明星们都拥有令人羡慕的曼妙身材，但你也经常发现她们会呼朋唤友一起聚餐吃夜宵，经常也会有明星爆肥的事件爆出，但短时间内她们又会成功瘦下来再次回归完美身材。而很多明星为了拍戏也要忽胖忽瘦，究竟大明星们都有哪些私房减肥餐？如何才能做到轻松燃脂不反弹？
Jessica：三餐控热法
少女时代Jessica：三餐控热法
说到韩国组合少女时代，大家印象都是一群纤瘦苗条的美女。但实际上这个团体的组员很多曾经都是胖妞，最出名的莫过于Jessica(郑秀妍)，曾经的胖妞现在变得纤瘦苗条都归功于三餐控热法，虽然热量被限制了，但饮食的丰富还是让减肥的人感觉到轻松和快乐。
Jessica瘦身餐：早餐：玄米饭、烤鸡胸肉、当季蔬菜；午餐：玄米饭、烤鸡胸肉、生菜沙拉、坚果；晚餐：甘薯、水煮蛋、生菜沙拉。玄米茶是韩国很流行的一种茶饮，如今在很多超市都可以买到，用玄米茶茶汤煮的米饭就是选米饭，能清肠排毒减肥燃脂。蔬菜和鸡肉是每天都要补充的，坚果选择核桃、杏仁都可以，但量要控制在2粒以内。
蔡少芬：食肉戒糖减肥餐
TVB视后蔡少芬：食肉戒糖减肥餐
蔡少芬如今仍旧是活跃在影坛的女王，在最新一部大热连续剧《后宫甄嬛传》中饰演皇后的她，再次奠定了视后的位置。拥有曼妙苗条身材的蔡少芬根本看不出来已是两个孩子的妈妈，而她自己也有一套私房瘦身餐秘笈，那就是食肉戒糖减肥餐，在减肥期间荤素搭配保证营养，但绝对不摄入淀粉和糖类。
具体瘦身餐细则：1、每天三餐都要吃，定时定点定量，尽量选择清淡的烹饪方式，吃到7分饱即可；2、最好以肉类配大量蔬菜或肉类配鸡蛋，早餐吃得精，中餐吃得饱，晚餐吃得少来分配；3、要彻底戒糖和淀粉，水果中含有果糖，也要在减肥期间内禁食，就算喝咖啡、奶茶，也不能加糖；4、减肥期间要喝大量的温水，帮助促进代谢。
小S：喝汤减肥餐
台湾主持辣妈小S：喝汤减肥餐
如果说要评选一个超级辣妈，那一定是台湾著名主持人小S了。成功生了三个女儿后还能依旧保持火辣的S曲线身材，这让生了一个孩子就发福发胖的女人看了真是羡慕嫉妒恨。而小S也坦言自己的瘦身方法就是喝汤，喝汤不仅营养丰富易吸收，而且糖分、淀粉和热量都很好控制。
小S产后瘦身汤：早餐：姜丝鱼汤+绿色蔬菜；午餐：麻油猪肝+五谷杂粮饭+什锦蔬菜；晚餐：药膳鸡腿汤。除了这些汤膳，小S还经常饮用猪腰汤、鲈鱼汤、麻油鸡、猪肝汤等汤饮，这些汤膳都要求要清淡无油少盐，不仅能充分滋补女性产后虚弱的身体，还能控制热量帮助你快速燃脂。
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超强燃脂素 夏日清爽蘑菇减肥餐
热热的，湿湿的夏天是蘑菇们最欢乐的时节，在市场上随处可见各种各样的蘑菇。蘑菇其实是一种大型真菌，独特的构造让它们不含脂肪，蛋白质含量也很低。但却富含钾钠和氨基酸，还有粗纤维。
这些对人体肠道都非常有利的成分，能够有效刺激肠运动，促进机体排毒。蘑菇、草菇、平菇一起被称为对人体最有利的三大食用菌。这些可爱的菇菇们不仅营养丰富，更是减肥燃脂的得力助手。
蘑菇(新鲜)：100g热量20大卡
蘑菇(新鲜)：100g
可食用部分=20大卡
这个季节蘑菇可谓生龙活虎，新鲜的蘑菇热量甚至比苹果还低。蘑菇由于富含谷氨酸，所以味道极其鲜美。小编推荐可以把蘑菇作为汤品的主食材，一款非常适合夏天的三鲜蘑菇汤，热量只有52大卡。
准备黄豆芽、青菜和蘑菇，三者都要清洗干净，尤其是蘑菇的伞柄和伞盖部位。先把水烧开放入蘑菇，待香味出来后放入豆芽，最后加入青菜调味。清淡的三鲜汤很适合炎热的夏天饮用，如果作为代餐，可以加入一些细粉丝，非常美味哦。
草菇(新鲜)：100g
可食用部分=23大卡
草菇尽管热量比蘑菇稍高，但它含有的纤维素却比蘑菇高几倍。而且草菇中含有人体正常代谢所必须的八种必须氨基酸，还有大量的维生素C。所以如果说蘑菇是减肥之王，那草菇就同时兼顾减肥和保健。
草菇的形状和特性更适合制作为炒菜，用青菜与草菇一起制作一道素食菇，热量只有32大卡而且口感鲜美，不油腻，同时还能保存草菇大部分的营养物质。如果你考虑用蘑菇来做替餐，这道美食不可缺少。
平菇(新鲜)：100g热量21大卡
平菇(新鲜)：100g
可食用部分=21大卡
平菇也常常被人们称为菌子，口感柔软爽滑，味道鲜美。也正因此平菇的滑肠作用非常好，便秘或是经常腹胀的人们食用能得到有效改善。加上平菇是三种菇中价格最便宜的，所以非常适合大众。
平菇可炒可煲汤，但小编觉得平菇煲粥也很不错。平菇不像草菇和蘑菇味重，切成小块来煮粥热量仅有35大卡，真是饮食减肥MM们的绝胜佳品！而且碱性的米饭还能帮助平菇中的营养物质析出，更利于身体健康。
分享性感名模们的私房减肥食谱
模特拥有普通女性羡慕的魔鬼身材，你知道她们是怎么练出来的吗？看看以下几位名模是如何瘦身的吧。
洪晓蕾番茄充饥瘦小腹
洪晓蕾番茄充饥瘦小腹
早餐1个寿司卷35元，热量约350大卡；1杯250ml脱脂牛奶30元，热量约100大卡。
洪晓蕾在走秀前一天会采取一天一餐的急瘦法，只吃早餐、以小番茄代替午晚餐，以恢复完美体态。
方法︰洪晓蕾是美食爱好者，平常并不忌口，一旦体重增加，小腹立刻突出，对于时时需要上镜头的她来说，实在是一大困扰。洪晓蕾调整体重的方法是工作前一天，只吃一般分量的早餐，其他时间饿到受不了，就只吃小番茄，或者喝脱脂牛奶，绝对不碰其他食物，1天至少可瘦1公斤。
小番茄代替午晚餐，一盒约六十元，总热量约一百大卡。
爱好美食的洪晓蕾一多吃就胖2公斤，最明显的是阿桑般的小肚肚。
原理︰小番茄的茄红素、维他命A、B、C、E及钙、铁、钾、锌等矿物质可补充营养，每100公克热量约25大卡，低卡高纤，容易饱足，降低摄取其他高热量食物的机会。
禁忌︰番茄性寒，有胃病、虚寒体质、容易手脚冰冷的人，最好别采用这项方法。
蔡淑臻薏仁代餐消水肿
蔡淑臻薏仁代餐消水肿
蛋糕甜点1份热量超过400大卡，是蔡淑臻忌吃的食物。
蔡淑臻爱吃，但平常会慎选食物，多吃蔬果，淀粉类与肉类分餐吃。
方法︰蔡淑臻自认骨架偏大，体质容易水肿又爱吃，她的1日瘦身方法是以不加糖的薏仁水代替三餐，如果实在很饿，再把煮熟的薏仁当饭吃，1天可瘦半公斤到1公斤。此外，急速瘦身时不要运动，否则会让肌肉肿胀、消耗体力。
发现体重增加，蔡淑臻在走秀前一天禁食，喝薏仁水去水肿。
薏仁水代替三餐可急速减重去水肿，1包薏仁约40元，可煮1天份。
原理︰薏仁含有丰富营养及水溶性纤维，薏仁脂有助利尿、消除水肿，但薏仁每100公克热量约380大卡，热量比米高。薏仁水则既有营养素，热量又很低，适合减重的人饮用。
禁忌︰中医认为薏仁性寒通经，会刺激子宫收缩，孕妇忌吃；脾虚、大便干结的人也不宜多吃。
黄志玮花生蔬果控体重
黄志玮花生蔬果控体重
方法︰黄志玮出道前体重曾高达110公斤，那时他使用三餐分类吃法(五榖、肉类和菜蛋分开吃)，加上大量运动，成功减重25公斤。但黄志玮是易胖体质，现在他调整体重的方法是三餐吃蔬果，饿时再吃一把水煮花生果腹，搭配1小时以上的运动，例如打篮球，1天可瘦2到3公斤。
水煮花生1包约50元，急速瘦身时可吃5颗花生填肚子，热量约20大卡。
原理︰花生热量高，每100公克热量约600大卡；水煮花生1颗热量约4大卡，营养也高，含有蛋白质、维生素A、B、E、K及矿物质钙、磷、铁以及氨基酸、不饱和脂肪酸等营养，能延长饱足感，减低瘦身中肚子饿的不适感。
禁忌︰患有肠胃疾病、皮肤油脂分泌旺盛、长青春痘的人，不宜大量食用花生。
白歆惠香蕉配水促排便
白歆惠香蕉配水促排便
早餐吃一根香蕉约十元，热量约一五○大卡；午晚餐吃生菜沙拉，一份约五十元，不加沾酱约三○○大卡。
白歆惠食量很好，平时一个便当都可吃光光，但容易胖脸。
方法︰白歆惠自认食量很大，曾1天吃4餐，晚上则嗑吃到饱火锅。大吃大喝后的隔日，她起床会先喝1大杯温水，早餐吃香蕉，其他餐则以生菜沙拉取代，绝不碰淀粉，很饿的话，喝大量的水或清汤让自己有饱足感，1天可瘦下2公斤。
白歆惠在1天内靠着香蕉早餐、喝水与生菜沙拉瘦下2公斤，回复小蛮腰。
原理︰水分可促进代谢，增加饱足感；1根香蕉的热量约150大卡，比起其他水果热量偏高，但营养价值够，含丰富的钾、维生素和纤维质，对促进血液循环和排便都有不错效果。
禁忌︰糖尿病患者、肾脏不好、胃肠不好的人慎吃香蕉。
30岁以上难速瘦
30岁以上难速瘦
董氏基金会营养组主任许惠玉指出，减重基本原理在热量管控，吃的热量比消耗的热量少，就能减重，基本上1个月瘦1公斤才正常。4位名模采用的方法虽合乎少糖少油、热量管控的原则，但违反身体对多样化营养摄取的要求，会导致代谢混乱、营养不良，影响健康。
急速瘦身较适合30岁以下的人使用，因为代谢好，稍加节制饮食，很快就能变瘦，30岁以上的人较难。这也是为什么年纪较大的洪晓蕾、蔡淑臻，1天只能瘦下半公斤到1公斤，而20来岁的黄志玮、白歆惠则能瘦下2～3公斤的缘故。
5款减肥食谱 轻松瘦身不反弹
吃货们总是希望能够在享受各种美食的时候还能轻松瘦身减重有木有？不过这听起来似乎有点天方夜谭。想减肥，当然就要拒绝各种好吃的啦！好身材就是需要付出代价的？其实这是不科学的哦。其实只要吃对食品，不但不会对你的瘦身造成负担，还能为瘦身加油助威喔！吃什么可以减肥？
一、柚子
减肥原理：比起其他水果来，它属于柑橘类，维生素c的含量丰富，而且纤维含量也很多，易产生饱腹感。然而它的热量却很低，可以和西瓜媲美。柚子发挥卓越减肥功效的在于它含有丰富果酸等，能有有效刺激胃肠黏膜，影响营养物质的吸收，从而抑制亢性食欲。且含有特殊氨基酸，能够抑制胰岛素分泌。从而抑制血糖在肝脏中转化为脂肪。
吃法推荐：柚子热饮
材料：柚子半个、水适量(根据自己的饮用量自定)、糖1小勺。
做法：步骤1：把柚子分成小块，放入锅内，加入水大火烧开；步骤2：转入小火，熬30-60分钟加入糖即可。
二、山楂
现代医学证明，山楂含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、酶和蛋白质、碳水化合物，有降血压、促进胃肠消化的功效。中医认为，山楂具有很好的健胃、助消化功效，且山楂中含有脂肪分解酶，对瘦身有利，可辅治继发性肥胖症。
吃法推荐：消脂山楂汤
材料：山楂500克，白糖100克。做法：以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂烂熟放入白糖，饮其汤。
做法：将以上几味共研细末，分为10包，每日取一包沸水冲泡，代茶饮，茶淡为度。
三、绿茶
众所周知，绿茶具有清热排毒的作用，帮助身体清除顽固的垃圾。平时工作的时候饮用热腾腾的绿茶不但可以舒缓神经，减轻压力，而且还能为身体补充水分，促进垃圾的排出。另外不喜欢喝茶的人也可以把绿茶添加牛奶或者水果制作成其它不同的饮品来供我们选择。
四、菌菇类
菌菇类含有大量的膳食纤维，可以预防和缓解便秘。菌菇类的热量非常低，甚至是负卡路里的食物，脂肪含量几乎为零。菌菇类含有丰富的维生素和矿物质，最有利于减肥。因此，减肥MM多吃菌菇类食物也不怕胖。
推荐吃法：鲜菇汤
五、玉米
几乎所有粗粮都适合减肥，玉米就是其中一种。玉米含有丰富的粗纤维，含量甚至是大米的10倍。另外，玉米的脂肪含量也很低，能够降血脂。吃玉米可以增强肠壁的蠕动，预防便秘，帮助排出体内的废物，是清肠排毒的最好食物。
2020清体排毒 三款燃脂减肥餐单
现在，我们为你介绍两个利用食物化学作用达到燃烧脂肪的减磅餐单给妳，想3日减5磅，还是7日减两寸？自己挑！
清洁身体餐单
早餐：任何种类新鲜水果，分量随意＋无糖果汁一杯
午餐：任何种类蔬菜＋甜瓜半个＋无糖果汁一杯
晚餐：任何种类蔬菜＋生菜两杯＋蕃茄汁半杯
重复以上餐单两天
3日减5磅餐单
透过不同食物搭配产生化学作用而引起燃烧脂肪的目的。
第一天
早餐：花生酱多士一片＋西柚半个
午餐：罐装盐水浸吞拿鱼四安士＋多士一片
晚餐：瘦肉400克（鸡、猪、牛肉均可）＋肉豆一杯＋苹果半个＋雪糕半杯
第二天
早餐：鸡蛋一只＋多士一片＋香蕉半只
午餐：芝士四安士＋克力架饼干五块
晚餐：鸡肉肠两条＋西兰花四安士＋甘笋两安士＋香蕉半只＋雪糕半杯
第三天
早餐：芝士一片＋克力架饼干五块＋苹果半个
午餐：鸡蛋一只＋多士一片
晚餐：罐装盐水浸吞拿鱼四安士＋红菜头、椰菜花各四安士＋甜瓜一片＋雪糕半杯
餐单备注：每天应喝大量开水（约8杯，每杯150ml），咖啡或红茶不加入糖或奶。除盐及胡椒粉外，不使用其他调味料，多士也不可涂上牛油或其他酱油。餐单上任何材料及分量，不可取消或更改。此餐单只可一个月一次，三天后应照常饮食，但不可过量。
7天减臀2寸餐单
以下餐单专针对修减臀部和大腿赘肉，重复7天，可令妳下半身的赘肉减少1至2寸。
早餐：牛奶麦皮一碗（加两茶匙蜜糖）
午餐：粗麦面包四片拌低脂酱及生菜、青瓜、蕃茄等馅料
晚餐：头盘：皱皮瓜两薄片或西柚半个；主菜：蒸鱼块八安士；甜品：士多啤梨＋乳酪一杯
备注：每天喝300ml脱脂鲜奶，加糖饮品不宜饮用。
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