冬季是最容易发胖的季节。现代科学表明，人体在生物钟的支配下，其胖瘦程度在一年四季中是有季节变化的，呈冬胖夏瘦的规律。就是说，人体冬季脂肪合成代谢的速度要快于平时的2-4倍，而脂肪分解代谢的速度要低于平时的10%。
脂肪囤积，大约在冬季
秋冬季节，人的胃口好起来了，经过炎炎苦夏，许多人都有些胃亏肉，加上天气恶劣、无处可去，所以在冬日的家居生活中就不知不觉地大吃大喝起来。冬天穿衣比较多，哪怕胖了十多斤，仍然可以瞒天过海;等到了春天，面对多出来的脂肪恨得咬牙切齿，势必又得痛心疾首、开始减肥。如此年复一年，岂不是太可怕了。聪明的爱美女人千万别让脂肪在冬天悄无声息地囤起来，在初冬的时候就对脂肪宣战，全面将减肥进行到底!
人为什么会发胖呢?专业人士特别罗列出十条导致发胖的原因，如果你占三条以上的话，可就要注意了!目前正是告别肥胖命运的重要时刻，马上行动，早日拟定新生活的方式与对策吧!
导致发胖的十条原因
1.甜食。喜欢吃香甜诱人的饼干和巧克力几乎是每个女人的爱好，虽然肚子饱了，但为什么还能面不改色心不跳的大吃起来呢?甜食当中所含的糖分，比米饭或面包中的复合糖质消化速度更快，在胃中停留的时间很短，吃过不久就会感到饿。如果长期空腹食用将导致恶性循环。再者，糖若在血液中急速地增加，便会大量产生制造脂肪的胰岛素，所以人就会变胖。
2.水果。水果不仅能够为人体提供维生素和矿物质，还能美容，难道喜欢吃水果也是错误的吗?其实，水果与甜食同为单纯糖质，吃得多当然也会导致发胖。一个苹果的热量和一碗米饭的热量大致相同，吃两个苹果无所谓，可是如果吃两碗米饭就会让爱美的女人惊声尖叫了。所以苹果、橙子等水果一天以两个为限。
3.吃饭狼吞虎咽。狼吞虎咽的快速吃饭，会在不知不觉中把胃撑大导致肥胖。人脑传达出吃饱的指令，是在用餐开始后20-30分钟，然而在大脑感到没吃饱之前便狼吞虎咽的话，就会造成饮食过量。还有，边看电视边吃饭也会不知不觉之间吃得过多。有些人靠一天只吃一顿饭减轻体重，虽然一个月或许减掉几公斤之多，但会损害身体的健康。
4.习惯性减肥。有许多人不断在短期内突击减肥，然后忍受不了减肥的痛苦再放弃，如果总是这样忽胖忽瘦、周而复始反反复复，乍看之下以为窈窕者，其实身体内的脂肪率正不断地增加，这便是所谓的隐形肥胖。通常，体重减轻时，脂肪会随着肌肉一起减少，但是再度增加体重时，则只会增加脂肪而不会增加肌肉了。因此，在不断重复减肥行为之中，就会不知不觉地让脂肪大量的囤积储藏了。
5.可怕的生理周期。对于无法抗拒的女性生理期，目前还没有很有效的控制方法。女性在来月经之前都会有不同程度的烦躁不安、嗜吃嗜睡等现象，这种现象就是经前综合症，在这段时间内，由于有无法抗拒的饥饿感而大吃大喝，因为疲倦无力而缺少运动，同时睡眠也会相应增加，这就不知不觉增长了脂肪。
6.烦恼。因情感挫折或是工作上的压力无处排解，往往很容易从食物下手，尤其是吃油腻香甜的食物，这些食物能够给人很强烈的安慰和满足感，为了消除紧张压力导致饮食过量的人真不少。可是是否也有人会将烦恼作为暴饮暴食的借口呢?
7.宵夜。马无夜草不肥，其实人也是一样的，饭后立刻睡觉会导致肥胖。因为夜间肠胃运动量高，吸收营养于体内囤积。有人养成了吃宵夜的习惯，不但晚餐充足，而且饭后一口接一口地吃零食，于是乎第二天起床时便没有胃口，早餐不吃，中餐也马马虎虎应付，到了晚上便集中一次吃个够，天长日久变成脂肪球。
8.运动不足。冬天因为寒冷懒得动，交感神经变得迟钝，且对能量的消耗也会衰退，身体内多余的能量转变为脂肪囤积起来，因而容易肥胖。
9.零食。不能抗拒零食的诱惑，但是零食是导致长脂肪的罪魁祸首，好吃但不一定有营养。零食与甜食同样热量非常高，一袋薯条的热量几乎相当于一顿正餐的热量!
10.季节。难道真的单纯因为冬天而容易发胖吗?其实是由于屋外寒冷，一步也不跨出家门，或者抱着零食寸步不离电视所造成的。此外，冬天的宽松、厚实的衣服也是原因之一，让人放松了对脂肪的紧张感和警惕性，所以一天天胖起来了。
冬季减肥总策略
那么具体该如何度过容易发胖的冬天呢?答案其实十分简单，低热量菜单以及运动是关键所在。
首先坚决戒掉甜食、零食和宵夜;
二是养成不在家中囤积零食和甜食的习惯;
三是在月经前期服维生素B6和B12，缓解嗜吃、嗜睡等不适应症状;
四是在情绪低落时适量运动、积极调整;
五是改变狼吞虎咽的饮食习惯;
第六条也是最重要的一条，那就是要持之以恒地坚持锻炼。给自己定一个目标，然后把战线拉长，每星期减1公斤以内是正常而健康的。
只要每天坚持活动身体，能量消耗会变得容易。另外若无其事的活动也会消耗掉一些能量，比如：提前一站下车步行回家;拖地及擦拭家中的门窗;经常泡泡热水澡或是蒸气浴等。只要对每天的生活用点心，不但能让脂肪无法囤积，更可让你拥有紧实有致的窈窕身材。冬天，将减肥进行到底!
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为什么秋天容易长胖
没有任何贴秋膘的行为，生活规律什么的都不变，连饭量都是一样，零食都少吃了，这个月却胖了两斤，真是怪事。为什么秋天容易长胖？人的肥胖会随着季节的变化而有所改变。秋冬长胖的速度是平时的3-5倍！长胖的机率是平时的7-9倍，而且无论是肥胖者或者非肥胖者，这种速度和机率是相同的所以，比较肥胖的女性更应注意减肥。很多人在冬季发现长胖了，但实际上长胖的时间是秋季。
为什么秋天容易长胖，运动减少了，运动量减少是秋季长胖的主要原因之一。天气渐渐地凉了，清晨和傍晚原本是运动的好时机，现在变成了懒懒蜗居。活动减少，慢慢就胖起来了。这时候，如果不便于室外运动，可以做一些简易的室内小运动、例如呼啦圈减肥方法、仰卧起坐、哑铃等。
为什么秋天容易长胖，减肥动力不足，夏天里，清凉的夏衣让肉肉无处藏身，于是很多MM喊着不减肥毋宁死。随着天气的变凉，身上衣服加多了，掩盖了小肉肉，减肥的欲望没有那么强烈了。长胖了也看不到，等到来年春天的时候再来突击减肥。其实任由体重长胖，只会让你的体重基数越来越大。来年春天即便是突击减肥，也会比今年体重多出一两斤，逐年增加。
为什么秋天容易长胖，生理原因，随着天气渐渐转凉，脂肪细胞开始逐渐积聚，用以防止热量的扩散，以便到冬天时起到保温的作用，这时的人体便开始逐渐趋于肥胖。这时候为了避免肥胖，应该调整饮食结构，多增加一些运动。
为什么秋天容易长胖，胃口变好了，在秋冬季节，天气凉爽、人的胃肠供血量增多，消化吸收功能增强，胃口大开，不知不觉就吃得多起来，脂肪很容易在体内堆积，因此要继续坚持减肥。
冬天吃什么不会发胖
冬天刚到，天气就已变得越来越寒冷了。人们也在不断的调整自己的饮食习惯，为了御寒我们都必须吃一些热量高食物，但是MM们就不乐意了，好不容易在夏天瘦了下来是几斤肉肉就要又长出来，冬天吃什么不会发胖呢？
菠菜
每半杯(量杯)只是26卡路里，但V^及铁质丰富。菠菜以生吃最有益，烹调也不家过久，以免损耗营养。
麦包
全麦面包比普通白面包少了9%的卡路里，蛋白蛋却多了20%，维生素B多两倍。纤维素多于番茄，但热量却只有35卡里。
火鸡
每盎司去皮净肉只有50卡路里，肉质瘦，虽然肉粗、但却是十分理想的瘦身食物。
草莓
每三又二分之一盎司只有57卡路里、并含丰富的维生素。
比目鱼
这类扁身鱼每磅只含热量360卡路里，如果一餐吃四盎司，绝对不会发胖。
豆类
无论它是什么颜色的豆，营养都十分丰富，豆是蔬菜，但蛋白质却有肉类般丰富。每一盎司干豆供给95卡路里，蛋白质6克(你每日所需的十分之一),就是说如果你吃豆类，就无需多吃肉类。
密瓜
每三又二分之一盎司只有30卡路里，密瓜含丰富的Va与Vv。
辣椒
无论辣或甜味，营养价值均高，尤其含纤维质。一个青椒只有35卡路里，却供应各类维生素及矿物质。
番茄
饭后吃一个中型番茄，有益而不会增磅。
生菜
由于含水份及大量张维使生菜成为苗条食物，生菜以外面的绿叶营养最丰富。
为什么吃得少也会发胖
为什么有些人吃得再少也发胖？为什么有些人喝牛奶会过敏？通常你会以为是我们忽视了一些饮食细节，而科学家要告诉你，因为你的基因和别人不一样
西方俗话说，人如其食（Youarewhatyoueat），饮食习惯忠实地反映个人性格与生活环境。但随着人们对食物中化合物的了解越来越深入，加上有关人类基因的最新发现，新一代的分子生物科学家已开始利用高科技，重新阐释这条老谚语。
研究者已开始梳理饮食与ＤＮＡ之间错综复杂的联系，希望最终能给予消费者更个性化的建议。我们在尝试探究营养学背后更多的科学因素。遗传学家乔斯欧德瓦思说，我们的终极目标，是要了解营养物质如何起作用，以及对谁起作用。为什么低脂食品对一些人有好处，对另外一些人则不起作用。
你一天喝３杯咖啡或更多吗？基因检测将告诉你，你是否属于人群中约占１０～２０％的那部分。这部分人拥有一种特定的变异基因，在摄入了咖啡因后，身体对钙的吸收能力会下降，从而导致骨质疏松。
根据你的基因构成，高脂肪的饮食会损害你的健康吗？大约有１５％的人，生来就携带一种肝酶，它使节食者在减少脂肪摄入时，体内高密度脂肪蛋白（有益类胆固醇）的含量反常下降。而对其余大多数人而言，高密度脂肪蛋白水平会上升，用以平衡节食时低密度脂肪蛋白（有害类胆固醇）所产生的一些不利影响。
相同基因的不同变异让你变胖
并非所有的变异基因都是即刻致命的，遗传营养学家们寻找的是正常的基因变异。我们都拥有这种正常的变异基因。加州大学的遗传学者雷鲁德里古兹说，它们影响着我们对营养的吸收、利用以及储存。
美国塔夫茨大学肥胖与代谢学实验室主任安德鲁格林伯格博士，其研究对象是一种被称为perilipin的蛋白质。在存储脂肪的脂肪细胞外，它能形成一层保护膜，使脂肪不会在新陈代谢过程中被分解。他试图找到在perilipin中是否存在一些正常的变异基因，能用来解释一个人患肥胖症和糖尿病的原因。
格林伯格博士在西班牙对１６００人进行了采样研究，发现一些变异基因与更瘦的体型呈正对应关系；而在同一个基因中的其他变异，则使得一些妇女更易变胖，也因此使其血液测试结果更糟糕。
同种基因对不同种族的效果不同
在不同种族中，同种特定基因可能会出现不同的效果。这个结论对这项全新的、个人化的基因研究至关重要。比如，一种名为载脂蛋白Ｅ４（apolipoproteinE4）的变异基因，在白种人和日本人中会增加患阿尔茨海默氏病的风险，但对非洲黑人却不起作用。
英国塞欧纳（Sciona）公司首席科学家葛瑞莫迪说，他自己的基因图谱显示他属于中风、心脏病、深层静脉血栓的高危险群。他表示，自己有意大利血统，５０％的意大利人有这样的遗传基因，相比之下只有５～１０％的英国人有这样的基因。为了降低风险，他必须多食用富含叶酸和维他命Ｂ６、Ｂ１２的绿色叶菜、菠菜、全谷类和肝脏。
中国人容易缺铁
该公司还特别对中国人作出基因分析，发现中国人的造血基因有缺陷，目前约有３０％的中国人患有缺铁性贫血，数量惊人。
葛瑞莫迪建议中国人要侧重铁、钙、蛋白质、叶酸和维生素Ｃ、Ｄ、Ｂ１２的摄入，以增强造血功能，防止感觉迟钝和气短现象的出现。
此外还可多吃富含维生素Ｃ的食物如柑橘、白菜、青椒、西瓜等，以提高身体对铁的吸收能力。
减肥必知：吃什么容易发胖？
想减肥，就必须知道吃什么会胖，哪些东西适合减肥的人食用。数据显示，高热量、高密度的食物是最容易让你长胖的。所以想要成功减肥，就要远离高热量的食品。那么，吃什么会发胖呢?下面小编就为大家罗列一些让你吃了会发胖的食物，想瘦的你赶紧来看看吧！
高热量、密度的食物
一般经过油烹调的食物，会提高60%～100%的热量，尤其是炸、爆、煎、炒、油酥等方法。
口味重的食物
又酸、又甜、又辣、又咸的食物，会诱使你胃口大开，在不知不觉中多吃了。例如大碗的炸酱面、诱人的咕口老肉、宫爆鸡丁。
罐头类食品
罐头类食品，不论是水果类罐头，还是肉类罐头，其中的营养素都遭到大量的破坏，特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外，罐头制品中的蛋白质常常出现变性，使其消化吸收率大为降低，营养价值大幅度“缩水”。还有，很多水果类罐头含有较高的糖分，并以液体为载体被摄入人体，使糖分的吸收率因之大为增高，导致在进食后短时间内血糖大幅攀升，胰腺负荷加重。同时，由于能量较高，有导致肥胖之嫌。
油炸类食品
油炸类食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖。同时，这类食品也是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。
脂肪
脂肪是减肥的大忌，而为了防止发胖，就要少涉入脂肪含量高的食物。杜绝脂肪类食品说白了就是少吃油，油用医学术语称之为“脂肪”，植物油和动物油都是脂肪，植物油是纯脂肪，肥肉的主要成分脂肪，脂肪还存在于瘦肉、内脏、蛋、奶、豆制品、甚至粮食里、某些蔬菜里(如：毛豆)都有一定量的脂肪。
方便面
方便面是属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质的一类食物。一方面，因盐分含量高增加了肾负荷，会升高血压;另一方面，含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸)，对心血管有相当大的负面影响。加之含有防腐剂和香精，可能对肝脏等有潜在的不利影响。想要减肥的人可千万不能吃。
零食和甜品
有些人喜欢吃零食，喝甜饮料，尤其是感到生活乏味或看电视时吃过多的零食。零食中碳水化合物、蛋白质、脂肪的成分几乎都有。吃零食等于吃能量，有些零食的能量还很高，比如硬果类食物含油多，香蕉、开心果、腰果、薯片、膨化食品含淀粉多，糖果、干果、果脯、甜饮料含糖多，牛肉干、鱼片含蛋白质多，产生的能量消耗不了，就会以脂肪的形式储存起来。
过分精致的加工食品或速食
加入大量奶油、糖、香料的蛋糕及西式点心;加了火腿、奶油、面粉、马铃薯、玉米的西式浓汤;汉堡、鸡块、奶昔、薯条及可乐……这类食品的热量相当高!
令人上瘾的食物
最常见的有香脆可口的花生米、腰果、开心果、杏仁、瓜子等坚果类，或含咖啡因的饮料，如可乐、奶茶、巧克力，甚至糖果、一般果汁饮料，这些食物都会在失去控制的情形下，让你的身材走样。
热量及含量标识不清的食物
除了生鲜食品，经过加工的食品、蜜饯、速食包、奶油饼干或各式罐头食品，通常添加牛油、猪油或白糖等成分，如果标示不清楚，很容易造成食用过多热量而不自知，所以要尽量少买。
酒类
酒及酒精饮料是高热量的饮品，所以应酬时喝的绍兴酒、红酒等都含有很高的热量，饮用时请适量，以免破坏原先美的曲线或让曲线更不堪入目。
如果你在一日三餐的基础上，额外吃以下食品，你一年就会胖很多哦。
1、巧克力饼干
每天吃6片，热量302大卡，一年发胖14公斤
2、巧克力棒
每天吃一条，热量约280大卡，一年发胖13公斤
3、灌装果汁
每天喝一罐500ml，热量255大卡，一年发胖12公斤
4、普通可乐
每天喝一罐375ml，热量168大卡，一年发胖8公斤
5、啤酒
每天喝一罐375ml，热量147大卡，一年发胖7公斤6、全麦苏打饼：506大卡/100克
脂肪含量高达30-50%，每天吃4片(30克)，热量152大卡，一年胖7.2公斤
7、薯片：548大卡/100克
脂肪含量高达40%。每天吃一小盒，50克。热量274大卡，一年胖13公斤
8、雪糕：127大卡/100克
脂肪和糖的含量都很高，每天吃一个雪糕(80克)，热量102大卡，一年胖4.8K公斤
9、热狗肠：307大卡/100克
脂肪含量高达25%。每天吃一个热肠狗(50克)，热量154大卡，一年胖7.3公斤。
10、曲奇饼：546大卡(100克)
脂肪和糖的含量都非常高。每天吃4个曲奇(30克)，热量就有164大卡，一年胖7.8公斤。
以上这些食物都会让人发胖，所以减肥的MM们在日常生活中要少吃这些食物，尤其是在饭后千万不要吃这些食物，否则它们会让你的减肥计划功亏一篑。
你知道人为什么会发胖？
１、为何有的人吃得很多却不会发胖呢？
这是由于瘦人的体质引起的，即身体已经具备了产生这种现象的生理状态。首先是基础代谢较高。基础代谢是指每个人在维持基础生命活动所需要的能量收支，基础代谢因人的甲状腺机能所致，差异很大。基础代谢高，人体消耗的能量也较多。其二是由于瘦人皮下脂肪较薄，体热容易丧失，为此，体内需要产生较多的热来平衡，故消耗能量较多，即使吃得较多也不会发胖。其三是一些精神因素所致，分泌过多的肾上腺素，分解了脂肪，尤其是受到某种精神压力的刺激更为明显，可使人短时间消瘦。
由于具有上述三个原因，有些人吃得再多也不会发胖，其最大的生理特征也表现在胃肠系统较弱，消化吸收无法正常运作，吃进的食物以不消化的形态被排泄，身体为补充养分，便会刺激食欲中枢加大进食，所以要比正常人吃的多，这种属于很不经济的身体，常常缺乏旺盛的精力，身体长期处于亚健康状态，实际上是与肥胖一样同样处于病态。
２、为何有的人吃得很少也会发胖呢？
与瘦人相反，有的人吃的并不多，但却会发胖，这是由于生理上基础代谢较少，脂肪形成旺盛，精神压力较少的生活状态形成的。当然也包括消化吸收能力强，排泄功能较弱。最主要的原因，肥胖几乎都是由于过食而引起的。根据有关调查表明，肥胖者通常都是在出现发胖的情形之后才开始吃的少，但人体一旦肥胖之后，即使少食，也无法消除肥胖。这是由于我们的身体会在体内作自动的物质代谢平衡，会朝着原有脂肪形成的轨道去运行，去调整已被减少的食物更加合理的生成脂肪。肥胖是一种恶性循环，处于肥胖的人，体内脂肪积蓄越多，身体的新陈代谢就越向促进脂肪积蓄的方向转化。所以，这种肥胖体质如果不从根本上加以改变，就无法摆脱肥胖的状态。
３、肥胖的原因何在？
我们的身体是由约３０－４０％的固形成分，６０－７０％左右的水分所构成的。固形成分中有一半是体脂肪，约占人体体重的１５－２０％。人体所需能量的大半都由脂肪供给，积蓄脂肪是人体本能的功能，但如果摄入食物不当，脂肪就会在体内过剩，便会沉淀下来，兼之身体缺乏相对于脂肪增多的运动，就会使正常的脂肪代谢受到破坏，使脂肪在体内堆积起来。还有神经系统及内分泌系统的调节机能产生障碍，也会造成脂肪过量产生，使人体发胖。如神经系统产生障碍时，摄食中枢就不能保持平衡，虽然肚子不饿但看到美味食品就忍不住的想吃，无法抗拒眼前的食物；内分泌系统产生障碍时，胰岛素供需不平衡，脑下垂体，甲状腺，性腺等分泌异常，使人体的新陈代谢调节功能受到破坏，都是导致肥胖的原因。有人认为肥胖体质来自遗传。的确，肥胖常常来自同一家族。如果父母肥胖，子女则有三分之二是肥胖体；如果父母中有一位是肥胖者，那么子女有半数是肥胖者。但这种来自遗传的原因，几乎都是由于后天的饮食习惯所引起的。同在一个屋檐下，每天吃的相同的食物，子女与父母持续着导致肥胖的饮食生活，也会肥胖自然是理所当然。肥胖并不具有遗传素质，而在于遗传吃的习惯和方法
女人为何比男人胖？
一般来讲，女人往往比男人更胖些。女人身体脂肪含量比男子多是有其多种因素促成成的。从生物学的角度来看，标准体重下的女子身体脂肪含量为２５％，而男子只有１５％。在年龄相仿、锻炼方式相同的情况下，女子每磅体重日消耗热量比男子要少得多。另外，避孕药片有使女子身体产生过量脂肪和水分的可能。雌激素本身就有增加脂肪沉积的作用。过了４０岁的女子，减肥方法应该是控制脂肪热量摄入，增加体育锻炼。到了５０至６０的妇女减肥可就困难了，但如果需要减肥，可根据自己的感觉和精神状态有的放矢的参加一些锻炼，专家称，总体健康状况呈肥胖的老年人，他们每减少１０磅体重就会年轻一岁。人脑的满腹中枢与摄食中枢
人的食欲是由于脑部中心的下视丘进行控制的，破坏实验动物的下视丘某部位（假设为Ａ），动物就会不断地进食，但破坏另一个部位（假设为Ｂ），动物则对食物完全不感兴趣。由此可知，Ａ是满腹中枢，而Ｂ存在着摄食中枢。人体依靠满腹中枢和摄食中枢保持平衡饮食，控制食欲。
当摄食中枢发挥作用时，就会产生所谓的血糖减少和胃的收缩。动脉血中的血糖在吸收消化食物时会增加，尔后会随之时间最终恢复到与静脉血中的量大致相同。当动脉血处于此种低血糖状态时，就会成为一种刺激，传达至下视丘与神经（迷走神经），下视丘的摄食中枢受到刺激，即产生一种空腹感。另一方面，传达到神经的刺激，会促使胃部收缩，而胃的状态又由别的神经传达到脑，将刺激送至摄食中枢。
总言之，摄取食物会使动脉血的血糖增加，这样的刺激会使下视丘的满腹中枢产生作用，减少胃部收缩，于是造成食欲减退。当食欲控制产生紊乱，而摄食中枢的功能占优势时，就会产生饮食过度的现象，结果造成肥胖。
此外，大部分的人在日常中也会有精神作用引起的食欲，就是肚子虽然不饿，但看到美味的食物就忍不住的相吃，因为摄食中枢未必在空腹时才发挥作用，视觉、嗅觉、味觉的记忆也是关键。
脂肪的真相与肥胖
人们一般都认为，脂肪组织是几乎不进行代谢作用的，只是平静的脂肪储存库。但最近有人提出更为理所当然的说法，即脂肪组织有如批发商，许多物质在此活泼地进出着。
脂肪组织是由脂肪细胞、血管、结合组织等形成的，血管负责脂肪细胞代谢时所需物质的出入，而结合组织则填塞在细胞之间的空隙中。脂肪成为脂肪滴的形态包含在脂肪细胞中，脂肪滴几乎填满了整个细胞，而核则被压在角落。正因为应成为细胞活动中心的核，形成如此的状态，所以一般人会误认为脂肪细胞是不进行活动的细胞。
原本脂肪就是生物体内剩余营养成分被储存起来而形成的物质，配合生理机能的需要，又变成本来的形态释放出来。因此，当多余的营养成分在一定的限度内，不论是摄入脂肪细胞内，或是被释放出来，只要能够维持规律，则脂肪的储存量即固定，就可以保持理想的体重。相反，当过剩的营养物质摄入细胞过多，而释放机能又产生障碍时，脂肪的绝对量就会异常的增多而引起肥胖。
夏季为什么容易长胖？这3点要知道
夏季减肥迫在眉睫，但是千万不能盲目，在减肥的同时也要预防长胖，在这个炎热的夏季，随时随地都有能让我们长胖的因素存在，那么是哪些呢？下面就跟小编一起详细了解吧！
夏季减肥要警惕这3个发胖的原因
长期吹空调
夏季一到，空调就不能离身，一离开空调房就感觉整个人都虚脱了，白天工作吹空调，晚上回家吹空调，长期带在空调房里面，如果调的温度很低，整个人的新陈代谢都会变慢，这样我们每天的能量消耗就在减少，在很大的程度上会导致我们发胖，因此，想要吹空调不长胖，应该尽量把温度调的高一些，最好不要与外面的温度相差爱多，这样可以提高身体组织消耗脂肪活性，或者在吹一段时间的空调后尽量出去外面走走，提升身体的代谢。
饮食习惯
饮食是影响身材最重要的因素之一，很多人会长胖大多数都是因为管不住自己的嘴，从食物中摄取的热量太高，而整天的活动量又太低，从而导致供多于求，长期夏季就容易导致肥胖，因此，如果想从饮食预防肥胖，那么就计算下自己每天大约需要多少热量，然后在这个基础上减少500大卡左右，这样不仅可以预防肥胖还能达到减肥的效果。
睡眠时间少
年轻人喜欢熬夜，但是又要早起，长期下去就会导致睡眠不足，而研究证明，每天睡眠时间不足5小时的人比睡眠时间充足的人更容易长胖，因此，想要减肥，首先得保证自己有足够的睡眠时间，坚持早睡早起，因为太晚睡觉会增加吃宵夜的概率，而夜间进食也是减肥的一大禁忌。
要是不小心还是长胖了怎么办？夏季怎么减肥好呢？
1、均衡饮食
不要节食，不少妹子一到夏季天气热没有胃口索性就不吃饭了权当减肥，但是长期这样的话不仅不能达到效果还会危害健康，因此正确的方法是，选择一餐（最好是晚餐）来用水果代餐，而用水果代餐的时候不建议吃单一的水果，可以尽量吃水果沙拉，但是沙拉酱的热量很高，因此尽量避免。
2、多喝水
有些人抱怨自己喝水都会长胖，让多喝水那不是会越来越胖吗？当然不是，夏季身体容易缺水多喝水可以加快身体的新陈代谢，还有我们每天都在空调房里面工作，不管是为了健康还是减肥都应该多喝水。
3、少吃冰淇淋
冰淇淋和空调一样都是夏天必不可少的，但是冰淇淋的热量是高的可怕，因此想要减肥一定要少吃，不要以为这些小零食的热量低，运动下就消耗出去了，切记不已量小而为之。
4、偶尔犒劳自己
如果你一直都渴望能吃一块巧克力，那么，请不要为了减肥就过于严格要求自己，这样反而对减肥不利。过于压抑自己的食欲容易导致暴饮暴食，对减肥瘦身有很大的破坏。偶尔满足一下自己的欲望，只要适量摄取的话，相信也不会让你发胖的哦！
5、充足的睡眠不可少
科学家们发现，睡眠不足会增加饥饿激素水平，也就是一种称为瘦素的物质。瘦素，就是管理食欲的重要激素，它的增长会让你的食欲大增，还会让你对高热量的食物的渴望更强烈，这样，也就是会让你增加卡路里摄入，会毁掉你的减肥计划哦！
6、每天游泳45分钟
夏季正是减肥时，而夏季，也一样是游泳的好时机。不想大汗淋漓地运动，但是又想瘦？那就选择游泳吧！游泳是在水里进行的，而你运动的时候会受到更多的阻力，所以，游泳减肥会帮助你增加脂肪的燃烧，是最有效的减肥运动之一。
7、均衡饮食更享瘦
节食不能帮你快速减肥，均衡饮食才是瘦身的王道。所谓均衡饮食，就要给身体补充所需的营养，比如碳水化合物、不饱和脂肪酸、蛋白质、纤维素、维生素等等。另外，多吃纤维素丰富的食物，避免反式脂肪酸也是非常有效的饮食减肥法。
8、让一切都在规划中
完美的计划就足以让事情成功了一半，而遵循计划更是成功的关键。按照你的减肥计划进行，不要让自己随意饮食或者是找借口不运动，这样你永远都瘦不下来。所以，你想要减肥的话，就要让自己处于规划之中哦！
为什么会发胖？这些原因你造吗？
一长胖就开始拼命减肥，然后又长胖，又减肥，无限循环。到底为什么会长胖呢？想要保持完美好身材，搞清楚长胖的原因最重要。
1.代谢不良型
特徵：白色舌苔、舌头颤抖
这是身体缺乏营养，并无法进行正常代谢的表徵，新陈代谢不佳，正是你一直瘦不下来的原因，你需要多补充铁质或是维生素B，多多摄取含铁食物并保持营养均衡，而不是一股脑儿的绝食减肥！
首先，你需要先建立良好的生活节奏，均衡摄取食物，并适度的运动要适度休息，让睡眠品质提升。通过规律的生活节奏，提升你的自律神经正常且规律的代谢。
2.肠胃不良型
特徵：舌苔泛黄，舌头上有皮疹
这个类型的舌头是消化不良所致，可能是你一下子吃进太多食物，又吃得太快太急了，你的消化系统已经透过舌头在向你抗议了喔！
你的舌头若呈现这类状况，也表示你需要多吃蔬菜了！建议你少量多餐，吃的时候细嚼慢咽就能够改善这个状况喔！
3.压力型
特徵：舌头呈现紫色、蓝色
这是血液循环不良而造成舌头缺氧的状况，除了立刻就医了解更多详情之外，想想看你最近是否背负着太大的压力了呢？时常处於紧绷的状态，头痛、肩膀酸痛、眼睛疲劳，黑眼圈时常跟着你？
首先先做个深呼吸，增加大脑中的血清素，如果可以的话让自己放个假，到户外走一走，散散心，上下班多走一点路，除了瘦身，也能适度运动达到血液循环改善的效果。
4.水肿型
特徵：舌头宽厚、且侧边有锯齿状
这类型的身体状况，易倦怠疲累，肠胃弱，即使运动也不怎麽流汗，并易感冒生病。脂肪容易堆积在下半身，建议你不要再喝饮料了，应该要多喝水，并规律的运动。
建议早上起来喝一杯温水，睡前一杯，三餐前也一杯。另外，即使工作需要长坐办公室，也要适时站起来走一走、动一动。
5.体寒型
特徵：舌色发白
如果你的舌头苍白且平滑的话，你是否一年四季都四肢冰冷？特别到了严冬常感到不适，由於你身体的循环不佳，也容易产生浮肿。建议少喝冰冷饮品及生冷食物。
推荐多食用：肉桂茶、艾草茶、辣椒、生姜、葱、大蒜、韭菜、黑糖等暖身食物。也可以用泡热水澡改善体寒。
知道自己的身体状况了吗？快对症下药找出你瘦不下来的主因，即使是减肥也不能吃得不均衡，保持均衡营养才能健康的瘦下来，预祝每个女生都能健康美喔！
10个案例告诉你为什么发胖？
下面的10个和高热量饮食有关的问题，也许能帮助你远离热量陷阱，让你在追求健康美的路途中，走得更顺利。
1、每日早晨都争分夺秒的上班丽人，你会给全家熬好一锅粥，吃完再上班吗？估计不会！那你们中肯定有人会在街角的蛋糕店买上一块小蛋糕当早餐。你知道这份美味的蛋糕里含多少热量吗？
2、赶到公司时，刷完考勤卡还有5分钟就到上班时间了，好险！进到办公室，你泡上了一杯摩卡炭烧咖啡，加了两块方糖，然后喝完这杯香浓的咖啡，进入了工作状态。轻声地问一句，你知道这杯咖啡有多少热量吗？
3、在外面见客户，忙了一上午，赶回公司时已经错过了午餐时间，于是你轻松地拨通了外卖的电话，叫来一份超级匹萨套餐，然后大快朵颐。你知道这份匹萨吃进了多少热量吗？
4、午休时间，你拽着同事去Windowshopping，两个人闲来在露天酒吧里喝上一杯奶昔。你知道这一杯摄入的热量是多少吗？
5、下午三点以后，坐在电脑前的你有点注意力不集中了，刚才还想着怎么完成手头的报表，现在思绪已经飞到了一大堆的零食上面。于是苏打饼干、膨化食品纷纷登场，外带一听罐装可乐。你知道一听可乐中含有多少热量吗？
6、下午6点，一天的工作结束了，可是你并不急着回家，而是和同事去酒吧里度过HAPPYHOUR，一杯生啤是你的偏好。你知道这杯生啤里含多少热量吗？
7、下班早，又不和同事去HAPPY的日子，晚餐自然要回家做的。有时懒了，也就让全家吃你的拿手凉面，在酷暑中凉快一下。凉面里除了一般调味料，你还喜欢加花生酱，于是两茶匙花生酱进了你的碗中。你知道两茶匙花生酱含有多少热量吗？
8、平时，红烧茄子也是你的拿手菜，油要放得多才好吃，你总结出了这个经验，所以每次都是一汤勺（15毫升）大豆色拉油。你知道这15毫升的大豆色拉油，带来了多少热量吗？
9、晚上8点半，把孩子哄上了床，你的时间可以自由支配了。躺在沙发里，茶几上放上品客薯片、上好佳虾条，还有香蕉片，开始了你沙发土豆（国外称坐在沙发里，边看电视边吃零食的人为沙发土豆）的惬意时光。你知道一听195克的薯片含多少热量吗？
10、周末，带孩子出去逛的时候，无论看到麦当劳还是肯德基，他肯定嚷着要进去。给孩子点完他爱吃的鸡肉汉堡套餐后，你也要了一份。你知道这份套餐中，光鸡肉汉堡就含有多少热量吗？
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