在面对肥胖的时候，我们必须要区分肥胖症与时尚性减肥的不同。
如果说肥胖是个大麻烦，为什么有的人每天吃大餐都不会长膘，有的人却就算是喝水也要发胖。肥胖的形成原因有什么，减肥要遵从什么样的基本原理，如何避免进入减肥的误区呢?
什么是肥胖?
秋天不减肥，冬天徒伤悲，春天徒伤悲，夏天徒伤悲......类似的打油诗可以改成今天不减肥，明天徒伤悲，后天徒伤悲......等等无数个版本。这无疑说明，减肥已经成了一个公共话题，无论在浴室，还是食堂，无论是在办公室的茶歇处，还是在校园里的操场上，一句你真瘦啊甚至比赞扬你美丽漂亮更受欢迎。
但问题是，人为什么会长胖呢?
九院内分泌科主任陆颖理医生在告诉记者肥胖的成因前，先强调什么是肥胖的问题。肥胖是指体内脂肪堆积，导致脂肪细胞数量增多，脂肪细胞体积肥大的一种状态。她表示。
按照世界卫生组织WHO的标准，BMI指数大于25才叫超重，大于30才叫肥胖。而在亚洲，目前的标准是，BMI指数大于23叫做超重，大于25就叫肥胖了。陆颖理表示，目前的倾向看，这个肥胖标准正在趋向国际化的WHO标准，即大于25才叫超重。
陆医生看起来比较瘦小。她随后用自己的情况予以说明，像我这般的样子，有时候稍不注意，BMI也会超过23，现在的社会发展速度很快，物质极大丰富了，人们体重增加得很多，世界卫生组织的标准要符合现下的情况。
在谈及什么是肥胖的时候，陆医生也谈到肥胖症和健康肥胖的问题，在医学领域里肥胖症是一种病，是一定要就医治疗的。但现在社会中很多人根本就不胖，只是有点丰满就嚷嚷要减肥，这是没有必要的。她很担心地表示，我看到现在满大街的女孩子都那么骨感，很担心她们被风一吹就会倒。不知道她们如此羸弱的身体，以后如何孕育下一代呢?
对于引起肥胖的原因，陆医生表示，首先是家族史的情况，遗传基因在一个人是否会肥胖的问题上有很大的作用。但更重要的是后天养成的生活习惯。真正天生的胖人并不多，特别在半个世纪以前的中国，胖子更加少，到了今天，因为经济的发展引起了很多人吃得多了，消耗少了，胖的人就多了。陆医生表示，此外饮食结构的改变，人们越来越多地摄取高油脂高蛋白高卡路里的食物，也使得肥胖的几率增高。另外，生活方式的改变，很多人从事脑力活动，拇指一族，每天坐着不动，也是产生肥胖的原因。
另外一个极可能被忽视的原因是人的精神因素，很多人长期在快节奏、高压、压抑的精神面貌下工作，使得内分泌、代谢等出现紊乱，这也会导致肥胖。但这些都是单纯性肥胖，和饮食结构生活习惯关系很大。而另外一少部分的病理性肥胖则是由下丘脑、脑垂体以及肾上腺等疾病引起的。在肥胖人群中，病理性的肥胖只占很小的一部分。陆医生表示。
而美国普度大学食品工程博士，科学松鼠会成员云无心则将肥胖的原因做了简要的概括：内因是代谢方面的因素，外因就是热量摄入和消耗之间的不平衡。
肥胖真的那么可怕?
如果在古代，体形庞大往往意味着威武和力量的话，今天，肥胖则成了身体有危险的信号。
肥胖真的这么可怕吗?相对于正常体重，肥胖总是不好的。云无心说，很多慢性病的发生肥胖都是危险诱因。
而同属科学松鼠会的成员、医学硕士崔略商则援引国外最新的一些研究报告称，肥胖一定有害于健康，也不能一概而论。相比起IBM指数，脂肪的分布更为重要。他表示，目前有研究表示，如果脂肪分布均匀合理的话，不一定会对冠心病等心脏疾病有害，当然如果脂肪全部集中在腹部，危险性是比较明显的。
陆颖理医生则表示了自己的担心，目前对于肥胖的危害，有两个极端化的倾向，一种是真正的肥胖者，根本不认为肥胖有什么问题，也没有主动的意识想要减肥。另外一种是对胖的恐惧心理，不容许自己身上有一点点的脂肪，过度节食，或者使用其它措施减肥，搞得自己的身体素质很差。
对于真正的肥胖症患者来说，肥胖会引起三高、冠心病以及激素紊乱、代谢障碍、心梗、关节问题等。陆颖理医生打了一个形象的比喻，如果一个人天天背了一两百斤的米袋行走，他的关节受力太大，久而久之，问题就出现了。记者了解到，在美国，肥胖者出现关节问题的现象非常普遍。
对于肥胖症患者而言，陆颖理医生和顾岩医生都认为，病理性的肥胖一定要到医院看病，防止出现更严重的健康问题。
减肥什么最重要?
前文中的采访对象王燕曾很担忧地向记者咨询，虽然我现在还不是很胖，但我的爸爸妈妈，现在都成了大胖子，我很担心身上的肥胖因子，以后会表现出来。之所以现在对减肥非常热情，这也是一个很大的原因，我应该怎么做呢?
对此，陆颖理表示，首先要确定是不是肥胖，如果在正常体重内，就不要对胖那么敏感。对正常人而言，我是不主张吃药的，更不主张动手术。她用自己切身的经验表示，减肥其实很简单，那就是注意饮食，多运动，只要没有病理性的原因，这就是减肥的秘方，人人都知道，就看能不能做得到了。
有时候我自己感觉到肚子比较胀的话，那我后面几天都会注意少吃一点，周末的时候，去游泳，如果没有机会游泳，跑步也是很好的运动。陆医生建议王燕以及其他想要减肥的人，减肥贵在坚持，我不建议不吃主食的做法，还是应该每顿饭什么都吃一点，这样的饮食结构才是正常的。但不要吃饱，想要减肥者，每顿饭吃个50%60%的饱感度就可以了，一般想要维持身材的话，吃个70%左右也可以了。
她用一个反例说明盲目减肥的危害。我认识一个主持人，瘦得人一点点大，据她说每天都不吃一颗米饭;而她的先生呢，胖得不得了，他也说自己不吃饭。实际上他每天都在外面吃很多高油脂的菜、喝酒，即使不吃米饭，不发胖才叫怪呢!
顾岩医生认为健康生活方式的养成同样很重要，他告诉记者一个案例，一个17岁的女孩体重达420多斤，肥胖严重威胁到了生命健康。在经过严格的手术评估之后，对这个女孩实行了束胃手术。但比起手术本身来，术后病人及家属能不能配合是更为重要的。这个女孩术后仍然不改变生活方式，往嘴巴里面胡乱塞东西，就很难达到预期的效果。
对于很多过度减肥的女性，陆颖理医生则提醒，相比起肥胖可能带来的威胁，精神性厌食，同样对生命健康有很大的威胁。很多女性白领，还有女学生，即使当着家长的面，正常吃喝，转头就到卫生间全部吐掉了，长此以往，慢慢会产生精神性厌食，也会造成内分泌、代谢方面的问题。
云无心也强调，要完全没有副作用的减肥，方法只有一个：注重科学饮食和运动。就是尽量吃饱足感强的食物，比如抗氧化剂等营养成分丰富的食物。这样的食物会让人感觉不饿，同时贡献的热量又要少一些;另外要有适当的运动。这是两个最基本的原则，对于如何选择食物，则需要费心而且需要坚持。云无心表示，通常而言，这样的食物都不是那么好吃，通常好吃的食物往往是高糖高脂肪的。味觉要和减肥之间作斗争。而这其中最关键的，不是说一定吃哪些特定的食物，而是吃喝的所有东西都必须有所注意，是关于整个食谱的问题。
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为什么说天气冷会发胖
减肥是非常热门的一大话题，许多人在冬天的时候都会觉得自己发胖了，那么都有哪些原因导致我们在冬天容易发胖呢？我们又该如何在冬季拒绝肥胖呢？
为什么天冷易发胖
胃口大开
人们身体内有一个“温度调控器”，把体温控制在一定的范围内。外在环境气温降低，体温也会随之改变，为了维持人体温度，身体需要摄入更多的热能，在加上天冷促使胃酸分泌，人们容易胃口大开。
脂肪合成代谢加快
脂肪不易传热，分布在皮下的脂肪具有减少体内热量散失和防止外界辐射热侵入的作用。气温降低，为了维持体内恒温，人体就会本能地储存更多的脂肪来抵御寒冷。此时，人体脂肪合成代谢速度要比平时快2~4倍，而脂肪分解代谢的速度要低于平时的10%。如此一来，脂肪合成多于脂肪代谢，脂肪囤积进而导致肥胖。
趁热吃更易胖
天气变冷，人们喜欢吃一些热乎乎的食物来驱赶寒意。研究证明食物的温度，尤其是淀粉类食物的温度对食物的消化吸收有着重要的影响。吃热马铃薯后血糖升高幅度要比吃冷的马铃薯血糖升高幅度高50%。也就是说，热的淀粉食物血糖生成指数更高，转化为葡萄糖速度快，更有利于消化吸收。食物越快被消化，饱腹感越微弱。为了达到同样的饱腹感，人们会吃进更多的食物，摄入的热量也就增多。而淀粉食物放凉后，会产生抗性淀粉。抗性淀粉属于膳食纤维，是一种不易被消化吸收的碳水化合物，能够增强人们的饱腹感。
运动减少
温度降低人们的懒根就开始滋生，爱钻进温暖的被窝里。这样一来，运动量变少，消耗的热量自然变少。在热量摄入变多，消耗变少的情况下，剩余热量就会转化为脂肪。
天黑的早
冬天的时候，天黑的早很多。吃晚饭之后，七八点人们都不出去而习惯呆在床上了。这样的话晚饭后没有很好的消食，这样最容易长胖的了。
甜食食用多
喜欢吃香甜诱人的饼干和巧克力几乎是每个女人的爱好，虽然肚子饱了，但为什么还能面不改色心不跳地大吃起来呢？甜食当中所含的糖分，比米饭或面包中的复合糖质消化速度更快，在胃中停留的时间很短，吃过不久就会感到饿，如果长期空腹食用将导致恶性循环。再者，糖若在血液中急速地增加，便会大量产生制造脂肪的胰岛素，所以人就会变胖。
吃饭狼吞虎咽
狼吞虎咽地快速吃饭，会在不知不觉中把胃撑大导致肥胖。人脑传达出“吃饱”的指令，是在用餐开始后20～30分钟，然而在大脑感到没吃饱之前便狼吞虎咽的话，就会造成饮食过量。还有，边看电视边吃饭也会在不知不觉之间吃得过多。有些人靠一天只吃一顿饭减轻体重，虽然一个月或许减掉几公斤之多，但会损害身体的健康。
宵夜
马无夜草不肥，其实人也是一样的，饭后立刻睡觉会导致肥胖。因为夜间肠胃运动量高，吸收营养于体内屯积。有人养成了吃消夜的习惯，不但晚餐充足，而且饭后一口接一口地吃零食，于是乎第二天起床时便没有胃口，早餐不吃，中餐也马马虎虎应付，到了晚上便集中一次吃个够，天长日久变成了“脂肪球”。
穿衣多忽略体型
夏天的时候，粗壮的胳膊漏在外边，你肯定恨不得把这些肉肉都减掉，这样的话也在不时的督促你减肥，可是冬天的时候，穿着厚重的衣物，很容易忽视掉赘肉，即使在不经意间长胖了也不会很容易察觉。
冬季减肥总策略
那么具体该如何度过容易发胖的冬天呢？答案其实十分简单，低热量菜单以及运动是关键所在。
首先坚决戒掉甜食、零食和宵夜。
二是养成不在家中囤积零食和甜食的习惯。
三是在月经前期服维生素B6和B12，缓解嗜吃、嗜睡等不适应症状。
四是在情绪低落时适量运动、积极调整。
五是改变狼吞虎咽的饮食习惯。
第六条也是最重要的一条，那就是要持之以恒地坚持锻炼。给自己定一个目标，然后把战线拉长，每星期减1公斤以内是正常而健康的。
只要每天坚持活动身体，能量消耗会变得容易。另外若无其事的活动也会消耗掉一些能量，比如：提前一站下车步行回家；拖地及擦拭家中的门窗；经常泡泡热水澡或是蒸气浴等。只要对每天的生活用点心，不但能让脂肪无法囤积，更可让你拥有紧实有致的窈窕身材。 冬天，将减肥进行到底！
家庭主妇为什么会发胖 怎么减肥
很多女性在婚后，甘愿做家庭主妇来照顾自己的小家。但是，在牺牲了事业的同时，很多女性会发现，自己的身材也在天天变胖。要想达到理想的减肥效果，大家必须从生活中找到根本原因，然后配合科学的减肥方法，才能让自己健康的瘦下来。赶紧来看看家庭主妇减肥的方法吧。
一般家庭主妇肥胖的原因有下列几点：
运动量减少，降低了基础代谢率，即使吃不多，也有长胖的机会在家无事，喜欢试做试吃新食谱晚餐煮得非常丰盛误认为水果、蔬菜的热量低而不限量自己一人午餐往往不吃，晚餐时，有补偿心理而多吃，或是简单食用泡面（约含400~550大卡等）
如果你有以上的发胖的行为，即使现在不发胖，也要小心日积月累的肥胖发生率，可能就在不久后降临。
家庭主妇在如何瘦身？以下解决方法可供参考：
早餐以全谷杂粮面包配鲜奶，慢慢吃至少20分钟早上到市场买菜时，应少比车代步，快步走20~25分钟选择食材以新鲜食物为主，少选择腌渍物过的食物中午一定要吃！可选择简单的面食，如：高汤煮面条，多放入一个蛋，或额外加入大白菜等低热量的蔬菜午休后，可做些家事（如整理环境），也可跳绳或做些运动体操准备晚餐的重点为：多水煮清蒸、少油炸煎炒晚餐吃不完，千万别硬往肚里塞，这样只会增养肥胖晚餐8点过后不进食
湿气重的人为什么容易肥胖
为啥湿气重，就会导致发胖呢？一起来看看，湿气是如何一步步化成脂肪，让你变成胖子的！
湿气是如何形成的？
我们都知道身体里，有两个管理水的脏器，肾脏和脾脏。肾脏喜水，脾脏厌水，喜欢干燥。
健康的人，肾和脾的力量是不相上下的，肾阳能和食物营养起反应，产生体温热量，将水蒸发向上蒸腾，是肾的能力，让水份能分布全身。
脾会主管肠胃，将体内的水份吸收进血液里，血液再将这些水分运回肾脏，部分水分被制成了尿液，于是这样，形成了体液的循环。
但若脾虚了，大量的水湿，也就是湿气会在体内大量地堆积起来，形成湿气重，所以大多湿气重的人都伴有脾虚的情况！
湿气重的人为什么容易胖？
湿气重虽然不会直接导致肥胖，但是与肥胖难脱干系。
1、湿气重的人，口味重，高油盐的食物吃的多，易造成身体循环不畅，身体湿气郁积，从而易造成身体酸碱性不平衡，导致酸性体质。
2、湿气重易怕冷，从而用导致脂肪囤积，用更多的脂肪来保温。
3、湿气重，造成气血不足，没有足够的能量将身体内部的废物排出体外，从而堆积在身体内部组的间隙，逐渐增加，人就慢慢地胖了起来。而且气色也不好。
