吃醋不但可以使人身体健康，更加可以减肥及令皮肤和头发更漂亮，即使你怕了它的酸味，也不必担心，因为也有很多吃醋的方法可以令它变得美昧，有兴趣的话，不妨试试。
醋洋葱自然减肥法
这是一个很好的减肥法，好处是简单、便宜，让你毋须严谨节食和运动也可自然地瘦起来，因它可以帮你燃烧体内多余的脂肪，以及防止脂肪积聚，而且洋葱含有丰富的食物纤维，有助大肠之蠕动。
醋洋葱的基本做法材料：洋葱(中等大小，大约160~20D克)天然蜂蜜1杯半(约23毫升)，天然盐(粗盐)少许。
做法：
将洋葱去皮，切薄片。
用冷水浸一会儿，然后隔去水分。
将醋及盐放入侵内，加热至摄氏36度。
熄火，加入蜂蜜，徐徐搅拌，使它溶解，加入洋葱。
变凉后把洋葱和醋放入密封容器内，放在雪柜冷藏后，便可开始食用。
如果怕酸的话，可增加蜂蜜的分量，或可以苹果醋代替经过一段时间适应它的酸味之后，便可改用糙米醋了。
食法：
早晚吃一次，每次大约吃60克(小碟)，如果觉得太多的话，可改为一天吃一次，但见效的时间会相对地长。虽然用这方法减肥毋须强制食量，但最好亦要维持营养均衡的饮食，如果想更快见效，可以做些轻便运动如步行等。
附加吃法：
浸过洋葱的醋，由于有部分洋葱的养分溶解在其中，加上蜂蜜有滋润作用，缓和醋的刺激性，所以吃醋洋葱的时候，不妨每日饮用1小杯(约10-凹毫升)浸洋葱的醋，你可以将这分量分开早晚两次饮用，亦可一次性饮，悉随尊便。不过，由于只浸了洋葱1-2日的醋刺激性仍强，不宜饮用。
醋黑豆减肥兼美容
黑豆含有丰富的食物纤维，有助改善便秘，它的维生素B1及E可恢复体力和改善皮肤状况，另外黑豆亦有减肥的作用。
醋黑豆的做法材料(约2星期的分量)：黑豆1叨克做法将黑豆放在乎底锅内，以中火将黑豆煮至表皮爆开，再以慢火煮大约10分钟。
把煮熟了的黑豆放入密实瓶内，加入糙米醋，两者所占的分量大约是l/3及2/3.
变凉后将瓶盖封好，待黑豆吸收了醋，膨胀之后便可食用:需时约1日)。每天吃30粒。
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1月轻松瘦10斤的“吃醋”减肥法
大家平日喜欢吃醋吗？当然我说的吃醋并非那个吃醋，而是真正意思上的喝醋。我们现在都讲求瘦身减肥，每个人都去谋求最佳的瘦身方法，那现在我们就用简单的吃醋减肥法为大家瘦瘦身，塑塑型吧！
食醋知识你懂吗？
食醋知识你懂吗
食醋中富含的氨基酸可以促使人体脂肪代谢，是机体所储存的过多脂肪转化为体能而消耗掉，还可以促进摄入的糖类与蛋白质的新陈代谢，增强机体对脂肪的代谢作用，排泄过多的膘，从而起到良好的瘦身减肥作用。
食醋有酿造醋与配制醋之分。酿造醋以粮食、糖或酒为原料，通过微生物发酵而酿成，其营养成分有氨基酸、糖、有机酸、维生素、无机盐及醇类等，对人体的新陈代谢有很大的益处。而配制醋则以化学合成的冰醋酸为原料再加水稀释而成，没有其他的营养成分，因为使用这种配制醋，对人体有害无益。
那么在我们了解完食醋的价值后，就来介绍一下为大家准备的瘦身醋疗方：
1、黄豆醋方
黄豆醋方
原料：黄豆250克，香醋500克。
做法：将黄豆洗净后，放入锅内用文火炒至熟香，待冷却后放入瓶内，倒入香醋浸泡10天，即可服用。
服法：每日2次，每天随量食用。连服3个月。并配合节食，有良好的瘦身效果。
功效：瘦身降脂、消积降压。
适用：肥胖症、高脂血症、脂肪肝等。
2、花生醋方
花生醋方
原料：花生米300克，香醋500克。
做法：将花生米洗净，晾干，放入瓶内，倒入香醋密封，浸泡8-10天，即可食用。
服法：每天一次，每次早餐空腹食花生米10-15粒，连服3个月。
功效：清血脂、祛脂肪，减体重。
适用：肥胖症、动脉硬化、高脂血症等
3、冰糖醋方
冰糖醋方
原料：冰糖150克，香糖250克。
做法：将冰糖捣碎，放入瓶内，倒入香醋浸泡至溶化，即可服用。
服法：每日三次，每次(饭后)服10毫升。
功效：减肥瘦身，消食降压。
适用：肥胖症、高脂血症、高血压。
4、蛋醋减肥方
蛋醋减肥方
原料：鸡蛋1个，香醋浸蛋液500克。
做法：将鸡蛋洗净，整个放入大口瓶中，倒入香醋浸蛋液密封，浸泡30～35日，待蛋壳完全消失，只留一张薄皮时，用干净筷子捅破，拌匀混和，即可食用。
服法：每日一次，每次一盅醋蛋液与一杯凉开水混合后服用。
功效：减肥瘦身，祛祛斑润肤。
适用：肥胖症、面部黑斑。
5、红薯醋方
红薯醋方
原料：红薯500克，香醋80克。
做法：将红薯洗净，切成滚刀块，放入锅中，加入适量清水煮至八成熟时，在倒入香醋一直煮至熟软，即可食用。
服法：每天1剂，分2-3次食用。
功效：瘦身通便，利尿消肿。能保持人体动脉血管的弹性，防止心血管脂肪沉积及动脉粥样硬化的发生，减少皮下脂肪，对人体有良好的健美作用。
适用：单纯性肥胖症，急。慢性肾炎所引起的水肿。
两种神奇的“吃醋”减肥方法 让你轻松瘦身
“吃醋”减肥方法：醋洋葱
醋洋葱自然减肥方法，是一个很好的减肥方法，好处是简单、便宜，让你无须严谨节食和运动也可自然地瘦下去。它可以帮你燃烧体内多余的脂肪，以及防止脂肪积聚，而且洋葱含有丰富的食物纤维，有助大肠之蠕动。
材料：1个洋葱，中等大小，约160-200克，天然蜂蜜1杯半，约23毫升，天然粗盐少许。
做法：
1.洋葱去皮，切薄片。用冷水浸一会儿，然后沥除水分；
2.醋及盐放入煲，加热至摄氏36度。熄火，加入蜂蜜，徐徐搅拌，使它溶解，加入洋葱；
3.变凉后把洋葱和醋放入密封容器，入雪柜冷藏一星期后，便可开始食用。
温馨提示：如果怕酸的，可增加蜂蜜的分量，或可以苹果醋代替。
食法：早晚吃一次，每次大约吃60克，1小碟，如果觉得太多，可改为一天吃一次，但见效的时间会相对地长。
虽然用这方法减肥无须强制限食，但仍注意要维持营养均衡的饮食，如果想更快见效，可以做些轻便运动，如步行等。
“吃醋”减肥方法：醋黑豆
醋黑豆减肥方法有美容的功效。黑豆含有丰富的食物纤维，有助改善便秘，其中的维他命B1及E可恢复体力和改善皮肤状况，另外黑豆亦有减肥的作用。
材料：约两星期的分量：黑豆100克，糙米醋300毫升。
做法：
1.黑豆放入平底锅里，加水，以中火将黑豆煮至表皮爆开，再以慢火煮大约10分钟；
2.把煮熟了的黑豆放入密封瓶，加入糙米醋，两者所占的分量大约是1/3及2/3；
3.变凉后将瓶盖封好，膨胀之后便可食用。需时约1日。每天吃30粒。
冬枣 秋冬减肥美肤保健最佳食物
每年到了这个季节，我都会狂吃冬枣，今年也不例外，每天都会买回来一些，男朋友很奇怪的问我：你怎么天天只吃枣？连卖水果的大姐都问我：你天天光顾我这买枣，是不是有什么偏方啊？听后我就笑了，故作神秘的告诉她：确实有偏方，它是让我保持身材又美肤的秘密武器，还有我爱吃，嘿嘿
卖水果的大姐听后，忙问我：能减肥？能让皮肤更好？怎么吃啊？我也想减肥，你看我这肚子，快告诉我怎么吃法，我也减减。
如果你的胃肠很健康，那么你就坐这吃吧，当做一餐就好，或者是没事就吃点。
就这么简单？
是的，就这么简单！
其实真的是这么简单，此时也正是吃鲜枣最好的时节。它口感松脆香甜，还含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等营养素，尤其是维生素C含量很高，是真正的美味与营养兼得的食物。
减肥作用：
说到它可以瘦身，是因为它含有丰富的纤维素，并加快人体的代谢速度，有比其他果蔬类更强力的通便作用，帮助人体带走吃进去的油脂和体内的垃圾毒素，保持酸碱平衡。尤其对平时有便秘的女性朋友有着显著的效果。很多女性平时吃的不多，但仍然是不见掉体重，原因就是与此，因为体内的毒素和垃圾油脂过多，而代谢较慢，不能及时排除，久而久之造成堆积过多，小腹突出，体重只增不减。
美肤作用：
吃枣可以养颜美肤，我想很多朋友都会知道，不仅是冬枣富含铁，更重要的是含有非常多的维生素C，达352mg/100g；是苹果维生素C含量的70倍，梨的100倍，金丝小枣的20倍，柑桔的16倍，中华猕桃的8倍，向来活维生素丸之美誉。铁是女性肤色红润必不可少的元素，而维生素C更是强力的抗氧化剂，是对抗自由基对抗衰老的最好武器，同时也是制造胶原蛋白的必需物，如果胶原蛋白的合成受阻，则除了皮肤会产生皱纹，受伤的皮肤不易复原。另外维生素c可以还原黑色素及抑制黑色素产生，可以达到淡化已形成的斑点及色素沉着，也可以改善皮肤色泽，在临床上常被用于美白治疗。所以，说它可以美肤一点都不假。当然，维生素C还有增加免疫力里的功能。
保健作用：
除此之外，冬枣中含有较高的环磷酸腺苷等物质，该物质是一种重要的生理活性物质，参与人体内多种生理活动，可以调节免疫系统，具有增强心肌收缩力，保护冠状动脉，降低胆固醇，抑制癌细胞增殖的作用。因此，冬枣在国内外已被列入保健食品行列。另外，冬枣果实还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜、硒等多种微量元素，有保持毛细血管畅通、防止血管壁脆性增加的功能，其还含有芦丁成分，芦丁是治疗高血压病的有效药，所以对于高血压、动脉粥样硬化病症的防治有很大的帮助，更有防癌之功效。
说到这，相信你们都会知道我为什么每天买点枣吃了，一个是因为这个季节冬枣刚好上市，再有它真的是我这个季节保持身材和皮肤的秘密武器，还可以有助保健和预防生病，当然当然，它也是那么美味，嘿嘿。这么好的东西，你还等什么呢？尤其是十一长假这些天的大小聚餐一定让你吃了太多的油腻，甚至让你胖了几近。那么，就跟我一起来享受冬枣的美味，感受它带来的神奇效果吧。
营养师小贴士：
---平时脾胃功能较弱的人不宜多吃，少吃且细嚼慢咽，否则易造成胃痛。
---糖尿病患者不宜吃冬枣。
---咳痰的人群也不宜吃，容易造成病情加重。
冬季又滋补又减肥的减肥食谱
女人减肥最大的苦恼就是，冬天要进补，又想保持身材，三餐应该怎么吃才两全齐美呢？
早餐是每个人一天中最不容易转变成脂肪的一餐，不吃早餐对脂肪的消耗没太大帮助，人体一旦意识到营养匮乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白质，最后才是脂肪。更糟糕的是，不吃早餐还会使午饭吃得更多，造成身体消化吸收不及反而容易造成皮下脂肪堆积，影响形体。
推荐瘦身早餐食谱：
1、一杯新鲜酸奶+两片全麦面包+一个西红柿
热量合理。酸奶和西红柿的维生素A含量都非常高。维生素A明目，促进肌肤细胞新生，提高皮肤深层细胞新速度。
2、一碗红枣粟米粥+鸡肉三明治
营养结构合理。粟米里的胡萝卜素和各种维生素含量都很高;红枣可以补血补气，又能有效地增强免疫力。
进补食物中午吃
选择冬季进补的人很多，原因在于冬季易发生各种疾病，并增加热量抵抗寒冷。可是如果这个进补没有度，没有合适的方式，那么很容易让你的脂肪一增再增。在选择进补的食物时，我们可以选择一些脂肪较少的，比如鸡肉和蘑菇，鸭肉于板栗，羊肉和冬瓜，狗肉和豆腐等等。而即使这样，你也不必吃进去过多，或者经常食用，另外减肥的朋友可以把这些进补的食物放在中午食用。
晚上多吃水果蔬菜和汤水
对于想减肥的人来说，晚餐清淡饮食是一个很好的办法。晚餐吃得过饱或者过于油腻，都会让多余热量转化为脂肪储存在肚腩上。
不要因为冬天气温多吃肉少吃蔬菜，尤其是很多人觉得冬季较冷不应再吃凉拌菜。其实在冬季更应该多吃蔬菜，现在的菜式上有很大的选择，几乎所有的青菜都可以买到，蔬菜不仅可以让我们减少脂肪的收入，还可以让赶走冬季的干燥，让你的皮肤看起来更加光彩照人，其所含的各种营养素更是可以帮助你预防感冒，如维生素C等。另外蔬菜里面所富含的膳食纤维可以降低血脂浓度，还可帮助清除体内垃圾和油脂，平衡酸碱度，是减肥美容健体的最佳食物。
除此之外，要多喝点热汤水或者开水，加速体内的代谢功能，促进肠蠕动，让你保持皮肤滋润，帮助瘦身，增加免疫力。适量的补充水果。
运动也是不能少的
冬季人体的代谢率开始降低，如果你此时再放弃运动，势必会让脂肪越来越多。冬季运动量应该适量增加，由每天的至少30分钟增加到40分钟以上。这样才会让你加快你的代谢率，并加速燃烧脂肪。当然，运动形式很简单，走路或者爬楼梯都是很有效的办法。每天至少走路40分钟，你做到了吗?
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