吃减肥药、节食、抽脂,减肥似乎就是跟这些惧怕而苦痛的事情联系在一起的。其实你大可不必这样,粗粮就是很好的减肥利器。想减肥,多吃粗粮吧。教你几种粗粮的简单吃法。
粗粮超强瘦身力解析
●阻碍营养汲取。在胃肠道的食物中,膳食纤维在汲取水分的同时,还会吸附许多营养物质,阻碍营养汲取。此外,膳食纤维中不能被消化的物质,往往是厌氧微生物大量生殖所需要,肠道内大量细菌的增殖可以刺激肠道蠕动,减少肠道对营养物质的消化汲取能力。
●不能或很少能从中获得能量。人们主要是从瓜果蔬菜和谷物等植物源食品中获得膳食纤维的,但其中可消化植物纤维所含的能量特别低。
因此,人们从中能获得的能量是很少的。粗纤维尽管含有丰富能量,但因为人体内没有纤维分解酶,不能分解粗纤维,也就不能从中获得能量。
●促进胃肠蠕动。膳食纤维的持水性具有海绵功能,能够调剂肠壁对葡萄糖和脂肪的汲取功能,促进脂肪分解,加速胃肠蠕动,降脂作用十分明显。
营养师推举:两款粗粮减肥方
经过探索证实,粗粮是有益于减肥的食物,常吃粗粮能起到减肥降脂的作用。同时,粗粮中的各种维生素比起细粮来说含量丰富。
粗粮瘦身王:玉米,月减15斤
玉米中含有较多的粗纤维,要比精米、精面高4~10倍。而且,它还含有大量的镁,可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。玉米上述的成分与功能,都是对减肥特别有利的,甚至连玉米成熟时的花穗玉米须都有利尿作用,也对减肥特别有利。
方法:玉米可煮汤代茶饮,也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等,膨化后的玉米花体积很大,食后可排除饥饿感,而且含热量很低,是减肥的最佳食品。
瘦身推举:每日中餐、晚餐都进食玉米制品,坚持1个月可减掉15斤肥肉。
小贴士:100克玉米中的营养成份含量
强力瘦身王:番薯,周减6斤
番薯含热量仅为同等重量馒头的一半,可代粮充饥。而且番薯为偏碱性食物,食用后可抑制皮下脂肪的增长与堆积。此外,它还有利于排便,是减肥者最应该多多食用的粗粮。
方法:番薯既可生食,又可蒸、煮、烤等食用。对减肥最有用的方法就是与粳米一同煮粥食用,但切记不可加糖。
瘦身推举:坚持天天中餐、晚餐以红薯粳米粥代餐佐以适量青菜,1周可减6斤。
小贴士:100克番薯中的营养成分含量
特殊提醒:在烹制之前,将番薯切块用盐水泡一、二个小时再煮,可减少食后的泛酸及腹部胀气和排气等不适感。
贴心链接:减肥粗粮逐个数
粗粮是相对于稻米、小麦、白面等“细粮”而言的一种称呼,除了玉米、番薯外,还包括高粱、小米、荞麦、燕麦、筱麦、芝麻及各种豆类食物等,含有丰富的膳食纤维,是减肥者的上选。
真人试验,燕麦+海苔减肥,3个月力减15斤,和游泳圈说byebye。现在就来看看网友是怎么利用它们达到减肥的目的吧。
我家里公司大约5公里,为了减肥,我选择每天步行上班,大约需要55分钟,然后到公司先喝一杯温水蜂蜜(蜂蜜一般放一大勺子),然后吃一杯即冲的纯燕麦。早餐之所以选燕麦,是因为看了很多报纸和杂志,上面都说燕麦是减肥的最佳食品之一,尤其是早上吃效果更好。
很多吃过燕麦的朋友们肯定都晓得,纯燕麦实在是淡而无味,刚开始我真是咬牙坚持的。后来实在吃不下去了,就想了很多办法,比如加蜂蜜、水果、果汁什么的。
在尝试了很多“配方”后,最后终于找到了一个好东西,那就是海苔。我一般是先倒4/5杯开水,然后一边加燕麦一边搅拌,最后加一包海苔,放置两分钟就大功告成了。再配上一个煮鸡蛋,到了中午11点都不觉得饿。
中午饭我基本都正常吃的,不过米饭还是很控制,一般就一小碗。下班前我会再吃点燕麦加海苔,或者吃个水果垫垫肚子,然后走回家。
晚上在家转转呼啦圈,做一些深蹲,还有举举矿泉水瓶。就这样一点点地瘦下来不少哦,到现在一直只有105斤。
我成功减肥的最大心得就是,一定要选对食物,既要营养,又符合自己的口味,这样才能长期坚持。我觉得燕麦和海苔就是我减肥的功臣。
专家点评:
燕麦被公认为每天必吃的营养食品之一,它最大的特点就是富含可溶性纤维,可帮助肠胃蠕动,使排便顺畅。每天食用50克燕麦片,还能有效降低胆固醇水平。
海苔看起来似乎是用来调味的,但它与燕麦的搭配非常科学。早餐食用燕麦加海苔,不但使得减肥的作用更强,海苔中独有的维生素U,还有养胃的功效。
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