饮食不科学：白天太马虎晚上太丰富
上班族的午餐一般都是在外解决，虽然订外卖或者下馆子都很方便，但要想真正吃上一顿美味、营养的午餐，并不容易。午餐的时间和条件都很有限，大多数人都是随便凑合就对付了事，对口味或营养没有太多要求。而粗糙的饮食往往偏单一或偏油腻，营养结构不合理，给长胖埋下极大隐患。由于午餐随便，很多人晚上回家就吃得比较丰富，更有不少上班族晚上应酬较多，吃得丰盛，并容易暴饮暴食。但吃得丰富并不代表摄入的营养就均衡，而且晚上进食偏多或过于营养，也不容易消化，剩余热量容易囤积储藏，形成肥胖。
无论是午餐还是晚餐，都要注意保持营养摄入的“动态平衡”，肉类、鱼类、蔬菜和大豆制品等食物宜均衡搭配。即使午餐只能吃外卖盒饭，也要慎挑配菜，少选辛辣、油腻、糖分较高的食物；晚餐可以适量补充一些营养丰富的食物，但切忌吃太饱，并应远离油炸食物，减少肉、啤酒、淀粉较重的食品的摄入，同时注意睡前3小时不宜进食。
睡眠不足：生理时钟紊乱nbsp;影响“瘦素”分泌
长期睡眠不足是上班族长胖的另一重要诱因。一般人往往把嗜睡和肥胖联系在一起，而无视“缺觉”与肥胖的潜在联系，但事实上二者密不可分。美国一项长达16年，涉及68000位美国女性的研究结果显示，那些每天平均只能睡上5个小时的女性的体重比每天平均能睡上7个小时的女性，足足多了15公斤。这主要是因为睡眠时间少，会导致人体生理时钟紊乱，影响体内荷尔蒙－“瘦素”的分泌，而“瘦素”正是维持体重不超重的重要元素。此外，人“缺觉”时，往往会因为精神不振懒得动，这也容易造成肥胖。所以经常熬夜加班、或因为压力睡不好觉的上班族很容易长胖。
成人最佳的睡眠时间为7～8小时，以晚10点后为宜。上班族应科学安排作息时间，减少熬夜，并在保证充足睡眠的前提下，改善睡眠质量，增加深睡眠时段，逐步让荷尔蒙分泌恢复正常。职业发展需要良好的职业规划，而身体健康同样需要周到的保健措施。不厚此薄彼，懂得未雨绸缪，职场人才能走得更加稳健和笃定。
活动时间少：上下班都不爱动“坐等”肥胖上门
在办公室工作的上班族，工作期间活动范围本身就不大，加之不少人在工作场所仰赖电话或网络和人进行交流，哪怕是近在咫尺的同事也习惯在公司内部网络上沟通，进一步降低了活动的频率。而人长时间窝在座位上不动，就很容易造成脂肪囤积，催生肥胖和大肚腩。同时，由于繁忙的工作常常让上班族身心俱疲，还常常挤占休息时间，能留出的私人时间极其有限，因此很多人不但上班不爱动，下班后也不喜欢动，出入习惯以车代步，上下楼必坐电梯，业余时间也很少运动，久之肥胖自然找上门。
平时能走动的时候尽量多走动；工作中适当加强和人的当面沟通，增加走动频率，也有助增进彼此间的感情；工作间歇可以“见缝插针”做些简单的放松运动，中午吃完饭也不要马上坐下来，可以在办公室内外随便散散步；业余时间，每天至少运动30分钟，跑步、散步、爬楼、做仰卧起坐、骑自行车等运动都是不错的选择。
工作压力大：减缓新陈代谢容易胃口大开
工作压力可谓上班族长胖的头号元凶。职场竞争激烈，上班族通常都承受着很大的工作压力。而压力升高一方面易导致内分泌紊乱，造成人体新陈代谢趋缓；另一方面会导致肾上腺皮质醇指数居高不下，增加人的食欲，尤其是提高对碳水化合物的需求。代谢减缓，摄入却增多，基础代谢余下的热量就多，容易因此形成肥胖。同时，高压力也容易激发上班族吃东西的心理欲望。当人遇到很难解决的压力或困难，或者不愿面对的问题时，往往会藉由无意识的吃喝来减轻压力，摆脱情绪困扰，而不停地吃东西当然容易长肥。
上班族宜制定正确的减压规划，减小肥胖隐患。个人首先应理清造成压力的根源，及时调整精神状态，不要放任压力情绪的发展，学习转移和释放压力，可尝试通过适当的休息、放松、体育运动，或跟朋友聊天、积极发展个人爱好等多样化的途径来达到减压的目的。
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越来越胖是什么原因？
总是为体重增加而苦恼？其实不能瘦身可能与平日没有在意的行为相关，想成功减肥的人注重不要再犯以下这15种坏习惯哦！
1.不咀嚼进食
部分人可能不怎么咀嚼地快速进食，可是咀嚼次数减少会减低饱肚感，一不留神便会汲取过多卡路里！咀嚼能刺激饱肚感，也能使肠胃消化更顺畅。
2.一边做其他事情一边进食
不管电视、手机或电脑，边看其他东西边进食会影响身体向大脑传递「进食」的讯息，散漫地进食也是导致肥胖的原因！
3.肚子不饿仍旧吃东西
新陈代谢会随年龄减慢，食量也会随年龄减少，因此1日3餐外给予肠胃休息时间是非常重要。即使要在空闲时间进食，也应该挑选粥、冰沙、汤等有利消化的食物。
4.间或极端节食
网上流传不同的节食方法，例如1日只吃某食物、3日不进食等，可是这些营养价值偏低的方法会破坏身体调剂，如蛋白质不足难以形成肌肉，使身体轻易肥胖，另外极端节食轻易在日后引起反效果，因此最好不要尝试。
5.经常吃外卖
煮食次数少，经常吃外卖的人轻易因营养不均衡而造成肥胖。即使平日难以防止要在外面吃，假日时也尝试亲自煮蔬菜吃吧！
6.没有全身镜
只看上半身会难以全面「检查」全身的肥胖状况，想保持身形全身镜绝对有关心。
7.只穿宽松的衣服
宽松的衣服会隐藏真实的身材，除了减低减肥的动力，即使肥胖了也难以发觉。间或可以尝试穿紧身的衣服，保持正确的走路姿势，让肚子保持最佳状态对瘦身起正面作用。
8.超级喜爱啤酒
1杯中型大小的啤酒已经等于1碗饭的卡路里，因此喜爱啤酒而每晚都喝的话，很轻易汲取过多卡路里。建议可以喝1杯啤酒后再喝卡路里及糖分较低的酒类如威士忌。
9.经常与同样的人在一起
经常与同一群朋友见面，即使身形有变化也难以察觉，间或也与其他人会面吧！
10.当作奖励的甜品
工作后经常以甜品作奖励，瘦身便会变得遥遥无期。
11.不理会便秘
连续便秘会使新陈代谢恶化，变成难以瘦下来的体质。便秘是蔬菜、水份、运动不足的警示！不理会的话肥胖便会一直保持。
12.早上赶时间出门
为了可以睡更长时间，不少人会把起床时间调较至接近出门的时间，可是长期赶时间出门会使身体没有舒展、深呼吸的时间，甚至失去排泄的习惯。其实只要早一点起床，身体便会有整理的时间，更有利身体健康。
13.驼背
这是轻易肥胖的人经常出现的坏习惯！驼背会使脂肪轻易在肚子积聚，而且骨盆歪斜轻易引致下半身肥胖及新陈代谢下降。平日经常注重走路姿势，整个人的姿势看起来也会更美观。
14.超级喜爱调味料
即使是素食，喜爱加调味料的人很轻易因为调味料含有的高卡路里引致肥胖。不论什么食物也加调味料的人趁机戒掉这坏习惯吧！
15.空闲时间过多
空闲时人很轻易坐着又不断吃东西引致肥胖。空闲时不防投入喜好或与朋友外出吧！出去走走更可以顺便消耗卡路里，有利瘦身！
越来越胖是什么原因 你不知道的2个致胖盲点
夜食症是种病
一直以来人们都不把夜食症当成是真的疾病，最近，发表在《CellReports》(《细胞》子刊)上的一个科学探索证实，基因会影响进食时间，“夜食症”的确真实存在。
人体中的两个基因：PER1和PER2，分别管吃饭和睡觉，正常情况下这两个基因是同步的。而一旦PER1基因(即period1基因，是生理节奏调剂基因)发生突变时，就可能会导致所谓的“夜食综合征”——进食时间被打乱，造成过度饮食和随即而来的增重现象。
这一探索成果，让不少夜食者有了一个心安理得的借口：夜食，并不是我的自控能力差，只是基因出了问题。实际上，夜食症的发生率只有1%-2%，但是肥胖人群的比例远远不止于此。
大多数人晚上爱吃，还是自控力不足、生活不规律的错。夜间零食通常又是垃圾食品、热量很高，绝对是导致肥胖的有力助推器。所以，假如一直拿夜食症当借口，注意身材真的彻底没救了哦。
“夜食症”自测，你真的是其中一员吗？
假如是睡前间或吃点宵夜，还不至于是夜食症，假若出现以下现象，且已经保持了很长一段时间，则要注意你可能得了夜食症。
?白天胃口差、吃得不多，但一到夜里就猛吃猛喝，而且吃的东西有点饥不择食，拿到什么都想往嘴里塞。
?没有吃会有焦虑感，吃了又有很深的罪责感。
?有时已经睡了，还会突然醒来找东西吃。
?睡前必定要吃东西才能较快睡着，假如没吃就难以入眠，特别是吃淀粉类食物或甜食才能入睡。
“夜星人”玩手机，越晚越轻易长胖
现在大多数人都喜欢在睡前刷微博、聊微信，殊不知，睡前玩手机也是让你肥胖的原因！最新的一项探索表明，夜间使用电脑或智能手机会使我们的体重增加。手机或平板电脑在晚上发出的富蓝光与饥饿感增加之间存在必定联系，在富蓝光的照射下，饥饿感在光照开始的15分钟后便开始增加，该探索的结果被发表在科学期刊《睡眠》之中。
参与探索的成员包括10名健康的成年人，他们执行有规律的睡眠及饮食计划，并摄入完全一致的膳食。他们完成了为期四天的微光照射实验，期间，每日清醒的16个小时内的光照强度低于20勒克斯(lux照明单位)，而睡着的8小时内的光照强度低于3勒克斯。第三天中，他们在睡醒后的10.5小时接受了长达3小时、强度为260勒克斯的富蓝光照射。
探索者表示，夜间仅3小时的富蓝光照射便可显著影响饥饿感和葡萄糖代谢，这表明环境光对人体的照射会影响到人体摄入食物的模式以及自身的新陈代谢。你晚上被手机光照的时间越久，就越轻易长胖。
睡前玩手机，还会使治理生理时钟的荷尔蒙褪黑激素减少分泌，不但会睡不着，还会造成肥胖。此外，上床时间往后延，人们就会想吃宵夜，结果睡觉时肠胃忙着消化，反而睡不平稳。
?1个小时的睡前玩手机时间=1个小时的日光浴
睡前玩一个小时的手机或电脑，就相当于晒了1个小时的太阳，过程中光明的屏幕会使掌管睡眠和生物钟的褪黑素的分泌受到抑制。正常情况下，褪黑激素由大脑的松果体分泌，当夜幕来临、光刺激减弱时，褪黑激素分泌量增加，而当光线变亮时，褪黑激素分泌量减少。一旦褪黑素被光明的光线抑制，身体的睡眠规律就会被打乱，人体代谢变差，自然导致肥胖。
?光明的夜间环境可能会引起代谢综合症和肥胖
光明的夜间环境仅仅会影响睡眠质量而已吗？NO，它还会使代谢综合症和肥胖几率增加。曾有一个实验，在夜晚期间仍将老鼠置于白天一样光明的环境中，一周后老鼠的体重明显开始增加，8周后，老鼠体重增加率超过了一般老鼠的50%。
由于是夜行性动物
，老鼠一般是夜晚进食的，但处于光明的“夜间环境”中，体内生物钟被扰乱，就变成了白天进食，食量增加了55%。人类的状况与老鼠类似，处于光明的夜间环境时，生物钟会被打乱，最终导致内分泌失调，体重也就增加了。
怎么吃才能减肥？4个饮食习惯让你越来越胖
减肥讲究“三分练七分吃”，饮食作为减肥的重要途径，必须要严格把关。这里说的严格把关并非说吃得越少越好，而是要把握好饮食的一些小习惯。一些人易胖往往不是因为他们吃得多，而是因为他们吃得不对。如果你正在减肥，那可要留心不要有以下四种饮食习惯。
1.节食减肥
短期节食可以令体重下降，但代谢功能也会急转直下。每个人都有一个基准体重，如果你一直努力节食减肥，身体会努力“劝”你反弹至原体重，你也许会感受到更强烈的饥饿感。减肥需要控制食量，确保热量摄入不超标。这并不是说就得饿着肚子来瘦身。要想控制体重，应该多吃一些水果和蔬菜等高纤维低热量的食物，并且一定要吃主食，可以用粗粮来替代部分精米白面。这样子，就不用节食挨饿你也能健康瘦下来。
2.不吃早餐减肥
不吃早餐减肥是很多人推崇的减肥方法。有的人还会在早上空腹运动，认为这样能消耗更多的脂肪。然而，不吃早餐，你可能会在下一顿吃得更多。经过一晚上的代谢，如果早上不及时进食，身体长时间处于空腹状态会令人产生强烈饥饿感，让你在下一餐难以管住嘴。并且，长期不吃早餐，会影响代谢，还可能造成肠胃疾病。
3.吃饭狼吞虎咽
外餐族吃饭时间并不多，为了饭后赶紧休息或再投入工作，人们就会把时间从吃饭上省下来。吃饭狼吞虎咽，就算你已经吃了很多食物，你并不会觉得饱，进而继续进食，这样就会导致你摄入热量增加。身体要感受到饱一般会在进食20分钟以后。因此，吃饭要细嚼慢咽，延长吃饭时间。
4.饭后吃水果或喝酸奶
吃过正餐，人们喜欢吃点水果或喝酸奶来解腻。水果和酸奶都是减肥的好帮手，但是在饭后吃，它们角色就会反转，增添热量负担。水果和酸奶饱腹感强，热量低，建议在两餐之间吃。
上班族越来越胖的四大原因
1.工作压力大：减缓新陈代谢容易胃口大开
工作压力可谓上班族长胖的头号元凶。职场竞争激烈，上班族通常都承受着很大的工作压力。而压力升高一方面易导致内分泌紊乱，造成人体新陈代谢趋缓;另一方面会导致肾上腺皮质醇指数居高不下，增加人的食欲，尤其是提高对碳水化合物的需求。代谢减缓，摄入却增多，基础代谢余下的热量就多，容易因此形成肥胖。同时，高压力也容易激发上班族吃东西的心理欲望。当人遇到很难解决的压力或困难，或者不愿面对的问题时，往往会藉由无意识的吃喝来减轻压力，摆脱情绪困扰，而不停地吃东西当然容易长肥。
对策：上班族宜制定正确的减压规划，减小肥胖隐患。个人首先应理清造成压力的根源，及时调整精神状态，不要放任压力情绪的发展，学习转移和释放压力，可尝试通过适当的休息、放松、体育运动，或跟朋友聊天、积极发展个人爱好等多样化的途径来达到减压的目的。
2.活动时间少：上下班都不爱动“坐等”肥胖上门
在办公室工作的上班族，工作期间活动范围本身就不大，加之不少人在工作场所仰赖电话或网络和人进行交流，哪怕是近在咫尺的同事也习惯在公司内部网络上沟通，进一步降低了活动的频率。而人长时间窝在座位上不动，就很容易造成脂肪囤积，催生肥胖和大肚腩。同时，由于繁忙的工作常常让上班族身心俱疲，还常常挤占休息时间，能留出的私人时间极其有限，因此很多人不但上班不爱动，下班后也不喜欢动，出入习惯以车代步，上下楼必坐电梯，业余时间也很少运动，久之肥胖自然找上门。
对策：平时能走动的时候尽量多走动;工作中适当加强和人的当面沟通，增加走动频率，也有助增进彼此间的感情;工作间歇可以“见缝插针”做些简单的放松运动，中午吃完饭也不要马上坐下来，可以在办公室内外随便散散步;业余时间，每天至少运动30分钟，跑步、散步、爬楼、做仰卧起坐、骑自行车等运动都是不错的选择。
3.饮食不科学：白天太马虎晚上太丰富
上班族的午餐一般都是在外解决，虽然订外卖或者下馆子都很方便，但要想真正吃上一顿美味、营养的午餐，并不容易。午餐的时间和条件都很有限，大多数人都是随便凑合就对付了事，对口味或营养没有太多要求。而粗糙的饮食往往偏单一或偏油腻，营养结构不合理，给长胖埋下极大隐患。由于午餐随便，很多人晚上回家就吃得比较丰富，更有不少上班族晚上应酬较多，吃得丰盛，并容易暴饮暴食。但吃得丰富并不代表摄入的营养就均衡，而且晚上进食偏多或过于营养，也不容易消化，剩余热量容易囤积储藏，形成肥胖。
对策：无论是午餐还是晚餐，都要注意保持营养摄入的“动态平衡”，肉类、鱼类、蔬菜和大豆制品等食物宜均衡搭配。即使午餐只能吃外卖盒饭，也要慎挑配菜，少选辛辣、油腻、糖分较高的食物;晚餐可以适量补充一些营养丰富的食物，但切忌吃太饱，并应远离油炸食物，减少肉、啤酒、淀粉较重的食品的摄入，同时注意睡前3小时不宜进食。
4.睡眠不足：生理时钟紊乱影响“瘦素”分泌
长期睡眠不足是上班族长胖的另一重要诱因。一般人往往把嗜睡和肥胖联系在一起，而无视“缺觉”与肥胖的潜在联系，但事实上二者密不可分。美国一项长达16年，涉及68000位美国女性的研究结果显示，那些每天平均只能睡上5个小时的女性的体重比每天平均能睡上7个小时的女性，足足多了15公斤。这主要是因为睡眠时间少，会导致人体生理时钟紊乱，影响体内荷尔蒙-“瘦素”的分泌，而“瘦素”正是维持体重不超重的重要元素。此外，人“缺觉”时，往往会因为精神不振懒得动，这也容易造成肥胖。所以经常熬夜加班、或因为压力睡不好觉的上班族很容易长胖。
对策：成人最佳的睡眠时间为7～8小时，以晚10点后为宜。上班族应科学安排作息时间，减少熬夜，并在保证充足睡眠的前提下，改善睡眠质量，增加深睡眠时段，逐步让荷尔蒙分泌恢复正常。中国职场职业发展需要良好的职业规划，而身体健康同样需要周到的保健措施。不厚此薄彼，懂得未雨绸缪，职场人才能走得更加稳健和笃定。
10个饮食窍门让你越来越苗条
1.早晨一杯温开水。早晨喝一杯温开水可以疏通肠道，还可稀释血液黏度，降低血压，同时记住白开水是最好的饮料，每天喝8杯，可加速新陈代谢，最重要的是你的皮肤会一整天富有弹性和光泽。
2.吃丰富的早餐。以为不吃早餐就可以减肥是愚蠢的观念，一顿丰富的早餐会让你一整天都精神百倍。半天不吃饭，只会消耗你的肌肉而不是脂肪，而不稳定的饮食习惯只会产生能转变成脂肪的卡路里，还会使你终日昏昏沉沉。
3.下午吃点小零食。整天叫着节食是毫无作用的，饥饿只会使你更暴躁。你可以少吃多餐，下午3时吃两三块苏打饼干或水果，这会防止你到晚上像狼一样扑向饭桌。
4.将喝汤和吃水果改在饭前。在已经吃饱的情况下喝汤和吃水果，只会让你的胃不断撑大，接下来的情况是“胖”了。如果将喝汤和吃水果放在饭前进行，你在用餐时就不会吃得太多了。
5.慢慢享受每一口食物。细嚼慢咽不只是淑女的象征，它确实是一条小小的秘诀。每吃一口咀嚼20下，可以更好地体会到吃的乐趣。
6.将喝鲜奶改为喝脱脂奶。虽说一杯250毫升的全脂牛奶大约有65卡路里，不会成为致肥原因。但如果是天天喝的话，不妨改喝脱脂奶，因为它的热量只是全脂奶的一半，但钙质与蛋白质却相同。
7.常喝什锦乌龙粥。制作方法：薏苡、干荷叶各30克，冬瓜子100克，赤小豆20克，乌龙茶适量。将上述原料除干荷叶外洗净，混匀，放入锅内加水适量煮至豆熟米烂，再将用纱布包好的干荷叶和乌龙茶放入粥内煮8分钟，取出纱布袋即可食用。每日早晚食用，健脾减肥。不
8.逛超市前吃点小零食。最易破坏你减肥计划的就是逛超市，若不想随心所欲，那就在购物前吃点东西。特别是在15～19时之间，是你血糖最低的时候，面对诱人的食物，会让你欲望大增。
9.要边看电视边吃晚饭。虽然感觉上悠闲轻松了很多，但你会在不知不觉中越吃越多，越吃越久。
10.晚间刷牙的时间尽量提前。这个原则同样适用于午饭，口气清新会让你抑制住不断吃零食的欲望。
减肥期间这些食物会越来越胖
东西吃的对于不对，都是讲究的，特别在减肥期间，今天要说的这几种食物，会让你越吃越胖的，接着往下看。
膨化谷物麦片
看电视，外国人经常的一种吃法i，一杯牛奶或酸奶+香脆燕麦片、谷物圈，好看又好吃，简直没有比这样的标配早餐更方便快捷还营养了吧。
但是，看似很健康的麦片，在经过膨化加工之后拥有很高的糖分，热量惊人的同时蛋白质、纤维却是少得可怜，还容易刺激胰岛素分泌，让身体自动进入脂肪存储模式。有研究表明，100g谷物圈的含糖量高达38g。
尽管这样也不要“谈麦色变”，纯的燕麦片对身体还是很好的。用牛奶泡燕麦片，加上一小把混合果仁或果干（根据个人喜好），比如：核桃、蔓越莓干、葡萄干等，饱腹感足足的，让你整个上午都元气满满。
带肉馅的菜
肉包子、肉馅饼、肉丸子，很多带肉馅的菜都以猪肉为原材料，脂肪含量较高。即便是鱼肉馅，为了吃起来不至于太柴，也会添加2成左右的肥肉来改善口感。被包进馅里，可不代表它们的油脂和热量就可以忽视了。
伪清炒蔬菜
某些蔬菜虽然打着“清炒”的名号，但是之所以有清亮的卖相，其实还是因为加入了很多油。二两菜一两油，这种烹饪习惯可以毁掉任何健康的蔬菜。而且像炒茄子、地三鲜这样的素菜，在下锅炒之前都要过一遍油，“清”就无从谈起了。
无糖食物
当食物包装上出现“无糖”两个字的时候，你是不是超级激动，以为自己找了那么久的减肥食物，终于得偿所愿了。
你以为避开了“无糖”就真的迎来健康了吗？很多打着“无糖”旗号的食品虽然含糖为零，但是添加了不少的人工添加剂，如：阿斯巴甜、安赛蜜、甜蜜素等等。这些人工甜味剂会增强食欲，反而容易引起暴饮暴食。
比起打着“无糖”旗号的食品，纯天然的食物自然更好，如：苹果、一小块黑巧克力，满足了嘴巴的同时也不会有太多的热量。
