DIY低卡水果沙冰 夏日冰爽减肥

1.奇异果蜜瓜冰沙

健康加分:这款美味冰沙热量低营养高,它富含维生素C和钾,对维持骨骼和牙齿的健康十分有帮助。如果不加糖就是一款纯水果冰沙。

所需原料(三人份):蜜瓜,2杯(切成方块)。青蛇果,1只(去皮、去核、切块)。奇异果,1只(去皮,切碎)。砂糖,2至3汤匙(想减低热量可减半或以蜂蜜代替)。柠檬汁,1汤匙。冰块,1杯。蜜瓜和奇异果切片备用。

制作方法:将蜜瓜、苹果、奇异果、糖和柠檬汁放入搅拌机搅拌成水果泥。加入冰块,盖好盖子,在混合搅拌直到冰块和搅拌物融合成冰沙状。根据喜好,还可放入切成片的奇异果和蜜瓜装饰。

营养成分:热量:110卡路里。脂肪:0克。碳水化合物:27克。纤维:3克。蛋白质:2克。

2.香蕉奇异果冰沙

健康加分:毛茸茸的奇异果个头虽小,却对身体益处多多。它富含维生素C和抗氧化剂,可以使皮肤紧致,促进骨骼和牙齿的健康,并预防癌症和心脏病。

所需材料(两人份):香蕉,1根(去皮,切块)。奇异果,1个(去皮,切片)。低脂酸奶,1杯。冰块,半杯。蜂蜜,2茶匙(要降低热量可减半或不加)。

制作方法:将香蕉、奇异果、酸奶、冰块和糖浆一起放入搅拌器搅拌成冰沙状,然后倒进玻璃杯即可。

营养成分:热量:155卡路里。脂肪:2克。碳水化合物:28克。纤维:3克。蛋白质:7克。

3.草莓香蕉亚麻籽冰沙

健康加分:在食物中添加亚麻籽是补充omega-3脂肪酸的极佳方式,可以大大降低患心脏病、癌症和抑郁症的风险。而且,多项研究也证实,节食者如果吃富含omega-3脂肪酸的食物,腰腹会瘦得更快。

所需材料(1人份):中等大小香蕉,半根。冰冻草莓,半杯。脱脂牛奶或豆奶,1.5杯。磨碎的亚麻籽粉,2汤匙。亚麻籽粉在网上和一些健康食品商店均有销售。

制作方法:将以上原材料放进搅拌机搅拌成冰奶昔状即可食用。

营养成分:热量:278卡路里。脂肪:7克。碳水化合物:43克。纤维:7克。蛋白质:16克。

4.木瓜冰沙

健康加分:木瓜不但可以律动丰胸通乳,而且还有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病的效果,对人体有促进新陈代谢和抗朽迈的作用,还有美容有机护肤养颜的功效。

所需材料:木瓜1~2个(去皮),蜂蜜或蔗糖少许,牛奶,冰块,红豆。

制作方法:将材料放入搅拌机搅拌成冰沙状即可。

营养成分:木瓜的热量(每一百克):27卡。果实含有丰富木瓜酶,ORGNITU维生素C、B及钙、磷及矿物质,营养丰富,果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等。

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夏天发胖的原因很多,最重要的一条肯定是拼命吃冷饮。想要冰爽不发胖?那就试试这5款美味瘦身冰沙,材料主要都是夏天的应季水果,制作过程只要区区数分钟,除了可口冰爽,还可补充每日所需营养和微量元素。

清爽又不发胖的冰品

1、奇异果蜜瓜冰沙

健康加分:这款美味冰沙热量低营养高,它富含维生素C和钾,对维持骨骼和牙齿的健康十分有帮助。如果不加糖就是一款纯水果冰沙。

所需原料(三人份):蜜瓜:2杯(切成方块)。青蛇果:1只(去皮、去核、切块)。奇异果:1只(去皮,切碎)。砂糖:2至3汤匙(想减低热量可减半或以蜂蜜代替)。柠檬汁:1汤匙。冰块:1杯。蜜瓜和奇异果切片备用。

制作方法:将蜜瓜、苹果、奇异果、糖和柠檬汁放入搅拌机搅拌成水果泥。加入冰块,盖好盖子,在混合搅拌直到冰块和搅拌物融合成冰沙状。根据喜好,还可放入切成片的奇异果和蜜瓜装饰。

营养成分:热量:110卡路里。脂肪:0克。碳水化合物:27克。纤维:3克。蛋白质:2克

2、香蕉奇异果冰沙

健康加分:毛茸茸的奇异果个头虽小,却对身体益处多多。它富含维生素C和抗氧化剂,可以使皮肤紧致,促进骨骼和牙齿的健康,并预防癌症和心脏病。

所需材料(两人份):香蕉:1根(去皮,切块)。奇异果:1个(去皮,切片)。低脂酸奶:1杯。冰块:半杯。蜂蜜:2茶匙(要降低热量可减半或不加)。

制作方法:将香蕉、奇异果、酸奶、冰块和糖浆一起放入搅拌器搅拌成冰沙状,然后倒进玻璃杯即可。

营养成分:热量:155卡路里。脂肪:2克。碳水化合物:28克。纤维:3克。蛋白质:7克。

3、草莓香蕉亚麻籽冰沙

健康加分:在食物中添加亚麻籽是补充omega-3脂肪酸的极佳方式,可以大大降低患心脏病、癌症和抑郁症的风险。而且,多项研究也证实,节食者如果吃富含omega-3脂肪酸的食物,腰腹会瘦得更快。

所需材料(1人份):中等大小香蕉:半根。冰冻草莓:半杯。脱脂牛奶或豆奶:1.5杯。磨碎的亚麻籽粉:2汤匙。亚麻籽粉在网上和一些健康食品商店均有销售。

制作方法:将以上原材料放进搅拌机搅拌成冰奶昔状即可食用。

营养成分:热量:278卡路里。脂肪:7克。碳水化合物:43克。纤维:7克。蛋白质:16克。

4、花生酱香蕉冰沙

健康加分:香蕉富含钾可消水肿,花生酱富含不饱和脂肪酸,除了美肤,还可带来饱腹感,让你减少吃其他零食的机会。

所需材料(1人份):脱脂牛奶/纯豆奶:300毫升。天然花生酱:1汤匙。中等大小香蕉:1根。

制作方法:将所有原材料放进搅拌机搅拌成糊状,再加入6块冰块搅拌成黏稠的冰沙状。

营养成分:热量:303卡路里。脂肪:9克。碳水化合物:45克。纤维:4克。蛋白质:16克。

5、鲜杏冰沙

健康加分:马上就是杏子上市的季节,鲜嫩多汁的杏子是做水果冰沙最好的食材。另外,杏富含维生素A,对保持视力健康很有好处。

所需材料(1人份):加钙和维生素D的强化豆奶:3/4杯。杏:2个,切成4块,去皮去核。冰镇橙浓缩汁:2汤匙。烤小麦胚芽:2汤匙。杏仁:1把。香蕉:1根。

制作方法:将所有材料放入搅拌机搅拌成冰沙状即可。

营养成分:热量:394卡路里(若嫌热量过高,可不加杏仁)。脂肪:10.5克。碳水化合物:63克。纤维:7克。蛋白质:17克。

超详细冰皮番薯步骤图 夏日减肥甜品推荐


导读:传统月饼的一个约含三到六汤匙的糖,占了一天需要量的三分之一到二分之一;而一汤匙的油,则是一天需要量的六分之一。美味陷阱包括高胆固醇、高油脂、高糖及高热量,有心血管或肾脏疾病患者只能浅尝即止。而今天小编教你制作的番薯月饼则是低糖低热的,让你享受美味的同时不会长胖哦。

番薯月饼瘦身原理

美味又瘦身的番薯月饼

吃红薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。

紫薯中的花色苷有抗氧化活性,可清除体内自由基,长期食用可减少患一些慢性疾病的几率,故有保健作用。冰皮月饼其中饼皮是用糯米粉和米粉为基底,蛋白质含量极低,不会对肾脏造成负担,我们选择的月饼内馅则是纯粹用地瓜制成,有自然甜味和高纤维质,一个热量只有一百二十大卡,比传统月饼足足少一半。

番薯月饼准备工作

制作番薯月饼,需要准备这些材料

番薯月饼制作步骤

去皮洗净煮熟

1、去皮洗净煮熟

将红薯和紫薯洗净,切厚片,平铺盘中,包上保鲜膜,微波高火加热5分钟左右,可以用筷子扎透即可。

番薯馅的制作

2、番薯馅的制作

熟透的红薯和紫薯去皮、切大块,放入搅拌机,打成番薯泥,如果没有搅拌机可以选择用汤匙按压成泥,想要口感更加可以在番薯泥里面添加少量的黄油,馅料口感更佳。

月饼皮制作

3、月饼皮制作

将100克冰皮粉与50ml水一齐加入,慢慢搅拌,让冰皮粉搅拌成团,可以分次加水搅拌,水的分量根据粉的成团程度,不要太稀或者太干。由于冰皮粉是熟粉,所以加水需要加可饮用的水。

光滑面团

4、光滑面团

用冰皮粉搅拌的面图,分三次加入50克白油,并将面团搓揉成光滑的面团,令冰皮月的冰皮更加细滑。

冷藏,后期加工

5、冷藏,后期加工

光滑的面团搓揉成一大团,然后放入冰箱冷藏一小时,令冰皮松弛。一小时后,从冰箱拿出已经松弛的面团,放到装有熟糯米粉的碗里滚动一圈,让面团充分沾上熟糯米粉,可以起到防粘模具作用。

包入番薯馅料

6、包入番薯馅料

手上取出面团,拿一小块压扁,搓揉成圆形的面皮,像包饺子一样,把红薯馅和紫薯馅放入压扁的面团,包馅。注意:馅料要完全包入面皮,不要有漏出来,包好馅后在手心搓揉成圆球形,面皮要均匀,不要有裂开。

压膜成型

7、压模成型

将包好番薯馅的球形面团放到模具里,如果怕面团粘模具,可以在模具洒一点熟糯米粉,不过不要太多,不影响月饼成型,将面团放入月饼模具里,要尽量往里推压,这样模具的花纹才能更好的印在面团上。

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