怎么减肚子?营养食谱帮你瘦腰腹

有研究指出,只需每天摄取10克的可溶性纤维,就能有效达到减肚子的目的。什么是可溶性纤维,哪些食物含有这种减肚子的营养素呢?下面跟着小编来一探究竟吧!

为了摆脱盘踞在肚子上的肥肉,有人仰卧起坐做到运动伤害,肥肉却还是纹风不动;一项最新出炉的研究显示,其实,只要每天多摄取10公克「可溶性纤维」,有助于消除大肚腩。

这项研究中,研究人员利用电脑断层扫描等方式,检视1114名受试者的内脏脂肪变化,分析其变化与运动、饮食习惯的相关性。结果发现,可溶性膳食纤维的食用量,确实与内脏脂肪的变化相关,饮食中,多吃10公克可溶性膳食纤维,5年内,位于腹部深处的内脏脂肪堆积就能减少3.7%。

男腰围勿超过90公分女80公分

围绕在内脏附近的脂肪,原本是为了保护腹腔内的脏器不受伤害;不过,当这些脂肪堆积太多,不只会堆出碍眼的「大肚腩」,双和医院祝年丰医师指出,连带的高血压、脂肪肝以及糖尿病等慢性病,也可能会随之而来。因此,近年来医师们不断呼吁,希望男生将腰围控制在90公分以下、女性别让腰围超过80公分。

要控制腰围,平常除了控制热量摄取,专家提醒,也要控制饱和脂肪的摄取量,目前已知饱和脂肪摄取多、就容易堆积成为腹部脂肪。想要远离大肚腩,富含饱和脂肪的动物性蛋白质像是牛肉、猪肉等,切记不能过量。

一旦腰上已经挂上「救生圈」,这项研究显示,除了多运动、多摄取可溶性膳食纤维也是一个方法。

◎什么是可溶性纤维?

膳食纤维可以大略分成两种,一种是民众比较熟知像是芹菜、竹笋、高纤蔬菜等,感觉得到粗粗的纤维质,主要是不可溶的纤维,包括纤维素、木质素等,这类纤维一般认为与肠道健康比较相关。

至于近年当红的可溶性纤维,包括:果胶、豆胶、海藻多糖体等,多数的可溶性膳食纤维经由位于肠道内的益生菌、转换成短链脂肪。由于陆续有研究认为可溶性膳食纤维可能与血脂肪代谢等相关,越来越受到关注。

◎该如何才能补充到10公克可溶性膳食纤维?

这项研究的研究人员推荐,两颗小苹果、一杯豌豆荚,以及半杯大花豆就够了。

除了苹果跟豆荚类,还有什么食物可以吃到可溶性膳食纤维?营养专家指出,燕麦、木耳、寒天、海带芽等,也都有丰富的可溶性纤维。

想瘦大肚腩多运动是基本功

同一项研究显示,适度运动对于消除内脏脂肪的效果也很优。不过,很多人却可能选错运动。专家指出,一般人想要运动消耗脂肪,不建议选择强度太高的运动,因为高强度、却难以持久的运动,当下消耗的其实是肌肉内的肝糖。

反倒是可持续超过20、30分钟的运动,即使温和,在肝糖用完后身体也会开始燃烧脂肪。

丹麦有研究显示,脂肪组织血流量在运动30分钟达到最高;届时即使停止运动,脂肪组织血流量最高浓度仍可持续6小时。也因此,对于有心借助运动瘦身的人,多会建议一次运动30分钟,每周至少3次以上。

但即使不能做到30分钟,也要养成有机会就运动的习惯。因为有另一项研究显示,「分期付款」式的运动一样有用。

这是因为一般人难以持之以恒、固定抽出时间运动30分钟,有时间就抽空运动一下的分次运动者,真正运动的时间似乎还会更多。

所以说,别再找借口了,即使只有一点点时间,也不妨站起来「快走」一下,才能对抗日渐成长的「大肚腩」。

空中脚踏车

这也是减肚子最有效的运动之一,因为腿部在运动的时候,要运用到腹部的力量,动作越到位,对腹部的锻炼就越有利。同样要注意不要运动过量,而且在临睡前做这个运动,效果会更好。

做法:仰躺在床上,双脚抬起,然后屈膝,交替模拟踩脚踏车的动作,每次约30-50次。如果刚开始尝试,可以在臀部下方垫一个枕头作为支撑。做动作的时候脚背要绷直,动作不宜过快,慢慢将动作做到位,感觉腹部及腿部的肌肉变化。

仰卧起坐

为什么仰卧起坐能称之为减肚子最有效的运动呢?这是因为仰卧起坐的针对性非常强,能充分锻炼腹部赘肉,让松垮垮的腹部变得紧实起来。但是做仰卧起坐的动作一定要标准,而且运动要适量,否则锻炼完的第二天肚子有可能酸到起不来哦。

呼啦圈

呼啦圈之所以具有减肚子赘肉的效果,是因为在转动呼啦圈的时候需要充分运用腰腹部的力量,减肚子的同时还能美化腰部线条。但是要选择重量适中的呼啦圈,因为太轻的话摇起来比较费劲,太重的话则会对身体造成负荷。

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