一周减肥食谱 科学搭配健康瘦身

日常饮食的注意事项

1、减肥要多喝水才能促进脂肪代谢。

2、进食速度要放慢,每餐吃饭不少于15分钟,一般在20分钟左右。

3、每餐的汤最好在餐前喝。

4、零食不宜过量,如花生、核桃、开心果、瓜子、巧克力等,因为它们富含油脂。

5、选择肉类最好是兔肉、鱼等,其次是鸡肉或瘦猪肉,不要选择肥肉。

6、烹调用油最好用橄榄油或其他植物油,少用猪油、牛油以及奶油,炒菜要少放油。

7、少喝碳酸饮料、太甜的果汁,这样会增加能量的摄入。

8、少吃甜食和精致的糕点。

9、每餐的青菜不限量,可适当多吃,但是要少放油。

10、有条件最好少量多餐,把一天的总量分为4-6餐吃。

11、多喝一些具有降脂减肥的茶,如普洱茶、山楂茶、荷叶茶等。

12、多增加一些有氧运动,如慢跑、登山、游泳、瑜伽之类。

适合减肥的食物:

大米、面粉、玉米、荞麦、燕麦、兔肉、去皮鸡、鱼肉、瘦肉、蛋类、青瓜、冬瓜、苦瓜、豆芽、节瓜、小瓜、丝瓜、魔芋、莴笋、菜心、油麦菜、小白菜、小塘菜、西葫芦、芹菜、萝卜、蒜苗、莲藕、西红柿、火龙果、苹果、梨、番石榴、李子、豆浆、脱脂/低脂牛奶、酸奶等。

一周减肥食谱

星期一

早餐:瘦肉粥(大米50克、瘦肉25克)、水煮蛋白(1个)、凉拌青瓜(100克1小碟)

午餐:大米饭(100克)、豉汁蒸排骨(带骨的排骨125克)、素炒小白菜(白菜200克)

晚餐:丝瓜肉丝通心粉(通心粉75克丝瓜100克瘦肉50克)、炒苦瓜(150克)

加餐:淡脱脂牛奶(250ml)

星期二

早餐:肉碎燕麦片(燕麦50克瘦肉25克)、馒头(面粉30克)、苹果(100克)

午餐:三合饭(黑豆10克莲子15克大米75克)、芹菜牛肉丝(芹菜150克牛肉50克)、西红柿鸡蛋汤(西红柿100克鸡蛋50克)

晚餐:红薯大米粥(红薯50克大米50克)、红焖兔肉(50克)、炒莴笋(200克)

加餐:咸饼干(2块25克/块)

星期三

早餐:咸面包(50克/块)、豆浆(200ml)、拌鲜黑木耳(100克1小碟)

午餐:菜心肉丝汤米粉(米粉100克菜心100克瘦肉75克)、素炒节瓜(200克)

晚餐:大米饭(75克)、冬菇蒸鲩鱼(80克冬菇适量)、素炒油麦菜(200克)

加餐:杨桃(200克)

星期四

早餐:番茄鸡蛋面汤(番茄100克鸡蛋60克面条50克)、李子(2个)

午餐:大米饭(100克)、清炒素三丝(豆腐丝100克尖椒丝50克、木耳丝50克)、素焖海味冬瓜(冬瓜150克虾皮少量)

晚餐:小米红豆粥(小米50克红豆25克)、芥兰炒肉片(芥兰100克瘦肉50克)、炒大白菜(150克)

加餐:酸奶(130ml)

星期五

早餐:青菜包(面粉60克青菜50克)、淡脱脂牛奶(250ml)、凉拌海带丝(100克1小碟)

午餐:杂粮饭(大米75克荞麦15克黑米10克)、西芹炒鸡(去皮鸡50克西芹100克)、咸水菜心(150克)

晚餐:小塘菜肉丝拉面(面条75克小塘菜100克瘦肉50克)、醋溜土豆丝(100克)

加餐:小番茄(5个)

星期六

早餐:生肉包(面粉40克肉末25克)、豆浆(200ml)、咸饼干(25克/块1块)

午餐:菜心肉丝荞麦面(荞麦面100克芽菜100克瘦肉75克)、素炒青瓜(150克)

晚餐:大米饭(75克)、姜葱蒸红三鱼(红三鱼80克姜葱适量)、炒黄豆芽(200克)

加餐:火龙果(200克)

星期日

早餐:芽菜肉丝汤河粉(芽菜100克肉丝50克河粉150克湿重)、小番茄(圣女果5个)

午餐:大米饭(100克)、萝卜木耳炒肉片(白萝卜100克黑木耳10克瘦肉75克)、蒜蓉生菜(150克)

晚餐:淮山米饭(淮山75克大米50克)、陈皮焖鸭(去皮鸭50克陈皮适量)、紫菜蛋花汤(鸡蛋60克紫菜10克)

加餐:青瓜(200克)

备注:

1、要求清淡饮食,全天用油量约25ml,用盐量6克。

2、加餐可以根据个体情况在上午10点或下午3点或晚上9点加餐。

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白领一周减肥食谱 营养搭配变窈窕


周一

早餐:麦皮一碗、脱脂奶一杯;

午餐:猪扒一件、清汤一碗、灼菜两碗、白饭半碗;

晚餐:蕃茄鸡蛋三文治一份、绿茶一杯。

周二

早餐:苹果三个、清茶一杯;

午餐:牛扒一件、清汤一碗、灼菜两碗、白饭半碗;

晚餐:云吞面一碗、灼菜一碗。

周三

早餐:香蕉两条、绿茶一杯;

午餐:瘦肉九片、清汤一碗、灼菜两碗、白饭半碗;

晚餐:什菜沙律一碟、绿茶一杯。

周四

早餐:提子麦包一个、乌龙茶一杯;

午餐:蒸鱼六汤匙、清汤一碗、灼菜两碗、白饭半碗;

晚餐:菠菜面一碗、乌龙茶一杯。

周五

早餐:粟米片一碗、脱脂奶一杯;

午餐:卤水鸡翼三只、清汤一碗、灼菜两碗、白饭半碗;

晚餐:牛丸米一碗、灼菜一碗。

周六

早餐:西梅五粒、脱脂奶一杯;

午餐:油鸡(去皮)四件、清汤一碗、灼菜两碗、白饭半碗;

晚餐:墨丸米一碗、灼菜一碗。

周日

早餐:麦包一个、西梅汁一杯;

午餐:灼虾八只、清汤一碗、灼菜两碗、白饭半碗;

晚餐:吞拿鱼三文治一份、清茶一杯。

瘦身小贴士:

不可进食辛辣、油腻、太咸及加工的食物;

应大量进食蔬菜、水果;

多饮水,每天至少喝八杯,每天起床即饮一杯温开水或脱脂奶;

晚餐在晚上9点前吃完最好,晚餐后不要吃其他东西,特别要戒掉零食;

每晚以一茶匙粗盐混和热水浸脚十五分钟,睡前单脚跳十次,以掌心按摩小腹十次;

每星期做三次半小时有氧运动。

OL一周减肥食谱 健康瘦身餐单


上班族带便当对于很多女性来说都形成习惯,然而想要从这份便当来减肥就必须制定一个健康减肥食谱,自制ol减肥餐,小编为你推荐一周低卡路里减肥餐单。

对于上班族来说,面对口味一成不变的外食,不但无法引起食欲,也担心油腻、高热量的餐点会为身体带来过多脂肪与负担。

下面由专业营养师为减肥的朋友们设计的低卡便当,让你一餐热量不超过550大卡!

星期一减肥餐单

蚝油香菇鸡:带骨鸡块100g干香菇3g

青豆豆干:青豆仁20g豆干丁45g

白菜卤:大白菜120g红人丝10g

腌小黄瓜:小黄瓜100g蒜头3g

饭撒芝麻

热量:541-586kcal

星期二减肥餐单

什锦花枝:花枝100g木耳10g红人片10g葱3g

茄汁豆腐:蕃茄酱豆腐1/14板

烫油菜:油菜100g

卤笋丝:笋干80g

饭撒芝麻

热量:9-444kcal

星期三减肥餐单

萝卜烧肉:红人块40g白人块40g猪肉块80g

炒三色:三色丁90g

蒜香高丽:高丽菜100g蒜头2g

姜丝海根:海带根45g嫩姜丝3g

红豆枝:10g

热量:504-549kcal

星期四减肥餐单

烤去皮鸡腿:去皮棒腿1尾

鱼板蒸蛋:蛋1/2个鱼板1片

烩大瓜:大瓜120g木耳片10g红人片10g

酱油拌韭菜:韭菜100g酱油膏

辣炒酸菜:酸菜50g红辣椒2g

热量:525-570kcal

星期五减肥餐单

卤腱肉:猪腱肉80g

开洋白菜:大白菜120g虾皮3g

蚝油香菇:生香菇40g

川烫青江菜:青江菜100g

辣炒萝卜:萝卜干条50g红辣椒5g

热量:471-516kcal

减肥餐小贴士

低于八百卡路里的餐单可能会导致营养不良,而且会令基础代谢率下降,导致以后多吃一点会比较容易发胖。减肥期间宜少吃多餐,令血糖平稳,因血糖过低会导致冒冷汗、手软脚软、肚饿、疲倦等情况出现。

但睡前三小时最好不要吃东西,因为这样会令脂肪容易积聚,如长期节食过度亦会造成营养不良,而且更可能会过早出现骨质疏松症。

绝大部分水果都属于低卡低脂肪的食物,除了含有丰富的纤维外,更含有胡萝卜素及维他命C等营养成分,不同的水果都会有不同的特性及功用,所以不少人都以为其营养丰富,不吃正餐而以水果代替。众多生果之中,鳄梨热量高,提子糖分高,都不宜在减肥期间多吃,更千万别以它们来代替正餐。正由于水果的低脂低卡关系,体重都会因此而降下来,但水果始终缺乏肉类及五谷类食物应有的营养,长期食用容易导致营养不均衡等情况。

一周健康瘦身早餐食谱 懒人减肥必备


一、豆浆餐

材料:豆浆

豆浆配油条等其他主食,都是不错的选择。

做法:其实自己做豆浆很简单的,买个豆浆机,前一天晚上把豆浆浸泡好,早上起来把大豆放到豆浆机中,只需要15分钟,一碗热腾腾的豆浆就好了,除了黄豆还可以加入黑豆、红豆,这样营养又美颜。

Tips:这款早餐最具中国特色了,女人喝豆浆好处多,可以预防妇科疾病,豆浆是植物蛋白,碳水化合物和蛋白质类的食物都有了,营养丰富。

二、玉米餐

材料:玉米粉2匙、牛奶1匙、麦片1匙

这款早餐以玉米为主的健康营养餐,玉米羹做法方便简单。

做法:将材料用开水冲饮即可,如果觉得不够饱,可以前一天晚上煮好一根鲜玉米,第二天早上微波一下,配玉米羹。

Tips:玉米含有大量膳食纤维,是粗粮中的保健佳品,对促进人体消化颇为有利。玉米更是瘦身主食,营养丰富,有身体比较不容易吸收的糖原,很利于减肥。

三、果蔬餐

材料:蔬菜水果汁,煎蛋三明治

简单的一顿蔬果早餐,就能满足一天维生素需求。

做法:用不粘锅煎蛋(无须放食用油),再取两片全麦切片面包,还可按个人口味加火腿,生菜和脱脂沙拉酱,用时令水果调配果汁。

Tips:鲜橙胡萝卜汁、甜瓜苹果汁、纯猕猴桃汁、纯黄瓜汁都会是很好的选择,有助于排出体内毒素,增强新陈代谢。

四、牛奶餐

材料:牛奶,苏打饼干

这款早餐以牛奶为主比较西式,西方人吃早餐都不忘喝杯牛奶,牛奶中含有丰富的钙、维生素D等,包括人体生长发育所需的全部氨基酸,消化率可高达98%,是其他食物无法比拟的。

做法:超市购买的牛奶可以直接冷饮,加热也十分方便。鲜牛奶则需要煮沸五分钟,才能保证细菌被杀死。吃早餐的正确顺序是先吃苏打饼干,再喝牛奶,牛奶不要空腹喝。

Tips:最好选择脱脂牛奶,脱脂牛奶的热量比较低。

五、味噌蔬菜餐

材料:味噌蔬菜豆腐汤,2个手卷寿司。

这款早餐比较日式,日本人的身体都比较轻瘦,这个很大一个原因跟他们的饮食习惯有关系,早上喝点汤,一天精神都饱满。

做法:蔬菜加入豆腐煮开,加入日式味噌酱料。寿司的原料都是隔夜食用不会致病的,所以手卷寿司可以在日式料理店或超市前一天买好,也可以自己前一晚做好。

Tips:这款早餐是多纤维、低热量的,味噌是日本家常大豆类酱料,含丰富蛋白质,低脂肪,适合长期食用。

六、番茄蛋汤餐

材料:番茄蛋汤,烤面包片

这款早餐维生素含量比较高,这个对于想减肥的人吃了也不胖。

做法:新鲜番茄用少许橄揽油略炒后,加适量水烧开,再放入鸡蛋和调味品。面包片最好选择全麦面包。

Tips:新鲜番茄含抗衰老的茄红素,美白、瘦身,不会因热量多余导致堆积脂肪,是很有营养的瘦身食谱哦!

七、豆奶蛋白粉餐

材料:豆奶,蛋白粉,火腿面包

这款早餐重点在于蛋白粉,蛋白粉的营养丰富,含有植物雌激素,让你健康、美丽、苗条。

做法:豆奶加入一勺蛋白粉即可,火腿面包可用全麦面包和脱脂火腿片自制。

Tips:加入蛋白粉使你精力更充沛,现在市面上的蛋白粉有很多种。

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