减肥作为一个新时代才有的话题，虽然发展时间不长，但是范围和研究都是深且广的。减肥的励志话语更是多不胜数，例如：女人如果不能掌握自己的体重，更何谈掌握自己的人生;女人要么瘦，要么死;你胖的时候是个胖子，哪怕死了都是个死胖子。
其实社会对于胖的偏见真的很深，认为胖子就是好吃懒做的代名词，其实不尽然。如果你作为肥胖人士，小编希望这篇文章会对你有所帮助。胖的成因是很丰富也很复杂的，其中最不该受到指责的是激素致胖，有的人在小时候因为生病需要注射激素类药物，这类药物是会导致人体肥胖且很难逆转的。或许有人会说，我嘲笑你那是因为胖对身体不好，我只是想要刺激你帮助你减肥。如果你只是以此当托词，请你闭嘴，恶毒的人自然有天收;如果你真是一番好心只是方法不当，也请你闭嘴，因为他或她并不需要你这种愚蠢的好意。
当然身材正常的人是不会去关注肥胖造成的原因的科普文章的，早有权威调查研究表示，肥胖人士的基因中存在让他们更倾向于去选择高热量食物的基因。因此肥胖除开好吃懒做暴饮暴食的问题，其实是一种基因病。小编作为肥胖人士中的一员，当然是自小深受其害，嘲笑的声音不绝于耳。
但是我想告诉还在为自己身材纠结的同仁，胖不一定是你的错，所以请不要自己看低自己，恶毒的人自然会有报应。我也想呼吁哪些不被肥胖困扰的幸运人士，人生的风水轮流转，不会永远让你顺风顺水，放胖子一条生路，其实你也并没有瞧不起他们的资本。
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高血脂肥胖人士的饮食疗法
很多肥胖的人士都有可能患上高血脂症，而他们在不了解自己身体的情况下轻易的进行所谓的减肥计划，往往导致身体严重的超符合最后适得其反，那么患有高血脂症的肥胖人士应该如何进行瘦身饮食呢?下面为大家介绍一下。
最基础的了解前提是我们必须要知道究竟哪些人最容易得到高脂血症?
1.饮食结构不良者，例如：摄入高热量油脂、动物性脂肪、人工氢化油脂、过多的碳水化合物，同时缺乏膳食纤维(蔬菜、水果、谷类)。2.家族中有近亲罹患高脂血症者。3.缺乏运动、暴饮暴食者。4.酗酒者。5.肥胖症患者。6.糖尿病患者。7.更年期后的妇女。
怎样避免高脂血症的发生?
1.饮食：平时保持高纤维、低脂肪(使用优质油脂)、低热量的饮食结构。饮食中若摄取过多的胆固醇及碳水化合物，则血中的胆固醇及三酸甘油脂会过高，所以饮食摄取的控制，有助于血脂的正常。另外，酒精类饮料的控制也会影响三酸甘油脂的数值。平时饮食调制的具体方法，如：料理食物时可以利用不沾锅来减少食用油的用量;也可利用蒸、煮、汆烫、凉拌等烹调方式来减低油脂的摄取;尽量少吃油炸类、勾芡类、沙茶酱、糖醋等相关食物。
a.饱和脂肪酸：在室温下(22～25℃)呈现固态，常见的如动物类油脂：动物性奶油、猪油、牛油，及植物性的椰子油、棕榈油等;或是存在动物内脏、肥肉、蛋黄、鱼虾卵及蟹黄中。多被利用来油炸食物，因为较稳定饱和，对高温及氧气较稳定，不易氧化及油耗。
b.不饱和脂肪酸：在室温下呈现液态，常见的如植物类油脂：大豆沙拉油、芥花菜油、橄榄油、葡萄籽油、葵花籽油等。分子结构较不稳定容易氧化油耗，一旦酸败后食用有致癌的风险。
以上两者皆可由饮食中摄取而来，都具有影响血中胆固醇数值能力;饱和脂肪酸可以提高血中胆固醇值，不饱和脂肪酸可以降低血中胆固醇值。因此，如要预防高脂血症，饮食中应多摄取不饱和脂肪酸。不论饱和脂肪酸或不饱和脂肪酸都是油脂类具有较高热量，应适量食用，如过度摄取仍会导致肥胖症。
2.运动：养成固定而持续的运动习惯，如：每周不低于3天，每天应做至少30分钟有氧运动。
3.生活习惯：保持「身欲常动、心欲常静」的生活态度。
4.控制体重：尽量维持在理想体重或正常的体脂率。
5.健康食品：利用可靠的健康食品来协助维持正常的血脂肪。
在瘦身的过程中，这类人士可以选择以下的相关食谱去进行瘦身计划。薏仁绿豆粥材料：薏仁1/2量米杯、绿豆1/2量米杯、陈皮9g、粳米1量米杯做法：水适量共同煎煮成粥，待温食用。功效：高脂血症、口渴、多食、易饥饿。注意：孕妇不宜食用。
中药的性味功效
薏仁：甘淡微寒，燥湿止痒、除斑去疣。绿豆：甘寒，清热解毒、袪暑、止渴。陈皮：辛苦温，燥湿化痰、消积理气。粳米：甘平，益脾胃、补虚劳、除烦渴。
6部有关肥胖的电影 瘦子请路过
你还在为自己肥胖感到自卑？你恨透了以瘦为美的时代？明明知道自己胖却找不到动力减肥？小编推举你去看看下面几部电影，相信从电影中的重量级人物身上你能找到安慰与动力。
义无反顾就是天堂，努力了你才知道自己也可以过得很美好。
吉伯特的母亲因患肥胖症，加上无法接受丈夫的自杀事实而暴饮暴食，体重剧增到600多磅。爆肥的她被“豢养”在家，邻居家的孩子经常过来偷看并取笑她。吉伯特的弟弟阿尼是个智障儿，一出生就被医生诊断活不过十岁。尽管他马上过18岁生日，一家人依然心惊胆战，害怕他随时“离开”。吉伯特的妹妹爱美叛逆。整个家庭的重担就压在了吉伯特身上，而持家的姐姐是他唯一的帮手。
吉伯特天天碌碌生活，直到有天他遇见了四处旅游性格开朗的贝琪。两人一见钟情，很快就沉醉在甜蜜的爱情中。
过度肥胖的人伴有睡眠呼吸暂停综合征，吉伯特的母亲也一样。在弟弟阿尼的生日过后，母亲躺下来休息就再也没起来了。在母亲去世后，他们把房子烧掉。吉伯特就带着弟弟阿尼就跟随自己的爱人一起四处旅游。
做不了上帝的宠儿，任凭生活多么不堪，也要记得你是自己唯一的珍爱。
上帝一定是忘了眷顾她，以至于她生在一个潦倒的家庭，并且长得又胖又丑。然而，目不识丁的她给自己起了一个很美的名字叫珍爱。她时常幻想自己是个万人迷，有迷人的舞姿，还有一个帅气的男友。她的梦想是那么美，现实却很残酷。她遭父亲强暴，年仅16岁的她有个智障女儿的同时还怀有两个月的身孕。外人的欺侮与亲母的刁难如同长鞭抽打着她，天天她都过地很煎熬。直到在一对一选修学校里，她熟悉到其他几个问题少女以及一个让她们天天都写日记的老师布鲁·瑞恩。珍爱开始对生活有了希冀。可是她却发现自己沾染了艾滋病。在不幸中，她将何去何从？影片最后，她牵着一个孩子，一只手抱着一个孩子在人群中穿梭。
美丽是上帝的赏赐，快乐是自己播种的丰收。
上帝在给人打开门时候会静静关上一扇窗，它给了崔西跳舞的天赋，同时给了她臃肿的身材。在肥胖的身体里，崔西怀揣着一颗更加“宽广”的心，她乐观自信、热情洋溢，抛开种族歧与黑人交朋友。
她天天放学都会回家看“柯尼·科林斯电视秀”，并且幻想着有朝一日能一展舞蹈才华。后来因为节目的一个女孩离开，崔西有机会去面试。在第一次面试中她饱受奚落。在第二次面试中，她终于赢来了在节目中露脸的机会。人们以瘦为美，但却对这个活泼的肥胖女孩十分喜爱。喜爱程度甚至超越了原来节目的主角的艾姆伯·冯·塔塞尔。甚至连艾姆伯心仪的男孩林克·拉金也迷上了这个胖女孩。都邑里举办的一个私人舞蹈Party“发胶小姐”投票中，崔西上风凸显，成为了艾姆伯·冯·塔塞尔的最大的竞争对手。艾姆伯·冯·塔塞尔心生嫉妒，与她那诡计多端的妈妈维尔玛--WYZT电视台的经营者，想法设法地阻挠崔西。两个女孩便开始了发胶小姐”的争夺战。
相比姿色，善良才是你人生胜利的最大砝码。
主角康汉娜拥有天籁之声，却无奈身材极度肥胖。观众的审美容不下肥胖的汉娜，她只好躲在幕后给美女歌手亚美假唱。汉娜暗恋制片人韩尚俊，并误以为韩尚俊对自己的关怀出于喜爱。殊不知，韩尚俊只是一直在利用她。后来她受邀参加韩尚俊的生日派对，众人鄙夷的眼光让汉娜自卑躲进厕所。无意中她听到了韩尚俊与亚美的对话，知道了自己被利用的真相。她多次自杀未遂，便决心改变……消失一段时间后，再次出现在韩尚俊面前她已经不再是那个肥胖丑陋的汉娜而是美丽动人的珍妮。亚美没有了假唱，活动被停止。当韩尚俊看到美貌与唱功兼具的珍妮，他如同看到了救世主。韩尚俊设法将珍妮打造成巨星，过程中他迷上了这个女孩。亚美意识自己歌坛地位受威胁，便背地调查珍妮，发现她就是汉娜。终于，在珍妮的一次舞会上，亚美把珍妮的患精神病的父亲带来，珍妮是康汉娜的真相被揭开。在珍妮的第一次演唱会前，亚美以珍妮是康汉娜的理由要挟韩尚俊取消演唱会，韩尚俊不肯。演唱会上，珍妮坦白了自己身份。歌迷们被她感动，原谅了她。汉娜成为了韩国炙手可热的歌手，她也获得了韩尚俊的真爱。
要想被爱先学会自爱，接受自己的美丽，胖妞也可以很骄傲！
在当时以瘦为美的美国，黑人女孩儿贾兹敏·比特摩尔的身材简直是天理不容。她有想过减肥，但是每次都以失败告终，并且肥胖程度继续进展。她衣柜里的衣服没过多久就会不合穿。尽管如此，她聪慧伶俐，口才了得，有着人人羡慕的职业——时尚设计师。她认为胖不代表就丑，她开始为胖女孩设计服装。但她为胖女孩设计的衣服却得不到老板的赏识。
后来她中奖了，可以免费到尼日利亚旅游。那边以胖为美，贾兹敏·比特摩尔到了那里成为了众多男性追求的对象。贾兹敏·比特摩尔虽然一直表现很自信，但内心却为自己身材感到自卑。当她被自己心仪的男性追求时，她开始迟疑了。两人恋情因此无果。贾兹敏·比特摩尔闭门反思，接受了自己。她的设计也得到了认可，成功举办了时装秀。成功的她再回到尼日利亚找到男主，为两人未完的恋情续上了完美的结局。
爱上了一个人就要连同爱上的她/他的长处和缺点包括她/他的胖。
这不电影堪称减肥教材。MiniMo原来是有着九头身的大美人，但因情场失意受刺激变成一个体重260磅的大肥婆。机遇巧合，她熟悉了同样肥胖的肥佬，两人同病相怜成为知己。他得知MiniMo与初恋情人黑川定了10年之约。眼看10年之约就到，MiniMo怎好以这这副模样去见自己的初恋情人？MiniMo决心减肥，节食、吃减肥药、吞蛔虫等减肥方法尝试后，她体重并没下降。肥佬为了帮助MiniMo减肥，赞助MiniMo到训练营减肥。为了支付费用，肥佬不惜夜晚在街头卖艺赚钱。功夫不负苦心人，MiniMo减肥成功。当她从训练营回来，肥佬消失了。她如愿见了初恋情人黑川，但却发现自己真正爱的人不是黑川，而是那个为她不顾一切的肥佬。后来Mini看到了肥仔为了帮她支付瘦身所需的钱而任人揍的视频，她离开了黑川，去寻找肥佬。她把自己瘦身经历写成书出版，成了名作家，并且再次遇见肥佬。肥佬也瘦身成功，变成了帅哥。
你的幸福感与肥胖无关
到店里买衣服都要加大号，买衣服都要赶在没人时候买；男朋友难找，一大把年纪好不容易有个初恋，最终还是因为自己胖而夭折；挤大巴被人当做孕妇让座；走在路上似乎连地球都嫌弃压强过大……以瘦为美的审美趋势下，胖子似乎受了不少罪。那难道胖子就得大哭着躲起来么？NONONO，存在即合理，胖子有胖子的美。看了上面几部片子你就知道，幸福感与肥胖没关系！果真有梦想，你身材再肥胖也无法羁绊你追梦的脚步，就像《发酵明星梦》里的崔西，她胖但是她爱跳舞并跳出自己的风格，一样讨人喜欢。真正爱你的人不会因为胖而舍弃你，你的肥胖反而为你过滤了一些以貌取人的渣滓，因而胖子有时要比瘦子更容易找到真爱。
小编身边有那么一些肥胖的朋友，他们为人亲和，长得可爱，总让你忍不住想捏两把；他们爱说笑，还老拿自己肥胖的事来自黑；为人豪爽，乐观。因为性格好，喜欢他们的人并不少。有时候感慨，有个胖子做朋友欢乐多多啊。
太胖了还是得减减
胖没有错，但是胖会有病！胖得离谱，高血压、糖尿病、脂肪肝等疾病就会找上门。因此，就算不为身材，为了健康，超重了还是该减减的。知道胖了，但没动力减？小编送你几句话，听完赶紧去减肥。
1.你不减肥，哪天上帝真的为你打开成功之门，你不一定挤得进去！
2.胖子没前(钱)途！你再有本事心地再好，也是只是个好胖子。
3.你连你的体重都操纵不了，如何掌控自己的人生？
4.别人为梦想奔跑，而你却躺着做梦。
5.胖子真应该减肥，说不定哪天真的瘦成闪电了？
6.胖！没有错，但放任自己继续胖就大错特错！
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花生作为减肥的好处有哪些呢？
花生是一种热量和脂肪含量都很高的食物，如果食用过多是会导致长胖的，但是花生也具有减肥的功效，因为花生中富含的不饱和脂肪酸和纤维等都是有助于减肥的成分。
不过量就是减肥食品，过量就是增肥的。花生是一种很有饱腹感的食物，吃一点可以抑制进食其他食物的食欲。当然如果控制的不好的话，也没什么作用就是了。毕竟花生是高热量的，而且吃起来很容易上瘾，一不小心就会过量。
我们之所以认为吃花生米会导致肥胖，是因为花生的热量和脂肪含量很高，一度认为想减肥就应远离花生。对于花生米的热量高，的确不可否认，可是就这样把它划为减肥天敌实在是不应该。其实，花生对肥胖的威胁并不大，如果适量食用，吃花生米不但不会变胖，还能起到减肥的功效。这是因为花生所引起的强烈饱腹感，几乎是其他高碳水化合物食物的5倍。因此，吃花生后就可以相对减少对其他食品的需要，降低身体总热量的摄入，从而达到减肥效果。再者，花生本身含有多种有益的纤维素，有清除肠内垃圾的作用，因此，适量吃是不会导致肥胖的。
花生是减肥食品吗
正确的食用花生可以帮助减肥。
花生和花生酱能够帮助人们成功地减肥。原理在于花生虽然脂肪含量高，但是花生却能够更容易让人产生饱腹感，从而控制热量的摄入。也就是说，人们在吃了花生或者花生酱后不容易感到饿，一般人在吃了花生和花生酱后，两个小时至两个半小时内都不会觉得饿，所以对其他食物的食欲会降低，相应的热量摄入会减少。因此花生是一种很适合懒人瘦身时食用的减肥食品。
只要每天适量的吃花生对肥胖的人来说，并不影响减肥效果反而还能起到减肥的功效。因为花生不仅属于高热量食物，同时也是高蛋白、高纤维食物，吃花生可以增加饱腹感，花生引起的饱腹感是其他高碳水化合物食物的5倍，抗饿效果远高于其他食物，所以吃花生后会减少其他食物的摄入量，降低身体总热量的来源，可以起到减肥的效果。另外花生除了含有丰富的膳食纤维，花生中含有的人体所必须的氨基酸——精氨酸属于天然氨基酸，能够延长饱腹感时间，还可以辅助降血压，同时精氨酸还能促进升糖激素的分泌，增加机体对胰岛素的敏感度，帮助脂肪分解，有很好的去脂功效，因此对想要减肥的人来说，每天吃适量的花生是有利于减肥的。
吃花生减肥的好处
1、花生虽然是豆科类食物不是坚果，但营养和坚果相似，而且价格亲民，不像那些开心果、夏威夷果、鲍鱼果等价位高端的坚果，但是论营养价值花生却不输它们。
2、花生好养活，不挑地方，房前屋后一块空地就能起起来，贫瘠的沙土地也照样可以丰收。
3、花生营养价值丰富，在坚果里蛋白质排名第一，高达24%，是优质蛋白的重要来源，所以素食者多吃花生可以某种程度上弥补鱼肉的营养。
4、花生维生素B1丰富，维生素B1是中国人极容易缺乏的维生素之一，特别是长期吃精细白面的人群，每天一小把花生就补充维生素B1。
5、花生的脂肪含量和坚果里排名并不靠前，所以相对低热量，而且各类脂肪酸比例合适，所以花生油烹饪适用范围更广。
6、花生矿物质含量丰富，例如铁、钾、钙、硒、镁、锌等等，尤其是铁和锌这两种矿物质素食者极容易缺乏，所以素食者最好把花生列入日常膳食的一种，和粮食蔬菜一样。
7、花生营养保健成分丰富，维生素E、亚油酸、卵磷脂、胆碱、白藜芦醇等对于降低血胆固醇、预防动脉粥样硬化等心血管疾病都有帮助，而且卵磷脂和胆碱都是对大脑神经系统正常工作的必须成分。
8、花生红衣含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，不仅能帮助治疗出血性疾病，还对人体造血功能有益。
9、花生特别适合哺乳期女人，丰富的优质蛋白、脂肪和B族维生素，有滋补气血，养血通乳的作用，而且，其所含的油脂和膳食纤维对于缓解产褥期便秘非常有效。
10、花生消除大蒜的口气，常吃大蒜对人体好处多多，尤其是和空气充分接触的生蒜，但是吃大蒜后的口气很难消除，刷牙或者嚼口香糖效果都一般，慢慢嚼一小把花生米就可以轻松消除大蒜口气。
肥胖人士自制美味瘦身餐 6食谱吃出好身材
如果你是一个不折不扣的吃货，怎能离开美味的食物。而胖子最痛苦的莫过于看着桌子上美味却只能望而却步。别担心，今天减肥食谱小编就教大家自制美味瘦身食谱，让胖子也能享瘦美味哦！下面就一起来看看都有哪些美味减肥餐吧！
竹笋瘦肉粥
材料：粳米、竹笋、猪肉。
做法：
1、猪肉、葱、姜均切成末，竹笋煮熟切成丝;粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥水;锅内放入香油、猪肉末煸炒片刻;
2、加入笋丝、盐、味精、葱末、姜末炒至入味，盛入碗中;将粳米放入洗净的锅内，加入冷水，用旺火煮开，改小火熬煮成粥，加入笋丝、肉末，拌匀煮熟即可。
瘦身原理：竹笋不仅热量超低，而且全身都是膳食纤维，加上钾元素含量也很丰富，对消除身体水肿和促进肠胃消化代谢都非常有效。
鸡汤三鲜菠菜
材料：鸡片、虾仁、菠菜。
做法：
1、鸡片、虾仁用食盐、料酒、生粉、胡椒粉上足浆，放入热水锅内打焯成熟;
2、炒锅加鲜汤和调料，开锅后把菠菜煮至成熟捞出，控净余汤装盘;炒锅加底油，放入葱、姜炝锅，出香味添鲜汤、调料和辅料，开锅后打准口味，淋在菠菜上即可。
瘦身原理：菠菜的热量比苹果还要低一半，且富含大量矿物质和微量元素，能起到清除血液中的毒素、通便排毒的功效。
芥末白菜墩
材料：大白菜、芥末。
做法：
1、将大白菜择洗干净，去掉尾部，将根部切成墩，下入开水中焯一下，控净水待用;
2、将芥末放在碗中，用沸水冲开，并按一个方向搅动，同时加入醋、盐、糖、香油;
3、将调好的芥末汁，涂在白菜墩上即可。
瘦身原理：芥末是一种非常强大的发汗食物，它可以瞬间提高我们的体温，促进新陈代谢的效率。而且芥末还可以抑制脂肪的生长，对减肥非常有帮助。
多味冬瓜
材料：冬瓜300克，干贝，香菇，冬笋，火腿各25克
调料：鲜汤，植物油，水淀粉，葱花，姜末，盐，味精，白胡椒粉，料酒，香油
做法：
1、冬瓜去皮洗净，切成小方丁，香菇，冬笋洗净，切丁，干贝洗净，撕成丝备用。将切好的东瓜丁，香菇丁，冬笋丁，火腿丁放开水中滚烫一下，再捞出沥水。
2、锅内倒油烧热，放入葱花，姜末爆香，加入鲜汤，盐，味精，白胡椒粉，料酒煮开，放入滚烫好的各种丁和干贝丝烧开，用水淀粉勾芡，淋入香油即可。
瘦身原理：冬瓜与其它蔬菜不同，它一点也不含脂肪，而且含钠量极低，不含脂肪，就没有了肥胖的威胁，钠含量低，就不会造成水潴留，因此就不会使人肥胖起来。冬瓜最大的优点就是含有维生素B1、维生素B2、维生素C及钙、磷、铁。其中维生素B1可以促使体内淀粉、糖转化为热能，但不会变成脂肪，这也是冬瓜减肥的突出功效之一。
醋椒土豆丝
材料：土豆2个，青，红椒各一个
调料：植物油，盐，素易香，醋
做法：
1、土豆洗净，切丝焯水后沥干，青，红椒洗净切丝。
2、锅置火上，内放少许油，加土豆丝煸炒，加盐，素易鲜，略炒，放入青，红椒丝至熟，加醋调味即可。
瘦身原理：吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，，常吃身段会变得苗条起来。
黄瓜银耳汤
材料：银耳50克，蜜枣4个，黄瓜一根，南杏，北杏个一汤匙
调料：陈皮一块，盐一汤匙
做法：
1、黄瓜洗净连皮切大段，银耳浸透，剪成小朵，放入滚水中煮两分钟，洗净挤干水分，陈皮浸软，刮去瓢，南，北杏及蜜枣洗净。
2、锅内倒适量水，先放陈皮煲滚，然后放入南瓜，南，北杏及蜜枣煲2个小时，加入银耳后再煲30分钟，下盐调味即可。
瘦身原理：黄瓜中含有一种叫做丙醇二酸的物质，它能有效抑制糖类物质转化为脂肪。黄瓜的营养很丰富，除了含有大量的水之外，还有维生素、胡萝卜素，以及少量糖类、蛋白质、钙、磷、铁等人体必须的营养素。其中的纤维素对促进肠胃蠕动和加快排泄、降低胆固醇有一定的作用。
胖人想要轻松减肥瘦身，不妨动手自制瘦身食谱，让你在美味中享瘦。还等什么，赶紧自己美味减肥食谱，来犒劳你的肚子吧。
减肥人士必知的9个诀窍
爱美是女人的天性，每个人都想有一个苗条的身材，为了这个目的，减肥在全球范围广泛流行。但国外的一些减肥专家认为，单纯通过控制摄入量，减肥效果是不持久的。他们给出以下诀窍。
1、养成良好的习惯
要想成功减肥就要养成定时，定量，少食，多餐的良好习惯。忌食脂肪，含糖量过高的食品和零食。
2、求实
减肥过程中一定不要心急，要以求实的态度去制定一个长远的减肥计划，先定的目标小一点，如一星期减一斤左右，如此才能收到很好的效果。
3、慢进
不要一开始就摄入太少的食物，这样很容易使人产生饥饿逆反心理，导致随之而来的大吃特吃。所以减肥一定要慢慢来。
4、不节餐
节餐不但不会帮助减肥，还会增加体重。因为正常用餐会提高人体新陈代谢的速度，有利于能量的消耗。
5、不节食
节食会使人出现三种不良后果：(1)水分在体内积聚过多。(2)降低新陈代谢的速度。(3)易产生强烈的饥饿感而放弃减肥。
6、慢食
放缓吃饭的速度是一种极佳的减肥方式。
7、以含糖类的食物为主食
含糖类多的食物不但可以提供人体所需的营养和能量，还可以降低其他食物的摄取量，减少脂肪的供给，更有利于减肥。含糖类多的食物有土豆，大米，面粉，玉米等。要尽量用这些含糖类多的食物代替脂类含量较多的食物，如动物性食物。
8、不强求
不要强求自己戒食最喜欢吃的食物，可以尝试换一种烹调方式。比如用烤薯条代替油炸。可降低你喜欢食物的脂肪含量。
9、坚持
减肥是一个长期的过程，只有坚持到底的人才能达到自己所追求的目标。
不节食也能瘦 《贤妻》刘涛谈减肥
近日，刘涛饰演的《贤妻》热播。主演刘涛给人的印象一直是温文尔雅的，在电视上更是大秀身材。据说从15岁刘涛就踏上了减肥之路，一起来看看刘涛的减肥心得吧。
正常吃饭很重要
正常吃饭很重要
刘涛认为正常吃饭很重要，她不会像有些女演员那样为了节食不敢吃饭，胖就胖一点，顺其自然是最美的。刘涛说：我瘦的时候会穿紧身衣服，胖的时候就选择宽松、休闲些的服饰，出现在别人面前时，一样是比较好的形象。
她说：做演员这一行，生活规律会比常人紊乱些，每天工作消耗也大，因为工作忙，常常一个快餐盒饭甚至一块面包就对付了一餐，长期这样，维生素严重不足，所以要都补充青菜果蔬等，热量不高，还容易饱，不会长胖的。
合理素食健康又减肥
合理素食健康又减肥
刘涛说：我这个素食主义者，首先不是考虑营养，并不是考虑吃素会对自己身体有什么好处，而是不想伤害其它的动物。因为在这个世界上，除了人类以外的其它动物，它们也是有血有肉的，他们也会疼，会痛苦，会有感觉。我到动物园去，走到老虎笼子旁母老虎马上就会警惕的护住自己的小老虎，你看，动物也是有感情的。打个不恰当的比喻，假如我们到森林里去旅行，我们的亲人被野兽吃了，我们一定会很伤心。动物们也是一样。
但是我不会激烈的反对别人吃肉，也绝不强求别人也认同我的观念，和我一起吃素。朋友们一起出去吃饭我绝不会说：我是吃素的，你们不要点荤菜呀。如果你点了青椒炒肉，我也会吃里面的青椒。
作为吃素两年多的资深素食者，刘涛觉得吃素不会是不健康的生活方式，肉类里含有的蛋白质，大豆和其它一些豆质品里也有很丰富的含量，而且也是很优质的蛋白质，每一天的精力都很充沛。
事实上，现代社会的很多疾病，什么疯牛病呀，禽流感呀，甚至SARS，都是人食用肉类而导致的，所以吃素也免除了这些风险。当然，如果吃素，就不要再挑食了。别再说：苦瓜太苦了我不吃，芹菜太硬了我不吃。素食者必须有一个很全面的饮食，要懂得什么是对自己好的，对于素食主义者来说，豆浆、木瓜、弥猴桃都是非常有益的食物。
随时观察自己身体的状况
随时观察自己身体的状况
刘涛说自己可能是属于对自己身体比较关心的那一类人，我每年都要到医院去做两次全面的体检，里里外外的检查，我觉得了解自己的身体状况很重要。但是哪里有点小小的不舒服也不用太紧张，毕竟自己还很年轻，只要坚持丰富饮食、合理睡眠再加上运动，身体自然会很好的。
说起运动，刘涛喜欢保龄球、羽毛球、游泳，有时喜欢在家跳跳绳，有兴致的时候还会买来磁带教材，在家里练健身操，或者是瑜珈。刘涛说：虽然我对所有运动都不是太专业，可以说是玩耍性质，但是我喜欢运动，运动会让我精神饱满，精神饱满的人会自信很多，不是吗？
蔬菜水果作为主食减肥的误区
谁都知道，多吃水果和蔬菜对身体有很多益处，尤其是减肥的人更是把水果当成了“救命稻草”。医生指出，科学的减肥食谱是，除了多吃水果以外，主要应当养成常吃脂肪含量低的食物的习惯，大家应在保证人体日常所需营养的基础上减肥。
中医：减肥主食少吃但不能不吃
人体新陈代谢正常运转需要蛋白质、糖分、脂肪三类营养成分，还需要维生素、矿物质等。市场中销售的水果都含有多种维生素和糖分，但缺少人体需要的蛋白质以及某些微量元素；日常生活中的主食，如米饭、馒头、面条等主要含碳水化合物，还有少量蛋白质，微量的族维生素。
如果长期以水果为主食，就会造成人体缺乏蛋白质等物质，导致营养失衡，甚至引发疾病。办公室里很多人都消化不畅、血脂高、血管硬化等疾病，确实需要水果中的营养物质来化解。但是，水果不能当主食。因为水果中虽然含多种维生素和糖分，却缺少人体需要的蛋白质和某些微量元素。
建议：1.日常生活中，人们应遵循平衡膳食的原则，没有必要强调“把蔬菜水果作为主食”。2.有肥胖症、高脂血症等人，应增加蔬菜、水果的摄入量，但作为主食的米饭或面食还是不可减少的，只是要尽量少食脂肪量和糖分过高的食物。同时，必须积极参加体育活动，以增加能量的消耗。
减肥时刻请不要忘记蔬菜
１、丰富的维生素Ｃ也是减肥的秘密武器
一般水果的维生素含量都比不上蔬菜。蔬菜的营养素含量可以直接通过颜色来判断。一般绿色蔬菜和橙黄色蔬菜都含有较多的胡萝卜素，绿叶蔬菜和辣椒富含维生素Ｃ；一般瓜果实类蔬菜维生素Ｃ较少，但是苦瓜例外，苦瓜的维生素Ｃ含量可高达８４ｍｇ／１００克。
肥词典：维生素Ｃ
维生素Ｃ是一种小分子物质。大家都知道它是一种重要的抗氧化抗衰老营养素，但是你有可能不知道的是它与减肥也有很大关系哦。
维生素Ｃ本身不能减肥，但是缺少维生素Ｃ会影响减肥的效果。近年来科学家发现那些维生素Ｃ摄入充足的人，运动的时候消耗燃烧的脂肪比维生素摄入不足的人要多３０％。
维生素Ｃ已经被证明在人体合成肉碱的过程中发挥了主要作用。肉又叫维生素Ｂｔ，它是动物组织中一种必需的辅酶，与脂肪代谢有关。在正常情况下，高等动物能在体内合成所需要的含量，因此，不需在每天的食物都供应这种物质。这种蛋白质能把脂肪分子送往燃烧脂肪的氧化分子，因此能加速脂肪的分解和燃烧。如果在新陈代谢过程中，如果肉碱含量不足，就会导致脂肪囤积，形成脂肪组织。
２、蔬菜低热量，还富含膳食纤维素
尽管都是美容保健佳品，水果的膳食纤维含量和蔬菜比起来，还是差了一大截，此外，水果还有不少能够被吸收消化的糖分，热量要比蔬菜高很多。所以，水果是不能取代蔬菜的。
减肥词典：膳食纤维
减肥美女钟爱的膳食纤维是一种大分子物质。它是由很多个单糖分子聚合而成的，因为我们的肠道里没有消化酶可以分解它们，所以它们不会被吸收来产生能量。膳食纤维主要有不可溶性和可溶性两种。它们在通过肠道时会吸收水分膨胀，使得便便的体积变大，变松软，并刺激肠胃蠕动，促进肠道排毒。
可溶性的膳食纤维能溶解在液体中，形成高粘度的物质，这些物质包裹在食物的表面，就能有效地减慢食物在胃里吸收和消化的速度，延长饱腹感，对减肥有很大帮助。
各种蔬菜以及相关制品都含有膳食纤维，例如芹菜、韭菜、大白菜、黄瓜、黄豆等。
想减肥的人每天至少要摄入３０克的膳食纤维，折合起来，就相当于需要分别吃：
１．９千克红薯；
０．２千克干黄豆；
０．４千克红豆；
２．１千克苹果；
１．１千克梨；
１．５千克菠菜；
１．８千克韭菜；
小结：美女要吃蔬菜的四个理由
蔬菜和水果，特别是蔬菜，是最富含膳食纤维的食物。
多吃蔬菜和水果能增强抵抗力，减少各种心血管疾病、癌症的发病机率。
进食时先吃蔬菜，能加强饱腹感，让你少吃很多食物、减少卡路里摄入。
多吃蔬菜，不仅减肥，还能排毒美容、抗衰老。
推荐食物：
西兰花、西红柿、苦瓜、红薯、黄瓜、黄豆、白菜、芹菜、韭菜、胡萝卜、冬瓜
