一个女人的日常生活怎样，在自己身上花费了多大的心思，从她的皮肤、头发、体型以及活力上便能判断出来。引起肥胖、老化这些不良反应的原因往往来自于我们的日常生活习惯。如果能够从中找出原因并正确应对，就能防患于未然，把肥胖、衰老通通击退。
年龄和活力不成比例
身体的活力随着岁月的流逝渐渐降低。的确，这是事实，促进身体生长的荷尔蒙会在青春期迎来分泌最高峰，而一旦到了40岁左右，被称为“荷尔蒙之母”的DHEA的分泌量就会减少到20岁时的一半左右。难怪说，20岁之前女人的美丽与健康是天赋，30岁之后则全凭自己。
另一方面，“年龄与活力并不成比例”也是事实。这种说法常常在高中毕业15年后的同学聚会上被想起，那些熟悉的面孔在历经岁月后往往令我们震惊。日本抗衰老医学会的专家医师上符正志说：“不良的生活习惯正是衰老和发胖的元凶之一。”饮食习惯对于身体的影响尤其巨大，就像我们可以用断绝引起过敏的食材来治疗延迟性过敏反应一样，肌肤的皱纹以及松弛等老化其实也同样可以归为一种生活习惯病。如果能够从中找出原因，正确应对，就能防患于未然。下面就来看看究竟怎么从饮食着手对抗肥胖。
一、七分饱，节制的三分用来积聚活力
美国威斯康辛大学发表的一篇关于饮食与寿命的报告颇为引人关注。报告中表示在实验过程中，两组猴子分别按照正常和减少三分之一卡路里进行喂食，20年后，卡路里受控制的组里猴子还有八成存活，而不控制饮食的那一组中有近四成的猴子死于糖尿病、癌症以及其他与衰老密切相关的疾病，同时，控制卡路里的猴子在大脑活动及肌肉上明显更年轻。
试想一下，随着年龄的增长，一个人能把食物转换为身体能量的荷尔蒙和酵素逐渐减少，还按照年轻时的习惯大吃大喝，体内的“剩余库存”自然就会不断增加。为了更积极地追求年轻活力，不妨选择七分饱的饮食方式，将口腹之欲转变为更为长久的青春活力！
二、上午11点迎来荷尔蒙的高峰，早餐的碳水化合物是关键
早睡会养出美肌睡美人，是因为生长荷尔蒙在晚间大量分泌，那么白天什么时候是荷尔蒙的黄金时期呢？令大脑活跃、身体充满活力的“运动系”荷尔蒙是白天的主角，包含从“副肾皮质”分泌出的性荷尔蒙以及抗压荷尔蒙等，它们分泌的顶峰时期是上午11点。为了保证指挥荷尔蒙的司令所——大脑所需要的糖分，早餐应该充分摄取米饭、面包等碳水化合物，水果则是没有食欲时的好替补。
三、咀嚼：开始唤醒大脑荷尔蒙指挥塔的仪式
之所以自古以来提倡“细嚼慢咽”，是因为充分的咀嚼能够减轻肠胃的负担，促进消化吸收，且较长时间的咀嚼能够刺激满腹中枢，防止过度饮食。此外，人们还发现细嚼慢咽具有医学层面上的抗衰老效果。比如，当食物一进入胃部，胃在分泌出胃酸以及消化酵素的同时，还会向肠道发送指令，告诉它“食物马上就要去你那里咯”，令肠道准备好更易于促进消化的环境。这一系列连锁反应的起点就是咀嚼。
咀嚼时也会分泌出EGF、NGF等促进皮肤以及神经细胞生长的“返老还童因子”。也就是说，咀嚼这一行为不仅帮助身体将营养摄入体内进行消化吸收，还按下了将摄入的营养转化为全新的组织和皮肤这一代谢过程的“启动键”，甚至能令肌肤完美复苏。
四、吃饱了就睡和不卸妆就睡一样可怕
临睡前吃东西百害而无一利。它不仅会引起肥胖，还会加速所有的老化。所以，想要保持年轻美丽的话，夜间22时至凌晨2时这一段时间内绝对不要吃东西。下面列举一些睡前吃东西的坏处：
1、肥胖。饮食后分泌的胰岛素会合成脂肪，如果进食后还处于清醒状态，多多少少会燃烧掉一些脂肪，但入睡后就会全部堆积在身上。此外，与脂肪合成相关的物质BMAL-I在深夜分泌的量是白天的20倍。
2、引起第二天的过量饮食。抑制食物的荷尔蒙（瘦素）无法正常工作，会出现过食倾向。
五、酵素，最天然的解毒剂
干燥大豆长时间浸泡后如果不加烹煮，会硬得无法食用，但如果将其打湿并放置于适度的温度中，酵素就会发生作用，使大豆成为柔软的纳豆、糊状的味噌或者是液状的酱油，人体内的消化酵素也会起到相同的效果。此外，当摄取的营养成分转变为机体细胞时，酵素也会发挥不可替代的功用，离开了酵素的作用，人类是无法生存的。
可惜的是，一个人能分泌的酵素总量不光有限，年龄越大分泌的量就越少，通过食物补充酵素是唯一的选择。由于消化肉以及动物性脂肪时需要大量的酵素，因此必须将生蔬菜、水果、发酵食品等进行合理搭配后食用。此外，酵素相当纤细，虽然加热会死亡，可温度过低也会影响其功效。注意烹饪手法以及保持身体温热，都是保持酵素功效的好方法。
六、五色就是营养——老化的细胞是没有色彩的
大家所熟悉的植物营养素包括西红柿中的红色番茄红素、葡萄和蓝莓中的紫色花青素等。之所以植物沐浴着紫外线生长却不惧怕紫外线的损伤，就是因为植物的色素成分具有UV效果。最新的营养学研究开始将植物营养素作为第七种营养素加以重视。已知的植物营养素种类目前已经接近1万种，除了已经积极推广的黄绿色蔬菜，包括绿色的菠菜、西兰花以及黄色的胡萝卜、南瓜等，有意识地摄入红色、紫色、黑色的食材对身体也是很有好处的。
七、维生素C越多越好，一定要与维生素E搭配摄入
众所周知，维生素C是美容、健康不可或缺的。最近在癌症的治疗中也采取了使用高浓度的维生素C点滴的积极疗法。不过，口服摄入补充剂时，维生素C的确存在不被吸收、容易被排出体外的现象，大量摄入可能会造成腹泻，一天摄入2000-4000mg比较合适。此时也要注意补充抗氧化成分——维生素E，它会保护容易被破坏的维生素C，使其有效地作用于全身细胞。受到紫外线照射或者感到紧张、有压力时，可与COQ10一起摄入。
八、掌握饮食减重5大帮手
1、西兰花
西兰花在蔬菜界的维生素C含量是数一数二的，富含的另一种天然化学物质indole-3-carbinol也由于能够降低妇女患上乳腺癌等妇科癌症的风险而引起热议，再加上丰富的蛋白质以及COQ10含量等，被称为“抗衰老食材女王”，实至名归。可惜的是，西兰花的维生素非常脆弱，一经加热维生素含量立刻减半，所以美国人大多选择生吃。
2、全麦谷物
全麦谷物是日本环球小姐官方营养师在书籍中多次提到的应多摄取的“黑色谷物”，而有嚼劲，富含微量矿物质的黑米非常适合作为瘦身食品，而白米、白面包、白砂糖则要尽量少吃或不吃。
3、红色食物
西红柿、红色甜椒、辣椒等红色食物中含有许多让热能感觉到充满活力的营养素。此外，虾、三文鱼、鲑鱼子等食物的橙色时能有效低于紫外线的虾青素的表现。
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8个饮食妙招 巧妙瘦身
肥胖与饮食永远也离不了关系。吃的巧就能轻松瘦，试试吧!
1.摄取足够的热量但不要太多。
保持热量摄入和消耗之间的平衡，也就是不要吃比你身体所需多的食物。建议平均每天摄取2000卡的热量，但这也取决于你的年龄，性别，身高，体重和身体活动。
2.吃各种各样的食物
健康饮食可以说是一个机会，在不断的试用中扩展您食谱的范围，尤其是你通常不会吃的蔬菜，谷物和水果。
3.控制食量，尤其是高热量食品。
近年来，一份饭菜的份量变大了，特别是在餐厅。挑精的不选多的，和朋友分享同一份饭菜，不要点超大份什么的。
4.多吃水果，蔬菜，谷物和豆类。
这些食物的碳水化合物，纤维和矿物质含量高，低脂肪，且无胆固醇。多吃新鲜的，当地产的更佳。
5.多喝水。
我们身体的75%都是水，水是健康饮食的重要组成部分。水帮组我们“清洗”身体内部，尤其是肾脏和膀胱，排出废物和毒素。
6.限甜食，盐以及精粮。
糖是很多食物的添加物。一年里，仅仅一罐日常用12盎司(12×28.3495231=340克)的苏打就可以让你体重增加16磅(14.5斤)。见如下少吃盐和用粗粮替代精粮的建议。
7.别让自己成为一个食物警察。
你可以适量地享受你喜爱的甜食和油炸食品，如果只是偶尔吃吃。食物是欢乐感的重要源泉，而欢乐对心脏有好处——即使这些薯条没有。
8.动起来。
健康的饮食改善你经历和健康，降低很多疾病的患病风险。辅以体育活动和运动，健康饮食将更健康。
一步一个脚印。如果你一次关注和采用一类食品，新饮食习惯的养成将变得容易点。
8个饮食妙招产后妈妈速瘦
产后妈妈该如何快速减肥?以下就由小编教你饮食八大招，轻松解决产后肥胖。
1、没有哺乳或停止哺乳的妈妈，可以适度减少每天摄取的热量，例如减少300～400卡，但是不建议低于1200卡。如果热量摄取太低，不但容易饿，体力也差，很难持续下去，再者可能导致营养摄取不足，耗损健康。况且长期热量摄取太少时，人体的新陈代谢率也会跟著自动调低，而新陈代谢率一旦降低，减肥会更加困难，而且很容易复胖。
2、哺乳的妈妈不适合过度限制热量摄取，会影响乳汁分泌。如果生产后的体重真的超重太多，建议应该先咨询营养师的意见，计算出比较适合的热量需求。其实，哺乳本身就是一种自然的减肥方法，每天可以多消耗500～700卡热量。
3、饮食定时定量，均衡摄取六大类食物。
4、不论自己做菜或外食，多选择蒸、煮、卤、烤、炖等低油烹调方式。
5、减少油脂摄取：选吃瘦肉、去皮的鸡肉和鱼、少吃油炸食物(一星期不超过两次)。
6、少吃甜食、少喝含糖饮料。如果真的无法抵抗诱惑，就和朋友、家人分著吃，只吃一半或三分之一。
7、正餐之外觉得饿或想吃东西时，不要太限制自己不能吃，不过要控制量和有所选择。当你想吃东西时，先倒一杯热水喝，等15分钟之后，如果你还是觉得饿，再吃东西。比较好的选择包括吃2块苏打饼干或是喝一瓶优酪乳，另外像一份水果、一个茶冻等低热量的点心也可以。如果是晚餐之后想吃东西，不妨煮锅蔬菜汤喝。
8、不要一边吃东西一边做其他事情。进食时细嚼慢咽，速度不要太快，这样有助于消化正常，也可以增加饱足感，避免过度进食。
怎么才能快速减肥 5个小妙招教你瘦身不反弹
你知道怎么才能快速减肥吗?许多的MM都为了自己不满意的身材而感到烦恼,其实,减肥并没有想象中的那么难哦,关键看你肯不肯行动,肯不肯迈出那关键的一步,那么,有哪些方法可以快速减肥呢?下面是小编为大家分享的怎么才能快速减肥的5个小妙招,MM们快看过来吧。
妙招一：真心想减肥的你，就从早上起床后开始做起吧。首先起床后一定记得喝一杯温的白开水，如果是加了2勺蜂蜜的水更好哦。
妙招二：然后记得一定要吃一顿营养的早餐，还有些MM以为不吃早餐可以减肥，其实不然，这样反而更容易变得肥胖，因为早餐是你整个上午的能量来源，不吃早餐可能会使你一个上午都无精打采。更是容易导致暴饮暴食，让你午餐吃进更多的食物。
妙招三：少吃多餐，比如说，可以在早餐和午餐之间，或午餐和晚餐之间，适当吃些低热量的健康小零食，或是美味的水果，增加饱腹感，这样当吃正餐的时候自然就吃的不多了。而且含有同样热量的食物，分多次吃不容易发胖。
妙招四：减肥期间，尽量少吃含脂肪高的食物，特别是那些无肉不欢的肉食MM们要注意，想减肥成功就要有所取舍。要记住你的身体消耗脂肪所需热量，远小于消化碳水化合物所需热量。
妙招五：不要妄想在短时间内就可以瘦掉几十斤，那是不现实的，就算真的成功了，也绝对是极易反弹，或对身体健康伤害很大的方法。比如说过度的靠节食减肥。因为如果身体所需热量供应明显减少，身体会自动放慢代谢速度以储存能量，不仅减不了肥，还极易反弹，甚至超过减肥前的体重。
饮食8妙招 助你完胜减肥战役
减肥时每个人都或多或少会有要跟食物作斗争的时候，这时候就要考验各位MM的小聪明了。下面就让小编介绍8个饮食减肥妙招，让你能够在跟食物做斗争的时候变得更加强大!做好下面的8个饮食减肥招，相信你就能够在跟食物的战役中高枕无忧了。
写食物日记
记录任何东西，不管是吃了一口的雪糕还是咬了一口的红萝卜。写食物日记可以帮我们认识自己的饮食模式，同时也发现潜在的饮食缺陷。通过记录食物日记，我们能够更加坚持自己的饮食法。
偶尔计划吃一块奶油蛋糕
研究发现，当你长期被禁止吃一种食物的时候，一旦你有机会吃的时候，你会显现出惊人的食欲。所以，你最好不要让自己“过于饥饿”。偶尔地买一块奶油蛋糕给自己吃是很好的防止出现上述情况的方法。
放弃偷吃
一天中除了一天三餐中摄入的卡路里之外，假如你计算上自己不时地偷吃行为，卡路里数目要大大飙升。这就是为什么要放弃偷吃这个行为，你从偷吃零食中得不到饱感，还会感到很大的愧疚感。
每一顿认真吃好之后，允许自己吃两次健康的不超过250卡路里的零食，其余的时间假如自己想要吃零食的话，请阻止自己吧。
有目的地吃
记得要安排好自己的每一餐饭，不要忽然间心血来潮就多吃一顿或者少吃一顿。记住，不要在电视机前吃东西，因为这样的话，你就会伴随着电视剧的开始一直吃到最后。
慢慢地吃，常常放下刀叉，这样有助于帮助自己感觉到饱腹。戒掉心不在焉地吃东西，你会发现自己的胃口其实没有想象中的那么大。
拒绝诱惑
随着促销活动的普及，你在超市逛的时候经常会发现有美食在做促销或者优惠试吃活动，这时候，你很难控制自己想要占点小便宜的心情，但是要知道当你购买优惠大礼包的时候，你也就购买了大量的卡路里哦。
寻找情绪的健康出口
我们寻找食物有时候只是因为情绪不佳，所以迫切地需要食物来安慰自己的心情。
其实食物并不能够对你的情绪产生安抚作用，当你吃完食物的时候，心情还是会很压抑。这就告诉我们应该寻找健康的情绪出口，深呼吸可以有效地排解你的压力，养成自己的健康处理情绪的方式。
把美食藏起来
当办公室工作的MM把糖果放在自己的桌子上面的时候，就会比别人高出71%的机会去取糖果吃。当你想吃的食物不在你的视线范围内的时候，哪怕是再美味的食物，你也不会很想吃。所以，不管是上班还是在家里，都不要把美食放在自己轻易就能看见的地方，藏起来是更好的饮食减肥的方法哦。
制造阻碍
当你想要吃东西的时候遇到的阻碍越多的话，你就越有可能放弃吃。比如你要下去超市买，还要放在冰箱里解冻或者放在微波炉里加热。当你需要这么麻烦地准备食物的时候，你就会禁不住问自己——我真的饿吗?
所以，尽量不要在家里存有自己喜欢吃的食物，一旦想要吃的时候，想到又要换衣服下去，你就会放弃吃东西这个念头了。
让你吃饱又吃少的8个饮食妙招
节食的时候，您再也不会感到权利被剥夺了！以下的八个小窍门将会告诉您如何吃得又少又满足！
1)吃鸡蛋当早餐。调查发现每天早上吃两个鸡蛋，那么一整天都不会消耗您身体其他热量了。把蛋黄和蛋白搅混，加上四分之一杯的红豆和番茄酱，搅匀后，这个低热量的满腹感食物就完成了。
2)在吃午餐或晚餐之前先吃蔬菜。蔬菜富含水分，因而只会增加重量但并不增加热量。而且，吃蔬菜需要更长时间的咀嚼，令您的大脑感觉您已经吃了很长时间了，因而感觉饱了。
3)善用视觉效果。要使用小碟子、小碗和小高跟玻璃杯。把你的餐具全部换成小一号的，这样您不仅能控制食量，还感到吃得满足。
4)严格遵守用餐时间。如果您在工作日里都有固定的早餐和午餐时间，那么请保证，在周六、日您也在相同的时间段食用早餐和午餐。切记！在周六、日不吃早餐或午餐或者延迟用餐时间，只会增加您的饥饿感，使您在不知不觉中吃了过量的食物。
5)先喝汤。要饮用蔬菜汤，不要饮用油腻的汤。蔬菜中的纤维素完全渗透在汤中，饮用后，纤维素能占据您胃部的大量位置从而使您有腹饱感。
6)注重蛋白质的吸收。先吃海鲜和瘦牛肉片，然后食用鸡肉，拒绝吃米饭和面食。米饭和面食含较高的热量，而热量消耗快，只有蛋白质才真正能为您提供持久能量。
7)控制喝酒。强迫自己必须在上菜后才点酒精类饮品。这样您就能轻松减少热量的摄入。您可以通过在餐前或用餐过程中饮用少量的水、苏打水或不含酒精的饮料，来减少餐后喝酒的量。
8)沉醉甜点！没错！您绝对没有看错！但是必须得有一点小窍门：您必须跟您的同席进餐者分享，其次就是，您必须控制食量，保证每次只能吃几口，绝对不能贪吃！知道吗？小口小口地吃甜点能使您获得大大的满足感！
减肥其实很简单 教你8个秘诀
瘦身是女人一生的事业。很多人都把减肥看作是一件苦差事，认为要减肥瘦身就要痛苦不堪地节食或者挥汗如雨地运动。其实这是不正确的观念。要瘦身其实不难，只要养成好的日常生活习惯，就能keep住好身材！
拥有苗条身材，是爱美女士的梦想。最新一期美国《真简单》杂志透露了瘦人八大秘诀。
秘诀1：瘦人最爱体积大而热量小的食物。美国宾夕法尼亚大学营养学教授芭芭拉?罗尔斯指出，很多瘦人最爱吃水果、蔬菜、汤等，这些食物热量低、容易饱，而且大多含有丰富的纤维素。
秘诀2：瘦人吃饭用小碗。瘦人吃饭时，习惯点小份食物，盘子和碗也比普通的小1号。而且，少吃多餐也是他们身材苗条的秘密。
秘诀3：瘦人将自己摆在第一位。注册营养师安妮?弗莱切表示，瘦人总把自己饮食是否正确、是否经常锻炼以及是否能及时减压摆在生活首位。
秘诀4：瘦人的父母也瘦。美国科罗拉多大学健康科学中心詹姆士欧希尔博士表示，身材苗条的遗传因素占30%，其余为环境因素。往往他们也会受父母影响，自小爱运动，吃健康食物。
秘诀5：瘦人从不饱一顿饥一顿。一项1.5万人的调查发现，体重增加的头号行为就是饱一顿饥一顿，而瘦人不会不会这样。另外，一项研究发现，吃早餐更不容易发胖。
秘诀6：瘦人限制食物选择范围。瘦人在保证营养均衡的前提下，会减少饮食种类。因为，食物种类越多，人们明明已经吃饱了，但看到其他食物又会胃口大开了。
秘诀7：瘦人不爱久坐。美国梅奥诊所一项新研究发现，常站立、走动和坐立不安的人发生肥胖的可能性更小。胖子平均比瘦人每天多坐2小时。
秘诀8：瘦人经常称体重。瘦人经常称体重，一旦体重有增加的迹象，他们会很快减肥。
春季饮食减肥 8个窍门事半功倍
春天到了，想在这个美丽的季节拥有曼妙可人的身材吗？那就要马上开始减肥咯！春季减肥，当然要先从饮食下手。下面小编给你推荐8个超有效的饮食减肥方法，助你吃掉多余的脂肪变身瘦美人哦！
春季饮食窍门一：运动后补充碳水化合物
运动后吃什么对减肥的MM来说非常重要。在运动后摄入碳水化合物可以有效地刺激人体胰岛素的分泌，胰岛素可以帮助将碳水化合物中的糖输送到肌肉中，补充运动缺失的糖分，以及为下次的减肥运动储存能量。同时还可以将食物中的蛋白质运送到肌肉中，促进肌肉生长。
研究表明，女性要达到更好的减肥效果，每天要摄入碳水化合物的量为每磅体重2到2.5克。多吃碳水化合物会导致肥胖，但是如果将每天身体所需的碳水化合物安排到运动后食用，减肥就会变得更加轻松了。这样既补充了身体所需的碳水化合物成分，又不会导致长胖。
春季饮食窍门二：增加纤维的摄入量
纤维主要有两大类：可溶性纤维和不可溶性纤维。前者多见于蔬菜和谷物中，而后者多见于水果、燕麦和豆类中。纤维有助于减轻体重，因为它能够帮助人们的消化功能，从而减轻饥饿感并排出体内的毒素。它还有助增加饱腹感，降低你的食欲，减少热量的摄入。
春季饮食窍门三：饭前吃水果
研究表明，如在进餐前20分钟至40分钟吃一些水果可防止用餐时进食过多。因为水果富含果糖和葡萄糖，可快速被机体吸收，提高血糖浓度，降低食欲。水果内的粗纤维还可让胃部有饱胀感。比如苹果、猕猴桃、樱桃、柑橘类等血糖指数较低，比较适合减肥者在饭前食用。
春季饮食窍门四：增加摄入蛋白质
蛋白质可增加热量的消耗，多摄取蛋白质不易有饥饿感，有利于减少体重的增加。理想的高蛋白减肥食品有脱脂牛奶、鸡蛋、瘦牛肉、肝、鱼类等。所以，想要减肥的MM要注意增加蛋白质的摄入。
春季饮食窍门五：限制钠的摄入量
限制钠的摄入也就是要低盐饮食。盐摄入过多会一方面会导致肾脏的负担，另一方面会导致人不断喝水，水分代谢不足就会引起下半身水肿，很容易发展成可怕的“梨形身材”。
春季饮食窍门六：选择低脂的食用油
食用油最好是选橄榄油。高纯度的橄榄油可以直接饮用，而且橄榄油所含维生素E，易于被皮肤吸收，从而有助于保持女性的体态美。另外，在烹饪的时候应该尽量少放油，可以尽量采取蒸、煮焙的烹饪方法来达到健康减肥的目的。
春季饮食窍门七：减少酒精的摄入
酒精会导致血糖浓度失衡，消耗人体内的维生素和矿物质，妨碍基本脂肪酸的新陈代谢。同时，酒精所含的热量也很高，喝酒过多容易发胖。因此，想要拥有苗条身材，就要控制酒精的摄入量哦！
春季饮食窍门八：选择食物要细心
购买食物的时候要看清楚食物的标签，不要凭感觉去断定它的热量。阅读食物标签能帮助你选择低热量的食物，有效减少进食高热量食物的几率。另外，即使是“健康”食品也会使你增重。所以，在购买食物时要仔细看一下它的营养成分，比较之后能让你做出更加明智的选择。
