吃货福利:暖身火锅这样照吃不胖

冬季,是火锅的季节,保暖的同时又满足食欲,约上几个好友聚一聚,真的是温馨又美好!但是一吃火锅,就往往容易吃太多,这对于减肥的MM来说,真的是又爱又恨。那么怎么样在冬天吃火锅而不发胖呢?接着往下看吧! 吃火锅时蔬菜并不多,各种肉片、肉丸却少不了,并带着油油的肥肉。有这些在,热量能不多吗?据统计,每人每次吃火锅时所进食的肉制品,是平时一餐饭的5倍。
其次,要吃火锅,就不能没有够味的各式调料,花生酱、沙茶酱、麻油等等,这些调料的超高热量都不可小觑。而且每一种调料都能刺激人的味蕾,使人食欲更加旺盛。
解决方案:以素食为主
1、多放豆腐、清水,少放高热量的食材和调料
吃火锅的时候不会不吃豆腐吧,不会总吃辣锅吧,喜欢吃火锅那就不妨多吃点豆腐,多加几次水吧。
这样的话能够保证低卡路里,鸡皮、肥猪肉等不要食用。同时芝麻油1大匙含有30~40kcal的热量,建议用食醋代替这类调料。
2、这几种蔬菜要多吃
建议各位MM在吃火锅的时候多次点青菜,毕竟青菜的卡里路不高而且多次有排毒的功效,吃罢了热气的火锅,配点凉性的蔬菜还是对身体有益处的。
芹菜:可能吃火锅时用芹菜有点神奇,呵呵,不过小编试了试,觉得芹菜用来火锅真的不错。芹菜大量粗纤维,能增进肠蠕动,借以排出肠内过多的营养成分及代谢废物,有利于减肥和清洁肠腔。

冬瓜:很多人喜欢用来下火锅,其实冬瓜含水分高,含热量很低,有明显的利尿功能,故在清理内环境和减肥上功效显着。
白菜:也是植物纤维比较丰富的蔬菜之一,冬天的白菜糖分较足,口感很好,而且冬季的白菜不是很凉,吃了对身体很有益处。用作火锅青菜,吸足了汤水,吃起来鲜嫩可口。
凉瓜:凉瓜不仅可以在夏天吃,对于冬天的火锅来说也是不可多得的配菜。与热气的火锅搭配在一起,即可凉血解毒,也可以在饱餐一顿时减减肥。
菠菜:是一种养颜佳品,含有丰富的铁和胡萝卜素,也是维生素B6、叶酸、铁质和钾质的极佳来源。菠菜含有蛋白质,每0。5公斤菠菜相当于两个鸡蛋的蛋白质含量。
3、用醋代替各种调料
至于调味料,其实各式调料,花生酱、沙茶酱、麻油等等,这些调料都有着超高热量。
而且每一种调料都能刺激人的味蕾,使人食欲更加旺盛。其实各位可以选择用醋来代替,至少热量不会那么高。
另外,吃火锅时,MM们不妨给自己来一点红酒或者是苹果醋之类的饮品,可以减少食物的摄入和杀菌、去膻,又不影响气氛。

吃火锅注意事项
菜品要新鲜:吃火锅因为都是现涮现吃,有些肉片、鱼片以及蔬菜稍烫即食,所以菜品一定要新鲜,如果吃了腐败变质的食物很容易食品中毒。
控火候:涮火锅宜用猛火开汤,待底汤煮沸后,方能涮菜,并用旺火保持锅底始终沸腾。涮火锅切记不可为了口感,未等涮菜烧开、烫熟即吃,易引起菜中的寄生虫未被杀死而促发消化道疾病。
小贴士:山菌火锅一定要下锅涮1520分钟以上方能食用。
忌烫食:虽然吃火锅讲究一个热乎乎,但是吃得时候要注意不能吃得太烫,以免烫伤口腔、食道、胃黏膜等器官。
加双筷子下涮菜:吃火锅不能为贪图方便,而只用同一双筷子既涮生菜有夹熟菜进食,容易将生菜上沾染的细菌带进肚里,引起腹泻等其它疾病。
吃火锅讲顺序:吃火锅的顺序有讲究,据饮食专家研究,建议先涮蔬菜,再涮是晕菜,可有效吸收食物营养,健康饮食。
小贴士:不建议将土豆等淀粉类的食品先下锅,宜沾粘锅底。

特别适合减肥MM的火锅
三鲜豆腐火锅
原料准备:嫩豆腐1250克,黑鱼500克,海米25克,夹心猪头250克,水发香菇50克,冬笋150克,塔菜心250克。
调料选用:黄酒25克,精盐10克,味精5克,葱姜末30克,猪油50克,肉汤1250克。
制作食用过程:
1.用刀将嫩豆腐剖成3厘米见方的块,放入搪瓷盆内,加少量清水,放进冰箱(-18度)内速冻,5小时后即成冻豆腐。取出自然化冻待用。
2.塔心菜洗净,沥干水分;冬笋削去毛衣,切成3厘米长、1.5厘米宽的薄片;香菇剪去根、蒂洗净;海米洗净后放入碗内,加黄酒(5克)、清水(25克),上蒸笼蒸30分钟,取出待用。
3.将黑鱼刮去鳞,开膛挖去内脏,去腮洗精斩去鱼头,剔除脊背骨,成精鱼肉条。在切成长3厘米、宽1.5厘米的薄片,放入盘中。
4.烧热锅,放开水和冻豆腐,烧滚后,倒入漏勺,沥去水分;热原锅,去水下入猪油、葱、姜末炝锅,烹黄酒,加肉汤、夹心肉块,煮熟后取出,切成长4.5厘米、宽1.5厘米的薄片;将黑鱼头、脊背骨放入原汤中,烧滚15分钟,即用漏筛滤去鱼渣,弃之不用,再放香菇、肉片、海米、鱼片、冻豆腐块、冬笋片,烧滚后,撇去浮沫,加盐、味精、黄酒,倒入火锅内,最后放塔菜心,即可上桌,点燃火锅食用。

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吃货福利!这样狂吃甜食也不胖


眼看一年又快到尾了,减肥的姑娘们有没有达成自己的目标呢?是不是还在与可恶的甜品开展一场诱惑与反诱惑的生死大战?是不是苦苦坚持一个星期却败在了周末一杯奶茶加芝士蛋糕上?是不是总是疑惑为什么身边的闺蜜同样管不住嘴却永远长不胖?其实,如果你能够摆脱一味节制的饮食,开始采用可持续的减肥方法,或许你也能想吃就吃,怎么吃甜也长不胖!法国媒体《TOPSANTE》为您解读如何在一天中的正确时间吃甜食! 早晨:
早起后,体内的葡萄糖指标尚为正常值,不需要进食高糖。然而,此时的身体需要蛋白质与脂肪来促进细胞膜与细胞质的生长,配以微量的低糖来补充能量。能平衡上述元素的一顿营养早餐不仅能让人在苏醒后迅速恢复元气,还能防止白天因血糖降低而造成的晕眩等不适感。
早餐搭配建议:
一杯无糖热水+不超过60-100克的牛奶+全麦面包(小麦、黑麦均可),20-30克的黄油+0-40克的硬质干酪/50-60克置于面包切片上的新鲜奶酪/半熟鸡蛋/50克肉类(火腿、腌牛肉或腌鱼)
中午:
中午时分,身体需要蛋白质、少量脂肪与少量低糖。注意此时不需要进食大量高糖。
午餐的搭配建议:
午餐必不可少的是动物蛋白质类食物、谷物与蔬菜。切记,如果想要减肥,午餐也最好停止进食甜品,但允许配上一块黑巧克力。

下午:
随着一日将尽,体内血糖会降低,并且普遍感觉到困倦与疲惫。此时进食甜品的欲望最为强烈。建议在下午茶十分进食一些含糖食物,避免在晚饭时候冲动地填满肚子,但可千万注意别把下午茶吃成一顿正餐。
下午茶的搭配建议:
如果不太饿的话,最好只吃一个新鲜水果。也可配以少量杏仁,两块黑巧克力和一块饼干。
晚餐:
身体在白天很好地吸收了营养,因此在晚餐时刻不再需要过多的糖分。最后一餐宜口味清淡,最好是素餐,或是主打蔬菜;至少要方便消化,避免吃糖与油腻的食物。否则,如果身体在夜间持续地进行消化,则难以良好地休息。第二天醒来时,不仅人会感到疲惫,体重也会有所增加。
晚餐的搭配建议:
鱼类+清蒸蔬菜/蔬菜烩菜/咖喱蔬菜。
如果您不太饿的话,最好只喝一碗绿蔬菜汤或者吃1、2个新鲜的水果。而如果实在不能抗拒想吃甜食的欲望的话,可以加上以清蒸水果为底的甜点。

月信后期减肥秘籍 吃货女照吃不胖


月经期过后,很多女人便重新开始了自己的减肥历程,那对于一些吃货而言,如果经期过后,不能满足自己对吃的欲望,这样的生活就太痛苦了,可是随便敞开吃又会担心体重问题,有没有什么好方法可以随便吃却长不胖呢?现在就让飞华小编和你一起分享月经后饮食减肥法,只要按照这个方法吃,你就不用再担心自己的肥胖问题啦!

燃脂福利期

荷兰运动医学专家曾将月经最后两天和月经后的第一周称为是燃脂福利期,在这期间身体分解脂肪的能力比平时高2成,是腹部减肥的最佳时间,如果能控制好饮食,辅助一些运动,很容易燃烧掉腹部的脂肪。所以这个时间一定要控制高热量、高脂肪食物的摄入,可以多吃些粗粮和蔬菜,少吃含糖量高的碳水化合物,配合跑步、仰卧起坐等运动,可以让你腹部的泳圈减去不少哦!

瘦身平稳期

月经后的第7~14天,人们经常称其为瘦身平稳期,这期间仍然是减肥的有利时间,虽然效果可能不如前一个星期明显,但是此期间减肥仍然很有效果,延续上周的减肥方式,多吃蔬菜、水果、全麦食物、糙米以及燕麦等富含高纤维的食物,既能促进激素的排出,还能增加血液中镁的含量。

瘦身缓慢期

月经后的第14~21天是瘦身的缓慢期,这时期减肥,效果非常不明显,此时不适合进行太多减肥的方式。

补充营养期

月经来临前的一个星期,因为下一次月经马上就要来临,这时期的饮食应该以清淡为主,在多吃蔬菜和水果的基础上,多喝水,多吃些瘦肉、豆腐等含有高蛋白的食物,不要吃太过生冷的食物。

减肥最有效的是讲究方法,如果方法得当,减肥事半功倍,方法不当,徒劳是小,伤害身体为大,只要你掌握了月经后的饮食减肥方法,经期后减肥又怎么会无效呢?

吃货的美味福利 6招教你吃甜食不发胖


女性朋友们对甜食是无法抵挡的,例如冰淇淋、蛋糕之类的,但是甜食的热量极高,所以正在减肥的女性朋友们是又爱又恨,其实减肥并不一定要完全地禁食甜食,偶尔适量地吃一点点,并且注重食用时间,也是可以不发胖的,那么如何吃甜食不发胖?请看小编为您的介绍。

1、午晚餐前20-30分钟先吃甜点

从吸收葡萄糖到产生血清素大致需要20-30分钟。另外,血糖上升会刺激脑内掌管满腹的大脑中枢,这过程大约也要花20-30分钟。

因此,若在吃正餐前20-30分钟吃甜点,正好能在正餐的时间产生血清素和饱足感,防止压力造成的暴饮暴食。

2、选择50-80卡的甜点

身体从血清素得到最佳疗愈效果的份量,大约为50-80卡。话虽如此,也不要对热量斤斤计较,这样反而会与甜食减肥法想要达到的效果背道而驰。

此外,要食用含有砂糖等可转化成葡萄糖的甜食,才能帮助血清素生成,否则就算吃饱了也无法产生满足感。

3、搭配喝大量的水

吃甜食一边喝大量的水,可以帮助增加饱足感,进而防止暴食。其中以无糖的气泡水效果最佳。另外也可选择有苦味的咖啡、红茶或绿茶。这些饮料的苦味,可以彰显甜食的甜味,进而提升吃了甜食的满足感。

4、果糖代替蔗糖

虽然说果糖和蔗糖都能引起肥胖,但是果糖更甜,果糖的甜度值通常接近200,而蔗糖只有100左右,相差大约一倍。这也就意味着你的用量可以更少,还可以达到更好的效果。

5、看好甜食成分表

有的食物的成分表中写着甜菊糖或者甜蜜素,其他原料中也没有高脂肪的,这种甜点被放弃就很不应该。有的食物中写着葡萄糖或者果糖,这种食品也很不错。写着蔗糖的,我们可以有选择、定量地吃。写着高果糖糖浆的,就很不容易饱,而且甜味对人的吸引力大,容易吃多。

6、选好你的甜食搭档

比如我们吃全麦面包加水果就是好选择,全麦纤维和水果纤维都是能保持好身材的,微量的糖不会导致发胖,况且吃面包后喝水也影响了胃部的消化,避免脂肪的沉积。当然也可以配一些普洱茶或者薄荷水,普洱茶本身有减肥去脂的作用,薄荷水也能起到这个作用,或者发泡的苏打水也可以,它能增加你的饱腹感,让你能够少吃些。

吃货瘦身福利 控食欲的10个tips


想要美食,又想要苗条?所谓鱼和熊掌不可兼得。这可怎么办才好呢?想要苗条的身材,控制住摄入的热量才是关键,怎样才能控制自己的食欲呢?跟着小编一起来看看吧! Tips1:餐前喝汤
技巧原理:进食前喝一碗汤或喝一杯水都可以,它能够让你产生饱腹感,这样能让你减少正餐中的摄取量。餐前喝足够的水或者让能够冲淡胃液增加饱腹感,进餐时吃得少了,食欲控制的效果才好。
注意事项:餐前喝汤或者选择柠檬水、温开水都可以,但千万不要选择碳酸饮料或果汁等饮品,软饮料不仅是个热量巨头,还会让你忍不住多吃一点再多吃一点!
Tips2:细嚼慢咽
技巧原理:其实我们的大脑很容易被欺骗,想吃东西的时候光是咀嚼的动作就能够让大脑有吃东西的感觉。所以在进餐的时候,不妨每一口都多嚼几下,不仅可以提早让大脑产生饱足感,又可以让身体少吸收好几百千卡的热量,更能够活动你的咬肌,达到瘦脸的目的哦!
注意事项:切忌狼吞苦咽,吃得太快食物进到胃里难以消化,还会为身体带来负担哦!就算饿得前胸贴后背了,也不要匆匆嚼两下就吞进食物,这样会比正常进食多吃很多的食物才产生不饿感!

Tips3:定量餐具
技巧原理:为自己挑选一个小的杯子、小的碗,或者轻便的电子秤。在饭前先量好吃的量和吃的次数,分配好营养和热量后再进食。你提前帮自己设定好了进食的量,多试几次后,大脑就会有意识地遵循你设定的量来进食,在吃到不饿的时候就能制止你继续吃,自然不怕一不小心吃撑了。
注意事项:总量一定要计算准确,而且一定要在饭前就设定好。如果只是模糊地估计,在进食快要结束的时候很容易就给自己借口没吃够,然后超量进食就白费力气了!
Tips4:耳点按摩
技巧原理:我们的耳朵上有很多的穴位可以控制消化和新陈代谢,早晚进行简单的按压,能够帮助我们控制食欲。而想要减少食欲,控制自己的贪嘴,可以选择这两个穴位,在早晚左右耳做间歇式的按压,每次30下左右就可以了。
1、内分泌点:
内分泌点穴位控制下丘脑中的食欲控制中心,减少饥饿感的产生,增加产生饱足感并能加快代谢速度。
位置:耳轮内侧下方
功效:增加饱足感,促进新陈代谢。

2、饥饿点:
这是一个跟饥饿感有密切关系的穴位。当肠胃向控制食欲的下丘脑发出饿的信号时,人就会有进食的欲望,而按压相应穴位能起到阻止信号传递的作用。
位置:耳垂上方
功效:有效抑制食欲,阻止饥饿信息的传递。
注意事项:
1、这两个穴位在饭前或有饥饿感时按摩效果更好。
2、为了更精确定位,可以用棉签棒代替手指按压穴位。
3、耳部皮肤较薄,按压力度适中,不可过于用力。
4、身心放松,按摩时除思想应集中外,尤其要心平气和,全身也不要紧张。

Tips5:运动起来
技巧原理:有人认为,只要不动或少动,肚子就不会饿,因而就可少吃了,并以此来拒绝运动。事实上,每天有适度运动习惯的人,对食物的欲望反而比不运动者低一些,也就是说运动有助于你抑制食欲。
注意事项:可不要在控制食欲时运动得气喘如牛,只需有点微汗即可。平时养成运动习惯,在想吃的念头来临时,不妨做做操把食欲赶走。
Tips6:眼不见为净
技巧原理:严禁美食节目和美食杂志!眼不见为净这句话一点都没有错,因为当你看到你就会想到,想到你就会想去做到。看到电视、杂志里色香味俱全的料理节目或图文,往往会让人食欲大开,有很想吃东西的冲动!赶快将这些诱饵从身边清除掉吧。
注意事项:在家无聊了搜冰箱?逛夜市?约会吃饭挑自助餐餐厅?这些行为都会启动你的食欲!让眼睛远离食物才能控制住自己!

Tips7:改变进食顺序
技巧原理:不要看到了想吃的就立刻动筷子啦!为了控制食欲,你可以用改变进食的食物顺序。每次吃饭都先喝汤,然后吃蔬菜,再吃肉和主食。用热量较低的汤和蔬菜填充你的胃,等到吃肉的时候就能够阻止自己吃太多了。
Tips8:拒绝压力
技巧原理:压力大了就想找个地方发泄,有些人选择通过吃东西缓解自己的情绪。零食、冰淇淋、冷饮不限食物种类,也不限食物数量,一直吃到自己感到舒服为止。但心情舒爽了,减肥大计又泡汤啦!所以,压力大想发泄情绪的时候,千万不要选择用吃撑来释放压力,去打拳击同样能让你发泄情绪,还能达到运动效果。
Tips9:清淡饮食
技巧原理:如果想要控制食欲,那么烹调出来的食物一定要清淡。清蒸、煮食等方法的料理清淡又不失味道,吃起来也很清爽。煎、炒这些容易让你吃太多的烹调方式就要尽量少用。
Tips10:餐后清洁
技巧原理:如果不想败在离开餐桌后回头再吃,有效的办法就是餐后清洁,清空你的餐桌和碗筷,洁牙漱口清除嘴巴里所有的食物味道!食物的痕迹消失了,肚子又不饿了,就不会忍不住又找吃的啦!

吃货必看:点心这样吃不惧胖


身为女生,很多MM都特别喜欢吃零食,尤其是那种甜的点心,虽然有时候明知道吃甜食容易发胖,可就是忍不住,怎么办吧?其实只要你能正确抓住吃甜食的时机和方法,就不会发胖哦。下面就让我们一起来学学如何正确健康的食用甜食吧!
点心的热量计算
一般来说,点心最好约占每天身体需要热量总值的10-20%之间,活动量低的就吃得少一些,活动量多,就可以多吃一些。目前市面上出售的甜点大部分有卡路里热量及营养成份的标示。
若将点心的热量数字化,活动量低的人每天点心热量的容许范围是在150-200大卡之间,运动量中等的人是在250-300大卡之间,而高运动量的人可以约在400-500大卡左右。当然,点心的热量范围与体重的高低、个人体质与三餐热量的摄取都有关系,因此应依照个人实际情况及三餐战略进行设计和调整。
第一类:蛋糕、西点
一想到提拉米苏和刚出炉的草莓蛋糕,总会让人垂涎三尺,可惜这种人间美味对身材可是极大考验,据说3个cheese蛋糕就可提供身材瘦小的人一天的热量呢。
健康份量:
cheese蛋糕:1/3块
提拉米苏:1/2块
奶油蛋糕:奶油少量、1块
轻松建议:一份甜点两个人分着吃是不错的方法,一边吃一边聊天还可以减慢进食速度。

第二类:饼干、夹心饼、巧克力派
虽然饼干的热量没有巧克力高,但也属于高热量食品,跟面包很相似,选择甜度较低的为好。而那些看起来油油的饼干,则是减肥的大敌。
健康份量:
饼干:苏打饼干30克
普通饼干:4-5片
奶酥饼干:2-3片
夹心饼:夹心饼干3块
威化夹心:3块
巧克力派:一次一个
轻松建议:在此类点心中,巧克力派的热量属于最高,虽然口味香浓,但建议最后不要多吃。而食用的时间也最好放在早餐时刻。
第三类:果冻、中式及日式点心
果冻和日式甜点算是热量比较低的点心,脂肪含量相对也比较低,虽然有的比较甜,但是油脂含量也不太高,可以比较放心地吃。而中式点心一般热量较高,最好少吃。

健康份量:
果冻:一份2杯。
日式甜点(小):一份两个
中式甜点:月饼1/2个
蛋黄酥:1/2个
凤梨酥:1个
轻松建议:吃这些点心时,最好配合一些花草茶,不仅可以起消脂清肠的作用,还可以提高点心的口感。
第四类:巧克力、冰淇淋
巧克力是女性最爱的零食之一,高油脂与高甜度是其特色,但是只要吃得适量,也不是完全不能吃,而冰淇凌的热量虽然高,但因为里面含有不少水分,吃一球还不会对身材构成大的威胁。而脆皮冰淇凌最好不要连皮一起吃,否则就等于多摄取了一份点心的热量喽!

健康份量:
巧克力:巧克力条1/3条
巧克力块:3块
冰淇淋:冰淇淋拼盘1/3盘(含有水果)
冰淇淋球:1球
鲜奶冰淇凌:2球
轻松建议:比较聪明的吃法是选择鲜奶冰淇淋,其热量只有奶油冰淇凌的一半,也比较营养健康,而一般来说,黑巧克力会比牛奶巧克力热量稍低,聪明的你一定知道该选哪一种了。
第五类:面包、甜圈
面包以低甜度或者全麦的比较好,但是由于面包属于精加工食品,因此加工的过程也会造成热量,而那些淋了巧克力和有奶油和香肠夹心的热量则更高。

健康份量:
面包:甜面包(小)1个
夹肉式汉堡或热狗:1/2个
甜圈:一份一个
三明治:1/2个
轻松建议:所有面包中,以土司的热量最少,而甜式夹馅面包及丹麦面包的热量较高,食用时可酌情摄取。
推荐甜点:低热量又可饱腹的完美点心
1.低糖、果冻等富含胶质的甜点。
2.菜棒,如西芹、胡萝卜、黄瓜等制成的点心。
3.梳打饼干搭配不加糖的去脂花草茶,如茉莉花茶、菊花茶、玫瑰花茶等。

无火锅不冬天!这样吃不惧胖


天气渐凉,没有一份暖暖的食物可怎么得了,所以现在就是吃吃吃的季节!不少吃货扬言没有火锅的冬天是不完整的!。但是正在减肥的MM们,很担心吃火锅容易发胖。谁说美味跟苗条不可兼得?下面小编推荐的方法,让你任性吃,不惧胖哦!赶紧来看看这些饮食妙招吧! 火锅巧妙吃不胖!
1、一定要选择清汤火锅,或争取一份鸳鸯锅。
2、蘸料以低油、少盐为主。
3、在食材上可以选择牛肉、海鲜(如虾)之类,吃新鲜食材,像番茄,青菜,之类,避免加工腌制物,实在要喝饮料就喝新鲜果汁或酸奶。
陷阱一:蘸酱虽小却窍门很多
一个不起眼的小角色,其实却在整个事件中发挥着至关重要的作用,这样的情节在电视剧里屡见不鲜。火锅中的蘸酱,扮演的正是这样的角色。
出于健康减重考虑舍弃重油锅底而选择清汤锅或是海鲜锅的人们,原本以为可以放心大胆地享用美食了。但是在吃这些清淡的火锅的同时,对于蘸料的需求会增大。而大部分备受欢迎的蘸料如沙茶酱、芝麻酱等,热量都是非常惊人的。2小勺(20克)沙茶酱的热量就相当于1碗米饭的热量!
破解:
自制蘸酱不失为聪明之举。在酱料中加入一些蘸食酱油或清汤及一些香菜、葱末等,就可以调配出一些美味而又热量较低的酱料。即便只是在蘸食酱油中加入一些香菜、葱末和辣椒圈,味道也很不错。

陷阱二:蔬菜配料不可忽视
相比火锅主料鸡鸭鱼肉,许多人认为选择蔬菜作为火锅配料十分安全,吃的再多也不会增重。其实这些主料对于一顿火锅的热量影响并不大,而那些健康且低热量的蔬菜,在加入重油锅底后,会吸收大量浮油,热量徒增。例如100克生的蓬蒿菜放入麻辣锅中,可以吸油高达10多克!相当于1小碗米饭的热量。
破解:
选择配料的时候,不仅要考虑配料本身的热量,同时也要考虑吸油量。一般而言,切片较薄、颗粒较小、有较多接触面的食物吸油量较高,尤其是被认为比较健康的绿叶菜类,吸油量比其他食物要高很多。而一些表面光滑、块状较大的食品的吸油量则相对较低,如鹌鹑蛋、猪血、宽粉等。选择的时候要注意合理搭配。
陷阱三:重油锅底是罪魁祸首
时下火锅品类繁多,比较流行的是麻辣锅、清汤锅以及海鲜锅等。其中,麻辣锅是火锅中的热量之王,其热量基本来自于油脂。一般一人份的麻辣锅中的脂肪含量高达200克,相当于10碗米饭的热量!想像一下那些火红的辣油,在大呼过瘾的同时,你已经摄入了超过日常所需的热量和脂肪。

破解:
在锅底的选择上,可以选择相对清淡的锅底,实在喜欢吃辣的人,可以先用勺撇去浮油,或加入吸油的配菜,吸去浮油再丢弃。
健康火锅贴士:
合理搭配配菜,不用一味盯着低棒点低卡食物的表单,合理搭配其他配菜,重要的是吸油量要低。如果喜欢吃辣,可以选择鸳鸯锅,将吸油量高的配菜放入清汤锅内,吸油量低的配菜则可以放入麻辣锅中。
烧烤海鲜烧烤也很不错!
我们常见的烧烤就是在不停地刷油,不知不觉就会吃下很多油,然而称体重那瞬间是崩溃的!
1、海鲜烧烤相对没那么长胖,比如牡蛎、虾、鱼之列。
2、有的素菜其实很吸油的(如茄子),但你可以选择黄瓜、南瓜、玉米、西兰花、豆腐之类的食物。
3、记得少油少盐,注意不要烤焦啦!

甜品屏蔽掉高热量是关键!
甜品这么好吃,怎么可以少了它!但想想每吃一口都是糖就变得好犹豫?
1、想喝点什么?当然选择鲜榨果汁、酸奶,茶,不要糖或少糖。
2、一些有果干的面包蛋糕是可以适量食用的,奶油是大忌!
3、自动屏蔽巧克力、芝士、冰淇淋这种一看就高热量的关键词。
如果实在想吃,挑一种,浅尝即可。
自助餐让你吃饱又不发胖的秘诀!
吃自助餐时总是什么都想吃,也怕吃少了会吃亏,于是常常会不小心吃很多,瞬间就摇身一变大胃(胖)王(子)。
1、饭前来点蔬菜水果热量低的食物,饭后想吃甜点也可以用水果代替。
2、挑卡路里低的烹调方式,像清汤的热量比浓汤低,清蒸、凉拌食物的热量比煎炸和调味重的食物低。
3、吃沙拉时少用热量较高的千岛酱、法式沙拉酱,改用醋、橄榄油调制成的意式沙拉酱。

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拥有性感曲线是很多MM减肥瘦身的最高境界,可怎样才能快速实现这个目标却让不少MM犯了愁!专家坦言,打造S曲线其实并不难,关键是要找对方法。下面就来介绍几个减肥的要诀,帮助大家快速实现凹凸有致的魔鬼曲线...

早上跳绳能减肥吗?

许多人对自己的身形、体重不满意的时候,往往会采用运动的方式来减肥。常进行的运动有跑步、快走、游泳、打球、跳舞、跳绳等。那么,如果采用跳绳的方式进行减肥的话,应该怎么运动比较好呢?在早晨起床后可以进行跳...

减肥必看:6个吃不胖的小诀窍

女生天生对美食没有抵抗力,但是为了好身材又不得不克制欲望,到底怎样才能吃不胖呢?下面跟大家分享几个日常饮食减肥小窍门吧! 1.多吃膳食纤维丰富的食物 膳食纤维能够在肠胃中停留时间长,饱腹感强烈,并且能...

下半身如何瘦好

每个人都是希望自己的能拥有一个别人羡慕的身材,但是却不是说每个人都是能如愿的。而且世界上并没有十全十美的人,就是因为这样大家总是对于自己的身材有些部分不满意。其中就一些朋友总是对于自己的下半身不是很满...