减肥其实没有什么捷径可走，最主要的还是坚持，除了合理的运动之外，最重要的就是要吃好每一顿的减肥餐，这样你就会发现它会给你带来意外的惊喜!话不多说，还是说一说今天要做的减肥菜谱。
早餐：鸡蛋+苹果+纯咖啡
这个不需要多余赘述了，煮个鸡蛋的工夫就可以在泡一杯咖啡了，苹果也可以洗干净然后切成小块。
午餐：番茄意面
食材：意面、番茄、杏鲍菇、胡萝卜、洋葱、蒜
步骤：
1、番茄划上十字，然后在开水里煮一下，之后就可以轻松的将皮脱下，然后切丁备用，一样的胡萝卜和大蒜也切丁;
2、热锅凉油，加入胡萝卜、洋葱、杏鲍菇、番茄，简单的翻炒一下，可以稍微的加一点番茄酱来提一下味道，之后加入一碗清水，小火慢煮;
3、另一个锅将意面煮好，煮的时候可以加入少许的盐，煮好之后放入番茄汤汁里面搅拌一下即可出锅
最后撒上点黑胡椒调味就可以了，番茄的汤汁吃起来酸酸甜甜的，而且和意面很搭。
晚餐：鸡胸肉沙拉
食材：鸡胸肉、蔬菜
调味料：盐、醋、橄榄油、黑胡椒、糖
步骤：
1、首先处理鸡胸肉，将鸡胸肉分为两片，然后撒上盐和黑胡椒，腌制半个小时;
2、之后放入蒸箱里蒸，这样会让鸡胸肉吃起来更嫩一些;
3、蒸好之后再焖五分钟，之后取出来就可以将它撕成鸡丝;
4、将上述调味料配合清水搅拌在一起就是可口的酱汁，然后搭配时蔬和鸡丝一起，搅拌均匀即可。
这就是一天的减肥食谱了，吃起来口感也是不错的，在满足食欲的同时还能瘦，真是太棒了!
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减肥期间吃什么干果？
减肥吃坚果会胖吗
其实只要是适量的去吃还是不会胖的，反而是帮助减肥的。坚果里面含有大量的油脂，而且很多时候没有什么饱腹感，吃多了就是会导致肥胖，多余的脂肪还是不会排出去。坚果富含脂肪和较高的热量值，但其实从营养角度仔细分析，发现坚果其实还是具有很多有益健康的营养物质，如果坚果吃得太多，平衡就会被打破，过多的能量就会以脂肪的形式存积身体中。
很多人爱次坚果，市面上的坚果大多是零食的样子，因为没有很强的饱腹感，一不小心就容易多吃了，其实就是在增肥，不建议多吃。其中把坚果和大豆归为一类，合并计算，每天推荐摄入30~50g，大概是一汤匙去壳后，或者一小把。对平时消化就不太好的人来说，尽量不要一次吃太多的坚果。
吃什么干果减肥
松子仁
松子仁是相对于来说比较健康的食物，油脂能帮助肠道进行润滑，排出身体的垃圾。脂肪成分是油酸、亚滑酸等不饱和脂肪酸，具有润肠通便、排出体内多余废物，防治动脉硬化的作用。
板栗
板栗含有很多的淀粉，淀粉的食物在一定的量里面是可以帮助消化帮助减肥的，但是是不能多吃的。板栗富含柔软的膳食纤维，可以预防便秘。此外，栗子含有丰富的糖、淀粉、蛋白质和脂肪，还含有多种维生素及铁、钙、钾、磷等矿物质。
核桃
核桃是补脑的，对于很多人来说油脂含量一般，但是吃一点是没事的。可以很好的帮助消化。对保持脑神经功能，增强皮肤的细腻感，促进毛发生长等都有重要作用。
巴旦木
巴旦木是坚果里面热量，可以算得上了减肥最合适的坚果零食了，而且比起核桃，巴旦木可以多吃。热量503千卡/100克，脂肪含量为43%，是上述坚果热量，在减肥期间可以适量食用。
吃什么粗粮减肥好？
粗粮减肥效果好主要是因为其含有丰富的膳食纤维。膳食纤维不易被消化，能给人强烈的饱腹感，减少人们对高脂肪食物的摄入。其次，膳食纤维能促使肠胃蠕动，帮助消化，有效解决便秘问题，有利于清除体内垃圾，排毒减肥。具有如此功效的粗粮可以说是减肥人士们必吃的减肥食物。那么，减肥应该吃哪些粗粮呢？
哪些粗粮能减肥？
1.燕麦
燕麦中含有的可溶性纤维是白米的10倍以上，可溶性纤维的摄入可使人体吸收食物养分的时间变长，然后达到或维持饱腹感;还可加速肠道蠕动和新陈代谢，降低胆固醇，长期坚持，益于身体健康的还具备瘦身功效。
2.糙米
糙米被称为减肥人士必吃的食物，由此可见，糙米在减肥人士中饮食中占据什么样的地位，糙米可以对不饱和脂肪进行调节，加快肠道的蠕动速度，从而促进食物的消化吸收。糙米所含有的丰富的膳食纤维可以促进胆固醇的排出，对高血脂的人帮助极大。此外，吃糙米很容易饱，饱腹感极为强烈，由此可以减少进食，控制食欲，帮助瘦身。
3.红薯
红薯虽然是淀粉类食物，但是却有着神奇的减肥效果。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99大卡热能，大概为大米的1/3，因此是很好的低脂肪、低热能食品，如果将其作为主食，可以有效减少其他食物的进食量，进而达到减肥的效果。
4.玉米
玉米中含有较多的粗纤维，要比精米、精面高4～10倍。而且，它还含有大量的镁，可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。玉米上述的成分与功能，都是对减肥非常有利的，甚至连玉米成熟时的花穗玉米须都有利尿作用，也对减肥非常有利。
减肥粗粮应该怎么吃？
1.长期坚持吃
一口吃不成胖子，一口也吃不成瘦子。如果你想吃几口粗粮就一下子变成瘦子，那你想得太美了。粗杂粮营养丰富，作为一种“食补”的方式，必须长期定量吃，方可达到均衡营养、排毒减肥的目的。
2.粗细搭配
物极必反的道理大家都懂，粗粮多吃也不好。因此，不要想着快速减肥就只吃粗粮。粗粮的健康有效吃法应该是“粗细搭配”。中国营养学会建议主食应“粗细结合”，将每日至少1/3的主食定为粗粮。对于喜欢精白米饭的南方人来说，就是将白米与杂粮以2：1的比例混合煮制，喜欢面制品的人则可以此搭配烤面包、蒸馒头。
3.烹饪时少放糖
粗粮最常被做成糖水、粥等，因为粗粮的口感并不是很好，为了让它尝起来更好吃，人们会在烹饪时候加入糖。如果你是要减肥的，建议烹饪时候少放糖。可以将粗粮与大米做成饭来吃，比如做饭时放入几颗黑豆。
减肥主食吃什么好
1、土豆
土豆淀粉含量较多，口感脆质或粉质，兼用型的蔬菜，学名马铃薯，与稻谷、小麦、玉米、高梁一起被称为全球五大农作物。1个小马铃薯（130克，可食部分122克）热量约93卡路里。土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。
2、玉米
是禾本科植物玉蜀黍的种子。目前全国各地都有种植，有些地区以它作主食。玉米是粗粮中的保健佳品，食玉米对人体的健康颇为有利。1根新鲜小玉米（160克，可食部分74克），热量78卡路里。由于玉米中含有较多的脂肪，所以玉米在贮存过程中易酸败变质。玉米食用要趁新鲜。玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动。
3、大米
是五谷之首，米饭更是很多人每天必吃之物。米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。人们的米饭越吃越精致，营养越来越少，吃得都是热量。1碗100克（2两）米饭热量116卡路里。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素（特别是维生素B1）含量都较精米米饭中的要高，热量却更低，更适宜减肥时食用。
4、燕麦
就是我国的莜麦，俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦经过精细加工制成麦片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成为深受欢迎的健康食品。标准（100克）燕麦热量367卡路里。燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇。
5、红薯
红薯又名番薯、甘薯。除供食用外，还可以制糖和酿酒。1个小红薯（130克，可食部分117克）红薯含有丰富的糖、纤维素和多种维生素营养，含有的赖氨酸，比大米、白面要高得多，还含有十分丰富的胡萝卜素。
6、薏米
为植物薏苡的成熟种仁，晒干，除去外壳、黄褐色种皮及杂质，收集得到种仁。薏米具有容易消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于药用，作用都很缓和。标准（100克）薏仁357卡路里。由于薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”和“生命健康之禾”。同时用薏仁煮出浓浓的汤汁，加蜂蜜食用也是明星最爱的美白去水肿美食。
7、通心粉
亦称意大利面，在国外已是极普通的面制品之一。一般都是选用淀粉质丰富的粮食经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成各种各样口感良好、风味独特的面类食品。标准（100克）热量在350卡路里左右。
8、豆浆
豆浆是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。1杯豆浆（250克）热量35卡路里。相对于豆奶，不加糖的豆浆热量更低，是减肥时早餐或替代饮料最好的食物了。豆浆营养丰富，多喝豆浆可预防老年痴呆症，增强抗病能力，防癌抗癌。
瘦腿吃什么减肥效果好？
瘦腿吃什么快有效
红豆
红豆祛湿的作用是很多人都知道的，只要是选择适合自己的食物，坚持吃还是会有很大的作用的，而且红豆搭配薏仁粉也是很不错的去湿气的产品。又叫赤小豆，能“通小肠、利小便、去肿胀”，有助于消除腿部的浮肿和代谢废物的堆积,并促进腿部脂肪的消减。
芹菜
芹菜的热量是很低的，对于大部分来说，其实就是腿部存在很多的水肿问题，那么最主要的就是排出身体很多的水分，含有较多的纤维素、钙和钾，能促进消化和排毒使脂肪加快分解,减少水分在腿部的积聚，消除浮肿和赘肉。
西瓜
西瓜的含水量是很高的，虽然糖分是很高的，但是大部分的水分是可以帮助身体排出很多的水分，也是可以瘦腿的。含有丰富的利尿激素，有助于排尿，同时也就有助于长肥的毒素随尿液排出。此外西瓜和香蕉一样，含钾高，可以修饰美化双腿的线条。
菠菜
菠菜和一般的青菜是一样的，也是很好的去湿气的食物，很多的绿色植物能很好地消解脂肪。多吃菠菜可以便血液循环更活络，将新鲜的养分和氧气送到双腿，恢复腿部元气。担心腿部肌肤干燥、提早出现皱纹，可以多吃菠菜!
腿粗应该禁吃什么
很多的人是梨型身材，也就是上半身是正常的，下半身就是很肿胀，对于很多人来说一部分是脂肪的原因，还有一部分就是水肿的问题，坚持吃排水肿的食物就是很好的。在食用肉类时要避开肥肉，肥肉会增加体内脂肪。如果体内缺乏蛋白质，肌肉会很快畏缩。我们的日常饮食中，肉类、奶制品、豆类等食物都是我们摄取蛋白质的主要来源。
油辣的食物就是会导致很粗的腿部，很多的食物为了口感会做的很咸，其实也就是水肿腿变粗的原因，不要吃的很咸。如果你的大腿出现水肿，那就一定要控制好盐量啦，咸鱼、腊肠、薯条、饼干等都属于高盐食物，在选取上一定要留心。，对大腿有很好减脂效果的有氧运动有快走、慢跑、爬楼梯等。瑜伽当中一些动作也对大腿有很好的塑形效果。
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