除了猪脚,这3类食物也富含胶原蛋白!可惜你不爱吃

美容养颜的胶原蛋白应该怎么吃,吃了会不会胖,很多女性想要知道,今天小编给大家具体讲解下。

胶原蛋白是人体延缓衰老必须补足的营养物质,占人体全身总蛋白质的30%以上,一个成年人的身体内约有3公斤胶原蛋白。它广泛地存在于人体的皮肤、骨骼、肌肉、软骨、关节、头发组织中,起着支撑、修复、保护的三重抗衰老作用。

当体内胶原蛋白含量下降时,就失去了支撑肌肤的力量,外在表现就是肌肤显得干燥并且松弛无弹性。

补充了胶原蛋白会变胖

不管吃下去什么蛋白,最终都会分解为氨基酸,再合成胶原蛋白,所以吃胶原蛋白并不能补充皮肤中的胶原蛋白。因此,人体并不能直接吸收胶原蛋白,但是通过食物和口服保养品,能够起到补充人体胶原蛋白的效果。

有些朋友在补充胶原蛋白之后,发觉自己脸变圆了,反而像变胖一样?其实这是因为缺乏的胶原蛋白得到了补充,使真皮的弹性和含水量等得到了提升,皮肤变得更加饱满所致。

因为胶原蛋白本质上属于蛋白质,并非主要的能量物质,因此不会轻易使人发胖。但是由于胶原蛋白含量丰富的食物多数热量特也较高,因此不宜经常使用。

补充胶原蛋白多吃这些食物

实际上,补充胶原蛋白除了吃猪蹄,还有一种选择就是吃深海鱼。

深海鱼类

研究发现,鱼类胶原蛋白组成结构与人体最接近,是最容易被身体组织辨识吸收的胶原蛋白,吸收率也最高。鱼类胶原蛋白的来源主要是深海鱼类的软骨,胶原蛋白外层由脂肪膜包裹,而富含omega-3脂肪酸的金枪鱼和鲑鱼可以令脂肪膜变得更强,从而为胶原蛋白提供更好的保护,最终为皮肤提供更好的结构支持。

补充胶原蛋白,除了吃猪蹄和,还可以吃胶原蛋白产品,但是千万不要迷信保健品。

红色蔬菜

西红柿、红椒、甜菜等红色蔬菜富含抗氧化剂——番茄红素,在帮助提高皮肤胶原蛋白含量的同时,还能为皮肤提供自然的防晒保护。

深绿色蔬菜

菠菜、甘蓝菜这样的深绿色蔬菜富含维生素C,能加速胶原蛋白的生成。维生素C的抗氧化性能还可使分解胶原蛋白的信使酶的活性得到稳定。此外,维生素C还能抵御自由基对胶原蛋白的破坏。

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冬天吃3类食物防寒还燃脂


寒冷的冬季,为了抵御寒冷,我们需要吃比较多的食物,但是又不想长胖,有没有什么食物既能抵御寒冷,又能减肥呢?

1.含碘食物

碘是在人体内的生理作用是通过合成的甲状腺激素实现的,甲状腺激素是机体最重要的激素之一,它能够维持机体能量代谢和保持体温。如果缺乏碘元素,会引起甲状腺激素合成减少,会影响基本的生命活动,导致代谢下降。

富含碘的食物:海带、紫菜、海蜇皮、海鱼、龙虾等海产品。

2.含铁食物

脂肪在燃烧的过程中,铁是不可缺少的重要存在。当人体中铁不足时,血液中起运送养分作用的血红蛋白数量就会减少,参与人体内新陈代谢的氧减少后,会导致基础新陈代谢降低,分解脂肪酶的功能减弱,体质变寒,更容易囤积脂肪。

富含铁的食物:猪肝、瘦肉、黑芝麻等。

3.辛辣食物

辣椒中含有辣椒素,可以加快物质的转化速度,帮助身体组织加速燃烧脂肪。这是因为辣椒素会使身体组织温度升高,并使心率加快。辛辣素会增加胃里的盐酸生成,帮助更容易消化食物,同时会增加流入胃里的血液。

辛辣食物:辣椒、生姜、大蒜等。

15款富含维生素的食物让你瘦到哭


15种高维食物让你瘦到哭

大家都知道,维生素对减肥具有很大的促进作用,不仅可以促进新陈代谢,高速燃烧脂肪,还能够阻止脂肪堆积形成,对于这么天然的减肥材料,怎么能放过呢?其实,很多食物都含有维生素,接下来为大家推荐的是比较具有代表性的食材!

1、橘子

热量:43大卡/100克

橘子富含维生素C,可以使人体在运动过后迅速进入新陈代谢状态,燃烧脂肪。橘子内含的酵素能有效抑制制造脂肪的细胞,再加上含有降低人体脂肪的食物纤维以及容易产生饱足感,所以有减肥功效。橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便和降低胆固醇。

2、哈密瓜

热量:34卡/100克

哈密瓜是瓜中之王,哈密瓜含有丰富的A、B、C等,其含有的脂肪酶有助与分解脂肪。哈密瓜还有丰富的抗氧化剂类黄酮,它能抵抗三酸甘油酯的形成,抵抗肥胖。但专家提示:虽然哈密瓜具有许多功效,对人体很有益,但是哈密瓜性凉不适合吃的过多,以免导致腹泻。

西兰花

3、西兰花

热量:33卡/100克

西兰花能给人体提供一定量的维生素C,使人体在运动过后能充分燃烧脂肪。西兰花含有大量抗氧化剂,如维生素A,维生素E及类胡萝卜素等,是一种有效的抗氧化物,能有效抵抗自由基,阻止脂肪形成。另外,西兰花还属于高纤维蔬菜,能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收,降低血糖,有助保持窈窕身材。

4、苦瓜

热量:18卡/100克

苦瓜热量低,含有维生素C及膳食纤维的苦瓜,具有促进新陈代谢的功效。苦瓜具有强大的排毒功效,可以加快消脂速度。苦瓜可以降低体内的血脂和胆固醇含量,利尿降火,消除身体水肿,让身材更加紧致。

5、雪梨

热量:73卡/100克

雪梨富含B族维生素,能够推动体内代谢,把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量,具有去脂降压的功效。雪梨的果胶含量很高,有助于消化、通利大便,因此亦能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。

猕猴桃

6、猕猴桃

热量:56克/100克

猕猴桃富含维生素B1和维生素C,有助于体内葡萄糖被利用转换成热量,加速运动过程中肝糖的消耗利用,提高新陈代谢率。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维,能够增加饱腹感,以及有助肠胃蠕动,排出体内废物,防便秘。

7、柠檬

热量:35卡/100克

柠檬中含有大量维生素B1等,有助脂肪燃烧和血糖的分解,具有去脂降压的作用。柠檬中还含有大量水溶性维生素C,有抗氧化作用,抵抗自由基的生成,阻止脂肪堆积。

8、红薯

热量:99卡/100克

红薯富含维生素C,有助于燃脂。维生素A原含量接近于胡萝卜的含量,是良好的抗氧化物。常吃甘薯能降胆固醇,减少皮下脂肪堆积。红薯含有水溶性膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,帮助排便。

西瓜

9、西瓜

热量:25卡/100克

西瓜被称为瓜中之王,西瓜富含维生素C,对于燃脂有很好的帮助作用。另外,西瓜含有丰富的葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素等物质,很好地抵抗自由基的生成,防止脂肪堆积。西瓜又不含脂肪和胆固醇,热量较低,可以使大便通畅,最后达到瘦身的效果。

10、芝麻油

热量:898卡/100克

芝麻油含有特别丰富的维生素E,维生素E是一种脂溶性维生素,是最主要的抗氧化剂之一,减少皮下脂肪的堆积。芝麻油含有不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸具有不聚脂特性,不仅自身不再内脏及皮下沉积,而且能够阻止脂肪沉积,所以可避免发胖。由于芝麻油的热量过高,所以建议各位减肥的妹子每次只吃2~4克即可。

11、玉米

热量:106卡/100克

玉米有丰富的维生素E,能促进新陈代谢,促进食物的消化吸收,清除体内废物,避免毒素在肠胃堆积。玉米的纤维素含量很高,食用玉米有助于排便、预防便秘。

12、三文鱼

热量:133卡/100克

三文鱼含有非常丰富的维生素D,它有助瘦素生成,抑制食欲,在进食后产生饱腹感。三文鱼中含有大量的不饱和脂肪酸,所以不会造成造成脂肪堆积,而且还会阻止脂肪形成。

糙米

13、糙米

热量:332卡/100克

糙米是维生素B6的主要来源之一,有助于体内蛋白质的顺利代谢,可避免在减肥过程中连肌肉一起减掉。糙米中含有大量的纤维素,其胚芽能够改善肠胃机能,促进新陈代谢以及排毒,而且糙米的热量相对较低,所以是减肥的好帮手之一。

14、菠菜

热量:24卡/100克

菠菜含有丰富的维生素E,有助于促进身体循环代谢,排出身体毒素。菠菜富含植物粗纤维,能加强肠胃功能,助消化,有效治疗便秘。菠菜含有的胡萝卜素能转化成维生素A,有效抵抗自由基形成,阻止脂肪堆积。

15、草莓

热量:30卡/100克

草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高,对于促进新陈代谢有着良好的作用。草莓富含果胶及纤维素,能够促进胃肠蠕动、有利消化、消除便秘。草莓能够自然地清除体内的重金属离子。

四大类排毒食物 多吃也不会胖


有什么排毒食品是吃多了也不会长胖的吗?下面给你介绍4大类食品,能有助身体排毒,同时也是吃多了也不会长胖的减肥食品哦!

1、海藻类

海藻类食物如海带、紫菜和昆布等,对放射性物质有特别的亲和力,其中的胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外,从而减少放射性物质在人体内的积聚,能减少放射性疾病的发生率。

2、豆类汤

豆类汤帮助体内多种毒物的排泄,促进机体内的新陈代谢,此外,黄豆中含有植物雌激素,能清除体内致畸物质,对女性美容养颜都有很好功效。

3、菌种植物

常吃菌类有利于保持身材,尤其是香菇和黑木耳的特殊成份,具有清洁血液和解毒的功能。此外菌类含有丰富的硒。经常服用可降血压、降胆固醇、防止血管硬化、提高机体免疫功能,增加体内免疫球蛋白的含量,兴奋骨髓造血功能及滑肠、增智等。

4、生食蔬菜水果

蔬菜水果所含的丰富酵素,是最天然的解毒剂。如胡萝卜,可与重金属汞结合,生成新物质排出体外;大蒜中的特殊成份可使体内铅浓度下降;韭菜富含挥发油、纤维素等成分,粗纤维可助吸烟饮酒者排出毒物。

此外鲜蔬果汁所含的生物活性物质能阻断亚硝胺对机体的危害,还能改变血液的酸碱度,有利于防病排毒。

不节食不运动,学会这3招,照样瘦到90斤!


经过一整个冬季的偷懒,是不是身材有些走样?面对悄然走近的春天,很多人已经开始拼命瘦身。但是持续性不好,瘦身效果也很不理想。

今天介绍一些简单的瘦身方法,不限制饮食也不用刻意运动,既容易被接受,又可以瘦的很轻松。

1.吃的顺序

吃饭的时候体内的血糖值会上升,为了平衡血糖值,胰脏就会分泌出“制作脂肪的胰岛素”。最终就会有大量的脂肪积蓄在体内。

所以,减缓血糖值的变化,也就成了瘦身的秘诀。

推荐的饮食顺序是,富含食物纤维的蔬菜→蛋白质类食物→含有碳水化合物的主食。

要注意吃饭时首先吃的是食物纤维。因为食物纤维可以避免血糖值的上升。

尤其是含有水溶性食物纤维的食物,在体内会变得黏黏的,它们可以缓慢的通过肠道,不仅可以吸附肠道壁上的毒素和脂肪,还可以有效的防止血糖的升高。含有水溶性食物纤维的代表食物是纳豆和海藻类、山药等。

2.好好咀嚼

经常咀嚼可以变成易瘦的体质。

大量咀嚼会使满腹中枢受到刺激,即使吃了很少的量也会有超强的饱腹感,所以咀嚼可以有效的防止食用过量。

当整体的食用量减少后就会减少热量的摄入和脂肪的堆积,瘦身效果极好。

3.吃的时间段

减肥的时候除了要注意饮食量还要注意饮食的时间段。选对时间会让瘦身事半功倍。

十小时内应该结束一日三餐,如果适应后尽量做到三餐在八小时内结束。

下午三点之前可以吃零食。

睡前三小时什么也不能吃,如果下班太晚至少晚上十点到凌晨两点不可以吃任何的食物。

从今天就开始调整生活,在春季展现吃苗条的身材吧。

主食类吃得太少也会便秘


淀粉类食物(碳水化合物类)吃得过少引起便秘。

不知道从什么时候开始,网上流行一种说法,减肥要少吃或者不吃主食。其实主食也并不是一无是处的,如果长期不吃主食,你就会非常容易疲倦,而且严重地便秘。

主食类,在营养学上属于碳水化合物食物,碳水化合物可以为肌肉和大脑活动提供能量;还能提供纤维素,保证肠道的正常功能和健康;以及抗氧化剂,保护身体免受疾病和一些癌症的侵害。

如果碳水化合物吃得太少,肌肉的能量不足,你就会感到就会非常的疲劳,碳水化合物摄入过少,纤维素不足,就容易便秘了。

碳水化合物的良好来源有:水果、薯类(马铃薯、红薯等)、米饭、面包、面条、小米、薏米、红绿豆,燕麦等。

淀粉的热量并不低。100克淀粉的热量大约是400大卡。那要每天吃多少才适合呢?下面有一个简单的表格,减肥的朋友可以参考一下:

你每天所需要的淀粉类食物(克)=你的体重(kg)x每千克体重所需的淀粉

大家可以对照一下,看看自己每天需要吃多少淀粉类食物,以60kg体重为例。

如果除了日常的走路做家务,你的没有做额外的运动,每天需要180克碳水化合物就够了;

如果你每天就久坐不动,需要120克就够了;

对于减肥的人来说,主食类要吃得有技巧,尽量用粗粮和薯类代替精细米面,给自己多一些粗纤维。

尽量不要吃糖,不要吃加糖的食物,特别是隐藏在糕点好水果饮料里的糖,糖除了给你提供热量,没有其他的任何营养物质。

吃沙拉增肥 这3种食物定要忌食


减肥禁忌食物一:沙拉

别以为一份蔬菜沙拉就是减肥食品了,其实本身蔬菜并不会让人发胖,但是蔬菜沙拉中的沙拉酱可不能小看了,沙拉酱中的脂肪含量真是不看不知道,一看吓一跳啊。

例如:法式沙拉调料,每2小匙该种食品含有的主要营养成分的热量是134卡,而我们日需量约2000卡,其脂肪12.8克,我们日需量约66克。同样,意式沙拉调料每2小匙含有的热量为137卡,脂肪高达14.2克。相比之下,猪里脊肉每85克(1.6两)为热量204卡,脂肪含量为11.1克,比沙拉酱的脂肪含量还要少一些。

建议:少放沙拉酱,或者干脆生啃黄瓜以减少脂肪摄入量。

减肥禁忌食物二:啤酒

朋友一起聚餐或是在唱歌的时候,啤酒更是免不了的助兴角色。不过,一天只喝一罐啤酒,一年之后却会换来7公斤

的体重。这也就是为什么啤酒会有液体面包的称呼,而且常喝啤酒的人也会换来一个沉甸甸的啤酒肚。啤酒里面除了热量之外,几乎不含任何的营养素,所以除了让你发胖之外,对健康没有任何帮助。如果你想要品尝啤酒的麦香,最好还是浅尝即止,不要养成每天喝啤酒的习惯,也不要在睡前喝。啤酒有利尿的作用,睡前喝会造成大量水分聚积体内,造成夜晚尿频的现象。

建议:使用啤酒入菜。经过加热之后的啤酒,酒精大部分都蒸发完毕,不但可以增添菜肴的香味,也可以避免酒精所带来的高热量负担。

减肥禁忌食物三:罐装果汁

明明知道蔬菜水果含有许多丰富的维生素和矿物质,但就是懒得吃水果。既然没吃水果,就用果汁来代替吧。可是用果汁来代替水果并不能摄取足够的矿物质和维生素,这是因为水果在做成果汁的过程中,许多矿物质和维生素都已经流失。而仅剩的维生素C,也会因为光照的因素而减少。

如果仔细看罐装果汁上的标示,就可以发现,大部分的果汁都是浓缩还原,而且也加了许多的糖。所以,如果你认为喝果汁比较营养而天天来上一罐,果汁里的高糖分会让你在一年之后增加12公斤的体重。

建议:为了身材,也为了健康着想,多吃新鲜蔬菜水果,绝对是维持窈窕身段的不二法则。

这15种食物吸光你的脂肪


除了节食减肥外,食物真的不能多碰吗。其实有些食物是可以帮我们消耗脂肪的,现在为大家寻来可以帮助减少脂肪吸收的天然食物,让你穿衣服更有型起来!

1.竹笋

热量:19大卡(100克可食部分)

竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少,属天然低脂、低热量食品,是肥胖者减肥的佳品。

2.冻豆腐

热量:56大卡(100克)

豆腐经过冷冻,能产生一种酸性物质,这种酸性物质能破坏人体的脂肪,如能经常吃冻豆腐,有利于脂肪排泄,使体内积蓄的脂肪不断减少,达到减肥的目的。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点,不会造成明显的饥饿感。

3.腌渍类蔬菜

热量:22大卡(100克)

植物性脂肪在制作过程被分解了,但水肿型肥胖者不能吃,以免体液滞留。

4.绿豆芽

热量:18大卡(100克)

有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。经常食用绿豆芽可清热解毒,利尿除湿,解酒毒热毒。多嗜烟酒肥腻者,如果常吃绿豆芽,就可以起到清肠胃、解热毒、洁牙齿的作用,同时可防止脂肪在皮下形成。

5.木瓜

热量:27大卡(100克可食部分)

木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。同时还可治水肿、脚气病,且可改善关节。

6菠萝

热量:41大卡(100克可食部分)

菠萝果实营养丰富,含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶,能帮助蛋白质的消化,能分解鱼、肉,适合吃过大餐后食用。

7.黄瓜

热量:15大卡(100克可食部分)

黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质,它所含的营养成分丰富,生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发,黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留生吃。但了预防农药残留对人体的伤害,黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根,要保持黄瓜的完整,以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外,凉拌菜应现做现吃,不要做好后长时间放置,这样也会促使维生素损失。

8.西红柿

热量:19大卡(100克可食部分)

西红柿中维生素A较丰富,维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好处。凉拌西红柿不撒糖更好,否则甜味可能影响食欲。肥胖者、糖尿病人、高血压病人都不宜吃被称为“雪漫火焰山”的加糖凉拌西红柿。

9.柿子椒

热量:22大卡(100克可食部分)

辣椒是所有蔬菜中维生素C含量最丰富的食物。维生素C可提高人体免疫力,帮助抵御各种疾病。夏天人们容易热伤风,而且经常外出,接触外界环境多了,感染病毒的机会也增多,所以需要提高自身免疫力。

10.芹菜

热量:12大卡(100克可食部分)

芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2、维生素(也叫尼克酸)等成分。夏季天气炎热,人们易上火,造成大便干燥。同时,天热时人们失水多,容易造成钠钾失衡。芹菜可帮助人们润肠通便,调节钠钾平衡。维生素对人的皮肤、神经系统和食欲都有影响,如果人体缺乏维生素B2,就容易引起疲劳乏力和口腔溃疡。芹菜叶所含的营养素比茎多,弃之可惜,可焯一下凉拌吃。

11.大白菜

热量:17大卡(100克可食部分)

大白菜中膳食纤维和维生素A含量高,阳光刺眼的夏季多吃新鲜的大白菜,对护眼、养颜有益。不过,不要吃储存太久、营养素损失过多的大白菜。另外,消化性溃疡者也不宜生食大白菜,以免粗纤维的剐蹭刺激胃肠道创面。

12.茄子

热量:21大卡(100克可食部分)

茄子所含硒较其他蔬菜要高。将鲜嫩的圆茄子削皮切成丝,加适量盐和香油凉拌。硒具有抗氧化作用,能保持人体细胞的正常功能,提高免疫力,对人体有防病、抗衰老作用,通过体内代谢,还可以发挥抗癌作用。

13.薏仁

热量:357大卡(100克)

性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。所以对水肿型肥胖有效。

14.乌贼

热量:84大卡(100克可食部分)

乌贼脂肪含量很低,蛋白质含量高,具有较高的营养价值,是减肥时的好食物。

15.陈皮

热量:278大卡(100克)

陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分,它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液的分泌帮助消化,排除胃气,还可减少腹部脂肪堆积。

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