如何瘦腰 7个妙招帮你打造完美小蛮腰

纤细的腰身对于爱美的女性来说,是非常具有吸引力,但是如何瘦腰呢?今天小编就为大家介绍瘦腰的七个小妙招,帮爱美的女性轻松减掉腰部赘肉,打造完美的小蛮腰。是不是很心动呢?那就赶紧一起来了解下吧!

1、捡豆子瘦腰法

每天晚饭尽量少吃,如果不是饿得厉害,只吃三至五成饱即可。饭后稍稍休息十几分钟。然后每天倒200粒黄豆在地上,弯腰但腿不能弯,一粒一粒地把黄豆捡起放到桌子的盆子里,重复这样的动作:弯腰——直起腰板——放豆子到桌面——再弯腰——再捡豆子。

这个方法可不仅仅会对我们的腰部产生作用,对于我们的臀部以及腿部也能够起到非常不错的减肥效果.但是要注意,只有你坚持练习这套动作,才能够获得这样的功效,所以大家在减肥的过程中一定要保持耐心。

2、靠墙站

同样地晚餐要尽量少吃,而且吃得清淡。还是晚饭后半个小时,夹紧臀部,把整个背部紧贴在墙壁上,臀部、背部、腿部、腰部、头、脖子等都尽量贴紧墙面。

几分钟后腰就会很很累,坚持15分钟。每天都做一次,一周就开始见到效果,不仅能瘦腰,而且腿部、脖子、脸部也能变瘦。

3、站立扭腰

可以是中午或者是晚上练习。站立左右扭腰100下(类似肚皮舞的扭腰动作,要借助腰部用力,而不是腿部或者是背部力量),只要每天都坚持,保证有效。

4、保鲜膜原地踏步法

保鲜膜减肥方法其实一直都没有一个确定的说法,既有人说这是一个有效的方法,也有人说这个方法会损伤我们的健康,那么对于这个方法,我们究竟应该怎么选择呢?这一点其实就应该看你的体质情况,然后加以选择了。

保鲜膜缠腰法就是,在腰包上保鲜膜,原地踏慢跑大约1个小时,每天坚持,绝对能瘦,当然晚上要少吃(记住,1个小时是极限,不要以为包得越久越好,你的皮肤需要透气)。

5、粗盐瘦腰法

粗盐有发汗的作用,它可以排出体内的废物和多余的水分。在超市或杂货店买几袋粗盐。每次洗澡前,取一杯粗盐加上少许热水拌成糊状,再把它涂在腹部。

10分钟后,用热水把粗盐冲洗干净,也可以按摩后再冲掉,然后就可以开始洗澡了。或者,在洗完澡后,在手掌上撒一大匙粗盐,直接按摩腹部,搓时不要太用劲,以免把皮肤搓得更粗糙。

如果你的肌肤比较敏感,则一定记住,改用一种比较细的“沐浴盐”。

6、按摩瘦腹法

这是一种最常用的腹部减肥法,利用揉搓促进肠蠕动,减少肠道对营养的吸收,促进血液循环,让代谢废物排出体外,改善便秘。

按摩方法是以肚脐为中心,在腹部打一个问号,沿问号按摩,先右侧,后左侧,各按摩30-50下,每天按摩1次。

7、普洱茶瘦腹法

普洱茶对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果。普洱茶是由黑曲菌发酵制成,顾名思义,是黑色。在发酵过程中产生一种普诺尔成分,从而起到了防止脂肪堆积的作用。

想用普洱茶来减肥,最好是喝刚泡好的浓茶。另外,应保持一天喝1.5升,在饭前饭后各饮一杯,长期坚持下去。

羡慕每一个从你身边扭着小纤腰经过的女生吗?你还在以为只要什么都不吃就能拥有魔鬼一样的腰围?事实上小肚腩是有偏好的,为什么周围一些女生嘴巴总是吃个不停然而依旧有好身材?想瘦腰必须要补足这些食物,否则肉肉们只会跟着你怎么甩都甩不掉。

蛋白质:牛奶、豆浆、蛋白粉

蛋白质是你减肥期间最害怕的一种营养物质吗?事实上腰腹部的赘肉是很喜欢那些不爱补充蛋白质的女生的,蛋白质水解之后会得到氨基酸和酶,包括脂肪分解代谢在内的许多生化反应都必须依靠氨基酸和酶的参与才能完成。

没有蛋白质,就等于脂肪分解没有了原料,这个反应根本无法完成。而身体缺乏蛋白质之后,会优先停止这些代谢来减少营养物质消耗。这样身体的脂肪比例反而会上升,而腰腹部又是脂肪堆积最多的区域,自然也会越来越严重。

因此想要纤腰瘦腹的MM们一定记得,在减肥期间要多吃富含蛋白质的食物,比如豆浆、豆奶、牛奶等,也可以用乳清蛋白粉冲饮后进行补充,但耗资可能会更大。

纤维质:粗粮、蔬果、纤维粉

补充好纤维对于健康来说,有着很大的好处,同时对于我们的瘦腰腹也能提供很大的帮助。这是因为纤维质能够帮助我们的促进肠胃的消化,促进新陈代谢的能力,同时也能够帮助促进肠道中的毒素排出,让我们轻松消灭腰部赘肉。

许多女生的腰腹部是因为排便不畅和排毒不佳引起的,纤维质能有效减少腰腹部肿胀和肥胖的程度。精细的食物加工让我们的饮食中纤维质的含量越来越少,这也是越来越多人便秘的原因。玉米、小米、小麦、燕麦等粗粮中富含大量膳食纤维,你可以用这些粗粮做成粥食用补充纤维质,另外许多蔬菜水果中的纤维含量也很丰富,例如芹菜、甘蓝、香蕉、猕猴桃等等。如果是纤维质缺乏较严重的,还可以冲印一些蔬果纤维粉,但记得不要加糖哦。

粗脂肪:坚果、肉类、植物油

脂肪一定是很多女生减肥期间唯恐避之不及的营养物质,因为现在食品加工技术非常先进,通过精细加工的细脂肪也被称作精细碳水化合物,这类物质非常容易被人体吸收并且分解获得能量,最终导致热量超标引发肥胖。然而粗脂肪却不是这样,粗脂肪指的是不饱和脂肪,这些成分能有效帮助你控制脂肪比例预防肥胖。

在许多坚果中不饱和脂肪的含量是很高的,比如花生、核桃、杏仁、腰果等等,当然小编不是让你把坚果当成主食,但是每天能固定吃一些坚果,一个月能减少20%的热量摄入。

这对减肥来说无疑是非常有用的,另外一些新鲜的牛肉、羊肉和禽类肉质的不饱和脂肪也很丰富,健康的植物油也同样可以纳入这一类,食用量不过多对减肥很有利。

结语:小肚子对于女性来说,是一个严重影响身材的问题,所以会积极的寻找消灭腹部赘肉的方法。不过只有正确的方法才能带来良好的减肥效果。上述小编介绍的这些瘦腰的小方法,都是非常有效的。大家在自己减肥瘦身的同时也不要忘记与周围的朋友分享。

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每个女生当然都希望自己能有个小蛮腰。但是现在很多人吃饱就坐,或者怀孕生子后都会出现水桶腰,腰部赘肉堆积。那么如何收腹瘦腰?吃什么才能恢复小蛮腰?下面为大家推荐几种瘦腰食物。

1、毛豆

毛豆就是即将成熟前的黄豆,有“植物肉”之称。富含蛋白、脂肪、维生素、纤维素,而且所含脂肪以不饱和脂肪酸为主,对人体脂肪代谢有明显改善作用,其中含有的丰富食物纤维,还能改善便秘祛毒养颜,让腰部瘦下去。

2、小米

小米有神奇的养胃功效,同时它性质温和,对肠道无刺激,也容易消化吸收,所以是排毒养颜的佳品。经常喝一点小米粥,不仅能够清热利尿,也能帮助身体排毒,达到瘦腰效果。

3、香蕉

香蕉的润肠通便功效是众所周知的。坚持每天吃一两根香蕉,有助于排出体内毒素,最好与豆奶搭配,豆奶中的含磷脂糖和纤维素,有助刺激肠部蠕动,与香蕉混合会产生酵素,释放出腹内淤积的废气,收缩腰腹。

4、洋葱

洋葱使人体的消化能力加强,加快肠胃蠕动。并且,在洋葱的成分里有大量的硫,硫和蛋白质在体内结合后,对肝脏的健康是特别有益的,所以有助于人体排毒。可以选择洋葱煮汤,另外加入一些蔬菜如芹菜、白萝卜或花椰菜等高纤维含量的蔬菜,可以快速分解女人身体里的毒素,利于排便与瘦腰。

5、糙米

糙米其实也就是我们熟悉的全米,全米因为表面保留了米糠,而米糠的成分是纤维,有吸水、吸脂的功效。适量的吃一点全米,让人很容易就有了饱腹感,在整肠利便的同时,也可以排毒。每天早上可以准备一碗糙米粥或者用糙米来制作豆浆饮用,都能收到良好的排毒瘦腰效果。

6、胡萝卜

胡萝卜除了丰富的纤维素能够延长饱足感之外,其富含的维生素C和β-胡萝卜素,更能避免脂肪在腹部堆积。

7、大蒜

大蒜可是血液的净化剂,大蒜在消化过程中的硫基化合物,可以降低坏胆固醇,并有助于增加高密度胆固醇,帮助溶解脂肪,有助于减肥消除肚腩。

以上就是收腹瘦腰的食物,大家可以适当多吃点。但是想要恢复小蛮腰,就不能再养成不好的习惯了,吃饱后多走动走动。

打造小蛮腰 懒人瘦身秘诀


一、精油按摩

精油按摩是指用精油涂抹在需要的部位,进行按摩的方法,我们可由按摩身体,达到放松心情、抒解压力、健康减肥的功效。这种按摩的方式不困难,只要您想做,就能轻易的做到,可以用来帮助家人、自己或朋友。

1.腹部:使用滑动轻抚的手法,自己按摩时,采顺时钟方向画圈动作,为他人按摩时,则是逆时钟方向。

2.手臂:使用滑动轻抚及揉捏的手法,由下往上按摩到腋下。

3.腿部:使用滑动轻抚及揉捏的手法,由下往上按摩到大腿。

4.胸部:由上往下、由内而外地抚摸乳房,用适当的手部力量交替来回按摩双乳各2分钟。条件允许的话,可伴以使用美胸产品或是身体按摩油,能够达到滋润胸部肌肤及增加胸部弹性功能。

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二、纤腰四动作

Step1:双脚开立,稍宽于肩,双臂打开平伸。

Step2:身体呈侧弓步,单手向后伸出,另一手扶住呈弓形的膝盖处。

Step3:下身保持不动,上身呈起跑状。

Step4:反侧弓步,身体重心移向另外一侧,双手握拳相对。

懒人叮嘱:这组动作能够同时伸拉腿部和腰部的肌肉,训练身体的柔韧性、协调性,使腿和腰部肌肉能得到很好的锻炼。

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减肥方法哪个效果好 8个妙招瘦出小蛮腰


依据英国帝国理工学院的一项探索,记者了解到,中国人体重超重人群达2亿,其中男性肥胖人数约为4320万人,女性肥胖人数约为4640万人,高居全球第一!

专家指出,肥胖除了会给胖子带来各种生活上的不便之外,肥胖症患者将面临巨大的身心健康隐患!而且随着年龄的增长,他们患病的风险会逐步加大。肥胖这是多么可怕的一件事情!肥胖会给人造成什么身心疾病?肥胖了,怎么办?

众多肥胖者都想知道,减肥的最好方法是什么,有没有用果好的减肥产品。专家指出,波颜婷是一款效果出众的外用减肥产品,采纳草本植物萃取精制而成,通过“溶、排、收、阻”四部曲,达到健康科学减肥的目的。

针对肥胖所带来的疾病,专家给出权威的解答。如果肥胖的问题得不到解决,很可能会随着年龄的增长而身患疾病。肥胖者最易患高血压、高血脂、脂肪肝、冠心病等疾病,肥胖引起的代谢综合症——糖尿病、高血压、多囊卵巢综合征、睡眠呼吸暂停等疾病逐年增加,已成为当今社会仅次于吸烟的致死原因。

肥胖除了对身体造成不适,严峻的话,还会对心理造成不可估量的负面影响。与正常人相比,大多数胖子活动不灵活,动作笨拙,在运动中更易出汗疲惫,而且宁静时易瞌睡,因此易受到同学或同事的排斥、嘲笑。

为了保卫自尊心他们就极少参加各项活动,逐步变得孤僻,疏远别人,情绪稀里糊涂地变化久而久之形成自卑、退缩、依靠的心理和行为上的障碍。这种对人心理性格的不良影响,常潜在地影响其正常的身心发育,乃至学业或事业的成功。

专家指出,日常生活中的一些小习性,对瘦身有着不错的辅助作

1、按照汤水-蔬菜-主食-肉食的顺序吃饭。这样能有用减少你摄入的热量。还不会饿得你肚子咕咕叫。

2、晚上9点以后果断不再吃东西,喝水除外。尽量提前你吃晚餐的时间,让身体在睡觉之前刚好把食物消化完。

3、3层楼以内,果断不坐电梯。逛商场或者上下楼都是这样,能爬楼梯的时候别坐电梯。如果你天天爬10层楼梯,那就相当于你跑步10分钟了。

4、周末也要运动。大多数人都能找到一大堆周末不运动的理由,不过如果你肯在周末花一点时间去运动,你会更快达到你的减肥目标。

5、油炸食品不仅会让你长肥肉,还会致癌、皮肤变差。远离它们吧。

6、增加碱性食物的摄入量。比如海带、蔬菜、白萝卜、豆腐等,虽然这类食物对于“无肉不欢”的人们来说,多半引不起食欲,但它们却是对身体有益的食物。

7、肉食少吃一些,但不能不吃,天天只需要一两瘦肉,就能满足人体所需的量了。

8、洗完热水澡后按摩,配合使用波颜婷,按摩十分钟左右,直到身体开始发热。

专家提醒:“好日子”给我们带来越来越多的“水桶腰、将军肚”,生活不便的同时,身心也受到了不同程度的损伤。关注肥胖,操作肥胖,应引起我们每个人的关注。

饮食小技巧 吃出小蛮腰


怎样瘦腰?一提起瘦腰很多MM就会想到运动减肥方法,殊不知注意饮食也可以瘦腰哦,不用运动得满头大汗,你也可以轻松瘦腰,一起来看看吧。

睡前5小时不能吃东西

睡觉前吃东西会导致摄入的热量无法重复消耗掉,这样对体内的脂肪堆积提供了非常有利的条件。这是因为睡眠的时候身体不需要运动,吃下的东西全部会被身体吸收变成脂肪囤积起来,从而就造成了肥胖,尤其是腰腹部的发胖。所以,想要减肚子的MM要禁止在睡前5小时吃东西哦!

合理地安排三餐

早餐最好是选择低脂酸奶、麦片、鸡蛋等等减肥减肥食品,这样不但有助于消除脂肪的过量摄入,还可以消脂,是快速瘦腰的最好选择哦!至于肉类、海鲜则留待中餐,晚餐可以吃点清淡的,蔬菜要占大部分。

全麦食品让你快速瘦腰腹

全麦的力量很大,研究发现,吃全麦比吃普通麦的还多减了一倍之多。所以,吃全麦除了带来减肥身体和体重的减轻之外,肚围也会第一个开始缩小哦!而全麦食品也是帮助你快速收腹的理想美食呢!

多喝利尿的饮品

想要减少肚子上的赘肉,多喝一些利尿的饮品是非常有效的哦!咖啡、白开水、柠檬水等等都是对排毒非常有帮助的饮料,是能帮助你减少肚子上的脂肪堆积的最佳选择之一。

经常喝水

女人想要保持水当当的减肥皮肤就应该多喝水。特别是在早晨,醒来之后喝上一杯水不仅可以帮你醒肤,还可以滋润肠道,清理前一天的垃圾物,有助于一天的排泄。而且勤喝水有助于新陈代谢,帮助排体内积累的毒素。洗澡前也不要忘记喝上一杯水,可以补充由于洗澡过程中流失的水分。

早餐吃得好

早餐对我们身体的影响很大,早餐吃得好,可以提供一早上的精力与活力。长期不吃早餐,不好好吃早餐,会对肠胃造成伤害。而且容易引起肥胖。所以早餐一定要吃的好。这是拥有好身材的前睡觉运动提哦。

每日饮食须知

最好在午饭半小时前吃一个苹果,饭后半小时吃一根香蕉。下午三点到四点是人精神状态最疲惫的时候,最适合补充能量,可以摄入坚果、水果等食物,例如杏仁、花生、红枣、各类水果。但注意一定要少吃,而且吃的时候一定要细嚼慢咽。晚餐适合吃得清淡一些,例如吃粥或者喝一些酸奶。无论减肥与否,睡前四小时内最好都不要吃东西,否则吃下去的很大可能就长成赘肉了。

教你腹部减肥小妙招,让你拥有小蛮腰


其实对于减肥的女生来说,腹部是赘肉最为积累多的地方,那么今天小编就给大家介绍一些腹部减肥的小妙招,如果想要拥有小蛮腰,下面就和小编一起来看看吧。

仰卧起坐

仰卧起坐是女生练习腹部肌肉和腹部减肥最好的方法,可以让腹部的脂肪在不断的运动,做到燃脂的作用,而且这样见效也是比较快,能够较快拥有小蛮腰的效果。

按摩腹部

腹部按摩的方式可以帮助肠道的蠕动,帮助排便,减少便秘的可能,而且按摩可以让腹部的血液变得更快,这样对于代谢也有一定的帮助。

慢跑

慢跑是可以很好的帮助减肥的效果,而且慢跑属于常见的有氧运动,这样对于腹部减肥也是有有一定的帮助。

游泳

游泳应该是减肥中运动最为全面的一项运动,不管是身体哪里的赘肉都是可以有很好的消除作用,而且也可以调整呼吸的频率。

瑜伽

现在瑜伽的运动方式也是获得非常多的女生认可,而且瑜伽的减肥效果也是不错,如果是比较排斥强度动作的话,可以用瑜伽的方式,这样可以很好调整自己的心理状态,对于腹部的减肥也是有一定的帮助。

除了这些之外,生活中也是有帮助腹部减肥的小妙招。

多喝水

水分的充足可以帮助清理肠道的毒素,这样可以帮助及时排便的作用,所以也就是可以做到减肥的效果。

多喝茶

茶叶是可以帮助减肥瘦身的效果,但是要注意的是,茶叶减肥是一种方法,但是不宜过多,不然对于女生的健康都是有一定的影响。

保持睡眠

睡眠好坏都是可以直接影响人的状态,包括皮肤和体质,当然好的睡眠可以促进新陈代谢,这样对于减肥瘦身是有很好的效果。

7种美食 吃出你的性感小蛮腰


了解腹部肥胖与健康的关系之后,摸着自己微微突起的小腹,不管你是哪一种原因造成的腹部肥胖,都可以先从调整平日的饮食开始做起。应该利用调整饮食的方法,让日渐突起的腹部,再度恢复平坦哦~

现代人工作忙碌,因此,市场上出现许多可以帮助清宿便的保健食品,包括益生菌、胺基酸、酵素、蓝藻、芦荟等供大众选择。

可以先在日常三餐饮食中,多增加一些膳食纤维含量高的食物,只要稍微改变一下,可能不用花大钱,就可以达到缩小腰围的目的,以下就市面上常见又便宜的7种纤维含量丰富的食物,还会教你怎么吃!

地瓜

地瓜在台湾早期被视为是便宜、粗俗的平民食物,常听老人家说从前没钱买白米吃,只能用地瓜刨成地瓜丝或是地瓜签,混在稀少的白米饭中果腹,时代转变,现在的地瓜则是相当热门的高级养生食物,地瓜稀饭、蒸地瓜都很流行。

的确,地瓜的营养成分相当丰富,余依晏表示,地瓜的膳食纤维含量非常高,常吃可以刺激肠胃蠕动,另外,地瓜含丰富的寡糖,帮助益生菌生长,有益大肠的保健,其中所含的水溶性纤维,更可保持血管的弹性和畅通,对于预防动脉血管硬化,以及降低胆固醇,均有帮助。

100克的小条地瓜约为半碗白饭或2片吐司,若目前执行控制体重计画的民众,建议取代正餐的白饭,蜜地瓜或地瓜甜汤热量较高,应尽量避免。

怎么吃?

1.蒸地瓜:若是要吃地瓜来增加肠胃蠕动让腰围变小,余依晏建议,最好用蒸的方式烹调,把皮用刷子清洗干净放入电锅中蒸煮,连皮一起吃,纤维质更丰富,刺激肠胃蠕动的效果最好。

2.烤地瓜:如果不喜欢蒸地瓜的口感,也可以用烤的方式,最方便的就是放入烤箱中用小火慢慢烤,同样可以连皮一起烤着吃。

3.地瓜稀饭:也可以和在白米饭里面加点水,熬成地瓜稀饭,非常养生。

4.地瓜牛奶:地瓜去皮之后用电锅蒸熟,加入牛奶、果糖打成浆,就是好喝的地瓜牛奶,记得要连地瓜渣一起吃,才能吃进纤维质。

苹果

欧洲有句谚语说:“一天一颗苹果,让你远离医生。”苹果真有这么好吗?苹果的营养成分和一般水果比起来,并没有特别突出的地方,但是苹果含有一种特殊的果胶成分,果胶是一种可溶性的纤维质,遇到水之后会膨胀,所以,吃苹果加上喝水,会很有饱足感,加上苹果有丰富的纤维质,可以促进肠胃蠕动,对排便很有帮助。

怎么吃?

1.整颗吃:因为果胶是存在苹果泥中,所以若是喝去渣或去果泥的苹果汁,效果不大,最好是吃整颗苹果,才能吃进果胶成分,达到促进肠胃蠕动的效果。因为苹果皮含有很多粗纤维,因此最好把苹果皮洗净,或选购未打蜡的苹果,连皮一起吃。

2.苹果沙拉:苹果切成小丁状,加入优格或是优酪乳,拌成沙拉吃,建议最好选择无糖或是低糖的优格或是优酪乳,才不会吃进太多热量。

3.苹果杏桃汁:将苹果、杏桃去皮去籽,放入果汁机中加入开水,打成果汁,记得要连果泥一起吃进去,才能吃到丰富的果胶。

芹菜

有“厨房里的药物”、“药芹”之称的芹菜,其中所含的植物纤维,大部分为非水溶性纤维,因此容易让人有饱足感,对于促进肠胃的蠕动也很有帮助。

经科学家研究也发现,芹菜除了富含水分和纤维外,并含有一种能够使脂肪加速分解、消失的化学物质,因此,芹菜还是减肥的佳品。

一般人料理芹菜经常只取芹菜柄的部分,叶子则是丢弃不用,其实芹菜叶含多量维他命和矿物质,纤维也不少,剁碎之后在煮清汤时洒一些当香味剂,可以取代香菜。余依晏表示,芹菜的纤维以茎部最为丰富,吃了可以增加排便量,让排便较为通畅,但需特别提醒的是,要限钾的肾脏病患,应避免生食芹菜或喝芹菜汁,以免摄取过多的钾离子。

怎么吃?

1.芹菜棒:将芹菜柄洗净直接食用,若是不好入口,可沾些油醋类的佐料。

2.芹菜炒肉丝:芹菜柄加入肉丝拌炒,香甜又可口。

3.芹菜苹果汁:芹菜和苹果加点水放入果汁机中搅打,记得要连果渣都一起吃进去,才能吃到纤维!

燕麦

近来最受欢迎的健康食物,非燕麦莫属,包括可以立即冲泡的燕麦片、或是做成罐装饮料的燕麦饮等,都相当畅销。但是大家对燕麦的印象,仅止于降低胆固醇,其实燕麦的纤维丰富、水溶性纤维含量多,对于排便很有帮助,同时还可以降低热量的摄取、延缓胃肠的排空时间,易产生饱足感,以及增加粪便体积,缩短大便在大肠内滞留的时间,避免肠道吸收残余之毒素,对于体内环保很有帮助。

怎么吃?

1.燕麦粥:可以购买市售加工的燕麦片,加入半糖热豆浆直接冲泡,就很可口;或是买生的燕麦片,加入水和自己喜欢的调味料,熬煮成燕麦粥。

2.燕麦白米饭:可以加入平常要吃的白米饭中,一起烹煮成燕麦饭,记得内锅的水分要多加一点,口感才不会太硬。

3.燕麦饮:目前市面上有将燕麦做成罐装的燕麦饮,尽量选购无糖分的,才不会吃进过多热量。

竹笋

俗语说:“竹扫把扫马路,竹笋子扫肠肚,体内的环保,笋子不可少”这话真的一点也没错。竹笋含有大量的粗纤维,可以刺激肠胃蠕动、帮助消化,让人容易有饱足感,而竹笋属于低热量的蔬菜,吃多了也不会发胖,光是竹笋的高纤维、低热量这两项优点,就足足吸引了不少营养过剩的现代人青睐,尤其在酷暑的夏天,不管是吃凉拌竹笋、竹笋汤或是卤竹笋,都很适合。

怎么吃?

1.竹笋排骨汤:竹笋切块状洗干净,加入带点瘦肉的排骨一起熬煮,钙质丰富又高纤维,好喝又爽口。

2.凉拌竹笋:将竹笋切成小块状,用热水煮过再捞起来,过冰水,冰入冰箱中,要吃的时候沾自己喜欢的调味料如酱油等,坊间习惯拌美奶滋比较不建议,因美奶滋的热量太高。

3.卤竹笋:竹笋切块状,放入卤汤中卤熟即可,低热量又高纤。

芭乐

以前芭乐只有在冬天比较常见,现在经过品种改良之后,几乎一年四季都吃得到。芭乐的膳食纤维丰富,常吃可促进排便,芭乐皮中含有丰富营养成分,因此建议吃芭乐不需要削皮,若是担心农药残留问题,可以放在清水中约10分钟,再以流动的水冲洗即可。

怎么吃?

洗干净之后,整颗连皮一起吃,才可吃进丰富的膳食纤维,达到促进排便的目的。因为芭乐籽硬不好消化,容易造成便秘,因此若本身就有便秘症状的人,则应避免连籽一起吃。

香菇

香菇的粗纤维及水溶性纤维很多,可以促进肠道蠕动,还能增加排便量且热量相当低,对于减腰围很有帮助。余依晏指出,尤其香菇梗是高量的多样性纤维,再加上它含的多糖体与矿物质锌,有助于抗肿瘤、加强免疫力,是很好的食物。

香菇蒂属于高普林类食物,因此建议痛风或是高尿酸患者,最好避免食用。其实不只是香菇,只要是菇类的食物纤维都很多,像是火锅中常见的金针菇、夜市里卖的杏鲍菇等,或是木耳含有大量的水溶纤维,普林含量却很低。

怎么吃?

1.香菇排骨汤:一般的香菇先用水泡软,再加入带点瘦肉的排骨即可。

2.卤金针菇:可以用卤的方式来料理金针菇,因为金针菇不会吸附油脂,所以比较不必担心与肉类同时卤,会吃进很多的油脂。

3.凉拌黑木耳:黑木耳切条状,加入滚水中烫,烫木耳放入冰水中增加脆度后捞出,放入日式和风酱拌匀,放置入味即可。

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