤维素具有防止便秘、降低血液中胆固醇含量的作用。
材料：西红柿两个、平菇200克、金针菇150克、香菜50克、葱末少许、盐、味精。
做法：
1.热锅凉油爆香葱末后下入一半的西红柿翻炒出汁后下入平菇翻炒至平菇明显变软。
2.锅内加水，煮5分钟。加入金针菇，等锅内水再次开的时候下入另一半的西红柿。
3.等西红柿变软后，加盐、味精。关火加入香菜搅拌一下即可。
这里提供了七天的晚餐减肥食谱，减肥的人可以根据其搭配的基本原则尝试着换不同的食材吃，坚持一个月，能见到非常不错的效果。
夏季越吃越瘦的9大低脂瘦身食品
一、低脂酸奶减肥
低脂酸奶是健康的减肥美食，不仅美味，而且含有大量的钙质，可以有效的加快体内的脂肪燃烧，让你越喝越瘦。想要减肥最好每天都喝杯低脂酸奶，夏日还可加冻，口感会更不错的啊！
二、鸡蛋减肥
鸡蛋一天不能吃两个以上，吃多了胆固醇高，固然也使得很多人都觉得吃鸡蛋会胖，其实不是。鸡蛋也是瘦身食品的最佳选择之一，尤其是作为早餐来说，更有助减肥。一个营养均衡的早餐不仅只是填饱肚子那么简单，它能让你有一个精力充沛的上午。除了避免饥饿感产生外，还能有助加快新陈代谢，帮助瘦身！
三、菠菜减肥
还记得大力水手的故事吗，菠菜作为多营养的蔬菜，其营养价值非常高，但它并不是容易让人发胖的食品。绿叶蔬菜中菠菜可谓是夏季减肥的蔬菜首选。菠菜不仅是热量极低的食物，而且还含有丰富的维生素，以及锰、叶酸、镁、铁等多种人体所需的营养素，让你减肥也减得健健康康的，瘦的自然。
四、冬瓜减肥
冬瓜汤不仅清热解渴，而且冬瓜所含的膳食纤维能有效消除水肿，减少便秘烦恼。而且，经常食用冬瓜还能有效阻止淀粉、糖类等转化成脂肪，有效减少体内脂肪堆积，是十分理想的减肥圣品。
五、荷叶茯苓减肥
现在中药减肥是很多办公室美眉的减肥首选，如果你要减肥，那么你可以把花茶替换成有减肥作用的中药。现在有中成药保健减肥的伊唯丝荷叶茯苓胶囊，是由荷叶、茯苓、决明子、泽泻等药材配成，能有效的加速代谢，并抑制肥胖，是既安全又轻松的饮食减肥方法。
六、橙子减肥
柑橘类的水果能有效的控制食欲，帮助减少食量，让你减肥变得更轻松一点。更重要的是，柑橘类水果所含的维生素C含量远远高于梨、苹果等水果，能更有效的调节人体的新陈代谢，有很好的减肥作用，可以适当多吃。
七、木瓜减肥
木瓜绝对是减肥的一把好手，因其含有独特的蛋白分酵素，能够非常准备的消除下半身的脂肪，而且木瓜内所含的果胶，也能帮你减少体内的废物。
八、萝卜减肥
萝卜能消积化滞，促进脂肪的分解，有利于减肥。萝卜可以帮助加强消化系统以及清除身体的废物。它们也有反真菌和反细菌的性质，可以帮助抵抗念珠菌和消化寄生虫。
九、豆腐减肥
这是一种已发酵的含有低热量的蛋白质的大豆产品。豆腐含大量的植物性蛋白质，吃进肚里易饱经饿，是优点多多的减肥食物。吃豆腐容易有饱腹感，而豆腐含有的植物性微量元素极其丰富，有助于排出多余水分，提高消化功能，特别是针对腹部的脂肪尤其有效。豆腐也可以对重金属进行捆绑将其随分泌物排泄出人的身体。
日式减肥食谱 助你1月瘦10斤
在日本，米饭、黄豆、生鱼和各种海鲜帮助女人们保持了窈窕的身材。日式减肥法能帮助你在一个月内减掉4-5公斤，而不觉得困倦和乏力。
日本食品是最健康和营养均衡的。营养专家莫格勒在研究了法国、加拿大和日本食物后下了结论：日本女性吃的鱼是西方女性的50倍，稻米17倍，谷物3倍。她们每日平均摄入的热量是1200卡热量，只有西方女性的一半。
但请注意，如果你采用日式减肥4周，就要补充为量元素铁和镁了。
基本守则：
1.米饭代替面包。
稻米提供你一天所需要的能量。它们是被蒸熟的，制作过程中没有添加任何脂肪。
2.大量的鱼和海鲜。
清蒸的螃蟹、马哈鱼籽都是美味，它们不仅含好的脂肪，而且低胆固醇，还能滋补你的大脑。
3.黄豆。
无论豆油、豆面酥或豆奶都是极佳的蛋白质来源。黄豆的抗癌效果已经获得美国食品和药品管理局的认证。
4.矿泉水。
为了补偿减肥中的营养不均衡，每天至少应该喝1.5升富含钙的矿泉水，并用它沏茶。
5.减少盐的摄入。
海鲜含有天然盐分，如果觉得不够咸，再加点日本黄豆酱调料就足够了。
6.水果。
每天要吃两个新鲜水果，并记住喝牛奶以补充钙质。
7.绿茶。
绿茶富含维生素C和E，能帮你抗衡衰老和预防心血管疾病。并且，它还是利尿排毒的瘦身饮料。
点评：
综观日式减肥方法，其瘦身原理在于，稻米和优质蛋白质是热量的主要来源。日餐中，维生素的含量也相当丰富，不仅每日的水果提供了丰富的维生素，鱼和青菜在清蒸的过程中，维生素也被完好地保留了下来。
更重要的是，每日均衡的营养保证你摄入足量的钙质。
水果减肥沙拉 月瘦10斤不是空谈
如何快速减肥呢，这是所有想减肥的MM们都想知道的问题。小编今天为你介绍的就是让你能快速减肥，又营养均衡的方法。水果的香艳与菜肴的纯净融为一体，是一件美妙的事情，晶莹剔透的水果餐不仅令你胃口大开、唇齿留香，同时它还是美容、瘦身的最好选择。所以说，瘦身和美食是密不可分的。
如何快速减肥
青苹果炖虾丝
主料：青苹果两颗、低脂千岛沙拉酱少许。
调料：葱段姜片各10克、萝卜丝适量、柠檬汁少许。制作方法：
1.将虾丝在锅中煮水，约一分钟后熟了即可捞起，放凉备用。
2.在青苹果削皮后切丁块，再摆上虾丝和萝卜丝，洒葱花，淋上沙拉酱和柠檬汁即可。
特点：青苹果的酸味吃起来十分爽口，热量也比红苹果来得低，千岛沙拉酱热量也很低，晶莹青翠的苹果和虾丝，淋上淡橙色的千岛酱，视觉和味觉都兼顾了，光看就令人心动，是一款低脂低热量的美食。
如何快速减肥
菠萝焖鸡脯
主料：鲜鸡脯肉300克、菠萝块400克。
调料：葱段20克、姜片10克、红柿子椒1个、青豆、柠檬汁少许。
制作方法：
1.将鸡脯肉拍松，切丁后用红葡萄酒侵腌备用。
2.在锅里倒橄榄油，将鸡丁在油中翻炒，接着放入菠萝块、青椒，淋上柠檬汁即可。
特点：菜式青黄相间，口感香滑，咸甜适中，菠萝含有蛋白质、纤维素、Vc、钙、磷等多种元素，是减肥的最佳食物。
如何快速减肥
美味西瓜钵
原料：西瓜、菠萝、山楂、糯米饭、白瓜子。
调料：浓缩草莓汁、盐等。
制作方法：
1.将把西瓜从四分之三处横切一刀，把瓜瓤掏空，做成杯形备用。
2.把菠萝，山楂切成丁，加入草莓汁和白瓜子，糯米饭放入西瓜杯上慢蒸即可
特点：这是很本色的一种吃法，吃的是西瓜的原汁原味，加上菠萝、山楂后有酸甜感，可以消暑除腻，清淡可口，另外，此菜富含纤维素、Vc、蛋白质及丰富钙质。具有滋阴、养颜、消脂的功效。
如何快速减肥
猕猴桃烩鱼
主料：奇异果两颗切丁、日本鱼板切丁、青笋、红椒切丝、葱花少许。
调料：五香粉、清鸡汤、生粉、老抽
制作方法：
1.将葱花、日本鱼板切丁，及青笋一起下锅清炒。
2.将奇异果切丁洒在炒饭上,旁边再配几片奇异果切片和红椒丝做装饰，调味勾芡即可。
特点：色香味俱全，热量低、营养丰富，可以提供足够的营养素!此外猪肉丝含丰富维生素B群和铁质，奇异果中丰富的维生素C还有助于造血成分的合成，红椒也含有丰富的纤维素，对减肥瘦身非常有利。
胡萝卜减肥 这样吃月瘦10斤
你可晓道长相平凡的胡萝卜竟然有神秘的减胖功效？只要你吃对方法，就可以轻轻松松减掉身上的赘肉哦！是不是觉得很神秘啊？想简单瘦身的MM抓紧来试试吧，让你快速甩掉10斤胖肉。
一、胡萝卜蛋饼
原料：苦瓜小半根、胡萝卜一段、鸡蛋两个、葱花小量、盐、料酒少许。
做法：
1、苦瓜对半剖开，去瓤，切成条，再切小丁；
2、胡萝卜切小丁、葱切末；
3、鸡蛋打散，放入苦瓜丁、胡萝卜丁、葱末、盐、料酒少许；
4、锅中放少许油，转折锅，使油平铺锅面。倒入蛋液，转折平底锅，使蛋液平均铺到锅上；
5、小火加热，表面凝固后翻面，再煎一分钟便可。
二、胡萝卜牛肉粥
原料：粳米50g、胡萝卜30g、牛肉50g、清水800~900ml、食用油5ml。
做法：
1、胡萝卜洗净去皮，切成碎末。
2、牛肉洗净后用清水泡20分钟，再剁成肉末。
3、粳米洗净放入砂锅，加清水大火煮开转小火熬制。
4、粥体浓稠时，放入胡萝卜、牛肉大火煮开，小火熬15分钟便可。
三、土豆胡萝卜烧牛肉
原料：牛肉400克、土豆1个、胡萝卜2个、生抽、老抽葱、姜、花椒、八角适度、盐、鸡精、糖少许。
做法：
1、牛肉切成1厘米见方的块，飞水；
2、锅中油热后，放入花椒、八角、葱、姜炒出香味后，放入牛肉翻炒平均；
3、烹入料酒，放入生抽2茶匙、老抽1茶匙，翻炒平均后，倒入足度热水没过牛肉，大火煮沸，小火连续煮45分钟；
4、土豆切滚刀块放入锅中；
5、胡萝卜切滚刀块放入锅中连续煮25分钟，加盐、鸡精、糖翻炒平均，收至汤汁浓稠便可。
四、胡萝卜玉米笋炒火腿
原料：胡萝卜、玉米笋、山药、火腿、杏仁、青椒、寿司腌萝卜、葱花、盐、鸡精、绍酒、白糖百里香。
做法：
1、胡萝卜、玉米笋、山药去皮、切丁，火腿、青椒、腌萝卜切丁；
2、山药丁、玉米笋飞水捞出；
3、锅内放油，煸香葱花，煸炒胡萝卜放入火腿丁烹入绍酒加青椒翻炒；
4、放入山药、玉米笋、腌萝卜丁，加少许盐、鸡精、糖调味撒上杏仁、鲜百里香便可。
五、胡萝卜苹果红枣糖水
原料：胡萝卜、苹果、去核红枣、冰糖。
做法：
1、胡萝卜、苹果洗净去皮，苹果去皮后要泡在清水中以免氧化发黑;红枣洗净沥干；
2、煮锅中加水，依次放入胡萝卜、红枣、苹果、冰糖，一共煮大致10分钟便可。
六、胡萝卜炒海带丝
原料：
胡萝卜一根、海带150克、洋葱1/2个、蒜一瓣、米醋1/4茶匙、糖1/4茶匙、盐1/2茶匙、生抽1/2茶匙。
做法：
1、胡萝卜洗净，去皮，切成丝，海带切成丝，洋葱切成丝，蒜切片；
2、锅中烧热油，停蒜片爆香，再停胡萝卜丝炒至油脂呈金黄色；
3、停洋葱和海带丝，淋入米醋，调入糖，翻炒至软身，最后调入盐和生抽，炒匀出锅。
七、芹菜胡萝卜拌面
原料：芹菜、胡萝卜、面粉、蒜片、干辣椒、盐。
做法：
1、芹菜洗净，沥干水份切小段;胡萝卜洗净擦丝或用刀切细丝；
2、用芹菜与胡萝卜混合，加入适度的面粉拌匀；
3、在笼屉中铺上洁净的布，将拌好的菜倒在上面，中间留空，上锅蒸制。上气后8分钟左右便可；
4、蒸好后，将蒸好的拌面菜倒入洁净的盆中，加适度盐调匀；
5、开火，锅中倒入适度的油，将蒜片与干辣椒炒香；
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