女孩不吃早餐危害大，阻碍减肥降低颜值

2019-11-28

在匆忙的早上女生经常以不吃早餐为代价着急上班，早餐变得可有可无，实际上这对女生的身体健康有很大的伤害。不管你正在减肥，还是正在将大把的钱花在抗老美容护肤品上，不吃早餐都会阻碍你变美变健康。一起来看一下不吃早餐到底有多少坏处。

1、降低颜值

不吃早饭的女生更加气血不足，在面容上的体现就是没有红润的光泽感，暗沉的肌肤没有活力。营养不良的时候肌肤也难以获得足够的养分，同样会变得憔悴。不吃早餐的时候肌肤流失蛋白，更早就会长出皱纹。这时因为身体没有足够的能量来维持，就会利用身体中原来的糖、水分和蛋白，皮肤变得干燥，毛孔之间也会失去支撑力。女生所抵抗的衰老提前来临，这是什么护肤产品也难以修复的问题。

2、变得肥胖

想要减肥的女孩往往那最容易不吃的早餐来减少摄入，其实这会让身体会更大的几率发胖。在没有吃早饭的情况下，另外两餐就会因为太过饥饿而摄入更多的脂肪能量，其实是得不偿失的。而在早上吃下的东西，由于距离休息的时间较长，所以基本上都可以消耗掉，后面两餐吃多了则更加容易堆积变成脂肪。

3、损害健康

不吃早餐会让很多疾病几率上升。比如胆结石的产生。胃液产生的时间不是自己可以控制的，过多的胃液却没有食物可以消化，就会让胆汁无法排解而产生胃结石。女性的整个消化道都会受到阻碍。另外女性的心血管、免疫力都会受到破坏。

可见在三餐之中尤为重要，尤其会影响身体的就是早餐，爱美的女生在早上都应该为自己准备营养均衡的早餐来养生。

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减肥不吃主食危害大当心癌症找上身

主食，主要指粮食，包括米、面、杂粮、薯类等。人体天天需要的能量由三大营养素，碳水化物、脂肪、蛋白质提供。其中，碳水化物提供的能量占55%－60%。主食中富含碳水化物，是天天不可或缺的食品之一。长期不吃主食，会让身体的疾病风险增加。

不吃主食会加大哪些疾病的风险：

结肠癌

不吃米饭，而空腹大量进食鱼、肉等高蛋白质食物，不但白费蛋白质，还增加了身体内的废物产生。

因为蛋白质分解之后，会产生大量含氮废物，不但增加了肝脏和肾脏的负担，还促进大肠中的腐败菌增殖，影响肠道微生态平稳，增加罹患大肠癌的风险。而脂肪摄入过多，也轻易造成结肠癌高发。

大脑退化

主食吃得少，碳水化合物摄入远远不够满足人体需要，会导致体内重要物质的匮乏，如：葡萄糖减少就会导致大脑思维活动受影响。

据探索，大脑天天需要约130克淀粉主食提供能量，若不足，可产生精神不振、注重力不集中、思维迟钝、焦虑不安等，严峻影响大脑思维。

心血管病

由于很多蔬菜是用过多的烹饪油炒成的，有的菜就像泡在油里，轻易让油脂摄入增多。

同时，增加蛋白质和脂肪丰富的禽畜鱼类的进食，也会导致体内脂肪囤积过多，不但会引起肥胖，高脂血症、高血压、冠心病也会接踵而至。

糖尿病

一些糖尿病患者或担忧自己得糖尿病的人，会有意少吃米面，以为这就少摄入了糖分。

如果病人主食摄入量太少，处于半饥饿状态，轻易出现反应性高血糖，引起低血糖抗病能力下降。长此下去，患者身体消瘦，脂肪异生，易得高脂血症等各种并发症，给治疗带来困难。

脂肪肝

饮酒吃菜不吃饭尤易损肝伤胆。即使尽量少吃或不吃含饱和脂肪酸的动物性脂肪，改吃含不饱和脂肪酸的植物油，这在抗动脉粥样硬化方面自然有益，但酒席上操作不了油和菜的摄入量。

日久就会加重体内脂质过氧化、损伤肝细胞，还可能诱发胆石症；饮酒会加重这种损害，引发或加重脂肪肝。

体毒堆积

只吃饭不吃菜，碳水化合物摄入不足，身体所需要的碳水化合物也就不足。而碳水化合物具有解毒功能，一旦缺乏，血液中有毒废物不能及时排除，就会造成肤色黯然、脸色难看。

想减肥主食应该怎么吃

对于正在减肥的人群，天天至少要保证3碗的主食量。可以用粗粮和薯类代替部分精细的米面。

营养专家提供的选主食的原则是，粗粮比细粮好，豆类、薯类比一般粗粮好。粗粮或豆类、薯类的营养价值要比精米白面高很多：全麦粉和一般的小麦粉相比，B族维生素要高出3倍。从蛋白质角度来讲，红豆、绿豆等豆类的蛋白质含量是大米的3倍。

米饭的热量并不算高，不要对它有敌意

哪些认为吃主食会发胖的人，大多以为主食的热量是很高的，其实不然。以米饭为例，煮熟的米饭，热量大概为115大卡/100克，一般家庭的一碗米饭为150克，一碗米饭也就大概160-180大卡。（正常人天天需要1500-2000大卡）。而吃一块排骨的就有将近90大卡了。减肥的要害不是操作主食，而是操作油脂和糖分的摄入。

减肥不吃主食的危害大伤大脑伤心脏

曾经，米饭、面条、馒头都是人们餐桌上顿顿不离的好主食，可是生活好了，这些最“朴实”的食物却离我们越来越远。因为可以吃到新鲜的蔬菜水果、丰富的鸡鸭鱼肉，越来越多人觉得，主食只是用来填饱肚子的，吃不吃都可以。更有减肥者，把主食视为体重最大的敌人，认为长胖都是米面闹的。

主食摄入量不断下降

《中国居民营养与健康状况调查》显示，从1982年到2002年这二十年间，全国居民米、面等主食平均摄入量呈明显下降趋势，其中城市居民每天平均摄入量从459克下降到366克，减少了1/5；农村情况稍好于城市。此后进行的多项小型调查，及国内粮食消费量数据也显示，国人的主食消费量处于持续下降中。

中国营养学会常务副理事长翟凤英教授曾经在上海做过一个调查，被调查的社区居民有一半人每天主食摄入量在200克以内，而根据《中国居民膳食指南》的建议，从事低强度体力劳动的成年人，每天谷物摄入量应该在250—400克之间，折算成米饭应该是每天550—880克。三口之家一顿饭吃不完一个馒头，一个月消耗不了10公斤粮食的状况，让营养学家们连连摇头。对于常在饭桌上应酬的人群，主食摄入不足的问题更加凸显。记者在某酒楼进行调查发现，几乎每一桌都是“先菜后饭”的进食模式，即便最后吃点主食，也就是小小一碗米饭，或是一桌人分食一盘炒饭。还有超过一半的人根本不吃主食，因为“吃肉吃菜就饱了”。

有些另类减肥法甚至鼓吹“主食多吃无益”，导致“主食有害”之风盛行一时。曾经风靡一时的阿特金斯减肥法，就强调“肥胖的元凶不是脂肪，而是碳水化合物！”还有所谓“专家”，鼓吹“米饭、面食是现代人饮食中的毒药”，“是导致各种慢性疾病的元凶”。

人们对主食有很多误解

让人们远离主食的原因有很多，除了西方饮食文化的渗透外，人们对主食的诸多误解是主因。第一，认为主食“热量高”，吃多了会胖。这个观点在女性中已经深入人心。“这是一个大错误。”第二军医大学附属长海医院营养科主任蔡东联解释说，1克脂肪产生9千卡的热量，1克碳水化合物和1克蛋白质分别产生4千卡的热量。“说主食热量高是没有道理的，现代人饮食中突出的问题，反而是脂肪和蛋白质摄入超标。”很多主食不但热量不高，还可以提供饱腹感，反而有利于减肥。吃2两米饭和嗑20克瓜子热量差不多，“有人吃一小碗饭都有负罪感，瓜子却一包一包的吃。”

第二，主食“没有营养”。吃瘦肉可以补铁、吃蔬菜可以补膳食纤维、吃水果可以补维C……大家的营养知识越来越多，可是对主食的营养认识仍是空缺。“其实，主食除了提供能量外，也会为人体带来很多营养。”中南大学湘雅医院营养科教授李惠明说，玉米、荞麦、高粱米这些粗粮中都含有相当丰富的膳食纤维。麸皮更是“纤维冠军”，100克里面就有超过30克膳食纤维。此外，人体需要的B族维生素，很多也来源于主食。

第三，主食是许多慢性病的根源。有人说，大米、白面里面富含淀粉，也就是多糖，属于能量密集型的食品，这些能量被摄取后，只能以脂肪的形式储存在体内，从而引发各种慢性疾病。“其实，肥胖、糖尿病等都被称为代谢病，吃的比消耗的多就是代谢病的根源。”蔡东联解释，这归根结底还是一个能量平衡的问题，往往多吃多动的人，比少吃少动和不吃不动的人更健康。

减肥不吃主食的危害大，反而爱得病

人们在丢掉主食的同时，可能并未意识到我们也丢掉了健康。如果人体热量供应不足，就会动用组织蛋白质及脂肪来解决，而组织蛋白质的分解消耗，会影响脏器功能；大量脂肪酸氧化，还会生成酮体，导致酮症，甚至酮症酸中毒。美国营养学家的最新研究显示，主食吃得少的人，坏胆固醇会增高，患心脏病的风险更大。另一项美国研究也显示，如果一周不进食面包、面条、土豆等主食，大脑的记忆与认知能力就会受到损害。而中国传统医学更强调“五谷为养”，主食摄入不足，容易导致气血亏虚、肾气不足，带来疲劳、脱发等困扰。

“不论出于健康还是保持体型考虑，人们都应该保证每天的主食摄入量。”北京体育大学科学研究中心运动营养研究室主任曹建民说。那么，如何知道自己吃的主食是否足够呢？“一般要求，膳食中谷物等主食提供的能量占每天需要量的50%—60%。”翟凤英说。一个成年人一天需要约2000千卡的热量，其中来源于主食的不少于1000千卡，三餐的配比最好在4：3：3或4：4：2。比如说：早上吃两个中等大小的包子，加上一碗小米粥；中午可以吃一碗面条；晚上吃一小碗米饭另加一块红薯，这就是比较合理的搭配。但要注意，少吃油饼、油条等油炸主食，这些食物会吸收大量的油脂，热量远比蒸煮的米面高得多。

“国人在吃主食上存在的另一个问题就是吃得太精。”翟凤英说。数据显示，中国人吃的主食中，超过90%的米都是精米，超过80%的面是精面。这是被“抽筋扒皮”的主食，虽然看起来“光鲜”了，营养素却损失巨大。因此，李惠明推荐，应保证每天至少吃一种粗粮。“如果不习惯粗粮的口感，可以在细粮里逐步加入，如烙饼时放点玉米碴，煮粥加一把燕麦，都是很不错的选择。”