生食减肥提代谢助燃脂维持健康苗条状态

2020-07-11

关于饮食减肥，这次我们来点新花样吧，试试生食瘦身。生的食物可以最大限度地保留各种营养素，促进人体新陈代谢，除去各种废弃物，能有效预防肥胖，帮助身体维持健康苗条的状态哦。 ①生食减肥功效介绍
a、最新研究发现，料理后的食物热量更高
我们都爱吃精心烹调、煮熟的食物，小到煎荷包蛋、大到清蒸鲈鱼。但是最新的研究发现，料理过后的食物热量会变得更高！
人类发现火，并演化成利用火将食物煮熟，这个过程里除了让食物变美味或杀菌之外，还提高了食物的热量，并让人类获得更多了的能量。
在料理的过程中，高温会破坏部分营养素，而且加入的油、盐或糖等调味料，都会使热量增加。因此，食物包装上，营养标签里所写的热量，多是被低估的。而多食用富含酵素的生鲜食材，可能对你瘦身的目标有很大的帮助。
b、实验证明，熟食更易被吸收
研究人员用老鼠做了一个实验，首先将老鼠分成两组，一组吃未煮过的番薯和碎肉，另一组老鼠吃煮熟的番薯和碎肉，并且不加任何油和盐调味，结果发现吃熟食的老鼠体重比吃生食的老鼠还重，此外所有老鼠都偏好吃熟的食物，这主要是因为熟食比生食更容易被吸收。
c、烹饪中的高热会破坏部分营养素，生食让酵素和一些其他营养素保留更多。
人类是地球上唯一会把食物料理后再食用的生物，虽然料理食物可以避免一些污染以及中毒的可能，但同时也失去了食物里的一些酵素和营养素。

生食除了低热量外，还富含了酵素和营养素。多食用富含酵素的生鲜蔬果，能让消化系统得到休息，体内的代谢酵素也能更有效率地提供给体内其他系统运作，也才能让身体发挥自我治疗的功能。所以想瘦身的MM，偶尔不妨来点生食，生鱼片、生菜沙拉都是不错的选择。
②生食减肥重点
a、选择效果更好的食物组合
蔬菜水果
说到生食瘦身的主菜，人们自然最先想到的就是大家都熟知的蔬菜和水果了，这两类食物方便易得，是人体中的营养素不可或缺的来源，这两类食物随意搭配都是OK的。另外，生食水果时，尽量去掉皮，这样会让口感更好，同时也不担心会有农药、化学物质的残留。
鱼生海鲜
蔬菜和水果虽然营养丰富种类繁多，但唯一一个缺点就是无法给人体补充脂溶性维生素、脂类和动物蛋白。虽然豆科食材和粗粮能补充一部分植物蛋白，但远远不能满足人体每日新陈代谢的需求，因此生食中，荤类食物是不可缺少的。
鱼生海鲜富含蛋白质和脂溶维生素，脂肪含量比较低是很适合减肥期间食用的，这种急速冷冻的方式保留了大部分营养物质，也让有害细菌没办法生长。最熟悉的三文鱼、金枪鱼、八爪鱼等等，在日式料理中非常常见，如果你要进行生食瘦身，别忘了补充这些食材做辅菜。

b、善用小技巧改善口感
毕竟不是所有人都能吃得惯生食，那么，就动动小脑袋瓜，用一些小技巧，来改善口感吧。
1.选择热量、营养方面都合适的酱料
一般人吃生食的时候，比较惯常用的酱料主要有蛋黄酱、千岛酱等，但是这两种酱料的热量都相当高。因此除了这些现成的、精制的酱料之外，我们是可以自己动手做的，例如将醋、柠檬汁、橄榄油混合、再挤一点芥末，就是很好的酱汁了，比较适合蘸鱼生、海鲜这些，而且还不用担心吃出过多的热量。
2.选择榨汁、凉拌等烹饪手法
对于蔬菜、水果这类生食来说，方法就比较多了。像一些绿叶蔬菜生吃可能会食之无味，你便可以将它与水果一起榨汁，利用水果的甜度来中和一些蔬菜中的涩感，再或者加点醋、蒜蓉来凉拌一下，这样不增加丁点热量的同时，也方便你下肚啦。

c、生食注意事项
肠胃虚弱者不适合生食
面对生食瘦身，也有不少人持怀疑态度，吃生食是一种古老的方式，但在如今食品质量安全和卫生都非常有问题的现代，生吃不是给自己找麻烦吗？一些肥胖患者肠胃比较虚弱，吃了生冷的食物很快就会肠胃不适引发疾病，所以吃生食瘦身的方法并不适合这类人群，因此生食减肥也要视自己的身体情况而定。
蔬菜水果生食要注意农药残留问题
其实在农业科技还没有那么发达的时候，许多蔬果都可以直接生吃，但由于如今蔬菜水果滥用农药残留和催熟剂，加热也成为了不得不做的烹饪手法。所以生食蔬菜水果的话，需要注意的不多，主要是农药残留问题，如果你实在不放心可以去皮再食用。
荤食，表明可生食的才能吃
大多数荤食，如果没有经过加热可能会残留有致病菌和寄生虫，所以荤类食物，标明可以生食的食材才能放心食用。另外，在制作过程要注意卫生，谨防二次污染食材。
③了解不适合生食的食物
生食的蔬菜中，像西芹、西兰花、土豆、南瓜、胡萝卜是需要煮熟后食用的，而且这些食物煮熟后营养价值会更高。西红柿、生菜、包菜这些则可以直接吃。
一些荤类食材显然是不适合生吃的，像螺、蛙、家禽和家畜的寄生虫都比较多，要煮熟了才能吃。所以荤类食品尽量不要生食，除非是有严格检测确定适合生吃的肉类，如生鱼片等，不然就不要尝试。

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10招健康减肥计划快速燃脂实现苗条梦

很多姐妹们每天都说要减肥要变瘦，可是每天都不断打破自己的誓言，把减肥抛诸脑后。造成这个结构的很大原因是你没有找准方法克服自己的减肥惰性。现在就让小编来介绍10招让你健康减肥，快速燃脂实现苗条梦。

开始写一个食物日记

把你每天吃的食物写在本子上，最好也把卡路里数和脂肪数记下来。不要漏了零食和饮料，因为这些食物含有大量的卡路里数。一杯红酒就有95卡路里，白酒含有的卡路里更加多。
记录食物可以帮助你每天坚持减肥，你也能因此改变自己的饮食不良习惯。
在减肥前请教医生
医生之所以是医生，是因为他们很清楚你的饮食对身体是否有害，也知道你所需要的营养物质。在减肥之前咨询医生，可以使你的减肥更加科学更加有效。
很多众口交赞的饮食减肥方法对你并不一定适用，原因很简单。因为每个人的体质都不一样，所以在减肥之前请教医生可以使你的减肥事半功倍哦。
选择适合自己生活习惯和口味的饮食方法
有些人很喜欢晚上吃宵夜，假如你要求他杜绝这个习惯，可能几天之后他就会放弃这个减肥方法了。所以把饮食减肥方法跟你的生活习惯联系起来，你可以逐渐地纠正这种做法，但不要试图一天之内就改头换面。
假如你很讨厌青菜的话，不要把减肥餐单设计成除了青菜还是青菜。这样是永远都不能帮你减肥成功的。你只有在做喜欢的事情的时候，才会激发自己的潜能，减肥也是一样的道理。

不要购买或者煮垃圾食物

你知道垃圾食物指的是什么，包括了饼干、蛋糕、甜甜圈、苏打水、薯片、脆饼和雪糕等等。这些食物含有的脂肪超乎你的想象，而且并不含有任何实质的营养物质。
假如你不购买的话，你就没有机会吃。所以委屈委屈自己的胃口，为了好身材忍忍吧。
注重食量控制
饮食减肥减的不是食物，而是食物份量。减肥专家最不提倡边看电视边吃东西，这是因为在看电视的时候，你的精神会分散，不知不觉中就吃多了很多食物。
进食的时候要有很强大卡路里概念，不要以多少包多少碗来计算自己的食物，而是以多少卡路里来计算。
随时准备健康零食和水果
准备是成功的前提，在减肥也是如此。随时在包包里塞一杯酸奶或者一个苹果，其实只要你细心研究，很多零食都有低卡路里的种类供你选择。
但是这不是要我们选择泛泛而论的健康零食，还是要对其卡路里进行计算。一次零食在150卡路里左右为最好。
坚持散步
晚上散步是很好的减肥习惯。开始的时候先尝试散步15分钟，慢慢地有意识地增加散步时间和散步速度。
有些人选择午后散散步，这也是很好的习惯。这样你的下午时间就会过得更加有精神。

庆祝小成功

在刚开始减肥时候，不断地增强自己的信心，你会走得更远。也许你只是减掉了半斤，但是还是要好好地表扬一下自己。你可以请自己去看一场自己早就想看的电影，买一张自己喜欢的CD。
你也要跟自己的朋友分享成功，别人的赞扬会让你觉着信心百倍。
养成正确的减肥心理
不要为了减肥而减肥，把减肥看成是自己的一生事业爱自己的事业。要知道，减掉肥肉，你会看起来更加年轻，也会更加有活力。
对减肥的艰巨性有所准备。减肥意味着反复努力，没有人能够一次就获得魔鬼般的好身材。所以当你失败了，吸收经验，马上再试。
适时放纵
没错，适时放纵下自己。你已经每天吃沙拉每天锻炼身体了，一周有一天不要对自己有太多的要求。买一个奶油雪糕或者一个巧克力派，获得好心情。
减肥需要不断的调整，所以一个时间段的减肥下来，你可以停顿下来，做做回顾，再往正确的方向努力。