许多减重信息告诉我们,不想发胖的话,晚上不要吃太多东西,尤其要跟宵夜说再见。但是,近日美国农业部一项研究调查却发现,你在什么时间吃比较多的东西,和体重增减并没有绝对关联。
上班族一般因为工作的关系可能都有吃夜宵的习惯,晚上工作的太晚想吃东西又怕发胖改怎么办呢?其实我们只要在夜宵的时候吃对了东西不但不会发胖还能起到瘦身的功效。
什么时候吃?
由于人体的胃除了消化外,还需要一两个小时进行扫除工作,很多人之所以吃完夜宵后第二天有消化不良的肿胀感,就是因为没有做好扫除工作的结果。因此,如果你第二天会睡到早上8点,就往前推7小时的消化时间外加2小时的清除工作,所以你吃宵夜的时间最好不要超过11点。当然,如果选择容易消化的食物,让消化时间缩短,那吃宵夜的时间就可以往后一点。
宵夜吃什么?
1.水果
水果是做夜宵的最佳食品,但若你是属于那种“连喝水都会胖”的体质,在此也推荐几样水果,像苹果、蕃茄及香蕉这几种水果都还满适合任何时间来食用,不但有营养,也很容易满足瞬间的饥饿,饱足感足,对正值减肥期间的朋友,是相当不错的夜宵良伴。
2.研磨及咀嚼性食物
根据研究,经过研磨的食物,要比原物直接烹煮容易消化,半熟的蛋则比水煮蛋要容易消化。另外,由于咀嚼的动作有助于消耗热量,因此如果一定要吃夜宵,切记选择需要咀嚼的食物,以减少食物的热量囤积,变成日后怎么甩也甩不去的脂肪。
3.维生素B族的食物消烦躁代表食物:全麦食品
B族维生素相互间有协同作用,能调节新陈代谢,增强神经系统的功能。全麦食品中含有丰富的B族维生素,它具有消除烦躁不安、促进睡眠的作用。燕麦、大麦、糙米、全麦面包、全麦饼干等都属于全麦食品。
4.钙和镁的食物放松神经代表食物:牛奶、核桃
研究发现,钙镁并用可成为天然的放松剂和镇定剂。钙含量丰富的牛奶被公认为“助眠佳品”。坚果类食物中镁含量较多,在临床上,核桃常被用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。
5.色氨酸食物降低兴奋度代表食物:小米粥
色氨酸在人体内代谢生成5羟色胺,它能够抑制中枢神经兴奋度,产生一定的困倦感。同时,5羟色胺在人体内进一步可转化生成褪黑素,褪黑素被证实有确切的镇静和诱发睡眠作用。小米在所有谷物中含色氨酸最为丰富,晚餐主食中加些小米应该是一个不错的主意,有利于提高进入脑内的色氨酸数量。此外,南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、虾米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也非常高。
水果减肥原理
水果含有的果胶、纤维素、半纤维素、木质素等膳食纤维能促进肠道蠕动和排便,对于防止和治疗便秘有良好的作用;还可以减少胆固醇的吸收。
当人的体质呈酸性的时候,容易发胖。而水果富含钾、钙、镁等矿物质,经代谢后的产物呈碱性。因此,水果有利于维持体内酸碱环境,防止体内偏酸,导致身体发胖。
吃水果的最佳时间
1.早上当早餐吃
水果含多种营养成分,且水果的养分大多是水溶性的,容易被吸收。以水果做早餐,一方面可以为人体提供所需的营养,另一方水果容易吸收,不会给肠胃造成负担,还有利于清宿便。
2.在两餐之间吃
很多人喜欢在饭后吃水果,但其实饭后马上吃水果并不能使人体充分吸收水果养分,还不利于减肥。人们在吃过正餐后,人体所需能量得到补充。此时,马上吃水果,水果被先期到达的食物阻滞在胃内,致使水果不能正常地在胃内消化,而是在胃内发酵,从而引起腹胀、腹泻或便秘等症状。长此以往还会导致消化功能紊乱,另外还会带来额外的能量。
水果的热量相对其他食物较低,在午餐、晚餐前一个小时或半个小时吃点水果,让人有饱足感,进而延迟饥饿,减少正餐食量,减少其他食物对热量的吸收,达到减肥效果。
3.水果配合其他食物作正餐吃
水果热量相对低,作为正餐或许不足。这时,可以用水果搭配其他食物作正餐。比如,可以制作水果沙拉搭配全麦面包,饱足同时不会吸收太多热量。
馋嘴MM如何吃才能有效减肥?给自己制定一套减肥食谱吧,通过每天的食谱计划来严格要求自己,体重就能很快掉哦。以下是小编为你推荐的七天减肥食谱,让你一周就能瘦下来哦。
第一天:饮食:早餐:一碗酒酿蛋+一杯豆浆+一个烧饼夹里脊+一个小红薯中餐:绿豆汤一碗下午:露露一厅晚餐:酸辣粉一份+枣糕一块+老婆饼两个
运动:早上走路30min晚上竖腿1小时
第二天:饮食:早餐:一块枣糕+100g红薯中午:美味若干实在不能一一列举...因为太多了但是我米有吃主食下午:老婆饼一个晚上:酸奶两杯+枣糕两块
运动:走路70min竖腿60min睡前仰卧起坐40个
第三天:饮食:早餐:酒酿蛋(酒酿150g+鹌鹑蛋4个)+豆浆一杯+酸奶两杯中餐:阿拉棒十根下午:千层雪一小盒同事买的~晚餐:吃了好多菜还有半碗米饭,另外两杯啤酒
运动:晚上走路回家1小时
第四天:饮食:早餐:两杯酸奶+一杯豆浆午餐:两个小香瓜+两个青菜包子下午:两个香蕉一个苹果三个草莓晚餐:10个提子两块枣糕150g酸奶
运动:早上走路1小时、晚上走路70min竖腿
第五天:早餐:酸奶200g+枣糕一块+豆浆一杯中餐:咖喱牛肉150g+米饭50g+蔬菜沙拉一份+奶油蘑菇汤一份下午:苹果半个晚上:米饭一碗+牛蛙50g+青菜100g+榄菜豆角100g+枣糕一块
运动:竖腿
第六天:早餐:酸奶200g豆浆500ml上午:巧克力6粒+西瓜两小块下午:枣糕两块+西瓜两小块晚上:小香瓜两个+阿胶枣6颗
第七天:早餐:酸奶150g豆浆500ml上午:阿胶蜜枣200g中午:苹果一个下午:苹果一个晚上:小香瓜一个
运动:早上步行1小时、晚上竖腿1小时
小编:其实呢,这只不过是小编自己推荐的一周减肥食谱,每个MM都会有她自己的饮食习惯,是要因人而异的。而对于想减肥的MM来说,一定要依据自己的饮食来定,不可一餐空,一顿饱的,这样不但没有减肥成功,而且还对自己的身体健康造成危险。所以,要注意了。
首先,注意“三要”
1.“饮食要御寒”
医学研究证明,人怕冷与其体内缺乏矿物质有关,因此,冬季应留意矿物质的补充以及多摄取含根茎的蔬菜。如胡萝卜、红薯、藕、大白菜等。提高了机体御寒性与兴奋性了,对肉的渴望也自然降低了,就不会过量地吃肉,间接减少了脂肪的摄入。
2.“选肉要讲究”
时刻记住,你是一个有着蜕变美丽苗条任务在身的人。肉可以吃,但要吃得有讲究。一般来说,鸭肉的脂肪最健康。鸭肉富含B族维生素和维生素E,其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,易于消化。鸭肉的脂肪最健康。鸭肉富含B族维生素和维生素E,其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,易于消化。但注意的是,寒性体质或感冒中的MM们少吃为宜。
另外,研究表明,肉类、蛋类、鱼类、乳类及豆制品等富含优质蛋白质,不仅营养价值高,而且易于消化和吸收。肉类中,以牛肉、羊肉和兔肉为最好,它们的动物脂肪含量较少,而鸡胸肉是整只鸡中热量和脂肪含量最低的部位。
3.“食物要搭配得当”
冬天只吃肉少吃菜是不行的,尤其是很多人觉得冬季较冷不应再吃凉拌菜,更加是不对的。其实在冬季更应该多吃蔬菜,现在的菜式上有很大的选择,几乎所有的青菜都可以买到,蔬菜不仅可以让我们减少脂肪的收入,还可以让赶走冬季的干燥。而且蔬菜里面所富含的膳食纤维可以降低血脂浓度,帮助清除体内垃圾和油脂,平衡酸碱度,是减肥美容健体的最佳食物。
除此之外,要多喝点热汤水或者开水,加速体内的代谢功能,促进肠蠕动,让你瘦身的同时保持皮肤滋润,增加免疫力。吃完肉后想“补救”的话,可以适量的补充水果帮助消化。
其次,要注意“三不要”
1.不能暴饮暴食
冬天是进补的好时机,所以很容易吃东西过量。一味依赖食物御寒,过多地食用高热能、高脂肪的食物和酒类等,会造成和加重心血管病。超量摄入蛋白质还会造成钙流失科学的做法是“宁可锅中存放,不让肚子饱胀”,剩饭占着锅没关系,把身体搞坏可就划不来了。
2.不吃油炸类
众所周知,蛋黄、煎炸类高脂肪食物不宜多吃。因为摄入淀粉、糖、脂肪和胆固醇过多,消化时间长,并易使血液过久地沉积于消化系统。不但不利于减肥美容滋润,更加不利于健康。
3.不要滥吃加工食品
别以为可以吃肉了就什么肉都吃哦,要像上面所说的那样,有选择性地吃,特别是少吃加工过的食物。哈佛大学公共卫生学院一项最新的研究显示,薯片是最易使人“增肥”的一种食物,紧随其后的是马铃薯制品、含糖饮料、未加工的肉、加工过的肉。体重减轻或长年保持稳定的研究对象较少食用加工食品。所以,不要吃太多加工食品。
目前,英国有三百万人在以吃肉饮食法减肥。采用此方法减肥,能令肥胖者在比较快的时间内减去体重,而且,因为以肉为主食,在冬天来说,不仅不容易产生饥饿感,为身体补足了能量,还能满足口腹之欲,对于节食减肥者来说,似乎是件再好不过的事情。
驱寒火锅减肥搭配1、肉食类火锅当然免不了肉食,但是肉食的卡路里又有低有高,各位MM们可以避重就轻,选择比较低卡路里的食物啦。下面是一个经常在火锅店里出现次数比较频繁的肉食卡路里表,大家可以根据自己的需要搭配一下。
低热量肉食(热量/重量);鸭胸脯肉90/100g;羊肉(脊背)94/100g;牛肉(后腿)98/100g;兔肉102/100g;羊肉(胸脯)109/100g;野兔肉84/100g牛肚72/100g;鸡胸脯肉133/100g;黄鱼(小黄花鱼)99/100g2、蔬菜类蔬菜,建议各位MM在吃火锅的时候多次点青菜,毕竟青菜的卡里路不高而且多次有排毒的功效,吃罢了热气的火锅,配点凉性的蔬菜还是对身体有益处的。
白菜,也是植物纤维比较丰富的蔬菜之一,天气转凉后白菜糖分较足,口感很好,而且现在白菜不是很凉,吃了对身体很有益处。用作火锅青菜,吸足了汤水,吃起来鲜嫩可口。
凉瓜,凉瓜不仅可以在夏天吃,对于天凉的火锅来说也是不可多得的配菜。与热气的火锅搭配在一起,即可凉血解毒,也可以在饱餐一顿时减减肥。
芹菜,可能吃火锅时用芹菜有点神奇,呵呵,不过我试了试,觉得芹菜用来火锅真的不错。芹菜大量粗纤维,能增进肠蠕动,借以排出肠内过多的营养成分及代谢废物,有利于减肥和清洁肠腔。
冬瓜,很多人喜欢用来下火锅,其实冬瓜含水分高,含热量很低,有明显的利尿功能,故在清理内环境和减肥上功效显着。
菠菜,是一种养颜佳品,含有丰富的铁和胡萝卜素,也是维生素B6、叶酸、铁质和钾质的极佳来源。菠菜含有蛋白质,每0.5公斤菠菜相当于两个鸡蛋的蛋白质含量。
3、调料类至于调味料,其实各式调料,花生酱、沙茶酱、麻油等等,这些调料都有着超高热量。而且每一种调料都能刺激人的味蕾,使人食欲更加旺盛。其实各位可以选择用醋来代替,至少热量不会那么高。
特别适合减肥MM的三鲜豆腐火锅原料准备:嫩豆腐1250克,黑鱼500克,海米25克,夹心猪头250克,水发香菇50克,冬笋150克,塔菜心250克。
调料选用:黄酒25克,精盐10克,味精5克,葱姜末30克,猪油50克,肉汤1250克。
制作食用过程:
1、用刀将嫩豆腐剖成3厘米见方的块,放入搪瓷盆内,加少量清水,放进冰箱(-18度)内速冻,5小时后即成冻豆腐。取出自然化冻待用。
2、塔心菜洗净,沥干水分;冬笋削去毛衣,切成3厘米长、1.5厘米宽的薄片;香菇剪去根、蒂洗净;海米洗净后放入碗内,加黄酒(5克)、清水(25克),上蒸笼蒸30分钟,取出待用。
3、将黑鱼刮去鳞,开膛挖去内脏,去腮洗精斩去鱼头,剔除脊背骨,成精鱼肉条。在切成长3厘米、宽1.5厘米的薄片,放入盘中。
4、烧热锅,放开水和冻豆腐,烧滚后,倒入漏勺,沥去水分;热原锅,去水下入猪油、葱、姜末炝锅,烹黄酒,加肉汤、夹心肉块,煮熟后取出,切成长4.5厘米、宽1.5厘米的薄片;将黑鱼头、脊背骨放入原汤中,烧滚15分钟,即用漏筛滤去鱼渣,弃之不用,再放香菇、肉片、海米、鱼片、冻豆腐块、冬笋片,烧滚后,撇去浮沫,加盐、味精、黄酒,倒入火锅内,最后放塔菜心,即可上桌,点燃火锅食用。
“晚上八点后不进食”是很多减肥的人恪守的原则。但是有时因为晚餐吃少了,在晚上容易饥饿。因为太过饥饿,晚上只好在床上辗转反侧承受饥饿的煎熬。其实如果实在饿得慌,在晚上吃一些东西并不会发胖。下面小编推荐几...
冬天刚到,天气就已变得越来越寒冷了。人们也在不断的调整自己的饮食习惯,为了御寒我们都必须吃一些热量高食物,但是MM们就不乐意了,好不容易在夏天瘦了下来是几斤肉肉就要又长出来,冬天吃什么不会发胖呢? 菠...
许多减重信息告诉我们,不想发胖的话,晚上不要吃太多东西,尤其要跟宵夜说再见。但是,近日美国农业部一项研究调查却发现,你在什么时间吃比较多的东西,和体重增减并没有绝对关联。 上班族一般因为工作的关系可能...
甜食是女生的最爱,然而女孩子们对甜食可谓是又爱又恨啊,甜食虽然好吃,可是却是非常容易长胖的食物。怎样吃甜食不会发胖?吃甜食不会发胖的小秘诀。妹纸们放心吃甜食吧! 怎样吃甜食不会发胖 选择50-80卡的...
零食容易让人变胖,但是嘴馋的MM却总是忍不住要吃,那么你吃什么不会发胖吗?今天小编就为你分享吃什么不会发胖,教你怎样有效控制食欲。 吃什么不会发胖 根据中医理论,人的耳廓上有几个穴位是与大脑控制食欲的...
如今是个经济水平大大提高,网络技术迅速发达的时代,因此长期呆在家中利用网络工作的人越来越多,宅女的队伍逐渐的庞大。然而,一般的宅女是最缺乏运动的,她们要想保持完美的身材该怎么办呢?很多宅女们开始担心,...
现在时下流行的一周快速减肥食谱,就是通过合理搭配食材起到减脂瘦身的功效。下面小编具体为大家介绍一周内每天三餐应该吃什么。 周一 早:咖啡、苹果。 午:一小碗米饭、土豆炒青椒丝、生黄瓜一根、紫芽汤。 晚...
儿童如何健康减肥?有什么好的方法可以帮小朋友减肥而又不反弹呢?不妨试试下面的减肥食谱吧! 儿童如何健康减肥黄瓜拌肉丝 鲜嫩黄瓜750克,猪瘦肉100克,当归3克,白糖50克,醋30克,食盐2克,生姜1...
节食减肥在短期内还是有用的,但是长期来看还是会有很多的问题,身体的代谢能力变低,那么最好的就是选择健康的减肥。 20天绝食哪里瘦的明显 最先瘦的就是腰腹部,也是瘦的时候看着最明显的,在体内营养丰富的情...
女生经期应该怎么减肥?我们都知道在这个特殊时期,不能食生冷,不能够剧烈运动,但是又想减肥怎么办?女生经期到底应该怎么正确减肥,两套床上减肥操值得一试。 安睡被窝减肥操 第一步:卷起被子,仰卧其上,背部...
压力大会导致肥胖吗 很多人可能对于胖子的影响就是“好吃懒做”,但其实在肥胖的原因中有一种叫做压力型肥胖,这种肥胖往往是由于工作或者生活压力太大,导致生活作息紊乱、饮食不规律而出现的肥胖,压力导致的肥胖...
新学期即将开始,爱美的女生都希望身材变得纤瘦,在别人羡慕的眼光中踏入校园。然而暑假的放纵生活让身体曲线严重走形,马上在开学前一周执行突击式的瘦身方案,让自己在最短的时间内有效减掉多余脂肪,拥有自信曲线...
减肥可以吃甜食吗 减肥期间应该尽量不要吃甜食,因为一般来说甜食的糖分含量和热量都比较高,如果控制不好就非常容易导致发胖,因此减肥期间控制住自己的食欲。 减肥期间甜食是可以适当吃的,但是一定要掌握吃的时...
大家好,我是九姑娘~ 又到了放假补番追剧的好时候!那么问题来了:补番追剧和什么最配呢? 必须是零食!! 那么我们今天就来讲一讲减肥期间哪些零食可以多吃一点~ 来!看! 最鸡肋的零食 说起减肥期间可以吃...