不吃早餐可以减肥？我相信很多人都这样认为？然而，事实是不是真的是这样呢？
很多女性早上不吃早餐的理由是早上没有胃口吃东西，然后，中午或者是晚上多吃点东西来代替。
可是，经过一夜的睡眠，起床后身体的各个器官会很快恢复到白天的工作状态，不一会儿就会感到饥饿，而且这让人难免在午餐时狼吞虎咽。结果就是，午餐摄入比早餐更多的热量，反而不利于减肥。而且早餐的作用并不仅仅在于控制胃口，专家指出：健康的早餐能加快人的新陈代谢，同时，早餐能帮助人在一天中消耗更多的热量。其实我们可以找一些健康低卡的食物做早餐，这样既不会影响健康，又可以减肥。例如：用胡萝卜代替炸薯条，用水代替饮料，用水果点心代替雪糕。这样子，几天之后你就会发觉你在早上会有胃口吃东西。
事实上，这种改变是值得的。因为专家发现不吃早餐会导致很多问题。首先，即使你不饿，但是早餐不吃，饥饿感会一直持续到你上床那一刻前，于是你会放纵地大吃大喝。
其次，不吃早餐或少吃早餐，其结果使三餐变成两餐，同时使晚餐与次日午餐间隔时间拉长，难免造成午餐与晚餐食量增多，影响膳食平衡，尤其晚餐离睡眠时间较近，极易造成脂肪堆积，使人发胖。此外，不吃早餐还会使胆结石的发病率高，影响胃肠功能，影响体力和工作效率，而且还容易显老。
最后，由于晚餐与早餐本来间隔时间就已很长，再不吃早餐，胃空虚时间更加延长，人处于饥饿状态，出现四肢无力，反应迟缓，精神不振，甚至容易引起低血糖。当然会影响工作效率了。在美国国家减肥中心注册的减肥者中，习惯每天吃早餐的人都是成功的减肥者。其中78%的人坚持每天吃早餐，90%的人每周至少吃5次早餐以上，这些人一年至少减掉了30磅，还有些甚至减掉了60磅。他们的成功就在于把吃早餐作为减肥的一项策略。
俗话说一日之计在于晨，减肥也是一样。正确的减肥早餐食谱将让你减肥计划事半功倍，而如果你没有管住自己的嘴巴，吃错了早餐，那么你一天的减肥计划都将受到影响。下面，小编精心挑选了几种适合在早餐时候吃的食物，吃了它既能为一天工作提供热量，同时也可以不用会变胖。主食：馒头，芝麻蜂蜜（蜂蜜食品）包，纯精肉小笼包饮料：绿豆红枣汤，紫香糯粥，麦仁饭，薏仁红枣汤，黑大豆豆浆菜蔬：纯精肉香肠+蔬菜，精肉+蔬菜（蔬菜食品），鸡蛋+凉拌菜，生黄瓜，生萝卜，纯芝麻酱、。
另外早餐也可以选择吃蔬菜沙拉，或者水果沙拉，但是注意，沙律酱必须要是自制的，市面能买到的沙拉酱都是高热量的。自制沙律酱可以用豆浆或豆浆粉+醋或柠檬汁+盐+橄榄油搅拌即可。
还有，全麦面包，搭配上用谷物做的饮料，健康有营养。jF83.coM
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自制四款减肥早餐 简单瘦身从早开始
杏仁热奶昔+烤面包
所需材料2杯牛奶或豆奶、4茶匙杏仁块、2茶匙杏仁萃取液。
准备时间5分钟
烹饪时间5分钟
所需材料（1人份）
将牛奶、香蕉、蜂蜜、杏仁块和杏仁萃取液放入搅拌器中搅拌，直至呈液态状，杏仁萃取液可在超市的进口商品专柜买到。
香蕉牛奶+三明治
功效全能营养，快速搞定。
准备时间5分钟，洗净材料并沥水，以便使用。
烹饪时间15分钟
步骤
1香蕉牛奶放入搅拌机，搅拌均匀即可。
2蔬菜、鸡蛋切片、蔬菜叶（番茄、紫甘蓝、生菜均可）放入两片面包片中，可以涂点蜂蜜丰富口味同时起到黏合的作用，对切成三角形即可。
热狗+气泡苹果汁+半片全麦面包
准备时间5分钟
烹饪时间15分钟
所需材料（1人份）及步骤
1生菜菜叶1～2张、鸡蛋1枚、全麦面包。
2苹果放入搅拌机，加入适量直接饮用水，加入适量小苏打、蜂蜜及蛋白粉，搅拌均匀即可。
3鸡蛋、香肠用黑芝麻油小火煎熟，以生菜叶包裹。
麦片杏仁薄饼
所需材料100克面粉、75克麦片、1/2茶匙杏仁碎、50克杏仁条、3茶匙糖、1茶匙发酵粉、1/2茶匙盐、100克牛奶、5茶匙食用油、2枚鸡蛋。
准备时间10分钟
烹饪时间10分钟
所需材料（1人份）及步骤
1将面粉、麦片、糖、发酵粉和盐在一个大碗里和匀。
2在另一个碗里搅拌牛奶、3茶匙食用油、鸡蛋和杏仁碎。
3然后倒入第一个大碗里，搅拌、和匀。
4在平底锅中倒一些食用油，以中火加热。
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魅力女人节后排毒从早餐开始
给各位MM设计一道排毒早餐—芦笋海苔三文治，先说说用的原料：
1、甘蓝叶：食用甘蓝叶，除了能从中摄取到大量的钙、维生素D以外，还能摄取维生素K，食品营养学家表示，维生素K对骨头有很强的保护作用，经常食用又利尿排毒等功效。
2、芦笋：所含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜。经常食用对心脏病、高血压、心动过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效，性味甘寒，有清热利小便的功效，是排毒佳品。
3、海苔：不仅是小朋友可以吃的——蛋白质、矿物质和维生素的含量极其丰富，被人们称为“维生素的库”。其中，胡萝卜素、核黄素、维生素A、B族维生素的含量特别高。海苔中还含有铁、钙等矿物质。而且多吃可以补碘，加强身体代谢功能。
芦笋海苔三文治
原料：芦笋、海苔、鲜虾、奶酪片、面包片、鸡蛋、花叶生、紫甘蓝
调料：韩国辣酱、盐
制法：
1、将面包片切去外边，在撒了盐的蛋液里拖过。放入油锅煎熟。
2、芦笋切段，鲜虾洗净去虾线，用沸水放少许盐焯熟，捞出待用。
3、紫甘蓝切丝，一片面包涂少许韩国辣酱，一层生菜，一层奶酪片和海苔，
4、最上面一层面包片上再图上辣酱，洒上紫甘蓝丝，放上熟虾，将焯熟的芦笋放在三文治旁即可。
7款健康减肥早餐 从早瘦不停
减肥早餐方案：
方案一：热量370卡
基本营养型：全麦馒头+豆浆
再怎么忙，都要吃一个全麦面包或馒头，搭配一杯热豆浆或热牛奶，提供充足的碳水化合物和一些蛋白质营养。
方案二：热量380卡
高纤型：全麦馒头+豆浆+小蕃茄
这样是强化纤维素和维生素C的做法。在蒸馒头时，顺便丢进几颗小蕃茄，将它们蒸熟的话，营养加倍，并且提高抗氧化的效果。
方案三：热量460卡，至少达到这个等级
高纤高蛋白型：全麦馒头+豆浆+蛋+小蕃茄
早餐最好要吃到一个蛋，因为早上吸收力最好，一定要趁这个时候吸收蛋白质，启动身体燃烧脂肪的机制。
方案四：热量530卡
高纤高蛋白排毒型：全麦馒头+豆浆+蛋+小蕃茄+半条地瓜
地瓜是超棒的排毒食物，超市就有卖了，每天早餐拿一根地瓜冲洗干净，再和馒头一起放到电饭锅里面蒸就行了。记得，吃地瓜要连皮一起吃喔。
方案五：热量590卡
高纤高蛋白排毒美腿型：全麦馒头+豆浆+蛋+小蕃茄+半条地瓜+花生酱或芝麻酱
锦上添花一下，将蒸熟的馒头涂上花生酱或芝麻酱，提高营养价值。因为早餐吃油一点，对减肥更有帮助喔！早上是摄取油脂类的最佳时机。
方案六：总热量600卡
超高纤高蛋白排毒美腿型：全麦馒头+豆浆+蛋+小蕃茄+地瓜+花生酱或芝麻酱+绿色蔬菜。
方案七：总热量640卡
超高纤高蛋白健康油脂排毒美腿型：全麦馒头+豆浆+蛋+小蕃茄+地瓜+花生酱或芝麻酱+绿色蔬菜+橄榄油。
五种刮油食物最适合早餐吃
玉米
含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含纤维质。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等，有辅助治疗作用。
燕麦
具备降胆固醇和降血脂的作用。由于燕麦中含有丰富的食物纤维，这种可溶性的燕麦纤维，在其他谷物中找不到。因这种纤维容易被人体吸收，且因热含量低，既有利于减肥，又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。
土豆
有很强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌抗癌作用。土豆含有丰富的膳食纤维和胶质类等容积性排便物质，可谓“肠道清道夫”。
红枣
多食能提高机体抗氧化力和免疫力。红枣对降低血液中胆固醇、三油酸甘油酯也很有效。
苹果
其果胶具有降低血液中胆固醇的作用。苹果含丰富的钾，可排除体内多余的钠盐，如每天吃3个苹果，对维持血压、血脂均有好处。
教你制作8种简单的减肥早餐 瘦身从早开始
一、冬瓜粥
新鲜带皮冬瓜100克，粳米150克。将冬瓜洗净切碎，与粳米煮粥，每日早晚，空腹温热食服。
二、赤小豆粥
赤小豆150克，粳米50克。先将赤小豆洗净，浸泡2～3小时，煮烂后，加粳米煮粥。每日早晚，认此粥为食。
三、玉米粉粥
先将玉米粉适量，冷水调和，待粳米粥煮熟后，调入玉米粉糊，共煮为粥，随意服食。
四、白茯苓粥
?白茯苓20克，粳米50克。白茯苓研为细粉，与粳米煮粥，每日早晚，温热食服。
五、芡实粥
芡实米30～60克，粳米100克，煮粥，常服。
工作繁忙的上班族，常常会因为时间关系无法吃好早餐，这样的现象不仅不利于减肥，还会影响减肥效果。想要减肥也应该要吃好早餐，那么上班族想减肥如该何吃早餐呢？下面就为大家推荐4款方便快捷的营养早餐吧！
六、花生炖牛奶
材料：花生100克，银耳30克，牛奶约1500毫升。另备冰糖和枸杞适量。
做法：
1、将银耳、枸杞子、花生米洗干净备用。
2、锅上火，一次性放入牛奶，银耳、枸杞子、花生米、冰糖煮，煮至花生米烂熟时即可。
功效：相信很多人都喝过花生牛奶，自己做的可能会给你不一样的感觉。
七、水果酸奶
材料：橙子一个、酸奶300毫升
做法：用压榨机将橙子榨成橙汁，倒出后转杯，倒入酸奶摇匀即可，使用无糖酸奶效果更佳。
功效：帮助肠胃清除体内垃圾，适合夏季减肥。
八、玉米面糊
材料：玉米面200克，冬瓜80克，花生米30克，瘦肉40克，红薯30克。鸡蛋，葱花依据个人喜好添加。
做法：
1、玉米面对入凉水搅开至没有疙瘩才可。
2、烧好开水，将玉米面倒入，把冬瓜、红薯、瘦肉切成粒，花生米稍微捣碎、放进去，撒上盐，小火煮10～15分钟。
3、再打一个鸡蛋搅散成蛋花。出锅前撒一点儿葱花。
功效：不仅可以填饱肚子，营养也很丰富。
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